Capucine Cousin
Extraits
BD jeunesse
Les enquêtes des enfants capables Tome 4 : Mystères et boules de gomme !
Rien ne se passe jamais simplement à Torteville, capitale du royaume de Patissurie. Dans ces cinq enquêtes, Capucine et Ben vont être confrontés à des éléments surnaturels : une momie, des fantômes, un toutou-garou, un revenant et un homme au 3/4 invisible ! Il y a de quoi avoir peur, mais Capucine a décidé de résoudre ces mystères, aidé de son ingénieux frère Ben. Une série pétillante au sein d'un univers steampunk où la technologie se mêle aux esthétiques rétro. Au programme : Le Toutou-garou, Momie Noël, Le fantôme de la tour, L'express fantôme et l'homme au 3/4 invisibles.
05/2018
Littérature française (poches)
Cartes postales
" Une cinquantaine de cartes aujourd'hui déchiffrées, contemplées et classées. Suivant les caprices de généalogies fantaisistes. Par lieux : Gonesse, Charenton, Le Creusot, Boulogne, Chambly.... Quelques cartes inclassables déjà rejetées. Des feuilles de brouillon noircies d'indications familiales et géographiques. La liste des premiers protagonistes de l'intrigue, longue liste d'où certains noms vont être amenés à disparaître, d'autres en revanche à prendre de l'importance, à engendrer à leur tour une autre famille... Des cousins, des cousines, une jeune fille orpheline - adoptée, ou de parent divorcés ? Si jolie que beaucoup lui écrivent. Par affection. Il y a encore le grand cousin qui voyage. Et beaucoup de gens qui ne se connaissent pas. Et encore, peut-être. "
11/1993
Autres collections (9 à 12 ans
Ecrasés par le football - Qatar Coupe du Monde 2022. 0
Amar a 16 ans et habite en Inde, à Pondichéry. Pour subvenir aux besoins de sa famille il décide d'aller travailler au Qatar sur les chantiers de construction des stades de la Coupe Monde. Il y va avec son cousin Yasir, qui vient du Pakistan. Les promesses de salaires sont alléchants et puis .. c'est le football, et les deux cousins on le sentiment de faire quelque chose qui restera dans l'Histoire. Hélas ils vont rapidement déchanter. les conditions de travail sont épouvantables, les blessés et les morts se multiplient parmi les ouvriers. Amar et Yasir décident d'alerter des organisations de défense des droits de l'Homme, des gouvernements, des syndicats internationaux...
11/2022
Littérature française
Les trois contes de père-grand
Il était une fois trois jeunes cousins destinés à vivre des aventures extraordinaires. Après une brouille, Alice et son frère Philippe font une rencontre qui bouleverse leur vie. Devenus respectivement meilleure escrimeuse et meilleur archer du royaume, ils sont rejoints par leur cousin Jules, passionné d'énigmes. Le trio se retrouve rapidement au coeur d'odieux complots menaçant le royaume. Face à d'impitoyables adversaires, ils conjuguent leurs talents pour mener à bien des enquêtes palpitantes. Après avoir sauvé la vie du roi et du duc de Savoie, ils mèneront de nouvelles investigations dans ce même département, où leur rôle déterminant permettra de préserver la paix entre deux Etats. Reconnaissants, les deux souverains récompenseront généreusement les jeunes héros.
08/2021
Romance historique
Pour un baiser de son ennemie
Italie, XVe siècle Orlando enrage. La mystérieuse Isabella, qu'il a sauvée d'une attaque de voleurs dans les rues de Florence, n'est autre que la cousine de Matteo Strozzi, son pire ennemi ! L'homme responsable de la mort de sa soeur... Depuis deux ans, Orlando ne vit que pour lui faire payer son crime... Pourquoi faut-il que la seule femme qui parvienne à lui redonner goût à la vie soit de la famille Strozzi ? Il devrait haïr Isabella, comme il hait son cousin, mais malgré lui un instinct plus fort que la vengeance le pousse sans cesse à la revoir. Même si, pour cela, il doit mettre sa propre vie en danger... Roman réédité
01/2023
Romans policiers
Les Fantômes du Finistère. Une enquête du commissaire Dupin
La tante très âgée du lieutenant Labat, du commissariat de Concarneau, meurt dans son sommeil. Arrêt du coeur, rien de suspect a priori, mais le doute naît lorsque Labat, qui s'est rendu sur place, est violemment agressé. Dupin, accouru au chevet de son collaborateur, obtient de mener l'enquête dans le Finistère Nord conjointement avec la gendarmerie de Brest. Propriétaire d'une abbaye restaurée, la défunte laisse un héritage important. Les membres de la famille de Labat – oncle, cousin, tante et cousine – deviennent autant de suspects, et tous sont liés par l'ornithologie, métier pour les uns, passion pour les autres. Or des pages d'un carnet d'observation de la victime ont été arrachées...
