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L'Art du confiseur ou Manière simple et facile de faire toutes sortes de confitures. au four et à la poële, dragées, pastilles, fruits confits, gelées

Extraits

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Napoléon

La genèse de Napoléon. Sa formation intellectuelle et morale jusqu'au siège de Toulon

Napoléon, ses proches, son histoire avant l'Histoire... Une plongée au coeur des premières pages méconnues du "roman de la vie" du plus connu des personnages historiques contemporains. Cette biographie de Jean-Baptiste Marcaggi autour de la jeunesse de Napoléon Bonaparte avait été éditée en 1902. Elle demeurait depuis introuvable.

09/2021

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Cinéma

Au dos de nos images (1991-2005). Suivi de Le Fils et L'Enfant

Si j'écris ces notes à la première personne du singulier, je sais qu'elles sont écrites à la première personne du pluriel. Mon frère. Je ne pourrais pas faire ce film sans lui et il ne pourrait pas le faire sans moi. Ses questions sont les miennes. Souvent ce sont elles qui me poussent à écrire ces notes comme le transcripteur d'une réflexion, d'une pensée partagée. C'est la même chose pour le scénario. Je tiens la plume mais elle écrit à deux mains. {...} Que nos images ne soient pas un destin. Qu'elles arrachent les volets de la chambre mortuaire où nous étouffons. Qu'elles ne tombent pas dans la caricature qui enferme les personnages. {...} Habiter un petit pays comme le nôtre. Ne pas fréquenter le milieu du cinéma. L'isolement nécessaire. {...} Revenir aux corps, aux accessoires, aux lieux, aux murs, aux portes, au fleuve. Partir du concret, pas des idées, ou alors attendre que l'idée soit oubliée et qu'éventuellement elle revienne comme quelque chose de concret qui en est la trace. Les moments essentiels pour l'écriture de nos scénarios sont ceux passés à oublier les idées. {...} L. D.

05/2005

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Critique

"L'admirable greffier de nature". Héritages botaniques et zoologiques de Pline au XVIe siècle

Alors que les humanistes de la Renaissance portent sur la nature un regard nouveau, leurs écrits restent largement soumis aux autorités antiques. Parmi ces dernières, Pline tient une place à part. En effet, son œuvre soulève nombre de questions, que ce soit par les défis philologiques et terminologiques qu’elle lance aux éditeurs et traducteurs, l’étendue des connaissances qu’elle exige, la confrontation qu’elle stimule entre un savoir textuel ancien et les merveilles du monde naturel appréhendées par des témoins modernes, les tensions qui la traversent entre esprit de classification et collection d’histoires fabuleuses, ou encore l’instrumentalisation à laquelle elle se prête à des fins idéologiques. Les divers usages dont Pline fait l’objet tout au long du XVI? siècle font que son statut même de savant est contesté : serait-il un menteur, un ignorant ou un romancier ? Les contributions réunies ici cherchent à préciser certains aspects d’un héritage aussi incontournable qu’encombrant.

11/2023

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Droit fiscal

Fonds de dotation : un outil au service de l'intérêt général - Ressources et financements

Annoncé comme "un changement conceptuel de magnitude 7 sur l'échelle des grandes ruptures juridiques", les fonds de dotation instaurés par la loi de modernisation de l'économie du 4 août 2008 ont profondément modifié le paysage institutionnel des organismes sans but lucratif. Avec près de 2500 créations depuis la promulgation de cette loi, ce type d'organisme vient directement concurrencer les fondations et autres organismes dédiés à l'intérêt général en offrant de nouvelles perspectives dans la mise en oeuvre de politiques de mécénat par les entreprises, les particuliers, les associations voire les collectivités locales. C'est pourquoi l'auteur propose une réflexion dynamique sur les aspects liés à la création et la gestion des fonds de dotation. A la fois théorique et pratique, cet ouvrage aborde de façon compréhensible et immédiatement opérationnelle de nombreuses questions telles que les différents enjeux stratégiques liés au choix de la structure porteuse d'une ou plusieurs activités d'intérêt général, les avantages et les contraintes tenant à la gestion de cette nouvelle structure juridique ainsi que différents aspects touchant à sa gouvernance et son optimisation fiscale. Il détaille les nouvelles obligations en matière de transparence financière qui pèsent sur elle depuis la loi du 24 août 2021 confortant les principes de la République et son décret d'application du 16 mai 2022. II précise les nombreux avantages qu'elle offre sur le plan fiscal et patrimonial. Enfin,cette nouvelle édition intègre les différentes modifications apportées par loi du 31 juillet 2014 relative à l'économie sociale et solidaire (ESS) et son décret du 22 janvier 2015 ainsi que celles introduites par les instructions fiscales du 13 juin 2014 en matière de restructuration des fonds de dotation (transformation, fusion, scission et apport partiel d'actif). D'une manière générale, cet ouvrage permet de s'interroger sur les véritables enjeux qui se posent depuis l'apparition de cette nouvelle entité juridique, notamment en ce qui concerne la définition du concept d'intérêt général, la question de son appartenance au secteur de l'ESS ainsi que les différentes contraintes liées à la coexistence ou la complémentarité des fonds de dotation avec les autres institutions sans but lucratif existantes : associations et fondations. Un ouvrage indispensable pour les porteurs de projet d'intérêt général relevant du domaine du mécénat, mais également pour les entreprises souhaitant Inscrire concrètement leur démarche dans une perspective collective et durable.

