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Les recettes d'une japonaise. La cuisine japonaise au quotidien

Extraits

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Grammaire

La grammaire anglaise au lycée. De la 2de au baccalauréat

Cet ouvrage incontournable s'adresse aux élèves de lycée, de leur entrée en seconde au baccalauréat et peut les accompagner jusqu'en classes préparatoires. Complet et très détaillé, il est facile à utiliser. Un instrument de travail régulier un parcours de mise à niveau en 10 semaines : révision des Règles Fondamentales avec exercices corrigés. 51 chapitres de grammaire découpés en petits blocs numérotés, ils sont faciles à consulter et à retrouver grâce à l'index. 225 exercices structuraux pour acquérir de véritables réflexes linguistiques.

05/2021

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Revues de cinéma

Cahiers du cinéma N° 786, avril 2022 : Après Drive My Car, les nouvelles splendeurs de Ryusuke Hamaguchi

Après son récent Oscar pour Drive My Car, rencontre exclusive avec Ryûsuke Hamaguchi à l'occasion de la sortie de son nouveau film, Contes du hasard et autres fantaisies, dans un dossier de couverture qui permet d'explorer et comprendre l'univers du cinéaste japonais. En outre, un retour à La Règle du jeu de Jean Renoir et ce qu'il nous apprend sur notre époque, une enquête sur l'avenir de la production du cinéma en Afrique et un ensemble sur le nouveau film de Jonás Trueba, le réalisateur du très prometteur Eva en août.

04/2022

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Arts et traditions populaires

Rétro Lazer N° 15

La Pop-Culture a enfin son Mook trimestriel ! Cinéma, bandes-dessinées, séries télévisées, jeux vidéo, jouets, super-héros, figurines, comics... Tous les principaux pans de la culture Geek analysés par des spécialistes de renom. Toutes les légendes de la Pop-Culture sont dans Rétro Lazer ! Outre les sujets les plus variés sur la pop culture, le lecteur pourra retrouver les rubriques habituelles sur les jouets, les jeux rétro, les figurnies Mash Up surréalistes (comme les croisements épiques entre les personnages de Toys Story et ceux de Star Wars ! ), les vieilles séries, les nanars oubliés... Au programme de ce numéro 15 : - La série japonaise : La légende des chevaliers aux 108 étoiles - Interview France Five - L'histoire des Tortues Ninja - Télé : Les Animaux du Bois de Quat'sous - Télé : L'histoire de La 5, partie 2 - Portrait et Interview de Natalie Portman - Les aventure du jeune Indiana Jones - Musique : de Gainsbourg à Gainsbarre - Musique : l'album Africa de Toto - Presse jeux vidéo : Tilt - Jouets : Musclor et le yellow border - Cinéma : Duel de Steven Spielberg - Anime : Bubblegum Crisis

01/2023

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Afrique

Au pays des Kroumirs et au Maroc

Au pays des Kroumirs et au Maroc / Florentin de Benoyts Date de l'édition originale : 1913 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Dictionnaires et ouvrages géné

Le tour du monde de César en 1000 anecdotes étonnantes

Le Tour du monde de César en 1000 anecdotes, par César Roussel de la chaîne Tiktok de culture générale "What's Up World ? " suivie par plus d'1 million d'abonnés, plonge le lecteur dans un océan de savoirs. Il est convié à un long et passionnant périple en 10 étapes à travers le monde. Bon voyage ! Anecdotes en tous genres Faits historiques insolites Cartes détaillées Portraits inspirants Lieux emblématiques Et des QR Codes pour en savoir plus en vidéo ! "Issu d'un poème du IXe siècle, l'hymne japonais est le plus ancien au monde ! " "Le cours du fleuve Amazone s'est inversé durant son histoire ! " "En Australie, on trouve une importante population de chameaux ! " "L'alcool le plus vendu en Guadeloupe est le champagne ! "

