Vide-Grenier
Extraits
Romans de terroir
Le berceau des jours meilleurs
Peinture d'une époque, les Trente Glorieuses, à travers deux générations de femmes issues des classes populaires. Odile et Isabelle accompagnent le destin plein d'altruisme de l'artiste Jean Prouvé qui a fait de sa ville, Nancy, le merveilleux champ de ses créations et de ses utopies. Un roman sous forme d'hommage à la ville de Nancy. Entre Nancy et Champigneulles, les vies d'Odile et de sa fille Isabelle reflètent les grandes mutations de la seconde moitié du xxe siècle. Odile, épouse d'un ouvrier de métallurgie, connaîtra la difficulté d'élever seule ses enfants et la pénurie de logements ; Isabelle, forte de ses convictions, sans jamais renier ses origines populaires, aura à coeur de travailler comme journaliste. Des hauts-fourneaux lorrains aux premiers logements sociaux, de l'appel de l'abbé Pierre en hiver 1954 à la guerre d'Algérie, Odile et Isabelle traversent ces décennies, courageusement, avec leurs choix de femmes. Avec, en filigrane, un hommage aux grandes figures emblématiques lorraines : l'abbé Pierre et Jean Prouvé, architecte, designer, qui a rêvé d'une "maison des jours meilleurs" pour les plus démunis.
03/2019
Psychologie, psychanalyse
Dépasser les antagonismes interculturels. Un défi vital pour le monde
Ce livre récapitule les bouleversements que le monde connaît, depuis une trentaine d'années, qui mettent en péril la survie de l'humanité : innovations scientifiques et technologiques non maîtrisées, du nucléaire à l'informatique, croissance démographique rapide et épuisement des ressources naturelles, mondialisations et déplacements des pôles géopolitiques, dégradations de l'environnement nécessaire à la vie et épidémies transcontinentales fatales à des millions d'hommes, financiarisation mal contrôlée de l'économie... Face à ces menaces, d'une ampleur sans précédent, les pays sont de plus en plus interdépendants... et ne pourront surmonter ces difficultés qu'ensemble. Ce qui suppose que les peuples de la terre surmontent les antagonismes culturels qui, trop souvent, les opposent. Surtout que d'autres évolutions leur imposent de s'entendre, telles que l'écrasement des identités locales sous la pression de l'uniformisation, les confrontations provoquées par les migrations de populations, les mises en cause de la démocratie, ou les divisions en Europe... Surmonter les antagonismes interculturels nécessite alors de réhabiliter, sans renier ses propres convictions, des valeurs telles qu'authenticité et vérité, rationalité, responsabilité et courage, équité, bienveillance, entraide et compassion, ouverture aux autres, écoute et tolérance.
09/2020
Littérature étrangère
Le communiste
Walter Ferranini, quarante-cinq ans, ancien cheminot venu de la base et qui a fait la guerre d'Espagne, homme intègre et austère, dont la seule raison d'être est le militantisme, vient d'être élu député sur une liste communiste. Coupé du contact vivant avec sa province, mal à l'aise parmi les grands dirigeants et les hommes d'appareil rompus aux habitudes de la capitale, il en viendra à entrer doublement en conflit avec la direction de son parti. Le P. C. intervient dans sa vie privée et tente, pour des raisons de bienséance, de la détourner de sa compagne. Passionné d'autre part de biologie autant que de marxisme, Ferranini publie dans la revue de Moravia (donc à l'extérieur du Parti) des réflexions sur le caractère selon lui à jamais aliénant (et non pas "libérateur") du travail. Pensée trop audacieuse qu'il sera sommé brutalement de renier, comme "révisionniste"... Le Communiste n'est ni un livre théorique, ni un pamphlet anticommuniste. Dans la lignée des grandes fresques de Tolstoï ou de Thomas Mann, il est un roman "historique" sur l'époque contemporaine.
06/1978
Sciences politiques
Condamné à vie. Le cri du coeur d'un détenu qui préférerait la mort à la prison
Dans notre pays dit des droits de l'homme, des hommes et des femmes purgeant leurs peines, conformément aux jugements rendus par nos tribunaux, vivent, en secret, une inexorable agonie, dans ce que l'on pourrait appeler « les cachots de la République ». À savoir les cellules des quartiers d'isolement (Q.I.), dans lesquelles certains détenus se voient affectés et maintenus, durant toute leur captivité, en toute impunité, par les directeurs d'établissement. C'est ce déni de démocratie patent qu'Omar El Hadj Top entend, sans rien renier de ses responsabilités envers la société, dénoncer en racontant sans fards son histoire. Depuis la maison d'arrêt de Villefranche-sur-Saône, il confiait à son avocat, Pierre Lumbroso : « C'est pour échapper à la condition de bête fauve à laquelle je me trouve réduit depuis si longtemps par le système carcéral, que je me lance, dans une telle entreprise.
