Baies et fruits
Extraits
Calendriers et agendas
Le calendrier fruits et légumes au fil des mois. Avec des recettes ! Edition 2018
Le calendrier des fruits & légumes est un mense-bête indispensable ! Chaque mois, il vous permet de ne pas oublier les dates importantes et d'adopter une cuisine de saison.
09/2017
Calendriers et agendas
Le calendrier fruits et légumes au fil des mois. Avec des recettes ! Edition 2019
Un calendrier idéal pour vivre et cuisiner au fil des saisons !
09/2018
Calendriers adulte
Fruits et légumes de saison. Calendrier de septembre 2023 à décembre 2024, Edition 2024
Calendrier 12 mois de janvier à décembre 2024. Jours fériés, saints, phases lunaires, vacances scolaires et espaces pour noter vos rendez-vous. Chaque mois une magnifique photo, la liste des fruits et légumes de saison à consommer et une recette.
07/2023
Documentaires jeunesse
Les voyages du goût. L'histoire des fruits et des épices venus d'ailleurs
Thé ou café ? Vanille ou chocolat ? Ananas ou banane Ces produits que nous consommons tous les jours n'ont pas toujours été présents sur les tables européennes. Depuis les terres lointaines où ils ont été découverts, leur voyage jusqu'à nous a été toute une histoire Expédition inédite autour du globe, plongée dans l'époque aventureuse des grandes découvertes, cet ouvrage évoque une dizaine de voyageurs qui ont bravé les océans et ont rapporté de leurs périples des aliments, alors inconnus, dont nous ne pourrions plus nous passer aujourd'hui. Les débuts de la mondialisation, en somme !
10/2014
Beaux arts
Catalogue de 60 tableaux par Mme Euphémie Muraton, fleurs, fruits, animaux et natures mortes
Catalogue de 60 tableaux par Mme Euphémie Muraton, fleurs, fruits, animaux et natures mortes... / [expert] Eugène Féral Date de l'édition originale : 1895 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Agriculture
De l'olivier, sa culture, son fruit et son huile
De l'olivier : sa culture, son fruit et son huile / par Joseph Reynaud,... Date de l'édition originale : 1862 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Santé, diététique, beauté
Bains-Salins de Besançon la Mouillère
Le livret publicitaire que nous reproduisons ci-après n'est curieusement ni signé, ni daté. Si son auteur est aujourd'hui difficilement identifiable, en revanche quelques indices permettent de dater cette brochure du milieu des années 1920 : les durées des trajets en chemin de fer indiquées en couverture ; le style de la typographie, qui n'est plus Art Nouveau sans être tout à fait Art Déco ; le numéro de téléphone à trois chiffres du Grand Hôtel & des Bains ; l'incitation, imprimée en quatrième de couverture, à " boycotter les stations austro-allemandes" et donc à sanctionner économiquement les vaincus de la Première Guerre mondiale ; etc. Surtout, la mention de deux établissements destinés à accueillir des enfants, l'un appelé Brégille et l'autre Superbrégille, est un argument irréfutable : tous deux ont été en effet ouverts au lendemain de la Grande Guerre !
10/2015
12 ans et +
Bindi Babes Tome 3 : Soeurs ennemies
Amber, Jazz et Geena ont toujours été les filles les plus populaires du lycée. Mais des nouveaux résistent à leur charme : Kira, une fille plutôt coriace et Rocky, un magnifique apollon qui ne s'intéresse à aucune d'elles ! Quelque chose cloche... Les trois sœurs élaborent un plan pour faire leur retour fracassant. Le seul problème est qu'elles ne sont d'accord sur la façon de s'y prendre !
10/2006
Esotérisme
Les bases scientifiques de l'anthroposophie
Une nouvelle compréhension de l'homme qui inclut l'esprit au lieu de l'exclure. Les thèmes : Epistémologie, physique, chimie, génétique, biologie, neurobiologie, psychologie, anthropologie, philosophie de l'esprit, médecine
10/2019
Sciences PCEM
Physiologie. Bases physiologiques de la diététique
Un outil de travail complet ! Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique Cet ouvrage constitue un socle indispensable pour la compréhension des autres matières telles que la biochimie, la science des aliments, la nutrition, la physiopathologie ou encore la diététique thérapeutique. Il se compose des thèmes majeurs tels que : - la biologie cellulaire, qui étudie la structure et le fonctionnement des cellules, en lien avec la biochimie, - l'histologie, particulièrement détaillée pour les tissus épithéliaux, adipeux et musculaires, - les grandes fonctions physiologiques, où sont approfondis des thèmes prioritaires comme la digestion, la circulation, la respiration, la fonction rénale, le système neuro-hormonal, l'immunité... - De nombreux schémas explicatifs et récapitulatifs L'objectif principal de cet ouvrage est d'avoir une présentation claire et concise. De nombreux schémas viennent illustrer la rédaction et aider les étudiants à synthétiser et réviser leurs cours. C'est aussi l'occasion d'acquérir un savoir-faire méthodologique indispensable à une bonne gestion des sujets de l'examen. - Glossaire de plus de 300 entrées Cet outil est d'une grande utilité pour une bonne maîtrise du vocabulaire scientifique, prérequis indispensable à la compréhension des cours et des sujets de l'examen. Il permet ainsi de gagner en efficacité rédactionnelle.