05/2022

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Pique-nique, barbecue

Le guide pratique du fumoir. Toutes les techniques de fumage au barbecue

Deviens Spatule Noire de barbecue ! Voici la promesse proposée par Raphaël Guillot, passionné de cuisine extérieure ! L'auteur, célèbre pour ses vidéos sur sa chaîne YouTube Le barbecue de Rafa vous a concocté une formation complète sur l'art du fumage (le barbecue avec une cuisson par la fumée). Tout en restant faciles et accessibles, les méthodes dispensées dans son livre sont à considérer comme une " base ". Vous ne le savez peut-être pas, mais derrière le mot " barbecue " se cache un monde haut en couleur ! Loin du petit braséro de camping, le barbecue moderne recèle autant de techniques, de températures, de matériel et de connaissances spécifiques, qui font de ce hobby pour certains, une vraie discipline pour d'autres ! Ce guide pratique a été conçu pour tous les fans de gastronomie qui rêvent de réaliser leurs propres saumon, magret, ribs, pulled pork, coppa et autres charcuteries fumées pour partager de bons moments en famille et entre amis. A vous ensuite de décliner selon votre palais ! 80 recettes (entrées, viandes, poissons/crustacés, sauces), faciles à réaliser chez soi, avec des ingrédients et des accessoires que l'on trouve partout, vous permettront de vous faire la main et de surtout, vous régaler ! Vous serez incollable sur : Les meilleurs outils et ustensiles pour cuisiner comme un pro. Les différentes techniques de fumage à chaud, à froid, saumurage, injections et salaisons. Les viandes, poissons, légumes, fruits que l'on peut fumer et pour chacun, la méthode idéale pour se régaler.

11/2022

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Afrique sub-saharienne

Jonas Mukamba au gré des vagues d'une histoire congolaise mouvementée (1931-2018). Témoignages et constats

Cet ouvrage axé sur les péripéties de la vie d'un personnage congolais à la fois politique, économique et sportif qu'est Jonas Mukamba n'a fait que réhabiliter ce dernier dans la mémoire collective de la génération présente et aussi de celles à venir. Véritable bibliothèque vivante, Mukamba a contribué à la bonne évolution de ses frères et soeurs en particulier et du peuple congolais en général, depuis le début officiel de ses activités tant politiques qu'économico sociales et sportives.

10/2021

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Littérature française

Les chants d'amour aux lèvres des statues

Non, assurément non, quand on est une œuvre d’art plantée au milieu d’un jardin d’agrément. Pour autant, le poète Thiéfaine nous conte « Les chants d’espoir qui bavent aux lèvres des statues ». Et les poètes ont raison. Toujours. D'autant qu'un léger sourire semble désormais flotter sur les lèvres de la statue. Quel est donc ce mystère ?

09/2018

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Littérature française

Tout est Ori

A Baie-Trinité, sur la Côte-Nord, au Québec, la famille Lelarge possède une très prospère usine de fruits de mer qui fait sa fierté, sa fortune, et assure l'économie du petit village. Mais l'arrivée de Mori Ishikawa, un mystérieux Japonais envoyé par le "Conglomérat des teintes, couleurs, pigments, mollusques et crustacés" pour superviser la production, renverse cet équilibre avec la soudaineté de la houle. Tandis qu'une suite d'événements bizarroïdes survient aux alentours du village, l'étrange personnage fait battre le coeur de Laurie, la cadette mélancolique et rebelle des Lelarge. A mesure que son attrait pour lui grandit, elle découvre l'Ori, une nouvelle couleur et toxine indescriptible dont Mori détient le secret, qui s'apprête à changer le cours de l'histoire de Baie-Trinité, et bien au-delà encore...

