Les formes et les couleurs
Extraits
Beaux arts
Catalogue de bijoux en diamants et pierres de couleur, mobilier, bronzes d'art et d'ameublement
Catalogue de riches bijoux en diamants et Pierres de couleur, beau mobilier, bronzes d'art et d'ameublement, marbres, terres cuites / [expert] A. Bloche Date de l'édition originale : 1894 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Littérature française
Les prisonnières des FARC. Histoire basée sur l'enlèvement par les FARC, d'Ingrid Betancourt et de Clara Rojas, en l'année 2002
« Ils se trouvèrent nez à nez avec les rebelles. Un tir nourri se déclencha immédiatement. Les balles partaient dans tous les sens. Juan profita du désordre ambiant pour s'enfuir à toutes jambes. Après cinq cents mètres, il s'arrêta, essoufflé. Il entendait dans le lointain l'intensité des tirs diminuer, puis s'arrêter totalement. Il resta immobile un instant. Après quelques minutes, il s'aventura dans leur direction. Il se rendit compte qu'il avait avalé beaucoup de chemin. Il ne voulait pas retomber dans les mains des terroristes, mais attirer l'attention de l'armée régulière. Bientôt il se rendit compte du carnage. Tous les rebelles ainsi que les otages avaient été tués. Des corps inertes étaient disséminés partout. Parmi eux, Juan aperçut plusieurs cadavres de l'armée régulière. » Après sa biographie du Che, Alain Krieger renoue avec l'Histoire en revisitant l'enlèvement d'Ingrid Betancourt et de Clara Rojas à travers leurs doubles Adriana Rodriguez et Alexandra Fuentes. S'il multiplie les clins d'œil et autres références authentiques, collant au plus près à la réalité sociopolitique colombienne, l'auteur se défend de toute prétention documentaire et choisit sciemment de bifurquer vers la fiction. De beaux portraits de femmes fortes, une version alternative des faits et des personnages, une nouvelle perspective : mêlant aventure et émotions, l'auteur signe une tragédie romanesque mais convaincante, inextricablement liée à l'actualité.
06/2015
Pêche
La pêche du bord de mer en vendée et Charente. Les meilleurs coins, les meilleurs montages, toutes les techniques
Possédant certains des coins les plus réputés des pêcheurs du bord de mer, la Vendée et la Charente Maritime recèlent une grande diversité de spots de pêche. Les plages, conches, ports, roches et estuaires y abritent de très nombreuses espèces. Fruit de l'expérience de nombreux pêcheurs, cet ouvrage de référence vous livrera les meilleurs coins, toutes les techniques et toutes les astuces pour y réaliser les plus belles prises...
06/2021
Histoire internationale
De l'origine des loix, des arts, et des sciences, et de leurs progrès chez les anciens peuples. Depuis l'établissement de la royauté chez les Hébreux jusqu'à leur retour de la captivité
De l'origine des loix, des arts, et des sciences, et de leurs progrès chez les anciens peuples. Depuis l'établissement de la royauté chez les Hébreux jusqu'à leur retour de la captivité Date de l'édition originale : 1758 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Documentaires jeunesse
Les plantes sauvages comestibles. Les observer, les connaître, les utiliser
Pars à la découverte des plantes sauvages comestibles ! François Couplan et Florian Kaplar te dévoilent tous les secrets de ces plantes que tu croises chaque jour, au détour d'un parc, d'un bois ou encore d'un champ. Avec ce guide, tu apprendras à identifier 20 plantes sauvages comestibles grâce à tes sens : vue, odorat, toucher, goût... les plantes sont faciles à reconnaître et à observer.
03/2019
Généralités médicales
INFECTIOLOGIE. Les pathologies, Les examens complémentaires, Les médicaments, Les RMO
A l'heure où l'enseignement intégré de certaines disciplines (séméiologie, pharmacologie, pharmacie clinique, etc.) est nécessaire pour préparer efficacement l'étudiant à son métier, la thérapeutique s'inscrit au premier rang des disciplines indispensables à la bonne pratique des fonctions hospitalières et de l'exercice officinal sa parfaite connaissance est le garant du bon usage du médicament.
