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Nouvelles théories économiques. Clés de lecture, 4e édition

Extraits

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Gestion

Le contrôle de gestion de l'immatériel. Une nouvelle approche du capital humain

Que vaut le capital humain d'une entreprise ? Quel est le coût de l'absentéïsme ? Comment mesurer la rentabilité d'un plan de formation ? Quel est l'impact d'une politique de RSE ? D'une stratégie de développement durable ? Comment améliorer les systèmes organisationnels et réduire les coûts cachés ? Quel est l'impact financier de la qualité du management ? Ces problématiques constituent aujourd'hui le quotidien de l'entreprise, mais de quels outils dispose-t-elle pour y répondre ? L'objectif de cet ouvrage est de répondre à ces questions cruciales et de donner aux étudiants, mais également aux professionnels, les moyens d'évaluer précisément la rentabilité des investissements immatériels. Il est illustré de nombreux cas pratiques tirés de l'expérience professionnelle de l'auteur au sein de l'Iseor et dans le cadre de la politique de modernisation de l'Etat pilotée par Bercy.

05/2012

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Romans policiers

L'Employé de l'agent de change. Une nouvelle d'Arthur Conan Doyle

L'Employé de l'agent de change, aussi traduit Le Commis d'agent de change (The Adventure of the Stockbroker's Clerk en version originale), est l'une des cinquante-six nouvelles d'Arthur Conan Doyle mettant en scène le détective Sherlock Holmes. Elle est parue pour la première fois dans la revue britannique Strand Magazine en mars 1893, avant d'être regroupée avec d'autres nouvelles dans le recueil Les Mémoires de Sherlock Holmes (The Memoirs of Sherlock Holmes). Résumé Alors que le docteur Watson attend l'arrivée d'éventuels clients dans son cabinet médical, son ami Sherlock Holmes vient lui rendre visite et lui demande de venir le suivre jusqu'à Birmingham pour une nouvelle affaire s'annonçant particulièrement intéressante. Watson n'hésite pas à fermer son cabinet pour le reste de l'après-midi pour suivre le détective. C'est dans le train menant à Birmingham que Hall Pycroft, client de Holmes accompagnant les deux camarades dans leur aventure, explique à Watson l'étrange mésaventure qu'il vient de vivre. Le jeune homme, travaillant dans le domaine financier, avait perdu son emploi plusieurs mois auparavant, à la suite de la faillite de la banque qui l'employait. Alors que le chômage commençait à lui rendre la vie difficile, il eut l'occasion de trouver un emploi chez Mawson & William's, un bureau de change prestigieux, prêt à lui offrir un salaire très confortable. Toutefois, le soir même où le jeune homme reçoit par courrier l'annonce de sa nouvelle fonction, un homme du nom d'Arthur Pinner, agent financier, vient lui rendre visite et lui propose un travail encore mieux rémunéré que chez Mawson & William's. Alors que Pycroft éprouve des doutes envers ces promesses exceptionnelles, l'homme lui remet une avance de 100£, prouvant sa bonne foi. Pycroft n'hésite plus et s'engage auprès du nouveau venu... mais après plusieurs jours de travail, des éléments l'intriguent, et il décide de s'adresser au célèbre détective londonien.

01/2023

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Musique, danse

Nouvelle Histoire de la danse en Occident. De la Préhistoire à nos jours

La danse représente un réel défi pour les historiens. Art de l'éphémère, elle ne laisse dans son sillage que des traces très partielles une fois évanouie, et continue souvent à être oubliée dans les récits de l'histoire de l'art. Afin de combler ce manque, Laura Cappelle a réuni vingt-sept des meilleurs spécialistes internationaux de la danse occidentale, dont les travaux mettent en avant sur la longue durée, depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours, une multiplicité de techniques et de pratiques. Des premiers indices de transes dansées à la libération moderne du corps, des ballets de la Renaissance à la création chorégraphique actuelle, cet ouvrage décrypte le mouvement à la lumière des dynamiques sociales, culturelles et artistiques qui l'ont façonné en Occident. La danse y est contemporaine, classique, apollinienne, dionysiaque, politique, esthétique, populaire ; de la ville à la scène, elle brouille les frontières et revendique aussi bien l'élévation que l'ancrage au sol, la virtuosité que le dépouillement. Projet essentiel pour que les fruits de la recherche nourrissent la culture générale de la danse ainsi que la compréhension des oeuvres et des pratiques aujourd'hui, cette traversée de l'histoire s'adresse à tous les publics.

