Une vie partagée avec Messali Hadj, mon père
Extraits
Vins et savoirs
Les couleurs du vin. Une palette exquise
Lors de la dégustation d'un vin, la vue est le premier sens sollicité. La robe d'un vin mérite d'être examinée sous toutes les coutures : en priorité la couleur dont la palette de teintes est d'une étonnante diversité, mais aussi la brillance, la limpidité, la fluidité et l'effervescence éventuelle. La couleur d'un vin dépend des polyphénols initialement présents dans le raisin et qui varient selon le cépage, le terroir d'origine, la maturité des raisins et le millésime. En outre, la couleur évolue pendant la vinification, l'élevage et le vieillissement en cave. Un excès de lumière peut l'altérer, ce qui justifie l'emploi de bouteilles en verre teinté pour la conservation. Comment caractériser la couleur d'un vin ? La classique description sémantique, aussi évocatrice soit-elle, est insuffisante tandis que la comparaison à un nuancier offre une approche déjà plus rationnelle. Les oenologues, quant à eux, privilégient les méthodes quantitatives (spectrophotométrie et colorimétrie). La palette de couleurs ne se limite pas aux nuances des vins blancs, rouges et rosés. Nombre de vins arborent des couleurs surprenantes : orange, acajou, brun, et même quasiment noir. Les processus de vinification et les conditions de vieillissement leur sont spécifiques. Et qu'en est-il des "vins bleus" ? Lors d'une dégustation, la perception de la couleur a une influence sur les perceptions olfactive et gustative qui s'ensuivent. Sans compter que nos expériences personnelles antérieures, notre éducation et notre culture conditionnent "l'attente" que la vision colorée préalable a produite.
05/2023
Faits de société
"Papa, viens me chercher !"
"Je m'appelle Nina, j'ai 16 ans, et je reviens de l'enfer. Pendant plus d'un an, je me suis vendue à des inconnus. Pour de l'argent, oui. Mais moi, je me racontais que c'était pour conquérir ce dont je rêvais depuis mes 13 ans : la liberté. Mon père voulait écrire ce livre pour dire à quel point lui et ma mère étaient scandalisés de s'être retrouvés aussi seuls dans leur combat pour me sortir de là. La vérité fait mal. Mais je crois qu'elle guérit, aussi, même si le monde de la prostitution, je le sais, va me laisser des cicatrices avec lesquelles il me faudra vivre". En France, le fléau de la prostitution adolescente prospère en toute impunité sur Internet. Un constat terrible, qui a conduit Thierry Delcroix à témoigner de sa bataille pour sauver sa fille d'un engrenage dont il a très vite mesuré les enjeux. Une prise de parole d'un courage rare à laquelle Nina apporte un écho saisissant. Un livre bouleversant. Elle. Un témoignage précieux. Le Monde.
03/2021
Littérature française
A la découverte de...
Après mon recueil de poésies, je vous invite à entrer sans hésiter dans ce livre et venir à la rencontre de... . Gabriel, Bruno, Marc, Magdalena, Violette, Antoine, Zoé, Manon, Capucine, Edouard, Cassiopée, Angie, Luminitsa, Aliénor et bien d'autres encore. Un instant à prendre pour partager avec eux des histoires de vie réelles, imaginaires, voire complètement burlesques. Il se cache parfois au détour d'une histoire, des mots non écrits, pensés qui vous feront ou non réfléchir. A vous de voir les messages... . s'il y en a. En attendant, ouvrez et venez à la rencontre de... ... ... .
09/2014
Littérature française
Le fils perdu
"J'ai beaucoup, longtemps, attendu un signe ou des mots de mon père. Pas très original, non plus que les substitutions inconscientes que génère cette carence. Pour moi, ce furent et ce sont les livres, les voyages, le sport, le spectacle, et la rencontre de quelques grands hommes, renommés ou non. Pour mesurer enfin qu'en me risquant à ce "tombeau d'un père", j'aspirais à la littérature, seule en mesure d'établir le lien espéré. En Alfa Romeo avec Rossellini, à Venise avec d'Ormesson, en cuisine avec Vernant, au cirque avec Tchernia. Sur scène, non loin de Labiche, de Jouvet, de Vilar, des Frères Jacques. A la NRF, dans l'ombre de Gide et de Modiano. Sur l'écran de Truffaut, de Semprún, sans oublier les pelouses du Parc des Princes et de Colombes, ni la terre battue de Roland-Garros", Olivier Barrot.
