Iran patissier
Extraits
Littérature classique
J'irai dans les sentiers. Rimbaud, Lautréamont, Germain Nouveau
Isidore Ducasse (comte de Lautréamont), Arthur Rimbaud et Germain Nouveau ont en commun d'avoir été des poètes jeunes et d'avoir écrit leur oeuvre dans les années 1870. Jeunes, ils le furent, et jeunes sont souvent leurs lecteurs d'aujourd'hui qui découvrent la grande poésie au sortir de l'adolescence, au travers de l'école, de rencontres, ou par ouï-dire. Ces lectures vont bouleverser leur vie, au moins momentanément. L'auteur, qui connut le choc de cette poésie, redécouvre de façon détaillée le destin de ces trois figures. Il revient sur les sentiments qui furent les siens à leur lecture, se souvient de sa propre jeunesse et des événements d'une époque de certitudes idéologiques et d'insouciance. La figure de Paul Verlaine et celle de Friedrich Nietzsche, alors jeune poète engagé sur le front en septembre 1870, à quelques kilomètres de Charleville-Mezières, traversent ce récit kaléidoscopique où la folie de vivre le dispute à une nostalgie parfois déroutante.
10/2021
XXe siècle
Le soleil blanc du silence. D'Almeria à Oran
Début du 20e siècle, Agua Amarga, Espagne. Une famille de pêcheurs, accablée par la pauvreté et la misère, quitte sa terre natale pour tenter sa chance en Algérie. Après une traversée à la rame, Francisco Carmona Marín s'installe avec femme et enfants à Mostaganem, province d'Oran, où il va travailler de ferme en ferme comme bracero. Ainsi commence le destin français d'une famille espagnole en terre d'Algérie. Plus qu'une traversée de la Méditerranée et un rêve inaccessible, Le soleil blanc du silence est le récit d'un fol espoir pour un avenir meilleur.
10/2022
Romans policiers
J'irai mourir en février au fond du jardin
Stella, Parisienne trentenaire, se réfugie à la campagne, à Sainte-Hermine, un tout petit village de Vendée, pour panser les plaies d'une douloureuse rupture sentimentale. Dans ce lieu calme et apaisant, elle entreprend un voyage dans son passé, périple empreint d'amour, de mort, d'amitié, de trahison, etc. Cependant, elle sera ramenée dans le présent par un drame, et apprendra qu'une catastrophe peut venir se nicher dans n'importe quelle vie, même celle de gens normaux comme elle. Confrontée à cette tragédie, elle et les personnages qui l'entourent devront gérer ce drame, "sortir d'eux-mêmes" , grandir, évoluer...
07/2021
Développement durable-Ecologie
Ivan Illich. L'homme qui a libéré l'avenir
Nul doute que, en nos temps troublés, les idées d'Ivan Illich vont prendre un nouveau relief. Il y eut deux avertissements solennels en 1970 pour dévoiler cette course folle entraînant l'humanité vers le pire : le rapport Meadows sur la dégradation extérieure de la planète, et celui d'Ivan Illich dénonçant la dégradation intérieure de notre civilisation. J'avais, moi-même, dans les années 70, été frappé par sa manière toute nouvelle de transgresser les idées reçues sur l'école, l'hôpital, les transports, pour mieux nous prévenir de leurs contre-effets, lesquels me sont apparus de plus en plus avérés. Alors que la société industrielle et consumériste avait trouvé son rythme, il fallait en effet quelque audace pour prévenir des effets pervers de la croissance et du pillage de la planète. On se souviendra aussi qu'on lui doit d'avoir prôné le mot " convivialité ", si peu usité à l'époque. Ce n'est donc que justice d'exhumer son oeuvre et son destin en consacrant à Ivan Illich ce récit biographique inédit. J'en suis d'autant plus heureux que l'occasion m'avait été donnée de permettre à mon ami Jean-Michel Djian, à l'époque rédacteur en chef du Monde de l'Education, de rencontrer l'auteur d'Une société sans école, en 1999, à Cuernavaca. Ensemble, nous avions, cette année-là et pour longtemps, créé le prix Le Monde de la recherche universitaire pour justement sortir des sentiers battus de la pensée et primer des thèses dépassant les clôtures disciplinaires. Nous devons, en effet, comprendre une fois pour toutes qu'il nous faut relier les savoirs et la connaissance pour penser une nouvelle voie, mais aussi abandonner le mythe de l'homme maître de son destin et de la nature pour, ensemble, l'explorer. Edgar Morin