09/2020

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Histoire militaire

Commandant de l'espace. Enjeux, menaces et défis de la nouvelle ère spatiale

" Commandant de l'Espace " : cette fonction militaire semble tout droit de sortie de La Guerre des Etoiles, pourtant, elle existe bien : l'auteur de ce livre est le premier à l'avoir occupé. Longtemps, l'espace a été perçu comme un ailleurs éloigné qu'une poignée d'astronautes explorait afin de repousser les frontières de l'inconnu. Aujourd'hui, il est entré dans notre quotidien. Nous l'avons à portée de main sur nos smartphones avec les services de météo, de géolocalisation et de navigation. Mais la compétition stratégique qui a accompagné la conquête spatiale est de retour, plus vive que jamais. L'espace est devenu un Eldorado que veulent conquérir les Etats et certains acteurs privés, mais il demeure un " Far-West " sans règles où se développent risques et menaces. Dans les siècles à venir, les puissances qui compteront seront celles qui maîtriseront l'espace. Si les Etats-Unis et la Chine dominent aujourd'hui, la Russie, qui a commencé sa guerre contre l'Ukraine par l'attaque d'un réseau de télécommunication par satellite, reste un acteur majeur, tandis que l'Inde et d'autres pays montent en puissance. En 2019, la France est l'une des premières puissances à avoir pris acte des menaces militaires en orbite. Elle s'est dotée d'une stratégie spatiale de défense et d'un Commandement de l'espace. A la tête de celui-ci, Michel Friedling a été en première ligne pour observer le déploiement des capacités spatiales des grandes puissances et l'émergence du New Space, cette nouvelle économie portée par des acteurs privés. Il raconte son expérience et livre ses réflexions sur les enjeux, les menaces et les défis de cette nouvelle ère.

10/2023

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Théâtre - Essais

Le livre bleu de l'acteur. Théorie et pratique de la transfiguration suivi d'Asile de nuit - Farce noire

Cet ouvrage est un véritable manuel de formation du comédien et un guide traitant du façonnement du jeu au théâtre. Il étudie le processus de transfiguration de l'artiste dramatique en un athlète affectif. Différentes questions sont abordées et des réponses concrètes sont apportées. Quels sont les fondements intimes et universels de la présence de l'acteur ? Quelle réflexion théorique est-on en mesure de développer sur l'apprentissage des techniques de la scène ? Quelle expérience de la pédagogie de l'art dramatique peut-on proposer, agrémentés par deux cent cinquante-quatre visuels d'approfondissement et de mise en perspective ?

06/2023

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Esotérisme

La radiesthésie au service de votre santé. Les principes de base et leur mise en pratique, 4e édition

Quelles sont les bases de la radiesthe?sie ? Quels sont les outils principaux de cette discipline et comment s'en servir ? Quelles sont les diffe?rentes me?thodes de travail ? La radiesthe?sie remonte a? la nuit des temps au point qu'il est dif- cile aujourd'hui de de?terminer exactement la pe?riode pre?cise a? laquelle est apparue cette manie?re de travailler et d'appre?hender l'univers. La seule certitude, sur le plan historique, est que les peuples antiques et notamment l'E?gypte ancienne connaissaient ces techniques. Cette nouvelle e?dition augmente?e tient compte des nouvelles me- sures en radiesthe?sie et des hauts lieux e?nerge?tiques de gue?ri- son : la me?thodologie a? adopter pour les reconnai?tre, les activer, les approcher puis les fermer. Essentiellement pratique, e?maille? de nombreux exercices, ce livre riche en conseils est a? la porte?e de tous. Il est une mine de conseils pratiques et vous apprend a? utiliser l'ensemble des outils radiesthe?siques, tels que les diffe?- rents types de pendules, les baguettes ou encore les rodes mas- ters. Il vous indique les pre?cautions d'emploi, tout en de?veloppant votre intuition, et comple?tant vos connaissances. L'auteur fait remarquer que la radiesthe?sie doit e?tre de?mysti e?e, elle n'est pas l'apanage de gens initie?s. Si chez certains sourciers, bien su?r, ce don est particulie?rement de?veloppe?, chacun d'entre nous peut aussi y acce?der et de?velopper son intuition.