10/2012
Littérature étrangère
Un cheveu sur la soupe
Béatrice, ma chère Béatrice. Les révélations de tata Simone m'ont laissé bouche bée. Je comprends à présent que Béatrice est, en réalité, la semence qui a fait germer une grande partie des désaccords, des chamailleries, mais aussi des jouissances et réjouissances à la "Petite Awaé". Béatrice est le cheveu sur la soupe du besoin légitime de ma mère d'avoir un enfant, mais surtout sur celle des obscurs désirs de mon père et de la jalousie compréhensible de ma belle-mère. Une jalousie qui s'est transformée en une haine qui a failli, cette année, détruire toute la famille Ada.
01/2014
Littérature française
La comédie lyrique
Les mots qui vont suivre ne sont que le reflet de ma vie. Vous avez le droit d'en faire ce que vous voulez. Ce que je vais vous dévoiler, je l'ai gardé sous silence pendant trop longtemps. J'ai toujours été persuadé, et à raison, que personne ne pouvait comprendre ou ressentir de l'empathie à mon égard. Ce n'est pas une plainte mais un constat. Alors quitte à en parler, autant que ce soit le plus ouvertement possible, afin de multiplier mes chances de rencontrer mes semblables, s'ils existent, si je ne suis pas le seul. N'y a -t-il que moi qui dors avec un cadavre dans mon lit ? J. Ellojuac
01/2023
Littérature française
Etapes. Carnets 7, 1983
" J'ai su très jeune que mon champ d'expérimentation n'était pas le monde, mais, restrictivement, moi-même.
Ensuite, le jour est venu où le champ s'est élargi à l'illimité de Dieu et les deux explorations ont guidé et ma vie et mon travail. "
07/1998
Poésie
Et si je me taisais ?
Désireux d'une vie, l'humanité ? Je me perds dans mon propre rêve, je subis seul l'humiliation d'une jeunesse insouciante. Les pactes que j'ai envers mon continent et mes origines me contraignent à aimer sans retour. J'aime ! Mais souvent certains abusent de mon humanisme pour me faire du mal. Mes torts, les humiliations, les calomnies que je subis me poussent souvent à haïr mes origines, mon monde, l'Homme. Que se passera, si moi, jeune déteste ce que d'autre chante sans connaître ? J'offre mon sang, ma pensée à ma terre. Je suis ainsi digne et fier de la chanter, comme un homme. J'aurai la reconnaissance, la renaissance d'une Politique, d'une loi étatique qui ne fera pas de nous des idiots ! J'ai reçu le testament à ma naissance. Je suis condamné à me conformer. [... ] Peut-être moi, poète, je mourrai dans ce combat !
07/2020
Education nationale
Tu fais quoi dans la vie ? Prof !
Prof depuis plus de vingt ans, Cécile Chabaud nous ouvre les portes de son collège et de sa classe, dans l'espoir de faire partager un quotidien méconnu au contact d'ados insupportables, drôles, insolents, touchants, immatures, désagréables, exceptionnels. Un témoignage franc et émouvant, loin des stéréotypes. Une prof de collège vide son cartable " D'où qu'ils viennent, tous nos jeunes sont les mêmes. Ils ont une orthographe déplorable, des visages dégoulinants de sébum et des problèmes qui dépassent largement l'accord du participe passé. C'est ce qui les rend si attachants. Ce livre est pour eux. Mes chiants et mes chouettes, mon épuisante et inépuisable source d'inspiration. " Prof depuis plus de vingt ans, Cécile Chabaud nous ouvre les portes de son collège et de sa classe, pour faire partager son quotidien au contact d'ados insupportables, drôles, insolents, touchants, immatures, désagréables et exceptionnels. Son livre, constitué d'instantanés vécus au fil de sa vie, livre un portrait saisissant de la vie au collège, dans lequel profs et élèves se retrouveront.