09/2020
Musique, danse
The Beast. Ma vie avec Iron Maiden... et après
Paul Di'Anno est l'une des figures les plus controversées du rock. Il nous révèle ici les histoires les plus incroyables de sa vie en tournée - casser volontairement les dents de son guitariste, prendre en chasse un journaliste dans une salle de concert, tirer au pistolet sur les pneus de voitures en circulation - ainsi que toute la vérité sur son arrestation pour possession de fusil-mitrailleur. Son récit parle de drogues, d'armes et d'alcool, mais aussi de ses aventures sexuelles avec les groupies et des difficultés qu'il rencontre à faire durer ses mariages. Bien sûr, on le retrouve au tout début de l'histoire d'Iron Maiden, à la tête d'un monstre qui allait devenir le groupe mythique que l'on connaît. Sa collection de faits divers en dehors de la scène est encore plus extravagante que l'existence qu'il a menée sous les feux de la rampe. Il s'est battu contre l'addiction à la drogue et a dû faire face à la perte de la notoriété et de la gloire connues au sein d'Iron Maiden, jusqu'aux profondeurs de la banqueroute. Vous allez plonger dans l'univers ténébreux et dérangeant d'un homme qui a passé toute sa vie à courtiser ses démons. Voici sa vie et son histoire...
12/2010
Littérature française
Les blessures de l'absence. Oran, 5 juillet 1962
Ce roman est un hymne au courage de quatre femmes, de générations différentes, confrontées aux turpitudes de l'absence. Les parcours divergents de leur époux révèlent la complexité des engagements dans la guerre d'Algérie qui les broie. Les souvenirs de Marie nous plongent dans les derniers soubresauts de la présence française en Algérie, dans le chaos du 5 juillet 1962 à Oran où son fils Norbert, jeune instituteur, disparaît. L'ouvrage nous éclaire sur l'histoire familiale du disparu en remontant le temps. Nous découvrons la vie de Norbert : son enfance en Oranie, ses premiers pas d'enseignant muté dans le bled, sa rencontre avec Justine, sa collègue. Nous croisons son beau-frère Henri, personnage hâbleur et bourru. La fiction nous entraîne également dans l'exode inexorable de l'été 1962, accéléré par des enlèvements répétés. A travers le destin de Norbert, le roman rend hommage aux disparus du conflit algérien.
10/2017
Shonen/garçon
J'irai te tuer dans tes rêves Tome 2
Je me suis vu attribuer le pouvoir du "Golden Slumber" qui me permet de pénétrer dans les rêves des autres, et j'ai décidé de m'en servir comme arme pour venger ma soeur. Ma prochaine cible : Sakamoto, l'un des trois criminels. Afin de le localiser, je me présente sur le lieu où travaille ce type. Mais j'étais loin de me douter que l'inspecteur Misumi était également sur ses traces et qu'il se rend à la même adresse...
10/2022
Autres personnages
Spidey et ses amis extraordinaires : Mission chez Iron Man
Les histoires des petits héros de la série animée Spidey et ses amis extraordinaires ! - Un petit album épais, illustré de 32 pages, relié cartonné, avec un niveau et un temps de lecture (env. 5 min) adaptés aux plus petits. - Une histoire inédite pour suivre les missions des jeunes Peter Parker (Spidey), Gwen Stacy (Ghost-Spider) et Miles Morales (Spin). - Des nouvelles aventures qui sont l'occasion de faire découvrir aux enfants la bienveillance, le courage, l'amitié et la force du travail en équipe ! Pour les 3-5 ans. L'histoire : Peter, Gwen et Miles rendent visite à Tony Stark. Alors qu'il leur montre son labo, le héros est appelé ailleurs... La vilaine Electro profite de son absence pour s'introduire chez lui et voler ses inventions !