02/2024

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Comics Super-héros

Pack en 2 volumes : Spider-Man & Venom, Double peine ; Thor & Loki, Double peine

Bien que Spider-Man et Venom soient colocataires, Peter Parker ne devrait pas faire confiance au symbiote : en effet, celui-ci vient de créer une machine qui leur permet de changer de corps. Venom peut donc s'amuser en ville avec le visage de Spider-Man ! Plus loin, à Asgard, les fils d'Odin Thor et Loki ne s'entendent pas. Peut-être parce que Loki n'a de cesse de jouer des tours à son frère pour le mettre dans des situations difficiles ! Comme par exemple lorsque le Dieu de la Malice lance à son frère le défi de voler une puissante relique dans les coffres d'Odin. Ces deux récits jeunesse, publiés par Marvel aux Etats-Unis, sont l'oeuvre de Mariko Tamaki (X-23, Wonder Woman) et du duo japonais Gurihiru (Gwenpool, Superman Smashes the Klan).

11/2021

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Littérature francophone

Un Galgo ne vaut pas une Cartouche

Un Galgo ne vaut pas une Cartouche est le vingt-sixième ouvrage écrit par le grand écrivain suisse, Jean-François Fournier, qui poursuit avec ce roman très original, son parcours d'écrivain majeur. Un Galgo ne vaut pas une Cartouche est un roman mosaïque, ce qui signifie que sa trame narrative est constituée de morceaux épars et distincts, à l'instar des mosaïques réalisées grâce à la coordination des bouts de faïence. D'ailleurs, si l'on n'y prend garde, on pourrait croire que, là dans nos mains, se succèdent neuf histoires ou nouvelles qui nous parlent d'artistes hors du commun, de capitales européennes riches d'histoires anciennes, mais encore de peinture, de musique et de littérature. La première d'entre elles fut même, soit dit en passant, finaliste du fameux Prix Hemingway. Pourtant, un personnage mystérieux et attachant tisse un fil ténu entre chacune de ces pérégrinations - des rues ouvrières du vieux Barcelone au Vienne des avant-gardes, de la Prague du jazz et du théâtre noir à la Zurich branchée, de la Scala de Milan aux grands hôtels parisiens, en passant par Marseille et Genève - et transforme le chapelet qu'elles composent en une saga, un grand roman d'épopée qui nous transporte directement au coeur du processus de création et dans les recoins les plus inaccessibles d'un cerveau d'artiste. Ce personnage sans âge a des yeux d'or, un poil blanc et les quatre pattes élancées d'une galga, superbe femelle lévrier espagnol.

10/2023

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Développement durable-Ecologie

Le guide anti-gaspi

Too Good To Go, application anti-gaspi incontournable, permet à chacun de lutter contre le gaspillage alimentaire à son échelle. Avec ce guide, qui regorge d'astuces, de témoignages et de défis, Too Good To Go te livre toutes les clés pour te lancer dans l'aventure et éradiquer le gaspillage de ton quotidien. - L'abécédaire de l'anti-gaspi : de A comme Agrumes à Z comme Zestes, comment conserver tes produits, les accommoder et les réutiliser à l'envi pour éviter les déchets. - Les règles d'or à respecter : comment bien ranger ton frigo et tes placards, faire la différence entre DLC et DDM, planifier tes repas pour minimiser les pertes. - Des recettes gourmandes et zéro-déchet : de l'apéro au dessert, des menus de saison pour cuisiner dans le respect des cycles de la planète, revaloriser les restes et les fruits et légumes qui font la tête. - Des astuces pour toutes les occasions : faire de ton enfant le duc de l'anti-gaspi, recevoiren étant anti-gaspi, conserver les bonnes habitudes en vacances... et des témoignages de la communauté ! Utilise #antigastips sur les réseaux sociaux pour partager avec la communauté engagée et faire grandir le mouvement de lutte contre le gaspillage alimentaire.

10/2019

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Thé

Un thé au bord du lac

Découvrez dans ce coffret : -Une ravissante tasse à thé avec son couvercle pour garder la boisson au chaud. -Un personnage porte-sachet en silicone pour maintenir l'infusette le temps de l'infusion. -Une boule à thé idéale pour diffuser le parfum. -Un livret de 48 pages qui vous fera découvrir tous les secrets du thé !

