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Cuisine bio, diététique, équil

Ma petite cuisine anti-gaspi

Et si cuisiner sans rien jeter était le départ vers une nouvelle vie plus simple et plus respectueuse de notre planète ? Lutter contre le gaspillage alimentaire, diminuer ses déchets, manger sainement... voici quelques-unes des préoccupations que nous sommes de plus en plus nombreux à partager. La cuisine anti-gaspi s'inscrit dans cet élan citoyen en proposant d'utiliser au mieux un produit, de l'exploiter au maximum et, surtout, de ne pas jeter ce qu'on a acheté en apprenant à sublimer nos restes ou en trouvant de nouvelles idées pour tout cuisiner, des fanes de légumes aux fruits abîmés. La cuisine anti-gaspi, c'est consommer moins, mais c'est aussi consommer mieux : les économies réalisées en achetant moins sont réinvesties en achetant mieux - avec des produits savoureux et locaux. La cuisine anti-gaspi, c'est aussi et surtout une cuisine simple, accessible, celle de monsieur et madame Tout-le-monde, une cuisine de bon sens et du quotidien, où l'on apprend à se débrouiller avec trois fois rien, même quand on n'est pas très doué en cuisine ! Ce véritable guide pratique, qui fourmille d'astuces, livre les indispensables de la cuisine pour changer nos habitudes tout en augmentant notre plaisir de déguster... Pourquoi ne pas transformer vos restes de pot-au-feu en soupe de cappelletti ou en gratin ? Et ne jetez plus vos fruits abîmés, transformez-les en une savoureuse confiture au micro-ondes ! Avec 80 recettes simples et gourmandes pour le quotidien.

05/2021

Ouvrages généraux

Petite philosophie pour temps troublés

Nous vivons un temps troublé. Que faire pour sortir de l'impasse ? Peut-être un pas de côté, non pour fuir la réalité mais pour considérer nos problèmes sous des angles nouveaux, inattendus, échapper au flot des lieux communs en tâchant de mettre de l'ordre dans le désordre qui nous entoure. Tel est l'objectif que poursuivent ces courts essais. Sans prétendre apporter des réponses définitives, ils éclairent nos problèmes, les plus personnels — qu'est-ce que le bonheur ? qu'est-ce qu'être soi-même ? — comme les plus partagés de notre époque — la mondialisation, les fake news. Tantôt parcourant des sentiers battus, tantôt frayant des voies nouvelles, ils font entendre des voix devenues souvent inaudibles dans le tintamarre de l'actualité, peut- être aussi contradictoires — pourquoi pas ? En vertu de quoi devrions-nous toujours aller sans délai vers une conclusion ?

05/2021

Livres 3 ans et +

Simon a une petite soeur

Aujourd'hui, Simon doit rester à la maison pour garder sa petite soeur Maya. Il est très déçu de ne pas rejoindre ses amis mais sa maman lui propose de les inviter. Super, il va même pouvoir leur présenter Maya et leur expliquer ce que c'est d'avoir une petite soeur.

02/2019

Multi-matières

Activités de lecture. Petite Section

Tout pour s'entraîner en lecture PS. Acquérir le sens de la lecture ; Reconnaître des lettres et des mots ; Comprendre une image, une suite d'images ou un texte ...et plein de conseils pour vous aider à accompagner votre enfant durant toute son année de Petite Section !

05/2021

Livres 3 ans et +

La maison en petits cubes

Dans une ville entièrement immergée, un vieux monsieur résiste encore et toujours à la montée du niveau de la mer. Chaque fois que l’eau atteint son plancher, il est obligé de bâtir une nouvelle maison pardessus la précédente, tant et si bien qu’au bout de dizaines d’années, son logis a fini par ressembler à une immense pile de petits cubes. Un jour, alors qu’il s’est encore une fois lancé dans la construction d’une nouvelle demeure, il laisse échapper ses outils qui tombent tout au fond de l’eau. Il enfile sa combinaison pour aller les repêcher et au fur et à mesure qu’il descend à travers ses anciennes maisons, de lointains souvenirs lui reviennent en mémoire. Commence alors une plongée dans le passé du vieil homme, un retour en arrière tout en délicatesse, comme le film d’une vie entière qui se déroulerait sous nos yeux... à l’envers.

