La cuisine à quatre mains. Tome 1
Extraits
Régionalisme
Bien manger à Lyon et ses environs. Edition 2019-2020
Edito : "Une année turbulente" : Des restaurants ferment, de nouveaux ouvrent. De jeunes chefs talentueux. Des valeurs sûres. Des restaurants sympathiques. Et surtout, de la gastronomie avec des produits frais cuisinés sur place. Au sommaire : A Lyon, l'esprit brasserie. Les meilleures brasseries lyonnaises Les Incontournables : "Impossible de les minimiser. Il faudrait les nommer les incontestables ! " Extra Muros : "Des artisans, mais aussi des artistes". Pas de dossier Bouchons, car un spécial Guide des Bouchons lyonnais leur est consacré. Et, comme dans chaque tome, quelques recensions sur des livres de gastronomie.
11/2019
Théâtre
Théâtre complet. Tome VI
Dans ce sixième tome du Théâtre complet de Thomas Corneille qui paraîtra en neuf volumes figurent quatre pièces des années 1670 : une comédie, La Comtesse d'Orgueil, et trois tragédies, Ariane, Théodat et La Mort d'Achille.
10/2019
Littérature française
L'ANNALISTIQUE ROMAINE 2 ANNALISTIQUE MOYENNE FRAGMENTS
L'annalistique, terme forgé par les modernes, désigne cette forme, bien latine, d'historiographie littéraire en prose, qui s'attachait au récit, année par année, du passé de Rome. Ce type de chronologie le distingue notamment des Historiae. Même si nous n'en possédons plus que des fragments, ce genre fut particulièrement fécond tout au long de l'Antiquité romaine. Par conséquent, on peut distinguer plusieurs types d'annalistique : à l'annalistique romaine, prévalant jusqu'à la révolution gracchienne, écrite par des hommes d'Etat et pour un public restreint, averti et exigeant, s'oppose l'annalistique récente écrite pour un public vaste et friand de sensationnel. A cette première distinction s'en ajoute une seconde, linguistique : les premiers auteurs, tels Fabius Pictor ou Aelius écrivent en grec, à la différence de leurs successeurs. Notre édition reprend cette division en présentant en trois volumes les fragments de L'Annalistique romaine : le tome I regroupe les textes, en langue grecque, de l'annalistique ancienne. Le tome II rassemble les annales de langue latine entre 150 avant J.-C. et le début du premier siècle avant J.-C., avec des auteurs comme Cassius Hemina. Enfin, le tome III s'intéresse à l'annalistique récente, dont Claudius Quadrigarius, C. Licina et Aelius Tubero sont les thuriféraires. Ces fragments sont en outre assortis des fragments relatifs à l'autobiographie politique, autre genre apparenté à l'histoire et caractéristique des Romains. La riche introduction du Tome I propose une étude approfondie du genre de l'annalistique, de son évolution, comme de ses caractéristiques, tandis que l'histoire de la tradition manuscrite est relatée en détails. Chaque volume contient une brève introduction présentant la période, les auteurs ainsi que les fragments. Des notes accompagnent la lecture, et sont développées, en fin d'ouvrage, par des notes complémentaires. Les trois tomes sont en outre assortis d'un tableau de concordance, d'un Index Testimonium et d'un Index Nominum. Texte établi et traduit par Martine Chassignet. Tome I : Les Annales des Pontifes. L'annalistique ancienne. Tome II : L'Annalistique moyenne (fragments). Tome III : L'Annalistique récente. L'autobiographie politique.
01/1999
12 ans et +
La comète Tome 2 : Le maître des archives. Avec La comète Tome 1, Matricule A390G7 offert
Isis, 16 ans, évolue dans une société contrôlée par la censure et la rectitude. Etudiante à l'école de Sauvetage, elle rêve de sauver des vies, mais aussi d'une société plus ouverte, plus créative. Passionnée par les étoiles, elle aimerait tout apprendre du monde qui l'entoure. Sa curiosité ne fait toutefois pas l'affaire des dirigeants, qui la voient comme un élément dangereux pour le maintien de l'ordre établi.
