librairie réforme scolaire
Extraits
Autres collections (9 à 12 ans
Lounaciel
Lounaciel a 9 ans. Elle va vivre un rêve en Laponie finlandaise avec sa famille pendant les vacances scolaires de décembre : visite du village du Père Noël, découverte des mystérieuses aurores boréales, phénomène qui n'existe que dans le grand Nord... Sur le chemin de l'aéroport pour rentrer en France, la route verglacée provoque un accident. Ni son papa, ni sa maman, ni son petit frère Grégory ne sont touchés. Mais la petite Louna s'est violemment cogné la tête et, à la suite de ce choc, elle perd la vue ! Désormais, son renne Tornade, animal emblématique du pays, ne la quittera plus. Plus qu'un gentil doudou, offert par ses parents pendant son séjour à l'hôpital, il est son ange gardien et même un peu plus... Grâce à ses pouvoirs magiques, Lounaciel va figer l'espace-temps, parcourir le monde et aider petits et grands en difficulté...
10/2022
Imprimerie, reliure, typograph
Sans (fr) 1628-1924
Co-édition avec l'ESAD d'Amiens L'enjeu de SANS (FR) 1628-1924 est de mettre en évidence l'irrépressible essor en France, des Lumières au commencement du XXe siècle, d'une forme, d'un genre d'écriture aux mille facettes qui va de soi et s'épanouit dans le devenir commun. Cette forme est le Sans, c'est-à-dire la lettre sans empattements, ou "bâton" comme on l'appelle encore aujourd'hui dans certains manuels scolaires. Sans : une préposition qui désigne ce qui manque, fait défaut, n'est pas, ou plus, présent. En typographie, ce terme fait référence aux caractères dépourvus d'empattements, ces traits horizontaux, situés perpendiculairement à l'extrémité des fûts des lettres de l'alphabet latin. Comment évoquer, décrire une chose si évidente, qui peut aussi bien émaner de quelques gestes personnels et simples que d'un processus technique complexe ?
03/2022
Revues
La vie Culturelle à Madagascar sous l'ère coloniale
Ce volume collectif revisite différents domaines de la culture à Madagascar durant la période de la colonisation française (1896-1960). Il cherche à analyser comment la littérature, le théâtre, le langage, les rapports au monde, ont été modifiés par le moyen de la présence de la langue et d'écrivains français, des manuels scolaires, de la radio et de la presse. Entre résistance aux intrusions étrangères et attraction pour la modernité, les Malgaches ont subi mais aussi appris, copié, synthétisé et réinventé des modèles considérés aujourd'hui comme constitutifs de la culture nationale. Relevant autant de l'histoire que de la littérature, ces études ont réuni Rado Radanielina, Anjara Fanomezana Rakotoniaina, Dovy Navalona Randrianoelina, Alyette Rajaofera Andriamasinalivao et Elie Ramarosetra, des jeunes chercheurs de l'université d'Antananarivo, et Dominique Ranaivoson, maître de conférences HDR à l'université de Lorraine, spécialiste de la littérature et de l'histoire culturelle malgaches.
10/2022
Education de l'enfant
Trouver sa vocation. Guide pour les jeunes, les parents et les enseignants
Aider les jeunes à trouver leur vocation est un chemin exigeant qui prend du temps et demande de l'écoute, de la patience et un esprit ouvert pour accepter de ne pas réduire les enfants à leurs seuls résultats scolaires. A l'heure des choix d'orientation et des doutes, il est du devoir des adultes de convaincre les jeunes que leurs moyennes ne doivent pas limiter leurs ambitions, qu'ils ont chacun de la valeur et une place à prendre dans la société qui a besoin d'eux. Fort de dix ans de pratique de l'orientation et de trente ans d'enseignement de la philosophie, Francis Marfoglia s'adresse aux chefs d'établissements, aux professeurs, aux parents et aux élèves. Il délivre des pistes de réflexion et des aides pratiques pour amener les jeunes à se poser le plus librement possible cette question essentielle : "que faire de ma vie ? ".
04/2021
BD jeunesse divers
Sciences Académie en manga - Acide, vous avez dit acide ?
Grâce à ses sympathiques personnages, et à travers le récit d'une compétition internationale d'expérimentation scientifique, cette série de bande dessinée aux dessins très manga explique de manière synthétique et ludique les plus grandes théories scientifiques et certaines expériences évoquées dans les manuels scolaires de l'école primaire et du collège.
Beom Woo-Ju veut rejoindre l'Experiment Club pour être avec Na Ra-Ni. Mais pour devenir membre du club, il doit tout d'abord réussir le défi que lui lance Kang Won-So, le garçon le plus intelligent du pays. Beom Woo-Ju réussira-t-il à passer ce test, en classant avec succès différents liquides en fonction de leur acidité ?