02/2023
Romans noirs
J'irai par les rues sombres égorgeant vos fantômes
"La foule s'était écartée sur son passage comme devant les pas d'un prophète. Je me précipitai. Je vis la gorge tranchée net par la lame du rasoir. Je vis la tête en partie détachée du corps de la bête, le sang giclant des artères comme des jets de sperme et souillant à gros bouillons l'eau du ruisseau. Et je restais là dans ce cerceau de feu où les lions hésitent parfois à sauter lors des numéros de dressage. Je restais là, et je regardais l'entaille extrême du cou où les gerbes de sang s'apaisaient, le visage qui reflétait maintenant une incroyable mélancolie. Je restais là et j'aurais voulu que jamais cet instant ne cessât".
03/2022
Romans policiers
Meurtres en Bourgogne. J'irai cracher sur le meursault !
Surnommée la " Crim des vignes " -, les officiers de police, Luc Joubert et Raymond Chardon, sont chargés d'enquêter dans le vignoble bourguignon. Un meurtre, un triste matin de janvier 1998, d'une célèbre viticultrice de Meursault. L'enquête, bien que se passant à proximité de Beaune ne se présente pas sous les meilleurs auspices, incitant les autorités locale à solliciter leur compétence : N'ont-ils pas fait leurs preuves au cours de ces cinq dernières années ? Parcourant inlassablement le vignoble français, où ils résolvaient des intrigues particulièrement tordues. Ils n'imaginent pas à quel point, cette nouvelle affaire au climat bourguignon certes, mais au climat délétère sera difficile à mener. De combes en catacombes, de taste-vin en crachoir, de caveau en caveau, ils en voient finalement l'issue, telle une lumière crue dissipant les ténèbres, et se refléter sur les magnifiques tuiles vernissées, rendant toute sa splendeur à cette magnifique contrée !
05/2023
Shonen/garçon
J'irai te tuer dans tes rêves Tome 1
Ma soeur a été assassinée, il y a huit ans. Les criminels : trois adolescents d'une cruauté sauvage. Le Code pénal des mineurs leur avait permis de maintenir leur visage et leur identité cachés mais moi, je savais qui ils étaient, et je savais où les trouver. Ils ne pouvaient pas continuer à vivre tranquillement, sans ressentir le moindre remord. Ils devaient goûter à ma colère. J'ai fini par échafauder un plan pour mettre fin à leurs jours, mais c'est finalement moi qui ai frôlé la mort... Et alors que mon désir de vengeance atteignait son paroxysme, j'ai acquis une étrange faculté... Un pouvoir de rêve qui allait me permettre de capturer mes proies sans laisser de trace derrière moi...
06/2022
Histoire internationale
Grandir sous la révolution iranienne
Témoin des dernières années de la monarchie puis des I premiers temps de la République islamique, l'auteur a pris le chemin de l'exil dans des conditions peu ordinaires, au même titre que des milliers d'autres, avant de retrouver son pays d'enfance, plus de vingt ans plus tard. Pourquoi partir, s'exiler, quitter ce pays ? Comment vivait-on sous le régime du Shah ? Pourquoi la Révolution ? Quels sont les changements apportés parla République islamique ? Comment vit-on l'appartenance à deux cultures, ta française et l'iranienne, qui n'ont jamais semblé aussi divergentes ? A travers ce récit, délivré sous forme de chroniques, l'auteur nous fait vivre te quotidien de sa famille à Téhéran dans les années soixante-dix ; les espoirs, les déceptions et les souffrances causés par ce qui constitue un des événements les plus déterminants des cinquante dernières années, la Révolution islamique de 1979 ; l'échappée clandestine et mouvementée à travers le Pakistan en pleine guerre Iran-Irak et enfin la redécouverte du pays après plusieurs décennies d'absence. Au-delà de son histoire familiale et personnelle, l'auteur nous invite à découvrir différentes facettes de l'Iran et nous immerge dans l'intimité de ce grand pays, toujours au coeur de l'actualité et pourtant méconnu parle plus grand nombre.
