Les monnaies royales de France sous la race carolingienne
Extraits
BD tout public
La ballade de Magdalena Tome 2 : Une olive mûrit face à la mer
Partie retrouver la trace d'un père disparu, c'est sur le pont d'un navire, en plein cœur de l'Océan Indien, que Léonie de Sars fait la connaissance du capitaine Lukian Bruckner et de sa nièce Magdalena. Tout son être lui crie de s'éloigner au maximum de ce rustre misanthrope, aussi impitoyable que « son » océan. Seulement voilà, le détestable personnage est également le dernier être à avoir vu son père en vie.
01/2014
Droit
Face aux risques. Une histoire de la sûreté alimentaire à la santé environnementale
Les grandes étapes de la sécurité sanitaire en France au cours du XXème siècle. Face aux risques retrace l'histoire de la sécurité sanitaire en France, du siècle des Lumières à nos jours. Une histoire dans laquelle se croisent et se répondent le progrès scientifique et médical, l'impact de crises majeures comme celle de l'amiante ou de la vache folle, la sophistication croissante de notre système de santé publique, et l'évolution des préoccupations sociétales. Décennie après décennie, les évolutions notables apportées à la sécurité des aliments ont mis fin aux contaminiations meurtrières des siècles passés, alors qu'en parallèle ont émergé de nouvelles inquiétudes concernant l'effet de l'environnement sur la santé des hommes, des animaux et des écosystèmes. Il s'est forgé au fil du temps une expertise spécifique à la sécurité alimentaire, la santé animale et la santé environnementale. Tantôt saluée, tantôt controversée, elle fait face à un afflux de connaissances et de questions toujours plus difficiles à investiguer - pollutions chimiques multiples, perturbateurs endocriniens, impacts combinés des risques sanitaires... - sur fond d'évolution constante des technologies et des choix de société, et de bouleversements climatiques. La nécessité d'une expertise robuste et indépendante a conduit au tournant du siècle à la création de plusieurs agences en charge des questions de santé, dont l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. A mesure des prises de conscience et des progrès de la science, dans une société de plus en plus sensible aux enjeux de santé et à l'environnement, ce livre montre combien les responsabilités de la puissance publique, le rôle des experts, le statut même du savoir sont soumis à des questionnements constamment renouvelés.
09/2020
Actualité et médias
La face cachée de La Poste. Enquête sur un service public en péril
Savez-vous que votre bureau de poste, plus du tout rentable, risque de fermer ? Et pourquoi, en 2012, il y a eu près d'un million de réclamations de la part de clients insatisfaits ? Savez-vous qui assure le secrétariat du Père Noël ? Pourquoi une employée a enchaîné 250 CDD en vingt ans ? Qui décide, dans le plus grand secret, des timbres mis en vente chaque année ? Savez-vous que La Poste n'est plus une administration mais une entreprise comme les autres qui doit vivre de ses propres activités ? A l'heure d'Internet et face à la concurrence, la voici obligée de se réinventer. Banque, téléphonie mobile, assurance, colis, service aux personnes âgées... l'entreprise multiplie les innovations, quitte à s'éloigner de sa mission première : distribuer le courrier. Sur un ton vif et enlevé, cette enquête fouillée montre comment La Poste navigue à vue entre économie libérale et défense du service public, au risque de tomber dans la schizophrénie. Et de mécontenter tout le monde.
04/2015
Droit
Histoire de l'unité européenne. Tome 3, La Communauté face à la crise
Préfacée par Jean Monnet, l'Histoire de l'unité européenne se poursuit avec ce troisième volume. L'auteur, qui, comme journaliste, a participé au jour le jour à cette histoire passionnante et méconnue, y raconte comment la communauté a fait face aux tensions nées de la crise mondiale, aggravées par la difficile intégration de l'Angleterre et la perspective de l'entrée de l'Espagne et du Portugal ; comment, par une activité multiforme, elle a fait preuve d'une vitalité qui lui a donné son Parlement, sa monnaie, son remarquable impact sur les affaires du monde ; comment, malgré ses déficiences et ses paradoxes, elle continue à porter une immense espérance.