02/2020
Littérature française (poches)
Victoire, les saveurs et les mots
Victoire ne savait nommer ses plats et ne semblait pas s'en soucier. Elle était enfermée le plus clair de ses jours dans le temple de sa cuisine, petite case qui s'élevait à l'arrière de la maison, un peu en retrait de la case à eau. Sans parler, tête baissée, absorbée devant son potajé tel l'écrivain devant son ordinateur. Elle ne laissait à personne le soin de hacher un cive ou de presser un citron comme si, en cuisine, aucune tâche n'était humble si on vise à la perfection du plat. Elle goûtait fréquemment, mais, une fois la composition terminée, ne touchait pas. Cuisinière au savoir-faire inoubliable, Victoire Élodie Quidal travaille au service d'Anne-Marie et Boniface Walberg, à La Pointe. Sa virtuosité et son excellence sont recherchées par la bonne société guadeloupéenne qui la réclame dans ses cuisines... Victoire, qui n'a pas été épargnée par le destin, connaîtra-t-elle enfin son heure de gloire ? C'est avec une affection toute particulière que Maryse Condé brosse le portrait attachant de cette femme qui fut aussi sa grand-mère.
05/2008
Lecture 9-12 ans
20, allée de la Danse Tome 15 : La fête à l'école
C'est bientôt la fête de l'Ecole de Danse. Les petits rats qui le souhaitent peuvent créer leur propre spectacle — et pas forcément de danse classique ! Zoé prend cela très au sérieux : elle veut mettre en scène une comédie musicale qui raconte la vie à l'Ecole. Comme toujours, elle a des milliards d'idées ! Mais certains pensionnaires lui mettent des bâtons dans les roues...
09/2019
BD tout public
L'Odyssée d'Hakim Tome 2 : De la Turquie à la Grèce
Suite du récit de l'histoire vraie d'Hakim, réfugié syrien en exil, ce deuxième tome aborde avec émotion la difficulté de rester ensemble quand on doit survivre, et le terrible choix de traverser la Méditerranée... En exil loin de son pays natal, Hakim trouve un peu d'espoir dans la naissance d'un fils. Mais de petits boulots en difficultés, la complexité du monde le rattrape une nouvelle fois et sépare sa famille. Livré à lui-même avec son enfant, Hakim va tenter de survivre, malgré les obstacles et la précarité, jusqu'à envisager le pire : monter sur un canot de fortune pour trouver un salut...
06/2019
Cinéma
La critique d'art à l'écran. Tome 2, Filmer la littérature
La dimension patrimoniale et didactique du film sur la littérature et sa participation à la légitimation de l'écrivain semblent dominer les discours cinématographiques et télévisuels. Mais un discours critique est en jeu dès lors que le cinéma ou la télévision engagent un geste de mythification ou de démystification. S'il y a un intérêt critique à mobiliser le dispositif audiovisuel, c'est aussi que le film a des ressources pour explorer ce qui est finalement le coeur de l'expérience littéraire : la production d'effets qui dépassent le fonctionnement linguistique et relèvent de la matérialité de l'écrit, du corps, de la naissance des images, des rythmes et des sons et par-dessus tout sans doute, comme le cinéma, d'une méditation sur le temps et la mémoire.
