Marie-Blanche. Au fil de la vie, Edition revue et augmentée
Extraits
Histoire de la gastronomie
Au coeur de la fermentation. Usages, histoire et recettes
La fermentation, c'est la vie ! Pionnières de la vie sur terre, les levures et bactéries sont omniprésentes dans notre environnement, et les boissons et aliments fermentés sont au coeur des gastronomies du monde entier. Du faisandage de la préhistoire aux recherches en biotechnologie d'aujourd'hui, la technique s'est affinée mais le principe reste le même : s'appuyer sur le vivant pour améliorer l'alimentation des hommes. A travers l'exploration d'une histoire presque aussi vieille que l'humanité, puis un panorama des produits phares (pain, fromage, bière, café, yaourt...), ce livre nous plonge dans un monde de saveurs insoupçonnées. Une trentaine de recettes gourmandes, faciles (pickles, gravlax de saumon, bretzels, kombucha...) ou plus recherchées, concoctées par les experts de l'Institut Paul Bocuse, permettront à chacun de découvrir les richesses gustatives qu'offre la fermentation.
02/2022
Lycée parascolaire
La composition d'histoire et de géographie au baccalauréat
Cet ouvrage n'est pas un manuel, mais doit aider l'élève qui prépare le bac à assimiler la méthode de la composition d'Histoire et de Géographie. Ce livre fournit donc des conseils précis sur le fond et la forme du devoir, apportant une méthode logique et rigoureuse. On y trouvera, traités sous forme de plans détaillés ou sous forme de compositions entièrement rédigées, 30 sujets qui couvrent l'ensemble du nouveau programme d'Histoire-Géographie. Ce guide sera particulièrement utile pendant les révisions pour permettre à l'élève de confirmer sa méthodologie, de vérifier ses acquis, et d'aborder ainsi avec sérénité les examens.
10/2012
Bière, cidre
(R)évolution et artisanat. Au service de la bière
"Artisanale", "craft", ces termes sont fréquemment employés pour désigner une bière. Perçue comme un gage de qualité, la notion de "craft" a envahi l'industrie brassicole et modifié nos habitudes de consommation. Or, entre cuves et fûts en inox, systèmes réfrigérés, reproduction scientifique de houblons et de levures, contrôle des températures et des fermentations, que représente aujourd'hui une bière artisanale ? Peut-on parler d'artisanat, lorsque chaque étape de la bière - de la récolte des ingrédients à sa consommation - a été améliorée par la technologie et la maîtrise de la nature ? En plein paradoxe entre un besoin d'instantanéité et de remise en question écologique et sociétale, nous vivons une période de fortes mutations sociales, qui plus est accentuée par la crise du Covid-19. Au fil des pages, découvrez l'évolution de l'industrie brassicole depuis le XIXe siècle ainsi que le nouveau positionnement sociologique et environnemental façonnant la craft au XXIe siècle.
10/2021
Histoire internationale
La guerre de 1914 au Togo et ses conséquences
A la périphérie de la Grande Guerre, il y eut aussi des combats lointains, largement méconnus à l'époque et encore plus oubliés de nos jours. Des quatre colonies que l'Allemagne avait établies en Afrique, le Togo, qui avait pourtant les moyens de résister, a capitulé au bout de trois semaines. Quels étaient les enjeux stratégiques du Togo ? Pourquoi ses arrogants maîtres coloniaux se sont-ils laissés vaincre si vite ? Dans quelle mesure les Togolais ont-ils favorisé ou, au contraire, entravé leur défense ? Comment ces derniers ont-ils vécu ensuite sous la double occupation qu'ils ont subie pendant six années ? Dans quelle mesure cette période a-t-elle conditionné leurs attitudes politiques ultérieures ? La germanophilie qu'ils ont fièrement affichée par la suite, jusqu'à nos jours, était-elle déjà enracinée dans les esprits ? C'est à ces questions que l'on s'efforce ici de répondre, en cherchant avant tout à retrouver les documents de l'époque et les témoignages laissés par ceux qui ont vécu ces temps de grandes incertitudes.