Les pathologies présentées dans cet ouvrage ont été choisies en fonction de leur fréquence hospitalière et ambulatoire, mais aussi en fonction de l'intérêt thérapeutique qu'elles présentent dans le cadre de l'activité officinale du pharmacien.
Ce manuel a pour objectif d'apporter tous les éléments permettant de comprendre la démarche thérapeutique du praticien. Une attention particulière est portée sur la justification du choix des médicaments. La démarche thérapeutique hospitalière et/ou ambulatoire est décrite avec précision et illustrée pour chaque cas clinique, avec un ou plusieurs exemples d'ordonnance.
Cet ouvrage s'adresse plus spécifiquement à l'étudiant pharmacien hospitalier (5-AHU), mais il est évidemment bien adapté aux besoins quotidiens de l'exercice officinal. L'étudiant en médecine, le préparateur en pharmacie comme le personnel infirmier pourront y trouver des informations utiles tant du point de vue de la description de la stratégie thérapeutique et de son protocole que de celui de l'explication du choix des médicaments.
12/1999
Santé, diététique, beauté
Les handicaps invisibles. Comment les identifier, les combattre, les surmonter
Vous allez mal mais vous avez l'air d'aller bien. Il vous est interdit de vous plaindre. Vous devez quotidiennement assumer vos responsabilités professionnelles et familiales comme si de rien n'était puisque vous n'êtes pas " malade ". Nombreux sont ceux qui sont affectés par des maux invisibles dont la société, qu'il s'agisse du corps médical ou de la Sécurité sociale, est souvent mal informée et dont elle ne reconnaît pas officiellement le caractère invalidant : migraine, fatigue chronique, mal de dos, hyperactivité, troubles obsessionnels compulsifs, agoraphobie ou inaptitude au bonheur, la liste en est longue. À partir de son expérience de praticien, Henri Rubinstein décrit et explique ces handicaps invisibles en s'appuyant sur des exemples très divers. Informé et pédagogique, un guide pour comprendre, apprivoiser ou combattre des maladies pas comme les autres.
05/2008
Fleurs sauvages
Découvrir les fleurs comestibles. Les identifier, les cueillir, les cuisiner
Bourrache, robinier faux-acacia, sureau, capucine... autant de fleurs cultivées ou sauvages aux parfums délicats et subtils qui peuvent être cueillies et transformées pour notre plus grand régal. Vous découvrirez dans ce guide 35 fleurs comestibles, cultivées ou sauvages, facilement identifiables. Et en plus, des recettes ultrasimples vous permettront de profiter de leurs saveurs et de leurs couleurs en toute gourmandise. Partez à la découverte de nouvelles saveurs grâce à vos cueillettes de fleurs !
04/2024
Sciences politiques
Essai sur les moyens de concilier les différends entre les nations et entre les familles. et de prévenir ainsi les maux de la guerre étrangère, de la guerre civile et de l'anarchie
Essai sur les moyens de concilier les différends entre les nations et entre les familles, et de prévenir ainsi les maux de la guerre étrangère, de la guerre civile et de l'anarchie... Date de l'édition originale : 1843 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2019
Critique littéraire
L'enjeu des métadonnées dans les corpus textuels. Un défi pour les sciences humaines
Il devient superflu d'insister sur la révolution scientifique que représentent la numérisation et les capacités de mémoire dans la création de bases de données en sciences humaines. Le défi est désormais ailleurs à la fois quantitatif et qualitatif. En effet la course est désormais à la constitution de très grosses ressources et les possibilités informatiques le permettent. Ce changement d'échelle a une incidence automatique sur la vie académique : les recherches qui ne reposeront pas sur un fondement quantitatif appréciable risquent fort d'être frappées de caducité. Mais la constitution de ces gros ensembles nécessite un soin méticuleux, des moyens matériels, mais surtout humains qui ne sont pas à la portée de tous les chercheurs. A supposer que ces conditions soient remplies, reste encore à s'entendre sur le contenu enregistré : aucun texte n'est numérisé et archivé de façon brute. Ce qui est à présent devant nous est donc autre : entre utilisation "maison" et normalisation des données, il s'agit de se frayer un chemin qui tout à la fois autorise les recherches les plus spécifiques sans pour autant priver la communauté d'une donnée échangeable et utilisable pour d'autres recherches. Ce volume répond à cette préoccupation : comment faire migrer de vieux corpus vers d'autres standards, comment ménager des besoins particuliers et un désir légitime d'exporter ailleurs des documents, de quels outils pouvons-nous disposer pour réaliser au mieux cette quadrature du cercle ?
