La soupe à la grimace
Extraits
Généralités
Un mot sur une brochure publiée récemment à Saint-Denis. à propos de la première année de l'épiscopat de Monseigneur Soulé
Un mot sur une brochure publiée récemment à Saint-Denis, à propos de la 1re année de l'épiscopat de Mgr Soulé / [signé Hector Du Pont] ; Ile de la Réunion Date de l'édition originale : 1879 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Théâtre - Pièces
La mort de souper, moralite en 1 acte - d'apres la condamnation de banquet de nicole de la chesnaye
La Mort de Souper, moralité en 1 acte, d'après "la Condamnation de Banquet" de Nicole de La Chesnaye (XVIe siècle) / Roger Semichon Date de l'édition originale : 1913 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Potages, soupes
Des soupes qui nous font du bien. Edition revue et augmentée
Cet ouvrage enrichi vous propose plus de 250 recettes de soupes. Pourquoi consacrer un livre entier aux soupes ? C'est parce que les plats les plus simples sont aussi ceux qui nous tiennent le plus à coeur et qui nous font le plus de bien. Les ingrédients bio et de saison sont mis à l'honneur. Ex de recettes : Soupe de riz aux poivrons et lentilles corail, vegan ramen, velouté d'aubergines et noix de cajou à la provençale, soupe chili aux patates douces, velouté d'asperges vertes à la crème fraîche de brebis ... Dans cette nouvelle édition : Des recettes améliorées et enrichies d'astuces et tours de mains. 30 nouvelles recettes inédites et des nouvelles photos. Nouvelle couverture cartonnée.
10/2021
Littérature française
A la mer comme à la mer
La navigation à voile: un mal qui répand la terreur. Que ses adeptes, tels des petits-fils de Dracula en maillot rayé, s'efforcent avec constance de communiquer à tous les innocents de rencontre. Qui, à notre insu peut-être, guette chacun d'entre nous... Ce récit authentique -enfin, presque ! - est l'histoire d'une contamination. La mienne. Comment, de los à Marmaris, de Santorin à Rhodes, de Castellorizo à Kas, un " éléphant " - c'est la charmante ex-pression des gens de mer pour désigner les malheureux néophytes shanghaïés par eux - découvre, la trompe au vent et les oreilles basses, ce que les bons auteurs ne manquent pas de nommer " les joies saines et rudes de la voile. " Il est des odyssées où Ulysse ne se sent pas toujours très astucieux. Mais les éléphants, cela a de la mémoire...
07/2009
Autres collections (9 à 12 ans
A la guerre comme à la guerre !
Moi, c'est Octave. Avec ma soeur, Plume, nous sommes inscrits au cours "Enquêtes et filatures". C'est là que nous avons rencontré Mathis et Eliott. Entre Mathis qui est toujours dans la lune, et Eliott qui se prend pour un véritable policier, nos enquêtes sont vraiment amusantes : Yvain, notre professeur, est un ancien agent secret. A l'occasion du Grand Nettoyage de printemps (qui a eu lieu cette année en automne), Plume et moi avons découvert dans notre cave une porte que nous n'avions jamais remarquée. Quelle excitation ! Derrière cette porte, un réseau de tunnels, aux murs gravés d'inscriptions mystérieuses. Notre sang d'agent secret n'a fait qu'un tour. Voici une nouvelle énigme à résoudre, qui nous mènera sûrement de surprise en surprise ! A nous d'ouvrir l'oeil !
05/2022
Lecture 9-12 ans
Oscar, à la vie à la mort
L'extraordinaire aventure de Max, un enfant solitaire, âgé de sept ans, amoureux des étoiles, et d'Oscar, un lion venu comme par magie de sa savane africaine pour devenir son ami. Mais un lion, c'est encombrant, ça a un appétit du diable, et ce n'est surtout pas facile à cacher dans une chambre d'enfant. Entre réalisme et fantastique, une magnifique histoire d'amitié, teintée d'humour.
01/2008
12 ans et +
A la guerre comme à la guerre
Pendant la guerre de 1939-1945, Tomi Ungerer a parlé allemand à l'école, alsacien avec ses copains et français à la maison, ce qui aurait pu lui valoir une amende de trois marks par " bonjour " et plus tard, la prison. Il s'est appelé Hans Thomas. Il a appris à l'école que Léonard de Vinci était d'origine allemande et se nommait en fait Leonard von Wincke. Il a collectionné les casques des soldats français en pleine débâcle. Il a reçu de splendides figurines sculptées par les prisonniers russes qui venaient s'occuper du jardin. Aujourd'hui, sans aucun souci de bienséance, et toujours avec l'accent, Dieu merci, il raconte. A partir de 11 ans.
