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Carpa Show. Revisitons les codes du carpaccio. 64 recettes finement tranchées

Extraits

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Histoire de France

Carnets de guerre 1914-1918 - les jours que j'ai vecus la-bas

Août 1914, l'Allemagne déclare la guerre à la France, la mobilisation générale est décrétée. Comme des centaines de milliers de jeunes hommes, Jean Driard, à 21 ans, rejoint les rangs de l'armée et le front. Il y restera jusqu'en 1918. Dans ces carnets de guerre, le jeune soldat relate au jour le jour sa vie au front : l'horreur des combats, l'ennui quotidien, la vie difficile dans les tranchées... Mais aussi le réconfort apporté par les lettres et colis familiaux, les amitiés nouées, les permissions... La publication de ces carnets s'imposait, autant pour rendre hommage à Jean Driard que pour témoigner d'un épisode important de l'histoire de France.

08/2019

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Cuisine au robot

Cuisine petit budget au Cookeo

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Cuisine petits budgets au Cookeo ! Le Cookeo va devenir votre allié pour cuisiner de bons petits plats maison à petit prix tout en gagnant du temps en cuisine ! Pâtes, soupes ou purées, ragoûts et plats mijotés, légumes vapeur ou grillés, mais aussi gâteaux, yaourts et autres desserts, votre robot cuiseur est là pour vous simplifier la vie au quotidien. Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

06/2021

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Littérature française

Les folles années !

Cet ouvrage regroupe trois nouvelles qui, des Années folles à aujourd'hui, racontent des tranches de vie, des morceaux d'enfance comme des moments en apparence anodins mais qui vont bouleverser le cours d'une existence. De Marseille à Rouen, d'un monastère à un commissariat, l'auteur invite ses lecteurs à apprécier des instants du quotidien.

01/2021

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Physique, Chimie

Spécialité Physique-Chimie Première. Cours, méthode, exercices, corrigés

Garantir la performance et la réussite scolaire dès la rentrée en spécialité Un bilan test au début de l'ouvrage pour s'auto-évaluer et orienter ses révisions Assimiler le cours grâce à une explication des notions essentielles du programme Des exercices d'application dans chaque leçon. Prépare à poursuivre en spécialité physique-chimie en terminale.

08/2021

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Mathématiques

Spécialité mathématiques Première. Cours, méthode, exercices, corrigés

Garantir la performance et la réussite scolaire dès la rentrée en spécialité Un bilan test au début de l'ouvrage pour s'auto-évaluer et orienter ses révisions Assimiler le cours grâce à une explication des notions essentielles du programme Des exercices d'application dans chaque leçon. Prépare à poursuivre en spécialité maths complémentaires ou expertes en terminale.

08/2021

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Cuisine asiatique

La cuisine de Naruto. Avec un emporte-pièce inédit

Le premier livre de recettes spécial Naruto ! 20 recettes salées et sucrées inspirées de l'univers du héros manga. Avec un emporte-pièce offert à l'effigie de Naruto.