07/1984
Vie religieuse
Dieu face à la souffrance. Jalons pour une éthique pastorale de la compassion
Ce livre est le fruit de douze années d'expérience pastorale comme prêtre en Afrique d'abord et en Europe ensuite. Sensible à la façon dont les personnes vivaient et comprenaient leur souffrance, et bien plus, à la manière parfois ambiguë avec laquelle les agents pastoraux se comportaient vis-à-vis d'elles dans ces moments de fragilité, il m'a semblé important de partager ces réflexions à tous ceux qui, comme moi, pratiquent un ministère d'aide pastorale pour les personnes qui souffrent.
08/2021
Océanographie
Le retour de Moby Dick. Ou ce que les cachalots nous enseignent sur les océans et les hommes
François Sarano nous propose ici le récit d'une véritable aventure qui invite les lecteurs à plonger au milieu des cachalots. Ecrit de manière très vivante, il fourmille d'anecdotes et permet de mieux comprendre la vie sociale du plus grand carnivore de l'océan. Ce livre nous permet de nous interroger sur la relation possible entre l'homme et l'animal.
03/2022
Poésie
La vertu et la grâce. Edition bilingue français-italien
François Pétrarque (1304-1374). Voyageur, pamphlétaire, diplomate, il est l'humaniste par excellence. Alternant errance et méditation, plaisirs et retraites, admiré ou rejeté par les papes, cet Italien à demi Français est l'un des grands poètes de l'amour, et du perpétuel inassouvissement. Dans sa tentative de concilier l'esprit antique et la foi chrétienne, Pétrarque nimbe l'amour profane d'une sorte d'aura divine. Il nous a légué, de surcroît, son art du sonnet, auquel les poètes ne cesseront de revenir, jusqu'aux plus novateurs de nos modernes.
12/1990
Littérature française
La sacrée semaine qui changea la face du monde
Le 1er avril 2018, le jour de Pâques, le pape prononce trois mots qui sidèrent instantanément chrétiens, juifs, musulmans, agnostiques, athées, et déclenchent un tsunami mondial. C’est le début d’une folle semaine qui va embraser la planète et bouleverser l’avenir de l’humanité. Mais qu’est-ce qui a bien pu pousser le souverain pontife à une intervention aussi intempestive ? Au fil des pages de ce conte contemporain, cocasse et insolent, qui maintient jusqu’au dénouement le lecteur en haleine, on entend résonner, sous le délire joyeux d’une invention littéraire, les accents d’une foi, héritée des Lumières, dans la raison et la fraternité humaine.
03/2016
Paranormal, Bit-lit, Science-f
Le Précurseur Tome 2 : La rage et la ruine
Zayne et Trinity ont affronté de nombreuses épreuves pour éviter l'apocalypse, mais ce combat n'a pas été sans conséquences sur le lien qui les unit. Et ce n'étaient que les prémices d'un danger plus grand encore. Une puissance inconnue menace toujours. Il leur faut impérativement débusquer ce Précurseur qui tue Gardiens et démons sans distinction. Alors que les morts s'accumulent et que la situation semble devenir désespérée, Trinity se rend compte qu'une force mystérieuse tente de la contrôler... Sa rage les conduira-t-elle tous à leur perte ?
06/2023
Philosophie
La rage et la révolte. Edition revue et augmentée
Les incendies de la banlieue ne posent pas la question des droits mais celle de la lutte sociale réelle. Parce que les jeunes chômeurs-à-vie et précaires qui naissent et grandissent dans ces zones de relégation ne sont pas le résultat d'une injustice particulière mais la condition de fonctionnement d'un pays capitaliste avancé. Vingt ans après la défaite de la première vague de contestation dans les banlieues pauvres, la dislocation sociale a progressé, l'exclusion s'est faite plus radicale et la misère culturelle et politique sans limites. Les jeunes révoltés sont l'encombrant produit de cette dislocation. Dans cet espace sans appartenance où ils grandissent, certains tentent de s'en construire une au niveau le plus élémentaire qui soit, celui de la bande, de la meute. Nés dans un monde hostile, ils se montrent hostiles à tout le monde.
