produit dérivé
Extraits
Gestion
Au coeur de l'ISO 9001:2015. Une passerelle vers l'excellence
Avec la publication de la nouvelle version de la norme ISO 9001, " Systèmes de management de la qualité - Exigences " , une nouvelle étape est franchie. En partant des origines et au gré des évolutions, ce livre aide à mieux comprendre et à disposer des clés de lecture pour que les organismes puissent mieux se positionner sur le chemin de l'excellence. Cet ouvrage plonge véritablement au coeur de la nouvelle norme ISO 9001 - version 2015. Il en analyse le contenu et les évolutions dans une démarche pragmatique et didactique placée sous le signe de la simplicité et de la pédagogie. Comme fil rouge, l'ouvrage propose un voyage au coeur de la réalisation du véritable défi que représente la publication de ce texte universel applicable par tous, pour tous, et partout sur la planète, illustré par des études de cas porteurs de sens. A chaque lecteur de construire le chemin à suivre pour une mise en place facile et efficace d'un système de management de la qualité au service de la conformité des produits et des services, et de la satisfaction des clients.
09/2015
Sociologie
La vie dans la société moderne
C'est une galerie de tableaux qui constitue dans ce livre une sociologie inhabituelle de notre monde actuel. Il s'agit non pas de présenter une étude abstraite ou des considérations critiques, mais de montrer comment la plupart des gens vivent réellement et aussi de comprendre pourquoi ils se comportent de cette manière. On observe d'abord nos contemporains dans leurs distractions, dans leurs jeux, leurs fêtes, leurs façons de s'habiller, de rouler en automobile, d'avoir des chiens et des chats. A chacun de ces propos, on fait le point, et l'on apporte un dossier. Puis le livre aborde quelques problèmes brûlants, par des éclairages variés qui les renouvellent : la mobilité sociale, le conflit des générations, le développement des sectes, l'éducation permanente. Enfin, l'auteur, qui parle ici en orfèvre, analyse les divers conditionnements produits par les techniques nouvelles : la télévision, la télématique, les statistiques, les divers moyens d'action sur l'opinion. De ces analyses appuyées sur des informations précises se dégage une vue originale et véridique de la société actuelle.
10/1982
Marchés financiers
Education financière et investissement en bourse en Afrique. Apprendre à devenir riche grâce aux marchés financiers : exemple de la BRVM (Bénin, Burkina Faso, Côte d'Ivoire, Guinée Bissau, Mali, Niger, Togo et Sénégal)
Apprendre à devenir riche grâce à l'investissement, mais surtout l'investissement en bourse, c'est ce que ce livre enseigne. Il explique ce qu'est la bourse de façon simple et incite à explorer le potentiel énorme de ce marché financier, dont la découverte et l'appropriation pourraient aider l'Afrique et les Africains à mieux gérer leurs ressources et à mettre l'économie au service des populations et non l'inverse. Le livre revient en détail sur les différents actifs boursiers (actions et obligations) disponibles sur la BRVM ; et sur les produits de ces actifs (dividendes, plus-values, valorisation boursière) qui, grâce au développement du digital et notamment par le trading en ligne, peuvent aider à atteindre l'autonomie financière tant rêvée, sans avoir à faire mille et une choses à la fois. Il invite les populations africaines (jeunesse, la classe dirigeante, la diaspora) à découvrir, à connaître et à développer leurs marchés financiers afin d'en tirer le même profit à l'instar de ce qui se fait dans les marchés boursiers en Asie et en Occident.
02/2021
Guides gastronomiques
A table avec Heidi. 50 recettes gourmandes
Un livre de cuisine illustré de belles photos, pour réaliser des recettes familiales et redécouvrir un grand classique de la littérature enfantine suisse. Imaginée par Johanna Spyri en 1879, Heidi a fait le tour du monde et marqué l'imaginaire collectif lié à la Suisse. Traduits en une cinquantaine de langues, les deux romans qui composent l'histoire de la petite orpheline suisse ont été adaptés à de multiples reprises, notamment en une série d'animation japonaise qui a connu un énorme succès. Cet ouvrage retrace l'histoire de ce phénomène et propose près de 50 recettes salées et sucrées inspirées par les aventures de la petite héroïne. On y trouve des entrées, comme la soupe de Pierre ou les croûtes aux champignons, des plats principaux, par exemple la compotée de choux au lard, la polenta au four ou la soupe de la Bernina, mais aussi de nombreux desserts savoureux. Les recettes, illustrées de belles photos, tirent parti des produits du terroir et sont accessibles à toutes et tous.