05/2019
Romans de terroir
La saga des Pitelet. Les ventres jaunes ; La bonne rosée ; Les permissions de mai
Les " Ventres jaunes " sont la fierté de l'artisanat auvergnat. Ils ont donné à la coutellerie de Thiers sa noblesse et sa renommée internationale. " Mariés à leur planche, beaucoup plus qu'à leur femme ", les émouleurs aiment profondément leur métier et s'épuisent seize heures durant, couchés sur le ventre. Maurice Pitelet, dit " Tchoucossa ", s'enorgueillit d'appartenir à " l'aristocratie " de la profession coutelière et souhaite pouvoir transmettre le flambeau à l'un de ses fils. De 1883 à 1968, s'égrènent les années laborieuses d'une famille attachante avec ses coups d'éclat, ses drames, ses destinées imprévisibles et pittoresques avec en filigrane près d'un siècle d'histoire.
11/2017
Sciences historiques
Moudre les blés. Les moulins de l'Entre-deux-Mers bordelais (XIe-XVIIIe siècle)
Prix spécial 2015 de l'Académie nationale des sciences, belles-lettres et arts de Bordeaux. Cet ouvrage décrypte le rôle des moulins dans les campagnes du Bordelais au cours du Moyen Age et sous l'Ancien Régime. Il renouvelle l'approche des dynamiques d'occupation de l'espace hydrographique et des conséquences de l'industrialisation des rivières sur l'économie des territoires. La thèse dont cet ouvrage est issu a reçu le prix de la Fondation du patrimoine 2011 décerné par l'académie des sciences, belles-lettres et arts de Bordeaux.
11/2014
Psychologie, psychanalyse
L’accompagnement thérapeutique des hauts potentiels. Mieux comprendre les surdoués pour les aider efficacement
Pourquoi des individus brillants sont-ils trop souvent considérés comme malades ? Pourquoi ceux qu'on appelle les hauts potentiels apparaissent parfois aussi dysfonctionnels ? Voilà ce qui déroute les thérapeutes et les soignants. Ce livre les aidera à trier le pathologique du normal en ce qui concerne les surdoués. Lors de ses consultations, Solène Laurenceau rencontre des patients à qui l'on a parfois diagnostiqué une bipolarité, un terrain borderline, une dépression profonde, une schizophrénie même... L'objectif de cet ouvrage est justement d'expliquer aux thérapeutes que la souffrance des hauts potentiels n'est pas forcément à relier à une pathologie. Leurs émotions sont inhabituelles, leurs pensées extrémistes, leur manière de parler théâtrale, bref, ils sont juste "différents". L'auteur se fait ici le guide de l'organisation psychique "HP" et vous livre la trajectoire de leurs pensées, car mieux comprendre permet aussi de mieux diagnostiquer. Cet ouvrage présente de nombreux cas cliniques pour expliquer comment l'on peut aider ces patients qui désarçonnent. Grâce à une approche psychothérapeutique qui définit l'être humain avec tous les éléments qui le composent (son corps, ses comportements, ses émotions, ses cognitions, son cadre de vie, ses proches), Solène Laurenceau s'adapte aisément à la personnalité atypique de chacun. Ce livre vous entraîne au coeur de l'univers des enfants, ados et adultes à haut potentiel et vous donne les clés pour les accompagner sur le chemin de leur mieux-être !