02/2019
Critique
Idées et formes de la satire au XVIIIe siècle
La satire au XVIIIe siècle est protéiforme. Aussi diverse est la pensée du genre, relégué moralement et esthétiquement mais brandi comme un contrepoison contre la corruption. Les douze contributions tentent de cerner, avec les penseurs du XVIIIe siècle, le rire si particulier de l'esprit de satire.
Manga guides et revues
Au coeur de Gunnm. La chair et l'acier
Arrivée en France au milieu des années 1990 par le biais des éditions Glénat, la saga GUNNM narre la quête identitaire de Gally, héroïne tourmentée plongée dans un univers cyberpunk âpre et oppressant. Résumée bien souvent à une série d'action hyperviolente, elle est surtout un conte philosophique dans lequel son auteur, Yukito Kishiro, expose ses réflexions métaphysiques et psychanalytiques autour de la condition humaine, cette chose contre laquelle ses personnages ne cessent de lutter. Mais est-il seulement possible de s'en affranchir et de prétendre à la liberté absolue ?
06/2023
Sociologie
Pouvoirs, sociétés et nature au Sud de la Méditerranée
Le point de départ des révoltes politiques dans le monde arabe a été Sidi Bouzid, qui faisait partie des euphémiques " zones d'ombre " de la Tunisie intérieure, régions rurales délaissées par les investissements et caractérisées par un manque chronique de ressources. Ces soulèvements trouvent-ils leur origine dans la rareté des ressources et les disparités territoriales ou les inégalités générées par l'allocation des ressources sont-elles centrales ? La gouvernance des ressources naturelles n'est pas encore analysée de manière systématique au sud de la Méditerranée, alors que l'on voit poindre des inégalités croissantes dans l'utilisation des ressources des secteurs agricoles, hydriques, forestiers ou halieutiques. Peut-on expliquer ces inégalités par la seule libéralisation des deux dernières décennies ou doit-on les imputer aux politiques mises en oeuvre par les Etats de la région, dont les autocraties vacillent ? Au-delà des conjonctures politiques ou des interprétations de crise des régimes, nous interrogerons les mécanismes de mise en oeuvre des politiques de gestion de la nature, à l'aune des effets de pouvoir qu'ils suscitent à différentes échelles et au niveau de différents secteurs, afin d'analyser la construction sociale des inégalités d'accès aux ressources naturelles et aux rentes associées à leur valorisation. Ces politiques revêtent plusieurs formes, des modèles de gestion aux réformes sectorielles et aux approches spatiales ou territorialisées. Cet inventaire passe par une réflexion sur les principaux schémas de gouvernance des ressources naturelles en évaluant l'alternative de gestion par les communautés, les tendances des politiques agricoles et de l'eau, les outils spatiaux de conservation des espaces littoraux, les statuts conférés aux savoirs locaux, et les indications géographiques. Ces perspectives croisées sur la gouvernance des ressources révèlent divers mécanismes de gouvernement de la nature qui tendent à créer de l'injustice, révélatrice des changements contemporains dans les manières d'allouer des ressources matérielles et immatérielles liées à l'environnement des sociétés du sud de la méditerranée.
11/2011
Littérature étrangère
Au bord de la mer Noire et autres histoires
Habitant les quatre coins du monde, les personnages qui peuplent ces huit récits sont des gens simples, marginaux ou migrants, souvent doués d'une force et d'un charme mystérieux. Ainsi Pinhas Pradkin, jeune Juif pieux qui hante le port d'Odessa pour partir en Israël et qui se retrouve à la tête d'un régiment bolchevik en pleine guerre civile. Ou encore Raphaël, meunier chassé de son moulin pour n'avoir pas voulu transgresser l'interdiction de tuer. Ou Sholem Malnik, le peintre en bâtiments perdu dans New York... Leur point commun : ils ne sont pas maîtres de leur destin, se retrouvent à une place qu'ils n'ont pas choisie et demeurent nostalgiques des valeurs d'antan. Entre humour, tendresse et tragédie, avec sa coutumière finesse, Israël Joshua Singer, grand maître de la littérature yiddish, fait renaître un monde de ses cendres.