09/2019

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Informatique

Instrumentation industrielle. Spécification et installation des capteurs et vannes de régulation, 4e édition actualisée

En instrumentation industrielle, certains matériels subissent plus d'agressions que d'autres et méritent une attention particulière : c'est le cas des indicateurs, des transmetteurs de mesure et des vannes de régulation. Cet ouvrage propose une approche pratique et concrète pour choisir, commander, installer et entretenir les matériels d'instrumentation en les adaptant aux processus et aux environnements climatique et industriel : - fiches de calcul et feuilles de spécification des vannes de régulation, - schémas types d'installation des matériels, - règles à suivre pour le raccordement au procédé, aux sources d'énergie et aux autres éléments du système de contrôle. Cette 4e édition s'enrichit de diverses mises à jour, notamment de compléments sur les débitmètres électromagnétiques

09/2020

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Autres éditeurs (A à E)

Ma maîtresse est une géante

Ma nouvelle maîtresse est une géante ! Elle n'est pas comme les autres, mais je la trouve géniale. Avec elle, on apprend à voir la vie en grand... et tout devient magique ! Avec une boîte à idées préparée par Christophe Lécullée, spécialiste de l'éducation et de la littérature jeunesse. Pour animer vos lectures à haute voix. Pour parler de l'histoire avec votre enfant. Pour poursuivre la lecture en s'amusant.

04/2021

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Synthèse, révision

Ross et Wilson. Anatomie et physiologie normales et pathologiques, 14 édition

Cet ouvrage est la traduction de la 14e édition du Ross et Wilson manuel d'anatomie et physiologie qui fait référence depuis de nombreuses années puisqu'il entre dans sa 60e année d'édition. Avec plus de 500 illustrations cet ouvrage clair et accessible fait le point sur l'ensemble des connaissances de cette discipline à travers quatre grandes sections : le corps et ses constituants la communication la prise de matériels bruts et l'élimination des déchets la protection et la survie. Chaque chapitre rappelle la structure normale et les fonctions du corps humain ainsi que les effets de la maladie ou des affections sur la physiologie. Cette 14e édition a été révisée en profondeur avec : des actualisations du contenu des chapitres reflétant les dernières avancées scientifiques ; l'introduction de l'anatomie de surface pour davantage expliquer l'anatomie des structures en profondeur ; des études de cas en fin de chaque chapitre pour explorer les principaux thèmes qui y sont abordés ; l'insertion de nouvelles figures favorisant la compréhension de concepts clés notamment la physiopathologie et les diagnostics. Les éléments de support supplémentaires pour favoriser les apprentissages comprennent un glossaire exhaustif des références et de nombreux renvois internes au livre. Chaque section principale débute par des objectifs pédagogiques et s'achève par des questions d'auto-évaluation. Manuel indispensable des étudiants se destinant aux professions de santé Ross et Wilson Anatomie et physiologie normales et pathologiques s'adresse en priorité aux étudiants infirmiers et des disciplines paramédicales. Outil essentiel pour apprendre réviser et maîtriser parfaitement le fonctionnement du corps humain il pourra également être utile aux professionnels soucieux de maintenir à jour leurs connaissances.