03/2019
Sciences politiques
Les systèmes d'abus au pouvoir. Les abuseurs veulent maintenir l'ordre des choses
Comment se fait-il que des systèmes d'abus perdurent et se reproduisent sans que les individus fautifs et les organisations qui les protègent ne soient inquiétés outre mesure ? Pour répondre en partie à ces interrogations, nous procédons à des études de cas qui touchent des sphères sociales et politiques diverses : un constructeur automobile (Ford, Etats-Unis), un service forestier de pompiers (Etats-Unis), des forces policières (Royaume-Uni), une industrie qui s'occupe du nettoyage des bâtiments (Etats-Unis), l'affaire Weinstein dans l'industrie du cinéma (échelle mondiale), un syndicat étudiant (l'Unef, France) et les communautés de l'Eglise catholique (Australie). Trois cas de figure ont émergé des données empiriques : d'une part, il existe des situations où la réputation de l'organisation (et sa nécessaire protection) prime sur la souffrance des victimes ; d'autre part, on constate l'existence de milieux de travail qui résistent fortement à l'intrusion des femmes, lesquelles sont évaluées à l'aune de l'ennemi ; enfin, des employés abusent de l'autorité qui leur est conférée au sein de l'organisation pour laquelle ils travaillent. Au final, à l'heure des dénonciations en série d'abus pluriels subis par de nombreuses victimes, on ne peut faire l'économie d'une remise en question des dimensions systémiques qui favorisent la répétition de ces conduites individuelles et organisationnelles.
04/2019
Histoire et Philosophiesophie
Les mathématiques. Les 100 plus grandes découvertes qui ont changé l'histoire des mathématiques...
Comment comptait-on avant l'invention des chiffres arabes ? Savez-vous pourquoi le prix Nobel de maths n'existe pas ? et à quel théorème fut attribué un prix de beauté ? Vous êtes-vous déjà demandé si c'étaient les hommes qui avaient inventé les nombres ou s'ils existaient déjà ? Les mathématiques - sous toutes leurs formes - font partie intégrante de notre vie et régissent notre univers. Des orbites des corps célestes aux mécanismes internes de la matière, en passant par les ordinateurs, les stratégies politiques, ou même les sources de la beauté elle-même... tout n'est qu'affaire de nombres, comme l'ont démontré de nombreux chercheurs au fil de l'histoire. Dans cet ouvrage riche en anecdotes incroyables, vous découvrirez les 100 plus grandes découvertes qui ont fait l'histoire des mathématiques, mais également certains des mystères qu'il reste encore à percer.
10/2019
Couple, famille
Pourquoi les hommes ne font plus la cour ? Les secrets des couples qui durent
Que cherchent réellement les femmes d'aujourd'hui ? Avec leurs contradictions, mettent-elles leur vie amoureuse en péril ? Car elles veulent tout : travail épanouissant, sécurité financière, vie de famille harmonieuse, et mariage... avec le prince charmant, bien sûr ! Seulement, les femmes elles-mêmes ne savent pas toujours clairement quels sont leurs désirs ni comment les satisfaire. Se pourrait-il que les hommes, perdus, choisissent de rester à l'écart ? Avec humour, Odile Lamourère nous offre son analyse et sa recette pour déguster la vie à deux !
01/2009
Pique-nique, barbecue
A table avec les Ripailleurs. Les meilleures recettes des champions de France de barbecue
Les Ripailleurs, détenteurs de 4 titres au championnat de France de barbecue, nous dévoilent leurs meilleures recettes et toutes leurs astuces pour des grillades de champions. Viandes, légumes, poissons, fruits, tout est sublimé par l'assaisonnement et la cuisson au barbecue. A votre tour de régaler vos convives !
06/2023
Education de l'enfant
Transmettre les clés du bonheur. Les super-pouvoirs du développement personnel adaptés aux enfants
" Le développement personnel fait appel à des concepts trop abstraits pour les petits. " Christophe Loupy nous prouve le contraire grâce à son guide de développement personnel à destination des enfants. A travers son expérience, l'auteur nous montre comment il a distillé des graines de savoirs et d'amour dans ses classes et comment il a fait changer les attitudes, les états d'esprit. Entre neurosciences, psychologie, sciences sociales et philosophie, Christophe Loupy propose un texte simple, accessible et émaillé d'exemples concrets (méditation de pleine conscience, scène de vie avec les élèves), vous permettant d'enseigner avec facilité aux plus petits comme aux plus grands les 5 clés d'une vie heureuse et épanouie : être en paix avec soi-même, avec les autres, avoir confiance en soi-même, être (un bon) acteur du monde et être pleinement conscient.