02/2020
Linguistique
Les trois écritures. Langue, nombre, code
Spécialiste des langues, des religions et des civilisations de l'Iran avant l'islam, mais aussi de la Grèce ancienne, Clarisse Herrenschmidt étudie l'histoire des écritures de l'homme occidental, depuis les bulles à calculi de Sumer (Iraq) et de Suse (Iran) jusqu'à l'Internet, en passant par le Moyen- et le Proche-Orient, le monde grec et l'Europe. En procédant à la synthèse de ses travaux, elle entreprend de comparer trois systèmes d'écriture, les situant dans le contexte où ils ont vu le jour : les modes d'écrire les langues (dont l'invention date de 3300 avant notre ère environ), ceux d'écrire les nombres sur la monnaie frappée (l'écriture monétaire arithmétique commence vers 620 avant notre ère, en Ionie), enfin l'écriture informatique et réticulaire, fondée sur un code (qui naît entre 1936 et 1948, puis se prolonge par celle des réseaux à partir de 1969 aux Etats-Unis). En décrivant leurs caractéristiques propres, elle cherche aussi à en analyser les structures communes et à montrer en quoi ces systèmes imprègnent le rapport au monde de leurs usagers. Au carrefour de plusieurs disciplines, la philologie, l'histoire, l'anthropologie et la linguistique, son enquête explore les nombreuses implications sur l'homme de cette "aventure sémiologique unique", désormais planétaire, dont il est fait le récit étonné et étonnant.
05/2023
Sciences politiques
ContreTemps N° 56 : 2023 : nouvelle année, défis d’hier et de demain
Après les attentats anti-Kurdes de Paris, un article de synthèse sur la " question kurde " (de Gilles Lemée) , ce peuple sans Etat dispersé dans quatre pays du Moyen-Orient (Turquie, Syrie, Iran, Irak), et qui est en première ligne des multiples conflits de la région. Un article de Behrooz Farahany consacré à l'Iran : au bout de cinq mois de soulèvement et de répression, où va le mouvement Femme Vie Liberté ? A propos de la guerre en Ukraine, une rencontre avec l'artiste révolutionnaire Katya Gritseva, et une réflexion magistrale du philosophe Volodymyr Yermolenko montrant en quoi les concepts universels de la pensée politique prennent des caractéristiques spécifiques liées à la réalité ukrainienne sans diminuer en rien leur portée. Concernant la situation française un échange entre deux professeurs de droit constitutionnel, Paul Alliès et Dominique Rousseau, sur les enjeux d'une situation qui voit le président de la 5e République privé de majorité absolue au Parlement. Et, avec le professeur d'économie Pierre Salama, une analyse de ce que signifie le retour de l'inflation, et quels bouleversements vont en résulter. Dans ce même numéro un hommage à Bruno Latour. Pour la culture et les arts, une nouvelle inédite de Judith Mahoney Pasternak, L'héritage mis à nu, et une étude sur le peintre Nicolas Poussin.