Dans le même temps, l'Experiment Club prend part à une compétition acharnée avec une école rivale, au cours de laquelle les élèves vont réaliser des expériences aussi explosives que passionnantes.
11/2022
Pédagogie
Grandir avec les mots. Aimer, rire et créer en famille, 60 fiches de jeux
Communiquer dans la confiance et la joie avec ses enfants, avec ses élèves... plus facile à dire qu'à faire parfois ! Ce livre offre aux parents, aux enseignants et aux animateurs des tremplins variés d'expression personnelle et de dialogue. Les 60 fiches de jeux proposent pour petits et grands : - un choix d'activités ludiques autour des mots, faciles à mettre en oeuvre, adaptées à tous les âges et à tous les contextes ; - une progression claire et méthodique faisant découvrir pas à pas les plaisirs de la créativité poétique. Au fil des jeux, jongler avec le vocabulaire, la grammaire, les tournures de style, motive l'enfant pour les apprentissages scolaires. S'approprier les mots, réinventer le langage valorise les capacités créatrices de chacun. Pouvoir, en s'amusant, se dire et entendre les autres favorise des relations positives dans la famille, à l'école, en société.
10/2011
Littérature française
Gestion des organisations paysannes
Dans chaque pays il existe un ensemble de lois et de textes juridiques qui définissent ce qu'est une organisation paysanne ou groupement, la procédure de création, les conditions pour exercer en tant qu'organisation paysanne, les avantages, les obligations des groupements. En république Centrafricaine, la loi N° 61/233 régissant les associations définit en son article premier une association comme "la convention par laquelle deux ou plusieurs personnes mettent en commun d'une façon permanente leurs connaissances ou leurs activités dans un but autre que de partager des bénéfices" . Pourquoi crée-t-on un groupement ? C'est quand il y a un ou plusieurs problèmes dans le milieu ou dans le village/ quartier qui bloquent l'évolution ou l'émancipation tels que : la pauvretémauvais état de santé, malnutrition, manque d'eau potable, faible production agricole, manque de structures scolaires, manque d'information et formation.
01/2022
Théâtre
Le théâtre néo-latin en France au XVIe siècle. Etudes et anthologie
Le théâtre néo-latin est longtemps resté en marge de l'histoire du théâtre français. Les pièces conservées ont souffert en effet de divers a priori : composées en latin par d'obscurs "Apollons de collège", elles ont semblé scolaires et didactiques ; écrites par des érudits qui ne songeaient pas à la scène, elles ont paru coupées de la création dramatique contemporaine. Depuis quelques décennies, cependant, bien des chercheurs mettent en question ces certitudes. Certains textes font l'objet d'un intense travail d'exégèse et d'édition, d'autres demeurent peu étudiés. L'heure n'est pas encore aux bilans. Le présent volume entend plutôt donner à découvrir une riche production, dont les auteurs ont non seulement exploré des voies originales mais aussi fécondé une part du théâtre français. Une anthologie complète le volume et illustre l'inventivité des dramaturges néo-latins de la Renaissance française.
01/2021
République
Jules César. Le dictateur démocrate
Héros de nos manuels scolaires, modèle de nos grands hommes - de Charles-Quint à Napoléon Bonaparte, en passant par Louis XIV -, Jules César est une grande figure de l'histoire politique européenne. Mais quel homme fut-il exactement ? Dictateur, Jules César chercha toujours à asseoir son autorité sur un peuple qui l'admirait. Propagateur de la culture romaine chez les populations celtes d'Europe, il fut également l'impitoyable guerrier de la campagne des Gaules, dont on relèvera le caractère génocidaire à l'époque moderne. Enfin, au faîte de sa puissance, César fut assassiné dans des circonstances qui comptent parmi les grandes énigmes politiques et psychologiques de l'histoire. Dans cette biographie qui repose sur une connaissance exhaustive des sources historiographiques anciennes, Luciano Canfora brosse le portrait étonnamment précis d'une personnalité complexe, dont l'entreprise de "romanisation" est à l'origine de l'Europe moderne.
10/2020
Agendas adulte
Mon agenda de prof d'école. Pour une année zen et bien organisée, Edition 2023-2024
Un agenda pour vous aider à mieux s'organiser et gérer plus facilement les multiples tâches du quotidien dans la classe, commenté et illustré par la talentueuse Mysticlolly ! Pour bien commencer l'année... - le calendrier annuel avec les vacances scolaires - l'organisation de vos 108 heures - vos adresses indispensables - l'emploi du temps de votre semaine - la liste de vos élèves - votre pré-rentrée - la réunion des parents d'élèves Pour vous organiser tout au long de l'année... - des conseils pour gérer votre classe avec bienveillance - des défis axés sur la protection de l'environnement - des idées à mettre en oeuvre pour motiver vos élèves - des pense-bêtes pour ne rien oublier Pour rester zen en toutes circonstances... - des phrases à méditer - des jeux et des défis pour vous amuser - des dessins à colorier Pour personnaliser vos choix et vos envies... - Plus de 300 stickers !