01/2022
Histoire de la population
Au temps des bains de mer
Bikinis, châteaux de sable et bronzette sur la plage... Aujourd'hui, une véritable industrie du tourisme s'est créée autour des stations balnéaires. Pourtant, au début du XIXe siècle, la côte de l'Ouest était réservée à l'aristocratie. On se baignait sans savoir nager et habillé de la tête aux pieds. Le Mont Saint-Michel n'était alors qu'un lieu de pèlerinage et Cabourg un hameau de pêcheurs. Et puis, en quelques années, hôtels, restaurants, casinos et chemins de fer sortent de terre. Un nouvel art de vivre naît, celui des vacances à la mer. Prises d'assaut par les touristes avides de nouveaux plaisirs, les plages sont le théâtre d'une libération des corps et des loisirs. De la Vendée à la côte normande, les Editions Ouest-France et RetroNews, le service des archives de presse de la Bibliothèque nationale de France, retracent, à travers des photographies d'époque et des extraits de journaux, l'histoire des vacances à la mer, du XIXe au XXe siècle.
06/2021
Etudes historiques
Saint-Trojan-les-Bains, son histoire
Saint-Trojan-les-Bains : son histoire / abbé V. Belliard Date de l'édition originale : 1908 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Littérature française (poches)
La salle de bains du Titanic
"Vienna aimerait redevenir une toute petite fille. Juste avant
l'été de ses six ans. L'été où elle s'est perdue dans les dunes. Et
où un homme l'a finalement ramenée à ses parents. Elle
voudrait revenir avant. Avant l'été où les choses se sont gâtées.
Et où le monde a changé sa révolution." Trois instants où s'est
joué le destin de Vienna.
04/2012
BD tout public
Indiscrétions. Dis-moi comment tu baises...
Adrien, Camille, Léa, André... À deux ou en groupe, par curiosité, exhibitionnisme ou simplement pour garder un souvenir, ils ont accepté de confier leurs ébats au regard complice du dessinateur. Axterdam se fait alors le témoin de ces corps qui se donnent les uns aux autres, et nous livre un recueil troublant d'actes sexuels pris sur le vif. Son trait agile fait renaître sous nos yeux ces moments heureux où le plaisir se mêle à la légèreté mais aussi parfois à la douleur. Un document authentique, drôle et excitant.
11/2010
Technologies
Les bases du froid. 6e édition
Ce manuel explique simplement et progressivement les connaissances techniques d'un frigoriste compétent. Avec la clarté de ses textes, ses nombreuses illustrations, ses exercices et leurs corrigés, ce livre constitue un excellent moyen pour apprendre rapidement. Le contenu s'étend du plus simple des circuits frigorifiques aux installations centralisées du froid commercial, et se poursuit par les compresseurs à vis et les installations du froid industriel. Cette 6e édition de 592 pages prend en compte les dernières évolutions techniques, les nouveaux fluides frigorigènes ainsi que les applications au CO2 et à l'ammoniac. En fait, ce livre répond encore mieux aux attentes de ses utilisateurs. Aucun pré-requis n'est nécessaire pour aborder le contenu de ce manuel. Son titre "Les bases du froid" signifie qu'il peut être mis entre toutes les mains. Il s'adresse aussi bien aux personnes débutantes qu'aux techniciens désireux de se perfectionner. Les établissements de la formation professionnelle ont ici un support pédagogique de qualité pouvant servir aux élèves des niveaux BEP, BAC PRO, BTS, TIFI, TIFCC,... Pour les entreprises, ce manuel est un excellent outil pour améliorer le savoir-faire des leurs techniciens.