03/2012

Notions

Petite philosophie de la nation

Certains ne lui accordent qu'une place secondaire ou voudraient même l'effacer. D'autres prétendent en faire un absolu. Mais de quoi parle-t-on quand on dit "nation", et que recouvre ce mot ? De la culture d'un peuple ? De sa volonté de vivre ensemble, de partager un destin et un idéal communs, et de faire valoir un héritage ? Ou bien de tout autre chose : de l'institution de services publics découlant de la reconnaissance du principe de dignité humaine ? Peut-on concevoir un individu sans nation, et, réciproquement, une nation sans individus ? Quelle relation la nation et l'Etat doivent-ils entretenir ? Sans une réelle souveraineté de la nation, l'Etat ne risque t- il pas de devenir un organe technocratique se détournant de l'intérêt général et de la justice sociale ? Cet essai propose de lever les confusions les plus répandues, à droite comme à gauche. En remettant la nation à sa juste place, notre démocratie ne pourrait-elle pas surmonter les divisions qui la minent, qui sapent la société et qui l'exposent à la tentation totalitaire ?

09/2022

Littérature française

La Petite Fille en quête

Où puise-t-on sa force pour grandir lorsque la mort surgit à l'aube de la vie ? A seulement quelques semaines, un bébé perd accidentellement ses parents. Sa jeune existence en est bouleversée à tout jamais. Elle raconte. Quelques années après, elle est devenue une petite fille et continue à chercher partout ses parents, ne pouvant se satisfaire de l'explication des adultes : "Tes parents sont au ciel" . C'est l'histoire de cette quête qui est celle de sa vie tout entière. Tant de choses extraordinaires en surgissent : une force de vie qu'elle puise dans ses ressources intérieures et dans la créativité qu'elle déploie. Bien plus tard, à l'âge adulte, le travail de deuil se poursuit.

02/2021

Tout-carton

Petite frimousse. Avec 1 miroir

Imiter les émotions des animaux grâce au miroir intégré dans ce joli livre, c'est amusant ! Un livre tout-carton, avec du foil miroir en couverture, adapté aux plus petits pour jouer avec les animaux et découvrir les émotions. Rire avec Pilou le chien, pleurer avec Marco le croco, rugir avec Timon le lion,... C'est amusant d'imiter les animaux dans le joli miroir qui s'ouvre à côté de chaque page grâce au flap placé à la fin du livre. Une chouette activité d'observation pour les bébés qui leur permettra d'apprivoiser leur frimousse et d'exprimer leurs propres émotions.

01/2023

Autres éditeurs (P à T)

Les petits plaisirs du printemps

Voici le deuxième opus d'une série de 4 albums sur les saisons, mettant en scène de manière poétique les petits plaisirs simples en lien avec les saisons et la nature. Des ouvrages pour les petits, beaux, sensibles, tout en étant justes et vrais. Aujourd'hui, c'est le premier jour du printemps. Le printemps, c'est une saison que tout le monde aime : les odeurs, les couleurs... Moi, ce que j'aime au PRINTEMPS c'est... - Souffler les pissenlits - Sortir sans la veste - Voir tout se transformer les coccinelles - Mettre les mains dans la terre - Le retour de la couleur - L'odeur de l'herbe fraîchement coupée - Les confettis de fleurs de cerisiers - Le jus des fraises qui dégouline sur le menton - Se laisser bercer par le bourdonnement des abeilles - Se tremper les pieds - Voir les oiseaux revenir - Se demander si tu m'aimes (pâquerettes) - Attendre l'été. Chacun de ces " petit plaisirs printaniers " est raconté à travers une saynète délicate et poétique réalisée en papier découpé. Histoire de faire rêver les enfants et de leur donner le goût des belles choses que nous offrent la nature. Histoire aussi de rappeler aux grands enfants que nous sommes tous ces émotions simples de nos jeunes années.