05/2023
Autres troubles du comportemen
Le Trouble Déficit de l'Attention avec ou sans hyperactivité
Le Trouble Déficit de l'Attention avec ou sans Hyperactivité (TDAH) est un trouble fréquent du neurodéveloppement. Il peut avoir un impact important dans les apprentissages scolaires et, bien au-delà, dans de nombreuses activités de la vie quotidienne : sociale, affective, familiale... Il est un véritable enjeu de santé publique parce qu'il peut être à l'origine de complications dans différents domaines, par exemple sanitaires (accidents de la voie publique, anxiété, dépression...) ou légaux (délinquance, usage de substances illicites...). Pourtant, lorsqu'il est pris en compte et compensé, le fonctionnement associé au TDAH peut devenir un atout très positif, comme en témoignent de nombreuses célébrités ! Ce livre a été pensé comme un outil d'information et de psychoéducation, à destination des enfants et des familles pour mieux comprendre et vivre avec un TDAH. Il peut être utile aux enseignants et aux professionnels du soin qui accompagnent ce public.
05/2022
Droit
Droit judiciaire privé. 7e édition
D'une importance pratique quotidienne, le droit judiciaire privé assure la mise en oeuvre et la sanction des différents droits substantiels tels que le droit civil, le droit commercial ou le droit social. A ce titre, il intéresse tous les acteurs ou futurs acteurs du débat judiciaire : magistrats, avocats, huissiers et, bien sûr, étudiants des facultés de droit. Il concerne aussi tous les juristes que le contentieux peut toucher un jour ou l'autre, s'ils veulent être à même de comprendre et d'orienter le procès dans lequel ils sont impliqués. Le droit judiciaire constitue également un incomparable révélateur du droit. En "prenant en main" le droit civil ou le droit commercial, il permet de mieux comprendre l'ensemble de leurs mécanismes. Peu de matières comportent une telle imbrication du raisonnement le plus abstrait et de la pratique la plus quotidienne. L'étude du droit judiciaire privé doit donc d'abord porter sur ses notions essentielles. Ensuite seulement pourront être abordées la procédure de l'instance, au sens strict, puis les voies de recours et les incidents de procédure. Cette nouvelle édition est à jour du droit positif au 14 août 2019. Elle annonce également les évolutions à venir résultant de la loi n° 2019-222 du 23 mars 2019 de programmation 2018-2022 et de réforme pour la justice.
12/2019
Histoire internationale
Antoine Ndinga Oba. Homme de terroir, éducateur, diplomate, africanité au Congo-Brazzaville - 1941-2005
Cet ouvrage satisfait à un voeu, allège une charge morale portée par des enfants héritiers et orphelins du fait de la nature, conservateurs des feuilles frappées par le coup du temps, des lignes honorant la mémoire d'Antoine Ndinga Oba affluent alors rapidement : " — Quand je ne serai plus là, il faut que tu rencontres Henriette. Donne-lui ce document. Qu'elle le publie ! " confie le Professeur émérite Asindié Mungala à son fils Apendey. Il a fallu rassembler la documentation nécessaire, recueillir d'autres témoignages inédits émanant d'amis et collègues ministres ou ambassadeurs pour une corrosion de bienveillance envers l'homme d'Etat. La contrariété du président congolais, Denis Sassou Nguesso, dans son discours d'hommage à son ministre, ambassadeur et membre de sa famille. " — Qui, mieux qu'Antoine, homme de lettres et grand pédagogue, pouvait comprendre les attentes du président de la République et les réaliser ? " s'exclame Rodolphe Adada, ministre des Affaires étrangères et de la Francophonie, dans sa dernière et sublime leçon. En avance sur son temps pour la protection des minorités et la nécessité d'apporter à la mondialisation une âme de paix et de culture, Antoine Ndinga Oba a réformé le système éducatif, défendu le rayonnement culturel de l'Afrique et les idéaux de l'UNESCO et augmenté la visibilité internationale du Congo-Brazzaville.
10/2019
Droit
Le contrat dans tous ses Etats
Le caractère transfrontalier du contrat et la multiplication des échanges interétatiques rendent essentielle la problématique du conflit de lois et du conflit de juridictions, donc la thématique du droit international privé. Cette dernière a été abordée dans toute sa diversité, du droit des obligations stricto sensu, en passant par les questions familiales, sans oublier le droit du travail et les mécanismes perturbateurs au premier rang desquels les lois de police. L'internationalité ne pouvait laisser de côté la nécessaire approche comparatiste des contrats. Plusieurs réflexions de droit comparé français et anglais sont menées, car le droit continental et la Common law s'opposent traditionnellement et parce que l'actualité juridique des deux côtés de la Manche (la réforme du droit français du contrat ainsi que les négociations post-Brexit notamment) invite le juriste à s'interroger sur les influences de chacun : aussi est-il question de l'influence britannique sur les remèdes français à l'inexécution du contrat, ainsi que celle qui pourrait enrichir la clause de force majeure dans le droit français. Les interactions anglaises et françaises de la bonne foi dans les contrats au regard du pouvoir discrétionnaire du juge sont également envisagées. Ces réflexions sont prolongées par une analyse de la bonne foi dans le droit français du contrat, et, enfin, par une approche comparée du contrat dans le droit de la famille.