10/2012
Economie
Croissance économique et réduction de la pauvreté au Cameroun
L'objet de cet ouvrage est de mettre en exergue une relation de cause à effet entre croissance économique et pauvreté au Cameroun et, en filigrane, d'analyser l'impact de la qualité de cette croissance ainsi d'ailleurs que d'autres variables macro-économiques sur la pauvreté ; étant entendu qu'une croissance économique significative est supposée entraîner une réduction sensible de la pauvreté. Les résultats obtenus à la suite d'un décryptage de plusieurs types d'indices ainsi qu'à l'aide de simulations de modèles économétriques simples corroborent dans le cas particulier du Cameroun ceux déjà mis en évidence par divers auteurs dans le contexte général des pays d'Afrique subsaharienne.
05/2010
Critique littéraire
"Au courant de la plume". Zola et l'épistolaire
"Je t'écris au courant de la plume", écrit Zola à Valabrègue en 1864. Placé sous le signe de l'authenticité, l'acte épistolaire est, chez Zola, un espace de révélation de soi et de l'oeuvre. Le portrait de l'écrivain souvent dépeint par l'histoire littéraire et la critique est celui du romancier ou du défenseur de Dreyfus. On connaît moins, en revanche, la relation que Zola entretient avec l'épistolaire, genre qu'il a pourtant pratiqué avec ferveur tout au long de sa vie. Sa correspondance (plus de 15 000 lettres !) constitue un riche éventail, témoignage de la venue au monde du romancier naturaliste comme de l'écrivain engagé, mais aussi du père de famille, de l'époux et de l'ami. A travers huit études, ce recueil cherche à rendre justice et à faire la lumière sur une partie peu connue de l'écriture zolienne. Les lectures proposées ici explorent la valeur de l'épistolaire chez Zola, l'usage de la lettre comme oeuvre de combat littéraire et personnel, de même que comme outil de rassemblement des troupes naturalistes.
05/2018
Littérature française
La Présentation au roi et autres histoires de rencontres
Rencontrer un roi, un chat, une ville, des conteurs du monde entier ou une coureuse de fond, peu importe. L'essentiel est dans la rencontre. Certaines vies vous croisent, laissant en vous une étincelle pérenne ou un sentiment d'inassouvi. D'autres vont changer votre existence ou la marquer simplement d'un soupir, d'un parfum, d'une empreinte à peine perceptible. Avec beaucoup de tendresse et non moins d'humour, l'auteur nous incite à entrer dans la surprise du quotidien, pour peu que nous décidions de changer le regard qu'on lui porte. Sur le seuil de notre porte ou à l'autre bout du monde, toutes les rencontres sont possibles.
02/2017
Autres collections (9 à 12 ans
Voyage au centre de la Terre et autres récits
" Quand ce nuage se fut dissipé, le calmar avait disparu, et avec lui mon infortuné compatriote ! Quelle rage nous poussa alors contre ces monstres ! Dix ou douze poulpes avaient envahi la plate-forme et les flancs du Nautilus. " Et si vous faisiez le tour du monde ? Dans les airs, sous l'eau et dans l'espace, dans des temps réels ou imaginaires, vers des contrées lointaines et exotiques ! Partez sur les traces des héros de Jules Verne dans ces quinze voyages remplis d'aventures et d'incroyables découvertes.
05/2021
Ouvrages généraux
Religion et rationalité au cœur de la philosophie médiévale
Il ne serait pas logique de retracer l'histoire de l'évolution de la pensée scientifique en retranchant de celle-ci le rôle joué par la période médiévale (entre 500 et 1476 ap. J C), en même temps, il serait insensé de vouloir réduire la pensée médiévale à une pensée spécifiquement religieuse. Deux prétextes permettent d'affirmer cela : d'une part, une rupture dans le processus de l'évolution de la science de mille ans ne se justifie pas. D'autre part, il convient de rappeler que l'homme garde cette spécificité de ne pas être toujours enfermé dans la nature et dans le mystère, et donc, il fallait s'attendre à des progrès de la part des savants médiévaux sur lesquels la révolution scientifique moderne s'est bien servie.