01/2023
Droit
Les défis de l'industrie française. n°425
Ce numéro des Cahiers français s'interroge sur les leviers de la politique industrielle mais aussi sur les mesures qui doivent être prises pour relever tous les défis et relancer l'industrie française. Avec à peine plus de 13 % de la population active et une contribution de seulement 14% dans le PIB (32% en 1980), l'industrie française a connu un déclin presque constant depuis les années 1980. Cette désindustrialisation est d'abord apparue comme une transition propre à toutes les économies avancées. A l'industrialisation devait succéder un processus de tertiarisation avec une économie fondée sur la conception des produits et sur les services. Or, la tertiarisation n'a pas permis de créer tous les emplois nécessaires au remplacement des pertes massives d'effectifs que le secteur secondaire a connues. Un déficit structurel de la balance commerciale s'est installé à partir des années 2000, l'industrie fournissant les des exportations françaises. Quels sont donc les leviers pour une politique industrielle ? Comment l'industrie française peut-elle retrouver ses couleurs dans une économie mondialisée particulièrement concurrentielle ?
01/2022
Comptabilité
Techniques bancaires. Edition 2022
Les ouvrages de la collection Techniques Tertiaires vous apportent l'essentiel des savoirs, des méthodes et des outils, aussi bien pour la réussite de vos examens que de votre stage ou premier emploi. Cet ouvrage aborde les thèmes professionnels liés aux techniques bancaires. Il s'adresse aux étudiants du BTS Banque, conseiller de clientèle (particuliers) mais également aux étudiants en licence pro et Bachelor. Il est très utile pour toutes les formations professionnelles liées aux métiers de la banque. Il propose, en 54 fiches synthétiques, l'ensemble des connaissances que tout étudiant et professionnel débutant doit maîtriser pour réussir ses examens ou son premier emploi. Les applications corrigées présentent de nombreux cas concrets et aident à passer de la théorie à la pratique. Cet ouvrage vous propose également de nombreux conseils méthodologiques afin d'anticiper et de vous préparer aux évolutions futures de la profession ainsi que des QCM pour vous exercer à l'épreuve de certification professionnelle. Thèmes abordésLes marchés financiersLes créditsLa fiscalitéL'environnement bancaireLes produits d'épargne et d'assuranceLe compte et les moyens de paiementLa relation bancaire en mutation
01/2022
BTS parascolaire
Techniques bancaires. Edition 2023
Les ouvrages de la collection Techniques Tertiaires vous apportent l'essentiel des savoirs, des méthodes et des outils, aussi bien pour la réussite de vos examens que de votre stage ou premier emploi. Cet ouvrage aborde les thèmes professionnels liés aux techniques bancaires. Il s'adresse aux étudiants du BTS Banque, conseiller de clientèle (particuliers) mais également aux étudiants en licence pro et Bachelor. Il est très utile pour toutes les formations professionnelles liées aux métiers de la banque. Il propose, en 54 fiches synthétiques, l'ensemble des connaissances que tout étudiant et professionnel débutant doit maîtriser pour réussir ses examens ou son premier emploi. Les applications corrigées présentent de nombreux cas concrets et aident à passer de la théorie à la pratique. Cet ouvrage vous propose également de nombreux conseils méthodologiques afin d'anticiper et de vous préparer aux évolutions futures de la profession ainsi que des QCM pour vous exercer à l'épreuve de certification professionnelle. Thèmes abordésLes marchés financiersLes créditsLa fiscalitéL'environnement bancaireLes produits d'épargne et d'assuranceLe compte et les moyens de paiementLa relation bancaire en mutation
Littérature française
Potentiels et limites du crowdfunding en Afrique
Le "crowdfunding" , ou financement participatif, est une idée ancienne remise au goût du jour par l'évolution des Technologies de l'Information et de la Communication (TIC), et permet aux porteurs de projet et aux entreprises déjà en activité d'être en contact avec une communauté prêtent à les soutenir. Il permet de tester des concepts dans le cadre d'une étude de marché et facilite la commercialisation de produits et services innovants. Le crowdfunding est entré dans les habitudes dans bon nombre de pays développés. Mais le concept est presque méconnu en Afrique, bien vrai qu'on assite à développement timide de son écosystème. Selon Cambridge Centre for Alternative Finance la finance alternative se réfère aux processus et instruments financiers qui ont émergé des suites de la crise économique et financière de 2008 à l'origine d'une certaine défiance vis-à-vis du système bancaire traditionnel et des marchés de capitaux. Elle encourage ainsi une réappropriation de son argent au profit d'une économie réelle, de proximité par la mise en service d'outils, le plus souvent digitaux, de collaboration financière.