10/2023

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Littérature Italienne

Un été au bord du lac

Sur les bords du lac de Côme, lieu de villégiature privilégié de la bourgeoisie milanaise, les heures s'écoulent encore avec douceur. En cet été d'entre deux guerres, les femmes, dans leurs costumes de bain, osent les coiffures à la garçonne. Les jeunes hommes, en jaquette et cravate, dansent sur le rythme du Saint-Louis blues. Et les adolescents ressentent le trouble des premiers émois amoureux. Giacomo, envoûté par la mère de l'un de ses camarades, fait son éducation sentimentale dans une mélancolie nostalgique. Est-elle due à son âge ou pressent-il déjà le crépuscule de ce monde tissé de privilèges ? Un été au bord du lac est un des romans italiens les plus traduits en Europe.

04/2023

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Beaux arts

Félix Vallotton

Félix Vallotton (1865-1925), peintre d'origine suisse naturalisé français en 1900, est un artiste à cheval sur deux siècles, deux pays et plusieurs tendances esthétiques, des Nabis à la Nouvelle Objectivité. Il touche à tous les genres : peinture, gravure, illustration, sculpture, arts appliqués, critique d'art, même théâtre et romans. Peintre de l'étrange, il aborde tous les sujets avec un sens poussé du réalisme, dans un aspect lisse et froid, des couleurs raffinées, un dessin précis découpant la forme, des cadrages audacieux, des perspectives aplaties empruntées aux estampes japonaises et à la photographie. Cet ouvrage est publié à l'occasion de l'exposition "Félix Vallotton, Le feu sous la glace", présentée aux Galeries Nationales du Grand Palais, Paris, du 2 octobre 2013 au 20 janvier 2014.

10/2013

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Généralités médicales

Mémoire sur la nécessité d'un règlement général au sujet des enterremens et embaumemens. 2e édition

Mémoire sur la nécessité d'un règlement général au sujet des enterremens et embaumemens . Par Jacques-Jean Bruhier,... Seconde édition, revue, corrigée... Date de l'édition originale : 1749 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Shonen/garçon

Baki the Grappler Tome 13 . Edition de luxe

Des retrouvailles en pagaille ! Le tournoi suit son cours avant d'être bousculé par l'arrivée inattendue d'un réserviste de poids... Que Baki n'est pas sans reconnaître. C'est le moment que choisit le petit génie du karaté, Katsumi Orochi, pour descendre dans l'arène... Mais la sublime maîtrise de son art martial sera-t-elle suffisante pour mater un tel déferlement de violence ? Quant à Kaoru Hanayama, le bastonneur de légende, parviendra-t-il à se jouer du redoutable kenpo japonais ? Les combats se suivent dans l'arène souterraine du Tokyo Dome, mais ils ne se ressemblent jamais !!!

05/2023

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Poches Littérature internation

QUATRE GENERATIONS SOUS UN MEME TOIT. Tome 1

Comme le titre l'indique, Quatre générations sous un même toit est d'abord une histoire de famille. Le roman s'ouvre sur l'anniversaire du vieux Qi, le patriarche, dans l'une des cours du Petit-Bercail à Pékin. Il est fier que sa longévité lui permette de connaître jusqu'à ses arrière-petits-enfants. Sa seule crainte est que la célébration de son anniversaire soit compromise par le début de la guerre avec les japonais. Par ses nombreux personnages, le roman trouve son unité dans la succession des différentes générations et dans la dimension historique qui vient menacer leur stabilité. Mais les "conflits", qui sont au coeur de l'oeuvre, n'opposent pas seulement entre eux les divers membres de la famille, ils opposent aussi le groupe familial à la patrie, et Pékin au reste de la Chine. Ainsi Pékin devient-il le sujet principal du roman.

