Christopher McDougall
Extraits
Essais
La performance d une vie
Pour donner le meilleur de soi, réaliser ses rêves et se dépasser, il est nécessaire de reprendre le parcours de sa vie. Faire une relecture à 50 ans pour tenter de comprendre la source de ses choix, de ses orientations professionnelles et personnelles, à cela se résument les enjeux ayant conduit à l'écriture de La performance d'une vie. Avec le recul que seul peut offrir le temps, l'auteur y reprend individuellement les émotions générées par chacun des moments de sa vie pour les transformer en tableaux exposés dans une galerie de mots que vous êtes invités à apprécier.
04/2023
Comptabilité
Analiza SWOT. Kluczowe narzędzie rozwoju strategii biznesowej
Zrozum podstawy analizy SWOT (znanej równiez jako metoda SWOT) w zaledwie 50 minut dzieki tej praktycznej i zwiezlej ksiazce. SWOT to skrót od slów strengths (mocne strony), weaknesses (slabe strony), opportunities (szanse) i threats (zagrozenia) ; sa to czynniki, które maja wplyw na rozwój firmy i powinny byc brane pod uwage przy podejmowaniu strategicznych decyzji i sporzadzaniu planów biznesowych. Analiza SWOT pozwala zatem uzytkownikom okreslic czynniki wewnetrzne i czynniki zewnetrzne, które prawdopodobnie beda mialy wplyw na ich dzialalnosc. Dzieki tej ksiazce poznasz poreczne wprowadzenie do czynników, które moga miec wplyw na rozwój Twojej firmy, w tym otoczenie konkurencyjne, otoczenie regulacyjne i klimat gospodarczy, a takze wlasne zasoby finansowe, strategie marketingowa i polityke innowacyjnosci. Oprócz tego, ze dowiesz sie, jak zidentyfikowac te czynniki za pomoca analizy SWOT, wezmiesz pod uwage rzeczywiste studia przypadków, dowiesz sie o wadach narzedzia, w tym o jego kosztach, i poznasz pokrewne modele, takie jak piec sil Portera. O analizie SWOT : Analiza SWOT jest poteznym narzedziem dla przedsiebiorstw dazacych do okreslenia wewnetrznych i zewnetrznych czynników, które moga miec wplyw na ich rozwój. Byl to jeden z pierwszych modeli, który uwzglednial zewnetrzne srodowisko organizacji, zamiast skupiac sie wylacznie na planowaniu strategicznym, i obecnie jest czesto stosowany w dzialach marketingu lub jako narzedzie decyzyjne. Jego sila tkwi w prostocie - dostarcza jasnych wyników, które mozna latwo przekazac wielu interesariuszom. W tej ksiazce odkryjesz, jak analiza SWOT moze ci pomóc, dowiesz sie, jak okreslic mocne strony, slabe strony, szanse i zagrozenia, które moga wplynac na twoja firme, oraz wykorzystasz wyniki do opracowania spójnej i skutecznej strategii biznesowej. Jasne wyjasnienie korzysci i potencjalnych wad metody, omówienie praktycznego studium przypadku oraz wprowadzenie do pokrewnych modeli da ci narzedzia potrzebne do dostosowania podejscia do twojej sytuacji.
01/2023
Littérature française
Parallèle
Ce recueil présente trois nouvelles indépendantes. Toutes relatent des vies décalées, des sentiments parallèles à ceux habituellement proposés, jamais véritablement en phase avec les normes établies. Les personnages présentés dans ces récits naviguent dans des eaux inconnues de beaucoup. Entre autisme, folie et science-fiction, l'auteur vous invite à vivre des aventures peu communes.
09/2023
Actualité médiatique France
Obsessions bis. Sélection de chronique de l'émission Mauvais Genre, France Culture 2016-2022
Une sélection des chroniques radio diffusées dans l'émission Mauvais Genre de France-Culture. Il y est question de voyeurisme malsain, de valeurs de force, de lucre, d'inconfort et de lubies fétichistes, de marges poisseuses, d'ambiances nocturnes. Un extraordinaire lâcher de monstres, une phénoménale parade de créateurs singuliers et de créatures inouïes, de cas uniques et de marginaux absolus. Alors, ouvrons à deux battants la porte de l'arène aux obsessions bieriennes. On retrouve tous les hors-pistes et les mis au ban, les monstres et les déviants déjà panthéonisés par ce Malraux de la planète freak?. Défense et illustration des marges brutes, gotha des passeurs de Rubicon moraux, doit se lire comme elle a été conçue, avec délectable patience et profonde jouissance.