01/2021
BD tout public
L'Odyssée d'Hakim Tome 3 : De la Macédoine à la France
- le suis Syrien et j'arrive de Turquie. - Wouaaah ! C'est un long voyage, ça. - Oui, on peut le dire. le suis parti de chez moi il y a presque 3 ans. Après leur sauvetage en mer Méditerranée, Hakim et son fils arrivent sur le territoire européen avec beaucoup d'espoir. Pourtant, pour rejoindre la France, le tandem va devoir affronter une nouvelle série d'épreuves faite de centres de rétention, de police frontalière et de xénophobie. Leur courage et la solidarité d'inconnus providentiels suffiront-ils à leur permettre d'atteindre leur destination pour enfin retrouver les leurs ? Suite et fin de la trilogie de L'Odyssée d'Hakim acclamée par les lecteurs et par la critique qui la décrit comme "captivante", "bouleversante", "intelligente" et même "salutaire". Fabien Toulmé raconte l'histoire vraie du parcours d'un homme, un réfugié, et de sa famille, arrivés jusqu'à nous parce que la guerre leur avait tout pris.
06/2020
Sciences historiques
Histoire du corps. Tome 2, De la Révolution à la Grande Guerre
Ce corps physique, matériel, peut être touché, senti, contemplé. Les savants le manipulent et le dissèquent. Ils mesurent sa masse, sa densité, son volume, sa température. Ils analysent son mouvement. Ils le travaillent. Mais ce corps des anatomistes, des physiologistes et des gymnastes diffère radicalement du corps qui souffre ou qui jouit. Or, le plus souvent, les historiens se sont montrés oublieux de la tension instaurées entre l'objet de science, de travail, le corps productif, expérimental, le corps inclus dans l'univers technico-scientifique contemporain et le corps qui éprouve le plaisir ou la douleur. C'est le rétablissement d'un équilibre entre ces deux perspectives qui est tenté dans ce livre. Le long XIXe siècle dont il est ici question était en outre suffisamment riche de novations pour justifier que l'accent fût mis sur des processus aussi actifs que l'emprise de la médecine anatomo-clinique et de la phrénologie, l'avènement de l'anesthésie, l'élaboration d'un imaginaire de la relation charnelle, l'émergence de la sexologie, l'essor de la gymnastique et du sport, l'apparition de nouvelles machines imposées par la révolution industrielle, ou le dessin de nouvelles représentations sociales du corps.
01/2005
Littérature française
La faute à Voltaire. Tome 2, La Belle Epoque et Corps Perdus
L'histoire se situe dans un canton de l'extrême Nord-Est du bocage mayennais qui, au début du 20ème siècle, et malgré une forte influence cléricale, se distinguait des autres par son républicanisme. La Belle époque y est celle de la confrontation des croyances, religieuses pour les uns, laïques pour les autres, foi en Dieu d'un côté, foi dans le progrès technique et les lendemains qui chantent de l'autre. Paris, à 200 km de là, attire les jeunes gens rêvant de travaux moins durs que ceux de la terre, ou de carrières dont leur instruction nouvelle leur ouvre les portes. Le bourg, très animé au début du siècle, se vide des plus téméraires lorsque arrive la guerre de 14 qui, dans Corps perdus, remanie des cartes déjà pipées, tuant, mutilant, et faisant peser sur les Baron le mystère des disparitions d'abord, puis d'une réforme incompréhensible, qui s'ajoute à la rancune des gens pour Félix, le père, qui a participé à la fois à l'inventaire de 1906 et à la réquisition d'août 1914.
03/2018
Romans historiques
La villa aux étoffes Tome 4 : Retour à la villa aux étoffes
Augsbourg, 1930. Un vent de bonheur souffle sur la villa aux étoffes : le troisième enfant de Marie et Paul Melzer vient de fêter ses quatre ans et le couple file le parfait amour. Mais la crise économique qui se répand en Europe met bientôt en péril l'usine textile familiale. Croulant sous des dettes qu'il ne peut rembourser, Paul est confronté à un choix déchirant : afin de préserver le sort de la famille, mais aussi des ouvriers et des domestiques, doit-il se résoudre à vendre la demeure qui abrite les joies et les peines des Melzer depuis tant de générations ?