08/2021
Romance sexy
Ocean Eyes
Ma soeur Dinah est tout ce qu'il me reste. Elle est ma seule famille. Pour nous offrir le meilleur, elle n'a pas hésité à nous embarquer dans une effroyable "chasse à l'homme fortuné" . Mais j'en ai ma claque de tout ça. Aujourd'hui, ce que moi je souhaite, c'est tirer un trait sur cette vie qui ne me ressemble pas, et ne plus être cette Mady que je déteste. Mon but : troquer les escroqueries et le danger contre des instants plus "normaux" , du genre de ceux que pratiquent les jeunes gens de mon âge. Mon moyen pour y parvenir : intégrer l'université de Penbrook. Mon obstacle : ma rencontre avec la star de l'équipe de foot universitaire, ce garçon au regard perçant qui m'est si familier, au physique de rêve qui... ne m'est pas réservé. Croyez-vous au destin, à ce lien invisible et pourtant si solide qui unit deux âmes faites pour rester sur le même chemin ? Moi, en tout cas, je n'y croyais pas. Jusqu'à Ocean Eyes.
02/2021
Enseignement secondaire 1er cy
Espagnol 3e Animate! A2. Mon cahier "Todo en uno"
- Un accompagnement " pas à pas " des unités du manuel de Cycle 4 - Un dossier " fonctionnement de la langue " - Un lexique bilingue - Des activités créatives et recherches internet (dossier Fêtes) - Un jeu de classe pour réviser
08/2016
Enseignement secondaire 1er cy
Espagnol 4e Animate! A1+. Mon cahier "Todo en uno"
- Un accompagnement " pas à pas " des unités du manuel de Cycle 4 - Un dossier " fonctionnement de la langue " - Un lexique bilingue - Des activités créatives et recherches internet (dossier Fêtes) - Un jeu de classe pour réviser
08/2016
Littérature française
Manuel de l'innocent
"Je n'y suis pour rien. J'habite une petite surface dotée d'une très belle vue tout en haut d'un immeuble. L'inconvénient, c'est que tout le monde voit chez moi. Je connais peu mes voisins et encore moins leurs invités qui envahissent un soir mon appartement, leur fête débordant, se déversant chez moi. Heureusement que j'ai bon caractère. La même nuit, se glisse dans mon lit une jeune femme aperçue au cours de cette soirée improvisée. Situation presque rêvée. Nous ne nous posons aucune question, puis dormons. Au matin, nouvelle surprise, quelqu'un d'autre, encore, que je peine à reconnaître, que je n'ai pas vu depuis plus de quinze ans, dans ma cuisine, est ravi de me retrouver. Moi non. Il va falloir s'expliquer, éclaircir aussi cet enchaînement d'événements. Prendre le temps. Justement, on a le temps". Alain Sevestre.