06/2023

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Gestion

Management d'équipe. 3e édition

Le management d’équipe peut être défini comme l’ensemble des actions d’encadrement et de gestion du contexte que constitue une équipe. S’appuyant sur les travaux récents en psychologie sociale et en management, cette 3e édition présente les notions et théories clés permettant de comprendre les caractéristiques et dynamiques qui animent la vie des équipes : pourquoi obéit-on au chef ? Qu’est-ce qu’un leader ? Comment émergent et se perpétuent le consensus et les normes dans un groupe ? Une équipe peut-elle innover, changer ? Elle s'intéresse également à la gestion des équipes virtuelles et au leadership partagé. Ces éléments suggèrent des pistes et leviers pour encadrer et conduire une équipe.Illustré de nombreux exemples issus de cas concrets ou de recherches menées sur des équipes en entreprise ou en laboratoire, cet ouvrage s’adresse aux étudiants des universités et écoles de commerce, en particulier à ceux se destinant à une carrière dans le domaine des ressources humaines.

04/2012

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Carrière et réussite

Les six piliers de la coopération. Dans la peau d'un pilote de chasse, construisez une nouvelle méthode de travail

Et si la solution à la perte de sens en entreprise passait par la reconstruction des notions de groupe et de coopération ? Une démarche qui nécessite de mettre en place un fort esprit de coopération, seul ciment durable des groupes performants. Vincent Berthelot a passé la moitié de sa vie au sein de l'aéronautique navale. Actuellement Commandant de l'Escadrille 57 S, il est chevalier de la Légion d'Honneur et décoré de la Croix de la Valeur Militaire avec citations pour ses missions en Afghanistan, en Libye, en Irak et en Syrie. Il intervient également comme formateur et conférencier sur les thématiques du leadership, de la coopération et de la gestion de la charge cognitive, notamment au sein de The Trusted Agency fondé par Laurent Combalbert. Dans cet ouvrage, il vous propose de vivre une expérience unique : en immersion à l'intérieur de son cockpit, vous remplirez à votre tour des missions qu'il a déjà effectuées. Vous aurez à faire des choix. A chaque étape, vous pourrez comparer vos décisions avec celles du narrateur et comprendre pas-à-pas pourquoi la notion de coopération de haute intensité, c'est-à-dire à un haut degré, est la seule manière de performer en équipe.

09/2023

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Français

La littérature française de A à Z

La nouvelle édition du dictionnaire de référence sur la littérature française : un outil indispensable pour les lycéens et les étudiants du 1er cycle universitaire. - Classés dans l'ordre alphabétique, 600 articles permettant de couvrir : - les principaux mouvements et courants littéraires ; - les auteurs majeurs et les oeuvres phares ; - les personnages célèbres ; - toutes les notions littéraires (genres, registres, figures de style, etc.). - Cette nouvelle édition prend en compte le nouveau programme de français en 2de et 1re. Elle intègre notamment des cartes mentales sur les thèmes clés de ce programme. - Un outil indispensable aux lycéens, pour préparer l'épreuve anticipée du bac de français, et aux étudiants du 1er cycle, pour approfondir leur culture littéraire. Un ouvrage qui s'adresse également à tous ceux qui s'intéressent à la littérature française.

06/2021

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Sciences de la terre et de la

Lectures scientifiques, extraits de mémoires originaux et d'études sur la science et les savants. sciences naturelles

Lectures scientifiques, extraits de mémoires originaux et d'études sur la science et les savants : sciences naturelles / Leclerc Du Sablon,... Date de l'édition originale : 1893 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

11/2020

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Littérature française (poches)

La bibliothèque idéale des 50 ans GF Tome 29 : La prisonnière. A la recherche du temps perdu, 1re partie de Sodome et Gomorrhe III

La Prisonnière nous introduit dans des univers clos où, malgré les évocations riantes des cris de Paris et un burlesque historique de l'homosexualité à travers les âges, nous voyons d'un côté Albertine et le narrateur se détruire dans le plus torturant des marivaudages et, de l'autre, le Baron, au sommet de sa puissance mondaine, être anéanti d'un seul coup par une vindicative exécution couplée avec une trahison amoureuse. Jamais Proust n'a atteint ce degré de dérision, de cruauté, de tension dramatique, de pressentiment de la mort. Pourtant, à travers tout cela se révèlent les valeurs et les démarches de l'art, cependant que débute le grand retour de l'oeuvre sur elle-même, à elle-même son propre miroir. L'édition du texte, faite d'après une nouvelle lecture des manuscrits et des dactylographies, tient un compte particulier du découpage et de la ponctuation d'origine, restituant avec plus d'authenticité la voix particulière de Proust.