10/2019
Droit
Prélèvement à la source. Edition 2019
Les plus : Une entrée en matière pédagogique sujet sous forme de réponses aux questions-clés Un découpage par problématique pour faciliter la compréhension De nombreux exemples chiffrés Des quizz en fin de fiche Le texte des codes impactés et des dispositions non codifiées, par thématique L'ouvrage : 2019 ouvre une nouvelle ère pour le recouvrement de l'impôt sur le revenu. Cet ouvrage a pour objet d'aborder cette réforme sous l'ensemble de ses aspects Il en détaille les subtilités pour chacune des catégories de revenus L'impact de la mise en place du prélèvement à la source sur les revenus de 2018 sous la forme du crédit d'impôt de modernisation du recouvrement y tient une large part. L'ouvrage aborde la question des taux, des changements de situation personnelle dans la vie du contribuable, des demandes de modulation des taux ou de l'acompte. Il distingue les deux modes de paiement de l'impôt, sous forme de retenue pour les salaires ou les pensions et sous forme d'acompte pour les revenus des non-salariés et les revenus fonciers. Il décrit le processus de déclaration des revenus par l'employeur et les contribuables, l'étape de régularisation de l'impôt dû et les pouvoirs de contrôle et de sanctions de l'administration fiscale.
06/2019
Sciences politiques
L'Etat sourcier. Eau et politique au Sénégal
Depuis les années 1980, l'eau est devenue un objet de préoccupation au sein de la communauté internationale. Cette substance vitale a désormais acquis une valeur marchande qui dicte, au travers de programmes de privatisation du droit à l'eau, la conditionnalité de l'aide au développement dans les Pays du Sud. Le forage hydraulique est au coeur de la réforme de privatisation qui traverse le Sénégal. Pour appréhender cette infrastructure, l'auteur revisite une posture ethnographique popularisée par l'Ecole de Manchester : l'entrée sur le terrain par les conflits. En mettant en lumière les différents dysfonctionnements que connaissent les forages, elle interroge les processus au travers desquels se négocient et se construisent autorité publique et légitimité politique dans le Sénégal contemporain. Cette étude ethnographique minutieuse montre le processus de formation de l'Etat au carrefour de l'anthropologie politique, de l'anthropologie juridique et de l'anthropologie du développement. Le forage apparaîtra ici comme un lieu de l'Etat et pour l'Etat. A ce dernier, le forage permet de se construire et de se reproduire sur son territoire. Aux sciences sociales, de répondre aux questions suivantes : comment penser l'Etat ? Comment fonctionne-t-il en Afrique ? En interrogeant ainsi les différents répertoires de la politique de l'eau au Sénégal, ce livre renouvelle les recherches sur l'Etat en Afrique.
06/2019
Actualité et médias
Tout ça pour ça. Couacs, déceptions, démissions : enquête au coeur de l'Assemblée nationale
Couacs, déceptions, démissions : enquête au coeur de l'Assemblée nationale. C'est l'histoire d'une promesse non tenue. Celle du renouvellement de la classe politique et de ses vieilles pratiques, à l'heure où la crise de la démocratie représentative est à son paroxysme. On accusait les " anciens " députés d'être déconnectés de la réalité, ne faisant pas toujours preuve d'exemplarité. Qu'en est-il des nouveaux, élus en masse en 2017 ? S'ils ont fait leurs premiers pas à l'Assemblée nationale avec les meilleures intentions, ils ont rapidement montré leurs limites en faisant preuve d'amateurisme, de maladresse et de suivisme. Certains d'entre eux ont même commis des erreurs plus ou moins graves. En seulement trois ans de législature, les parlementaires de la majorité comme de l'opposition ont dû faire face aux crises majeures de l'affaire Benalla, des " gilets jaunes ", de la réforme des retraites ou du coronavirus. Des événements qui ont révélé au grand jour leur méconnaissance du rôle de député, et parfois, osons-le, leur incompétence. Entre erreurs de casting et grand désenchantement, ce livre relate, à travers une année d'enquête et d'entretiens, les ambitions ratées d'un " nouveau monde " qui, malgré les traits rajeunis, ressemble beaucoup à l'ancien, l'expérience en moins. L'échec n'en est que plus cuisant.