03/2024

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Beaux arts

Catalogue de livres à figures du XVIIIe siècle, estampes et gravures, livres illustrés de l'époque. romantique, objets d'art et d'ameublement, faïences, porcelaines de Chine, meubles, tapis

Catalogue de livres à figures du XVIIIe siècle, estampes et gravures, livres illustrés de l'époque romantique... , objets d'art et d'ameublement, faïences, porcelaines de Chine... , meubles, tapis... / [expert] C. Bosse Date de l'édition originale : 1914 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

11/2020

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Sciences historiques

Fourques de terre et d'eau. Un village au bord du Rhône

Villa Furcis (le domaine des fourches) puis Furchae (les fourches) sont es premières mentions médiévales connues du lieu où s'est développé le village de Fourques. Est-ce "à cause" de son éloignement des instances languedociennes établies à Montpellier dont il dépend depuis le moyen-âge ? Ou bien "à cause" de sa trop grande proximité avec la ville d'Arles, au passé si riche et si souvent étudiée par les historiens ? Quelle qu'en soit la raison, l'histoire du village de Fourgues n'a jamais été évoquée que de manière très parcellaire : monographie, mémoire de thèse, conférences, ou quelques feuillets évoquant l'histoire du château. C'est en explorant tes archives communales que l'idée de cet ouvrage s'est fait jour : depuis "la légende du Chevalier à la hache", qui conte l'origine de la"fourche du Rhône", jusqu'aux années 1950, tout au long de ses dix-sept chapitres Fourques, de terre et d'eau raconte l'histoire elles transformations du village, ce jumeau du quartier de Trinquetaille, le plus Arlésien des villages du Gard.

06/2018

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Développement personnel

Bain de son. Méditation, relaxation et connexion grâce au pouvoir du son

Après le bain de forêt, le bain de son (ou sonothérapie) est LA tendance bien-être qui nous vient des Etats-Unis. Déstressant, profondément calmant, le son est un outil de méditation puissant et réparateur. Une immersion dans l'univers des ondes vibratoires, des séances de méditations sonores à faire chez soi et des exercices pratiques d'écoute profonde. Partout où il y a de la vie, il y a du son. Chaque être connu de l'humanité - personne, animal, plante... - est traversé par l'énergie vibratoire du son. Depuis des siècles, nous l'utilisons comme un outil pour célébrer, communiquer, accompagner le deuil ou la prière, apaiser la douleur et le mal-être. Le son a des pouvoirs : il nous aide à exprimer notre pensée, partager nos émotions, faciliter l'introspection, se connecter à soi et aux autres, trouver notre équilibre. Sonothérapeuthe et enseignante de méditation, Sarah Auster nous invite ici à faire une pause et à explorer le pouvoir du son sur notre corps et notre esprit, à travers la pratique du Bain de son. Il s'agit d'une expérience d'écoute profonde, où le son (des instruments, de la voix, ou intérieur) est utilisé pour susciter des effets thérapeutiques : les vibrations stimulent les ondes cérébrales alpha et thêta, elles-mêmes associées à des états méditatifs. Toutes les clés pour comprendre la sonothérapie, la méditation et l'art d'écouter, s'immerger dans une pratique puissante qui favorise un état de pleine conscience, de connexion à soi et d'ouverture intérieure... Et, dans un monde de bruit et de distractions, trouver des moments de calme dans sa vie quotidienne. Un livre alternant conseils pratiques, anecdotes personnelles, des définitions et données scientifiques : La sonothérapie, la méditation et l'art d'écouter : les différents aspects de la nature du son, les effets des ondes vibratoires pour atteindre une conscience plus profonde et une meilleure connaissance de soi. Des exercices pour s'entraîner à une pratique régulière de l'écoute profonde (deep listening) et booster ainsi la connexion à soi et aux autres au quotidien. Des séances de méditations sonores qui accompagnent l'introspection et cultivent la relaxation profonde.