10/2022
Cuisine
Les promenades d'une gourmande. Recettes des marchés et restaurants de Paris
" J'ai toujours été gourmande. Gourmande, de ses plaisirs, de ses beautés, et bien sûr de la bonne cuisine. " C'est par cette confession chaleureuse que commence le nouveau livre de Patricia Wells. Pendant vingt ans, Paris et la province française ont été son école de cuisine : au marché, elle a noté sur des petits carnets les astuces et les tours de main des maraîchers, crémiers, bouchers, poissonniers... qui connaissent mieux que quiconque leurs produits ; dans les cuisines des cafés et des bistrots, elle a déniché des idées de menus, des plats simples et savoureux transmis de génération en génération ; et chez les Grands Chefs, avec lesquels elle a créé une vraie complicité, elle a compris comment les plats apparemment difficiles à réaliser par le commun des mortels pouvaient être réussis sans peine. Ces recettes sont truffées d'anecdotes, de conseils, d'adresses de restaurants et de fournisseurs, et assaisonnées du regard espiègle d'une Américaine gourmande qui a su saisir les rituels amusants des Parisiens, des Français à table.
10/2001
Roman d'amour, roman sentiment
La solitude des grandes villes
Eve a 27 ans, un métier provisoire depuis trois ans et autant de névroses que les doigts de la main. Timide maladive, elle vend des matelas dans une boutique en faillite et se cache derrière les fiches produits quand les clients apparaissent. Le jour où sa collègue, June, la pousse à s'inscrire dans un groupe de parole pour timides afin d'augmenter le chiffre d'affaire, sa vie bascule. Eve se met à mentir sur son identité pour redorer son égo. Elle se rêve dessinatrice célèbre et, grisée par la confiance en elle que ses mensonges lui procurent, elle réitère l'expérience dans d'autres groupes, se créant de nouveaux alias. Mais quand Thomas, un libraire passionné de B. D. , débarque à la réunion des timides en détresse, l'équilibre fragile de ses multiples vies menace de s'écrouler. Comment construire une histoire d'amour alors qu'il la prend pour une autre ? Prendra-t-elle le risque de perdre les amitiés créées au fil de ses mensonges en lui avouant la vérité ?
02/2022
Développement durable-Ecologie
Des héros pour la terre. Des citoyens qui défendent la planète
Quel pouvoir avons-nous face aux sociétés multinationales ? Que peut entreprendre un seul individu quand les responsables politiques font la sourde oreille ? Nous nous sentons souvent impuissants, alors qu'il existe des moyens de faire entendre notre voix. Au Kenya, Paula Kahumbu lutte contre le braconnage en dépit des menaces qu'elle reçoit. En France, l'agriculteur Paul François s'est élevé contre le géant de l'agrochimie, b1onsanto, et soutient les agriculteurs victimes de problèmes de santé à cause des produits très nocifs que celui-ci leur vend. En Chine, Chai Jing dénonce la pollution de l'air, pour que sa fille puisse un jour voir le ciel bleu. Ce livre dresse le portrait de trente-trois citoyens du monde qui se sont battus pour préserver leur moyen de subsistance et la beauté de leur lieu de vie. Des hommes et femmes qui ont agi à leur échelle, et ont réussi à changer les choses au niveau local. Des initiatives à découvrir et à partager, car la protection de l'environnement nous concerne tous.
10/2016
Littérature française
Fade Guerre Psychologique. Facétie Autofictive Fondée
La pathologie psychique n'est à la base que le refus d'accepter (déni ou négation) de laisser faire resurgir ce qu'il y a de mieux en nous. L'adaptation, en ces termes, n'est rien d'autre qu'un choix d'accueil en soi. La grande déception après un dévouement sans arrière-pensées, comporte un chagrin d'ordre moral et psychoaffectif. Pour vouloir vivre autrement, la fidélité confiante doit être totalement mise en oeuvre et son plein engagement aussi. La destruction amère et fatale de la personnalité individuelle peut causer des dommages majeurs dans la vie psychique intérieure. Il faut essayer de rétablir l'équilibre rompu au plus vite avant d'entamer de thérapie reconstructive. Car, il n'y a que la vérité, laquelle engendre l'espoir, qui pourra aider et par quoi en pourrait avancer. CARACTERISTIQUE DE L'AUTOFICTION (Selon Dobrovsky) : Ce serait la transcription des souvenirs d'enfance, des rêves, des phantasmes, du quotidien de l'auteur, etc. Ecriture produite dans le cadre d'une cure psychanalytique, d'où la place prépondérante de la psychanalyse.