Sinon à quoi bon vivre ? Je ne tiendrai bientôt plus à ce régime-là et je ne veux pas mourir sans avoir hurlé haut et fort que la peine de mort existe toujours dans ce pays et qu'elle ne passe pas par
les tribunaux ! »
10/2012
Histoire internationale
Dorothy Day. La révolution du coeur
La vie de Dorothy Day est un roman : née en 1897, militante anarchiste et communiste, elle est célèbre aux Etats-Unis pour être la première "hippie". Jeune journaliste engagée dans la défense pour les plus pauvres, le pacifisme et le combat contre le racisme, elle se convertit au catholicisme à l'âge de 30 ans, sans rien renier de ses convictions révolutionnaires et avant-gardistes en faveur de la justice et de la paix. Fondatrice en 1933 du mouvement des Catholic Workers, ainsi que du journal du même nom, elle crée pour les déshérités un réseau de maisons d'accueil et fait pour elle-même le choix de la pauvreté. Intransigeante et audacieuse, elle a tout connu : le mariage et le divorce, l'avortement et la maternité, plusieurs fois la prison. Au coeur de cette vie d'une rare intensité, elle a incarné l'idéal évangélique de telle manière que son procès en béatification a été ouvert par Jean-Paul II. Près de quarante ans après la mort de Dorothy Day, cette première biographie en langue française dresse un portrait passionnant et très actuel d'une femme inclassable et radicale qui est allée au bout de ses engagements.
11/2018
Moto
L'épopée de motos BMW
BMW, c'est une marque, mais, surtout, un style. Les motos qui sortent depuis 100 ans des usines bavaroises sont une invitation au voyage. Elles sont un pur concentré de technologie embarqué entre deux roues. Certains sacralisent cette fiabilité - presque légendaire - des mécaniques, et surtout de son flat centenaire devenu Boxer, dorénavant à refroidissement liquide. Longtemps aux avant-postes sur les routes, les circuits ou les pistes, BMW a également trusté tous les records de vitesse. Si pendant une certaine période l'image des motos BMW a été celle de machines du genre tranquille, de celles qui abattent de la borne sans moufter, elles restaient pourtant les motos d'un certain type de motard, du genre premium. Par la suite, BMW a grandi, mûri même. Elle a appris de ses erreurs pour négocier chaque virage que l'histoire lui a imposé et ainsi bâti sa longévité. Et dans un monde en profonde mutation, le constructeur a su rester en phase avec son époque sans jamais renier son credo de produire des machines originales et à la pointe de la technologie. La marque a ce don particulier de rassembler des motards d'horizons différents autour d'une même passion
10/2023
Sociologie
D'instagram au Sénat. Mila
Depuis que l'affaire Mila a éclaté, des flots ininterrompus de lâches et d'hypocrites renvoient soigneusement dos à dos une fatwa pour la mort ou le viol d'une adolescente de 16 ans et son prétendu manque de " respect ". Lorsqu'on en est là, il devient nécessaire de rappeler à n'importe qui ce qu'il en est exactement, du respect dû aux religions en général et à celle-ci en particulier. La lâcheté originelle consiste à expliquer, en substance, que la forme du blasphème choquerait plus que le fond. Qu'on ne pourrait critiquer cette religion, l'islam, sans l'insulter. Il s'agit là d'un mensonge et il faut le leur rappeler. Souvenez-vous des versets sataniques, des gamins qui veulent quitter l'islam – en réalité le plus souvent, qui adoptent au Moyen-Orient et sur les réseaux sociaux des trésors de gentillesse et de douceur pour expliquer sur Facebook leur malaise devant un dogme qu'ils ne comprennent pas, sans même renier leur croyance. A chaque critique, qu'on insulte ou pas cette religion, il faut juste relever un fait : c'est le même tarif !
12/2021
Littérature française
Confessions Impures
Les maris violents se sentent portés par un sentiment de supériorité, qui ne connaît pas de limite, sur les êtres placés sous leur protection. "L'autorité " parentale est dévoyée en une sorte d'autorisation à dominer par la force ceux qui vivent sous leur toit. Comme pour l'ensemble de mes précédents romans, j'ai utilisé des faits d'actualité pour amener mes lecteurs à réaliser qu'en dépit des évidences, il se pouvait qu'avec un éclairage différent on puisse être amené à changer d'avis sans renier pour autant ce que nous sommes. Je traite au fil des pages de ce livre des violences faites aux femmes, mais aussi de sujets tabous comme de l'adultère ou des amours interdites pouvant naître au sein d'une famille. Il arrive que le reflet des choses, ou qu'un éclairage trop cru, masque une réalité ou nous la révèle très différente. Ce sixième roman est avant tout un plaidoyer pour les femmes, toutes les femmes qui en ces temps de violences ont besoin de se sentir soutenues, aimées et ont grandement mérité de décider elles-mêmes de la nature de leurs envies.
07/2020
Religion
Le choix. Mémoires à trois voix
Fille du peintre et sculpteur Marek Szwarc et de Guina, juifs d'origine polonaise, Tereska apprend à l'âge de sept ans le " grand secret " : le choix de ses parents qui s'étalent convertis au catholicisme avant sa naissance, sans pour autant renier leur conviction d'être toujours juifs. Secret lourd à porter au cours des années trente alors que s'abattent sur l'Europe les persécutions antisémites. Avec le regard de l'enfance qui pose nombre de questions faussement naïves, avec les voix de son père et de sa mère, retrouvées dans leur propre mémoire, se construit un ouvrage pluriel, où surgissent des rencontres, des émerveillements ou des interrogations plus douloureuses. Ayant rallié Londres pour rejoindre la France libre, Tereska traverse les années de guerre et épouse Georges Torrès, le beau-fils de Léon Blum. Son récit est aussi traversé par les figures de Jacques et Raïssa Maritain, du philosophe Olivier Lacombe ou de Stanislas Fumet. Au croisement de l'histoire du siècle et de la recherche spirituelle, le livre de Tereska Torrès nous offre le témoignage d'une double identité. Par-delà ses souvenirs, c'est la voix de mondes bouleversés qui parle à travers elle.