02/2023
Critique littéraire
Les Trois Ecritures. Langue, nombre, code
Spécialiste des langues, des religions et des civilisations de l'Iran avant l'islam, mais aussi de la Grèce ancienne, Clarisse Herrenschmidt étudie l'histoire des écritures de l'homme occidental, depuis les bulles à calculi de Sumer (Iraq) et de Suse (Iran) jusqu'à l'Internet, en passant par le Moyen- et le Proche-Orient, le monde grec et l'Europe. En procédant à la synthèse de ses travaux, elle entreprend de comparer trois systèmes d'écriture, les situant dans le contexte où ils ont vu le jour : les modes d'écrire les langues (dont l'invention date de 3300 avant notre ère environ), ceux d'écrire les nombres sur la monnaie frappée (l'écriture monétaire arithmétique commence vers 620 avant notre ère, en Ionie), enfin l'écriture informatique et réticulaire, fondée sur un code (qui naît entre 1936 et 1948, puis se prolonge par celle des réseaux à partir de 1969 aux Etats-Unis). En décrivant leurs caractéristiques propres, elle cherche aussi à en analyser les structures communes et à montrer en quoi ces systèmes imprègnent le rapport au monde de leurs usagers. Au carrefour de plusieurs disciplines, la philologie, l'histoire, l'anthropologie et la linguistique, son enquête explore les nombreuses implications sur l'homme de cette "aventure sémiologique unique", désormais planétaire, dont il est fait le récit étonné et étonnant.
05/2007
Autres collections
On se déguise ?
Grand-mère, quel est le déguisement qui me va le mieux ? Astronaute, papillon, fée, infirmier, pâtissier... On peut être ce que l'on veut, tant que ça nous rend heureux !
06/2023
Développement personnel
Quand je serai vieux tout ira bien
"Quand je serai vieux tout ira bien ! ", voilà la promesse que nous fait le docteur Antoine Piau (gériatre, intervenant au Magazine de la santé). Après nous avoir rappelé ce qu'est un "vieux", le docteur Piau livre un essai pratique bourré d'explications scientifiques et sociétales, d'astuces pour bien vieillir et continuer à avancer et rester serein Il explique par exemple comment : - sortir de sa zone de confort, - ne pas râler, - lever et bouger ses fesses, - devenir "vintage" et pas ringard, - apprendre de nouvelles passions - accepter les difficultés et les affronter Antoine Piau écrit avec précision et rigueur scientifique, mais sur un ton drôlatique et sans se prendre au sérieux !
01/2021
Histoire internationale
L'IRA et le conflit nord-irlandais
En 2005, la plus vieille armée secrète du monde, l'IRA (Armée républicaine irlandaise), déposait les armes et déclarait la fin de sa guerre contre les Britanniques. En quittant la scène, elle permettait à la société irlandaise de revenir sur ce qu'avait véritablement représenté cette armée de l'ombre qui a ponctué l'histoire du XXe siècle d'événements tragiques, tant par leur violence que par leur dimension émotionnelle puissante. Des hommes et des femmes ont tué, torturé et violenté leurs contemporains, qu'ils soient Irlandais, Britanniques ou autres. Ils ont assassiné des indicateurs, fait disparaître des civils, fait exploser des bombes en pleine ville, et leur violence s'est souvent retournée contre eux. Ils ont toutefois aussi protégé une population qui se sentait abandonnée par les autorités, qui ne savait à qui s'en remettre lorsqu'elle se sentait en insécurité. Ils sont morts aux mains de leurs nombreux ennemis, tombant sous les balles des soldats britanniques ou des forces de l'ordre nord-irlandaises, exécutés par les gouvernements des deux côtés de l'île, périssant des suites de grèves de la faim dans les prisons du Nord et du Sud. Pourtant, leur but ultime, la réunification de l'Irlande, n'a toujours pas été atteint. A travers l'analyse historique et politique de l'IRA, ce livre étudie les enjeux de toute guerre asymétrique : politiques et législations antiterroristes, fonctionnement et stratégies de mouvements politiques violents, mais aussi mécanismes de tout processus de paix, et conditions nécessaires pour permettre une transition de la guerre à la paix. Il apporte un éclairage essentiel sur ce territoire postcolonial que constitue l'Irlande du Nord, théâtre du conflit le plus long qu'ait connu l'Europe au XXe siècle, et enjeu essentiel des négociations sur le Brexit.