11/2022

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Lecture, écriture

Pas à pas vers la lecture Piano GS. Guide pédagogique et matériel

Découvrez le guide pédagogique accompagné du matériel collectif Piano GS - Pas à pas vers la lecture. Le guide pédagogique + matériel collectif : Un guide pédagogique de 64 pages (+ ressources numériques) incluant des fiches imprimables à télécharger sur le site compagnon. 12 posters (en grand format 1m x 70cm) pour l'affichage collectif. Ils permettent de travailler le langage oral avec un maximum de vocabulaire, autour de thèmes variés : la classe, la cantine, les saisons, le musée des animaux, les contes, la France gourmande, les pirates, la sécurité routière, le sport, le jardin, le rêve de Vincent, en route vers le CP. 28 panneaux référents (26 lettres de l'alphabet + 9 sons simples), pour l'affichage en classe, au format A4, destinés à la mémorisation des lettres et des graphèmes (26 lettres de l'alphabet + les sons /é/ et /ch/). 60 cartes prénoms au format A5, pour retenir l'écriture de la lettre dans ses 3 graphies, associée à un prénom. La méthode Piano GS - Pas à pas vers la lecture : Un manuel pour les élèves de grande section. Une approche progressive pour développer des habiletés langagières et cognitives. Un outil visant à préparer l'entrée dans l'apprentissage du code et du geste graphique. Une progression s'appuyant sur les 3 composantes de la lettre : son nom, sa valeur sonore, son tracé. Encartés dans le manuel, un "piano " pour chanter le son des lettres de l'alphabet et découvrir le principe alphabétique et une photo de classeà remplir au cours de l'année pour favoriser l'appropriation des lettres de l'alphabet avec les prénoms de la classe. Le dispositif complet : Un manuel de 96 pages , à spirales, format 21 x 29, 7 cm + un piano en carton, une photo de classe et des vignettes autocollantes. Un guide pédagogique + le matériel collectif (présentés ici) : 12 posters, des panneaux référents et des cartes prénoms. Rejoignez le groupe Facebook Piano GS - Pas à pas vers la lecture .

07/2022

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Cuisine rapide

Enfournez et c'est prêt !

Pour ce nouveau livre, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes à réaliser au four en un tour de main. Des tourtes, des quiches, des lasagnes, des gratins, des légumes farcis, des rôtis, des plats en cocotte à faire mijoter au four, des plats de poissons... Les recettes sont encore plus simplissimes que Simplissime, il n'y a qu'à découper les ingrédients, à les placer dans un plat à four ou même directement dans la lèchefrite, à les assaisonner et hop on enfourne ! Encore moins de vaisselle que d'habitude et pour nous " simplissimifier " encore plus la vie, la plupart des recettes proposées sont des plats complets à servir à même le plat.

01/2022

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Infusions, tisanes

Eaux infusées fraîcheur

Des idées de recettes pour préparer de délicieuses boissons rafraîchissantes. Thés glacés, eaux détox ou énergisantes, eaux aromatisées, les boissons rafraîchissantes et sans alcool se déclinent à toutes les saveurs : cocktail citron et jus de sureau, eau détox fraise et menthe, thé glacé à la pêche... voici 80 recettes de boissons parfumées fraîches à savourer dès les premières chaleurs.

05/2023

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Littérature française

Derrière les clôtures

Dans ce village, on ne se parle pas. Chacun est enfermé dans sa propre existence avec son secret et ses blessures. Le poids des guerres n'est pas effacé et la paix ne règne qu'en apparence. Seule l'infatigable bienveillance d'un survivant des tranchées de Verdun est là, insolite dans ce paysage de solitudes. En ces jours d'été sans histoire, Louis débarque au village sous le soleil, s'installe, parle aux uns et aux autres, propose un projet inattendu, inédit... Mais bientôt le temps tourne, l'orage gronde, la nuit tombe, la pluie se déverse, tout va changer. Les clôtures vont-elles s'ouvrir ?

05/2017

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Généralités médicales

Recherches sur les causes des maladies charbonneuses dans les animaux. leurs caractères, les moyens de les combattre et de les prévenir

Recherches sur les causes des maladies charbonneuses dans les animaux , leurs caractères, les moyens de les combattre et de les prévenir, par F. -H. Gilbert,... Date de l'édition originale : 1794 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

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BD tout public

Largo Winch : diptyque Tome 6 : Golden gate ; Shadow

Simon Ovronnaz, l'ami de Largo, est soudain propulsé vedette d'un feuilleton télé. Autant dire que dans son entourage, personne n'y croit vraiment. Mais lui qui se voit déjà au firmament du septième art, tout ébloui d'orgueil, ne distingue pas la véritable mise en scène. Car aux yeux de Largo, il n'y a que l'arnaque qui crève l'écran ! Un script sans intérêt, un casting dégoté à l'aveuglette, des jeux d'acteur insipides pour un budget pharamineux... Quelque chose ne tourne pas rond dans ces studios. Et pour le prouver, le milliardaire humaniste devra s'infiltrer dans les coulisses de ce show TV plus que douteux... L'univers impitoyable de la télévision au coeur d'une captivante aventure de Largo Winch, rééditée dans son diptyque d'origine.