10/2022
Cuisine
Passion gastronomique. Devenir un gourmet éclairé et même un cuisinier virtuose
La cuisine est un élément-clé de notre civilisation, elle découle de nombreux aspects de nos vies en même temps qu'elle les influe : culture, géographie, religion, sociologie. Manger est un lieu essentiel de rencontre, d'échange, mais aussi de plaisir et un bon repas peut être déterminant en politique tout autant que dans un rapport amoureux... Les auteurs nous emmènent dans un voyage à travers le temps et l'espace et livrent des analyses surprenantes sur les liens entre gastronomie et littérature, peinture, cinéma et musique. Au creux du quotidien, ils sensibilisent chacun à une meilleure perception des goûts et des saveurs, au choix des produits, à la combinaison des mets ou encore au soin du cadre et de [ambiance et donnent tous les éléments permettant de créer ses propres recettes. Les novices seront conquis par l'accessibilité des conseils prodigués et prendront peu à peu confiance pour se lancer dans leurs propres préparations. Les plus expérimentés auront le plaisir d'affiner leurs connaissances, de découvrir nombre d'anecdotes et de cultiver leur imagination culinaire au travers des outils proposés.
10/2018
Documentaires jeunesse
Bordeaux, l'histoire d'un port. De l'Antiquité à nos jours, une approche inédite de l'histoire du port de Bordeaux
Bordeaux, c'est le vin, réputé dans le monde entier, les produits de la mer, de grands hommes et une douceur de vivre. Bâtie au IIIe siècle sur la rive gauche de la Garonne par les Bituriges, la capitale de l'Aquitaine doit son essor au commerce, favorisé par une situation privilégiée entre fleuve et océan. Au XIIe siècle, l'annulation de son mariage avec Louis VII pousse Aliénor d'Aquitaine dans les bras d'Henri Plantagenêt, futur roi d'Angleterre, livrant ainsi la ville à la couronne anglaise. Montaigne, Montesquieu, Mauriac... Bordeaux est au fil des siècles le berceau de penseurs. Au faste du XVIIe siècle, où les négociants en vin rivalisent de superbe avec les armateurs négriers, succède le déclin d'une ville qui peine à s'industrialiser. Classée au patrimoine mondial de l'Unesco en 2007, la belle endormie est au début du XXIe siècle réveillée par de nombreux travaux de réhabilitation. Bordeaux et son Port de la Lune sont redessinés par l'arrivée du tram, et les pierres dorées de la ville monumentale retrouvent tout leur éclat.
04/2012
Santé, diététique, beauté
Je fabrique mes cosmétiques. Soins naturels à petits prix
La meilleure façon d'utiliser des cosmétiques 100 % sains et naturels sans se ruiner, c'est de les faire soi-même, en suivant les 36 recettes faciles et rapides de Sylvie Hampikian ! Elles permettent de préparer des soins de beauté et bien-être pour toute la famille avec une quinzaine d'ingrédients accessibles, efficaces et à prix modérés : huiles végétales (tournesol, amande douce, rosier muscat, etc.), huiles essentielles (lavande vraie, petit-grain bigaradier, ciste ladanifère, etc.), argiles, gel d'aloès, savon de Marseille, cire d'abeille, yaourt, miel... Polyvalents, ces ingrédients permettent de préparer des soins pour toutes les peaux, jeunes ou matures, grasses ou sèches, féminines ou masculines : lait nettoyant, crème hydratante, masque tonifiant, huile de jouvence, gel douche... Des recettes de shampooing, masques, etc. permettront aussi de prendre soin de tous les types de cheveux. Une fois assimilées les règles de base pour une hygiène et une conservation irréprochable des produits, on peut aisément réaliser les recettes (qui prennent souvent moins de 5 minutes de préparation !) et sans aucun investissement en matériel !