04/2002
Théâtre
Polyeucte
Dans une Arménie soumise à la Rome impériale, un jeune seigneur, Polyeucte, époux de la fille du gouverneur, se fait baptiser en secret à l'instigation de Néarque, son ami chrétien. Prié d'assister peu après à un sacrifice qui célèbre le retour d'un général romain, il perturbe le rituel en proclamant sa foi et entreprend de briser les statues du culte païen. Ni les prières de son épouse, ni les supplications de son beau-père ne lui feront renier son acte. Quand Corneille, dans le courant de l'hiver 1642-1643, porte sa tragédie à la scène, la singularité de son Polyeucte martyr - qui reprend l'histoire d'un saint authentique et s'inspire discrètement d'une pièce italienne - est d'associer la figure du chrétien et celle du héros de tragédie. " Si mourir pour son prince est un illustre sort, / Quand on meurt pour son Dieu, quelle sera la mort ? " Le martyre est ainsi une forme d'héroïsme. Mais la violence iconoclaste de Polyeucte est-elle d'un chrétien ou bien plutôt d'un fanatique comme le pensait Voltaire ? C'est peut-être de ce fanatisme que la pièce, aujourd'hui, tire son actualité.
08/2002
Poésie
Matière solaire ; Le poids de l'ombre ; Blanc sur blanc
Eugénio de Andrade est actuellement le poète le plus populaire au Portugal et, après Pessoa, le plus traduit dans le monde. Il est aussi l'un de ceux qui a su imposer sa singularité en traversant la "galaxie Pessoa" sans demeurer dans la dépendance de ce fabuleux champ d'attraction mentale. Aux vicissitudes, aux drames, aux terreurs de l'identité et du manque d'être, il a substitué l'évidence du désir. Il a inventé un langage du corps, musical et ascétique, sensuel et cristallin, qui transmet, instant après instant, sa façon d'être au monde. Les doigts jouent avec la lumière de marsla mort n'a pas de prise sur le corpslorsqu'on tient le soleil endormi dans ses bras. Le corps, pourtant, est un dieu périssable, et ayant célébré cette "matière solaire" de la beauté physique, Eugénio de Andrade éprouve "le poids de l'ombre" qui, à l'approche du crépuscule, vient parfois ralentir l'élan. Alors, avec une admirable simplicité, il sait doter sa nostalgie des accents de la lucidité, mais sans jamais renier son credo initial : C'est ce qui t'aveugle, le soleil de la peau... Cet éblouissement reste sa vraie lumière.
05/2004
Critique littéraire
Quand les formes prennent sens. Grammaire, prépositions, constructions, système
Cet ouvrage rend hommage à Danielle Leeman, professeur de linguistique française qui a consacré son enseignement et ses recherches aux formes langagières et à l'étude distributionnelle et syntaxique de leur fonctionnement, débouchant sur des hypothèses interprétatives de type morphologique, lexical, sémantique et pragmatique. Le titre de ce recueil fait écho à quelques-unes de ses passions. Sans jamais renier ses références théoriques et méthodologiques (Saussure, Harris, Dubois, Gross), elle a été à l'écoute d'autres approches (Guillaume, Culioli, Anscombre...) pouvant la guider dans l'analyse et l'organisation des formes étudiées. Son objectif et son désir reposaient, avant tout, sur la compréhension des énoncés plutôt que sur la défense d'une théorie ou d'une école. Cette vision de la recherche, tout comme sa conviction scientifique, son enthousiasme et sa générosité pédagogique, son engagement dans l'Université et la fonction publique ont fait de Danielle Leeman une femme enseignant-chercheur connue et reconnue tant en France qu'à l'étranger par nombre d'étudiants, collègues et d'amis. L'ensemble des contributions de ses publications - rend hommage à ses travaux et à ses engagements.
02/2018
Ethnologie
Les doigts coupés. Une anthropologie féministe
Les doigts coupés... Titre certes énigmatique, mais qui expose la violence extrême à laquelle aboutit parfois la domination des hommes sur les femmes. Paola Tabet s'empare de cette violence et la dépouille de ses oripeaux psychologiques pour donner à voir la réalité d'un système social multiple dans ses formes selon les sociétés, mais unique dans sa structure. Au fil de démonstrations rigoureuses, elle s'appuie sur un travail de terrain mené principalement en Afrique ainsi que sur d'abondantes sources historiques et ethnographiques. Les trois piliers de cet agencement sont ici présentés et analysés : l'accaparement des armes et des outils les plus performants par les hommes, la reproduction forcée, l'échange économico-sexuel. Paola Tabet est une des théoriciennes les plus importantes dans le champ de l'anthropologie féministe. Ce livre constitue à la fois une reprise de ses recherches antérieures et une tentative pour présenter son oeuvre de façon plus accessible à un large public sans renier pour autant la rigueur nécessaire à tout travail scientifique. Sous le titre Le dita tagliate, il est paru initialement en Italie, en 2014.