10/1998

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Verre, dinanderie, céramique

MÉMOIRES D'UN VERRIER. D'arcopal au cristal d'arques

Dans ce livre de mémoires, Jean-Jacques Durand, ancien "commercial" de la Verrerie cristallerie d'Arques, pose un regard sur ce que fut sa carrière. Cofondée et dirigée à partir de 1906 par Georges Durand, son grand-père, développée ensuite par son père Jacques, tous deux entourés et aidés par une famille et un personnel avisés et courageux, la modeste verrerie cristallerie du Pas-de-Calais est devenue en quelques décennies leader mondial des arts de la table. Jean-Jacques Durand a occupé des postes stratégiques au sein du groupe verrier entre 1964 et 1999. Ce qui lui permet de décrire ce que fut ce fleuron des entreprises françaises. A la fois tournée vers la production intensive, mais aussi soucieuse de son image et de son nombreux personnel. Ce fils de grande famille industrielle du nord de la France rapporte aussi avec une certaine liberté des souvenirs plus personnels sur son éducation, ses loisirs et sa vie professionnelle aux quatre coins du monde. Si tout a changé aujourd'hui dans l'industrie du verre, il n'en reste pas moins que Jean-Jacques Durand nous livre un témoignage rare sur son métier de verrier.

10/2022

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Autres boissons froides

Boissons détox. 140 boissons bienfaisantes pour détoxifier votre organisme

Antioxydantes, anti-inflammatoires, probiotiques, diurétiques, hydratantes... ces boissons naturelles seront vos meilleures alliées pour purifier votre organisme au cours de l'année. Apprenez à prendre soin de votre santé grâce aux plantes, aux racines, aux fruits et aux légumes ! Retrouvez dans ce livre près de 140 recettes de délicieuses boissons pour vous faire du bien au quotidien.

06/2021

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Livres 3 ans et +

Hosni et le temple de Karnak en Egypte

Hosni est un jeune Saïdi, un Egyptien de Haute Egypte. Aujourd'hui il n'a pas école, il décide donc de suivre son père qui travaille sur le chantier de fouille du Temple de Karnak. Il nous fait ainsi partager sa journée, rythmée par le chant du muezzin, les touristes et les odeurs d'épices du souk. Un glossaire et une recette de cuisine terminent ce récit ethnographique.

10/2009

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Histoire internationale

La promotion Mao. Une histoire, un destin

La Promotion Mao : une histoire, un destin est une chronique de la vie prodigieuse d'une promotion, la 9e sortie de l'Université guinéenne, baptisée en 1975 du nom du père de la Grande Révolution chinoise, Mao Tsé Toung. Depuis, cette promotion n'a cessé d'être une attraction, une attention touchante, comme toute expression du langage des humains exprimant la grandeur d'âme, l'amour, la solidarité et la créativité. La vie de cette promotion, loin d'être une histoire romancée, continue d'intriguer le commun des mortels du pays, tellement elle a marqué de manière positive l'histoire récente de la nation guinéenne. Et c'est en toute logique que les spécialistes des raccourcis lui ont prêté à tort les ambitions d'une secte. Point de meilleurs témoins que les auteurs du présent ouvrage qui restituent pour la postérité l'histoire et le destin de la Promotion Mao, celle-là même dont les membres franchirent pour la première fois le seuil d'une salle de classe sous le soleil de la Guinée indépendante. Heureuse coïncidence et sublime honneur ! Grande, la Promotion Mao l'a été, l'est et le restera parce qu'elle a su conserver et transmettre à ses progénitures les relations tissées sur les bancs de l'école.

01/2021

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Religion

La solitude. Un enfer ou une chance ?