02/2019
Sociologie
A la vie comme à la mort !
A la vie comme à la mort ! est un livre sur le corps. Ou plutôt sur l'alchimie de sa disparition et l'art d'accommoder les restes. Beaucoup de choses se passent entre la mort d'une personne et le moment où il ne reste d'elle qu'une trace virtuelle. Le mort devient, au travers de son corps, un objet de convoitise. Si la médecine convoite les restes humains pour prolonger d'autres vies et que son objectif est altruiste ; dans d'autres cas il s'agit simplement de commerce. Comme nous l'a appris la canicule d'août 2003, mourir décemment coûte très cher, et le négoce de la mort est lucratif. Pourtant, si autour du corps tournent les charognards, c'est aussi là que l'on retrouve la magie de l'amour. La mort, c'est la vie ! Ce cri est aussi la conviction intime de chacun d'entre nous
l'amour rend vie aux morts. Nous les portons en nous et leur bricolons. une sorte d'éternité. Car, au-delà de l'art d'accommoder les restes, ce livre est guidé par un fil rouge : celui de la coexistence des morts et des vivants.
02/2004
Comics
Batman : A la vie, à la mort
Voici l'histoire d'une idylle qui a traversé les siècles et les dimensions : la rencontre et la romance entre le plus grand détective du monde et la plus redoutable des criminelles. Le justicier et la voleuse ont joué pendant des années au jeu du chat et de la souris en attendant de pouvoir enfin s'avouer leurs sentiments l'un pour l'autre. Voici la plus grande histoire d'amour jamais contée. Voici la ballade sauvage de Batman et de Catwoman.
09/2018
Romans, témoignages & Co
Passionnément, à la folie, à la folie
Mara, 17 ans, est un coeur d'artichaut. Elle vit de fantasmes, d'idylles et de coups de foudre à répétition jusqu'au jour où elle rencontre Jeremy. Jeremy, c'est LE bon. La preuve, dès qu'elle le voit, elle a des papillons dans le ventre. Mais quand Mara découvre que Jeremy lui ment, l'amour tourne à l'obsession dévorante. Elle perd pied au point de se faire peur à elle-même. Est-elle une love addict, comme sa mère qui vit recluse et sous médicaments chez ses parents ? Mara devra trouver son propre chemin pour se libérer et guérir, aux côtés d'alliées plutôt inattendues...
03/2021
Témoignages
Jongler à la vie, à la mort
C'est l'histoire d'une petite majorette vendéenne, qui, partie de rien, manipule deux bâtons, puis trois, puis sept, et devient championne du monde de jonglage à Las Vegas. C'est aussi l'histoire d'une enfant puis d'une femme violée qui s'accroche à cet art avec une telle force et virtuosité qu'elle va travailler sans discontinuer dans les plus grands cabarets du monde. Timide, solitaire et enfermée dans un mal-être insupportable, Françoise lance ses bâtons devant les yeux ébahis des spectateurs pour combattre les démons qui grondent en elle. L'envie absolue de vivre et de transcender ses blessures a poussé Françoise à accorder son pardon à ses violeurs. Pour elle, seuls deux objectifs comptent : vivre en paix avec elle-même et se donner la chance de rencontrer l'âme-soeur. Son témoignage exceptionnel parle d'un chemin qu'il est possible d'emprunter après avoir vécu le pire. Persévérance, dépassement de soi et reconstruction sont autant de pistes porteuses d'espoir pour ceux qui, dès leur plus jeune âge, ont subi des violences insupportables et, avec un courage insoupçonné, ont toujours refusé de s'y laisser enfermer.
01/2022
Moto
Le guide et la cote du collectionneur moto. Edition 2021
Tous les conseils pour rouler en ancienne ! Véritable référence pour les amateurs de motos anciennes et de collection, la cote établie par notre équipe de spécialistes, reflète l'état actuel du marché. Les principaux indices étant les résultats des ventes aux enchères et les prix observés dans les petites annonces. Toutes les informations pratiques sont recensées et vérifiées par nos journalistes spécialisés dans cet univers. Le guide du collectionneur moto est une inestimable mine d'informations. Qu'il s'agisse d'acheter une moto, de la remettre en état auprès de professionnels, de trouver la meilleure assurance ou de visiter des musées, d'éviter les pièges de la réglementation, de compléter sa documentation, de refaire un circuit électrique ou bien encore de chercher un club et de connaître les principaux évènements de l'année, les réponses sont dans ces pages. De plus, vous y trouverez la cote de plus de 1 500 motos de collection, les adresses des clubs, musées, professionnels qui sont donc mises à jour chaque année.