07/2018
Histoire de France
Les années interdites. Auteurs, journalistes et artistes dans la Collaboration
En 1940, suite à la défaite militaire de la France et à l'abolition de la République, nombreux sont les écrivains, artistes et journalistes à choisir la loyauté au maréchal Pétain, à relayer la propagande de Vichy ou à flirter avec l'occupant. Souvent par opportunisme, mais aussi par conviction. Moins de cinq ans plus tard, tous auront à répondre de leurs choix devant les tribunaux de l'épuration. Ceux, du moins, qui n'ont pas trouvé refuge à l'étranger ou argué de commodes "services rendus à la Résistance". Il y a ceux, fascinés par l'Allemagne hitlérienne, partisans de la collaboration, qui assument sans rien renier et le paieront parfois de leur vie (Brasillach, Céline, Drieu, Rebatet...). Ceux qu'aveuglèrent leur pacifisme, leur anticommunisme ou leur foi dans la Révolution nationale (Béraud, Chardonne, Jouhandeau, Maurras...). Ceux qui finirent par exprimer des regrets, tout en s'accordant des circonstances atténuantes (Denoël, Fernandel, Guitry, Montherlant...). Plus nombreux encore furent ceux qui parvinrent à dissimuler leurs "années interdites" et connurent après-guerre des carrières enviables : Audiard, Barjavel, Cocteau, Duverger, Vlaminck... Sans oublier quelques intellectuels insoupçonnables, tels Sartre, Beauvoir ou Duras, dont le comportement sous l'Occupation aura laissé à désirer.
11/2018
Religion
Simon appelé Pierre. Sur les pas d'un homme à la suite de Dieu
Le prince des apôtres raconté par l'abbé général des cisterciens : un portrait intime, psychologique, humain de celui qui avait rêvé de ne jamais douter, mentir, trahir. Une histoire d'amour avec Dieu, vécue de l'intérieur. Comment la même personne a-t-elle pu tout quitter pour suivre un homme qu'elle ne connaissait pas, puis le renier après avoir reconnu en lui le messie ? Comment comprendre l'énigmatique " Quo vadis " et le martyr de l'Apôtre Pierre ? Ce parcours n'exprime-t-il pas le paradoxal désir infini d'amour qui réside en chaque homme ? Car le propos de Mauro Giuseppe Lepori est bien de montrer que la vie de Pierre est à l'image de la nôtre. A partir de 14 passages du Nouveau Testament, donc beaucoup sont des paroles de Pierre directement adressées à Jésus, nous entrons dans une proximité inédite avec le prince des Apôtres. Ses limites et ses qualités, ses péchés et sa sainteté, sa psychologie et son caractère sont révélés par les évangiles avec une précision étonnante. Bien plus qu'une énième biographie, l'étude de Mauro Giuseppe Lepori se lit comme une méditation sur l'existence.
11/2019
Littérature étrangère
Le magicien de Lublin
Yasha Mazur est magicien : il avale des épées ou du feu, sait marcher sur une corde raide, forcer des serrures compliquées. Il passe donc la majorité de son temps sur les routes pour gagner sa vie, délaissant Esther, sa fidèle épouse depuis plus de vingt ans. Yasha se fait remarquer dans son village, Lublin, mais non grâce à ses talents. Il ne s'inquiète guère de sa barbe longue ou de suivre les rites et fréquente plus volontiers les bars et les voleurs que les synagogues sans pour autant renier Dieu. Mais Yasha possède un tout autre talent : il plaît aux femmes qui le lui rendent bien, et plus particulièrement à Emilia, jeune veuve de Varsovie qui ne lui pose qu'une toute petite condition pour se donner à lui : se convertir. Etre juif ou chrétien, qu'importe ? Il ne reste plus qu'à trouver l'argent pour s'enfuir en Italie et refaire sa vie. Mais de l'argent, il n'y en a que dans les coffres-forts, si faciles à ouvrir pour notre magicien. Que trouvera-t-il à l'intérieur ?
09/2007
Exercice médicale
Soigner les soignants. Les soignants à l'épreuve de la crise hospitalière et sanitaire
Les soignants à l'épreuve de la crise hospitalière et sanitaire est un ouvrage qui s'attache à répondre au constat que soigner est le plus beau des métiers, mais qu'il ne fait plus rêver. Alors que les impératifs actuels de rentabilité bouleversent la relation humaine au coeur du soin, les soignants doivent s'adapter aux évolutions sans renier leur éthique professionnelle, sans se lasser au fil de leur carrière et sans s'épuiser une fois devenus sénior dans leur pratique. Cette dichotomie paradoxale suscite mal-être, tensions, dysfonctionnements, perte de sens, conflits de valeurs, épuisement professionnel, souffrances, entraînant ainsi une spirale négative, voire fatale. Cet ouvrage est un constat réunissant toutes les professions du soin, personnels médicaux et non-médicaux, et une proposition de solutions pour remédier à cette souffrance vécue, en y intégrant les impacts de la crise sanitaire majeure de la Covid-19. Cet ouvrage s'adresse à tous les soignants, à celles et ceux qui les forment initialement ou en formation continue, aux personnels d'encadrement et de direction, à toutes leurs instances, comme au grand public qui veut comprendre les soignants auxquels ils ont offert leurs applaudissements quotidiens.