10/2020

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Correspondance

Lettres de femmes. Textes inédits et oubliés du XVIe au XVIIIe siècle

Le présent ouvrage entend mettre en relief l'apport fondamental des femmes dans le développement de l'art épistolaire. Il réunit un choix de lettres qui n'ont jamais été rééditées depuis leur première parution ou qui n'ont été que partiellement reproduites au XIXe siècle.

02/2022

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Agriculture

Enquete agricole. reponses au questionnaire du comice de segre, maine-et-loire

Enquête agricole. Réponses du comice de Segré (Maine-et-Loire) au questionnaire Date de l'édition originale : 1867 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

12/2021

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Agriculture

Enquete agricole. reponses au questionnaire du comice de thouarce, maine-et-loire

Enquête agricole. Réponses du comice de Thouarcé (Maine-et-Loire) au questionnaire Date de l'édition originale : 1867 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

12/2021

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Réalistes, contemporains

Le journal de Célia. Infirmière au temps du Covid, et autres récits

Un témoignage en dessins, fort et touchant, sur la crise du COVID et le métier d'infirmière Célia est une jeune infirmière de 27 ans qui a vécu la première vague de la pandémie du COVID : elle raconte dans cette BD ce qui l'a marquée, émue, mise en colère aussi : partout en Europe et dans le monde, les professions soignantes sont malmenées, pressurisées, épuisées par cet épisode sans précédent qui se prolonge depuis plus d'un an. Ce Journal de Célia, infirmière au temps du COVID et autres récits est un témoignage fort de ce qu'ont vécu les équipes pendant la crise sanitaire, au coeur de l'hôpital, en France et ailleurs. Il donne la parole à une infirmière, profession qu'on entend peu sur les plateaux de TV et de radio mais pourtant en première ligne des soins. C'est également le journal d'une jeune femme d'aujourd'hui, ancrée dans son époque, remplie de doutes mais aussi d'espoirs ! Les histoires contées par Célia et illustrées par Mademoiselle Caroline montrent l'inquiétude, la fatigue, l'abattement certains jours, mais aussi la solidarité, le professionnalisme, les moments ironiques et drôles parfois. Et au-delà d'un journal de bord sur le COVID, c'est un témoignage sur le métier d'infirmière qui parlera à tous.

05/2021

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Argenterie, orfèvrerie, étain

Mortiers français du XVe au XVIIIe siècle. Fleurs et figures de bronze

Futur proche. La couche d'ozone en lambeaux ne protège plus des rayonnements solaires une Terre dévastée par la brutale montée des eaux. Les survivants de la catastrophe refluent vers l'intérieur, se massent autour des grandes villes, repliées sous leurs Dômes abritant une élite riche et insouciante. Face aux gouvernements fantoches perdus dans leur illu­sion de pouvoir, ProsPectiVe, un puissant consortium martien, étend lentement son em­prise sur la planète-mère à bout de souffle. Grâce aux bienfaits dispensés par PPV, la vie est facile Intra-Dôme, surtout depuis la commercialisation d'esclaves clonés, les Génétiquement Modifiés ou GeMs, créés pour servir les humains nés en un seul exemplaire et qui se donnent désormais le titre d'Inédits. Tandis que l'Extérieur des Dômes, l'EDo, accueille dans ses ruines ceux qui tentent de survivre : réfugiés, laissés-pour-compte, clones en fuite... Episode 5 : Antinomies Geisha a pu retourner sous le Dôme parisien et assiste son propriétaire qui essaie de reprendre le contrôle du projet Chimère.  ProsPectiVe poursuit ses expériences pour mettre au monde un nouveau modèle de clone immortel, alors que la vérité sur la naissance des tous premiers GeMs est révélée. Profitant de l'absence de Gaïl et du désarroi de Gabriel, Sonia Lénard semble enfin près de toucher au but. EDen pourrait bien tomber entre ses mains. Les Allemands, eux, tentent le tout pour le tout pour sauver la clone.