02/2024
Religion
B.A. BA de la prière
Frédéric Fornos propose, à travers 42 courts chapitres, une véritable initiation à la prière qui s'inscrit dans la tradition spirituelle de l'Eglise et l'héritage ignatien. Présenté sous forme d'un dialogue avec un ami, le Père Fornos amène son interlocuteur à réfléchir à sa prière et lui permet, de manière très douce et pédagogique, de progresser dans celle-ci. Parmi les thèmes abordés, citons "La prière de l'Eglise", "Passer de la tête au corps" "Apprends-nous à prier", "Relire sa vie", "Relecture de sa prière"... Ces dialogues sont agrémentés de dessins en couleur de Anne Fioc.
12/2014
La vie quotidienne
La colère ça sert à quoi ?
Marcus le petit lion se réveille de mauvaise humeur, ce matin ! Au fil de la journée, il ronchonne, boude et préfère s'isoler, malgré les conseils de papa et maman pour se calmer. C'est qu'il est en train de ressentir une émotion qu'il a du mal à gérer : la colère ! Mais pas de panique, il va vite se rendre compte qu'elle ne fait que passer et qu'il y a des choses à faire pour la faire disparaître. Une histoire pleine de douceur qui permet aux plus petits de se projeter et de comprendre, de façon très simple et concrète, ce qu'est la colère et comment l'appréhender.
02/2023
Cuisine
Mes soupes bio et zéro déchet. 75 recettes de veloutés, soupes et accompagnements gourmands
Faciles et rapides à préparer, en morceaux ou mixées, chaudes ou froides, sucrées-salées, épicées, cuites ou crues, les soupes peuvent se décliner de multiples façons pour plaire et surprendre tous les palais. Plus ou moins épaisses, légères ou plutôt nourrissantes, seules ou agrémentées de topping d'oléagineux, de champignons ou de céréales, ou encore accompagnées de tartines (pains aux graines, sans gluten, Pain des Fleurs, crackers...) ou de crudités, les soupes sont bonnes pour la santé, à consommer sans modération, et peuvent constituer un plat à part entière, gourmet et gourmand, au dîner comme au déjeuner. Dans ce livre, Stéphanie Faustin propose 75 recettes de soupes surprenantes et colorées ainsi que de nombreuses idées de topping et de tartinades pour les accompagner.
10/2019
Droit
Le nouveau droit des sociétés et des associations. Le CSA sous la loupe
Cet ouvrage rassemble les contributions francophones au cycle de conférences consacrées au Code des sociétés et des associations qui a été organisé par sept facultés de droit belges à Anvers, Bruxelles, Gand, Liège, Louvain et Louvain-la-Neuve. Le nouveau Code constitue une réforme fondamentale pour toutes les entreprises organisées en groupements contractuels ou dotés de la personnalité juridique. Il comporte des évolutions substantielles et des modifications opportunes pour rendre le droit belge des groupements plus flexible, fonctionnel, efficace et compétitif. Tous les professeurs de droit des sociétés du pays se sont associés pour proposer, en synergie et en harmonie, des analyses cohérentes et complémentaires traçant les lignes de force, offrant une étude pointue des nombreux changements intervenus, répondant aux multiples questions suscitées et traitant de thèmes aussi variés que : l'entrée en vigueur et le champ d'application ; l'émission et la cessibilité des titres ; la responsabilité des administrateurs et la saine gouvernance ; l'équilibre entre l'intérêt social et l'intérêt légitime ; la consolidation des conventions et la résolution des conflits... Sans oublier les liquidations, restructurations et transformations de société ainsi que les aspects fiscaux, comptables et financiers de la réforme. La plus-value de cet ouvrage n'échappera pas aux lecteurs : ses auteurs ayant participé, de près ou de loin, à la conception du CSA 2019, leurs brillantes réflexions et réponses éclairent les zones d'ombre et guident le cheminement des praticiens.