01/2021
Actualité et médias
Au royaume de la CGT. La résistible ascension de Philippe Martinez
Journaliste et sympathisant cégétiste, Jean-Bernard Gervais intègre les rangs de la Confédération générale du Travail fin 2016, comme conseiller en communication. La Confédération vient de perdre la bataille contre la loi Travail, menée par son tout nouveau secrétaire général, Philippe Martinez. Pour le conseiller en com' qui se pense alors au plus près de ses convictions, l'illusion sera de courte durée. Au siège de la CGT, à Montreuil, se côtoient des "camarades" sans morale, des militants nostalgiques et des opportunistes sans états d'âme, évoluant dans un climat de crainte et de jalousie. Durant deux ans, il sera ainsi le spectateur impuissant de la lente mais inexorable perte de vitesse de la CGT, grevée par ses échecs consécutifs - les ordonnances Macron et la réforme de la SNCF - et spoliée de sa place de premier syndicat de France au profit de la CFDT. Sur le terrain du combat social, force est de constater que la lutte se fait désormais ailleurs, au sein de corporations et de secteurs mieux organisés et plus déterminés, bien éloignés des querelles et mesquineries de la direction de la Confédération. Le diagnostic corrosif d'un militant désabusé, sur les pathologies qui rongent ce qui fut le fer de lance du mouvement ouvrier, devenu aujourd'hui le royaume d'un seul homme : Philippe Martinez.
01/2021
Histoire internationale
Le Printemps de Prague, 1968. Une révolution interrompue ?
Le Printemps de Prague de 1968 met un terme à une époque où une réforme du communisme paraissait encore possible à certains. Cet évènement a marqué non seulement l'histoire des peuple tchèque et slovaque, l'histoire des pays communistes et du mouvement communiste mondial mais de manière plus générale, l'opposition entre l'Est et l'Ouest qui a dominé le "court XXe siècle". Cet évènement n'est pas un simple "accident de parcours" sur le chemin de la "détente", comme l'ont proclamé à l'époque quelques responsables politiques et diplomatiques occidentaux. Comme l'a constaté à juste titre l'historien Français Antoine Marès, on peut même considérer la Tchécoslovaquie comme un "sismographe de l'Europe au XXe siècle" Pour résumer ce qui se passa entre janvier et août 1968 en Tchécoslovaquie, ce livre prend en compte trois niveaux d'analyse différents : d'abord celui des instances dirigeantes du parti communiste et de l'Etat tchécoslovaques ; ensuite celui des écrivains, des journalistes et des philosophes, c'est-à-dire des véritables promoteurs des changements, assez rapidement rejoints par la population, y compris par les ouvriers ; enfin celui de l'Union soviétique et de ses quatre satellites du Pacte de Varsovie qui se rendirent maîtres de la situation et "rétablirent l'ordre" (Milan Simecka) à l'aide de leurs armées.
01/2021
Histoire internationale
L'histoire et la géographie. Disciplines d'éducation, de recherche et de développement
L'histoire et la géographie nous enseignent la connaissance du temps et de l'espace, une connaissance qui fonde l'action. Or, le temps, l'espace et l'action forment le triangle dynamique du développement. Les secteurs de la formation, de l'éducation et de la recherche sont ainsi plus spécifiquement interpellés. Ils ont pour mission de forger dans la conscience collective, des comportements de responsabilité, de paix, de développement durable et de permettre la compréhension des mutations en cours. Les sociétés et leurs territoires, objets d'analyse de l'histoire et de la géographie, se trouvent ainsi en première ligne dans toutes les formes et niveaux de mobilisation indispensables à la définition des politiques publiques et des actions de développement. Aimé-Pierre Kipre, professeur émérite d'histoire contemporaine et Alphonse Yapi-Diahou, professeur émérite de géographie ont oeuvré, de longues années durant, à la définition des programmes d'enseignement, à l'organisation des tâches pédagogiques, à l'animation de la recherche, à la communication scientifique, à la réforme de l'Ecole Normale Supérieure, ainsi qu'au renforcement de la qualité du niveau de recrutement des futurs enseignants. Parce qu'ils méritent la reconnaissance de la communauté scientifique nationale et internationale, des enseignants-chercheurs des universités de Côte d'Ivoire, du Gabon, du Cameroun et de France ont voulu se réunir et apporter leurs contributions à ce domaine de réflexion.