01/2011
Vins et savoirs
Coffret L'aérateur de vin. Le petit livre de dégustation avec 1 aérateur de vin et son filtre et 1 jeu de verseurs antigoutte
Avec ce nouveau système, il n'est plus nécessaire d'attendre 50 à 60 minutes pour que le vin donne le meilleur de ses arômes. Cet aérateur permet d'oxygéner le vin en même temps que le service se fait dans un verre. Rien de plus facile. Rien de plus simple. L'aérateur de vin est accompagné d'un petit livre pour se familiariser avec l'art de l'oenologie. Le coffret contient : -Un aérateur à vin-Une micro-passoire pour filtrer les dépôts éventuels dans la bouteille-4 anti-gouttes pour ne rien perdre -Un livre de conseils
09/2021
Littérature française
Cinq femmes. Sur la scène intérieure, Faits Tome 2
"Il m'est arrivé de rencontrer des hommes admirables, cependant les seuls êtres à qui j'ai conscience de tout devoir sont des femmes. Elles se sont comportées à mon égard avec tant de naturel, de détermination et l'une d'elles de courage, que j'ai pu sous-estimer longtemps à quel point rien n'allait de soi. Orphelin et enfant caché pendant la guerre, je n'acceptais ni l'autorité des hommes qui se substituaient à mon père, ni l'attachement des femmes qui avaient les gestes de ma mère. Que l'on tentât de m'imposer une volonté ou que l'on fît preuve à mon égard de trop d'affection revenait au même : c'était insupportable et je prenais la fuite. La bonne volonté ne suffisait donc pas et, aujourd'hui encore, l'opiniâtreté des femmes dont il est question dans ce livre ne va pas sans étonnement. Tout cela a-t-il bien eu lieu comme j'en ai pourtant le souvenir très exact ? "
10/2023
Sciences politiques
Dans les archives inédites des services secrets : un siècle d'histoire et d'espionnage français (1870-1989)
"Tout un monde de l'ombre se révèle dans ce passionnant ouvrage" Le Monde "Passionnant comme un grand roman d'espionnage, où tout est vrai." l'Express. "Des documents exceptionnels, des photos et des rapports inédits. Un ouvrage magnifique." Télérama. "Nouveau coup d'éclat de l'Iconoclaste" Le Figaro. "Cet ouvrage est remarquable." Historia. Un siècle d'espionnage et de contre-espionnage français (1870-1989) où l'on retrouvera parmi les sujets traités : Les coulisses de l'Histoire Le dossier de l'affaire Dreyfus. La fiche de renseignement sur Hitler (1924). Les confidences du secrétaire particulier de Staline (1928). Les procès de Moscou (1937). Les lettres de Pierre Mendès France dans la clandestinité. Les préparatifs secrets du débarquement allié. Le dossier FFI de François Mitterrand et la fiche secrète du SDECE. Les documents "très secrets" sur la collaboration entre les services français et la CIA en Indochine. Les rapports des RG sur Messali Hadj, Georges Bidault et les milieux de l'Algérie française. La chasse aux trafiquants d'armes du FLN. Le dossier confidentiel de l'opération militaire de Kolwezi (1978). Le dossier complet de la DST sur l'affaire Farewell. De grandes figures d'espions Bolo Pacha, traître au service de l'Allemagne. L'affaire Fantômas : l'agent As 522 chez les communistes Jean Klee, un agent triple disparu dans la Tamise. Le dossier d'un nazi français, Fernand de Brinon. La traque d'Otto Skorzeny, chef des commandos du Reich. Georges Pâques, une taupe à l'OTAN. Un réseau est-allemand en France : l'affaire Bammler-Kranick. Des affaires d'espionnage économique Alfred Nobel et les secrets de fabrication de la poudre (1888). Les usines françaises d'armement espionnées au profit de l'URSS (1925). L'inquiétant réarmement japonais (1935). Le rapport d'un espion au salon de l'auto de Berlin (1939). La liste des entreprises ayant un compte à la "Banque des Soviets" et leurs relations avec Moscou (1950). Des inventions technologiques sans égales. Les interceptions radio de la tour Eiffel. Les premières photographies aériennes (1914-1918). Enigma et les codes secrets des nazis. Les premiers commandos des services spéciaux français. Appareils photos, faux passeports, talonnettes à double fond, etc. : un musée jamais vu. Une ambassade de France mise sur écoutes. Les rapports de gendarmerie sur les OVNIS. Des séductrices de légende. La Païva et son mari prussien (1871). Mistinguett, un coeur au service de la France (1916). Les documents inédits du dossier Mata Hari (1917). Joséphine Baker, l'agent de charme de la France libre (1944). La naissance des grands services de renseignement. Le 2e Bureau. Les Renseignements généraux. Le KGB. Le BCRA, service de renseignement de la France libre. La DST. Le SDECE et la DGSE avec le soutien de la Fondation d'entreprise La Poste.