XXe siècle
La villa aux étoffes Tome 4 : Retour à la villa aux étoffes
Un manoir et une famille puissante dans la tourmente de la Grande Dépression : pourront-ils faire face ? Un vent de bonheur souffle sur la villa aux étoffes : le troisième enfant de Marie et Paul Melzer vient de fêter ses quatre ans et le couple file le parfait amour. Mais la crise économique qui se répand en Europe met bientôt en péril l'usine textile familiale. Croulant sous des dettes qu'il ne peut rembourser, Paul est confronté à un choix déchirant : afin de préserver le sort de la famille, mais aussi des ouvriers et des domestiques, doit-il se résoudre à vendre la demeure qui abrite les joies et les peines des Melzer depuis tant de générations ? Au coeur du tumulte des années 1930, passions individuelles et questions sociales se mêlent dans un nouveau tome haletant de cette fascinante saga digne de Downton Abbey. Traduit de l'allemand par Corina Gepner.
09/2022
Fleurus
Le chat de la sorcière Millerats. Tome 2, Tous à la plage !
La sorcière Molly et son chat sont de retour ! Après avoir connu un immense succès au concours de la meilleur sorcière, Molly croule sous les demandes. Elle soigne, guérit, jette des sorts, enchante, et chaque jour, ses clients sont de plus en plus nombreux ! Trop fatiguée, Molly commence à faire n'importe quoi et c'est dangereux. Il lui faut des vacances ! Elle décide de partir avec son chat se reposer au bord de la mer...
09/2023
Militaire
1944, Bastogne, Bataille des Ardennes. Tome 2, La course à la Meuse
Le 18 décembre 1944, Bastogne est pratiquement sans défense alors que deux Panzer Division s'apprêtent à déferler sur elle. Les parachutistes de la 101st Airborne Division et le CCB de la 10th Armored Division ont juste le temps de prendre position à Noville, Longvilly et Wardin pour retarder la marée blindée allemande. Celle-ci se divise comme le ferait l'eau d'un torrent rencontrant une pierre ? : les Panzer passent au nord et au sud de Bastogne, encerclant du même coup la cité et ses défenseurs. Leur mission est d'atteindre la Meuse pour la franchir, et rien, pas même laisser un fort élément ennemi sur leurs arrières, ne doit les arrêter. Dans ce cas de figure, la ville doit être capturée par une division d'infanterie qui suit les sillage des Blindés. Bastogne va résister, rendant du même coup l'exploitation de la percée impossible.
12/2021
Littérature érotique et sentim
Il était une fois Tome 5 : La jeune fille à la tour
De passage à Londres, le duc de Kinross succombe au charme de la ravissante Edith Gilchrist. Parée de toutes les qualités nécessaires à une épouse, elle joue en prime divinement bien du violoncelle. Quelques baisers volés leur promettent déjà mille délices. Pourquoi faire traîner les fiançailles ? Le mariage est rondement célébré. Mais, contre toute attente, la nuit de noces se passe mal. La jeune femme s'isole dans la plus haute chambre du château de Craigievar. Et Gowan se retrouve face à un sacré défi : conquérir le coeur et le corps de la Belle de la Tour... sa duchesse.
06/2014
Religion
Jésus non-violent. Tome 3, Passer de la mort à la vie
Ce troisième tome vient clôturer la trilogie Jésus non-violent. Il tombe à pic en ces temps où la violence semble étreindre le monde?: guerres qui s’enlisent et dégénèrent en conflits de civilisations, voies sans issue où nous mènent nos systèmes, dysfonctionnements de nos organisations, mal-être ressenti par tant de citoyens… Beaucoup perçoivent l’urgence d’un profond renouveau mais n’entrevoient pas d’issue. Plongé au coeur de cette violence, Jésus ne se contente pas de la dénoncer au prix de sa vie. Il nous révèle un chemin d’action là où nous serions tentés de fuir ou de nous défendre par la violence. Il nous apprend à engendrer la vie au sein de la mort. Chemin incroyablement innovant et infiniment fécond, pour autant que nous osions nous y engager. Hildegard Goss-Mayr, qui a oeuvré toute sa vie en ce sens, écrit dans sa préface? : «Puisse ce livre transmettre à beaucoup de lecteurs et lectrices une compréhension de cette force et une nouvelle espérance.»
