Philippe Chevallier
Extraits
Chats
Mon chat a mauvais caractère. Toutes les clés pour dompter le fauve
Votre chat vous mord sans crier gare en pleine séance de câlins ? Il terrorise vos amis en feulant du haut de l'armoire ? Il se venge de vos absences en lacérant les rideaux et fait la grève de la faim quand les croquettes ne sont pas à son goût ? Jasmine Chevallier, vétérinaire comportementaliste, décrypte les attitudes de votre chat et vous livre les clés pour apaiser vos relations. Quelle que soit la cause de sa mauvaise humeur, vous saurez comment gérer : les miaulements de réclamation à 5 heures du matin ; ses caprices alimentaires ; ses accès de folie kamikaze ; les pipis de représailles ; sa cohabitation avec un chaton ou un chien ; vos déplacements et visites chez le veto.
07/2021
Economie
Alternatives économiques N° 417, novembre 2021 : La face sombre de l'économie de marché
Alternatives Economiques N° 417 Chaque mois le suivi complet de l'actualité économique, sociale et environnementale en France, en Europe et à l'international. Le dossier de ce numéro portera sur la face cachée de l'économie de marché (espionnage, dark web, corruption, paradis fiscaux...). Le dossier : la face cachée de l'économie de marché + un cahier spécial publié à l'occasion du Mois de l'économie sociale et solidaire A chaud : une question d'actualité remise en perspective Agir : des reportages et des enquêtes pour mettre en valeur des initiatives citoyennes innovantes Lectures : toute l'actualité des livres économiques et sociaux.
11/2021
Sciences politiques
L'Etat post-moderne. 6e édition
Depuis la fin du XXe siècle, on assiste à un infléchissement de la théorie de l'Etat post-moderne : face au jeu de la mondialisation des échanges et de la coopération internationale, l'Etat a perdu de sa suprématie. Mais la crise du covid-19 a créé un contexte nouveau, renforçant la place de l'Etat, tandis que l'invasion de l'Ukraine par la Russie a remis en cause l'idée d'un ordre mondial pesant comme une contrainte sur les Etats. Autre exemple de réévaluation de la place de l'Etat, il est aujourd'hui appelé à faire face à la crise énergétique à l'urgence climatique, en mobilisant à cet effet les moyens d'actions nécessaires. Plus généralement, l'aggravation des facteurs de crise dans la société contemporaine occidentale et l'existence de menaces de toute nature conduisent à remettre l'Etat au centre du jeu social, en tant que garant de la sécurité collective. A l'inverse, on voit émerger dans d'autres régions du monde une conception différente de l'organisation politique, qui ne repose plus sur l'affirmation des droits de l'homme et le respect du droit, à l'encontre de la théorie de l'Etat post-moderne. Points forts Un classique de la sociologie du droit
12/2023
Fantasy
Drewid Tome 1 : De la pluie sur les cendres
L'amour peut-il survivre à la rivalité entre deux clans ennemis ? Les druides ont disparu depuis plus de trois mille ans, comme s'ils s'étaient évanouis dans la nature, ne laissant que des vestiges pour preuves de leur existence passée. Trahis par les hommes, ils inventèrent Les Dômes. De nombreux mythes circulent à leur propos : magie, sacrifices, clans, pouvoir... Et si ce n'était pas des légendes ? Tristan est un Picte. Nova, une Namnette. Lorsqu'ils sont contraints de se marier pour unir leurs familles au passé houleux, tout bascule lors d'un événement funeste. Nova est forcée de changer de vie. Tristan subit la sienne. Mais le destin les réunit à nouveau, et les sentiments s'en mêlent. Sous Les Dômes, le passé resurgit... Comment réprimer un amour naissant s'il vous est interdit ? Quand la mémoire fait défaut, Quand la haine et la rancoeur dévastent tout, Quand la foudre frappe sur les cendres fumantes du pardon, Y a-t-il encore une chance pour que l'amour triomphe ?