10/2010
Littérature française
L'infanticide raté
Issue d'un déni de grossesse en 1974, maltraitée physiquement et verbalement, toutes mes violences vécues ont forgé la force en moi. Aide-soignante de profession, j'ai exercé principalement en réanimation et aux soins intensifs à Paris puis à Genève. Mon métier, ma vocation, ont développé ce que je n'osais révéler. Etre utile, exercer un métier où l'humanité, la solidarité, sont une clé. D'une enfance difficile à une adolescence pleine de tourments de par la révélation de mon identité, cachée jusqu'alors par mes proches. J'ai survécu, je me suis battue pour subsister dans ce monde où je croyais ne pas avoir ma place. Mais aimant la vie et m'accrochant à ce qu'elle avait prévu pour moi, mon destin, j'ai bâti jour pour jour ma forteresse... A ce jour, à travers mes écrits, je livre mon journal intime, non pas pour étaler ma vie et susciter la pitié, mais pour démontrer, que la vie malgré toutes les souffrances, tous les pièges, toutes les craintes, vaut la peine d'être vécue, de se battre quelles que soient les circonstances.
12/2013
Littérature française
Le Parc de Santeuil
Christian Duval est devenu architecte parisien après avoir vécu dans la banlieue est de la capitale. Il apprécie sa vie parisienne mais son coeur est resté attaché pour toujours à son coin de banlieue et au Parc de Santeuil... Il relate ici ses souvenirs couvrant les vingt premières années de sa vie. Il les raconte simplement, avec une sensibilité teintée d'humour. Les portraits qu'il dépeint sont toujours vrais. Il nous fait partager ses impressions et son vécu parfois douloureux dans une famille où règne le souvenir d'un père trop tôt disparu et d'un deuil inachevé.
07/2019
Santé, diététique, beauté
Mon coffret Barbe de Noël. Mon carnet de chants de Noël, avec 5 clochettes à barbe et 4 boules de Noël à barbe
CETTE BOITE CONTIENT : 5 clochettes à barbe + 4 boules de Noël à barbe + 1 livre de chants de Noël.
10/2019
Potager
Je fais mon potager dans mon jardin. Le manuel complet pour nourrir 4 personnes avec de beaux légumes du jardin toute l'année
si vous avez toujours rêve d'avoir un potager chez vous et que vous possédez un bout de jardin, ce livre est fait pour vous. Vous y retrouverez de nombreuses informations et des conseils pour créer votre potager, l'entretenir, prendre soin des fruits et des légumes que vous planterez et profiter de vos récoltes toute l'année. Une présentation des légumes que l'on aime manger Les astuces pour les conserver au fil de l'année Le calendrier des travaux saison après saison Tous les gestes illustrés (travail du sol, semis, plantation...) Maladies, parasites... tout ce qu'il faut savoir pour en venir à bout.
03/2021
Littérature française
L'amour n'a pas de couleur
« Pour moi c'est le moment ou jamais de tenter ma chance. L'oncle marin me soutient et me décide à retourner au village pour faire part à mon père de ma décision : m'exiler chez les Blancs. Même s'il s'en doutait un peu, papa est de prime abord effrayé de ma décision. Il s'inquiète surtout parce que je ne connais personne en terre de France. Je me souviens de sa première parole : — Mon fils, tu vas mourir là-bas ! » L'histoire que nous confie E. Moungoue est plus qu'un récit d'exil, plus qu'un témoignage sur le départ d'une terre natale pauvre. C'est surtout une histoire d'opiniâtreté et de courage que délivre ici l'auteur, qui dut mobiliser toutes ses forces pour surmonter les écueils et désillusions qui lui barraient le passage. De l'humilité de l'enfance camerounaise à sa vie de famille inattendue et salvatrice en France, il revient ainsi sur son parcours semé d'embûches et nous transmet un message d'espoir fort.