11/2014
Livres 3 ans et +
Les Pyjamasques Tome 11 : Les Pyjamasques et la soupe à la citrouille
Lilifée est là et, comme toujours, les Pyjamasques se chamaillent pour recevoir ses baisers. Pour avoir la paix, Lilifée leur dit qu'elle embrassera le plus courageux des trois. Mais lequel ? Lilifée leur raconte alors qu'au milieu du bois se trouve un puits de soupe à la citrouille qui a le pouvoir de rendre super courageux ! Ni une, ni deux, voilà nos Pyjamasques en route vers le puits. Seulement, celui-ci est gardé par de monstrueuses créatures qui ressemblent à des citrouilles. Leur mission est de manger tout enfant s'approchant du puits. Les Pyjamasques, rusés, acceptent d'être mangés à condition que ce soit par le plus fort des monstres. Ayant ainsi semé la zizanie parmi eux et
profitant du tumulte, Yoyo, Bibou et Gluglu se faufilent jusqu'au puits et avalent la soupe magique. Mais, pour autant, ils ne se sentent pas plus courageux. Lilifée ne se serait-elle pas moquée d'eux ?
09/2011
Lecture 6-9 ans
Cucu la praline Tome 12 : Cucu la praline a le dernier mot
On part au ski et je ne suis pas rassurée ! Depuis que Kévin m'a raconté qu'un sapin l'avait percuté, je suis du genre anti-ski ! Kévin, c'est mon amoureux, et il m'emmène à la fête foraine en trottinette, histoire d'oublier qu'à l'école on nous fait passer l'"Evaluation Interdépartementale d'Acquisition des Champs Lexicaux". Même mon frère qui est en CM1 l'a loupée. Mais Mémé va tout arranger et, grâce à elle, les mots on va les aimer. Trois aventures pétillantes et drôles d'une petite fille au caractère bien trempé !
01/2021
Science-fiction
Les instrumentalités de la Nuit Tome 2 : Soumettez-vous à la nuit
Entre les tractations qui préludent à la mort prochaine du patriarche de Brothe et les avances de Katrin, l'héritière de l'empire du Graal, le mal-heureux Piper Hecht, ex-shalug de Gordimer le Lion en Lucidie, aujourd'hui capitaine des armées de Brothe, interroge son destin. C'est que le monde est en ébullition. Katrin prêche la croisade en Orient et Anne de Ménand veut purger le Connec de l'hérésie maysaléenne. Mais, pendant ce temps, les Instrumentalités s'agitent. Le dieu Kharoulke, Celui-qui-marche-avec-le-vent, lance ses légions de Choisis affamés. Ce pourrait être la fin du monde. Mais les mortels n'entendent que leurs appétits du moment. Lire Gien Cook, écrit Steven Erikson, "c'est comme lire sous peyotl une fiction sur la guerre du Vietnam".
11/2011
Lecture 6-9 ans
La cabane magique Tome 13 : A la poursuite des voleurs de chevaux
A peine arrivés au Far West, Tom et Léa doivent échapper à des bandits ! Cachés dans des tonneaux, les enfants les écoutent parler de leur plan : les malfrats ont volé des chevaux et veulent les revendre ! Parmi eux, une jument qu'on a séparée de son poulain... Tom et Léa doivent résoudre quatre énigmes pour récupérer leurs cartes de maîtres bibliothécaires confisquées par Merlin. Aide-les ! En plus, tu apprendras plein de choses sur le Far West.