11/2023
Histoire de la population
La saison des apparences. Naissance des corps d'été
La version poche d'un des ouvrages novateurs de l'historien et sociologue Christophe Granger, lauréat du Prix Femina Essai en 2020 pour Joseph Kabris. Ce livre recompose une palpitante histoire : celle qui a vu les Français apprendre à vivre l'été avec leur corps pour personnage principal. C'est l'histoire de l'été et des corps qui vont avec, allongés, dénudés, offerts au soleil. En France, elle se noue entre 1920 et 1960. Alors s'impose un répertoire proprement estival de gestes et de postures légitimes. Alors les édits changeants de la silhouette, le bronzage, l'horizontalité publique et le périmètre capricieux des dévoilements inventent, à échelle d'hommes et de femmes, de nouveaux savoir-faire et de nouvelles exclusions. Mais ce n'est pas tout. Dans la levée des accoutumances, les corps d'été ont des allures de civilisation suspendue. Ils font exister un pli annuel des rapports au monde, qui sacralise le retour à la simplicité, la variation des expériences et des identités. Cette morale des corps d'été est travaillée de jeux sociaux considérables. De résistances, aussi, et de liesses punitives, qui, oubliées depuis (ou presque), ont pourtant viscéralement tourmenté l'avènement de cette variation saisonnière des manières d'être. Il y a peu, la question du burkini a réactivé ces débats anciens, soulignant de nouveau les tiraillements sociaux qui entourent nos corps.
12/2023
Droit administratif général
Aux confins du droit administratif
L'année 2022 a été l'occasion de fêter les 150 ans de la loi du 24 mai 1872 portant réorganisation du Conseil d'Etat. Le relatif silence qui a entoure cet anniversaire a certainement quelques (bonnes ? ) raisons : le texte est moins symbolique que ceux adoptés durant la Révolution française ou que la Constitution de l'An VIII ; tout comme il l'est sans doute moins que les décisions juridictionnelles qui lui sont contemporaines, polarisées autour de l'arrêt Blanco en 1873 puis de la décision Cadot de 1889. Reste qu'en pensant la nouvelle organisation et les nouvelles fonctions de l'organe qui allait devenir la cour suprême de l'ordre juridictionnel administratif, la loi du 24 mai 1872 demeure un acte fondateur des frontières du droit administratif français, dont les liens avec sa juridiction sont filiaux. Avatar peut-être de ces crises ("...sans catastrophe ") que la matière a toujours suscitées, cet anniversaire-prétexte est ainsi l'occasion de questionner précisément ces frontières, d'interroger ce qui, en 2022, en fait (encore) l'épaisseur, d'en tester les limites actuelles, à mesure que les facteurs de déstabilisation s'amoncèlent. De fait l'essor du marché et de la (dé)régulation, l'enrichissement des sources du droit et du bloc de légalité administrative, l'apparition de nouveaux enjeux pour la puissance publique (environnementaux, sécuritaires, sanitaires...) ou, encore, la subjectivisation croissante des rapports de droit ne peuvent laisser le périmètre du droit administratif inchangé, offrant l'occasion de revenir, inlassablement, sur ce qui en fait ses caractéristiques essentielles. L'interrogation est d'autant plus intense que les totems du droit administratif (ce "droit de l'Administration", "prétorien" et "exorbitant du droit commun") vacillent dans leur vertu explicative, à mesure que de nouveaux "objets" et "sujets" semblent envahir ou, à l'inverse, s'évader des représentations et catégories établies, le renouvellement des logiciels et des marqueurs pédagogiques étant régulièrement plébiscité au travers d'approches transversales, décloisonnées. Entre hybridation des droits et dilatation des objets, pertes de repères et mirages de dépassement, tenter de percevoir les causes et les conséquences de la tectonique qui affecte le droit administratif français est l'ambition de cet ouvrage.