04/2018
Romance historique
Les MacGregor Tome 1 : Ian et Augusta
Puisqu'un comte doit bien finir par se marier, Ian MacGregor est décidé à sauter le pas. Il voudrait sa promise loyale, pragmatique, et si possible dotée du sens de l'humour. Seulement, en tant que laird désargenté et conscient de ses devoirs, il ne peut pas se permettre de faire le difficile. Aussi invite-t-il en son fief la famille de la délicate Eugenia, qui répond aux deux critères essentiels : être anglaise et disposer d'une grosse fortune. Pourtant, c'est de sa jolie cousine Augusta dont Ian s'éprend. Hélas, si la belle a l'esprit vif, elle n'a pas un sou vaillant en poche...
07/2023
Actualité et médias
La Dernière Chance. La recherche de la paix à l'heure des périls
C'est un événement sans précédent qu'un roi au pouvoir écrive ses mémoires en abordant sans détour toutes les questions les plus explosives auxquelles il est confronté. C'est l'urgence qui a décidé Abdallah II à se livrer à un tel exercice, avec la conviction que la fenêtre ouverte pour une paix entre Israël et les Palestiniens est en train de se refermer. Depuis douze ans, il gouverne la Jordanie, pays qui est au centre des problèmes stratégiques concernant le conflit israélo-arabe, l'Irak, l'Iran et le terrorisme. Il a connu quatre guerres, depuis qu'il est monté sur le trône, mais pour lui, le moment de vérité est venu ; le Moyen-Orient menace à nouveau de basculer dans le chaos. Un livre très personnel et émouvant. Un appel passionné à prendre les décisions qui s'imposent pour garantir une paix durable avant qu'il ne soit trop tard. Pour mieux comprendre les difficultés de la paix entre Palestiniens et Israéliens, l'impact de la guerre d'Irak sur la région, le fléau que représente le terrorisme ou encore comment il convient de traiter l'Iran. Chef de la famille des Hachémites, Abdallah II de Jordanie est le quarante-troisième descendant direct du prophète Mahomet. Sa famille a gouverné la ville sainte de La Mecque pendant plus de huit cents ans et son arrière-grand-père a dirigé la révolte qui a libéré les Arabes du joug ottoman. "La Dernière Chance raconte l'histoire extraordinaire du roi Abdallah et présente sa réflexion sur les grands défis de notre temps, ainsi que sa vision humaniste de la paix dans le monde. Ce roi est un homme bon, un dirigeant avisé, profondément engagé au service de la paix et de la prospérité pour sa patrie et la région. Pourquoi, malgré les obstacles, nous avons réellement la possibilité de faire la paix aujourd'hui et pourquoi nous ne pouvons nous permettre de manquer cette chance : voilà ce que montrent ces mémoires" Bill Clinton.
04/2011
Récits de voyage
L'Iran à fleur de peau. Moments et réflexions de voyage de 2005 à aujourd'hui
C'est presque par hasard qu'Elodie Bernard se rend en Iran, pour la première fois en 2005, accompagnant dans sa famille une camarade iranienne de la Sorbonne. Elle est alors étudiante en relations internationales. C'est ensuite par amour et fascination pour ce pays qu'elle y retourne, à titre personnel d'abord, puis pour travailler à La Revue de Téhéran. A travers ces fragments de récits, nous parcourons le pays et nous familiarisons avec lui en même temps que l'auteure. Elodie Bernard décrit les événements politiques iraniens de cette décennie, son récit permettant avant tout d'approcher la vie quotidienne de la population - dans la capitale et dans certaines grandes villes (Kashan, Ispahan, etc.) -, de partager les émotions nées de cette période charnière. Elle dévoile ses craintes : être une Française en Iran au milieu d'un maillage de coutumes et de règles strictes, dans un pays en pleine effervescence politique. Elle s'émerveille de l'accueil que lui réservent les familles qu'elle côtoie et de l'émancipation de la jeunesse iranienne.