La solitude est un fléau moderne, elle gagne du terrain en France. En trente ans, la proportion des solitaires a doublé, et cela dans toutes les catégories sociales et dans toutes les classes d'âge. Aujourd'hui, 5 millions de personnes de plus de quinze ans vivent seules, soit un Français sur dix. On peut y rajouter environ 1 million de personnes qui, selon une étude de la Fondation de France, se sentent seules tout en vivant en couple. Ces personnes n'ont que très peu de contacts avec les cinq réseaux de sociabilité : famille, milieu professionnel, amis, communautés d'affinité ou de voisinage. On vit de plus en plus vieux, on est autonome plus longtemps, les parents ne vivent presque plus sous le toit des enfants. Sur dix hommes seuls, six sont célibataires, trois sont divorcés et un est veuf. Dans 85 % des cas de divorces, les enfants sont confiés à la mère, et le père se retrouve seul. Mais les femmes seules sont plus nombreuses que les hommes car sur dix d'entre elles, cinq sont veuves. Alors, dans ce livre, j'explore les raisons de la solitude aujourd'hui et je donne des pistes pratiques et spirituelles pour en sortir ou y faire face. Il y a urgence à agir en solidarité.

06/2019

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Littérature française

Mémoires d'une petite fille, pour faire suite aux Mémoires d'une poupée

Cours élémentaire d'électricité pratique, par H. Leblond,...Date de l'édition originale : 1899Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr

06/2016

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Histoire de France

La Commune de Paris : Théophile Ferré (1846-1871). Une vie au service de la Révolution

Né en 1846, Théophile Ferré est l'une des figures de la Commune de Paris. Cet épisode révolutionnaire, patriotique et social qui débute le 18 mars 1871 et s'achève dans le sang le 28 mai suivant, incarne, dans la mémoire collective, l'espoir d'une société où la justice, l'égalité, la liberté n'auraient plus été des mots vides de sens. Théophile Ferré, jeune révolutionnaire de 26 ans et délégué à la sûreté générale de la Commune, pâtit aujourd'hui encore de cette image de militant blanquiste intransigeant, favorable à des mesures impitoyables pour faire triompher la révolution sociale. Personnage complexe, ami intime de Louise Michel, inflexible avec les puissants, féministe et laïciste, sensible à la détresse des faibles et des opprimés, il termine sa courte vie le 28 novembre 1871 devant un peloton d'exécution en ne reniant rien.

09/2018

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Littérature étrangère

La fille au sourire de perles. Une histoire de guerre et de la vie après

Rwanda, 1994. Clemantine a six ans lorsqu'elle doit fuir les massacres avec sa grande sieur Claire. Sans nouvelles de leur famille, déplacées de camps de réfugiés en camps de réfugiés, elles affrontent la faim, la soif, la misère et la cruauté pendant six ans avant d'arriver aux Etats-Unis. A Chicago, Clemantine est recueillie par un couple aisé et découvre soudain une toute autre réalité. Projetée dans un véritable rêve américain, l'adolescente est pourtant plus perdue que jamais. Une question s'impose alors : comment se reconstruire et donner un sens à son histoire après avoir vécu l'enfer ? Sincère, urgent et bouleversant, La Fille au sourire de perles examine la question de l'identité et de l'appartenance, des cicatrices laissées par un traumatisme, mais aussi du rapport à l'autre quand celui-ci ne voit en vous qu'une victime. Un témoignage actuel et plus que jamais nécessaire. Un des best-sellers 2018 du New York Times.

01/2019

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Religion

Le novice. La véritable histoire de Kinh Tâm, une incarnation de la compassion au Vietnam

Dans ce roman saisissant, le maître zen Thich Nhat Hanh nous raconte l'histoire de Kinh Tâm. Issue d'une famille aristocratique du Vietnam rural, Kinh Tâm, femme d'une grande beauté et d'une intelligence supérieure, formée dès l'enfance aux enseignements de Bouddha, souhaite rompre le joug du mariage pour se consacrer à une vie exclusivement monastique. Un désir impossible à réaliser puisque les temples vietnamiens n'acceptent que les hommes pour l'ordination. Kinh Tâm décide alors de quitter la ville déguisée en homme et d'entrer dans un monastère en tant que novice...