12/2023
Poésie anthologies
Dans le visible
Ce nouveau recueil de Christophe Langlois, en vers libres, est un livre de voyage. Composé de huit parties qui traversent le monde de New York à Istanbul, il est porté par une langue soutenue, rythmée, alimentée par des images surprenantes. Il trouve son unité dans une quête intérieure que l'on sent brûlante : dans le visible, qu'il s'agisse des visages ou des paysages traversés, le poète cherche une voix capable de répondre à ses questions, d'apaiser sa mélancolie ou de confi rmer sa foi. Cette quête traverse l'actualité et les siècles, mais aussi l'intimité présente et le cercle étroit des proches. L'ensemble est animé par une douceur inquiète qui atteint des accents de pure grâce dans un lyrisme tout à fait personnel - à mi-voix, intense et vibrant. La parole est riche d'échos, elle sait s'interroger sur elle-même, guidée par un amour évident des mots.
11/2023
Progiciels
InDesign 2021. Les fondamentaux de la mise en page
Ce livre, sur Adobe InDesign, présente les fonctionnalités de base de PAO d'InDesign. Il a été rédigé avec la version 16. 1 d'InDesign. Après la présentation de l'interface commune aux logiciels de la suite Adobe, vous découvrirez comment créer une page avec tous les éléments nécessaires à la composition. Ensuite vous y ajouterez des blocs de texte ou d'images et apprendrez à les manipuler. Vous verrez comment mettre en forme le texte, avec notamment les feuilles de styles qui permettent une mise en forme structurée et vous apprendrez à insérer des tableaux bien formatés. Vous découvrirez ensuite comment mettre en valeur les pages avec la gestion des images et des éléments graphiques (dessin, effets...) qui la composent.
03/2022
Suspense
Le bureau des affaires non résolues : Un morceau de toi
Tags, dégradation de matériel, paris illégaux, vol de voiture... Pour Gaspard, 16 ans, l'heure des comptes a sonné car son âge ne le protège plus face à la justice. Plutôt que de passer par la case " prison pour mineurs " , il entre au Bureau des Affaires non résolues, un programme de réinsertion innovant. Durant trois mois, lui et le capitaine de police Ruben Arcega tentent de résoudre un cold case de leur choix. Rebelles, tous deux s'affranchissent vite des règles. Fils de vétérinaire, Gaspard s'intéresse à 128 faits divers anciens, 128 mutilations de chevaux dans la région... tandis que dans Toulouse, trois jeunes femmes sont agressées. Toutes ces affaires seraient-elles liées ? Mais par quoi ?
06/2022
Actualité et médias
Sexus politicus
Mitterrand, entre deux dossiers, consacrait beaucoup de temps à son harem. Chirac nommait ses favorites au gouvernement. Ses disparitions nocturnes entraînaient l'inévitable question de Bernadette : " Savez-vous où est mon mari ce soir ? " C'est ainsi : en France, sexe, amour et politique sont indissociables. Au XVIIIe siècle, la Maintenon et la Pompadour ont régné sur le cœur et la politique du roi. Aujourd'hui, presque rien n'a changé : le pouvoir reste obsédé par la conquête des femmes. Epouses, elles font partie des stratégies présidentielles ; maîtresses ou courtisanes, elles font parfois trembler l'Etat. La séduction est plus que jamais au cœur du système politique et de la course à l'Elysée. Pour la première fois, d'anciens Premiers ministres, des ministres passés ou en fonction, des conseillers et des hauts fonctionnaires évoquent ce sujet délicat en toute franchise. Rien n'y manque : ballets roses, espionnage, vendettas, pièges... Quant aux services de l'Etat, ils enquêtent sur les candidats. La bataille qui mènera à l'élection présidentielle de 2007 sera impitoyable.