02/2021
Sociologie
L'IRAN : de la séduction à la déception. Récit d'un homme et d'un peuple
Nous sommes différents les uns aux autres ; dans tout le processus de la socialisation des individus Etat est présent. Nous sommes, selon Bourdieu, "régulés non seulement dans l'ordre objectif mais aussi mental et subjectif". Dans ce récit les emprunts de l'Etat, ici et là, sur mon devenir et le devenir du peuple iranien, sont bien visibles. La connaissance et la conscience collectives et permanentes d'un peuple sont les éléments déterminants de sont sort. Le charisme d'un homme séduisant a pu bouleverser la vie du peuple iranien.
04/2021
Iran
Le grand Satan, le shah et l'imam : les relations Iran / Etats-Unis au XXe siècle
4?novembre 1979 : quelques mois après la Révolution islamique, près de 300 étudiants enjambent le mur d'enceinte de l'ambassade américaine à Téhéran et prennent en otages 66 diplomates et employés. Pourquoi une rupture si brutale et spectaculaire des relations entre l'Iran et les Etats-Unis ? Pour répondre, Yann Richard s'appuie sur des sources américaines mais aussi iraniennes. En 1945 alors que le jeune Mohammad-Rezâ Pahlavi vient de monter sur le trône, les Etats-Unis sont perçus comme les seuls capables de libérer l'Iran de la menace soviétique et de la lourde tutelle britannique. Pourtant, la position américaine montre vite son ambiguïté, notamment lors du coup d'Etat de 1953 qui renversa le premier ministre Mossadeq, promoteur de la nationalisation du pétrole. Maintenu au pouvoir grâce aux Américains, le shah devint leur meilleur allié dans la région. Enrichi par les revenus du pétrole et à la tête d'une immense armée, il gouverne seul. Des manifestations violemment réprimées précipitent sa chute et ouvrent la voie en 1979 à l'instauration par Khomeyni de la République islamique d'Iran. La posture de l'Américain armé de bons sentiments s'était transformée en une figure de dominateur sans scrupules. Les Iraniens avaient contemplé avec envie la prospérité hollywoodienne et consumériste. On leur montra la marque du collier qui tenait l'Iran enchaîné. C'est bien le sens de la Révolution islamique et de la prise d'otages que de rompre cette chaîne.
10/2022
Cuisine
Le livre de pâtisserie Stohrer
Le premier livre de Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris fondée en 1730, et de son chef pâtissier Jeffrey Cagnes. Stohrer, temple du sucré et du salé installé rue Montorgueil depuis 1730, a été fondée par le pâtissier du roi Louis XV, Nicolas Stohrer, et propose depuis des siècles le meilleur de la pâtisserie classique française. Dans cet ouvrage, son chef Jeffrey Cagnes donne toutes les clés pour réaliser ces recettes mythiques en y apportant sa touche personnelle et sa créativité. Il transmet la maîtrise réputée des gestes de la maison grâce à des pas à pas et de courtes vidéos via une application dédiée. Babas, puits d'amour, religieuses à l'ancienne, millefeuilles sont enfin réalisables facilement.
11/2020
Droit constitutionnel
Délibérations du Conseil municipal
Délibérations du Conseil municipal : année... / Commune d'Oran Date de l'édition originale : 1867 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2023
Autres langues
Dictionnaire kurde-français
Ce dictionnaire est unique : oeuvre d'une équipe internationale pilotée depuis l'Institut kurde de Paris pendant une trentaine d'années, il réunit les vocabulaires des trois principaux dialectes kurdes – kurmancî, soranî et zaza – ainsi qu'une quantité de mots issus des parlers provinciaux collectés auprès de Kurdes immigrés, anciens bergers, agriculteurs, instituteurs, artisans ou commerçants. En l'absence d'un Etat unificateur depuis la Première Guerre mondiale et la division du Kurdistan entre quatre pays (Turquie, Iran, Irak, Syrie) sans compter les communautés kurdes installées au Liban, dans le Caucase ou en Asie centrale, ce dictionnaire tente pour la première fois de témoigner d'une certaine permanence linguistique. L'ouvrage s'impose d'emblée comme la référence pour l'ensemble des locuteurs de langue kurde avec 85000 entrées. Il est le dictionnaire bilingue le plus complet à ce jour.