12/2021
Histoire de France
Napoléon raconté par ceux qui l'ont connu
Cette anthologie est une entreprise inédite dans l'historiographie napoléonienne : raconter l'empereur par les souvenirs de ceux qui l'ont connus. Elle se divise en cinq chapitres, parmi lesquels : "Quand j'ai vu l'empereur pour la première fois", "Portraits de l'empereur" ou encore "Napoléon et les artistes". On y découvrira les témoignages de son ami d'enfance Bourrienne, de ses secrétaires Fain et Méneval, de ses généraux, comme Mac Donald, de ses ministres, Talleyrand, Fouché, Caulaincourt, de ceux qui l'ont accompagné à Sainte-Hélène, de ceux qui ont connu sa gloire et son intimité, ses batailles et ses amours. Ils l'ont raconté dans des livres parfois bien oubliés et dont on trouvera ici les meilleurs passages. De Bonaparte à Napoléon, de l'ambitieux à l'arrivée, de l'empereur à l'exilé, voici ce grand homme vu par des célébrités comme Chateaubriand, Goethe ou Vivant Denon, mais aussi des moins connus, comme mademoiselle Georges, la comédienne qui a été sa maîtresse, le docteur Antommarchi, son dernier médecin, ou Betzy Balcombe, jeune Anglaise de Sainte-Hélène à qui il aimait se confier. Grâce à ces textes de première main qui ont servi de source à toute les histoires de sa vie, voici Napoléon, devant nous, sans les mensonges des hagiographes ni les injures des ennemis, audacieux, décidé, autoritaire, séduisant, vivant enfin.
01/2014
Guides de France
Balades nature dans le Jura
Qu'est-ce qu'une "reculée" dans le Jura ? Qu'est-ce qu'un "sonneur à ventre jaune" ? Comment le geai prévient-il d'un danger ? Comment le faucon pèlerin capture-t-il ses proies ? Quand et comment se sont formées les tourbières ? Pourquoi le pic noir creuse-t-il les arbres avec son bec ? Vous trouverez dans ce guide la réponse à toutes ces questions, et à bien d'autres ! Le plaisir de percer les secrets de la nature. Des itinéraires courts, commentés par des naturalistes passionnés. Un carnet illustré pour connaître et reconnaître les oiseaux, mammifères, reptiles... Les plus beaux sites naturels du Jura.
06/2020
Littérature française (poches)
Mascarade
1948. Dix-huit ans après La Peur, quatorze après Clochemerle, Gabriel Chevallier publie un recueil de cinq longues nouvelles, Mascarade. Cinq portraits-charge hauts en couleur, drôles et cruels : le colonel Crapouillot, un dur des durs de 14-18, qui " veut des morts " pour faire sérieux ; tante Zoé, vieille fille bigote et pétomane ; Mourier, un as de l'homicide domestique ; Dubois, un as lui aussi mais du marché noir et " le vieux ", qui gratte son jardin pour déterrer son or. Cinq récits qui commencent dans la banalité avant de basculer dans le sordide et la tragédie.
11/2012
Science-fiction
Le Petit Roi d'Hosml Tome 1 : Anatoli et la vasque d'alliance
Les esprits de la nature lui en voulaient, c’était certain. Mais que faire, qui pouvait, à cet instant le rassurer, lui dire que le Monde dans lequel il avait pénétré était fait d’émotions féeriques, de découvertes inattendues et qui pourraient paraître complètement irrationnelles à un individu venu d’un autre espace temps ?… Pourtant, il aurait pu trouver là un début de réponse à sa quête. Des lutins aux fées, aux gnomes, aux elfes, aux lucioles, aux petits miracles que met la nature sous notre regard, que peu de gens prennent le temps d’écouter, de regarder même. Il y aurait encore et encore un grand nombre de ces étonnements, de ces peuples des forêts, des lacs, des montagnes et d’ailleurs pour l’interpeller, lui ouvrir le regard, le rendre encore plus « innocent », comme on le dit parfois en vous félicitant d’être dans le juste. Il n’eut sans doute pas été stupide d’imaginer que sous ce ciel, apparaîtraient inopinément, un ou plusieurs Chevaliers en armure, oriflammes dressés, chevauchant à vive allure vers une destination inconnue mais certainement pour une légitime cause, ou encore un cortège de nains, une caravane de farfadets, tous enveloppés dans une nuée de miroitements authentiques les rendant invulnérables et certainement magiques.