04/2021
Littérature française
Mystérieuse Juliette
Quel secret la discrète Juliette cache-t-elle pour renier sa vie d'avant ? L'amour d'Hugo saura-t-il briser ses silences ? Au coeur de la forêt auboise, la complicité naissante de deux êtres blessés qui se reconstruisent... Depuis qu'elle a emménagé, seule, dans un village situé en lisière de la forêt d'Orient, Juliette intrigue son voisinage. Comme elle intrigue ses employeurs... Femme de ménage à Troyes et dans les environs, sa pratique et son attitude laissent penser que ce n'est pas son vrai métier... Quel secret porte-t-elle ? Quel événement l'a amenée à changer de vie ? Au fil des jours, la pénitence qu'elle s'est imposée s'adoucit. Juliette porte un nouveau regard sur l'existence. Elle apprend à aimer la nature environnante. Les gens aussi. Surtout Hugo, solitaire et taiseux, qui vit et travaille dans les bois. En cherchant à s'oublier et se faire oublier, Juliette la mystérieuse va se révéler, se laisser surprendre. Et, peut-être, découvrir l'amour ? Sensible et juste, le portrait d'une renaissance, celle d'une femme qui touche en plein coeur.
04/2023
Science-fiction
Jadis. Carnets et souvenirs picaresques de la ville infinie
Une ville infinie. Jadis, un monde urbain où se succèdent à perte de vue jardins, ruines et palais à l'architecture fantasque inspirée de la Renaissance... Jadis, la cité aux mille vies où chacun peut défier Dame Fortune, tisseuse du destin, pour gravir la Pyramide des Fanfreluches. En ce jour, Maestro, le célèbre artiste, a convoqué trente plumes des plus affûtées. Son défi : que chacune narre la plus extraordinaire et la plus mouvementée des aventures qu'il lui ait été donné de vivre ! Un jeu littéraire : Charlotte Bousquet, Mathieu Gaborit, Régis Antoine Jaulin et Raphaël Granier de Cassagnac ont choisi un personnage parmi les trente dessinés par Nicolas Fructus. Ensemble, ils ont exploré pour vous Jadis. Pendant un an, ils se sont livrés à un exercice passionnant, poussant loin l'écriture d'un récit à plusieurs mains. Ils ont échangé textes et illustrations, se sont lancé des défis et finalement rencontrés, pour jouer une pièce de théâtre ou se dire la bonne aventure. De ces échanges est née l'histoire que raconte ce livre. Hommage vibrant aux inventions de Léonard de Vinci, aux récits picaresques de Don Quichotte, autant qu'aux mousquetaires d'Alexandre Dumas, Jadis compose une oeuvre de fantasy baroque, un livre-monde foisonnant et magnifiquement illustré, un récit aux personnages inoubliables. Quittez votre monde pour celui de Jadis ! 4 récits haletants et originaux dont une pièce de théâtre ! Plus de 100 illustrations dont les 22 lames du tarot de Dame Fortune !
11/2015
Enseignement secondaire 1er cy
Histoire Géographie 6e. Lire, comprendre, écrire
Démarche pédagogique. Un entraînement à la lecture et l'étude de documents variés (textes, photographies, cartes) et à la rédaction. Des exercices progressifs avec un double objectif : Comprendre le sens des mots spécifiques aux deux disciplines (Histoire et Géographie) ; Savoir les réutiliserStructure du cahier. 1 - Chaque double-page correspond à un thème du programme. 2 - Un à six exercices progressifs associés chacun à une compétence : "Je connais les mots", "Je décris", "J'explique". 3 - À la fin de chaque double page, une rubrique "Je fais le point" pour vérifier la compréhension du vocabulaire.
05/2013
Cuisine
Vive les coquillages et crustacés ! Fruits de mer pour recettes gourmandes
Quand différences et expériences de deux Chefs s'unissent pour le même goût de la cuisine aux fruits de mer, c'est une autre chanson gourmande qui s'offre à vous ! Voilà deux Chefs bretons qui s'entendent à merveille et tout particulièrement quand vous venez à leur parler de coquillages et crustacés. Pourtant, ce n'était pas gagné d'avance : l'une est de Bretagne Sud (là où il fait toujours beau), l'autre est Breton du Nord d'adoption. L'une a ses grands classiques, l'autre est un chercheur-découvreur. Et l'un est quelque peu plus jeune que l'autre (on ne dira pas laquelle ! ). S'ils ont décidé de faire ce livre à quatre mains, c'est pour vous montrer l'étendue des saveurs qu'offrent les fruits de mer. Pour chaque variété, chacun présente sa ou ses recettes les plus gourmandes. Et parfois, ils s'unissent pour créer la recette ultime ! La famille des coquillages et des crustacés étant bien grande, nos deux Chefs ont fait une sélection commune de 20 espèces (des coques aux langoustines, des huîtres aux oursins, des Saint-Jacques aux araignées de mer,...) pour 70 recettes, chacun avec ses spécialités et ses techniques. Nathalie et Hugo ont tenu aussi dans ce livre à vous expliquer le plus simplement possible les aspects techniques (ouverture, dessalage, cuissons,...), sans prise de tète ! Car la cuisine doit rester un moment de bonheur et ce livre une nouvelle occasion de "faire la fête aux crustacés de la plage ensoleillée"!