08/2006
Policiers
Old boys
Après vingt ans d'absence, Charles McCarry retrouve l'univers de son légendaire héros, Paul Christopher, l'agent secret aussi expert en bons vins qu'en affaires. Paul a une forme étonnante pour ses soixante-dix ans... et disparaît du jour au lendemain. Les mois passent... Une urne contenant ses cendres est envoyée à la famille par l'entremise de l'ambassade de Chine. Une cérémonie à sa mémoire a lieu à Washington. Présents, son cousin Horace et l'équipe légendaire des Old Boys, les piliers de la CIA, sont sceptiques : l'urne, la mise en scène, les décorations, tout dans cette mort sonne faux. Horace alors se souvient : la veille de sa disparition, un inconnu a apporté à Christopher la photo d'un vieux manuscrit. Parcourant le monde à la recherche de Paul Christopher, du Xin-jiang au Brésil, de Rome à Tel Aviv et de Budapest à Moscou, les Old Boys se révèlent aussi meurtriers et talentueux que dans le bon vieux temps. Harcelés par les services secrets américains, traqués par les extrémistes islamistes et pourchassés par la mafia russe, les Old Boys s'embarquent dans un combat sans merci pour être les premiers à trouver ce vieux manuscrit romain qui pourrait contenir une vérité effroyablement dangereuse.
06/2005
Poésie
Oeuvres complètes. Volume 1, Paradise Lost (1674) ; Le Paradis perdu (1836) 2 volumes, Edition bilingue français-anglais
Christophe Tournu est professeur en études anglophones à l’université de Strasbourg.
01/2021
Gestion des émotions
Le pouvoir de la surprise (même mauvaise !)
LA SURPRISE - Une émotion qui nous aide à nous sentir vivants. A vouloir tout contrôler, l'ennui nous gagne et nous éteint. Or ce qui fait le sel de la vie, c'est la surprise : une force brute que chacun peut exploiter grâce à son intelligence émotionnelle. En compagnie de scientifiques de renom, et fort de ses rencontres (avec un rescapé du couloir de la mort, un ancien négociateur du GIGN, un ex-espion russe...), Christophe Haag éclaire le pouvoir de la surprise dans notre vie et dévoile ses effets sur le cerveau. Exemples à l'appui, il explique comment : - réintroduire cette émotion dans notre quotidien, tant dans notre sphère privée que professionnelle ; - s'en servir pour sortir d'une situation épineuse, gérer un conflit ; - la tourner en force quand elle est mauvaise... En proposant des outils concrets pour apprivoiser l'inattendu, ce livre nous donne de nouvelles perspectives de vie ! "Ce livre passionnant sur la surprise est surprenant de bout en bout". Edgar Morin "Ce n'est pas une surprise que Christophe Haag soit l'auteur d'un livre extraordinaire". Peter Salovey, président de l'Université de Yale "L'intuition profonde d'être au bon endroit avec la bonne personne. C'est ce que j'ai senti quand j'ai rencontré Christophe... A vous de vous faire votre avis ! " Eric Antoine Christophe Haag, spécialiste de l'intelligence émotionnelle, docteur, professeur- chercheur à Emlyon, a co-fondé l'entreprise Génération QE. Il est l'auteur, entre autres, de La Contagion émotionnelle et Provoque ta chance ! (Albin Michel). www. christophe-haag. com
03/2024
Littérature française
Le même piège
Dominique, une jeune cartésienne éprise de logique et de clarté, entend diriger sa vie. Elle est bien résolue à ne pas répéter de catastrophiques aventures sentimentales. En Angleterre, elle rencontre Christopher, timide, romantique. Il lui paraît être le contraire des partenaires qu'elle a connus jusque-là. Dominique croit mener le jeu. Mais entre elle et ce fuyant Anglais, le dialogue se révèle malaisé. ElIe se heurte aux dérobades de Christopher, à son inconséquence. Dominique est retombée dans le même piège. Mais, cette fois, elle vit à fond son expérience, en s'efforçant de la comprendre. Ce récit, qui traite l'érotisme d'une façon nouvelle, révèle un écrivain remarquable par sa lucidité, son absence totale de complaisance, son équité d'esprit, la rigueur de son style.