02/2013
Romans historiques
Dans les pas de Zheng He. Le plus grand navigateur de tous les temps
Au XVe siècle, en Chine, vit une petite fille libre et très intelligente. De la tradition des "petits pieds", cette terrible mutilation que la loi de l'Empire et celle des familles imposent à toutes les autres petites filles, Shaiming ne veut à aucun prix. Ce refus obstiné la contraint, bien jeune encore, à quitter sa terre natale en compagnie de Kuan-Ti, un garçon qui comme elle rêve de grands espaces et d'aventures. La petite rêve aussi de connaître enfin son propre père, un célèbre général des armées impériales et, lui a-t-on dit, un marin réputé. Une faveur du destin permettra aux deux enfants de croiser la route de l'Amiral Zheng He, grand eunuque qui fut l'un des plus mémorables navigateurs et explorateurs de tous les temps. Shaiming retrouvera-t-elle ce père qui lui manqua tant et parviendra-t-elle à vaincre la malédiction que fantômes et esprits firent peser sur elle pour prix de sa révolte contre l'antique coutume ?
11/2010
Esotérisme
Histoire de la franc-maçonnerie française. Tome 1, La maçonnerie, école de l'égalité (1725-1789)
Fondée vers 1725 par des émigrés britanniques fidèles aux Stuarts, la maçonnerie n'apparut en public qu'en 1737. La nouvelle Société séduisit l'aristocratie, la bourgeoisie et jusqu'aux couches populaires. Le pouvoir la toléra. L'ordre recéla en son sein deux courants : l'un rationaliste et philosophique, l'autre mystique et occultiste. Il acclama la Révolution, puis se divisa. Ecole de l'Egalité au XVIIIe siècle, il devint au XIXe celle du Libéralisme. L'auteur : Pierre Chevallier, professeur émérite à l'Université de Paris-XII, auteur de l'Histoire de la Franc-Maçonnerie française (1725-1945), a aussi publié en 1979, Louis XIII, roi cornélien et en 1981, La Séparation de l'Eglise et de l'Ecole, Jules Ferry et Léon XIII.
09/1974
Histoire de France
Louis XIII. Roi cornélien
Revers du louis d'argent de Louis XIII (1643). Suivant l'usage médiéval, il était fait référence à Dieu, d'où l'inscription : Sit nomen Domin benedictum (Que le nom du Seigneur soit béni). Collection particulière (Photo F. Chevalier).
01/1979
Généralités médicales
Concours pour la désinfection des matières fécales et des urines dans les fosses mêmes
Concours pour la désinfection des matières fécales et des urines dans les fosses mêmes / extrait du rapport fait par M. A. Chevallier,... ; Société d'encouragement pour l'industrie nationale... Date de l'édition originale : 1848 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Lycée parascolaire
Anglais 2nde. Edition 2018-2019
Toutes les notions du programme de seconde, expliquées et illustrées par de nombreux exemples traduits. Le vocabulaire à connaitre en lien avec les thèmes du programme. Plus de 290 exercices sur la grammaire et le vocabulaire, pour améliorer son exp
08/2018
Beaux arts
La société du mépris de soi. De L'Urinoir de Duchamp aux suicidés de France Télécom
Comment ne pas voir que l'art du dernier demi-siècle dément catégoriquement le discours euphorisant des médias ? Non, l'homme occidental n'est plus cet être conquérant qui échappe au temps et à la mort grâce à son insatiable créativité. L'homme occidental d'aujourd'hui souffre et dépérit, perd ses cheveux et ses spermatozoïdes, et courbe l'échine devant tous les pouvoirs comme il ne l'avait jamais fait. Comment expliquer cette fascination pour les représentations les plus piteuses de lui-même d'un homme qui n'avait cessé depuis des millénaires de se représenter en dieu, en phénix ou en roi ? François Chevallier propose une réflexion faisant apparaître l'art comme un véritable outil anthropologique - le révélateur involontaire donc impartial de la santé morale d'une société.