04/2024
Littérature française
Une princesse perdue dans la nuit
"Capucine, capricieuse ! " Dans la tête des gens, quand on est une princesse et qu'on a des fées pour marraines, on ne peut pas être malheureuse. Pourtant, après quelques années de bonheur, le roi change d'attitude. Merveilleux avec ses sujets, il délaisse et dénigre de plus en plus la jeune princesse. Capucine fait tout ce qu'elle peut pour restaurer leur relation mais la situation ne cesse d'empirer. Incomprise de tous et pour se sauver elle-même, Capucine ne devrait-elle pas fuir le château ? Que va lui apprendre l'oracle durant sa quête ? Que révélera cet anneau magique sur le passé de sa famille ? N'importe qui, même enfant, peut être un jour victime de manipulation affective, " Une Princesse perdue dans la nuit " est une histoire qui permet de toucher du doigt certains mécanismes de cette violence invisible et donne quelques clés pour s'en libérer, Pour les lecteurs de 12 à 112 ans, parce qu'il n'y a pas d'âge pour rebondir !
11/2019
Romans de terroir
Jeux de clés
Drôle de jeu pour une rencontre, mais Octave et Capucine, conviés à une même fête, en ont accepté les règles... Elle, la belle trentaine, a monté sa société, Sentimental Corner, qui vend des objets sur le sentiment amoureux. Lui, à l'aube de la quarantaine, divorcé, se charge de trouver les meilleurs produits de la gastronomie française pour des acheteurs étrangers. Ainsi, Capucine et Octave, qui jusqu'alors ne se connaissaient pas, doivent troquer les clés de leurs appartements. Au réveil seulement, ils prendront conscience de la situation. Curiosité pour l'un, gêne pour l'autre, étonnement pour les deux d'avoir accepté. Ils ont bientôt rendez-vous dans un café pour se restituer les clés…
Immersion romanesque dans un Paris vécu de l'intérieur et encore fragilisé par les récents événements ; galerie de personnages autour de Capucine et d'Octave : Lucas, ado ; Cédric, illustrateur de BD ; Stéphanie, mère célibataire…, tous différents, tous attachants, qui nourrissent en secret désirs et aspirations, dans un profond souci de l'autre.
BD jeunesse
Les enquêtes des enfants capables Tome 3 : Le bal du comte Grifoli
Misère et bille de terre ! Au 221 de la rue Mitron, le jeune et génial inventeur Ben Pinson est très embêté : son aimant à charbonbon a disparu. Ben alerte sa soeur Capucine. Mais celle-ci est bien trop occupée à essayer son nouveau béret en feutrine de Chine. Il faut dire, que le soir même, le comte Grifoli, nouvellement installé à Torteville, donne un bal masqué. Et Capucine veut, bien sûr, être la plus belle pour aller danser. Mais alors qu'elle se prépare, Litchi, le mécani-chaton royal de la princesse Alice disparaît subitement. Puis c'est au tour de Frou-Frou, le mécani-autruche de Mademoiselle Julie, de se faire la malle. Quand Toto disparaît lui aussi, le sang de détective de Capucine se réveille ! Il faut sauver les mécanimaux ! Le Club des Enfants capables se lance aussitôt à l'assaut des indices. Leur enquête va les conduire à élaborer un stratagème décoiffant pour démasquer et arrêter le pire méchant de l'Univers. A savoir : le chat évidemment ! Une série pétillante pour plonger dans un univers foisonnant et délicieusement steampunk !
03/2018
Autres collections (6 à 9 ans)
Aux yeux des autres
Manon et Théo sont deux cousins très complices. Elle habite dans une maison de poupée, lui dans un château. Elle joue au bord d'une mer imaginaire, il a une piscine. Leur vie est très différente, mais ils sont heureux ensemble, l'un chez l'autre, chacun à sa façon. Pourtant un petit mot vient tout chambouler. Il sort de la bouche de la tante de Manon, rebondit dans celle de Théo et heurte le coeur de sa cousine pour exploser en mille questions...
01/2023
Petits classiques
Réussir son Bac de français 2023 : Analyse de La Cousine Bette de Balzac
Réussissez votre bac de français 2023 grâce à notre fiche de lecture de La Cousine Bette de Balzac ! Validée par une équipe de professeurs, cette analyse littéraire est une référence pour tous les lycéens. Grâce à notre travail éditorial, les points suivants n'auront plus aucun secret pour vous : la biographie de l'écrivain, le résumé du livre, l'étude de l'oeuvre, l'analyse des thèmes principaux à connaître et le mouvement littéraire auquel est rattaché l'auteur.
