Cuisson en croûte. D'argile, de sel, d'herbes, de pain... pour une cuisson originale et savoureuse
Extraits
Histoire internationale
Du compromis et des compromis pourris. Réflexion sur les paix justes et injustes
Etre capable de faire des compromis est une grande vertu
politique, particulièrement lorsqu'il s'agit de sauver la paix.
Mais il existe des limites morales à l'acceptation des
compromis. Ces limites, y compris lorsque la paix est en jeu,
sont tout le sujet de ce livre. Quelles sont-elles? A partir de
quand une paix garantie par un compromis devient-elle injuste
? Et à quel moment un compromis devient-il
fondamentalement pourri - c'est-à-dire ce quelque chose qu'il
ne faudrait jamais accepter, quoi qu'il advienne ? Mais qu'en
est-il lorsqu'un compromis pourri se révèle nécessaire ?
Avishai Margalit nous montre que nous ne devons pas
seulement nous soucier de savoir ce qui rend une guerre juste,
mais nous soucier de savoir quels types de compromis
permettent une paix juste, seule garante de la sécurité sur le
long terme. En étudiant une vaste série d'exemples, pour
l'essentiel tirés du XXe siècle, de l'accord de Munich au pacte
germano-soviétique en passant par les négociations de paix
entre Palestiniens et Israéliens, Avishai Margalit propose une
méditation approfondie et originale sur la nature même du
compromis politique, son ambiguïté morale intrinsèque et ses
implications toujours lourdes de conséquences. Il nous offre
ainsi des outils pour analyser de manière probe et précise les
choix de nos dirigeants. Le compromis, à la condition d'être
pensé, peut être la moralité en actes.
03/2012
Histoire des idées politiques
Essai sur les causes de la revolution francaise - suivi de deux lettres et d'une piece de vers inedi
Essai sur les causes de la Révolution française , suivi de deux lettres à Milord, et d'une pièce de vers inédite. Par un officier-général Date de l'édition originale : 1827 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Littérature française
Pipes de terre et pipes de porcelaine. Souvenirs d’une femme de chambre, 1920-1940, publiés par Luc Weibel
Voici les souvenirs de Madeleine Lamouille : les temps de l'enfance, la faim au ventre, dans les années 1900, puis l'adolescence dans une "manufacture-internat" ; l'engagement, surtout, comme femme de chambre dans une famille de l'aristocratie vaudoise, puis dans une maison bourgeoise de Genève. A la campagne comme à la ville, bonnes et cuisinières sont des "pipes de terre" quand leurs maîtres seraient de "porcelaine". Mais si Madeleine Lamouille connaît sa place auprès de "Monsieur" et de "Madame", elle sait se faire entendre pour obtenir un minimum de considération. Presque un siècle après, son récit n'a rien perdu de son actualité. Il en dit long sur cet esclavagisme des temps modernes.
03/2021
Chocolat
Audaces de chocolat. Artisans créateurs pour recettes d'exception. Artisans créateurs pour recettes d'exception
A l'occasion des 140 ans de la chocolaterie Weiss, plus de vingt chefs français et étrangers, pâtissiers d'excellence et artisans engagés, nous livrent leurs recettes de pâtisseries, entremets et autres surprises au chocolat. Cet ouvrage richement illustré nous invite dans les coulisses de la Maison Weiss, l'une des plus anciennes chocolateries françaises. Depuis l'ouverture de la première boutique en 1882, Weiss produit ses chocolats de la fève à la tablette et développe l'art de l'assemblage. Partez à la rencontre d'Eugène Weiss, le fondateur visionnaire et audacieux, suivez toutes les étapes de fabrication des chocolats, comprenez comment sont pensés les assemblages et tombez sous le charme des spécialités protégées dans leurs écrins enrubannées d'argent. Les maîtres chocolatiers Weiss sélectionnent avec savoir-faire les meilleures fèves, associent les cacaos de plusieurs origines, imaginent le goût des grands chocolats, et... inspirent les plus grands pâtissiers et artisans créateurs du monde entier ! Cet ouvrage regroupe plus de vingt d'entre eux : chefs pâtissiers, MOF, chefs de restaurant, pâtissiers de palace ou de boutique, tous ont eu carte blanche pour donner leur vision du chocolat en s'inspirant des assemblages Weiss et pour livrer des recettes aussi généreuses et audacieuses que gourmandes. Chefs participants Agnès et Pierre / Béziat Frères / Sébastien Bras / Baptiste Brichon / Patrice Cabannes / Jonathan Chauve / Henri Desmoulins / Marie Dieudonné / Grégory Doyen / François Gagnaire / Marion Goettlé / Jeffery Koo / Kévin Lacote /Clément Le Déoré /Raoul Maeder /Jacques Marcon / Michaël Pretet / Morgane Raimbaud / Johanna Roques /Christophe Roure / Hari Unterrainer