10/2010
Santé, diététique, beauté
Que votre alimentation soit votre première médecine
L'alimentation joue un rôle essentiel pour votre santé et votre bien-être. Bien adaptée, elle favorise la prévention et la guérison de nombreux maux : hypertension artérielle, diabète, cancer, ostéoporose, migraines, excès de cholestérol, surpoids, allergies, arthrose, hépatites virales, troubles du sommeil, de la circulation, de la sexualité... L'alimentation doit également être ajustée aux différentes périodes de la vie : grossesse, ménopause, âge... Conçu comme un guide, cet ouvrage donne des conseils clairs et pratiques - un véritable programme de santé - pour chacune de ces affections. Le docteur L. Chevallier aborde aussi tous les problèmes de sécurité alimentaire dont la hiérarchie des risques n'est pas toujours bien perçue par le consommateur. Un livre indispensable donc qui réhabilite un rapport sain et positif à notre alimentation quotidienne.
03/2001
Santé, diététique, beauté
Tout savoir sur les aliments. Vérités et impostures
Médecin consultant en nutrition, Laurent Chevallier nous révèle ici les aspects insoupçonnés de notre alimentation actuelle et ses conséquences sur notre santé. On apprend que les arômes si peu naturels présents dans certains aliments ont des effets néfastes en trompant notre cerveau ; que les produits allégés, loin de faire perdre du poids, font souvent grossir ; que la publicité commence à utiliser des techniques entraînant une plus grande manipulation des consommateurs. Le docteur Laurent Chevallier ne se contente pas de dénoncer ces dérives, il propose de vraies solutions personnelles, immédiates et pratiques. On apprend à consommer autrement pour préserver sa santé et le plaisir. Un livre informatif permettant à chacun de trouver les repères dont il a besoin sur le plan nutritionnel.
01/2009
Santé, diététique, beauté
Mes ordonnances alimentaires
Maîtriser son poids, réduire diabète et cholestérol, prévenir le cancer, entretenir son coeur, stimuler sa libido, préserver sa mémoire, lutter contre la fatigue, éviter la bronchite, combattre la déprime... Laurent Chevallier nous prescrit une ordonnance alimentaire pour chaque trouble ou état de mal-être : ce qu'il faut manger, ce qu'il faut éviter, et quels produits privilégier. Nutritionniste indépendant des lobbys agroalimentaires, il nous explique comment devenir acteur de son alimentation et de sa santé.
08/2011
Généralités médicales
Sur les falsifications qu'on fait subir au chocolat, nécessité de les réprimer
Sur les falsifications qu'on fait subir au chocolat : nécessité de les réprimer / par A. Chevallier,... Date de l'édition originale : 1853 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Critique littéraire
Le Cahier Rouge du château de Versailles
Voici Versailles pièce par pièce. Cette anthologie rassemble les principaux écrits de ceux qui ont imaginé, construit, habité ou simplement visité le plus célèbre château du monde, en vingt lieux essentiels : galerie des Glaces, chambre de Louis XIV, cabinet de travail du roi, salon de l'oeil-de-boeuf, chambre de Marie-Antoinette, Grand escalier, chapelle royale, opéra, jardins, les Trianon, l'Orangerie, le petit théâtre de la reine... Les décors, mais aussi les gens et les événements : le Roi-Soleil à son lever, Marie-Antoinette donnant des bals, le peuple de Paris entrant au palais en 1789, tous sont là, de la construction du château sous Louis XIII à sa transformation en musée national décrétée par Louis-Philippe. Le plus féerique des palais sous la conduite des plus prestigieux guides, artistes, écrivains, mémorialistes, hommes d'Etat.
10/2019
Santé, diététique, beauté
Moins de médicaments, plus de plantes
Si nos ancêtres choisissaient les plantes à partir d'un savoir empirique, les dernières analyses scientifiques ouvrent de nouvelles perspectives fascinantes dans leur usage thérapeutique. Il est grand temps de trouver la bonne harmonie entre les traitements conventionnels et ceux à base de plantes, de réduire l'option médicaments et de faire confiance aux remèdes naturels. Un véritable guide pratique de la décroissance médicamenteuse. Plus de 120 plantes répertoriées qui vous aideront à constituer votre herboristerie. Des clés pour traiter vos troubles et maladies (articulations, foie, vésicule biliaire, oreilles, etc.), combattre le stress et la fatigue.
09/2016
Santé, diététique, beauté
Le livre antitoxique. Alimentation, cosmétiques, maison...