02/2015

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Economie internationale

Introduction à l'économie européenne. 3e édition

Ce manuel offre une analyse pluridisciplinaire de la dynamique d'intégration économique européenne qui met en évidence les grands enjeux économiques de la construction européenne. Il utilise des concepts économiques élémentaires, mais prend également en compte des éléments historiques, institutionnels et géopolitiques indispensables à la compréhension des phénomènes complexes qui affectent l'économie de l'Union européenne. Il passe, en outre, en revue le développement des principales politiques économiques de l'Union européenne. De nombreux exemples et études de cas sont développés de manière pédagogique, de façon à permettre au lecteur de mieux comprendre les nuances du fonctionnement économique de l'Union européenne et de son marché unique. Cette analyse critique de la construction européenne, du début du 20e siècle à nos jours, facilite la mise en perspective et l'analyse prospective dynamique de l'économie européenne. Ce livre d'introduction est destiné à tous ceux qui veulent saisir les enjeux de l'économie de l'Union européenne et qui disposent de notions élémentaires d'économie, qu'ils soient étudiants de différentes disciplines ou praticiens issus des institutions publiques, des ONG ou du monde de l'entreprise. Compléments en ligne : statistiques, questions types d'examens, bibliographie actualisée.

02/2022

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Sciences de la terre et de la

Dictionnaire de l'agriculture et de la campagne. 2e édition. comprenant les noms de tous les instruments servant à la culture

Dictionnaire de l'agriculture et de la campagne : comprenant les noms de tous les instruments servant à la culture... (2e édition... augmentée d'un vocabulaire...) / par l'abbé Besançon Date de l'édition originale : 1836 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

11/2020

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Latin - Littérature

De la nature des choses. (De rerum natura), Edition

"De natura rerum", chef-d'oeuvre en six livres de la poésie scientifique, s'insère dans la tradition de la poésie philosophique grecque, de Parménide à Empédocle. Il vise, selon Lucrèce lui-même, à renouveler les fondements de la pensée d'Epicure et à délivrer les hommes des vaines peurs des dieux et de la mort. Après une invocation à Vénus, l'auteur consacre un premier livre à exposer une grande loi de l'univers : à l'origine de toutes choses existent les atomes et rien ne se crée, rien ne se perd. Le livre II, qui se termine par une allusion à la pluralité infinie des mondes, nous décrit la naissance des êtres animés à partir des êtres inanimés. Les livres III et IV traitent de l'homme, corps et âme analysés dans leur essence et leur mécanisme. Sa place dans le monde et ses rapports avec l'univers font l'objet des livres V et VI. Lucrèce nous donne ici un tableau grandiose de la civilisation humaine et des différentes étapes que l'homme a du parcourir jusqu'à ce moment où, accédant à la vie morale, celui-ci se propose la sagesse comme but suprême de l'existence. "De la nature des choses" se termine sur la description de la peste d'Athènes. Doué d'un sens poétique incomparable, Lucrèce sait animer les passages les plus abstraits de son oeuvre. Sa poésie s'élève et prend tous les tons suivant la marche de son enthousiasme : lyrique, épique, satirique ou élégiaque, lui conférant une grandeur dont on reste encore aujourd'hui confondu. Le texte est précédé d'une étude de l'oeuvre et suivi d'une biographie de Lucrèce.