10/2019
Autres collections (9 à 12 ans
Jean et la coupe du temps. De l’art de traverser les siècles
Jean d'Ailleurs... ou comment vivre quand on se sent légèrement différent de son entourage. Jean d'Ailleurs est un jeune garçon d'une dizaine d'années qui se sent un peu différent des autres enfants. Chez lui, on ne vit pas tout à fait de la même manière que chez ses copains d'école. Et surtout, on parle un langage qui semble venir d'ailleurs, ou plutôt d'avant... des siècles passés, et plus précisément du XVIe siècle. Jean d'Ailleurs est singulier, et c'est justement dans sa singularité qu'il rejoint les lecteurs. En effet, si tout le monde ne vient pas d'ailleurs - et encore moins d'un autre siècle - en revanche, beaucoup d'adolescents se sentent différents, en décalage par rapport aux autres. La différence est parfois subtile, elle est nichée dans les détails, mais elle fait tour à tour la force ou la fragilité des jeunes. Et ici, le facétieux petit Jean trouve de nombreuses astuces pour faire de cette singularité une richesse, même s'il est parfois maladroit.
08/2022
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Le grand livre de la cuisine moyen-orientale. Mezzés, soupes, salades, plats, desserts
Le livre de référence de la cuisine moyen-orientale ! 12 pays et plus de 180 recettes généreuses et authentiques : apéro et entrées, soupes, viandes, riz, légumes, féculents et desserts. Des infos sur l'origine des recettes, des astuces et des variantes. De très nombreuses photos et des pas à pas pour maîtriser les gestes. Pour devenir un pro de la cuisine du Moyen-Orient, apporter une touche d'exotisme à votre table et varier les plaisirs.
03/2023
Livres 3 ans et +
La grande traversée. Avec une loupe magique pour découvrir l'envers du décor
"C'est l'heure du grand départ ! Chaque année, rendez-vous est donné aux oiseaux du monde entier. Même jour, même heure, même arbre. Pour Rouge-Bec, c'est la première traversée. Il lui faut voler jusque l'Autre Côté." De la banquise à la forêt tropicale, l'oiseau traverse à tire-d'aile 10 tableaux monochromes, au trait rouge, survolant tantôt une ville, un bateau, une gare... Au début du livre, une loupe à filtre rouge est insérée. En la faisant glisser sur les images, un incroyable univers surgit sous nos yeux. Le filtre rouge annule en effet le dessin rouge pour faire surgir le dessin bleu dissimulé dessous : 1000 scènes, détails, situations, personnages plus loufoques les uns que les autres prennent vie sous nos yeux ébahis.
09/2014
Football
3 minutes pour comprendre l'histoire de la Coupe du monde de football
Comment et pourquoi a été créée la Coupe du monde ? Y a-t-il des pays qui ont refusé d'y participer ? A-t-on effacé un but de Pelé ? Qu'est-ce que la " Main de Dieu " ? Le football est sans conteste le sport le plus populaire au monde. Bien plus qu'un jeu, il entraîne une ferveur quasi-religieuse, surtout pendant la Coupe du monde ! Tous les quatre ans, durant près d'un mois, les émotions et les envolées que suscite cette fête mondiale sont partagées par des centaines de millions de personnes. Dans cet ouvrage magnifiquement illustré, l'auteur, Pascal Boniface, nous offre un aperçu historique du football - depuis ses origines - et retrace tous les moments forts qui ont marqué la Coupe du monde. La création de la FIFA, les grands matchs, les stades mythiques, le Ballon d'or, la question du racisme, le foot féminin, les gros scandales... , toutes ces facettes du football sont décortiquées avec minutie et passion. Vous découvrirez aussi le parcours prodigieux des génies du ballon rond, comme Jules Rimet, Pelé, Maradona, Kopa, Platini, Zidane, Messi et Ronaldo. Riche en anecdotes captivantes, ponctué de portraits de joueurs, d'entraîneurs et de gardiens marquants, ce livre vous offre un voyage vibrant dans l'univers du foot !
09/2022
Livres-jeux
Coupe du monde de la FIFA, Qatar 2022. Le cahier d'activités FIFA
Un cahier d'activités sur le thème du football : des jeux, des quiz pour tester ses connaissances et devenir un véritable expert du Mondial 2022 ! Réalisé en partenariat avec la FIFA.
10/2022
Littérature française
Cà et là à travers la Bretagne. Traditions populaires
Grand collecteur de contes, de légendes et de chansons, passionné d'histoire et de traditions populaires, François Cadic a aussi une âme de journaliste. Il révèle un vrai talent d'écrivain dans son art de croquer la Bretagne et de brosser les portraits hauts en couleurs de ses habitants, de leurs habitudes... et de leurs travers : le laboureur et ses aides, le tailleur, le petit berger, le sabotier, l'aubergiste, le soldat, le mendiant... y côtoient les amateurs de café et de tabac.