01/2010
Actualité et médias
La bombe iranienne. Israël face à la menace nucléaire
D'ici à quelques mois. l'Iran détiendra l'arme atomique. Il menacera Israël, qu'il dit vouloir " rayer de la carte ", et sans doute aussi d'autres pays voisins. Dès lors, comment ne pas craindre une " shoah nucléaire " perpétrée par un pays dont le président nie le génocide nazi ? Et comment croire que la pression internationale suffira à calmer l'ardeur guerrière des pasdarans ? Vaste enquête sur ce bouleversement géostratégique majeur, ce livre raconte en détail la façon dont la République islamique s'équipe de l'arme nucléaire, mais aussi par quels moyens l'État hébreu entend faire face à la menace. De Téhéran à Jérusalem, d'Istanbul à Gaza, de Bagdad à Riyad en passant par Washington et Paris, cette enquête nous fait découvrir les principaux protagonistes, militaires, politiques et religieux de ce dossier particulièrement inquiétant. Elle met en perspective les événements majeurs qui déchirent aujourd'hui le Proche-Orient, dessinant pour les crises à venir une toile de fond teintée d'apocalypse. Elle éclaire la crise internationale qui se noue sous nos yeux.
01/2008
Droit
La souffrance et la grâce. Récit d'une exécution
Réagissant à une information transmise par des amis abolitionnistes, Danièle et René Sirven s'engagent en 2003 à écrire à deux condamnés à mort aux Etats-Unis et à soutenir le financement de leur défense. Mais le hasard va les mener bien au-delà de cette mission. A l'occasion d'un voyage à Houston, ils vont rencontrer l'un de ces prisonniers dans le couloir de la mort texan : Rickey Lynn Lewis est noir, pauvre et déficient mental. Il clame son innocence, et les "adopte" tout de suite comme parents de coeur. Dès lors leur vie bascule, bouleversée par cette relation intense avec un être brisé, mais animé d'une foi indestructible. Décidés à témoigner de l'horreur d'une justice transformée en machine à tuer, soutenus par Robert Badinter, ils accompagnent Rickey jusqu'à son exécution, le 9 avril 2013. Leur récit de ce cheminement est profondément imprégné d'une spiritualité de la relation, fondée sur l'éminente dignité de tout être humain. "Il nous fait passer, écrit dans sa préface Marie Balmary, de la suppression totale de liberté, même celle de vivre, à une souveraineté que nul ne peut ravir à celui qui y accède".
04/2014
Comics divers
Bitter Root Tome 2 : La rage et la rédemption
Chasser les monstres est une affaire familiale pour les Sangerye. De génération en génération, ils ont combattu les Jinoos, d'horribles créatures nées de la haine. Désormais, ils doivent faire face à une menace bien différente : les redoutables Inzondos, un nouveau type de monstre engendré par le deuil et les traumatismes. Tandis qu'une légion d'âmes torturées s'abat sur Harlem, les Sangerye vont encore devoir se battre pour sauver le monde... à moins que leurs propres souffrances ne les transforment eux aussi ! Lauréats du prestigieux Eisner Award de la meilleure série régulière, David F. Walker, Chuck Brown et Sanford Greene poursuivent le combat de la famille Sangerye dans le Harlem des années 1920 à coups de scènes d'action grandioses et de métaphores limpides plus que jamais nécessaires.
03/2021
Actualité politique France
Face à la toute-urgence écologique. La révolution verte
Face à la crise écologique mondiale, l'analyse originale et les propositions radicales d'un des principaux penseurs de l'écologie politique. Après les cataclysmes climatiques de l'été 2021 et la tragédie planétaire du covid-19, on ne peut plus en douter : face à la crise écologique mondiale, nous sommes passés de l'urgence à la toute-urgence. Et les résistances qui perdurent ne sont plus de l'ordre des incertitudes scientifiques, mais d'un blocage politique : il faut donc une Révolution verte ! Mais laquelle et comment ? Dans un premier temps, l'auteur identifie et analyse deux noeuds de cette crise écologique mondiale : les risques énergétiques et les conflits relatifs à l'usage des terres. Une situation à laquelle s'ajoute la crise sociale et démocratique révélée par le mouvement des Gilets jaunes. Il précise ensuite ce que sera la Révolution verte, à la fois technico-sociale (comme la révolution industrielle) et politique (comme la Révolution française), tout en étant pacifique, démocratique, solidaire et joyeuse. Après avoir analysé les différents attracteurs politiques qui se disputent la société française et les atouts du pôle écologiste, il énonce les premiers axes de cette Révolution verte en creusant ce qui fait problème : le débat sur les solutions techniques (place du gaz, du nucléaire), le plan et le marché, le rôle de l'Etat, de la nation, de l'Europe... Paraphrasant un célèbre discours de Churchill, Alain Lipietz appelle in fine à faire des cinq prochaines années, dans la lutte collective pour sauver la planète et recoudre une société déchirée, " les plus beaux de nos jours ".