10/2022
Contraception
Cycle féminin et contraceptions naturelles. Pour une féminité consciente et épanouie, Edition revue et augmentée
Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, Audrey Guillemaud décrypte comment pratiquer, en toute connaissance de son corps, la symptothermie. Une méthode 100 % naturelle d'observation, puis de gestion de la fertilité, accessible, quelle que soit votre situation : avec des cycles irréguliers, après une contraception chimique/hormonale, après la naissance d'un bébé. Inclus : des courbes d'analyse de votre cycle à remplir et des exemples de courbes analysées ; des schémas inédits pour mieux interpréter les cycles, même les plus complexes, en fonction des glaires et des températures ; l'analyse des cycles pour concevoir un enfant naturellement en identifiant votre fenêtre de fertilité.
03/2021
Méthodes FLE
Version originale 2 A2. Livre de l'élève. Edition hybride, avec 1 DVD + 1 CD AUDIO
NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).
06/2022
Méthodes FLE
Version originale 3 B1. Livre de l'élève. Edition hybride, avec 1 DVD + 1 CD AUDIO
NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).
06/2022
Méthodes FLE
Version originale 4 B2. Livre de l'élève. Edition hybride, avec 1 DVD + 1 CD AUDIO
NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).
06/2022
Méthodes FLE
Version originale 1 A1. Livre de l'élève. Edition hybride, avec 1 DVD + 1 CD AUDIO
NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).
06/2022
Comptabilité publique
Arrêts, jugements et avis des juridictions financières
Les juridictions financières constituent un ordre spécialisé de juridictions administratives, chargées de contrôler l'utilisation régulière et la bonne gestion des fonds publics. Le présent recueil publie les plus significatifs des arrêts et jugements et comporte en outre des extraits de certains arrêts ou décisions d'autres juridictions, lorsqu'ils ont une incidence sur la jurisprudence et les règles de procédure des juridictions financières. Le recueil contient également une sélection d'avis rendus par les chambres régionales et territoriales des comptes dans le cadre de leur mission de contrôle des actes budgétaires.
09/2021
Droit
Arrêts, jugements et communications des juridictions financières. Edition 2017
Les juridictions financières constituent un ordre spécialisé de juridictions administratives, chargées de contrôler l'utilisation régulière et la bonne gestion des fonds publics. Elles sont composées de la Cour des comptes, créée en 1807, de la Cour de discipline budgétaire et financière instituée en 1948 et des chambres régionales et territoriales des comptes issues du mouvement de décentralisation, introduit en France par la loi du 2 mars 1982. L'activité de ces juridictions, dotées d'un champ de compétences et de pouvoirs d'investigation étendus, se traduit par des arrêts et jugements et par diverses communications administratives, les unes publiées par les juridictions ou, pour certains travaux de la Cour des comptes, par les assemblées parlementaires, les autres non publiées. Le présent recueil publie les plus significatifs des arrêts et jugements et comporte en outre des extraits de certains arrêts d'autres juridictions, lorsqu'ils ont une incidence sur la jurisprudence et les règles de procédure des juridictions financières.
01/2019
Droit
Arrêts, jugements et communications des juridictions financières, 1996
Les juridictions financières constituent un ordre paticulier de juridictions administratives composé, d'une part, de la cour des comptes créée par Napoléon Ier en 1807 et d'autre part, des 25 Chambres régionales ou territoriales des comptes créées par la loi de décentralisation du 2 mars 1982.
L'activité des juridictions financières ne se borne pas, tant s'en faut, aux rapports publics annuels ou consacrés à des thèmes particuliers. Arrêts et jugements, qui constituent leur mode original d'action, mais aussi bien d'autres modes d'intervention sont leur quotidien. C'est pourquoi il a paru important de publier les plus significatives de ces décisions.