04/2019
Gestion financière
Les bases de la gestion financière
Cet ouvrage propose les concepts clés de la gestion financière au sein du secteur du transport et de la logistique sous forme de fiches de synthèses, schémas et/ou tableaux. Les mécanismes et le raisonnement en analyse financière sont exposés de manière simple, ce qui permet à l'apprenant de s'approprier les connaissances de base et de les vérifier en s'auto-évaluant grâce aux applications corrigées dans chaque fiche de synthèse.
10/2022
Autres éditeurs (A à E)
Cry Babies - La magie de Noël
Retrouve les Cry Babies dans un bel album spécial Noël ! Dans cet album, découvre l'histoire de Claus, le petit-fils du Père Noël. Chargé de livrer les cadeaux à tous les bébés, Claus a malheureusement perdu son traineau, et son fidèle ami Rhen a disparu... Les Cry Babies, venus à Storyland, décident de l'aider : réussiront-ils à sauver Noël à temps ? Continue ta lecture en en apprenant plus sur tes bébés préférés et amuse-toi à créer une jolie guirlande de Noël ou à réaliser de bonnes recettes ! Découvre d'autres titres disponibles dans toutes les librairies : les albums, les livres de coloriages et le pinceau magique.
10/2022
Endocrinologie, nutrition
Physiopathologie. Bases physiopathologiques de la diététique
Les étudiants et diététiciens-nutritionnistes diplômés doivent connaître
les éléments de physiopathologie indispensables à une prise en
charge diététique complète et adaptée.
Un outil de travail complet !
Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique L'organisation
proposée dans le sommaire respecte les exigences du référentiel du BTS
diététique, issues de l'arrêté du 5 mars 2019.
L'ambition de ce manuel est donc de faciliter autant que possible, la
compréhension de notions de physiopathologie, souvent complexes, en
ciblant celles particulièrement adaptées au métier de diététicien et en
mettant en avant les connaissances nécessaires à la réussite de
l'examen.
De nombreux schémas explicatifs et récapitulatifs
L'objectif de cet ouvrage est d'avoir une présentation claire et
concise. De nombreux schémas didactiques viennent illustrer la rédaction
et aider les étudiants à synthétiser et réviser leurs cours.
Terminologie médicale et constantes biologiques
- Terminologie médicale : avec 140 préfixes, radicaux et suffixes
couramment utilisés.
- Les constantes biologiques principales sont proposées : indispensables
pour comprendre les résultats des patients et savoir adapter la prise en
charge.
04/2022
Psychologie, psychanalyse
Les bases historiques de la psychanalyse
Il ne reste que peu de traces de l'existence de Maria Dorer : un livre publié en 1932, aux éditions Felix Meiner de Leipzig, Historische Grundlagen der Psychoanalyse, complété de Thèse d'habilitation pour l'obtention de la venia legendi à la Haute Ecole Technique de Darmstadt (dont nous présentons la traduction intitulée "Bases historiques de la psychanalyse"), quelques mentions sur Internet, une revue de l'ouvrage par Erich Fromm en 1932. Elle est probablement morte dans la tourmente des années de guerre de 39-45. Ce texte historique portant sur la psychanalyse peut être de nos jours considéré comme accompli avant la mise au jour de ce qu'il est convenu d'appeler l'Esquisse (Entwurf) de Freud (1895) et des Lettres à Wilhelm Fliess (1887-1904). C'est une chance plus qu'un désavantage : on échappe aux "endohistoires" du freudisme pour lire une "exohistoire", l'histoire des relations du freudisme avec ce qui l'a précédé et conditionné. Non un "développement" (plus ou moins endogène), mais son ouverture à l'altérité qui peut l'avoir fécondé. L'histoire est ici conçue comme la mise en évidence de l'antécédent conditionnant, du fondement, de la base (Grundlage). Maria Dorer est captivée par l'apparence de mécanicisme du freudisme et en cherche l'origine, ou la trace, certes chez Herbart, mais aussi chez toute une quantité de penseurs antérieurs (philosophes, physiologistes, psychologues, neurologues, psychiatres). Il n'est pas sûr ce faisant qu'elle aboutisse à une abolition de "l'inédit freudien" : mais peut-être à un soulignement de ce qui est encore Chose en nous.
02/2012
BD jeunesse divers
La girafe qui rentrait mal dans sa case
Parler de la différence et de ladaptation. La girafe a un gros problèmeimpossible de rentrer dans sa caseElle, longue, grande, droite et fièrement dressée, ne trouve pas sa place dans les pages de ce livre tout allongé. Elle va se ratatiner, se compresser, sépuiser à se mouler dans ce satané morceau de papierCar cest ce que les autres lui disent de faire, de prendre modèle sur leur parfaite silhouette, bien comme il faut, bien adaptée. Mais si ce nétait pas à elle de changerSi cétait à toi, lecteur, de la libérerUn jeu de format sur le livre et ses personnages, drôle et anticonformiste.