10/2022
Histoire de l'architecture
Cousins germains. Les architectes suisses formés en Allemagne et leur carrière - 1800-1920
Entre 1800 et 1914, plus de 2000 architectes suisses se forment dans les grandes écoles allemandes. Ce livre s'intéresse à 1000 d'entre eux, dont plus d'un quart de Romands (264), dont la trace a pu être retrouvée dans les archives des grandes écoles d'architecture de Munich, Stuttgart, Karlsruhe et Berlin. Il questionne un thème essentiel, et pourtant encore inexploré : celui de la diffusion de l'architecture allemande en Suisse, un transfert culturel dont la signification est très particulière alors que se constitue le jeune Etat fédéral. C'est une toute nouvelle histoire de l'architecture suisse du XIXe siècle qui est ici révélée, accompagnée d'une riche iconographie en grande partie inédite.
05/2023
Livres 3 ans et +
Mon amoureuse. Avec 1 CD audio
Une histoire inédite lue par Aldebert, accompagnée de la chanson : " Les amoureux" . Aldebert a très envie de séduire sa copine, Capucine. Il fabrique une catapulte pour l'impressionner...
01/2019
Romans de terroir
Le temps des aubépines
Orpheline depuis sa plus tendre enfance, Sylvie vit chez les Verneuil, de lointains cousins de sa mère. Elle a grandi tant bien que mal, préposée aux tâches les plus ingrates, sous le joug de la rude et autoritaire Amélie. Cette dernière a promis de l'élever comme sa propre fille, mais la jeune femme se demande si sa cousine l'a vraiment recueillie par charité. D'autant que, maintenant que Sylvie est en âge de se marier, Amélie semble avoir des plans bien précis quant à son avenir...
Histoire de France
Autour de Charles-André Pozzo dit Borgo (1764-1842). Cousin de Napoléon et ambassadeur de Russie en France
Charles-André Pozzo di Borgo tient une place à part dans la longue liste des personnages illustres que la Corse a fourni à l'Europe. Voisin ajaccien des Bonaparte, ami puis ennemi intime de Napoléon, proche de Pascal Paoli, exilé en Russie à la suite de la chute du royaume anglo-corse, la carrière politique et diplomatique qu'il réussira à mener est originale à plus d'un titre.
05/2018
Généralités
Jehan Cousin père, sculpteur. La statue de l'amiral Chabot et le jubé de la chapelle de Pagny
Jehan Cousin père, sculpteur : la statue de l'amiral Chabot et le jubé de la chapelle de Pagny / par Maurice Roy Date de l'édition originale : 1909 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Beaux arts
Mapping at Last. The Plausible Island, Edition bilingue français-anglais
Claire Angelini - Cristina Barroso - Benoît Billotte - Charlie Chine - Sébastien Cabour & Pauline Delwaulle - Marcel Dinahet - Juliette Feck - William Gaye - Maxime Lamarche - Aurélien Mauplot - François Réau - Esteban Richard - Suzanne - Capucine Vever.
03/2019
Romans historiques
La saga des Limousins Tome 13 : Les brodeuses. De Cantorbéry à Bayeux 1066-1071
Les Brodeuses, de Cantorbéry à Bayeux, est le tome 13 de La Saga des Limousins, il se déroule entre les années 1066 et 1071. Guillaume de Normandie devra faire face à de nombreuses difficultés pour asseoir son autorité sur l'Angleterre dont il vient d'accaparer la couronne. Les femmes de la famille, quant à elles, trouvent un moyen original pour immortaliser les préparatifs et la conquête de l'Angleterre par les Normands : elles vont réaliser une immense broderie qui relatera chaque étape de cette épopée. Le jeune roi Philippe de France, en manque de conseillers qualifiés à ses côtés, va recruter son cousin Vladimir et sa cousine Ingrid, qui vont prendre ses affaires en main en commençant par lui trouver une épouse.
10/2018
Autres collections (6 à 9 ans)
SOS animaux Tome 4 : Urgence pour les hérissons !
En rentrant de l'école, Elinor trouve un jeune hérisson abandonné dans son jardin. Qu'est-il arrivé à sa maman ? Tout en s'occupant de son petit rescapé, Elinor enquête sur le sort des hérissons dans son village. Et ce qu'elle découvre la scandalise : hérissons écrasés, désorientés, empoisonnés, les dangers sont nombreux pour le petit mammifère ! Rejointe par son cousin Nils, Elinor est bien décidée à agir pour aider les hérissons. Les deux cousins parviennent à mobiliser toute la classe d'Elinor. Les enfants s'engagent alors dans une opération de sensibilisation massive dans leurs villages avec un objectif : montrer à tout le monde que les hérissons sont en danger d'extinction, juste à côté de chez eux !