Cet ouvrage contient également des extraits de certains arrêts de la Cour de discipline budgétaire et financière et, lorsqu'ils ont une incidence sur la jurisprudence financière, du Conseil d'Etat et de la Cour de Cassation.
05/1998
Histoire internationale
Le Congo dans l'ouragan de l'histoire. Combats pour l'Etat de Droit, des Femmes et des Hommes de foi et de bonne volonté
L'historien Isidore Ndaywel nous offre une histoire des luttes pour la dignité et le bien-être des Congolaises et des Congolais. Les populations congolaises, quelles que soient leurs faiblesses morales, intellectuelles et psychiques, ont fait preuve, au cours du temps, de courage, d'énergie et d'intelligence pour tenter de vaincre les obstacles à leur progrès collectif et de prendre en main leur destin national (extrait de l'avant-propos du Cardinal Laurent Monsengwo Pasinya).
11/2019
Religion
Zundel : pour une mystique de l'amour. Balbutiements sous forme de dialogues
Quand le philosophe s'allie au théologien, quand l'amour de la sagesse rencontre la sagesse de l'amour, quand l'universitaire, alias Persée (chercheur de sens et pourfendeur de l'horreur du monde : Méduse) interroge le mystique, alias Zundel (penseur passionné du Tout-Puissant désarmé), cela donne ce petit ouvrage alerte et pénétrant. Toutes les grandes questions spirituelles - Dieu, la foi, les sacrements, la vie de l'Esprit, la place de Marie, etc. - y sont abordées avec la liberté d'une conversation entre amis. Il fallait oser ! Nous nommerons Persée notre ami universitaire : à l'image de ce héros de la mythologie grecque dont les cris révélèrent l'existence à son grand-père, les cris sous forme de questionnement de ce dernier restent la preuve que les vérités religieuses ne sont pas un coffre dans lequel la raison peut rester enfermée : la foi, don de Dieu, est un acte libre de l'homme, elle suppose une connaissance claire des choses données à notre adhésion. Vous trouverez sous notre plume, l'influence de ce prêtre suisse, philosophe et mystique, Maurice Zundel, qui, par sa foi en Christ, nous a donné de découvrir en lui un maître, un modèle, un guide spirituel. Sa finesse intellectuelle, parce que philosophe de formation, nous a fait comprendre que la fonction de la raison dans la foi est de justifier les conditions qui font que l'acte de foi n'apparaisse pas arbitraire pour un homme comme Persée qui crie continuellement sa soif de connaissance et de liberté. Ce dialogue sera donc celui de Persée et de Zundel.
12/2020
Sciences politiques
Projet de constitution de l'Algérie Nouvelle. Pour une souveraineté du peuple
Comment le peuple peut-il exercer sa souveraineté dans un Etat de droit ? Quel est le modèle démocratique qui sied à notre société ? Et par quels moyens ? Ce sont ces questions, parmi tant d'autres, que les auteurs se sont posées avant de rédiger cet ouvrage. Nul besoin de système politique importé. Cependant, nous avons pensé un modèle et à une organisation qui tiendraient compte des spécificités de notre société et de l'histoire de l'Algérie. En somme une démocratie Algérienne. Cet ouvrage a été pensé et rédigé par deux citoyens, animés par l'amour de leur pays, par leur sens du devoir et du patriotisme. Ils font partie de la société civile et oeuvrent dans le monde associatif au sein de l'association "Algériens Sans Frontières". Ce projet de constitution est issu d'une étude comparative de 130 constitutions dans le monde et s'articule autour d'un principe phare qui est celui de la souveraineté du peuple qui s'exprime en conjuguant démocratie directe via le Referendum populaire et démocratie représentative via les élus du peuple.
09/2020
Sociologie
Cosmologie de l'information. Pour une nouvelle modélisation de l'univers informationnel
Parviendra-t-on à comprendre, et surtout maîtriser ce flot d'information qui envahit tout notre environnement ? Pour cela il conviendrait de connaître ses lois et surtout, comment s'y prendre ? Ce livre propose des réponses basées sur les aspects mathématiques des théories physiques fondamentales. De la thermodynamique à la mécanique relativiste et quantique, en passant par les statistiques et la relativité restreinte, l'auteur construit une théorie de l'univers informationnel brillante et originale. Il ouvre ainsi des pistes de travail en marge des approches philosophiques et logiques.