Nous vivons dans un monde où la chimie de synthèse est partout: dans notre alimentation, nos vêtements, nos maisons... Or il serait naïf de croire que les effets de ces produits sur notre santé sont suffisamment évalués. Face aux intérêts des lobbies et devant le laxisme dont font bien souvent preuve les pouvoirs publics, il est possible, individuellement et collectivement, de passer à l'action. Quels sont les produits à éviter absolument, et par quoi les remplacer ? Quels aliments, quels produits d'entretien, quels cosmétiques faut-il privilégier ? Comment mieux vous protéger, ainsi que vos enfants ? Le docteur Laurent Chevallier donne, à partir de bases scientifiques, les clés pratiques pour que chacun d'entre nous puisse adopter facilement un mode de vie bien plus sain et responsable.
04/2013
Santé, diététique, beauté
Vive les plantes
Ce livre sur les plantes médicinales et leurs bienfaits donne, de façon très pratique, des solutions au naturel pour améliorer divers troubles ou maladies : surpoids, insomnies, excès de cholestérol et de tension artérielle, fatigue, stress, digestion inconfortable, maux de tête, mais aussi troubles spécifiquement féminins (troubles des règles, ménopause...) et masculins (problèmes sexuels, prostate...). Les conseils sont clairs et précis. Ils se situent à la jonction du savoir traditionnel et des plus récentes données scientifiques en phytochimie. L'utilisation des plantes est proposée sous différentes formes : tisanes, médicaments à base de plantes, préparations en pharmacie, huiles essentielles en application, compléments alimentaires... Ce guide, auquel chacun pourra se référer, est le fruit d'une expérience de praticien et met en avant une approche rationnelle de l'usage des plantes.
02/2006
Santé, diététique, beauté
Impostures et vérités sur les aliments
Médecin nutritionniste, Laurent Chevallier nous révèle ici les aspects insoupçonnés de notre alimentation actuelle et ses conséquences sur notre santé. On apprend que les arômes si peu naturels présents dans certains aliments ont des effets néfastes en trompant notre cerveau; que les substituts du sucre ou édulcorants, les produits allégés, loin de faire perdre du poids, font souvent grossir; que les emballages en plastique laissent passer des molécules peu recommandables; que la publicité commence à utiliser le neuromarketing pour toucher certaines zones du cerveau et permettre ainsi une plus grande manipulation des consommateurs... Le docteur Laurent Chevallier ne se contente pas de dénoncer ces dérives, il propose de vraies solutions personnelles, immédiates, inédites et pratiques : comment mieux choisir ses produits alimentaires, son eau, comment interpréter les étiquettes, mais aussi comment faire soi-même ses yaourts par exemple. On apprend à consommer autrement, afin non seulement de préserver sa santé, mais aussi la planète. Un livre informatif permettant à chacun de trouver les repères dont il a besoin sur le plan nutritionnel.
10/2007
Santé, diététique, beauté
L'indulgence dans l'assiette
Quiches, pizzas, lasagnes, taboulé, sandwichs, croque-monsieur, poisson pané, frites... Dans notre alimentation, la part des produits transformés est en progression constante. Et la place qu'ils occupent dans les rayons aussi. Ce livre a vocation à vous guider, en toute indépendance, dans le choix des plats salés prêts à consommer... occasionnellement, bien sûr, et dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Selon un cahier des charges très strict (faible teneur en sel, en sucres, nature des huiles végétales, du gras et des additifs, en nombre réduit), le docteur Laurent Chevallier a passé des centaines de plats au crible. En ressort une sélection des plus acceptables, car la qualité varie grandement selon les mets, parfois au sein d'une même marque. Grâce aux critères clairs de lecture des étiquettes, vous saurez décrypter la composition des produits, par-delà les allégations séduisantes du marketing. Une assiette indulgente est possible, pour vous et vos enfants, à condition de ne jamais perdre de vue l'intérêt nutritionnel. Le nutritionniste propose également des recettes simples, à faire soi-même. Puisse ce guide vous aider à choisir judicieusement votre nourriture pour votre plaisir et votre bien-être !