03/2023

Cuisine

Petits plats prêts d'avance

Besoin d'améliorer la "logistique" quand les amis viennent ou de gagner du temps pour les repas en semaine ? Rien de mieux que de préparer vos plats à l'avance pour ensuite les réchauffer ou les sortir du frigo ! Terrines, salades, soupes, gratins, tartes, plats mijotés, desserts : une mine d'idées pour bien s'organiser et dire adieu au stress !

01/2019

Théâtre

La petite plieuse de papiers

Tous les troisièmes dimanches de chaque mois, Lola retrouve son Papy Jacquot et pendant des heures, tous les deux, en silence, ils font des origamis. Or un dimanche, impossible pour Lola de lui rendre visite. Même si ses parents ne lui disent rien ou si peu, même si elle ne parle pas, Lola comprend que son grand-père est à l'hôpital et qu'il est très malade. Un jour, elle rencontre un drôle de garçon qui parle tout le temps et qui a d'étranges activités : il pêche mais avec une canne à pêche sans fil ; il chasse les pigeons mais avec un lance-pierres sans pierres et il est prêt à aider Lola à envoyer un signe à son grand-père.

03/2022

Romans, témoignages & Co

Lítil völva, la petite prophétesse

A entendre son père et ses compagnons raconter leurs expéditions, Freyja brûle d'envie de partir explorer ces mondes inconnus et mystérieux. Quand l'occasion se présente, la jeune Viking n'hésite pas. Depuis Ribe, dans le Jutland, elle prend la mer à bord du Freyjaskip, direction l'ouest : Dorestad, l'île d'Her, Nantes... Les vagues la porteront jusqu'en Aquitaine et le trajet ne sera que découvertes, et épanouissement de ses pouvoirs intérieurs, qui feront d'elle Lítil völva : la petite prophétesse.

10/2022

Histoires et contes de Noël

LA PETITE CHOUETTE DE NOËL

Par une froide nuit d'hiver, Rosie, la chouette effraie, se blottit pour dormir dans le creux d'un pin. Mais lorsqu'elle se réveille, l'arbre se trouve à l'arrière d'un camion ! C'est ainsi que commence l'incroyable voyage de Rosie, depuis la forêt jusqu'à la maison d'une famille très surprise...

10/2022

Coloriage, gommettes et autoco

Coloriage pour les petits - Noël

Noël, une nouvelle thématique dans cette adorable collection de coloriage haut de gamme pour petits artistes ! Dans cet album silhouetté élégant sur le thème de Noël, les enfants pourront mettre en couleurs les belles illustrations aux formes simples de la page de droite grâce aux modèles colorés qui se trouvent sur la page de gauche. Des petites consignes animent les coloriages. Une activité qui plaira sans aucun doute aux petits artistes !

10/2022

Autres éditeurs (K à O)

Petits pas dans la neige

L'hiver, si tu regardes bien vers le sol, tu peux voir plein de petits dessins dans la neige.

04/2021

Bibles

Un royaume pour les petits

Marlyne Bertone raconte l'histoire de huit enfants de la Bible. Certains sont bien connus comme David ou Myriam, d'autres comme Toua ou Nadab sont à découvrir. Mais l'auteur ne se contente pas de relater les faits que la Bible nous révèle, elle explore le contexte, cherche à comprendre les émotions, les enjeux, les découvertes spirituelles que ces enfants de la Bible nous enseigne.

04/2021

Ecole des loisirs

Cornebidouille : Quand Cornebidouille était petite

Incroyable, mais vrai : à sa naissance, Cornebidouille était une merveilleuse et inoffensive petite princesse, adorée de ses parents. Quoi ? ! Mais alors, comment cette délicieuse enfant est-elle devenue l'horrible sorcière qui n'a que l'ordure à la bouche, et la terreur planétaire de tous les enfants (sauf un) qui ne veulent pas manger leur soupe ? Vous le saurez bientôt, nom d'un prout de chameau !