02/1994
Littérature érotique et sentim
Pour une chanson de toi Tome 2 : Au rythme de nos coeurs
Ancien chanteur de country devenu propriétaire d'un ranch, Brett Taylor est parvenu à faire entrer JT Campbell dans sa vie. La patience, l'intelligence et l'humour de JT ont abattu les murs de la dépression de Brett. Ils vivent à présent tous les deux au ranch. Ils doivent cependant encore faire face à leur lourd passé respectif pour aller de l'avant. C'est alors que l'ancien compagnon de Brett vient jeter une ombre sur leur vie. Brett réussira-t-il à apaiser les craintes de son compagnon, au cours d'une Saint-Valentin romantique comme JT les déteste, mais qu'il a toujours secrètement désirée ? Une année. Quatre fêtes marquantes. Deux hommes qui ont tout donné pour l'amour et la confiance qu'ils partagent et pour le bel avenir entre leurs mains.
03/2020
Géographie
Pour une géographie du développement. Autour de la recherche de Georges Courade
Orchestré autour des pistes ouvertes par Georges Courade pour mettre en place une véritable géographie du développement en Afrique occidentale et centrale, au sein de diverses institutions, de 1967 à 2007, ce livre propose de poursuivre le travail de déconstruction des problématiques spatiales et des entités géographiques en Afrique subsaharienne. Un travail qui a connu son point d'orgue dans le projet d'observatoires de l'ajustement au Cameroun (OCISCA). Délaissant l'approche classique tropicale, les auteurs, qui lui rendent hommage ici, nous offrent des analyses du développement rural et régional du côté des paysans, et des études des marginalités et des vulnérabilités du côté des acteurs. Dans le processus qui conduit aujourd'hui l'Afrique subsaharienne à sa deuxième indépendance, l'ajustement structurel ou la vulnérabilité alimentaire ont constitué des points focaux de ce retour sur la trajectoire que Georges Courade a accompagnée et dynamisée. Elle est exposée et débattue dans cet ouvrage sur la base de réflexions méthodologiques et de monographies issues du terrain, loin des idées reçues.
03/2012
Eveil de la foi
Comme une graine de moutarde. Les paraboles de Jésus pour les enfants
"Le royaume des Cieux est comparable à une graine de moutarde qu'un homme a prise et qu'il a semé dans son champ. C'est la plus petite de toutes les semences, mais, quand elle a poussé, elle dépasse les autres plantes potagères et devient un arbre, si bien que les ciseaux du ciel viennent et font leurs nids dans ses branches." Avec Jean et Hanna, deux petits curieux intrépides, découvre les plus belles paraboles de Jésus. Une belle histoire, magnifiquement illustrée, à lire et à relire avec les petits.
04/2021
Ouvrages généraux
Du bon usage de la nature. Pour une philosophie de l'environnement
On nous dit que la nature n'existe plus : de part en part intelligible, la voici enfin totalement maîtrisée. Et après ? Parvenons-nous à enrayer l'érosion de la biodiversité ? Arrivons-nous à endiguer le réchauffement climatique ? Et s'il s'agissait moins de choisir entre l'homme et la nature que de comprendre à quelles conditions un nouveau naturalisme est aujourd'hui possible ? L'ambition de ce livre est de réexaminer les termes d'un débat dont la violence masque les enjeux. Chemin faisant, de l'histoire de la philosophie à l'analyse des politiques modernes de protection de la nature et de prévention des risques, Catherine et Raphaël Larrère posent les jalons d'une nouvelle vision de la nature. Une nature en devenir dans laquelle l'homme pourrait s'inscrire sans dommage et préserver ainsi sa demeure. Au-delà de l'opposition entre naturalisme et humanisme, ils en appellent ainsi à un bon usage de la nature, un usage écocentré.