02/2018
Critique littéraire
Le cahier Rouge des chats
Cette anthologie inédite réunit plus de soixante-dix textes célèbres et moins célèbres, ayant le chat pour héros. Divisée en six parties ("Le chat idéal", "Le chat magique", "L'animal des rois", "Le chat et les écrivains", "Les malheurs des chats", "Le chat, héros de la littérature"), les écrits qui la composent sont français ou anglais, classiques ou modernes, et tous ronronnant de plaisir et de malice. On y trouvera des mythes et des histoires rapportés par Cicéron, Hérodote ou Plutarque ; des anecdotes sur les chats à la cour des rois, par la féroce princesse Palatine ou la tendre Mme Campan ; de grands classiques de la littérature féline, comme le Raminagrobis de Rabelais, L'Epitaphe d'un chat de Du Bellay, Le Chat botté de Perrault, Le Chat Murr de Hoffmann, le chat du Cheshire de Lewis Caroll, Le Chat de Baudelaire. Les plus grands amoureux des chats ne sont-ils pas les écrivains ? Voici l'Histoire de mes bêtes d'Alexandre Dumas, le Bestiaire de Paul Léautaud, la Vie de deux chattes de Pierre Loti. Le Cahier Rouge des chats comprend enfin de nombreux inédits : des interviews d'Alphonse Daudet, d'Edmond de Goncourt et de Stéphane Mallarmé, ainsi que trois nouvelles inédites de jeunes écrivains français. Un humoriste français avait déclaré que "Dieu a inventé le chat pour permettre à l'homme de caresser le tigre". Le voici rusé, miaulant, caressé, admiré, aimé, adoré, vénéré, sous nos yeux, dans nos bras. L'anthologie a été réalisée par l'auteur de l'anthologie Napoléon par ceux qui l'ont connu, un succès de la collection (Cahiers rouges, 2014).
10/2015
Littérature française (poches)
Clochemerle
Tout a commencé quand Barthélémy Piéchut, maire de la commune de Clochemerle-en-Beaujolais, dévoila à Ernest Tafardel, l'instituteur, son projet : Je veux faire construire un urinoir, Tafardel. Un urinoir ? s'écria l'instituteur, tout saisi ... Le maire se méprit sur le sens de l'exclamation : Enfin, dit-il, une pissotière ! Cette vespasienne, destinée, bien plus peut-être, à confondre Mme la baronne Alphonsine de Courtebiche, le curé Ponosse, le notaire Girodot et les suppôts de la réaction, qu'à procurer un grand soulagement à la gent virile de Clochemerle, sera édifiée tout près de l'église où Justine Putet, aride demoiselle, exerce une surveillance étroite... Dès sa parution, Clochemerle, chronique rabelaisienne, a connu un énorme succès qui ne s'est jamais démenti. C'est maintenant un classique de la littérature comique.
10/2004
Critique littéraire
Le Cahier Rouge des plus belles lettres de la langue française
Anthologie réalisée par Arthur Chevallier, auteur des anthologies à succès sur les chats, Napoléon et Marie-Antoinette dans les Cahiers rouges.Inédit.
11/2017
Santé, diététique, beauté
Maigrir sans lutter
Vous arrive-t-il parfois de manger trop ? Souhaitez-vous perdre du poids ou apprendre à mieux le contrôler ? En finir avec la dépendance à certains aliments ? A tous ceux qui veulent maigrir durablement, mais sont lassés des régimes miracle intenables sur le long terme, ce livre innovateur donne les clés pour restructurer son assiette sans s'affamer. La bonne marche à suivre est la mise en place d'un sevrage doux, méthodique et progressif. Mieux se connaître pour élaborer la démarche qui vous convient, se déconditionner des habitudes mauvaises pour son poids et sa santé, trouver le plaisir d'une alimentation adaptée : telle est la formule appliquée avec succès depuis des années par le docteur Laurent Chevallier. 60 menus de saison agrémentés de 60 recettes.
03/2015
Encyclopédies de poche
La patrie
A travers l'étude des modèles antiques (Grèce, Rome), de la Patrie française de la Gaule à la guerre de 1939-1945, des Patries Européennes voisines de la France (données géographiques, grands événements, symboles), ce livre propose une réflexion historique objective sur la Patrie, qui débouche sur des problèmes politiques d'une grande actualité.
05/1998
Généralités médicales
Notice sur l'eau minérale de Châtel-Guyon, Puy-de-Dôme
Notice sur l'eau minérale de Châtel-Guyon (Puy-de-Dôme) / par M. A. Chevallier,... Date de l'édition originale : 1859 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