11/2019
Informatique
Excel 2019. Complément vidéo : Apprendre à créer des formules de calcul
Ce livre de la collection vBook se compose d'un livre de référence pour apprendre l'ensemble des fonctionnalités du tableur Excel 2019 et d'un complément sous forme de vidéo sur la création de formules de calcul dans Excel. Ce guide pratique vous présente dans le détail, les différentes fonctions du célèbre tableur Microsoft® Excel ; il a été rédigé avec la version 2019 d'Excel et intègre les nouveautés et différences de la version Excel livrée avec Office 365. Il s'adresse à toute personne désirant découvrir et approfondir l'ensemble de ses fonctionnalités. Après la description de l'environnement, la gestion des classeurs, des modèles et des feuilles de calcul, vous découvrirez toutes les techniques de saisie et de modification des données (nombres, dates, séries de données, remplissage instantané, équations...). Vous verrez ensuite comment effectuer toute sorte de calculs, des plus simples (pourcentage, statistiques) aux plus complexes (formule conditionnelle, calcul sur les dates, fonctions de recherche, calcul de remboursement d'emprunt, table à double entrée, consolidation de feuilles de calcul, calcul matriciel...). Une partie est consacrée aux outils d'analyses : réalisation de scénarios, calcul de valeur cible, audit de vos feuilles de calcul et utilisation du Solveur. Vous exploiterez ensuite les nombreuses fonctions mises à votre disposition pour mettre en forme vos tableaux (polices de caractères, couleurs, bordures, formats conditionnels, styles...). Vous apprendrez à trier et filtrer vos données, à organiser vos tableaux sous forme de plans et à les imprimer. Excel est un outil puissant en matière de représentation graphique ; vous découvrirez les nombreux types de graphiques disponibles : graphiques linéaires, histogrammes, sectoriels, graphiques de carte en 2D ou 3D, courbes de tendance et graphiques sparkline. Vous verrez aussi comment insérer des objets graphiques dans une feuille de calcul (formes, images, icônes, modèles 3D, diagrammes...). Mais Excel est aussi un outil très puissant en matière d'analyse de données : création et gestion de tableaux de données, réalisation de tableaux et graphiques croisés dynamiques que vous pourrez aisément filtrer et/ou trier. Une partie de ce livre est consacrée au travail collaboratif et comprend donc de nombreuses informations sur la protection des classeurs, le partage des données et la co-édition. Les derniers chapitres concernent les techniques pour optimiser la saisie (création de séries de données personnalisées, de listes déroulantes), l'importation de données, les macro-commandes, l'enregistrement des classeurs sous forme de page Web et la gestion de votre compte Utilisateur. Vidéo Excel 2019 - Apprendre à créer des formules de calcul Cette vidéo de formation est destinée à toute personne souhaitant apprendre à réaliser des calculs avec Excel. Vous verrez comment saisir des formules de calcul simples (somme, pourcentage...), utiliser les références absolues, les fonctions de calcul, les zones nommées et effectuer des calculs lors de copies. Vous apprendrez à réaliser des calculs complexes en utilisant les formules conditionnelles, les fonctions de dates et heures, les tables de consultation, les tables à double entrée, la consolidation des feuilles de calcul, les calculs matriciels...
11/2019
Economie
L'après-capital. Le capitalisme se meurt, vive la social-économie !
Vers l'économie de l'intelligence partagée. Depuis l'époque ou Marx écrivait Le Capital (1867), s'est installé un libéralisme détourné de tout humanisme, au service des seuls intérêts d'une caste financière toute-puissante. Dépourvu de projet social, un monde de compétition sans partage concentre tous les pouvoirs. Surexploitation des ressources naturelles, chômage structurel, élargissement du fosse entre ultra-riches et ultra-pauvres... Le système vacille. La confiance s'effrite. La contestation gronde. A contre-courant, Gilles Lecointre propose une lecture optimiste de la "crise". S'appuyant sur une analyse sans concession du capitalisme actuel, il observe tous les "signaux faibles" qui vont changer la donne. Les technologies numériques transforment les rapports sociaux en libérant les énergies et en ouvrant des espaces de communication. Chacun peut désormais conduire sa vie de façon libre et indépendante. Sur cette base, de nouveaux types d'entreprise s'organisent avec une exigence d'éthique et d'équité. Le social revient au centre du jeu. L'économie retrouve sa vraie place, celle d'un outil. La social-économie est en route !