06/2017
Histoire internationale
L'Irak par-delà toutes les guerres. Idées reçues sur un Etat en transition, 2e Edition revue et augmentée
Babylone, les Mille et Une Nuits, Saladin... Histoire et légendes se confondent dans la Mésopotamie antique. Ce berceau de l'humanité a connu une série de ruptures violentes : dictature du Baas, guerre contre l'Iran, débâcle au Koweït en 1990, embargo dévastateur, occupation étrangère aussi meurtrière qu'imprévisible et plus récemment la barbarie de l'Etat islamique... Quiconque se penche sur le cas irakien, des spécialistes les plus chevronnés aux simples observateurs, rencontre la plus grande difficulté à comprendre les dynamiques sociales et politiques à l'oeuvre : défaite militaire américaine ? démocratie naissante ? retour à l'autoritarisme ? chaos jihadiste ? ... Myriam Benraad, l'une des meilleurs spécialistes de l'Irak, analyse et éclaire les différentes facettes de ce pays que l'on connaît principalement au travers des clichés qui entourent son histoire et du prisme déformant des raccourcis médiatiques sur l'époque récente.
Littérature francophone
Ce que le temps fait à la pierre
Voyage crépusculaire, ce roman d'Abbas Fahdel nous plonge dans le regard de son narrateur, en proie à d'étranges visions. Soldat pendant la guerre Iran-Irak, il est fait prisonnier pour désertion, puis miraculeusement libéré. Il est libre, mais dans l'atrocité de cette guerre, que faire d'une nouvelle vie ? Comment se reconstruire, recoudre ses blessures ? Au fil des pages, des instants d'une fulgurante beauté se mêlent à l'indicible, à l'horreur des carnages, à l'odeur de sang et de chair bridée. Entre ciel et terre, l'intensité du récit troublant d'Abbas Fahdel se grave au diapason d'une écriture subtile et poétique. Les mots résonnent, et c'est l'écho de tout un peuple meurtri qui s'envole comme du sable dans le vent et revient comme un sanglot.
04/2024
Géographie
Atlas du Moyen-Orient. Aux racines de la violence, 2e édition
La situation au Moyen-Orient n'est pas une crise de plus mais un basculement historique. Plus de 120 cartes pour comprendre les origines multiples des violences du Moyen-Orient, cet ensemble géopolitique allant de la Turquie au Yémen, et de l'Egypte à l'Iran. Les racines historiques des conflits actuels, depuis l'effondrement de l'Empire ottoman. Les impasses politiques des régimes autoritaires et les dérives nationalistes, islamistes et sionistes. Pétrole, gaz, eau, terres : des ressources stratégiques très disputées. Les intérêts et les stratégies des grandes puissances dans la région. Dans les conflits du Moyen-Orient, en Syrie, au Yémen, en Irak, en Israël-Palestine, c'est le destin d'Etats, de peuples et de sociétés civiles parfois en lambeaux qui est en jeu. Pour espérer rétablir une stabilité régionale, il est indispensable de comprendre les origines de la violence.
10/2019
Sciences politiques
Le Moyen-Orient en feu face à un Occident impuissant. La guerre comme seul horizon
Le sang n'a pas fini de couler en Orient comme le prévoyait l'écrivain syrien Adonis. Haine religieuse entre sunnites et chiites, guerre contre Daech inopérante du fait de l'hétérogénéité de la coalition, rivalité irano-saoudienne, défaut de stratégie claire de l'Amérique, échec des négociations de paix en Syrie et au Yémen, agonie de l'Irak, tout cela laisse à penser que les guerres d'Orient vont continuer, tandis que l'implosion des frontières héritées de Sykes-Picot est annoncée et que l'Europe se déchire sur la crise migratoire.
06/2016