06/2020
Castor poche junior
Les gardiens de la Terre Tome 2 : Alerte à la marée noire
Amalia, Kamil et Lola sont les Gardiens de la Terre. Munis de cristaux magiques qui les entraînent aux quatre coins du monde, ils sont prêts à tout pour sauver notre planète ! MISSION 2 : Envoyés dans un sous-marin, les trois amis sont confrontés à une marée noire et doivent empêcher le pétrole de se propager.
04/2023
Castor poche junior
Les gardiens de la Terre Tome 3 : A la poursuite des braconniers
Amalia, Kamil et Lola sont les Gardiens de la Terre. Munis de cristaux magiques qui les entraînent aux quatre coins du monde, ils sont prêts à tout pour sauver notre planète ! Mission 3 : Précipités dans une réserve naturelle en Afrique du Sud, les trois amis doivent sauver des animaux victimes de braconnage.
09/2023
Autres collections (9 à 12 ans
Les enquêtes du détective-club : Une petite fille a disparu
En France, une petite réfugiée ukrainienne en danger Où est passée Oksana ? Tamara s'inquiète pour sa petite soeur. Mais elle ne semble pas se rendre compte que sa propre situation est anormale. A 12 ans, elle ne va pas à l'école et fait le ménage et la cuisine pour une famille de quatre personnes. Les deux ukrainiennes ont-elles été séparées pour leur bien ou sont-elles victimes d'escrocs ? Oumar entraîne ses amis Tico, Macha et Jessie dans une enquête à haut risque pour démêler le vrai du faux.
04/2023
Développement personnel
La psychologie positive. Pour apprendre à se relier à soi, avec 1 CD audio
Comment dissiper l'anxiété, le réflexe de compétition, la pression de la performance, la spirale du consumérisme, pour ébablir une connexion apaisante à soi ? Découvrez les bienfaits de "nettoyer" sa vie psychique et émotionnelle jour après jour ! C'est en redonnant leur juste place à nos ressentis corporel et émotionnel, que nous nous permettons de devenir petit à petit notre meilleure amie, puisque personne ne connaît nos besoins mieux que nous-même. Afin d'atteindre pleinement le bien-être, les pratiques qui vous sont proposées favorisent l'équilibre entre les trois C : la conscience du corps, des mécanismes du cerveau et, enfin, la connexion au coeur. Ce dernier, fortement mis en évidence dans ce trio, est intrinsèquement lié aux moments de respect et d'amour de soi qui régénèrent tout être en profondeur : la pleine conscience des émotions, l'auto-compassion (amour de soi), les relations humaines (aimer et être aimé), la compassion et leurs multiples bénéfices. Ce livre riche en conseils est accompagné de 12 méditations agrémentant les exercices fondés sur des décennies de recherches. Il vous offre ainsi tous les outils nécessaires pour une pratique quotidienne tout en douceur, qui améliorera positivement et résolument votre vie.
06/2019
Jardinage
Mon potager dans mon appart et les recettes pour cuisiner mes récoltes
Le premier guide pour cultiver fruits et légumes "dans son salon" et cuisiner facilement ses récoltes ! Je plante, j'arrose, je récolte, je cuisine... dans mon salon, sur mon balcon ou ma terrasse, et dans ma cuisine. Légumes, fines herbes, aromatiques, fruits, le choix est grand pour se faire plaisir, partager avec sa famille, étonner ses amis et enfin réaliser du 100% fait maison ! Tous les conseils simples et concrets pour réussir son potager : choisir un pot, bien planter, optimiser l'espace, gérer les absences, arroser comme il faut. 30 légumes, herbes fines, fruits, délicieux et faciles à cultiver : de l'aneth à la verveine en passant par le chou kale, les courgettes, les fraises, le kumquat ou les tomates. Les conseils de plantation et d'entretien, les bonnes associations, comment bien récolter, les variétés à découvrir. Des recettes de saison faciles à réaliser, à partir d'ingrédients fraîchement récoltés. 100 % bio, local et surtout savoureux.