10/2015
Musique, danse
Une chanson dans la tête
Le récit de vie inspirant d'un petit gars du Nord, parti de loin et ayant réalisé ses rêves d'enfant : faire de sa passion pour la chanson et la variété française son quotidien et son métier. Enfant malmené physiquement et psychologiquement par ses parents, grandissant au sein d'une maison où les cris et les disputes sont incessants, Fabien Lecoeuvre se construit à travers les chansons françaises et les spectacles de music-hall grâce à une grand-mère et un arrière-grand-père aimants, ainsi qu'une tante et un oncle attentionnés et passionnés. Pénétrer derrière la porte " Coulisses. Entrée réservée aux artistes " devient l'obsession du jeune Fabien, amoureux des stars du music-hall de l'époque. Promis par son père à une vie d'ingénieur ou de comptable, la vie de Fabien Lecoeuvre prend un tout autre tour à l'aube de l'âge adulte, grâce à sa personnalité passionnée et drôle et à sa force de travail. Avec sincérité et humour, Fabien Lecoeuvre revisite son histoire personnelle et professionnelle depuis ses débuts de modèle nu pour magazines masculins, en passant par les étapes qui l'ont mené à devenir attaché de presse et chef d'entreprise, jusqu'à ses rencontres improbables et extraordinaires, avec Line Renaud, Patrick Sébastien, François Mitterand, Michel Polnareff, Johnny Hallyday, Coluche ou encore des fils de Claude François. A travers son histoire, Fabien Lecoeuvre transmet sa philosophie de vie et partage de véritables messages d'espoirs : comment transformer chaque épreuve et élément négatif de sa vie en une source positive, créative et productive. Et avant tout, comment réaliser ses rêves, même à contre-courant.
01/2020
Littérature étrangère
Tout est maintenant
Ca fait une éternité qu'Ingrid a fui sa maison d'enfance, la haie de jardin style province allemande, le toit-terrasse à la californienne et l'état d'esprit étriqué de son voisinage. Aujourd'hui, elle mixe des cocktails dans un sex-club et partage un appart avec son chat et son frère. Une maudite visite à sa mère suffira à tout détraquer. "Elle avait tout oublié, maintenant c'est là. Pas comme un souvenir, mais comme un maintenant." Le fatidique barbecue avec la nouvelle famille de son père, les yeux maternels pleins de larmes et des verres pleins de liqueur, et cette piscine laissée à l'abandon, comme une plaie béante au milieu du jardin.
10/2018
Esotérisme
Diagnostic incurable mais revenue guérie à la suite d'une NDE. Mon voyage de guérison des frontières de la mort aux portes de la vie
Le 2 février 2006, après avoir lutté contre un cancer pendant plus de quatre ans, Anita Moorjani sombre dans un profond coma. Selon les médecins, il ne lui reste que quelques heures à vivre ! Dans cet état proche de la mort, Anita va suivre la lumière, et vivre une NDE (expérience de mort imminente) dont elle reviendra totalement guérie, son cancer a disparu, et transfigurée, sa perception de la vie a changé. En nous ouvrant les portes de l'au-delà, Anita délivre un message d'espoir à la portée universelle, simple mais puissant, qui touche l'âme et transforme notre appréciation de l'existence. Elle nous invite à réfléchir sur le sens à donner aux épreuves, à la maladie, et à notre raison d'être sur terre. Si le témoignage d'Anita Moorjani a bouleversé des milliers de personnes à travers le monde, c'est qu'il raconte une histoire vraie de guérison miraculeuse, mais aussi une grande histoire d'amour inconditionnel, qui vous montrera pourquoi vous êtes ici, et qui vous êtes vraiment...
10/2012
Religion
La folie d'amour. Entretiens avec Soeur Emmanuelle
La " folie d'amour " de Sœur Emmanuelle l'a poussée, toute sa vie, à aider les autres. C'est aussi un sentiment que les grandes chrétiennes qu'elle admire ont partagé et dont elle cite les paroles : Thérèse d'Avila, Mère Teresa, Catherine de Sienne et beaucoup d'autres. Dans un dialogue complice
avec Sofia Stril-Rever, elle s'interroge avec sagesse et humilité sur la souffrance, le partage, l'amour, la relation au Christ, la mort et l'après-vie... Sœur Emmanuelle nous offre un message d'espoir et de joie : la folie d'amour est un trésor que chacun
porte en son cœur.