09/1965
Littérature anglo-saxonne
Quand nous étions orphelins
En Angleterre, dans les années trente, Christopher Banks, qui a consacré sa vie à combattre le mal, est devenu un détective prestigieux. Cependant, un crime n'a jamais cessé de le hanter : l'énigmatique disparition de ses parents dans la Concession internationale du vieux Shanghai, lorsqu'il était encore enfant. Au moment où le monde marche vers la Seconde Guerre mondiale, que les diplomates anglais s'étourdissent à Shanghai, Christopher décide de retourner en Chine et tente de résoudre le mystère de son passé... Kazuo Ishiguro mêle avec brio les rebondissements d'une enquête policière aux tourbillonnements d'une mémoire, pour nous raconter l'histoire d'un homme déboussolé, entre les derniers feux de l'Europe et l'émergence d'une autre Asie.
02/2023
Comics Super-héros
Avengers Universe : La chute du marteau. Edition collector
Nouvelle formule pour les softcovers et nouveau départ pour les Avengers, confrontés au retour du Phénix. Thor a de gros problèmes avec Mjolnir, et Iron Man se lance dans une toute nouvelle série signée Christopher Cantwell et Cafu.
04/2021
Revues
L'Année ronsardienne N° 4/2022
Contributeurs : Ellen Delvallée, Christophe Dupraz, Vanessa Glauser, Elizaveta Lyulekina, François Rouget et Mathilde Vidal.
02/2022
BD tout public
Appelle-moi Ferdinand
Un récit d'Hervé Bourhis et Christophe Conty. Dessin et couleurs de Christian Durieux
08/2009
Cinéma
Temps de cerveau humain disponible
" Je m'appelle Christophe, et je suis le centre du monde. Je travaille à la télévision. Mon métier, c'est de fabriquer, avec le temps qu'il fait, votre seule conversation commune. " Christophe Tison nous emmène dans les coulisses de la télévision d'aujourd'hui. Journalistes prêts à tout pour produire coûte que coûte les images qu'on attend d'eux, celles qu'on nous glisse dans le cerveau, stars blondes à gros seins, stagiaires arrivistes et nymphomanes, reportages délirants, directs catastrophiques, producteurs obsédés par les parts de marché : la télé n'est pas triste. Elle est seulement une grosse machine pleine de bruit et de vanité qui avance à la va-comme-je-te-pousse, loin du monstre froid qu'on imagine souvent. Christophe Tison le raconte avec humour et dérision dans ce jeu de massacre.
05/2005
BD tout public
Bunker Tome 5 : Le mal des montagnes
Dans un univers en état de guerre permanent, soumis aux lois mystérieuses d’entités surhumaines, et régi par une discipline militaire confinant à la folie, Christophe Bec et Stéphane Betbeder nous racontent le destin d’un homme que ses origines vont placer au centre d’un combat par-delà bien et mal. Ce dernier épisode dénoue tous les fils savamment tissés tout au long de cette tragédie en cinq actes.
Lancée en 2006, cette série signée Christophe Bec et Stéphane Betbeder reçoit dès le deuxième tome le renfort graphique de Nicola Genzianella, tandis que Christophe Bec choisit de se concentrer sur le scénario. On retrouve, tout au long de la série Bunker les thèmes qui lui sont chers : l'enfermement, la solitude de l’individu doublement confronté à lui-même et à des événements qui le dépassent...
06/2012
BD jeunesse
Les brigades du temps Tome 1 : 1492, à l'ouest rien de nouveau !
Quand on voyage dans le temps, il faut prendre garde de ne pas changer le cours de l'Histoire. Les conséquences en seraient dramatiques. Aussi, quand les protecteurs ukroniens découvrent que Christophe Colomb vient d'être tué en débarquant en Amérique, ils savent qu'ils n'ont que peu de temps pour remettre l'Histoire sur ses rails. Malheureusement, le seul agent disponible est Dagobert Kallaghan...
Et ça, c'est presque pire que la mort accidentelle de Christophe Colomb.
Et ça, c'est presque pire que la mort accidentelle de Christophe Colomb.