01/2021
Littérature érotique et sentim
International Guy Intégrale volume 1 : Tome 1, Paris ; Tome 2, New York, Tome 3, Copenhague
Découvrez la nouvelle agence de coaching dont vous ne pourrez plus vous passer. Elle est représentée par trois hommes aux talents exceptionnels et complémentaires. Ils vous feront découvrir Paris, New York et Copenhague et naviguer dans des univers aussi différents que passionnants. Le Dream Maker - Parker -, le Love Maker - Royce - et le Money Maker - Bo - vont unir leurs forces et leurs compétences pour se mettre au service de femmes fortes et indépendantes. Un beau voyage qui ne sera pas sans surprise !
01/2020
Littérature anglo-saxonne
La saga des Cazalet Tome 5 : La fin d'une ère
Neuf années ont passé depuis le mariage de Polly, l'union de Clary et d'Archie et le divorce de Louise. Une nouvelle génération d'enfants a vu le jour, et quand la Duche s'éteint en juin 1956, elle emporte avec elle les derniers vestiges d'un monde révolu. Hugh et Edward, tous deux remariés, doivent faire face aux difficultés financières de l'entreprise familiale ; Louise, désormais mannequin, a une liaison avec un homme marié, tandis que Polly et Clary tentent de trouver un équilibre entre leur foyer et leurs ambitions personnelles. Libérée de ses obligations envers ses parents, Rachel peut se construire une vie à elle, mais la santé fragile de Sid est un nouvel obstacle à franchir. Ce tome est aussi celui des trois cousins, Teddy, Simon et Neville, qui à leur tour devront choisir leur voie. Home Place, en dépit de ses tapis usés, de ses papiers peints défraîchis et de son toit fatigué, demeure un lieu de refuge et de souvenirs, de magie et de tendresse. Difficile pour les Cazalet d'imaginer que leur prochain Noël dans le Sussex sera peut-être le dernier... La Fin d'une ère, écrit dix-huit ans après les quatre autres volumes - Elizabeth Jane Howard était alors âgée de quatre-vingt-dix ans -, signe la fin de la magistrale saga des Cazalet.
10/2022
Cuisine
Cuisinière niçoise
Proche des cuisines provençales et italiennes, la cuisine niçoise se distingue par une variété de saveurs, issues de ses merveilleux vergers et potagers. La table niçoise est devenue un véritable art de vivre, un savant mariage de produits et d'arômes. Nice est aussi le pays du poisson, dont le stockfish, poisson séché d'origine scandinave est devenu, au fil du temps, un plat typiquement niçois. Retrouvez dans ce carnet manuscrit les recettes des plats les plus typiques et populaires comme la pissaladière, la socca, le pan bagnat, les nonats frits, les biscuits aux pignons...
05/2014
Cuisine
C'est décidé je batch cook (et je mange sain toute la semaine...). Je cuisine 2 heures le week-end et je suis top organisé !
Vous voulez manger sainement, sans vous ruiner et sans y passer toutes vos soirées ? Fini les plats préparés, le batch cooking est fait pour vous ! Sandra vous propose une véritable initiation à la méthode avec 8 semaines de menus, conçus au fil des saisons, et vous livre tous ses précieux conseils pratiques pour une organisation au top ! Choisissez votre menu, faites vos courses en fonction et réservez-vous 2 ou 3 heures le dimanche pour préparer tous les plats de la semaine en suivant les recettes en pas à pas : il ne vous restera plus qu'à les assembler et les réchauffer les soirs venus. Préparez-vous à une véritable révolution dans votre façon de cuisiner ! Sandra Thomann Sandra Thomann est la créatrice du blog Cuisine Addict, dans lequel elle partage son amour des petits plats maison, de la cuisine de saison et de la simplicité au quotidien. Ses recettes sont ludiques, originales mais toujours très faciles à réaliser avec des ingrédients de tous les jours. Elle propose également sur son blog des menus de batch cooking, tous testés et approuvés par une communauté de gourmands.
09/2019