08/2012
Santé, diététique, beauté
Moi, Edouard, vieux garçon, maniaque et fier de l'être ! Mes 33 tics et tocs les plus toqués
Peut-on vivre heureux lorsque l'on est atteint de troubles obsessionnels compulsifs ? Edouard a la soixantaine, il est en bonne santé et il est heureux dans sa vie privée comme dans sa vie professionnelle. Et pourtant... Il a attaché une corde à noeuds à son balcon en cas d'incendie ; il ne voyage jamais sans sa trousse contenant 127 articles ; il a 18 parapluies de toute taille et une hache sous son lit ; il conserve depuis 40 ans sacs en plastique, boîtes de chocolat vides et diverses pièces détachées usagées ; sa cuisine est toujours remplie de produits non consommés automatiquement renouvelés avant leur date de péremption ; il a 40 boîtes de somnifère en réserve pour deux ans ainsi que 5 exemplaires du même portable préhistorique avec 11 batteries de rechange au cas où... Malgré cela, sa vie est tout sauf un enfer ! Car, oui, Edouard est bien dans sa peau ! Un témoignage thérapeutique, plein d'humour et d'autodérision, qui décomplexera les plus toqués d'entre nous et rassurera leur entourage...
01/2017
Santé, diététique, beauté
La cuisine à IG BAS, c'est bon pour moi !
Vous voulez gagner en énergie, ne plus connaître de fringales, perdre du poids ou améliorer vos performances sportives ? Alors familiarisez-vous avec la notion d'index glycémique (IG). Vous découvrirez que les aliments qui ont un IG élevé causent des pics de taux de sucre dans le sang auxquels notre organisme réagit en stockant des graisses et en nous poussant à manger davantage. Lancez-vous, adoptez une alimentation basée sur les IG bas. A l'opposé des régimes restrictifs, très variée, saine et goûteuse, elle convient à tout le monde et à n'importe quel âge. Découvrez ses principes et régalez-vous avec plus de 50 recettes healthy à base de céréales, légumes et fruits, légumineuses, farines complètes, oléagineux... Sarah Kdouh est médecin généraliste nutritionniste, mais aussi une maman et une passionnée de cuisine. Gourmande, elle crée des recettes saines, inspirées par les produits de saison. Le dénominateur commun de ces recettes est leur index glycémique bas. Sarah les publie sur son blog PommeCassis où elle partage aussi ses connaissances en diététique.
05/2019
Vins, alcools, boissons
Les 101 mots du café à l'usage de tous
Kawa, café, coffee, caffè autant de mots qui habitent notre imaginaire et notre quotidien, remplissent nos vies et nos maisons d'arômes et de souvenirs. Ami fidèle des moments clefs de la vie "Viens, on va prendre un café", symbole d'un art de vivre urbain, celui des cafés, littéraire, théâtre ou de comptoir et de petit noir le café est un compagnon unique de nos existences, une boisson universelle et intime. Plus de deux milliards de tasses sont bues chaque jour dans le monde, et pourtant, nous ne connaissons que peu de chose de ce nectar venu d'Ethiopie et d'Afrique, qui est en passe d'acquérir ses lettres de noblesse et de se hisser au panthéon des produits gastronomiques. Ici, plus de quatre-vingt-dix amoureux, experts ou dilettantes du café, champions du monde, torréfacteurs, barista, chefs, chimistes ou même Nez et artistes, vous parlent de leur domaine de prédilection, de leur café à eux, et vous donnent à voir leurs regards sur cette tasse si mystérieuse, savoureuse et complexe que certains y lisent jusqu'à l'avenir.
01/2018
Romans historiques
Le Nègre de l'Amistad
Après l'immense succès de La Virginienne et La Grande Sultane, Barbara Chase-Riboud évoque avec émotion dans Le Nègre de l'Amistad les racines noires de la culture américaine et nous conte le destin exceptionnel d'une figure légendaire de l'émancipation africaine. En 1839, en Sierra Leone, des négriers enlèvent des guerriers du pays mendé. Vendus comme esclaves, embarqués pour Cuba, ceux-ci se mutinent et prennent la barre de l'Amistad, navire de leurs maîtres espagnols, avant d'échouer en Nouvelle-Angleterre. Leur chef Cinqué, superbe guerrier dont la noblesse impressionne le monde américain, représente l'antique tradition africaine et découvre une Amérique naissante, pleine de contradictions, avec ses abolitionnistes, ses féministes, ses conservateurs blancs jaloux de leurs privilèges et ses noirs émancipés, dont la belle Vivian Braithwaite, ardente et passionnée. Dans cette éblouissante épopée historique, Barbara Chase-Riboud réunit le vieux continent africain et le Nouveau Monde et nous donne, comme l'écrit Alex Haley, lui-même auteur de Racines, " la saga la plus fascinante qu'un siècle d'esclavage ait jamais produite ".