08/2020
Droit
Revisiter l'entretien professionnel. De l'obligation à l'acte managérial
Vous souhaitez revisiter votre pratique de l'entretien professionnel ? Cet ouvrage vous permet de façon simple et opérationnelle de vérifier la conformité de votre procédure avec la réglementation en vigueur, de comparer votre collectivité avec d'autres et d'identifier toutes les opportunités de l'entretien professionnel pour moderniser la fonction RH et dynamiser la GPEC. Vous y trouverez aussi tous les conseils pour conduire votre projet pas à pas. Pourquoi vous engager dans un tel chantier alors que le plan de charge du DRH est déjà si chargé ? - Depuis 2015, l'entretien d'évaluation est obligatoire dans la fonction publique territoriale. Mais il reste encore trop souvent considéré comme un exercice subjectif, "à la tête du client". La réforme du régime indemnitaire et la mise en place du CIA (complément indemnitaire annuel, découlant du RIFSEEP) réinterrogent les objectifs et modalités de l'entretien professionnel. L'éventuelle conséquence pécuniaire change le "jeu" entre évaluateur et agent évalué. Vous trouverez ici quelques pistes pour redynamiser l'outil managérial que constitue l'entretien professionnel dans ce nouveau cadre. - Les entretiens professionnels constituent aussi le moteur de la GPEC, alimentant l'évolution des fiches de poste et le plan de formation et invitant à la dématérialisation des procédures RH. C'est donc un véritable levier de modernisation pour les DRH.
01/2019
BTS
Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière BTS MHR 2e année
Cet ouvrage consommable couvre l'ensemble du nouveau référentiel de 2e années en Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière (EPEH). Conformément à la réforme, il propose une approche pédagogique active par des mises en situations qui placent l'étudiant dans un contexte de création et de pilotage d'une entreprise hôtelière. Les infos pratiques sur le i-Manuel à découvrir ci-dessous Points forts : - Une présentation complète et concrète de tous les point clés du référentiel. - Des contextes de travail variés et réalistes pour mettre en oeuvre la capacité de l'étudiant à apporter des solutions à des problématiques entrepreneuriales, à maîtriser la conduite de projet et à prendre des décisions pertinentes en termes de pilotage d'une entreprise d'hôtellerie restauration. - Un entraînement efficace aux épreuves du BTS : l'épreuve écrite de Pilotage de la production de services en hôtellerie-restauration (E31) et l'épreuve écrite (préparation du dossier) et orale (soutenance du projet) de Projet entrepreneurial ou de développement de l'entreprise hôtelière (E32). Structure de l'ouvrage : - Une rubrique " Travail à faire " permet l'apprentissage des notions à travers la réalisation d'une mission professionnelle. L'étudiant est guidé par un questionnement s'appuyant sur des annexes variées et sur des fiches ressources apportant les savoirs nécessaires. - Des applications permettent ensuite la mise en pratique et la validation des connaissances.
05/2019
Sciences politiques
Pouvoirs N° 146 : Le renouveau du parlement
Le comité Balladur a fait en 2007 des propositions pour Une Ve République plus démocratique. La révision constitutionnelle du 23 juillet 2008 a principalement eu pour objet de renforcer le Parlement. Quel bilan peut-on aujourd'hui faire de cette réforme ? Le Parlement connait-il un renouveau ? C'est la question que Pouvoirs a posée à une douzaine de spécialistes d'horizon variés : député, sénateur, universitaire, haut fonctionnaire du Parlement... La majorité parlementaire joue-t-elle le rôle des " godillots " du gouvernement ? L'opposition a-t-elle une place mieux définie ? L'exécutif impose-t-il ses volontés ? Autant de questions dont les réponses sont souvent nuancées. SOMMAIRE 1. Renforcer le Parlement : Qu'est-ce à dire ? PIERRE AVRIL 2. Gouvernement et commissions : nouveaux rapports avec l'exécutif JEAN-JACQUES URVOAS 3. Le président du groupe majoritaire JULIE BENETTI 4. Les binômes majorité-opposition GEORGES BERGOUGNOUS 5. Le groupe minoritaire JEAN-LOUIS HERIN 6. Le temps parlementaire HUGUES PORTELLI 7. La CMP : lieu mystérieux de pouvoir JEAN-JACQUES HYEST 8. La déontologie parlementaire ALAIN ANZIANI 9. Le Parlement et ses alliés (La Cour des comptes) PASCAL JAN 10. Découpage électoral : le Parlement hors jeu ? THOMAS EHRHARD 11. Le renouveau de l'opposition ARIANE VIDAL-NAQUET 12. Le renouveau de la composition de l'Assemblée LOUIS CHAUVEL
09/2013
Développement durable-Ecologie
De nouveaux défis pour l'écologie politique
Jamais les préoccupations écologiques n'ont été aussi présentes dans les esprits, jamais les déclarations des média, des politiques, des scientifiques et des citoyens dont été aussi nombreuses sur ce sujet. Jamais la nécessité d'associer justice sociale et justice climatique n'a été autant partagée. Pourtant et paradoxalement, les acteurs partidaires de l'écologie politique semblent peu audibles, voire marginalisés. Quand l'écologie politique avait su, à la fin des années 60, ouvrir de nouveaux horizons avec la critique de la croissance, l'épuisement à venir de nos ressources énergétiques, les dangers du dérèglement climatique et des pollutions, elle bute aujourd'hui sur de nouveaux défis. Comment aborder les nouveaux visages de l'hyper capitalisme, épuisant le vivant sous toutes ses formes et déréglant la planète, Comment se situer par rapport à la technique, aux Civic Tech, au transhumanisme et a l'intelligence artificielle, aux Communs et a l'habitat, à l'éthique animale, à la collapsologie... ? C'est l'objet de ce livre. De l'homme augmenté à l'homme jetable, de la réforme de l'entreprise à la crise de la démocratie, de la crise de l'habiter à l'éloge de la lenteur ou du silence, cet essai nous invite à repenser l'écologie politique à l'heure de tous les excès et de tous les dérèglements.