10/2018

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Littérature française

Maman voulait une fille...

Résumer Cyril Laffitau relève du défi. Le définir est une gageure. Il faut dire que depuis sa naissance, l'auteur de ce copieux ouvrage a pris 100 kilos, 6 décennies, quelques bonnes tranches de rigolades et un gout immodéré pour l'inédit. Et s'il ne s'es

08/2015

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Ethnologie et anthropologie

Les thérapies traditionnelles chez les Dadjo de Mongo. Les représentations culturelles du paludisme

En pays Hadjaraï, situé au centre du Tchad dans les plaines montagneuses du Guéra, la terre est le centre d'inertie de la gestion politique, économique, culturelle et sociale. Le pouvoir spirituel et son exercice demandent un soin particulier dont l'élément déterminant est la Margaï, esprit qui fait la médiation entre le Dieu et les hommes. Cette croyance en de puissantes divinités de la montagne apporte une importance capitale à la cohésion sociale et à la gestion culturelle d'un patrimoine. Ainsi, la thérapie traditionnelle et les représentations culturelles trouvent des liens étroits dans les pratiques religieuses. Une invitation à découvrir cette région encore méconnue et un patrimoine culturel dont on ignore l'avenir, face à l'islam et au christianisme.

09/2021

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Autres boissons froides

Jus, smoothies et mocktails

100 recettes fraîcheur pour tous les jours ! Smoothie fraise-banane, smoothie vert, jus d'orange au gingembre et à la grenade, eau détox pomme-cannelle, lassi à la framboise, milkshake à la vanille, virgin mojito, red tonic... Des recettes sans alcool pour toutes les occasions. Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

05/2021

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Loisirs et jeux

Je m'amuse et je joue avec des camions et d'autres véhicules

Dans ce bel album de 64 pages, les enfants trouveront tout sur un de leurs sujets favoris, les véhicules : des énigmes, des jeux d'observation, des coloriages, des séries à compléter et bien sûr des autocollants.

09/2018

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Montagne

Le Murmure des cimes

Anéanti par la guerre des tranchées, Germain se réfugie dans ses montagnes où il ne communique plus qu'avec les pages de son carnet intime. On y partage les douloureuses séquelles des combats mais aussi la fascination de l'altitude. On y rencontre le regard éploré de cette femme qui pénètre celui de Germain et bouscule son existence. On y entend des éloquences qui ne sont pas que paroles. On y suit des vies éperdues d'idéalisme qui cherchent leur raison d'être dans la montagne. Des vies qui s'épurent, s'élèvent, se détachent du quotidien pour aller à l'essentiel. Jusqu'à quelle extrémité ?

07/2014

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Littérature française

Oeuvres

En donnant corps au théâtre de l'absurde, aux côtés de Samuel Beckett, Eugène Ionesco (1909-1994) a bouleversé à jamais les fondements et les codes du théâtre européen. Défenseur d'un art irréaliste prenant à contre-pied la tradition, il prône la dérision, l'action minimaliste, la répétition incessante qui fait perdre au temps tout son sens, l'impossible communication et ses conséquences (quiproquos, non-sens). Son écriture se nourrit de ce qu'il est. Sa présence discrète s'impose avec l'invention de Bérenger, double assumé et récurrent, qui donne à voir non seulement toutes les angoisses, la peur de la mort, les questions métaphysiques qui assaillent le dramaturge, mais aussi son engagement à dénoncer les totalitarismes et leur rapide propagation, la monstruosité des hommes animés par la folie de destruction et l'horreur des camps concentrationnaires. Cette édition propose de mettre en lumière la parfaite unité et la modernité de cette oeuvre avant-gardiste, en retraçant le parcours biographique, intellectuel et artistique d'un dramaturge, d' "un homme en questions" .