10/2006
Témoins
Conversion d'un athée
Tout au long de ces dernières années, Cédric Longet écrit sous forme de notes plus ou moins longues nombre d'impressions et de réflexions relatives à l'événement qui bouleverse sa vie : sa conversion au catholicisme. L'arrivée du sacré catholique, suite à une " effusion de l'Esprit-Saint " en 2014, entre en effet en conflit ouvert avec toutes ses constructions intellectuelles passées, formées par la philosophie et tout spécialement celle de Nietzsche pour qui " Dieu est mort ". Désormais Dieu le Père existe vraiment, Jésus existe vraiment, la Vierge Marie existe vraiment, donc tout ce qui s'oppose à leur existence se trompe, y compris les courants politiques de Gauche où Cédric milita jusqu'alors depuis l'adolescence comme il l'écrit : " Mon entrée en Jésus est proprement pour moi une authentique révolution copernicienne : je découvre que tout gravite autour du soleil, et que ce soleil est une personne. " Ce livre est le détail de cette révolution."
03/2022
Théâtre
Le Prince travesti. Ou L'illustre aventurier
Depuis que j'ai quitté les Etats de mon père, et que je voyage sous ce déguisement pour hâter l'expérience dont j'aurai besoin, si je règne un jour, je n'ai fait nulle part un séjour si long qu'ici, à quoi donc aboutira-t-il ? Mon père souhaite que je me marie, et me laisse le choix d'une épouse. Ne dois-je pas m'en tenir à cette Princesse ? Elle est aimable, et si je lui plais, rien n'est plus flatteur pour moi que son inclination ; car elle ne me connaît pas. N'en cherchons donc point d'autre qu'elle ; déclarons-lui qui je suis, enlevons-la au Prince de Castille qui envoie la demander. Elle ne m'est pas indifférente ; mais que je l'aimerais sans le souvenir inutile que je garde encore de cette belle personne que je sauvai des mains des voleurs. (Acte I, scène IV)
02/2015
Cuisine
La pâtisserie en famille
Les 50 recettes de Christophe Michalak pour partager et vous amuser en famille ! Le jour où j'ai surpris Victor, mon fils de 5 ans, la main dans le pot de pâte à tartiner... j'ai bien compris le message : gourmand comme son papa, lui aussi voulait mettre la main à la pâte ! Alors, pour lui transmettre ma passion, partager un moment convivial et ludique, quoi de mieux que de pâtisser, ensemble ? Plaisir d'être en famille, de découvrir des recettes, pas-à-pas. Fierté de faire goûter à sa maman tartelettes et cookies, sablés et douceurs chocolatés confectionnés tous les deux. Et comme le partage est un mot qui voit grand, j'ai voulu que d'autres parents puissent connaître cette même joie, avec leurs enfants ! C'est de cette envie de partage, en toute simplicité, que ce livre est né. Maintenant, c'est à vous de vous emparer de ces recettes... et de ces moments de bonheur avec vos petits. Pour rire et se créer des souvenirs communs. Parce que c'est aussi ça, la magie de la cuisine. A votre tour de pâtisser & de vous amuser en famille ! A propos de l'auteur Christophe Michalak est l'un des chefs pâtissiers français les plus réputés de sa profession, il est reconnu pour ses créations avant-gardistes et élégantes qui ont offert un nouveau souffle à la pâtisserie française. Après 15 ans en tant que chef pâtissier du Plaza Athénée, Christophe Michalak devient tour à tour champion du monde de la pâtisserie en 2005, auteur et présentateur de l'émission Dans la peau d'un chef sur France2, puis chef d'entreprise avec trois boutiques parisiennes depuis 2013. Désormais papa d'un petit Victor, " transmission " est le maître mot aussi bien dans ses Masterclass que dans sa cuisine familiale. "Faire de la pâtisserie en famille, c'est simple comme bonjour ! Avec Christophe Michalak, cela