BD jeunesse divers
La girafe qui rentrait mal dans sa case
La Girafe a un gros problème : impossible de rentrer dans la case ! Elle, longue, grande, droite et fièrement dressée, n'arrive pas à rentrer dans la case de ce livre tout allongé. Elle va se ratatiner, se compresser, s'épuiser à se mouler dans ce satané morceau de papier ! Car c'est ce que les autres lui disent, de prendre modèle sur leur parfaite silhouette, bien comme il faut, bien adaptée. Mais si ce n'était pas à elle de changer ? Si c'était à toi, lecteur, de la libérer ? Un jeu de format sur le livre et ses personnages, drôle et anticonformiste. De 6 à 9 ans
05/2021
Littérature française
L'ange de la baie
Conte onirique au discours spiritualiste ou bien rêve éveillé aux confins d'une dimension surnaturelle? Sûrement un peu des deux... L'auteur relate l'arrivée providentielle d'une jeune femme, venue d'on ne sait où, chargée d'influer sur le destin d'un jeune psychiatre en plein doute, en proie à la lassitude existentielle d'une vie trop confortable et frappé par cette souffrance mystérieuse touchant tous ceux ayant goûté au bonheur trop facilement et qui n'arrivent plus à rêver. C'est aussi une déclaration d'amour à ce comté niçois illustré d'images poétiques, mais également d'avertissements face au devenir de notre société menacée par la civilisation du commerce Nice commençait à voir ses vieux édifices se parer de miroirs sans tain et se maquiller de néons lumineux aux couleurs vulgaires qui, tels des étendards, annonçaient le soir venu les territoires conquis par la puissante mondialisation. L'action se déroule dans l'univers opulent et pittoresque de la baie des Anges, à l'ombre des palmes filiformes des centaines de phénix alignés, telles des sentinelles, le long de ce rivage aux eaux pailletées...
01/2006
Littérature française
La Baie fait un somme
Des livres sur la Baie de Somme, il en existe. Des dizaines. Peut-être plus encore. Ils nous la présentent en pleine lumière. C'est bien, le jour. Mais que s'y passe-t-il la nuit ? Mystère. C'est ce mystère qui nous a intéressés. Le photographe Clément Foucard a photographié la belle baie, la nuit. Belle de nuit. Les écrivains Sylvie Payet et Philippe Lacoche ont été inspirés par ces, ses photos. A partir de celles-ci, ils ont rédigé des textes. De courts textes, des nouvelles et des proses. Ces photographies les ont conduits à imaginer des histoires étonnantes, étranges. Autres. Des destins vagues qui se fracassent dans le noir, s'échouent, mélancoliques, au bord de la Manche insoumise. Ce livre singulier, inédit, au fond de la nuit, va chercher dans l'écume des plages froides, un peu de chaleur littéraire. Ecoutez le ressac ; il vous chante des mélodies où le soleil n'existe pas. N'existe plus. Le matin reviendra caresser la baie de sa lumière diaphane ; déjà, vous serez loin...
03/2018
Littérature française
Les enfants de la baie
Quand un livre obsède à un tel point un homme, il lui faut découvrir celle qui se cache derrière ses phrases. La quête de cette figure aussi fascinante qu'évanescente le conduira en Ecosse. Une traversée des apparences commence, bouleversant toutes les certitudes. Un livre à la perfection rare, dont chaque ligne se déguste sans hâte.
03/2019
Littérature étrangère
Dans la baie de Talinas
Il a vingt-sept ans, des séquelles de traumatisme crânien, il vient de passer trois ans dans le service commercial d'une start-up spécialisée dans les antivirus, avec une dépendance aux opioïdes en prime. Voilà ce qu'il est devenu. Malgré des résultats scolaires presque parfaits, des parents attentionnés et l'imposant héritage intellectuel de Joel Rothman, son grand-père rabbin - qu'il repose en paix -, tout le monde s'accorde à dire qu'Eli "Berg" Koenigsberg n'a rien fait de son existence...