02/2024

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Histoire, Géographie 6e

Histoire Géographie EMC 6e. Cahier d'activités

Un cahier de réussite en Histoire-Géographie-EMC 6e pour acquérir et réviser les bases en autonomie . Des activités très progressives, accompagnées de conseils et de points méthode, pour acquérir ou réviser les repères fondamentaux, maîtriser les compétences et les savoir-faire de la discipline, se préparer aux évaluations et aux épreuves du DNB. Il se structure ainsi : des activités pour faire le point sur les repères historiques et géographiques, des activités de découverte, avec une entrée ludique par un dessin humoristique, des activités d'approfondissement pour bien comprendre les thèmes du programme, des activités de mémorisation. En numérique, accessibles via des QR Codes(r) : des audios, des exercices d'entraînement autocorrectifs et des autoévaluations pour vérifier ses progrès et les corrigés complets des activités d'entraînement au DNB.

04/2022

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Seinen/Homme

Japanese Zero Fighter

L'"attaque spéciale", qui aurait dû être temporaire, est devenue permanente, et les pilotes disparaissent les uns après les autres dans les attaques constantes sous le drapeau du soleil levant. Seiho Takizawa dépeint dans ce nouvel album la vie d'un pilote de Zero, le plus célèbre des chasseurs japonais de la Seconde Guerre mondiale. Un joyau de tranches de vies écrites par un maître des histoires de guerre.

03/2023

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Desserts, pâtisseries

Le b.a.-ba de la pâtisserie moins sucrée

Apprendre à cuisiner maison le B.A.-BA de la pâtisserie moins sucrée des recettes simples avec 6 ingrédients maximum. 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales. Des astuces pratiques pour apprendre pas à pas.

02/2021

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Première guerre mondiale

Mourir à 19 ans. Carnet d'un poilu (nouvelle édition complétée)

Gaston Rousseau, jeune aspirant de 19 ans tué le 12 juin 1916 à Verdun lors de l'épisode de la "tranchée des baïonnettes", a laissé ce carnet contenant des poèmes, ses états d'âme, et des notes militaires, le tout illustré de ses dessins en couleurs. Y ont été ajoutées les lettres écrites à ses parents sur le front, au cours des derniers jours précédant sa mort.

03/2024

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Droit pénal des affaires

Droit pénal des affaires

Cette Lexifiche synthétise les principes et procédures du droit pénal appliqués aux affaires. Elle aborde notamment le régime de responsabilité pénale du chef d'entreprise et les infractions liées au monde des affaires. Elle offre ainsi aux étudiants en master ayant le droit pénal des affaires dans leur cursus ou ceux ayant choisi le droit pénal aux concours, en épreuve de spécialité, un document clair et condensé leur facilitant les révisions.

05/2022

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Manga

Nodame Cantabile Tome 18

Pendant que Nodame prépare avec ardeur son tout premier récital privé, Chiaki, gêné par tout le boucan occasionné par les révisions de ses musiciens de voisins, décide de déménager pour pouvoir étudier au calme. Quand Nodame découvre la chose, c'est la catastrophe, sans compter la mère de Chiaki qui débarque en pleine préparation pour le déménagement.

10/2014

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Loisirs et jeux

La Pat'Patrouille. L'année 2020

Un grand livre de 64 pages avec des jeux, des histoires, et de nombreuses surprises pour passer une année 2020 fantastique avec la Pat' Patrouille !