10/2022

Kodomo/enfant

Yuzu, La petite vétérinaire T06

Alan, le chien qui ne parvenait pas à oublier son ancien propriétaire, s'est enfui de la maison. Le jeune Naomi arrivera-t-il à retrouver son compagnon et à le convaincre de lui ouvrir son coeur ? Après cet épisode riche en émotions, notre apprentie vétérinaire fera la rencontre de Wakaba et Hokuto, la fille et son chien qui rêvaient d'être policiers. A l'occasion d'une excursion à la campagne, Yuzu découvrira également une tout autre sorte d'animal... et de vétérinaire !

10/2022

Kodomo/enfant

Yuzu, la petite veterinaire t04

La clinique vétérinaire Miawouf a une nouvelle assistante ! Seira, une jeune fille au caractère bien trempé, arrive avec sa petite chatte Céleste pour une visite de contrôle à la clinique. Elle est cependant loin de se douter que le vétérinaire va lui suggérer de la faire stériliser... Yuzu s'en retrouve chamboulée : les humains peuvent-ils vraiment voler aux animaux le droit d'avoir des petits ? Dans ce grand questionnement, Seira et Yuzu rencontrent Madame Ikeda, une dame âgée qui vient justement d'accueillir une portée de chatons. Mais derrière le bonheur de ces naissances se cache une effroyable réalité...

06/2022

Histoire de l'art

Petite histoire de l'art

Petite histoire de l'art, par Henri Motte,... Date de l'édition originale : 1896 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

Littérature française

Petite promenade sur la colline

Il la porte dans ses bras, et plus rien ne les arrêtera. Ni la pluie qui tombe à verse, ni les villages calcinés, ni les églises dévastées, ni les maisons démolies. C'est toujours à elle qu'il pense en entendant les obus éclater dans la plaine. Il la fait tourner dans ses bras et elle rit, pleine de leur bonheur passé, même si ses yeux s'embuent de larmes. Avec elle il oublie tout, les demeures abandonnées, les décombres et sa vie de bivouac, la nuit dans les fermes. Ce n'est pas le feu des canons qui altèrera leur amour, source d'eau fraîche imaginée dans ces terrains défoncés, défigurés. Il la fait tourner, danser, et dans ses yeux le désir s'installe. Ils tournoient pris dans une valse lente, et là-bas ce sont les longues marches, les villages fantômes, les hôtels et les églises transformés en hôpitaux de fortune. Les bandes de réfugiés qui couchent à la belle étoile, les vieillards et les enfants silencieux, au regard interrogateur, juchés sur des charrettes traînées par des boeufs et des chevaux le long d'interminables chemins.

11/2019

Tout-carton

Que veux-tu petite mouche ?

Et si, tout ce que voulait la petite mouche, c'était un GROS bisou ?

05/2021

Livres à toucher

Les petits rituels du dodo

Un ouvrage pour accompagner tout en douceur bébé dans sa préparation au coucher. Pyjama, doudou, petite histoire, bisou... et zou ! Au lit ! Dans un jeu de "coucou caché", le tout-petit soulève les feutrines pour découvrir à chaque page un nouveau personnage, jusqu'à ce qu'il les retrouve sur la dernière page, tous réunis et endormis. Ensuite, c'est à lui d'aller au lit ! Un livre à lire, à jouer et à manipuler, pour accompagner bébé dans son développement et son apprentissage de la motricité.

05/2021

Tout-carton

Es-tu là, petite abeille ?

Les enfants vont adorer regarder à travers les trous de ce livre joliment illustré, à la recherche de la petite abeille insaisissable.

05/2021

Cuisine Afrique et Moyen-Orien

Petits plats comme en Israël

La cuisine israélienne maison plus rapide qu'une livraison ! Falafels, houmous, baba ganoush, pain pita, shakshouka, israeli couscous, babka perdue au caramel de tahini... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

02/2023

Multi-matières

Mon cahier vert petite section

Un cahier d'activités pour apprendre comme à l'école et découvrir la nature. Revoir tout le programme de la petite section de maternelle et découvrir la nature pour apprendre à la connaître et à la respecter. Des activités pour s'entraîner dans toutes les matières de la maternelle : Lecture, Graphisme/Ecriture, Maths, Exploration du monde Et des activités pour développer des compétences : l'observation, l'exploration, la curiosité, la manipulation mais aussi apprendre les gestes écologiques acquérir une attitude responsable Un cahier conçu de manière écoresponsable (impression, fabrication), en partenariat avec le ministère de la transition écologique.