08/2021
Vie chrétienne
Comprendre les merveilles des eaux venant du trône de Dieu. Les eaux du torrent
Les eaux du Saint esprit dans lequel chaque chrétien doit se baigner quotidiennement devrait venir du ciel. Ce livre révèle que partout ou passe un chrétien qui a cette source d'eau en lui, il y a des merveilles. Les grandes lignes à découvrir sont entre autres : la vraie face de la foi, as-tu le mandat ? L'adoration avec les anges, le char de feu et son autoroute, etc. Les 4 grands chapitres que comporte ce livre regorge des merveilles spirituelles à découvrir pour un ministère fabuleux pour la gloire de Dieu.
02/2023
Méditation et spiritualité
Les neuf leçons du guerrier maasaï. Suivi de Les clés de la spiritualité maasaï
"La destinée de chaque être humain est dépendante de la volonté de la Déesse Enk'Aï ; celle de Xavier a été de lui permettre d'écrire ce livre phare pour éclairer la vôtre". Kenny Matampash En rencontrant Kenny un jour de mars 1983, en plein coeur du pays maasaï, au Kenya, Xavier Péron ignorait que sa vie allait être bouleversée. Au bout d'une incroyable initiation qui a duré trente ans, l'auteur a triomphé de ses peurs, de ses doutes, mais aussi de ses chagrins amoureux. Sans qu'il l'ait recherché, sa révélation lui a permis de rencontrer le véritable amour, et de devenir, tel son alter ego maasaï, un authentique guerrier pacifique. Ce récit initiatique s'adresse à tous ceux qui aspirent à la liberté, à la sagesse, et à l'amour. Il dévoile pour la première fois l'héritage spirituel unique de ce peuple emblématique d'Afrique.
06/2023
sociologie du genre
Où sont les femmes ?. De la sous-représentation des femmes dans les instances sportives
Le plafond de verre dans le sport Depuis 2014, les fédérations sportives doivent respecter des quotas de genre dans leurs instances dirigeantes. Pourtant, sur les 36 fédérations sportives, une seule est dirigée par une femme. Cette disparité est le reflet des nombreuses inégalités entre hommes et femmes qui marquent le monde du sport. L'ouvrage les décortique et s'interroge sur les stratégies des femmes pour arriver au pouvoir et sur les effets pervers des quotas.
07/2024
Religion
Les neufs leçons du guerrier maasaï. Suivi de Les clés de la spiritualité maasaï
En rencontrant Kenny un jour de mars 1983, en plein coeur du pays maasaï, au Kenya, Xavier Péron ignorait qu'il allait bouleverser sa vie. Au bout d'une incroyable initiation qui a duré trente ans, l'auteur a triomphé de ses peurs, de ses doutes, mais aussi de ses chagrins amoureux. Sans qu'il l'ait recherché, sa révélation lui a permis de rencontrer le véritable Amour, et de devenir, tel son alter ego maasaï, un authentique guerrier pacifique. Ce roman initiatique s'adresse à tous ceux qui aspirent à la Liberté, à la Sagesse, et à l'Amour. Il dévoile pour la première fois l'héritage spirituel unique de ce peuple emblématique d'Afrique. Pour les Maasaï, chacun a la capacité d'être son propre maître. À la découverte de ces neuf leçons de vie, le lecteur possédera toutes les clés pour se retrouver en paix avec lui-même.
04/2013
Littérature française
Les Sultanes de Guzarate ou Les songes des hommes éveillés. Tome 1, Contes mogols
Les Sultanes de Guzarate, ou Les songes des hommes éveillés. Tome 1. Contes mogols. Par M. G Date de l'édition originale : 1732 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. Hachette livre et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et Hachette livre les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
04/2020
Critique littéraire
Les cheveux-vapeur du coiffeur. Petit précis des mots communs sublimés par les écrivains
Quand les écrivains se font lexicographes, la définition froide et rigoureuse cède sa place à l'évocation poétique, à l'image qui claque, à l'humour subtil. Aragon décrit l'apprenti coiffeur prêt à dénouer sa vie durant les chevelures légères des femmes, désignées par ce néologisme amusant et moderniste : les "cheveux-vapeur". Quelle est la madeleine de Philip Roth ? Le "rugelach", une pâtisserie dont le romancier aimerait qu'elle ait les mêmes vertus que le gâteau proustien. Romain Gary affirme que "les mots ont des oreilles". Hugo note que dans l'obscurité "on éprouve quelque chose de hideux comme si l'âme s'amalgamait à l'ombre". Et Balzac parle de la loterie comme de "l'opium de la misère". Une promenade pleine d'esprit en littérature.