10/2019

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Littérature française

Jardin d'hiver

Une station balnéaire de la côte atlantique, en hiver. Pascal Labarthe, le narrateur, arrive un soir de brume, par l'autocar. Que vient-il faire ici, hors saison, dans cette petite ville endormie des bords de mer qu'il ne connaît pas ? " J'ai rendez-vous ", déclare-t-il à l'homme qui séjourne également à l'Océanic, un hôtel dont ils sont les seuls occupants. Rendez-vous avec qui ? Jardin d'hiver tisse, entre Paris et Royan, les fils ténus, presque invisibles, d'une intrigue où dialoguent histoire d'amour et histoire tout court, où, le temps d'un hiver, s'entrelacent finement un présent traversé de personnages singuliers et un passé hanté par la figure d'une jeune femme aimée. Peuplé de lieux à l'abandon auxquels la mémoire se raccroche, ce roman est celui d'un amour perdu, jamais oublié.

08/2010

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Droit

La Théorie des Nullités. Colloque des 23 et 24 mars 2007

De la généalogie de l'annulabilité des actes aux réflexions contemporaines sur les clauses abusives, du droit romain à la loi n°2008-561 du 17 juin 2008 portant réforme de la prescription en matière civile, du ius commune aux projets de codification européens, les cinquièmes journées d'étude Poitiers - Roma TRE consacrées à la théorie des nullités ont à nouveau mis en lumière les éléments de l'architecture dogmatique du droit des obligations, qui font regarder les systèmes juridiques de nos tout proches voisins, comme à la fois très éloignés et si intimement liés à nous. Si la perspective historico-comparatiste qui a guidé ces travaux offre de nombreuses clés pour saisir comment se sont constituées, dans leur diversité, les cultures et traditions juridiques européennes, c'est parce que l'alliance de l'histoire du droit et du droit comparé fournit les instruments les plus puissants pour décrire le droit national, pour éclairer nos tropismes et pour comprendre nos ordres juridiques positifs au moyen de concepts que les dogmatiques nationales n'ont pas elles-mêmes forgés.

02/2009

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Littérature française

Les raisins de la colère. Du livre au film

L'adaptation des oeuvres littéraires au cinéma est déjà très ancienne, car elle date des frères Lumière qui adaptèrent déjà Jules Verne. A l'époque du cinéma muet, Shakespeare a déjà été adapté à de nombreuses reprises. En effet, cela fait plus d'un siècle que l'on tourne des adaptations et personne, n'a encore trouvé la recette miracle pour transposer la littérature en grands films. A chaque fois c'est la loterie : de merveilleux ouvrages peuvent donner lieu à des séquences insoutenables, même pour les spectateurs les plus disposés et contre toute attente, des chefs-d'oeuvre peuvent être tirés de mauvais romans, grâce à la magie du grand écran.

08/2021

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Romans policiers

MEURTRES AU CHÂTEAU DE SAUMUR - LES MYSTÈRES DU SAUMUROIS

Tout commence par l'effondrement du rempart du château de Saumur dans la nuit du 22 avril 2001... Florence Bertholet et son mari Olivier se trouvent mêlés à trois morts. Saumur, son château, ses vins, son Cadre Noir, cache bien des merveilles, mais aussi des mystères, tant au sein des galeries creusées dans le coteau calcaire que dans les arcanes du fleuve royal. Docteur en histoire et conservatrice du patrimoine, Florence Bertholet et son mari Olivier, électricien-éclairagiste, spécialiste d'effets spéciaux, se trouvent mêlés indirectement à trois morts violentes : un noyé en Loire, un cadavre dans un souterrain du château, la chute mortelle d'un cavalier lors d'un spectacle du Cadre noir. Ils vont contribuer à dénouer ces énigmes qui sont liées.

03/2023

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Manga

L'attaque des titans - Before the fall Tome 7

Toujours persuadé que Kyklo est le responsable de la mort de son père, Xavi fait son trou dans l'organisation militaire. Repéré par la commandante Gloria Bernhard qui voit en lui un grand potentiel, il intègre les Brigades spéciales et compte bien profiter de cette nouvelle affectation pour retrouver la trace de Carla. Pendant ce temps, Kyklo, qui ne se doute de rien, prend la route de Shiganshina afin de tester, en conditions réelles, le tout nouveau prototype élaboré par Xenophon.

05/2016