06/1998
Gestion
Reconstruire l'entreprise. Les fondements du management socio-économique
La crise qui secoue l'économie française depuis quelques années a conduit à une conception socio-économique de l'activité des entreprises, tout en révélant l'impuissance d'une politique exclusivement sociale. L'ouvrage a pour objectif de démontrer la nécessité d'innover en matière de produits mais aussi de mode de fonctionnement des entreprises. Comment accroître la performance des organisations tout en prenant en compte la dimension humaine ? Une organisation performante peut-elle ne pas user les hommes ? Les auteurs illustrent les concepts du management "socio-économique" et les outils réellement expérimentés en entreprise (coûts cachés, performance socio-éco, durable, conduite du changement.). Ils exposent les résultats d'études "terrain" : 4 000 types de dysfonctionnements, mesure de leurs coûts cachés (15 000 à 60 000 ?/an et par personne) dans les secteurs où l'ISEOR est intervenu, proportion récupérable (35 à 55 %) convertie en création de valeur ajoutée, haute rentabilité du développement qualitatif du potentiel humain (management participatif, partage des résultats). L'ouvrage est fondé sur les travaux conduits par les auteurs dans 35 pays auprès de plus de 1 300 entreprises.
03/2014
Guides de France
Dordogne et Lot. 2e édition
Le guide Lonely Planet qui va à l'essentiel, pour découvrir le meilleur de la Dordogne et du Lot. Un guide tout en couleurs illustré par des dizaines de photos. Un guide qui couvre le Périgord noir, le Périgord blanc, le Périgord pourpre, le Périgord vert et le Quercy. Le plein d'itinéraires pour partir en week-end ou en escapade dans cette région à la fois prisée pour son patrimoine culturel et sa nature préservée. Des plans en couleur des principales villes (Périgueux, Cahors, Bergerac...). Le top des meilleures choses à voir et à faire sur place, par région et par thématique, ainsi que des sections ciblées sur l'histoire, les arts et la culture. Des focus sur les sites culturels les plus importants : villages à l'architecture d'exception (Saint-Cirq-Lapopie, Limeuil...), églises romanes (Périgueux, Sarlat, Carennac...) grottes préhistoriques (Lascaux, Pech Merle...), châteaux médiévaux (Bonaguil)... Vignobles de Cahors et de Bergerac, truffe, foie gras... les meilleurs plans pour découvrir les produits du terroir régional. Un chapitre sur les activités en plein air : randonnée, vélo, canoë-kayak, balades à cheval...
04/2019
Littérature étrangère
Les incompris. Récits d'une société albanaise bouleversée
La société albanaise a connu pendant ce dernier siècle deux guerres mondiales, puis une dictature féroce et, depuis vingt ans, une longue transition démocratique. C'est un processus assez compliqué de passer d'un stade où la censure contrôlait même le contenu des conversations familiales les plus intimes à un autre stade où la liberté d'expression est bien rétablie, mais le sens des propos à communiquer aux autres est devenu trop incertain. La mémoire collective de la fracture politique produite par la dictature et les divisions sociales de la transition ont bouleversé les règles de la communication entre les gens. Ces derniers manquent actuellement de repères communs pour pouvoir s'entendre convenablement entre eux. Ils partagent, cependant, l'impression de ne pas être réellement compris et de ne plus pouvoir comprendre entièrement leurs compatriotes. Des malentendus divers, des incompréhensions réciproques et une certaine violence discursive apparaissent dans l'espace public de la communication. L'auteur les met en évidence par un ensemble de récits symboliques nous parlant très concrètement de cette expérience unique et curieuse qu'il étudie depuis longtemps.
11/2013
Philosophie
MAURICE HALBWACHS. Consommation et société
Le développement de la consommation accroît-il la participation aux valeurs centrales de la vie sociale ? Y a-t-il encore aujourd'hui des classes sociales ? L'étude scientifique de leurs budgets donne-t-elle la clé de toutes les relations qu'elles entretiennent entre elles : ségrégation, exploitation, distinction, exclusion, voire imitation ou rattrapage ? La classe ouvrière est-elle intégrée à la société moderne ?