02/2022
Sciences politiques
Le référendum d'initiative citoyenne. Mode d'emploi - Pour une démocratie participative
Cet ouvrage est le fruit d'une recherche pour répondre aux différents paramètres à définir (CARL/ETM), mais aussi les limites qui doivent être fixées afin de parvenir au meilleur résultat de la mise en oeuvre du Référendum d'Initiative Citoyenne. Sa mise en place est d'autant plus nécessaire que notre démocratie représentative semble avoir atteint ses limites alors que, présent en Suisse depuis 1848, le pays est l'exemple même de la stabilité. Ce n'est que si le peuple recouvre ses droits à la formation de la loi, comme le prévoient les textes fondateurs de la République, en associant les citoyens aux grandes orientations des politiques publiques, que le lien pourra se renouer et la nation s'apaiser. Cet essai doit donc être interprété comme un document de travail collectif qui recense toutes les pistes nécessaires à la mise en place du RIC à travers le recueil des réflexions issues des plateformes, conférences et ateliers RIC, ADA des Gilets Jaunes ainsi que des différentes lectures par l'auteure.
01/2022
Agriculture
Cultiver dans le monde de demain. Manifeste pour une agriculture de cueillette
Sols agricoles en bout de course, hausse du coût de l'énergie, extinction de masse des espèces, pollution généralisée... Comment continuer à se nourrir dans un monde qui change (et vite) ? Est-ce possible sans détruire systématiquement la planète - peut-être même en la "réparant" ? Et si les solutions se trouvaient devant nos yeux... depuis bien longtemps ? Mathieu Foudral remet en question les systèmes établis et propose un pont entre l'agriculture et la cueillette, une transition agricole reposant non plus sur les céréales mais sur l'arbre et les plantes pérennes. S'appuyant sur une expérience concrète de plus de 10 ans, il nous présente une nouvelle méthode de conception d'écosystèmes comestibles. Sobre et résiliente, celle-ci répond à tous nos enjeux actuels : alimentation locale et diversifiée, adaptation au changement climatique, création de refuges pour la biodiversité, durabilité et... production ! A la croisée entre l'agroforesterie, l'horticulture, la permaculture et la cueillette sauvage, ce système permet de concevoir de véritables paysages nourriciers autonomes semi-sauvages, sources d'abondance et de résilience pour tous.
03/2024
Mer
Une histoire de la voile. L'art de naviguer pour le plaisir
Le prodigieux développement de la voile de plaisance vu au travers d'une centaine d'images clés. Non, le yachting n'a pas été inventé par de riches oisifs soucieux d'en mettre plein la vue à leurs contemporains. Les sempiternels clichés de bateaux extravagants et de milliardaires à casquette cachent une histoire infiniment plus complexe, plus féminine, plus aventureuse, dont les plus beaux épisodes ont été écrits par des anonymes discrets et passionnés, inconditionnels des chemins de traverse. Ce sont eux qui nous guideront dans ces pages en compagnie d'images souvent inattendues - tableaux de peintres amoureux de la mer, publicités anciennes ou photos méconnues ravies de sortir enfin des archives. Il n'en fallait pas moins pour illustrer les innombrables facettes d'une voile de plaisance qui hésite toujours à se définir après plus de deux siècles d'évolution : sport, art de vivre, espace de liberté, ou raccourci vers le paradis ? Tout à la fois sans doute. Une histoire de la voile s'inscrit dans la même collection qu'Une histoire du ski (2019), Une histoire du secours en montagne (2018) et Une Brève histoire du surf (2017).
10/2020
Sciences de la terre et de la
Des récoltes dérobées comme fourrages et engrais verts en général. et culture de la moutarde blanche, du sarrazin et de la spergule en particulier
Des récoltes dérobées comme fourrages et engrais verts en général, et culture de la moutarde blanche, du sarrazin et de la spergule en particulier / par J. -A. G. [Grandvoinnet] Date de l'édition originale : 1856 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Pédagogie
L'éducation émotionnelle pour prévenir la violence. Pour une pédagogie de l'empathie
Le progrès dans la prévention de la violence des jeunes, notamment en milieu scolaire, est régulièrement mis en échec par une sorte de " plafond de verre pédagogique " . Si les jeunes acceptent souvent d'endosser, après coup, la responsabilité des effets de leurs actes, ils se trouvent la plupart du temps dans l'impossibilité d'accéder à une prise de conscience du préjudice cause, c'est-à-dire a considérer la victime. A les écouter, les victimes n'existent pas en tant que sujets ; elles sont associées à des proies dont on peut abuser. Tout se passe alors comme si, au moment du passage à l'acte, ces adolescents se trouvaient dans un état de conscience modifiée, lie à une difficulté à juguler leurs émotions, faute de ne pas avoir appris à les vivre, les ressentir, les reconnaître, les apprivoiser et finalement ont les socialiser. Cet ouvrage propose de mettre en place une véritable éducation à l'émotion dans les établissements scolaires pour en finir avec cette violence, situation insupportable pour les victimes et obstacle insurmontable dans tout processus de format ion personnelle.