10/2021

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Critique littéraire

Esquisses littéraires. Rhétorique du spontané et récit de voyage au XIXe siècle

Par un examen détaillé d'un certain nombre de récits de voyage au XIXe siècle (Chateaubriand, Hugo, Flaubert, Fromentin, les Goncourt), cet essai montre comment ce genre a préparé une nouvelle conception de la littérature au XXe siècle, selon laquelle un texte fragmentaire peut être néanmoins définitif.

07/1997

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Autres régimes

Le petit guide du jeûne intermittent. 77 recettes simples et savoureuses pour perdre du poids et améliorer sa santé

Le jeûne intermittent a largement fait ses preuves. Son principe est simple : prendre deux à trois repas en l'espace de huit heures, puis jeûner un minimum de seize heures. Avec ce type de jeûne, les kilos superflus s'évanouissent d'eux-mêmes, le système immunitaire est renforcé et les affections les plus diverses sont soulagées, voire éliminées. Ce régime vous permet également de gagner en énergie et de purifier votre organisme. Le résultat : un corps plus sain et un esprit aiguisé et vif ! Dans ce guide, vous découvrirez : le fonctionnement du jeûne intermittent ; ses effets bénéfiques sur la santé ; 77 recettes simples et savoureuses, pour les trois repas de la journée.

06/2021

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Psychologie clinique

Clinique de l'image du corps. Du vécu au concept, 3e édition

L'image du corps est un concept qui reflète certains liens archaïques entre corps et psychisme. Elle se met en place dès les débuts de la vie et mature en lien avec le développement somatique. Certaines pathologies psychiatriques nous la montrent fixée aux premiers temps de la vie. Dans cette troisième édition, l'auteur affine encore sa conception de l'image du corps, toujours à partir des théories du développement affectif humain et des données des neurosciences. D'autres phénomènes archaïques viennent compléter la description de l'image du corps. De plus, la notion d'organisateur proposée par Spitz est revue et une définition de la thérapie psychomotrice a été ajoutée. Cet ouvrage original est le seul à définir précisément l'image du corps, à en faire la synthèse des connaissances actuelles, et à en envisager les applications thérapeutiques concrètes.

03/2021

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Lecture 9-12 ans

Enquêtes au muséum : L'énigme de la patte de chat

Les matous peuvent-ils se changer en pierre ? Sur la piste d'un mystérieux inconnu, Zoé, Alice et Clarence s'aperçoivent que plusieurs chats se sont faufilés un peu partout dans le muséum d'histoire naturelle : sur le sol, les murs et même au plafond ! Les trois amis décident alors de suivre leurs traces pour résoudre cette énigme : les félins sont-ils responsables de la disparition de nombreux oiseaux dans les collections ?

09/2019

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Sciences politiques

Exilés de guerre. La France au défi de l'asile

Aujourd'hui, plus de 68 millions de personnes dans le monde ont dû abandonner leur foyer et, pour beaucoup d'entre elles, quitter leur pays. Ce phénomène est en grande partie lié à l'augmentation ou la persistance d'affrontements armés dans certains Etats comme l'Afghanistan, l'Irak ou la Syrie, vers lesquels les perspectives de retour sont incertaines. Les exilés de guerre recherchent alors ailleurs la protection à laquelle ils ont droit. En France, les demandes d'asile ont été multipliées par trois ces dix dernières années. Dans un contexte de lutte contre le terrorisme et de repli sur soi, l'accueil et la protection de ces étrangers constituent donc un véritable défi. Cet ouvrage éclaire les enjeux politiques et juridiques liés à l'afflux des exilés de guerre. Il permet de mieux comprendre les fondements ou les limites du droit de l'asile et propose enfin certaines mesures pour faire évoluer le cadre de la protection.