09/2023

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Gestion de projet

L'essentiel de la gestion de projet. 14e édition

Toutes les clés méthodologiques pour conduire et gérer un projet Ce livre est conçu pour être un outil pédagogique traitant, dans un ouvrage unique, les "fondamentaux" de la conduite d'un grand projet industriel. Il est structuré en deux grandes parties et quinze chapitres. Il consacre la première partie à l'analyse du concept de projet et à son émergence historique et économique de la Renaissance italienne à nos jours, et la seconde partie à l'ensemble des méthodes proprement dites de gestion et d'organisation couvrant les principes de base, mais aussi, la maîtrise des risques, la conduite de réunion ou encore la réalisation d'un tableau de bord. En fin d'ouvrage, un index franco-anglais des termes fondamentaux de la gestion de projet a été intégré ; il a pour principal objectif de s'assurer du bon usage d'un mot, d'une expression ou d'un sigle.

01/2022

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Economie (essai)

Pertinence des politiques publiques de developpement en afrique subsaharienne

Cet ouvrage collectif est un repère pour mieux cerner les politiques de développement en Afrique. Son originalité est de réussir à contextualiser les politiques de développement en Afrique en les insérant dans plusieurs champs de la théorie économique. Ainsi, en conciliant la transformation économique, l'emploi, l'éducation et la santé d'une part, l'agriculture, l'environnement et la gouvernance d'autre part, le livre communique mieux les préoccupations actuelles de développement des peuples africains.

12/2021

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Multimédia

Droit du commerce électronique. Sites web, blockchains, publicité digitale, contrats électroniques et données personnelles, 2e édition

Les nombreuses règles de droit relatives aux principales activités économiques qui se déploient sur le web et les réseaux sociaux. L'ouvrage montre comment le droit a su, en quelques années, intégrer le double défi technique et économique imposé par le développement fulgurant du commerce électronique.

02/2023

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Histoire et Philosophiesophie

L'ingénierie et les technologies en un instant. Théories, découvertes et inventions majeures expliquées visuellement

Tout ce que vous devez connaître de l'ingénierie et des technologies, en un flash. L'Ingénierie et les technologies en un instant rassemble en un seul volume toutes les inventions et découvertes majeures de l'ingénierie, que ce soit dans le génie civil, le transport, la bio-ingénierie, l'aérospatiale, les ordinateurs ou encore la mécanique. Chaque page est consacrée à un point essentiel et résume les faits les plus importants de manière concise, claire et visuelle, ce qui signifie que vous pouvez devenir un expert... en un instant. D'Archimède à Elon Musk, de la roue aux voitures autonomes et aux fusées, du télégraphe aux ordinateurs quantiques, chaque personnage clé, théorie et invention est expliqué avec un texte et des graphiques succincts et vivants. Parfait pour celles et ceux qui ont soif de connaissance et qui manquent de temps, ce guide graphique rend l'ingénierie et les technologies passionnantes et enfin accessibles. Tout ce que vous devez savoir - et plus - est ici.

01/2021

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Régionalisme

S'unir et se marier en Savoie. Anciennes et nouvelles enquêtes sur les rites de passage de Tarentaise et Maurienne

Le présent ouvrage, qui fait suite à Naître et mourir publié dans la même collection, invite à une rencontre avec les gestes, paroles, croyances, pensées et pratiques populaires liés à la jeunesse et les noces dans la Savoie du XIXe siècle. La nuptialité est privilégiée ici pour son inscription dans la logique des rites de passage dans une société rurale antérieure à 1940, c'est-à-dire une société issue du XIXe siècle dont elle conservait encore les usages. Spécialement concentré sur la Tarentaise et sur la Maurienne, l'ouvrage révèle un fond culturel commun, mais aussi des pratiques diversifiées d'un village à l'autre. Cette étude s'appuie sur un ensemble de données récoltées sur le terrain par l'auteur et confrontées à d'autres, antérieures et actuelles, afin d'enrichir le corpus ethnologique visant la jeunesse, les fiançailles et le mariage en Savoie. Cet ensemble de données tente de décrire des actes rituels, mais aussi d'en interpréter le sens caché et la signification profonde. Stéphane Henriquet est membre de la Société Savoisienne d'Histoire et d'Archéologie, spécialisé en ethno-histoire, en particulier sur l'oralité narrative.