09/2019
Paramédical
Le maxi guide concours aide-soignant / auxiliaire de puériculture. Edition 2020
Présentation des épreuves. La formation et le métier. Planning de révision. Les épreuves écrites : 75 fiches de cours pour la culture générale, la biologie et les aptitudes numériques ; 235 exercices ; 13 entraînements guidés ; 4 sujets officiels corrigés. Les tests d'aptitude pour les candidats AP : 6 fiches de cours ; 42 exercices ; 2 entraînements guidés ; 2 sujets officiels corrigés. L'épreuve orale : la méthodologie, les conseils de préparation, les attentes du jury et le déroulé de l'épreuve ; 6 sujets corrigés. Les + Nathan : une méthodologie "pas à pas" pour décoder les attentes du jury ; l'intégralité de votre ouvrage accessible en ligne pour une révision nomade ; la revue de presse : l'actualité sanitaire et sociale à télécharger. L'intégralité de votre livre accessible en ligne avec une simple connexion Internet ! Téléchargez gratuitement votre revue de presse de l'actualité sanitaire et sociale et retrouvez les thématiques dés susceptibles d'être abordées au concours, à l'écrit comme à l'oral.
08/2019
Informatique
Pygame. Coffret en 2 volumes : Développement de jeux vidéo en Python
Ces deux livres offrent au lecteur un maximum d'informations sur le langage Python pour vous initier au développement de jeux vidéo avec Pygame. 912 pages par nos experts. Des éléments complémentaires sont en téléchargement sur le site www.editions-eni.fr. Un livre de la collection La Fabrique Pygame - Initiez-vous au développement de jeux vidéo en Python. Extrait du résumé : Ce livre s'adresse à tous les makers et passionnés de programmation qui souhaitent apprendre à développer des jeux vidéo avec Pygame. Il intéressera également les débutants en langage Python ainsi que les informaticiens qui veulent parfaire leur connaissance de cette bibliothèque utilisée non seulement dans le domaine du jeu vidéo, mais également dans celui de la simulation... Un livre de la collection Ressources Informatiques Python 3 - Les fondamentaux du langage (3e édition). Extrait du résumé : Ce livre sur les fondamentaux du langage Python 3 (en version 3.8 beta au moment de l'écriture) s'adresse à tout professionnel de l'informatique, ingénieur, étudiant (et particulièrement en BTS Services Informatiques Organisations), enseignant ou même autodidacte, qui souhaite maîtriser ce langage très abouti. Il couvre un périmètre relativement large, détaille tout le coeur du langage et du traitement de données et ouvre des perspectives importantes sur tout ce que Python 3 permet de faire (de la création d'un site web au développement de jeux en passant par la conception d'une interface graphique avec Gtk). Le livre est consacré à la branche 3 de Python, et présente bien sûr les nouveautés apportées par la version 3.8. Toutefois, comme le langage Python 2 est encore très présent, lorsqu'elles existent, l'auteur présente les différences importantes avec la branche antérieure de Python...
01/2021
Droit
Principes de l'aide juridictionnelle et de la vérification des dépens
La Justice a considérablement changé de visage ces dernières années, rendant son accès plus simple et moins formaliste pour l'usager. Pour autant, sa diversification ouvre des perspectives passionnantes pour le professionnel du droit mais surtout des obligations pour lui d'être constamment alerte aux évolutions des textes, de la jurisprudence et de la pratique. Ce manuel se veut efficient et fonctionnel visant à apporter des réponses du quotidien aux praticiens, ainsi qu'une aide aux étudiants en droit préparant des concours d'accès à des métiers en constante évolution, greffiers par exemple, ou plus simplement des curieux. Le sujet qui nous occupe ici est aussi méconnu qu'important dans les juridictions. Des diagrammes, des fiches-métiers, des rappels pour une meilleure lecture viendront compléter l'ouvrage.
07/2019
Economie
L'aide publique au développement. Visées et nouvelles stratégies en Afrique
Au cours de ces trente dernières années, l'aide publique au développement (APD) n'a cessé d'évoluer. Son apport est de plus en plus indirect, il touche moins les populations les plus démunies des pays en développement, car l'objectif est l'ouverture de ces pays au marché mondial en pleine expansion. Ainsi les administrations des Etats d'Afrique sont soumises à des procédures intenses visant la transformation des structures étatiques en instaurant dans les administrations de nouveaux outils de gestion et de coordination. C'est l'efficience de ces outils qui assurerait le succès des projets financés par les bailleurs de l'APD. Plusieurs phénomènes ont contribué à la légitimité de cette approche : la suprématie du Fonds monétaire international et de la Banque mondiale dans la gestion de l'APD, l'expansion des théories néolibérales en matière de gestion bureaucratique. L'auteur dépeint les stratégies que déploient les bailleurs de fonds pour imposer ces outils et les réformes en cours en Afrique. Il montre que lesdites stratégies se fondent sur une logique humaniste dont la lutte contre la pauvreté est l'emblème. Cette logique tend, d'une part, à dépolitiser les questions sociales en disjonctant le lien social du lien politique, elle tend d'autre part à affaiblir l'autorité publique en Afrique en multipliant les espaces de négociation et le nombre de partenaires avec qui les représentants de l'Etat doivent négocier les affaires publiques.