01/2022
Littérature française
La baie de la Rencontre
La baie de la Rencontre raconte un retour, celui de George, en Australie, sa terre natale. Mais par où aborder ce pays ? Par son histoire ? La culture des Aborigènes est étouffée par celle des colons, en partie falsifiée... Par l'histoire de sa famille ? George l'a comme oubliée. Au cours de sa vie de sculpteur et de chercheur, il s'est trouvé un guide très sûr : Charles-Alexandre Lesueur, dessinateur de l'expédition scientifique française qui partit vers les terres australes au début du XIXe siècle. Et un point de repère : le temps géologique, bien avant l'apparition de l'homme. Muni de ces boussoles, il s'imprègne jour après jour du pays en prenant des notes, en faisant des prélèvements de terre, en visitant des sites fossiles encore secrets, quand la mort soudaine de sa petite soeur Peggy vient interrompre brutalement sa quête. George n'y renonce pas pour autant et va trouver refuge en Tasmanie, où, à la faveur de minuscules épiphanies, un équilibre se dessine enfin entre lui et son pays, infiniment fragile et infiniment grand.
03/2017
Picardie
Baie de Somme. Edition 2021
Immensité d'eau, de végétaux et de sable, modelée par mille nuances de lumière, la baie de Somme forme un trait d'union majestueux entre ciel, terre et mer. Labellisée Grand Site de France depuis 2011, la baie offre de belles balades au c¿ur d'une nature préservée. A l'instar des oiseaux et des phoques, faites donc de la baie de Somme votre lieu de repos privilégié. Venez profiter des grandes plages de sable fin comme au Crotoy ou à Fort-Mahon, flâner dans la cité médiévale de Saint-Valéry-sur-Somme, admirer les falaises d'Ault, vous initier au char à voile ou à l'ornithologie... Et bien d'autres activités s'offrent à vous. Le Petit Futé se charge de vous guider !
03/2021
Bretagne
Baie de Morlaix. 2e édition
Le patrimoine de la baie de Morlaix s'inscrit dans trois temporalités : celle de la longue durée avec les roches et les grandes lignes du paysage, celle de l'histoire des hommes, de la préhistoire à nos jours, et celle, instantanée, de la vie sauvage dans sa liberté et sa fragilité. C'est en s'inscrivant dans ce patrimoine et dans le temps que s'invente la haie de Morlaix d'aujourd'hui. Entre les premières crêtes bleues des monts d'Arrée au sud et d'ultimes roches blanchies d'écume au nord, la nature et les hommes semblent s'être ingéniés depuis des millénaires à façonner, envers et contre tout, ce paysage minéral. Arbres et champs ne sont que l'écrin d'où émergent mille et mille sculptures sorties des mains du vent, de la met et des hommes. Du minutieux assemblage du cairn de Barnenez aux clochers ajourés, de l'étrange viaduc de Morlaix aux falaises de Guimaëc, des épaisses ardoises qui couvrent les maisons aux remparts des pointes de la baie, tout ici semble entré en résistance contre l'usure du temps. Il y a même une île sculptée en forteresse, des cailloux roses dans les rivières et tout un peuple de pierre qui monte la garde autour des églises avec le même désir de durer. A tous points de vue, la baie résiste, à sa façon — douce — et c'est pourquoi nous l'aimons.
06/2021
Policiers
L'Abbé de la Baie
Un ancien militant breton devenu missionnaire est retrouvé mort devant l'abbaye Saint-Michel, à Saint-Brieuc. Le commissaire Achille Corneille est chargée de l'enquête... Mais celle-ci est compliquée par l'arrivée de la romancière Zénaïde Fleuriot, qui suscite l'émoi dans la ville, et par l'Elysée, qui ne cesse de demander à Achille pourquoi un agent du Mossad a soudainement fait son arrivée en ville...
01/2011
Littérature étrangère
La baie de l'étranger
Pour tenter d'oublier une tragédie, Gabriella se réfugie à Frenchman's Creek. C'est dans cette petite maison nichée au bord de la mer qu'elle a passé son enfance. Elle tente d'y retrouver la paix aux côtés de Jaunty, sa grand-mère adorée. Mais, une nuit de tempête, un homme demande l'hospitalité aux deux femmes. Est-ce vraiment le hasard qui l'a conduit jusque-là ? Pourquoi semble-t-il autant intéressé par les toiles que Jaunty a peintes pendant la guerre ? Et que cherche-t-il à découvrir sur le naufrage en 1940 du Lancasteria, au large de l'Angleterre ? Au crépuscule de sa vie, la grand-mère de Gabriella reste hantée par des souvenirs que l'arrivée du bel étranger ravive douloureusement. Pour elle et pour sa petite-fille, le moment est venu de faire, enfin, la paix avec le passé et son cortège de secrets et de mensonges. Dans les méandres de l'Histoire, une femme à la découverte de ses origines.
05/2017