03/2022
Management
Construire la confiance grâce à la méthode "PAT-Miroir"
Ce livre est d'abord destiné aux managers, chefs d'entreprise, responsables des ressources humaines et chefs de projet complexe qui souhaitent exercer leur autorité de manière différente. En s'écartant définitivement du management par le stress aux conséquences funestes, il se propose de donner à ceux qui veulent associer les membres de leur organisation à son dynamisme, la possibilité de tirer parti de leurs expériences et d'exprimer leur créativité afin d'inventer ensemble un avenir qui soit porteur de sens. Ce livre s'adresse également à tous ceux qui cherchent à bien vivre leurs relations humaines aussi bien au travail, dans leur association qu'à la maison : parents, professeurs, éducateurs, assistants sociaux, citoyens... Son message majeur est qu'il est nécessaire de se préoccuper de la confiance et qu'elle est à construire dans toute situation de changement par des processus à la fois précis, structurés mais finalement relativement simples et logiques. La méthode PAT-Miroir, décrite ici en détail dans ses fondements, ses étapes et ses multiples applications, permet une mise en pratique opérationnelle.
04/2021
Paranormal, Bit-lit, Science-f
Le Précurseur Tome 3 : La grâce et la gloire
Trinity a débusqué le Précurseur, pour le meilleur, mais surtout pour le pire. A présent, elle doit mener la bataille contre cet ennemi d'une puissance sans commune mesure. Même l'aide des Gardiens et des démons réunis ne suffira pas à lui assurer la victoire. A situation désespérée... Trinity est prête à tout tenter, y compris à ramener sur Terre le premier et le plus dangereux des anges déchus.
02/2024
Sports
Le Lion's Spirit. Et si les Lions indomptables nous avaient révélé le genre de peuple que nous sommes ? Devenons profondément nous-mêmes
Le Cameroun est une jeune nation. Une jeune mais grande nation. Non seulement parce que ce pays, en raison de sa propre nature, se voit comme "l'Afrique en miniature", mais aussi car il a su démontrer à moult reprises qu'"impossible n'est pas camerounais a. Souvent, ce sont les lions indomptables du football qui ont donné chair à cette "vérité". Cependant un examen approfondi de ce peuple laisse entrevoir, au-delà des seuls footballeurs, d'autres Lions Indomptables Eternels, comme les baptisent les auteurs. Qui sont-ils ? Qu'est-ce qui les rassemble ? Le Lion's Spirit... Les américains ont l'American Dream et les camerounais le Lion's Spirit, l'état d'esprit qui permet de rendre possible l'impossible. Dans cet essai, les auteurs défendent l'idée que la vraie vocation du Cameroun est de faire vivre cet Esprit Lion. Ils proposent des solutions audacieuses, neuves et concrètes afin de léguer ce présent aux générations futures. Ils appellent à l'émergence d'une double civilisation, celle de la mémoire et de l'excellence afin que le peuple camerounais devienne profondément lui-même.
09/2014
BD jeunesse
Ma première histoire de France en BD
Grâce à trois jeunes héros qui voyagent dans le temps et s'interrogent sur ce qu'ils voient, découvrir l'histoire de France devient un jeu d'enfants ! De Néandertal à aujourd'hui, en passant par les croisades, Jeanne d'Arc, la Renaissance et les deux Guerres mondiales, un ouvrage qui se veut exhaustif et accessible aux plus jeunes. Chacune des 50 périodes est traitée en une double page pour un éclairage simple et rapide, et une chronologie en bas de page reprend tous les événements importants.