06/2019

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Religion

Henri de Lubac. La rencontre au coeur de l'Eglise

L'influence que le père Henri de Lubac exerça sur le concile Vatican II est due, pour une grande part, à la publication, en 1953, de " Méditation sur l'Eglise ". Cet ouvrage, qui marqua un tournant décisif dans la pensée catholique, fut réédité à quatre reprises en moins de dix années et, grâce à de nombreuses traductions, rencontra rapidement une ample diffusion à l'étranger. Cinquante ans après, à l'occasion d'une nouvelle réédition aux Éditions du Cerf - couplée avec celle de " Catholicisme. Les aspects sociaux du dogme " -, deux colloques, organisés l'un à Lyon et l'autre à Paris, permirent de mesurer à quel point cette pensée avait été novatrice et ancrée dans l'amour de l'Eglise, et combien elle était encore aujourd'hui vivifiante et féconde. Le présent ouvrage rassemble en effet les interventions de spécialistes de nombreuses disciplines (histoire, théologie, exégèse) venus d'horizons très variés (Europe, Afrique, Asie). En quatre temps, il décrit le contexte général et personnel de l'élaboration de cette œuvre, et en éclaire les aspects essentiels : " Histoire " dépeint la situation du catholicisme romain et de l'Église lyonnaise à l'orée des années 1950, et y replace le père de Lubac dans ses relations difficiles avec la hiérarchie ; " Ecclésiologie " examine par quels chemins sa Méditation a pu conduire au cœur d'un des plus profonds mystères qui soit à ses yeux, celui de l'Eglise elle-même ; " Universalité " met en lumière sa contribution à l'élaboration d'une théologie de la mission et de l'inculturation du catholicisme ; " Théologie " revient sur les grandes thématiques de sa pensée. " Bien plus qu'une institution, [l'Eglise] est vie qui se communique ", écrivait le père de Lubac. Cet ouvrage est pour le lecteur l'occasion de mesurer à quel point cette vie était inépuisable pour lui - et mystérieusement inépuisable -, lui qui eut pourtant à souffrir tellement à cause d'elle et pour elle. Avec des contributions de Jean-Dominique Durand, Jacques de Larosière, Jacques Prévotat, Bernard Comte, Étienne Fouilloux, Dominique Bertrand, Jean-François Chiron, Georges Chantraine, Olivier de Berranger, Matthieu Rougé, Antonio Russo, Édouard Adé, Juvénal Ilunga Muya, Germain Kwak Jin-Sang, Michel Fédou, Jean-Pierre Wagner, Étienne Guibert, Éric de Moulins-Beaufort, cardinal Philippe Barbarin.

11/2006

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Histoire de France

Une histoire de l'école. De la nation au village

De l'histoire de l'école, on retient généralement l'épisode saillant de la IIIe République mais on méconnaît le long mouvement qui, cheminant cahin-caha durant tout le XIXe siècle a conduit à l'école "laïque, gratuite et obligatoire". On oublie que Jules Ferry a laissé distinctes et étanches l'une à l'autre une scolarité courte pour la majorité et une scolarité longue pour une minorité privilégiée. Il reviendra à ses successeurs, parfois en avance, souvent en retard sur la demande sociale, la tâche d'ouvrir l'enseignement secondaire à tous et à toutes. Il leur faudra, en parallèle, fonder un enseignement technique et professionnel, créer les filières et les structures adaptées aux élèves en difficulté... C'est toute cette évolution du système éducatif qu'il est proposé de découvrir ici avec son contexte changeant, ses finalités successives, ses piliers législatifs, ses acteurs de tous niveaux. De plus, originalité de cet ouvrage, le panorama national est augmenté de vues plus resserrées sur une région témoin, le Blayais-Bourgeais, pays nord-girondin aux singularités affirmées, assez représentatif cependant de la France des campagnes et des petites villes. La mise en place et les développements de l'institution scolaire sont ainsi considérés à deux niveaux complémentaires.

01/2022

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Sciences historiques

La musique militaire au tempo de l'armée de terre

Les musiques militaires sont héritières d'une tradition particulièrement riche qui a commencé par la transmission sonore des ordres au XVIe siècle, en passant par les ensembles à la cour de Louis XIV ou les kiosques à musique sous Napoléon III, jusqu'aux magnifiques concerts d'orchestres d'harmonie que nous connaissons maintenant. Dans l'armée de Terre d'aujourd'hui, les musiciens militaires sont des soldats à part entière, qui ont reçu une mission opérationnelle leur permettant d'agir pour le soutien du moral des troupes, voire pour des actions psychologiques. Ce livre très documenté présente ces musiques sous un angle innovant qui valorise les musiciens-soldats, remarquables instrumentistes professionnels, défenseurs des couleurs et de la culture françaises.