04/2024
Critique
Idées et formes de la satire au XVIIIe siècle
La satire au XVIIIe siècle est protéiforme. Aussi diverse est la pensée du genre, relégué moralement et esthétiquement mais brandi comme un contrepoison contre la corruption. Les douze contributions tentent de cerner, avec les penseurs du XVIIIe siècle, le rire si particulier de l'esprit de satire.
05/2023
Loisirs créatifs
Charmantes fleurs blanches (Calendrier mural 2023 DIN A4 horizontal). Des fleurs blanches enchantent l'année (Calendrier mensuel, 14 Pages )
Une magnifique floraison qui touche le coeur et l'âme. Les fleurs et les pétales tout en blanc invitent à la rêverie. Laissez-vous enchanter mois après mois par ces beautés florales. Profitez des crocus, des narcisses, des pâquerettes, des anémones d'automne, des coeurs larmoyants et des roses de Noël. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année.
10/2022
Loisirs créatifs
Charmantes fleurs blanches (Calendrier mural 2023 DIN A3 horizontal). Des fleurs blanches enchantent l'année (Calendrier mensuel, 14 Pages )
Une magnifique floraison qui touche le coeur et l'âme. Les fleurs et les pétales tout en blanc invitent à la rêverie. Laissez-vous enchanter mois après mois par ces beautés florales. Profitez des crocus, des narcisses, des pâquerettes, des anémones d'automne, des coeurs larmoyants et des roses de Noël. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année.
10/2022
Musique, danse
Biennale(s) de danse du Val-de-Marne (1979-2019). Edition bilingue français-anglais
Depuis 40 ans, la Biennale de danse du Val-de-Marne contribue activement à l'essor de la danse contemporaine en France. Conçue en 1979 par le chorégraphe Michel Caserta, avec l'idée d'ouvrir un espace de liberté aux nouveaux courants de la danse, elle a diffusé et produit les oeuvres de plusieurs générations de chorégraphes. La Briqueterie à Vitry-sur-Seine, ancienne usine réhabilitée, ouverte en 2013, est devenue le siege de la manifestation et Centre de Développement Chorégraphique National. Son directeur, Daniel Favier, continue de développer la Biennale de danse, toujours nomade, sur le territoire francilien et à l'international. Dans ce livre, Irene Filiberti revient sur l'origine et les enjeux artistiques de la Biennale, retrace son évolution, et montre la place essentielle qu'elle a prise dans le paysage chorégraphique. Sans prétendre à l'exhaustivité, ce livre privilégie également le regard d'un photographe, Laurent Philippe, qui en a suivi toutes les étapes, et donne à voir ses temps forts.
03/2019
Apparitions
Je viens vous préparer. Apparitions et messages de la Vierge Marie pour notre époque, à la lumière des Saintes Ecritures
Une découverte sereine et dépassionnée de ce que l'Eglise et les Saintes Ecritures appellent les "Derniers Temps" . Ce livre nous révèle, à la lumière de la Bible, les messages et les avertissements donnés par la Sainte Vierge dans ses apparitions pour notre temps. La trame et la structure du livre est faite pour aider le lecteur à entrer dans ce sujet de la "Fin des temps" sans l'effrayer. Il commence tout en douceur, donne des clés de discernement et, peu à peu, entre dans les messages mariaux. Un livre idéal pour ouvrir les yeux de ceux qui sont "endormis" ou pour offrir à ceux qui ne connaissent rien à tout ça. Maintenant que le temps des prophètes de l'Ancien Testament, qui nous annonçaient l'arrivée du Messie tant attendu, est passé, la Sainte Vierge est le nouveau prophète de notre temps qui nous avertit de ce qui va se passer. C'est ce qui a été annoncé dans l'Apocalypse, le dernier livre de la Bible dont certains événements n'ont pas encore eu lieu. Marie nous a avertis de la Première puis de la Seconde Guerre mondiale, de l'arrivée du communisme, de la perte de la foi, de la crise de l'Eglise, mais aussi d'un nouveau et décisif dogme marial, de la grande effusion de l'Esprit Saint que l'humanité recevra, du triomphe de son Coeur Immaculé... Quoi de mieux que d'être informés et préparés avec les moyens et les aides spirituelles que la Vierge Marie nous transmet pour notre époque ? "En puisant largement aux sources de l'Ecriture Sainte, l'auteur s'intéresse très particulièrement aux apparitions dont le message s'adresse à tous, et dont la dimension résolument eschatologique constitue comme le fil conducteur. En ce sens, il entend montrer que les grandes apparitions, depuis la Salette (1846) jusqu'aux plus récentes (1980...), en passant par Fatima (1917), révèlent la Vierge Marie comme le nouveau Précurseur du Christ, dans la perspective de son dernier Avènement dans la Gloire... Je formule le voeu que ce livre permette à de nombreux fidèles d'approfondir leur dévotion mariale et d'entrer ainsi dans la pédagogie du Salut dont la Vierge Marie, comme interprète autorisée de l'unique Révélation transmise par les Apôtres et leurs successeurs, est l'instrument choisi et privilégié pour notre temps". Extrait de la préface de Mgr Marc Aillet, évêque de Bayonne, Lescar et Oloron
09/2021
Science-fiction
Le cycle de Lanmeur Tome 3 : Les rêveurs de l'Irgendwo
Edition augmentée.