10/2019
Psychologie, psychanalyse
Leçons au Collège de France (1895-1934)
Le Collège de France a été fondé en 1530 par François 1er. Le caractère du Collège a été, dès le début, de constituer, à côté et en dehors des universités, un établissement indépendant, régi par ses lois propres. Théodule Ribot (1839-1916) devait, le premier, enseigner la psychologie au Collège de France sans discontinuer de 1888 à 1895. Mais à partir de cette époque, comme ses forces diminuaient, il proposa un suppléant ; le choix de Ribot se porta sur Pierre Janet (1859-1947), neveu du philosophe Paul Janet (1823-1899) et auteur, quelques années auparavant, d'une retentissante thèse en philosophie sur L'automatisme psychologique (1889) qui allait le faire intégrer à la Salpêtrière dans le service de Jean-Martin Charcot (1825-1893). Grâce à l'appui de Ribot et de Bergson, Pierre Janet fut officiellement élu professeur de " Psychologie expérimentale et comparée " en 1902. C'est au Collège de France qu'il va élaborer sa doctrine de psychologie générale qui est une psychologie de la conduite s'appuyant sur une psychologie génétique et sociale. Seules les leçons des dernières années de son enseignement seront publiées : Les stades de l'évolution psychologique (1926), La pensée intérieure et des troubles (1927), L'évolution de la mémoire et la notion dis temps (1928), L'évolution psychologique de la personnalité (1929), La force et la faiblesse psychologiques (1932a), L'amour et la haine (1932b), Les débuts de l'intelligence (1935), L'intelligence avant le langage (1936). Mais il ne faut pas oublier que l'ensemble de l'enseignement de Pierre Janet au Collège de France (1902-1934) sera présenté par lui-même dans l'Annuaire de cette vénérable institution. Ce sont les résumés de ces leçons, jamais rassemblées en volume jusqu'à ce jour, que nous reproduisons ici précédés du texte intégral de sa leçon inaugurale (1895) et d'une introduction sur Janet au Collège de France.
04/2004
Français langue étrangère (FLE
France-Trotteur niveau 2. Méthode de français
France-trotteurs : méthode de français sur 4 niveaux destinée aux enfants et jeunes adolescents. Chaque niveau comprend : un livre de l'élève, un cahier d'activités, des pistes audio, un guide numérique.
01/2019
Sciences historiques
Petite histoire de nos fêtes en France
Sait-on faire la fête ? La réponse est oui. Mais on en profiterait davantage encore si l'on en connaissait l'histoire. Une histoire passionnante et variée, parfois très ancienne, parfois très récente, une histoire qui évolue avec le temps, une histoire importante pour nous puisque les fêtes nous accompagnent tout au long de notre vie. L'enfance en premier lieu est un pays de fêtes dont nous gardons la nostalgie. On se souvient des crêpes tartinées à la Chandeleur, des danses de la fête d'école, des anniversaires avec les copains, du masque de loup de Carnaval, du poisson d'avril dans le dos de la maîtresse, des oeufs de Pâques cachés dans le jardin, de la fête foraine et ses manèges, de la messe de minuit et des cadeaux de Noël du lendemain, ou de la phrase rituelle " Pour qui cette part ? " quand, caché sous la table, on devait distribuer la galette des rois... D'autres fêtes nous touchent en tant qu'adulte (remise de diplôme, mariage, pendaison de crémaillère, départ à la retraite, fêtes religieuses, fêtes rurales, fête des voisins...). Toutes sont des occasions nécessaires de partage et d'amitié. Elles font d'autant plus chaud au coeur que la vie n'est pas toujours facile. Voici donc, rassemblées en un seul ouvrage, nos fêtes coutumières et leur histoire. Certaines rythment l'année depuis un à deux millénaires (fêtes religieuses notamment) ou depuis plus d'un siècle (14 juillet, fêtes d'école, remise des prix...). D'autres sont de création récente (cousinades, Saint-Valentin, fête des grands-mères, fête de la musique, fête des voisins...) ou se sont transformées (comme le 1er mai, initialement fête des amoureux et devenu fête du travail). D'autres enfin s'effacent de nos mémoires (fêtes du service militaire, feux de la Saint-Jean...). Mais comment parler de la fête sans avoir envie de la faire ? Avec des chansons et des calendriers à consulter ou compléter en fin d'ouvrage pour n'en manquer aucune, vous voilà fin prêt !
10/2016
Loisirs
Apéro-cartes spécial Savoureuse Histoire de France
Plus de 160 questions pour tester ses connaissances entre amis sur l'histoire de France. Savez-vous dans quelles circonstances s'est éteint Félix Faure ? Connaissez-vous le nombre de petits-enfants de Louis XIV ? Que le meilleur gagne ! Culture générale exigée !