08/2019
Couple, famille
Marre de souffrir pour ma contraception. Manifeste féministe pour une contraception pleinement épanouissante
Baisse de libido, douleurs, dépressions, migraines ou risques plus graves de type embolie, cancer ou AVC... Chaque femme ou presque a affronté durant sa vie les effets indésirables d'une contraception. Pourtant, le phénomène reste encore largement invisibilisé voire banalisé, quand il n'est pas nié. Trop heureuses de pouvoir faire l'amour sans peur au ventre, nos mères et grands-mères sont passées outre l'inconfort et les effets indésirables des pilules et autres stérilets. Mais les choses changent. Les jeunes générations considèrent aujourd'hui la contraception comme un acquis largement perfectible. L'immense majorité des contraceptions efficaces actuellement proposées sont médicalisées et exposent, de facto, à des effets indésirables, qui vont de la simple migraine à la mort. De plus en plus de femmes refusent d'affronter ces risques. Leur demande de solutions alternatives est rarement entendue et elles se heurtent au manque de considération de leurs partenaires et du monde médical.
04/2019
Economie
Le Nouveau negociant contenant les reductions toutes faites des mesures, poids et monnoyes de France. reduites aux mesures, poids et monnoyes de diverses villes et pais
Le Nouveau negociant contenant les reductions toutes faites des mesures, poids et monnoyes de France, reduites aux mesures, poids et monnoyes de diverses villes et pais ... par S. Ricard,... Date de l'édition originale : 1686 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Histoire du droit
Factum pour messire Louis-François de Brancas, marquis de Villars, qui est appelant et intimé. contre la duchesse d'Aiguillon, administratrice des biens du duc de Richelieu, intimée et appelante
Factum pour messire Louis-François de Brancas,... marquis de Villars,... qui est appelant et intimé, contre madame la duchesse d'Aiguillon, ayant l'administration des biens de monsieur le duc de Richelieu, qui est intimée et appelante. / (Signé : Petitpied.) Date de l'édition originale : 1650 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Beaux arts
Catalogue d'objets de vitrine, boîtes et étuis en or ciselé, or émaillé des époques Louis XV. et Louis XVI de la collection de M. V.
Catalogue d'objets de vitrine, boîtes et étuis en or ciselé, or émaillé, etc. des époques Louis XV et Louis XVI dépendant de la collection de M. V... / [expert] Mannheim Date de l'édition originale : 1902 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2020
Sciences historiques
Histoire de Boulogne-sur-Mer. Ville d'art et d'histoire, 3e édition revue et augmentée
Peu de villes françaises possèdent un passé aussi riche, passé qui marque encore de nos jours le paysage urbain. La Haute Ville, avec ses remparts, son château féodal, la partie ancienne de son beffroi construite sur l'emplacement du Castrum romain de Gesoriacum devenue Bononia au IVe siècle, évoque les grandes heures médiévales, lorsque le nom des comtes de Boulogne était connu jusqu'en Terre Sainte. La Basse Ville, rassemblée autour de Saint-Nicolas, Bréquerecque, la Beurrière et Saint-Pierre, le port témoigne de l'importance de l'industrie, du commerce et de la pêche aux XIXe et XXe siècles. La colonne de la Grande-Armée et le château de Pont-de-Briques soulignent la place tenue par Boulogne dans l'épopée napoléonnienne. Non loin, blockhaus et casemates rappellent les durs moments de la deuxième guerre mondiale dans une ville qui a connu 146 bombardements ayant fait des victimes. Enfin, aujourd'hui comme hier, la cité est dominée par la silhouette du beffroi et de la cathédrale, reconstruite au XIXe siècle, qui évoquent les grandes heures de l'histoire de la cité. Oui, destin historique exceptionnel que celui de cette ville qui, de César à Hitler, en passant par Louis XIV et Napoléon, a vécu aux avant-postes les grands conflits de l'histoire européenne.
10/2014