D'abord destinée à ses compatriotes émigrés à Paris, cette série de tableaux est, pour François Cadic, l'occasion de prôner, à une époque de profondes mutations, l'attachement aux traditions ancestrales : le costume, la musique et la danse, les pardons et les fêtes calendaires, la langue, la religion. Et il se montre même polémiste à la plume acérée pour défendre des convictions qu'il estime mises à mal au moment de l'interdiction de l'usage du breton à l'élise (1902) ou de la séparation de l'Eglise et de l'État (1905).
Publiés dans le bulletin de La Paroisse Bretonne de Paris, ces articles ont d'abord été réunis dans deux brochures - Dans la campagne bretonne (1902) et Çà et là à travers la Bretagne (1905) - qui constituent l'essentiel du présent volume. Nous y avons joint d'autres textes de François Cadic touchant aux traditions populaires, à la langue et à la culture bretonnes, pour compléter cette vision de la Bretagne à une période qui ne fut pas vraiment pour elle la Belle Époque.
02/2002
Potages, soupes
Soupes. 150 recettes de potages, bouillons et veloutés pour toute l'année
Bien que souvent associée à l'hiver, la soupe se décline pourtant en de nombreuses recettes pour toutes les saisons et toutes les occasions. Guillaume Marinette nous livre ici ses 150 meilleures recettes de soupes pour toute l'année et pour tous les goûts, avec les produit de saison : bouillons, veloutés, soupes froides ou sucrées, mais au soupes instantanées maison et recettes exotiques. L'auteur nous livre aussi ses conseils pour ne rien gaspiller : utilisation des épluchures, confection de bouillons avec les déchets de cuisine, etc. A vos marmites !
10/2021
Autres collections (9 à 12 ans
Le Mystère du château CE2 et CM1. Avec une loupe à détacher
Des histoires mystérieuses à dévorer sans attendre ! Ben, Zoé, Antoine et leur chien Watson forment une jeune équipe de détectives rusés et tenaces. Ils disposent en plus d'un formidable atout : le pouvoir d'invisibilité ! Voici pourquoi ils ont choisi pour nom : les 4 Invisibles ! Cette aventure les mène au château de Quérifond où il se passe des choses bizarres : des bruits étranges montent des oubliettes et le châtelain a l'air bien nerveux... Heureusement que les 4 Invisibles sont là pour enquêter ! EN PLUS ! Une loupe pour décrypter les réponses !
04/2023
Humour - Magie
L'inspecteur Petit en Chine CE1-CE2. Avec une loupe à détacher
Des histoires mystérieuses à dévorer sans attendre ! L'inspecteur Petit et son fidèle assistant chinois Chan San Peur sont deux policiers très malins : c'est pour cela qu'on leur confie toujours des enquêtes super-difficiles ! Chan San Peur retrouve son pays natal, le temps d'assister aux fêtes du Nouvel An chinois. Mais très vite, une mystérieuse disparition va entraîner nos deux héros dans de nouvelles aventures au coeur de Pékin. Pour la seconde énigme, les détectives doivent découvrir qui est l'auteur de sabotages dans une usine de parapluies. EN PLUS ! Une loupe pour décrypter les réponses !
04/2023
Autres collections (9 à 12 ans
Le tombeau du pirate CM2 et 6e. Avec une loupe à détacher
Des histoires mystérieuses à dévorer sans attendre ! Fort comme un tigre c'est Alexandre ; agile comme un tigre c'est Chloé ; rusé comme un tigre c'est Théo ; les trois ensemble c'est le Club des tigres ! Ces fins limiers mettent en commun leurs qualités respectives au service d'enquêtes palpitantes. Des vacances sur une petite ile des caraïbes, quel rêve pour les Tigres ! Et pourtant... Des choses étranges se trament dans le vieux phare et nos trois amis ne pourront résoudre cette mystérieuse énigme que par un terrifiant détour dans le passé. EN PLUS ! Une loupe pour décrypter les réponses.