05/2022
Pédagogie
Histoire de l'école laïque en France
Si de nombreux travaux d'historiens de l'enseignement ont été consacrés à des aspects partiels de l'histoire de l'école laïque, aucune étude d'ensemble portant sur la période initiée par les projets d'instruction publique de la Révolution à nos jours n'avait encore fait l'objet d'une publication. Histoire de l'école laïque en France s'adresse à un public intéressé par l'histoire de l'enseignement, ou encore à toute personne qui a fréquenté dans son enfance l'école laïque mais qui, bien qu'elle lui soit familière, n'en connaît ni les fondements ni les combats qui ont permis d'en assurer la continuité jusqu'à aujourd'hui. Le lecteur découvrira d'abord les origines lointaines de notre enseignement public dans la Révolution française, lorsque la Première République met l'école au coeur du débat politique. C'est cet héritage que reprennent, un siècle plus tard, les républicains de la décennie 1880-1890, en sécularisant l'institution scolaire qui dès lors est achevée dans ses grandes lignes. Partisans et adversaires de la laïcité scolaire ne cesseront de se diviser tout au long du XXe siècle et de poursuivre la "guerre des deux France" jusque à ce que, finalement, les défenseurs de l'enseignement privé parviennent à obtenir que celui-ci soit considérablement financé par les pouvoirs publics. Pour autant, et même si la question scolaire divise de moins en moins les Français, l'école laïque n'échappe pas aux contradictions qui traversent la société française, confrontée au multiculturalisme et aux poussées communautaristes. Le retour de l'enseignement laïque de la morale ne pourrait-il pas en garantir la pérennité ?
07/2014
Football
Championnat de France, 90 ans d'histoire
Toute l'histoire du football professionnel français qui a accueilli les plus grands joueurs. Première division, D1, L1... Elle a eu plusieurs noms au cours de son histoire mais a toujours généré la même passion. Créée en 1932, la première division de football français est le socle du football hexagonal, l'élite sur laquelle l'équipe de France s'est logntemps appuyée et qui a vu passer dans ses rangs les plus grands noms du football français et, désormais, mondial avec l'arrivée en 2021 du septuple Ballon d'Or, Lionel Messi, qui rejoignait au PSG le Brésilien Neymar et le prodige français Kylian Mbappé. Ce livre, superbement illustré par des archives rares, raconte la grande et la petite histoire de la L1, du premier titre de Lille en 1933 à la domination actuelle du PSG. On croisera tous les bastions du football français, de Nantes à Nice, Lyon, Marseille ou Lille, et ses plus grands joueurs, Kopa, Platini, Papin, Zidane, notamment, ainsi que les stars étrangères venues briller dans notre championnat (Ibrahimovic, Messi, Neymar, Juninho...) Stats, citations, annecdotes, portraits, documents rares... ce livre rassemble un volume impressionnant de données sur le football français, l'année même où le championnat de France fête ses 90 printemps.
11/2022
Desserts, pâtisseries
Pâtisserie. Arnaud Larher - Meilleur Ouvrier de France
" Je me vois comme un architecte des textures et des saveurs. J'aime beaucoup travailler les techniques, les assemblages, malaxer et transformer le produit. Je suis dans l'action, je fais des choses spontanées dans l'instant, cela n'empêche pas de rebondir et se poser des questions. " Dans ce livre, Arnaud Lahrer dévoile sa vision du métier, travaillant dans le respect des produits et de la tradition française. Au fil des pages, il livre ses secrets de fabrication, issus de son expérience de Meilleur Ouvrier de France et propose sa version de 200 pâtisseries, enrichies de pas-à-pas, des plus classiques : Paris-Brest, éclair au café, macaron, aux plus originales, comme ses créations : l'Ivoire, le cheesecake Louise, ou même la tong. Pour chacune de ses recettes, Arnaud Lahrer explique le choix des produits, sa manière de procéder, ses gestes, ses trucs et astuces de MOF. Plus de 200 recettes 22 recettes de base, fruit de l'expérience et des choix aromatiques de l'auteur. 72 recettes dont 20 avec pas à pas, des plus simples pour les pâtissiers amateurs aux plus techniques (des recettes signature) pour les pâtissiers avertis ou professionnels Plus de 100 sous-recettes : crèmes, mousses, biscuits, coulis, glaces, nappages... à réexploiter 40 tours de main techniques expliqués en images : réaliser des écailles en chocolat ou des copeaux en chocolat, façonner un nid d'ange, pocher, réaliser une opaline... Une vingtaine de schémas + des patrons
11/2022
Droit
Droit royal historique et lois de France
La monarchie capétienne a été à la fois un pacte non écrit entre une famille dégagée par l'histoire en l'an 987 et un peuple, un mode de gouvernement, une société mais encore une règle de droit qui va être l'objet spécifique de la présente étude juridique. Le droit royal a accompagné ainsi les institutions du royaume de France dans une traversée de plus de 1500 ans et dont l'horizon était alors purement spirituel. Les lois de succession à la Couronne de France sans qu'il y ait eu une codification d'une constitution écrite s'inscrivaient dans la réalité statutaire du droit public royal qui en posant une distinction institutionnelle entre la Couronne et son titulaire avec la personnalité juridique propre de la Couronne a abouti à dégager une res publica. Le juriste Jean de Terrevermeille dans son traité de 1419 s'attachera à le formaliser. Le droit royal est révolu mais ça et là il a continué d'une certaine façon d'imprégner le droit public de la France notamment dans la notion de pacte passé entre un état et un peuple, restant cependant toujours à renouveler.