05/2021

Autres

Petite philosophie de la mer

Découvrez une vingtaine de petites leçons de vie, courtes et simples, pour retrouver l'être naturel qui respire en vous. Plus que jamais, nous ressentons le besoin de nous recentrer sur l'essentiel : l'air qui nous fait vivre, les arbres qui nous protègent, la mer qui nous enseigne l'immensité et la contemplation. Ce livre est le second ouvrage d'une collection qui nous réapprend à écouter les leçons de sagesse prodiguées par la nature. Après le succès international de Petite philosophie des oiseaux, quoi de mieux que d'arrêter à nouveau le tempo infernal de nos vies et d'écouter le doux ressac de l'océan ? Par ses flux et reflux, par sa façon de recouvrir le monde et de nous être si silencieusement nécessaire, cette grande dame bleue qu'est la mer nous enseigne un art de vivre plus respectueux de nos rythmes, plus profond aussi.

05/2022

Cuisine asiatique

Petits plats comme en Corée

La cuisine coréenne maison plus rapide qu'une livraison ! Bibimbap, riz sauté au kimchi, boeuf bulgogi, poulet frit coréen, nouilles Japchae, raviolis grillés... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !

05/2022

Bricolage et création

Petits gestes pour ma planète

Avec l'aide de nos amis Nami, Hiro, Nutie, Robin, Volp et Torky, vous allez aider la planète Terre à retrouver ses espaces verts. Les animaux vont ainsi pouvoir vivre de nouveau dans leur habitat naturel. Un jeu familial ou entre copains qui fait connaître les gestes du quotidien, facile à réaliser, pour espérer que la vie de demain sera plus naturelle. Contient : - le magazine à découper - un double poster - 6 pions de couleur en bois - 1 dé à 6 faces

05/2021

12 ans et +

Assireni petite esclave en France

Assireni, a 12 ans, elle a fui la guerre du Rwanda. Recueillie par une riche famille française, elle se retrouve enfermée dans un bel appartement à Paris. Elle ne s'appelle plus Assireni mais Astrid. Elle ne va pas à l'école et s'occupe des tâches ménagères sous les ordres du majordome M. Georges. Quel sera son avenir ? C'était un tourbillon incessant et harassant. Et c'était des " Vite, Astrid, viens m'aider à préparer la chambre et après tu iras étendre le linge. " Et Jacqueline dans le même temps " Vite, Astrid, épluche - moi ces carottes et après, dépêche - toi de vider le lave - vaisselle." Et Georges "Où est Astrid ? Madame le chercher pour cirer des chaussures".

03/2013

Momo, petit prince des Bleuets

Extraits

Ma petite cuisine anti-gaspi

Petite philosophie pour temps troublés

Simon a une petite soeur

Activités de lecture. Petite Section

La maison en petits cubes

Petite philosophie de la nation

La Petite Fille en quête

Petite frimousse. Avec 1 miroir

Les petits plaisirs du printemps

Petits plats prêts d'avance

La petite plieuse de papiers

Lítil völva, la petite prophétesse

LA PETITE CHOUETTE DE NOËL

Coloriage pour les petits - Noël

Petits pas dans la neige

Un royaume pour les petits

Cornebidouille : Quand Cornebidouille était petite

Yuzu, La petite vétérinaire T06

Yuzu, la petite veterinaire t04

Petite histoire de l'art

Petite promenade sur la colline

Que veux-tu petite mouche ?

Les petits rituels du dodo

Es-tu là, petite abeille ?

Petits plats comme en Israël

Mon cahier vert petite section

Petite philosophie de la mer

Petits plats comme en Corée

Petits gestes pour ma planète

Assireni petite esclave en France