03/2019
Généralités médicales
Des virus et des hommes. Un demi-siècle de recherches et d'engagement
Virologue de renom, pionnière dans ses recherches, notamment sur le sida, Lise Thiry retrace ici soixante ans de carrière consacrée à la microbiologie, au sein de l'Institut Pasteur et à l'Université Libre de Bruxelles. Elle nous fait vivre le quotidien d'un laboratoire, en compagnie des techniciens mais aussi des animaux d'expérience. En complicité avec Carmelo Virone, écrivain féru de sciences, elle use d'une plume alerte et impertinente pour nous introduire clans le monde fascinant des virus, ennemis d'hier qui se transforment aujourd'hui en précieux alliés pour les médecins. Elle est aussi une femme engagée, bien au-delà des fonctions traditionnelles liées à la santé publique. C'est ainsi qu'elle a fondé le GERM, Groupe d'Etude pour une Réforme de la Médecine, milité pour la dépénalisation de l'avortement ou encore figuré sur les listes de Gauches Unies. Elle fut la marraine de Semira Adamu, étouffée par un gendarme en 1998, et accompagna la vie de plusieurs autres sans papiers. Biologistes, médecins, chercheurs ou historiens des sciences trouveront dans ces pages les traces d'une aventure intellectuelle peu commune, qui les intéressera au premier chef. Mais ce livre attachant ne s'adresse pas qu'aux spécialistes. Il touchera aussi les esprits curieux, tous ceux qui s'intéressent à l'évolution scientifique et aux articulations entre médecine et progrès social.
01/2013
Economie
Le prix de l'inégalité
Son livre à paraître est consacré à l'un des grands sujets de l'économie actuelle et curieusement assez peu traité : Les inégalités. Dans ce livre majeur Joseph Stiglitz explique comment les inégalités ont ainsi prospéré dans le monde depuis près de 20 ans. Et pourquoi ces tels écarts de richesses entre les plus riches et les plus pauvres sont à la fois inacceptables socialement et extrêmement dangereux économiquement. En effet Stiglitz démontre magistralement qu'il n'y aurait sans doute jamais eu la crise de 2007 si les classes pauvres et moyennes américaines notamment avaient vu leur pouvoir d'achat augmenté régulièrement (il stagne voire décroît aux Etats Unis depuis 2 décennies). Contrairement à la doxa libérale qui pense que moins l'Etat intervient pour réglementer mieux se porte l'économie, l'auteur démontre que c'est précisément cette absence de régulations qui a provoqué la crise. De même contrairement à la doxa libérale qui prétend que l'argent ruisselle spontanément des plus riches vers les plus pauvres, la richesse s'est concentré en un glacis détenu pour l'essentiel par 1% des habitants du globe. Un livre qui bien entendu non content de dénoncer et d'expliquer , toujours avec un remarquable sens pédagogique, propose de solutions et surtout d'autres alternatives à un système économique mondial qui, s'il n'est pas profondément réformé, risque l'effondrement.
09/2012
Sociologie
Polices américaines
Des shérifs mythiques de l'Ouest au NYPD, des Texas Rangers au FBI, les forces de police américaines sont célèbres dans le monde entier. Véritables produits d'exportation promus par la télévision et par le cinéma, elles sont souvent prises pour modèles à l'étranger. Pourtant, si elles ont parfois été créditées de résultats exceptionnels, comme à New York dans les années 1990, elles sont aujourd'hui plus que jamais accusées de brutalité et de racisme institutionnel. Les manifestations de Ferguson et les images d'abus filmés par les téléphones portables ont porté leur réforme au coeur du débat politique américain et en ont fait une des questions les plus clivantes dans l'opinion. Malgré cette centralité, elles sont mal connues du public, surtout hors des frontières des Etats-Unis. Le présent ouvrage vient de manière synthétique combler cette lacune. Faire la police, enjeu de pouvoir, est aussi faire société. En replaçant l'histoire du maintien de la loi et de l'ordre dans ses déterminants constitutionnels, en étudiant l'image des polices projetée par elles-mêmes, par la fiction et aujourd'hui par les réseaux sociaux, en examinant enfin les attaques dont elles font l'objet et les transformations qui en résultent, Didier Combeau apporte ici un éclairage indispensable à la compréhension des réalités américaines.