04/2019
Guides gastronomiques
Hauts de France. Escapades gourmandes, Edition 2023
Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions, dans un fabuleux parcours gastronomique, éclairé par l'expertise de nos enquêteurs. LE GUIDE DES BONS PLANS ET DES DECOUVERTES Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs... Les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts.
Littérature française
L'arrivée de mon père en France
Parce qu'elle ne sait presque rien de son père, Matteo, un immigré italien arrivé en France dans les années 1930, la narratrice tente de réinventer son parcours, de son départ d'Italie, dont elle ignore les causes, à son arrivée en France, dont elle ignore les modalités exactes. Ce qu'elle sait en revanche, c'est que son père est mort dans les années 1970 et qu'il est demeuré toute sa vie ouvrier en banlieue parisienne, dans l'usine de sa sœur et de son beau frère. Pour s'aider dans cette investigation imaginaire, elle s'imprègne du destin des immigrés qu'elle rencontre de nos jours en Europe, à Calais, à Lampedusa ou aux îles Canaries. Ce texte chemine ainsi dans des temporalités différentes, entre passé (avant guerre, Seconde Guerre mondiale, années 1950) et présent, entre destins pluriels et destin singulier. Il dit l'exploitation, l'ingratitude et l'humiliation, mais aussi les trouées de soleil et de bonheur, le plaisir de la danse, les vacances en Bretagne... Ce faisant, l'auteur nous offre une belle méditation sur l'exil, l'identité, la mémoire et la transmission, sur le jeu social, le courage et la lâcheté, sur la conjugaison, enfin, de l'Histoire collective et de l'histoire singulière.
11/2008
France
Petit Futé Musées de France. Edition 2023
La France possède de multiples musées, présentant différentes facettes d'un patrimoine immense. Musées grandioses avec ses sculptures, ses peintures, ses artistes de tout temps qui grâce à ces écrins de culture rappellent à notre mémoire leurs chef d'oeuvres. Mais aussi musées militaires, de l'industrie ou de l'artisanat où chacun peut revivre et comprendre l'histoire de France. Ce nouveau guide présente les 100 plus beaux musées de France, autant d'invitations à découvrir ou redécouvrir un patrimoine à la fois unique et diversifié. Une sélection riche et étendue, aussi bien par l'époque - préhistoire, Moyen Age, Renaissance ou période contemporaine, ... - que par les collections : automobile, beaux-arts, céramique, image... Une empreinte indélébile laissée par des archives et des pièces uniques à la portée de tous !
Calendriers adulte
Calendrier paysages naturels de France. Edition 2023
Calendrier sur les plus beaux paysages naturels de France : la cascade d'Entraigues en Provence, la baie de la Somme, le Puy de Côme, le lac de Bret à Bugey, les gorges du Verdon, le lac Gentau et le pic du Midi d'Ossau dans les Pyrénées, la zone méditerranéenne en Haute Corse, le Bassin d'Arcachon, le Canigou dans le Langedoc-Roussillon, les falaises d'Etretat, le phare du Cap Frehel en Bretagne, le parc naturel des Vosges. Sa conception est résolument pratique : de grandes cases pour noter des rendez-vous et choses à faire pour chaque journée, avec en plus un grand espace " à ne pas oublier ". Ses spirales permettent de l'accrocher facilement, ce calendrier tient droit sur le mur, et de tourner aisément les pages. Les vacances par zone, saints, et jours fériés sont mentionnés. Les photos sont légendées, et de petites anecdotes ou citations çà et là sont bien distrayantes.
09/2022