03/2019

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Droit du travail et de l'emplo

La charge de travail. Pour une approche renouvelée du droit de la santé au travail

En quoi le recours à la notion de charge de travail en droit du travail pourrait-il contribuer à améliorer la protection de la santé des travailleurs salariés ? Cette notion, méconnue du juriste, a précisément investi le Code du travail avec pour objectif de protéger la santé du salarié contre les risques résultant d'un excès de travail induits par les modes flexibles d'organisation du travail. Son utilisation centrée sur l'excès est cependant limitée et la prévention des risques en résultant est encore imparfaite. Le législateur et le juge enjoignent principalement aux entreprises de corriger des situations de surcharge, alors que l'obligation de sécurité incombant à l'employeur imposerait au contraire de s'en préoccuper en amont de la réalisation du travail. Face aux limites de l'approche actuelle, la présente recherche envisage la charge de travail comme le catalyseur d'un changement de paradigme en droit de la santé au travail, accompagnant le passage d'une logique de protection de la santé contre les risques à une logique de promotion de la santé par le travail. A cette fin, l'exigence d'une charge de travail raisonnable, assurant un équilibre entre les contraintes et les ressources de travail, pourrait utilement être érigée comme un principe général de prévention. L'objectif ne serait plus seulement de corriger des situations de travail jugées inacceptables, pour que le salarié travaille moins, mais aussi de réunir les conditions de situations de travail souhaitables, pour qu'il travaille mieux. Une telle exigence inciterait à réfléchir sur les conditions réelles dans lesquelles le travail est effectué, à intégrer davantage le facteur humain dans la prise de décisions et à penser différemment l'organisation du travail et ses effets sur la santé.

03/2021

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Pédagogie

(Re)trouver le sens au coeur de la classe. Une pédagogie de la vie mentale

La question du sens qui traverse notre société n'épargne pas notre Ecole. Si tous les élèves ne la quittent pas physiquement, ils y investissent de moins en moins leur activité mentale dans des acquisitions de savoirs qui ne font plus sens pour eux. Pour un nombre croissant d'entre eux, cette véritable amputation d'une partie d'eux-mêmes provoque des pathologies mentales, jusqu'à des violences inédites. Sur ce terrain déjà fragilisé, l'irruption des IA et autres ChatGPT bouleverse nos repères et menace jusqu'à notre humanité. Devant ces constats alarmants, de nombreuses voix appellent à remettre la conscience à l'ordre du jour : c'est pour l'être humain le seul moyen de retrouver du sens dans une meilleure relation au monde des êtres et des choses mêmes. Cette recherche de sens devrait être prioritaire dans une éducation qui viserait le déploiement de l'humanité des élèves davantage que leur adaptation à un modèle économique aliénant et en fin de course. La vie mentale de nos enfants est indispensable à leur développement harmonieux et elle nécessiterait au moins autant de soins et de temps que d'autres domaines de leur vie qu'elle est seule en mesure d'unifier. Il est encore temps de redresser la perspective, de changer de paradigme éducatif, de remettre la conscience et la recherche du sens au coeur de nos classes. Dans ce mouvement général, la pédagogie de la vie mentale d'Antoine de la Garanderie trouve sa juste place et toute sa pertinence en retrouvant sa véritable finalité : la libération des potentialités de sens de sujets libres en devenir.

04/2024

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Petite section

Cahier de vacances Une saison au zoo de la petite section à la moyenne section

Les vacances, c'est tout un programme pour les petits ! Alors quoi de plus ludique et de sympathique que des activités de graphisme, de découverte du monde, de langage et de logique... avec leurs animaux préférés. Grâce à ce cahier de vacances, spécial Maternelle, et à ses 50 activités ludiques dans tous les domaines d'enseignement, les enfants apprendront tout en s'amusant, avec leurs animaux préférés de l'émission "Une saison au zoo". Nouveau : un mémo pour retenir les notions essentielles de la Petite section.

05/2022