11/2017

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Contes et nouvelles

Le vol de l'aigle au-dessus de la flamme

Wandji a connu de sérieux problèmes après l'accouchement de son troisième enfant. Son époux Tamo, homme d'affaires influent de la société camerounaise et du parti au pouvoir, refuse d'être le père biologique de Mawa et les répudie. Le couple perd leurs deux premiers enfants dans un accident de la circulation. Nana, la nouvelle femme de Tamo ne peut pas procréer. La naissance de Kamga changera brusquement les choses. Tamo veut reconnaître Mawa et reprendre son ex-épouse. Wandji, déterminée, ne veut plus rentrer dans son foyer. Kouam, le frère ainé de Tamo, réussira t'il à réconcilier ce couple séparé depuis seize ans ? Personne n'est au-dessus du Tout-Puissant. Puisse Dieu protéger et sauver le Cameroun ?

09/2021

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Géopolitique

Fractures de la guerre étendue. De l'Ukraine au métavers

Que se passe-t-il au coeur de l'interrègne ? Dans l'explosion des rivalités géopolitiques, la guerre est là. Du Donbass au métavers, des fronts se sont ouverts. L'invasion de l'Ukraine par la Russie nous a sidérés, mais comprendre cet affrontement crucial ne suffit pas. Comment, dès lors, organiser le continent ? Notre ère est en effet traversée par un phénomène occulte et structurant que nous proposons d'appeler la guerre étendue. De la technocratie aux nouvelles technologies, ses ramifications sont devenues planétaires : un monde irrigué d'infrastructures qui recèlent un empire de données et articulent un nouvel ordre dont on ne peut déterminer encore la forme. Le champ de bataille de la guerre hors limites a évolué. Le sol européen est-il en train de changer sous nos pieds ? La question de la postface signée Bruno Latour indique un cap pour ce volume où treize contributions stimulantes renouvellent nos catégories d'analyse.

05/2023

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Sciences historiques

Soldats de France. L'armée au coeur de la nation

"Ce livre aborde sans langue de bois les difficultés et les attentes des hommes et femmes de l'armée de Terre, leurs espoirs et leurs déceptions, leurs relations avec les politiques, les journalistes et la justice. Le ton est alerte, les réflexions porteuses de débat sont illustrées d'exemples concrets tirés d'un parcours d'officier de terrain. Alors que nos soldats sont déployés en Afrique et au Moyen-Orient, qu'ils le sont désormais massivement sur le théâtre national et qu'il a été décidé de leur donner des moyens budgétaires supplémentaires, l'auteur se propose de faire découvrir ces grands serviteurs de l'intérêt national."

06/2015

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Musique, danse

L'écriture de la critique musicale au temps de Berlioz

La critique musicale connaît au XIX° siècle un formidable essor lié au développement sans précédent de la presse. Véritables sujets de société, à l'heure où les questions politiques, les querelles artistiques et les mariages mondains se règlent au foyer de l'Opéra, les comptes rendus musicaux s'affichent en première page des grands quotidiens français. Revers de cet engouement nouveau : l'anarchie apparente d'une activité qui manque de plumes compétentes, qui sacrifie au plagiat, à la complaisance, aux discours stéréotypés ou aux polémiques virulentes. A l'image de son plus illustre représentant, Hector Berlioz, la critique musicale est tour à tour partiale, humoristique ou lyrique : mais toujours haute en couleurs, passionnelle et passionnée.

06/2005

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Essais

Au nom de la loi. Une mythologie de l'Ouest

Ouvrage de référence sur la série télévisée Au nom de la loi. Historique de la production, coulisses du tournage, étude complète, portrait de Steve McQueen, tour d'horizon des produits dérivés de la série. Plus de 900 illustrations couleur et noir & blanc.

10/2021

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Musique, danse

Méthode de lecture musicale à l'usage des pianistes adultes débutants en clef de sol et clef de fa

Cette méthode de lecture musicale est plus particulièrement destinée aux pianistes adultes débutants. Elle contribue au passage obligé de l'apprentissage progressif de la clef de sol et de la clé de fa. De plus, l'utilisation du rythme binaire et ternaire ajoute, dès les premiers exercices, un élément pédagogique non négligeable. L'expérience acquise, au fil des ans, auprès de ses très nombreux élèves débutants, donne à Patrice Holiner l'opportunité de proposer cet ouvrage à tous ceux qui souhaitent même tardivement s'initier à la pratique pianistique.