01/2018
Autres médecines
ATLAS DES TECHNIQUES DE NEURALTHERAPIE A L'AIDE D'ANALGESIQUES LOCAUX
Cinquante ans après sa découverte par les frères Huneke, et grâce aux travaux de nombreux chercheurs allemands, l'efficacité de la neuralthérapie a pu être démontrée de manière objective et de plus en plus de médecins reconnaissent que l'utilisation d'analgésiques en des endroits précis du corps constitue un moyen thérapeutique auquel ils ont régulièrement recours.
La pathogenèse des champs perturbateurs et les conséquences bénéfiques de leur élimination sont aujourd'hui expliquées sans équivoque par la biocybernétique et les mécanismes physiologiques de régulation.
Ainsi la neuralthérapie fait maintenant partie intégrante de la médecine moderne, se fondant sur la dynamique des processus biologiques et leurs dysfonctionnements pathologiques.
Cette traduction de la cinquième édition allemande de l'atlas des techniques de neuralthérapie comprend une partie dentaire car il est essentiel d'envisager l'appareil dentaire dans la recherche des champs perturbateurs ; celui-ci mérite en effet un intérêt particulier du point de vue pathogénique et donc thérapeutique.
01/1994
Critique littéraire
André Gide, André Malraux. L'amitié à l'oeuvre (1922-1951)
André Gide et André Malraux ont fait connaissance en mai 1922, à la suite de la publication par ce dernier d'un article consacré à l'oeuvre de son aîné et à son impact sur la génération nouvelle. L'auteur de Paludes et des Caves du Vatican est impressionné par cet admirateur talentueux, aux vues originales et pénétrantes. Il s'avère de plus qu'il a le sens de l'aventure et que c'est un homme de goût, en art comme en littérature. Aussi se réjouit-il de le voir figurer bientôt parmi les écrivains proches de La NRF ; et il l'autorise à publier une version illustrée du Roi Candaule à l'enseigne des Aldes, sa maison d'édition. Entré chez Gallimard comme directeur artistique et membre du comité de lecture en 1928, André Malraux devient l'éditeur des oeuvres complètes d'André Gide et de très belles rééditions illustrées de ses premières oeuvres. Cette amitié littéraire et éditoriale se double au début des années 1930, d'un engagement commun contre le fascisme, dans le sillage du communisme soviétique. Sans adhérer au Parti, André Gide et André Malraux, prix Goncourt 1933, président ensemble les grands congrès antifascistes de 1933 à 1936. L'un et l'autre font le voyage à Moscou ; André Gide prononce l'oraison funèbre pour Maxime Gorki en 1936 sur la Place Rouge, aux côtés de Staline. Mais on connaît la désillusion lucide et sans appel du Retour d'URSS, qui marque chez André Gide la fin de ce compagnonnage ambigu. André Malraux, pour sa part, s'engageant corps et âme dans le combat auprès des Républicains espagnols. Les deux hommes restent proches au début de l'Occupation ; ils se côtoient sur la Côte d'Azur, avant que Gide ne s'embarque pour l'Afrique du Nord et que Malraux ne s'engage en 1944 dans le combat armé contre l'occupant. Plus espacées jusqu'à la mort d'André Gide en 1951, leurs rencontres - la plupart du temps au Vaneau - restent placées sous le signe d'une chaleureuse amitié, qui n'exclut pas un jugement croisé, et sans complaisance, sur l'évolution et la signification générale de leur oeuvre. Littérature, art, morale, politique et histoire : voilà une amitié à l'oeuvre. Cet album, abondamment illustré, réunit de nombreux documents inédits ainsi que la correspondance échangée entre les deux écrivains.
04/2018
Scolaire lycée général et tech
Espagnol 1re A2/B1 Pura Vida. Livre du professeur, Edition 2019
Un ouvrage tout en couleurs pour gagner du temps dans la préparation de vos cours ! Les textes des nouveaux programmes de langues vivantes de la classe de Première. Les textes officiels relatifs au nouveau baccalauréat. Les objectifs pédagogiques détaillés et un aperçu clair de toutes les ressources disponibles pour chaque unité. Des pistes de mise en oeuvre, des exemples de production et une estimation du temps de réalisation pour chaque activité. De nombreuses idées d'activités complémentaires : pour anticiper, pour aller plus loin, pour travailler en classe inversée, pour varier les dynamiques de classe, pour utiliser le numérique... Un exemple de production pour chaque tâche finale. Un ou deux sujets de type bac clé en main par unité avec des exemples de production. Des compléments culturels pour en savoir plus. Un exemple de réponse possible à la problématique de chaque unité. Des suggestions de devoirs à la maison. Les scripts de tous les documents audio et vidéo. Les corrigés de tous les exercices. PURA VIDA 1re, c'est aussi : un pack de ressources pour la classe sur clé USB avec tous les documents audio, vidéo et pdf de la méthode ; un pack de fiches photocopiables pour la classe pour compléter efficacement le manuel ; un manuel numérique interactif format Web très innovant ; un manuel numérique feuilletable enrichi plus classique ; la plateforme pédagogique espace langues pour accéder à des ressources gratuites et des outils de gestion de classe : espacelangues.emdl.fr/puravida ; le carnet de bord des professeurs d'espagnol pour vous accompagner toute l'année en alliant le pratique au culturel ; un pack de 1000 autocollants colorés en espagnol pour évaluer vos élèves de façon positive.
08/2019