L'impressionnante bibliographie de ses travaux atteste que la curiosité de Maurice Halbwachs s'est étendue aux domaines les plus divers de la vie sociale : du prix des loyers à Paris à la mémoire familiale, de la ségrégation urbaine à Chicago aux avatars de la localisation des lieux saints, des changements produits par la guerre de 1914 sur l'âge respectif des époux à l'homogénéisation des taux de suicide dans les différents comtés d'Angleterre.
En articulant une théorie ambitieuse de la société avec une investigation empirique riche et cohérente, Maurice Halbwachs (1877-1945) a donné le branle à la sociologie moderne des modes de vie.
07/1994
Littérature française
Intérêt du Myo-inositol dans le syndrome des ovaires poly-kystiques. Myo-inositol et ovaires poly-kystiques
Le syndrome des ovaires polykystiques est l'endocrinopathie la plus fréquente chez l'adolescente et la femme et constitue la principale cause d'anovulation et d'infertilité. Ce syndrome associe une hyperandrogénie clinique et/ou biologique à une dysovulation et une infertilité. L'étiologie exacte des SOPK est inconnue et est vraisemblablement multifactorielle. Son diagnostic repose sur des critères diagnostiques consensuels, mais qui évolueront probablement dans un futur proche avec la montée de l'intérêt et de la faisabilité de nouveaux marqueurs comme l'AMH. Sa prise en charge dépend de la plainte de la patiente, mais ne doit jamais oublier du fait de la fréquence du surpoids et de l'insulino-résistance associée, le dépistage et la prise en charge des comorbidités métaboliques. Les différentes données de la littérature et les études réouvrent les possibilités d'utilisation d'agents insulino-sensibilisants dans la prise en charge des patientes ayant un SOPK, notamment par l'utilisation de produits naturels tels que le Myo-inositol. Il améliore le profil clinique et métabolique des femmes atteintes du SOPK avec une meilleure tolérance.
11/2022
Droit public
Les politiques publiques dans la crise. 2008 et ses suites
Comment évoluent les politiques publiques en temps de crise ? Traditionnellement, deux visions s'opposent : certaines analyses mettent en avant la continuité, tandis que d'autres insistent sur la brutalité des changements opérés. La réalité est plus nuancée : de grandes variations s'observent selon les secteurs et les échelles, comme le montre cette étude de l'action publique dans les différents pays de l'Union européenne avant, pendant et après la crise économique et financière de 2008. Trois grandes leçons s'en dégagent : tout d'abord, les principaux changements se sont produits aux niveaux supranationaux, signe d'un renforcement des politiques publiques internationales et européennes ; ensuite, des dynamiques antérieures portées par des acteurs réformateurs dans des domaines tels que l'emploi et la protection sociale se sont amplifi ées ; enfin, les usages politiques de la crise ont joué un rôle clé dans les variations constatées entre continuité et changement. Le cadre comparatif et international que propose cet ouvrage se révèle précieux pour comprendre l'action publique menée durant les crises, jusqu'à celle de la Covid-19.
02/2021
Cuisine autres régions
A la table de Rouen
Le livre sort au moment de la fête du ventre qui se tient à Rouen mi-octobre et qui est devenue l'un des rendez-vous incontournable dans le quartier du Vieux Marché à Rouen. Autour de 170 producteurs qui privilégient le bon, le sain et les circuits courts. La Fête du ventre et de la Gastronomie normande réunit, chaque année, artisans et chefs rouennais qui n'ont qu'une seule et même envie : faire partager leur passion pour la gastronomie de notre région. Rouen est la première ville française à être distinguée par l'UNESCO comme une ville créative dans le domaine de la gastronomie. Cet ouvrage met en avant l'importance et place de la gastronomie dans l'histoire de Rouen, ainsi que dans son contexte économique et social actuel ; la qualité et la diversité des initiatives dans le domaine de la gastronomie ; le potentiel des atouts culturels et créatifs de la ville ; les acteurs locaux, privés et publics, visant à privilégier l'agriculture biologique, les circuits courts et les produits locaux. 2. 11. 0. 0
10/2022
Littérature française
Quand les loups avaient des plumes. Mémoires en chrysalide
Chère Grande Personne, j'ai quatre ans et je pousse les portes du monde. Je n'ai encore rien appris vraiment, mais j'en sais beaucoup. Quand je dis que je sais, je ne parle pas des déclinaisons latines ou du taux de la TVA sur les produits culturels. Je sais, par toute la puissance de mon instinct, par toutes les ondes que font courir les émotions sur la peau, la mienne et celle des autres. Je crois de tout mon coeur au pouvoir absolu et divin de l'amour qu'on me porte. Mon instant présent est tout, délicieusement pur. Mais je sais aussi que le compte à rebours a démarré. La touche " reset " de ma mémoire est enclenchée et mon petit doigt me dit que j'aurai bientôt oublié l'essentiel. Ce matin, une plume d'ange est tombée en planant doucement sous mon nez. Je l'ai ramassée, je l'ai trempée dans la gouache pour te confier, à toi Adulte, les quelques miettes encore croustillantes de ma première mémoire avant qu'elle ne s'efface.