donne encore plus envie de mettre la main à la pâte. Ces 50 recettes classées par thème (sablés, tartes, glaces...) sont un concentré de plaisir". ELLE "Quoi de mieux que de pâtisser en famille et de faire découvrir le goût des bonnes choses à ses enfants ? Pour que d'autres parents puissent connaître cette même joie avec leurs enfants, le chef propose des recettes à réaliser avec ses petits. Et la magie de la cuisine opère ! " GOURMAND "Le plus rock des pâtissiers est aussi un papa poule, et cela tombe bien, car son univers ludique, fun et régressif parle parfaitement aux petits gourmands". FOU DE PATISSERIE "Plus qu'un livre de recettes : une invitation à partager des moments conviviaux en famille" TETE A MODELER "Et si vous passiez du temps en cuisine, mais avec vos enfants ? Découvrez 50 recettes de desserts plus gourmands les uns que les autres, adaptées aux enfants de 6 à 12 ans, et créez des souvenirs et des moments de partage à n'en plus finir". MAXI "Ce livre de 50 recettes est adressé aux apprentis chefs pâtissiers (...). Sa mise en page, parcourue d'illustrations, de photographies et d'adresses directes à l'enfant, permet d'inclure entière ment les plus jeunes dans le processus de création pâtissière". BIBLIOTECA MAGAZINE "Une pratique guidée et accessible de la pâtisserie avec un ton pédagogique, des illustrations et des photos explicites". IDEAL PATISSERIE "Christophe Michalak propose de vous réunir en famille afin de préparer des recettes pleines d'amour et de gourmandise ! " FRANCE DIMANCHE "Pour mieux savourer le temps qui passe en famille" ICI PARIS
10/2019
Santé, diététique, beauté
Je vis avec une maladie auto-immune. 100 réponses pour mieux vivre sa maladie et se soigner au quotidien
Regroupées sous le vocable de " maladies auto-immunes " , les pathologies qui conduisent le corps à diriger contre lui ses propres défenses immunitaires peuvent prendre de multiples formes, parmi lesquelles le diabète de type 1, la sclérose en plaque, la maladie coeliaque, la polyarthrite rhumatoïde... Autant de maladies chroniques aux symptômes divers qui appellent de nombreuses questions auxquelles le médecin a peu de temps pour répondre, en consultation. Ce livre propose d'apporter des explications sur tous les points obscurs : comment surviennent ces maladies ? qu'est-ce qui peut les déclencher ? Comment les prévenir ou éviter leur aggravation ?
10/2020
Sciences historiques
Une vie racontée à l'Ardennaise. Mémoires et tribulations d'un vétéran de la 2ème DB
Charles Laux est un Ardennais dans l'âme. Il va y vivre ses jeunes années entouré d'une famille très nombreuse et très unie. De condition sociale modeste, il commence à travailler à l'âge de 13 ans. C'est dur, personne ne lui fera de cadeau, mais il prend la vie avec bonne humeur en faisant preuve de courage et de détermination. Il en aura besoin, car la 2eme guerre mondiale s'annonce. Engagé volontaire, Charles Laux va contribuer à l'histoire en tant que soldat de la division Leclerc, la fameuse 2eme DB qui l'amènera jusqu'au Nid d'aigle de Berchtesgaden, où résidait Adolf Hitler. La guerre lui permettra de rencontrer Mireille qu'il épousera et avec laquelle il vit une histoire d'amour depuis plus de 65 ans. Charles Laux nous raconte sa vie, la vie d'un homme humble et fier, dans un style simple teinté d'humour avec un profond respect pour les personnes qu'il côtoie. Son histoire est un message d'espoir, sa vie un exemple pour les jeunes générations et sa narration est comme le personnage : touchante. Charles Laux, né le 2 avril 1921 à Clavy Warby, Chevalier de la légion d'honneur et décoré à de nombreux titres pour son engagement pendant la Guerre.
11/2011