11/2014
Littérature française
Les On dit des nouvellistes, ouvrage utile à toutes les classes de citoyens, administrateurs
Les On dit des nouvellistes, ouvrage utile à toutes les classes de citoyens, aux administrateurs, aux représentants, aux auteurs, et à tous les journalistes qui ont besoin de pensées neuves ; suivis d'une Lettre d'un Piémontais à son ami à Paris [par Auguste Hus] Date de l'édition originale : 1815 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
05/2018
Poésie anthologies
Dans la tête des poètes. Découvrez les histoires cachées derrrière les plus beaux poèmes
Ces vers vous rappellent probablement de doux souvenirs d'adolescence. Mais connaissez-vous leur histoire, les raisons mystérieuses qui ont conduit Lamartine à les composer un jour d'août 1817, alors qu'il attend Julie au bord du lac du Bourget ? Suivez Jean-Joseph Julaud dans la tête des plus grands poètes, à la découverte d'histoires insensées, empreintes de bonheurs, de drames, de déceptions, et qui donneront un goût tout nouveau à ces vers familiers.
03/2021
Généralités
Les vocations ou Les élus des beaux-arts, contes historiques dédiés à la jeunesse
Les vocations ou Les élus des beaux-arts : contes historiques dédiés à la jeunesse / par feu Mme Eugénie Foa... Date de l'édition originale : 1862 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Aviation
Les géants du Ciel. Les ballons dirigeables, des précurseurs à la Seconde Guerre Mondiale
L'aérostation a précédé l'aviation d'une dizaine de décennies ! C'est par le "plus léger que l'air" , montgolfière et ballon à gaz, que l'homme a pu enfin survoler sa planète, à la fin du XVIIIe siècle. Son "aérostat" , il lui a encore fallu une centaine d'années pour le perfectionner et lui permettre de vaincre les vents et d'atteindre une destination fixée à l'avance ! Et le dirigeable, malgré de douloureux et spectaculaires échecs, après avoir été une arme de destruction massive lors de la Première Guerre mondiale, a atteint son apogée avec les grands transatlantiques volants des années 1930. Par le biais d'un choix représentatif de ces machines volantes, c'est l'histoire de cette aventure humaine et technologique qui est ici racontée en détail par le dessin et par le texte.
02/2022
Textes médiévaux
Les Bigarrures du Seigneur des Accords. Quatrième Livre avec Les Apophthegmes du Seigneur Gaulard
Le quatrième livre des Bigarrures est une invitation à goûter le mélange savoureux des quatre "discours" avec les facéties des Apophthegmes. La pertinence des analyses sociales, poétiques ou épistémologiques de l'esprit réformateur d'Etienne Tabourot voisine avec l'impertinence copieuse du Seigneur Gaulard.
03/2022
Essais - Témoignages
Les saveurs du bois. Découvrez les goûts insolites des arbres dans vos plats quotidiens
Quel est le goût du bois ? Comment a-t-il été utilisé dans la cuisine, la distillation, la fermentation et même la création de parfums pour produire une saveur et une odeur uniques ? Pour répondre à ces questions, Artur Cisar-Erlach, expert en communication alimentaire, s'est lancé dans un tour du monde insolite : une chasse aux saveurs qui a couvert tous les domaines, de la pizza au whisky, en passant par le fromage, le thé, les parfums, le vin, le sirop d'érable, le yaourt, etc. L'auteur offre aux lecteurs une galerie de personnages hauts en couleur : producteurs de vinaigre balsamique de Modène, chasseurs de truffes piémontais, vignerons du Sud-Tyrol, chefs adeptes du pin de montagne, distillateurs de whisky autrichiens, brasseurs bavarois, exportateurs de thé indiens... autant de rencontres qui nous aident à comprendre comment la sève, les racines et l'écorce imprègnent certains de nos aliments préférés. The Flavor of Wood a reçu le prix Gourmand World Cookbook Awards dans la catégorie "Best in the World".
06/2022