05/2015
Littérature française
De fils à fils
" Si l'enfant que tu es me juge, je veux croire que l'homme que tu seras me comprendra. C'est à lui que je m'adresse, en lui que je trouve la force de pousser jusqu'au bout mon récit. Une malédiction veut qu'entre père et fils les choses arrivent toujours à contretemps. On juge quand on voudrait comprendre et quand on voudrait être compris on est jugé "
02/2010
Récits de voyage
Les croisières citroën. 2 volumes : La croisère blanche ; La première traversée du Sahara en autochenille
La première traversée du Sahara en autochenille Ariane Audouin-Dubreuil livre le récit passionnant de la première traversée du Sahara en automobile, depuis les premiers essais en 1921, les missions de reconnaissance et de ravitaillement de Kidal à Tin-Zaouaten au nord du Soudan, jusqu'à l'accomplissement réussi de l'expédition en 1923 lorsque les autochenilles Citroën franchissent le Tidikelt, le Mouydir, les gorges de l'Arak, le Hoggar, le Tanezrouft et le désert soudanais avant de rallier Tombouctou, vingt jours seulement après le départ de Touggourt. L'auteur restitue dans toute sa réalité cette épopée saharienne grâce aux archives inédites léguées par son père : carnets de route, photographies, illustrations, cartes, correspondances, objets divers. Elle évoque les conditions extrêmes de l'expédition, les passages rendus dangereux par la présence dans certains secteurs de rezzi marocains et libyens, ainsi que les buts précis de la mission : établir une liaison nord sud entre l'Algérie et l'Afrique occidentale en créant une piste automobile, étudier une route aérienne avec des postes d'escale et des terrains d'atterrissage, tracer une route pour un chemin de fer transsaharien, rendre compte des conditions de vie des peuples du désert. La Croisière blanche (juillet 1934-octobre 1934) fut le quatrième raid automobile Citroën organisé par Charles Bedaux au Canada. Compte tenu des résultats médiatiques obtenus grâce aux succès de la Croisière noire et de la Croisière jaune, André Citroën est tenté de renouveler un exploit comparable sur le continent américain. Cinq Citroën type P 17 sont lancées dans une traversée du nord-ouest du Canada à partir d'Edmonton, capitale de l'Alberta. L'expédition part le 6 juillet 1934. Se lançant à l'assaut des Montagnes Rocheuses, elle rencontre très rapidement des difficultés imprévues et insurmontables dues aux pluies diluviennes, aux glissements de terrain et à la boue qui s'ensuit. Le 17 juillet, la Bedaux Sub Arctic Expedition arrive à Fort Saint-John ; le 11 août, deux des autochenilles sombrent dans le passage de la Halfway river. Le 13 août, le radeau de l'expédition chargé d'une automobile part à la dérive ; les deux autres doivent être abandonnées, l'expédition continue alors à cheval. Début septembre, les zones non cartographiées de la Colombie britannique sont atteintes ; à la fin de ce même mois, Charles Bedaux est contraint d'abandonner l'objectif de Telegraph Creek (sur l'océan Pacifique), les tempêtes de neige et les chevaux malades empêchant toute progression. L'expédition fait alors demi-tour et sera de retour à Edmonton par la Canadian Pacific Railway le 23 octobre 1934. Même si elle ne connaîtra pas le succès escompté, la Croisière blanche reste une aventure exceptionnelle.