09/2017

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Cuisine du sud-ouest

Le Cuisinier landais. Suivi de Les bons domestiques, précédé de Lettres à mon gendre et Nouvelles lettres à mon gendre

Plus qu'un simple recueil de recettes, des plus simples aux plus subtiles, Le Cuisinier landais est un hymne vibrant aux plaisirs de la table et la consécration de ce qui fait la richesse de la cuisine et de la civilisation traditionnelles des pays landais. Paru en 1893, constamment réédité depuis, il est, pour chaque nouvelle génération d'amateurs de gastronomie et de littérature, l'occasion de se plonger dans un monde de saveurs et d'odeurs infinies. On y découvre, à travers une langue précise et savoureuse, truffes et ragouts, gibiers et lamproies, rognons de veaux ou nougats de Tarbes, confitures de pastèques et autres "vins des dieux", qui sont autant d'ingrédients d'une cuisine accessible à tous jusque dans sa complexité, à quoi s'ajoutent de belles descriptions de l'outillage culinaire gascon. Comme l'oeuvre de Félix Arnaudin, cet ouvrage apparaît aujourd'hui comme le lieu de conservation de tout un monde qu'il ressuscite et rend au lecteur dans sa fraîcheur originelle. Un étonnant manuel des Bons domestiques fait suite, qui en dit long sur les rapports entre maîtres et serviteurs à la fin du XIXe siècle, et qui nous rappelle qu'il n'est pas de véritable cuisine qui ne soit aussi un manifeste de savoir vivre. En écho, le grand écrivain occitan Bernard Manciet, disparu en 2005, dans ses éblouissantes Lettres et Nouvelles lettres à mon gendre, nous fait partager quelques uns des secrets de la lande, entre pins et sables, épices et aromates.

06/2021

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Enseignement secondaire 1er cy

Nouveau maneul d'Histoire & géographie 4e. Edition 2019

Ce Nouveau Manuel d´Histoire-Géographie développe une approche équilibrée et complète des nouveaux programmes actualisés de 4e (2019-2020) dans le respect d´une progression cohérente et exigeante, avec une iconographie d´une richesse exceptionnelle.

09/2019

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Psychologie, psychanalyse

Psychologie du Travail et des Organisations. 110 notions clés, 2e édition

Dans un contexte de transformations rapides des situations professionnelles, les connaissances en Psychologie du Travail et des Organisations (PTO) sont à la fois diversifiées et dispersées. Cette 2ème édition, complétée et actualisée, recense les principales notions de la discipline et les définit précisément dans un but d'initiation et d'approfondissement.

09/2019

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Marchés publics

Les marchés de maîtrise doeuvre et les contrats associés. Aspects financiers et comptables, 7e édition

La loi MOP a été abrogée par le Code de la commande publique mais les dispositions pour la plupart demeurent inchangées. Néanmoins, cette abrogation laisse dans l'ombre certains points demeurés en suspens. Ce Dossier d'experts propose une clarification de l'ensemble des règles juridiques et comptables des marchés de maîtrise d'oeuvre et des contrats associés. Il propose une analyse précise et accessible des dispositions du Code de la commande publique sur le sujet et donne aux acheteurs publics les outils pour passer sereinement des marchés de maîtrise d'oeuvre ou de mandat de maîtrise d'ouvrage. Ces difficultés sont renforcées par l'entrée en vigueur de l'ordonnance et de son décret d'application relatifs aux marchés publics de 2018. La publication et la mise en application du nouveau CCAG de maîtrise d'oeuvre depuis le 1er octobre 2021 sont prises en compte dans le présent ouvrage.

09/2023

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Carrière et réussite

Réussir l'impossible. Les défis du mental et les conditions de la réussite, 2e édition

L'homme a un besoin vital de savoir d'où il vient, où il va, qu'il participe à l'évolution de quelque chose de plus grand que lui, et que quelqu'un soit témoin de son existence ! Voici un parcours aux frontières de solutions réelles et réalistes, une synthèse des clés de votre épanouissement personnel, social et professionnel à l'heure où les dictatures digitales empiètent peu à peu sur notre liberté. Chefs d'entreprise épuisés, cadres et salariés souvent stressés, étudiants en quête de méthodologie ou sans projet concret, sportifs de tous niveaux... Comment gérer la pression et affronter les challenges quotidiens ? Comment réussir là où vous avez échoué et garder un dialogue interne positif ? Comment vous préserver de la peur de l'échec et des croyances ? Vous découvrirez dans ce livre comment vous adapter, atteindre votre potentiel maximum, optimiser les ressources de votre psychisme et gagner en maîtrise et confiance en soi. La vie est une compétition contre soi-même, mais avec un peu de préparation, vous serez capable de réussir l'impossible !