01/2019

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Systèmes d'informations

Le S.I. (Système d'information) avec Alice... c'est du gâteau ! Une méthode simple et efficace pour tous !

Vous trouvez que le système d'information c'est complexe ? Vous cherchez des réponses rapides, sérieuses et concrètes ? Suivez Alice dans son quotidien de jeune entrepreneuse à la tête de Craky Cookie. Elle est experte en gâteaux, beaucoup moins en calculs ! Au début de chaque chapitre, Alice doit faire face à un problème lié au système d'information. Pour répondre à ces interrogations, elle a le choix : mise en situation, points approfondis, schémas, mind maps, quiz, exercices corrigés et même des vidéos disponibles gratuitement. En entrant dans l'entreprise d'Alice, vous maîtriserez les outils indispensables du système d'information. Que vous soyez étudiant ou professionnel, le S.I. sera du gâteau !

03/2021

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Spécialités médicales

La bouche de l'enfant et de l'adolescent

La bouche est au centre des trois grandes fonctions que sont la ventilation l'alimentation et la communication. Ainsi l'importance des fonctions et des organes de la cavité buccale dans le développement de l'enfant et de l'adolescent est telle que bien souvent leurs mises en place effectives sont scrutées par les parents et le moindre retard ou dysfonctionnement les conduit à consulter. Cet ouvrage exhaustif didactique et richement illustré met l'accent sur le développement de la cavité buccale de l'embryon à l'âge adulte les dysmorphoses (fentes...) les pathologies des muqueuses buccales et péribuccales l'oncologie les anomalies de l'organe dentaire la maladie carieuse les troubles fonctionnels la prise en charge des traumatismes de la cavité buccale et la prise en charge pluridisciplinaire de l'enfant et de l'adolescent (troubles alimentaires handicap...). Huit vidéos illustrant entre autres la consultation et l'examen clinique de l'enfant de 0-2 ans ou comment alimenter un nourrisson avec une fente palatine complètent l'ouvrage. Fruit de la collaboration d'une cinquantaine de spécialistes La bouche de l'enfant et de l'adolescent fait le point sur l'ensemble des problématiques liées à la cavité bucco-dentaire : la recherche d'un traitement efficace et suffisant qui accorde toute sa place à la relation médecin-malade et médecin-parents relation dont l'équilibre reste fondamental.

10/2019

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Policiers

L'oeuf de la haine et de la vengeance

Xavier Andurandéguy est commissaire de police à Bayonne, où il coule des jours tranquilles malgré une histoire personnelle difficile et un désenchantement chronique. Quand surviennent des meurtres commis au fond du Pays Basque rural. Des hommes sont tués suivant un rituel que personne ne comprend, une inscription tracée au feutre noir sur leur poitrine. Les personnages du drame se mettent en place : curé, ancien chef de l'ETA, bouchers, député, cuisinier, diplomate, paysans... Tous se connaissent, certains partagent un lourd secret. Mais personne ne parle malgré la menace de mort de plus en plus proche. La peur monte et le doute s'insinue dans les esprits. Xavier Andurandéguy s'obstine, chasse, gratte, cherche dans une angoissante course contre la montre. L'ambiance devient petit à petit étouffante, tendue presque désespérée. Comment tant de haine et de silences coupables peuvent cohabiter et se déchaîner dans un pays aussi beau, calme et tranquille ? La vérité éclatera, cruelle, surprenante, troublante et terrible à la fois. Personne n'en sortira entier et les plaies seront longues à cicatriser.

03/2018

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Arts divinatoires

L'Oracle de l'ombre et de la lumière

Apprenez à débloquer votre inconscient pour développer votre épanouissement personnel. Cet oracle de 36 superbes cartes a été conçu pour vous aider à progresser dans votre développement personnel, à surmonter les obstacles du quotidien ainsi qu'à atteindre le bien-être et la confiance en vous-même. Chaque carte présente deux idées opposées ou complémentaires sur divers aspects de la vie afin de vous montrer les différentes manières d'aborder un problème ou un événement difficile. Dans le livre d'accompagnement de 128 pages, vous trouverez pour chacune d'entre elles une affirmation à méditer ainsi que des exercices qui vous aideront à affronter toutes les difficultés rencontrées.

09/2023