03/2012
Poésie
À la dérive
Jean-Christophe Michaux est né un 27 mars, les autres jours étaient déjà pris. Il est du signe du Bélier, ce qui n'est pas de sa faute. Epicurien, curieux, rationnel au-delà du raisonnable, Jean-Christophe est un être doté d'un sérieux sens de l'humour, et d'un désespoir poli. Il est mon ami, et il doit le rester. Il est aussi un auteur de poèmes remarquables qu'il nous invite à découvrir dans ce recueil.
01/2018
Indépendants
Le Mont-Vérité contre Paon-Touffe
Le Mont-Vétité contre Paon-Touffe est le 63ème tome de la collection des Petits Carnets. Le Mont-Vétité contre Paon-Touffe. Cette nouvelle aventure nous transporte dans l'univers parallèle des 7 fameux Moines. Un récit drôle et délirant écrit et dessiné par Jean-Christophe Menu. Jean-Christophe Menu bien connu comme l'un des créateur de l'Association. Dessinateur, graphiste, éditeur, le Grand Prix Töpffer 2019 lui à été décerné par la Ville de Genève.
10/2022
12 ans et +
Les orphelins de métal
"Je sais à présent que j'ai un coeur, parce qu'il est brisé...". Christopher a beau être orphelin, il fait l'envie de tous ses amis... des amis bien particuliers, puisque ce sont des robots ! C'est que, contrairement à eux, il est ce qu'on appelle un Authentique : un être humain doté d'une âme, une vraie. Apprenti auprès d'un inventeur malhonnête, Absalom, le garçon observe avec consternation les manigances de son mentor, et passe ses soirées à enchanter ses camarades de métal avec les rares souvenirs qui lui restent d'avant - avant l'incendie qui lui a enlevé ses parents. Malheureusement, l'escroc se double d'un menteur... Absalom dissimule depuis des années un étonnant secret ! Quand la vérité éclate par une froide journée enneigée, le destin de Christopher est bouleversé à jamais. Enlevé par de parfaits inconnus, il part - enfin - à la découverte de lui-même. Mais c'est sans compter sur ses compagnons, qui ne l'entendent pas de cette oreille. Parmi eux, Lapoigne, un géant mécanique muet, Manda, petite fille perdue dans un monde qu'elle ne comprend pas, ou encore Rob, qu'Absalom n'a jamais vraiment terminé. Bien décidée à rattraper Christopher, la joyeuse bande se lance à sa poursuite sur les routes à bord d'une camionnette dérobée à leur créateur...
04/2019
Littérature française
Les 3 diamants de Mr Appelbaum
Comment Marine, qui n'a que quinze ans, va-t-elle pouvoir aider Christophe, treize ans, qu'elle croit séquestré par un voisin très âgé ? Voisin, qui, jusqu'à cette découverte effroyable, lui semblait si gentil.Malgré, avoir juré à Christophe de ne rien dévoiler, va-t-elle réussir à en parler à son père qui est commissaire ? Sans pour autant le trahir.Et surtout, comment son père va-t-il, mener l'enquête en 2017, dont l'intrigue remonte à 1943 ?
10/2017
Histoire de France
Les années perdues. Journal de guerre et de captivité 1939-1945
Homme de lettres et historien, Robert Christophe est mobilisé en août 1939 comme lieutenant. Après avoir vécu la "Drôle de guerre" au camp de Mourmelon (Marne), il est à l'intendance d'Amiens lorsque la Wehrmacht attaque l'Ouest, le 10 mai 1940. Une retraite épique le conduit avec ses camarades près de Nantes, où il est capturé le 21 juin. Commencent alors cinq longues années de privations et d'incertitudes, derrière les barbelés. D'abord interné dans le séminaire de Laval, le lieutenant Christophe est transféré au Stalag XIII D de Nuremberg, puis à l'Oflag XVII A d'Edelbach (Autriche). Sa captivité se termine au camp disciplinaire X C de Lübeck, d'où il part à la recherche de sa femme et de sa fille, déportées à Bergen-Belsen. Témoin sans concession, Robert Christophe livre dans son journal une vision souvent étonnante, mais toujours pertinente des années noires.