11/2010
Religion
VIE D'HYPATIOS. Edition bilingue français-grec
Hypatios a été le premier higoumène du monastère Rouphinianes, au sud de Chalcédoine. Il avait de l'influence auprès de l'empereur Théodose II et fut " père des monastères de Constantinople ". Son disciple Callinicos décrit sa vie en mettant l'accent sur ses miracles et son enseignement sur l'ascèse.
10/1971
Histoire internationale
Ma vie volée. 57 ans sans voir la France [EDITION EN GROS CARACTERES
Sous l'Occupation, -Renée Villancher rencontre un jeune soldat russe, ballotté au gré des combats et des alliances politiques : " Il était beau, gentil et je ne connaissais rien des hommes. En 1945, je l'aimais et je l'ai suivi, répondant à l'appel de Staline. " Un long voyage qui s'avère être un aller simple et au lieu du bonheur attendu, elle se voit subitement privée de ses papiers français, soviétisée de force... Le rideau de fer s'était brutalement refermé derrière elle. Elle vit bloquée en Russie depuis 57 ans. Son témoignage vient briser le lourd silence qui a pesé sur sa vie, une vie de luttes et d'obstacles. Ce récit poignant retrace le terrible parcours d'une femme, d'une mère, victime de l'amour et de l'histoire avec un grand " H ", abandonnée par la France, réduite à la plus grande solitude. Mais Renée Villancher a appris à survivre dans la jungle soviétique et nous raconte aujourd'hui sa vie, simplement, depuis ses démêlés conjugaux jusqu'aux ravages de la vodka dans les campagnes russes. Renée y reste et restera toujours " Renée la Française ".
05/2004
Littérature française
Le vieil homme qui m'a appris la vie [EDITION EN GROS CARACTERES
C'est la rencontre de trois personnes que tout aurait dû séparer. Un pasteur excentrique et incroyablement attachant qui a commis des actes impardonnables et tente de se racheter ; un vieux rabbin, drôle et généreux, qui sait qu'il va mourir, et qui, avant, doit accomplir une dernière mission ; un brillant écrivain, rattrapé par son passé. Cette rencontre a changé la vie de ces trois hommes. Et leur histoire va changer la vôtre. Porté par la justesse d'écriture et d'émotion que l'on connaît à Mitch Albom, Le vieil homme qui m'a appris la vie est une réflexion sur la vie et la sagesse. C'est un message d'espoir et de tolérance qui fait du bien et nous rappelle que le bonheur est à la portée de tous.
05/2010
Psychologie, psychanalyse
Les 3 marches. Une belle revanche sur la vie [EDITION EN GROS CARACTERES
Ce que l'auteur sait aujourd'hui de la vie, il l'a chèrement payé. Placé dès son plus jeune âge en internat, il y subit les plus mauvais traitements et fait l'apprentissage de la haine. A l'adolescence, il devient ce qu'on lui fait croire qu'il est : un truand. Son enfance saccagée lui a appris à ne plus se taire. Il nous livre sa vie tissée de combats, de pertes et de rencontres, d'histoires d'amour et d'amitié bouleversantes. Dans ce livre coup de poing aux rebondissements souvent spectaculaires, il décrit les chemins de traverse qu'il a empruntés par soif de vengeance et la voie qu'il a suivie pour s'en sortir. Aujourd'hui industriel, Patrick Henderickx met toute sa rage à sauver des enfants, jusqu'à risquer sa vie. Son récit est dédié à tous les enfants battus, maltraités, violés et morts dans l'indifférence. Ce témoignage incandescent est celui d'un homme hors du commun qui s'est forgé un destin à la force du coeur.