05/2022

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Pères de l'Eglise

Connaissance des Pères de l'Eglise N° 168 : Les commentaires à l'évangile de Jean

Les Pères de l'Eglise sont de grands commentateurs de l'Ecriture. Ils en dégagent l'essentiel de leur théologie. L'Evangile de Jean leur apporte beaucoup. Aussi consacrons-nous un second numéro (après le no 166) à leurs commentaires en raison même de leur richesse. Si les Pères Apostoliques n'ont pas directement commenté l'Evangile de Jean, ils n'y ont pas moins trouvé les grands axes de leur théologie, tant en ce qui concerne l'Incarnation que l'eucharistie, la charité, l'unité... . , comme le montre Eleftherios Anyfantakis. En revanche, Origène et Augustin ont proposé un commentaire suivi de l'Evangile de Jean. François-Dominique Charles situe ce commentaire dans l'oeuvre d'Origène, puis centre son étude sur le commentaire origénien de Jean 4, résolument allégorique. Jean Devriendt s'attache pour sa part à un point important du commentaire augustinien de l'Evangile de Jean : celui de Jean 14, axé sur l'inhabitation trinitaire, un thème central pour la spiritualité, qui a été repris et développé par maître Eckhart dans son Commentaire de l'Evangile de Jean, comme l'explique Jean-Claude Lagarrigue. D'une autre manière, sans avoir fait de commentaire complet de l'Evangile de Jean, Grégoire de Nysse, que présente Michel van Parys, en reprend l'essentiel dans sa XVe Homélie sur le Cantique qu'il met en lien avec Jean 17 pour montrer que "la Gloire ou l'Esprit Saint, demeure sur la nature humaine de Jésus et l'humanité déifié du Sauveur la communique à tout le genre humain" , ce qui nous amène à voir qu'à partir de différents angles d'approche les Pères de l'Eglise donnent à l'Evangile de Jean une place fondamentale, en particulier pour la théologie trinitaire et la divinisation.

12/2022

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Grammaire

Temps et verbe. Théorie des aspects, des modes et du temps suivi de L'architectonique du temps dans les langues classiques

Un des grands classiques de la linguistique. Théorie des aspects, des modes et des temps suivi de l'architectonique du temps dans les langues classiques. Principe d'analyse et thèse générale. – La réalisation de l'image verbale dans les temps in posse, in fieri, in esse. Projection de la systématique verbo-temporelle. – La spatialisation du temps dans les langues classiques. La spatialisation latine du temps. – La spatialisation grecque du temps.

08/2021

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Connaissance de soi

Des racines et vous. Explorez le passé de vos ancêtres pour optimiser votre vie

Des ouvrages pour vous guider, découvrir de nouvelles disciplines, explorer des outils de développement personnel pour vous reconnecter à vous-même. Décryptez l'organisation de votre arbre généalogique pour comprendre son fonctionnement et libérez-vous de votre destin familial. La psychogénéalogie se découvre comme une véritable enquête ! Ce guide va vous accompagner de manière organisée dans la découverte passionnante de l'histoire de votre famille et dans sa réflexion et son analyse. De la théorie, des exemples et des exercices mettront en lumière les informations généalogiques et l'impact psychologique des événements qui se sont produits et transmis dans les générations précédentes jouant un rôle et une action dans le présent. Les exercices pratiques sous forme de journal intime permettent d'explorer la discipline et se reconnecter à soi-même. Par exemple, décoder votre prénom, les dates clés, découvrir les synchronicités. . .

06/2022