03/2010
Rome
L'époque romaine. Ou la méditerranée au Nord des Alpes
La période romaine en Suisse est présentée ici sous un jour vif et nouveau, éclairée par des recherches récentes et parfois par des comparaisons avec la globalisation et les brassages culturels d'aujourd'hui. Nous reparcourons bien sûr toutes les étapes historiques qui tracèrent l'avancée d'une civilisation méditerranéenne au nord des Alpes, mais c'est pour saisir de quelle façon changea la vie quotidienne des indigènes sur l'actuel territoire suisse et les régions alentour, dans le détail des objets et la spécificité de chaque région. Variant au fil du temps, les découpages administratifs et militaires de l'Empire romain divisèrent nos régions, très morcelées jadis comme de nos jours. Nous voyons la population transformée par l'irruption d'hommes et de produits d'ailleurs et surtout par l'arrivée du latin, de l'écriture, du droit romain, du christianisme, de l'usage de la monnaie et d'une civilisation urbaine. L'identité du pays s'est élaborée dans ce métissage et par cette période d'intégration dans un grand ensemble, phénomènes qui peuvent inspirer encore nos méditations.
11/2022
Que-sais-je ?
Histoire de La Réunion
Son nom même est le reflet des vicissitudes de la vie politique française : d'abord " île Bourbon ", elle devient " île de La Réunion " en 1793, avant de devenir pour un temps " île Bonaparte ". Elle ne retrouvera qu'en 1848 le nom qui lui est resté. La vanille qui y est produite s'appelle encore " vanille bourbon " : c'est dire à quel point la France a exercé son influence sur cette terre ultramarine, éloignée de près de 10 000 kilomètres de la métropole. Connue depuis longtemps des navigateurs arabes et européens, La Réunion est le théâtre de rivalités commerciales : la Compagnie des Indes y instaure la culture du café, tandis que les Français y développent la culture de la vanille et surtout de la canne à sucre, aujourd'hui encore un pilier de l'économie agricole. Autant d'activités qui nécessitent une main-d'oeuvre importante : la création d'un système esclavagiste élaboré façonnera l'identité d'une population aux nombreux métissages. Yvan Combeau retrace l'histoire tumultueuse d'une île au carrefour des civilisations africaines et européennes, mais également chinoises et indiennes.
08/2022
Géographie humaine
Accès à l'électricité en milieu rural au Congo-Brazzaville. L'exemple de Ngo et Djambala
Cet ouvrage analyse l'impact de l'électrification à partir du barrage d'Imboulou dans les localités de Ngo et Djambala. Il constitue un audit géographique pour l'amélioration des conditions de vie des populations rurales. Les principaux résultats sont issus de la recherche documentaire et des enquêtes de terrain réalisées, auprès de 825 chefs de ménages, en septembre 2019 et février 2020. L'électricité représente, sans contredit, un enjeu majeur pour le développement de l'espace rural congolais. L'électricité produite par le barrage d'Imboulou sur la rivière Léfini au nord de Brazzaville, est à l'origine de profondes mutations socio-économiques, sanitaires, éducatives et environnementales dans les localités de Ngo et Djambala. Bien que son accès reste très limité, elle contribue assurément à la lutte contre la pauvreté. Enfin, l'accès à l'électricité pour tous nécessite une prise de conscience collective afin d'initier le développement local, car toutes décisions liées à l'électricité ont des incidences dans tous les domaines de la vie.
05/2023