03/2004
Sciences de la terre et de la
L'origine des espèces. Au moyen de la sélection naturelle ou la préservation des races favorisées dans la lutte pour la vie
La publication de L'Origine des espèces, en 1859, a marqué une révolution intellectuelle comparable à celle qui est associée aux noms de Copernic et Galilée. En proposant une théorie de la " descendance avec modification " et de la " sélection naturelle ". Darwin apportait des réponses aux questions qui préoccupaient les naturalistes de son époque. Le caractère radical de ces réponses aussi bien que les problèmes qu'elles laissaient en suspens ont alimenté d'emblée polémiques et controverses. De là les ajouts et les digressions qui, au gré des six éditions successives de l'œuvre, en vinrent à obscurcir le propos d'origine. En élaguant la traduction d'Edmond Barbier de ce qui ne figurait pas dans l'édition de 1859 et en y rétablissant ce qui en avait disparu, le présent volume permet au lecteur francophone de retrouver cette œuvre dans sa fraîcheur initiale.
11/2008
Evolution
L'origine des espèces. Au moyen de la sélection naturelle ou La préservation des races favorisées dans la lutte pour la vie
La publication de L'Origine des espèces, en 1859, a marqué une révolution intellectuelle comparable à celle qui est associée aux noms de Copernic et Galilée. En proposant une théorie de la "descendance avec modification" et de la "sélection naturelle", Darwin apportait des réponses aux questions qui préoccupaient les naturalistes de son époque. Le caractère radical de ces réponses aussi bien que les problèmes qu'elles laissaient en suspens ont alimenté d'emblée polémiques et controverses. De là les ajouts et les digressions qui, au gré des six éditions successives de l'oeuvre, en vinrent à obscurcir le propos d'origine. En élaguant la traduction d'Edmond Barbier de ce qui ne figurait pas dans l'édition de 1859 et en y rétablissant ce qui en avait disparu, le présent volume permet au lecteur francophone de retrouver cette oeuvre dans sa fraîcheur initiale.
09/2022
Critique littéraire
Ecriture du raffinement. L'esthétique des Lais de Marie de France
A la seule force d'un prénom commun, la voix de Marie de France s'élève, qui défie l'amnésie du temps. Nous invitant à prêter l'oreille, elle fait résonner pour nous la toute jeune littérature de langue d'oïl telle qu'elle émerge alors en Angleterre dans l'entourage d'Henri II de Plantagenêt, dédicataire présumé du recueil des Lais. Surgissant de récits qui narrent autant des existences contrariées, une ligne mélodique aussi ténue que continue se dégage, celle de l'aspiration à une forme de bonheur individuel. Moteur de l'aventure aussi bien que foyer de l'intrigue, elle est ce qui confère un sens aux épreuves ainsi qu'aux inflexions didactiques qui émaillent avec parcimonie les textes.
01/2019
Littérature française
Loin de mon village, c'est la brousse
Kougsalla, un village de la savane en pays moaga, se prépare pour la saison sèche quand une troupe d'infanterie coloniale prend possession des lieux. La vie change ; apparaissent les impôts, les réquisitions d'hommes pour les travaux forcés et pour l'armée, les recrutements de jeunes filles pour la mission catholique... L'absurde culmine dans cette frontière qui divise dorénavant le village en deux camps. Au fil du temps, d'autres frontières, invisibles celles-là, troublent les esprits, fracturent l'existence des villageois, brisent les familles. Nobila et Wanda sont les premiers à être exilés pour satisfaire le nouveau pouvoir. Ouango connaîtra un exil plus lointain et plus cuisant qui l'enverra d'abord en Côte-d'Ivoire avec Marie, puis en France. Leur fils, Zama, va vivre le quotidien de la deuxième génération, ballotté entre sa famille, l'école de la République, ses copains et son amour pour la blanche Brigitte... Sayouba Traoré trace sur un siècle les chemins de l'exil d'une famille depuis la Haute-Volta, devenue Burkina Faso, jusqu'à Paris. Maniant l'humour comme une arme, il pose un regard plein d'humanité sur ces êtres exposés aux vents contraires de la tradition et des évolutions culturelles.
03/2005
Sciences de la terre et de la
La Pomone française, traité de la culture et de la taille des arbres fruitiers. 3e édition
La Pomone française, traité de la culture et de la taille des arbres fruitiers (3e édition) / [par le Cte Lelieur de Ville-sur-Arce] Date de l'édition originale : 1851 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