04/2018
Histoire internationale
La machine à remonter le temps. Quand l'Europe s'est mise à écrire l'histoire du monde
En 1517, il y a cinq cents ans, la réforme de Luther fracture l'Europe. La même année, les conquistadores espagnols s'en prennent au Mexique, qu'ils colonisent et christianisent. Ils y introduisent aussi notre façon d'écrire l'histoire. Les vainqueurs ignorent tout des sociétés indigènes. Or pour imposer leur loi, ils doivent impérativement connaître les coutumes et donc le passé des vaincus. Mais que sont l'histoire et le temps dans l'esprit des Indiens ? Le temps n'est pas encore une valeur universelle. Comment les Espagnols formatés dans une Europe chrétienne où l'histoire est chronologique et orientée auraient-ils pu concevoir et accepter la cosmologie méso-américaine ? Civilisés contre barbares ? En quelques décennies, la machine à remonter le temps des envahisseurs s'emploie à capturer les mémoires des sociétés amérindiennes pour leur fabriquer un passé qui puisse être rattaché au patrimoine antique de la chrétienté. Du côté des Indiens, le souvenir de leur monde au sein duquel les êtres, les choses et les dieux étaient liés se dilue avec le passage des générations même si, dans les codex ou dans les mystérieux cantares, subsistent quelques pans secrets de leur mémoire. Serge Gruzinski propose ici une exploration inédite des débuts de l'expansion coloniale et nous explique comment, sur le terrain, religieux et Indiens se mettent à écrire l'histoire du monde.
10/2017
Histoire internationale
Pierre le Grand. La Russie et le monde
Pierre le Grand ou la naissance de la Russie moderne. Pierre le Grand est une des figures les plus extraordinaires de l'histoire de la Russie. Né en 1672, tsar de 1682 à 1725, il a modernisé son empire à marche forcée, réformé tout à la fois l'armée, l'Etat et l'Eglise, créé de toutes pièces une marine de guerre et initié une véritable révolution culturelle dont la Russie actuelle est l'héritière. Parmi les premiers chefs d'Etat à nourrir une vision géopolitique globale, il a porté ses ambitions conquérantes vers la mer Noire et la Baltique, mais aussi vers la Sibérie, l'Asie centrale et la Perse, et jusqu'à l'Inde et l'Amérique du Nord. Thierry Sarmant, d'une plume brillante et passionnée, s'appuyant sur les travaux les plus récents des chercheurs russes, allemands, français et anglo-saxons, brosse avec brio la vie de ce géant bâtisseur - dont Saint-Pétersbourg reste assurément le plus bel écrin - en le confrontant notamment à ses " collègues monarques " à la charnière des xviie et xviiie siècles, Louis XIV, Guillaume d'Orange ou encore Frédéric-Guillaume de Prusse. Ce faisant, il s'interroge aussi bien sur les troubles de l'identité russe que sur les ressorts de l'occidentalisation du monde et livre une biographie de haut vol appelée à demeurer une référence incontournable.
03/2020
Religion
En quête d'une modernité religieuse. La création de l'Eglise catholique chrétienne de Genève au coeur du Kulturkampf (1870-1907)
Entre droits de l'homme, darwinisme et industrialisation, que devient le christianisme ? En scrutant la genèse du catholicisme-chrétien à Genève, entre 1870 et 1907, cet ouvrage montre comment des chrétiens adaptent leur religion aux nouveaux besoins des sociétés démocratiques du XIXe siècle. Culte et nation sont remodelés ensemble à l'aune de la modernité et de ses valeurs, en particulier la liberté de conscience, ce qui suscite bien des résistances. Les catholiques- chrétiens des années 1870, issus du radicalisme, profondément anticléricaux, sont des acteurs essentiels du Kulturkampf helvétique, notamment à Genève. Ils participent à la laïcisation de l'Etat et de la sphère publique, tout en cherchant à imposer - parfois par la force - une réforme libérale du christianisme. Cette enquête renouvelle l'histoire du XIXe siècle et de ses conflits en faisant émerger des personnalités restées jusque-là dans l'ombre. Quelles sont leurs motivations et leurs convictions pour entamer une guerre législative et symbolique contre le catholicisme intransigeant du pape Pie IX ? Que veulent-elles changer dans les pratiques sociales, les rituels, leur manière d'être croyants et citoyens ? Si leur combat n'a rencontré qu'un succès institutionnel mitigé, leur programme à la fois politique et religieux a contribué à dessiner les contours de la société que nous connaissons aujourd'hui, entre laïcité et christianisme sécularisé.
01/2015