10/2017
Revues de cinéma
Starfix 2023
Starfix is back ! La Starforce originelle, Christophe Gans, Doug Headline, Hélène Merrick, FAL et Christophe Lemaire entourés de nouvelles plumes de talent du site Chaos Reign, vous donnent rendez-vous pour un numéro spécial entièrement inédit à l'occasion du 40ème anniversaire de la revue culte. Plus de 200 pages pour partager leurs coups de coeur, mettre en lumière les talents de demain et interroger les transformations qui traversent le cinéma. Au sommaire de ce numéro événement : la rencontre entre Christophe Gans et S. S. Rajamouli, le réalisateur de RRR, un grand dossier Indiana Jones avec une interview inédite de George Lucas, des entretiens avec les cinéastes avec lesquels il faudra compter, et aussi avec ceux qui ont beaucoup compté (Ken Russell, Roger Avary) et un grand dossier sur les liens entre le cinéma et les jeux vidéo... L'esprit Starfix réinventé en 2023 !
07/2023
12 ans et +
Gipsy Book Tome 3 : Malgré nous
Alsace, 1914. Nicolas et Christophe sont cousins. Nicolas est français, Christophe est allemand. Ils sont alsaciens. La guerre est déclarée. Christophe et Nicolas sont prêts à rejoindre leur régiment. L'un est fièrement vêtu de l'uniforme bleu et rouge de l'armée française, l'autre porte l'uniforme vert-de-gris allemand. Ces uniformes qui font désormais d'eux des ennemis. Dans les tranchées, Nicolas puise du courage et de la force dans les mots de Nanosh Balasta, auteur du Gipsy Book. Mais la guerre s'éternise, et rien ne se passe comme prévu... Comment réagir lorsque l'ennemi au bout de sa baïonnette est son cousin ? Le Gipsy Book est un livre de sagesse écrit par un vieux gitan, Nanosh Balasta. Il est passé de main en main, a voyagé dans le temps, changeant chaque fois la vie de ceux et celles qui le lisaient.
10/2018
Desserts, pâtisseries
Pâtisserie. Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence
Tarte au citron, paris-brest, forêt noire... Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris ! 1500 gestes, tours de main et techniques : Pâtes, crèmes, décors... Des pas-à-pas accompagnés des conseils et astuces des chefs. 130 recettes parmi les plus grands classiques de la pâtisserie française : Macarons, entremets, tartes... Des recettes incontournables déclinées en 3 niveaux de difficulté pour mettre en application les techniques, ou bien par saison pour pâtisser toute l'année. Avec la participation de nos grands pâtissiers et Meilleurs Ouvriers de France préférés : Ophélie Barès, Christelle Brua, Christine Ferber, Nina Métayer, Christophe Adam, Julien Alvarez, Nicolas Bacheyre, Nicolas Bernardé, Nicolas Boussin, Yann Brys, Frédéric Cassel, Gontran Cherrier, Philippe Conticini, Yann Couvreur, Christophe Felder, Cédric Grolet, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher, Gilles Marchal, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Yann Menguy, Christophe Michalak, Angelo Musa, Philippe Urraca.
08/2022
Cuisine
Pâtisserie
Tarte au citron, paris-brest, forêt noire... Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris ! 1 ? 500 gestes, tours de main et techniquesPâtes, crèmes, décors... Des pas-à-pas accompagnés des conseils et astuces des chefs. 130 recettes parmi les plus grands classiques de la pâtisserie françaiseMacarons, entremets, tartes... Des recettes incontournables déclinées en 3 niveaux de difficulté pour mettre en application les techniques, ou bien par saison pour pâtisser toute l'année. Avec la participation de nos grands pâtissiers et Meilleurs Ouvriers de France préférés : Ophélie Barès, Christelle Brua, Christine Ferber, Nina Métayer, Christophe Adam, Julien Alvarez, Nicolas Bacheyre, Nicolas Bernardé, Nicolas Boussin, Yann Brys, Frédéric Cassel, Gontran Cherrier, Philippe Conticini, Yann Couvreur, Christophe Felder, Cédric Grolet, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher, Gilles Marchal, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Yann Menguy, Christophe Michalak, Angelo Musa, Philippe Urraca.
10/2017