04/2023
Autres collections (9 à 12 ans
Le Temple du tonnerre CM2 et 6e. Avec une loupe à détacher
Des histoires mystérieuses à dévorer sans attendre ! Fort comme un tigre c'est Alexandre ; agile comme un tigre c'est Chloé ; rusé comme un tigre c'est Théo ; les trois ensemble c'est le Club des tigres ! Ces fins limiers mettent en commun leurs qualités respectives au service d'enquêtes palpitantes. Poissons-globes, cartes mystérieuses, personnages louches, île inconnue... les Tigres vont de péripéties en péripéties pour parvenir jusqu'au fameux et terrifiant Temple du tonnerre ! EN PLUS ! Une loupe pour décrypter les réponses.
04/2023
Autres collections (9 à 12 ans
Le voleur de bijoux CE2 et CM1. Avec une loupe à détacher
Des histoires mystérieuses à dévorer sans attendre ! Ben, Zoé, Antoine et leur chien Watson forment une jeune équipe de détectives rusés et tenaces. Ils disposent en plus d'un formidable atout : le pouvoir d'invisibilité ! Voici pourquoi ils ont choisi pour nom : les 4 Invisibles ! Cette nouvelle aventure voit nos jeunes héros se lancer à la recherche d'un cambrioleur audacieux qui pénètre dans les maisons pour dérober des bijoux... Il faudra beaucoup d'astuce et d'obstination aux 4 Invisibles pour démasquer le coupable ! EN PLUS ! Une loupe pour décrypter les réponses !
04/2023
Sociologie
De la valeur à la norme. Introduction à la sociologie
Comment penser la société dans laquelle nous vivons ? Quels sont les fondements du raisonnement sociologique ? Voici deux questions au cour de ce livre qui propose d'articuler les concepts fondamentaux d'intérêts et de valeurs. La première partie rappelle les différentes articulations entre ces concepts qu'ont imaginées les sociologues classiques (Machiavel, Montesquieu, Tocqueville et Weber) durant les siècles où les valeurs s'imposaient aux individus et étaient situées en dehors de la négociation des hommes. Dans la seconde partie, les auteurs s'attachent à saisir les processus d'action collective au cours desquels les individus redéfinissent leurs intérêts et leurs identités. La sociologie des organisations développée par Michel Crosier et Erhard Friedberg ainsi que la sociologie de la traduction initiée par Michel Callon et Bruno Lam constituent deux approches permettant de saisir les processus de production, de négociation et d'interprétation des accords normatifs. Le questionnement est ainsi inscrit dans le tournant majeur de ces quarante dernières années : le passage des valeurs aux normes. Mettant en lumière le raisonnement sociologique dans ses transformations successives, l'ouvrage propose une introduction à la sociologie, mais aussi diverses sources d'approfondissement et d'articulation des ouvres présentées.
10/2019
Sciences historiques
La presse à la une. De la Gazette à Internet
Ce large panorama de la presse en France des origines à nos jours ne raconte pas seulement son histoire tumultueuse, tant liée à son rapport au pouvoir et à la censure qu'à son rythme effréné de publication et sa recherche permanente du scoop. L'ouvrage se penche aussi sur la diversité graphique et la variété des genres du journal et de ses rubriques (fait divers, reportage de guerre, mondanités, sport). Outre les plus grandes unes, le lecteur est invité à découvrir l'envers du décor : salles de rédaction, techniques et grandes figures, " petits métiers " (livreur, crieur, correcteur, claviste, ou paparazzi) et astuces de la profession (montages et trucages, méthode de Gaston Leroux pour emporter une exclusivité...). Conçu comme une invitation à feuilleter les " meilleures pages " d'un livre qui s'écrit au jour le jour, l'ouvrage proposera : Cinq essais de spécialistes de l'histoire des médias : Gilles Feyel, Bertrand Tillier, Christian Delporte, Patrick Eveno, Agnès Chauveau. Plus de 200 illustrations commentées. Un entretien avec Olivier Mongin sur l'avenir de la presse. Une série de portraits (Patrick de Saint-Exupéry, Pierre Haski, Mémonna Hintermann...) renvoyant vers des entretiens vidéo. Parce qu'il s'interroge aussi sur la presse d'aujourd'hui et de demain, le catalogue a choisi d'adopter une forme moderne, qui rend compte des pistes explorées par la presse contemporaine : Un ouvrage au format Mook (livre-magazine), en clin d'oeil et hommage à ces revues qui ont choisi la vente en librairie. Un ouvrage " hybride ", qui intègre des flashcodes en forme de lettrines renvoyant vers des vidéos (entretiens avec des personnalités de la presse), des journaux à feuilleter ou des unes à " zoomer ".
04/2012