01/2024
Littérature française (poches)
Comment je suis devenu un âne. Plaidoyer d'un proviseur pour (tous) les "ânes"
« J'ai commencé ma vie scolaire sur le banc des ânes, mais je n'étais pas alors un vrai âne. Je n'étais qu'un enfant qui trouvait la salle de classe ennuyeuse ; le regard y était emprisonné par plusieurs rangées de carreaux peints en blanc qui empêchaient de voir ce qui se passait à l'extérieur. Je n'étais que ce sobriquet qui désigne, d'un préjugé tenace, l'élève qui refuse de suivre un maître chez qui il ne perçoit point de bienveillance. C'est bien le refus d'avancer sans consentement qui est au fond du problème. La mauvaise réputation de l'équidé aux grandes oreilles, comme celle du cancre, tient dans sa tendance réfractaire. Refuser d'obéir, voilà bien l'expression d'un esprit mauvais qui justifie sarcasmes et condamnation. » "Comment je suis devenu un âne" est une anamnèse qui permet d'accéder aux ressorts de la psychologie du cancre ou de l'âne qui ont depuis bien longtemps partie liée. Plus encore, c'est une méditation qui prend corps dans une histoire d'amour entre le philosophe/proviseur et Capucin et Capucine, ses ânes. C'est la découverte d'une relation émouvante qui abat les barrières des préjugés et du mépris pour ce qui ne nous est pas conforme. En bref, c'est le non-conformisme des philosophes aux grandes oreilles qui s'impose au proviseur au parcours scolaire tourmenté.
12/2015
12 ans et +
Deux fleurs en hiver
L'une, Capucine, a décidé d'effectuer son stage dans un Ehpad. Elle change de couleur de perruque en fonction de son humeur et au fil des découvertes du métier d'aide-soignante. Violette, quant à elle, est une nouvelle résidente déboussolée qui vient d'arriver à l'Ehpad. Emue par le désarroi de Violette, Capucine fait des pieds et des mains pour lui redonner le sourire. Leur rencontre va dynamiter la vie plan-plan de la maison de retraite et bousculer leurs coeurs en hibernation ! Pour les 12 ans et plus. Lisez un extrait ou écoutez le début raconté avec beaucoup de sensibilité par Catherine Pallaro, sur le site Didier Jeunesse.
03/2020
Contes et nouvelles
La forêt interdite. Histoire pour frissonner magie de Bretagne
Depuis qu'elle est toute petite, Capucine éprouve une attirance irrésistible pour une forêt mystérieuse qui se trouve à quelques kilomètres de chez elle. Elle adore écouter les anciens de son village raconter d'étranges récits sur ce lieu interdit, que l'on appelait, jadis, la Forêt Ensorcelée. Certains affirment avoir entendu des bruits inquiétants et vu d'étranges lueurs aux alentours de l'endroit maudit mais tout ceci n'est qu'une vieille légende pour les villageois. Néanmoins, personne, ici, n'aurait jamais osé s'aventurer dans la Forêt Interdite. Personne... exceptée Capucine qui va se lancer dans une aventure semée d'embûches et devra affronter un monde magique aux pouvoirs effrayants pour triompher de la Forêt maudite.
02/2023
Littérature française
La toute petite reine
Un matin, Adrien, maître-chien, est appelé pour un colis suspect en gare de Strasbourg. Bloom, son chien hyper-sensible, est le premier à sentir que les larmes de Capucine, venue récupérer sa valise oubliée, cachent en réalité une bombe prête à exploser dans son coeur. Hasard ou coup de pouce du destin, Adrien retrouve Capucine quelques jours plus tard dans la salle d'attente d'un couple de psychiatres. Dès lors, il n'aura de cesse de découvrir l'histoire que porte en elle la jeune femme. Dénouant les fils de leur existence, cette rencontre pourrait bien prendre une tournure inattendue et leur permettre de faire la paix avec leur passé afin d'imaginer à nouveau l'avenir.
Littérature érotique et sentim
Jamais 2 sans trois
Prof d'histoire, Capucine a réussi son entrée dans la vie. Ainsi que le veut les dictas de la société, elle a un job sûr, un copain avec la tête sur les épaules, un appart carré et même le chat rondouillard qui va avec la panoplie de la sémillante trentenaire. Pourtant... Capucine n'est ni heureuse ni épanouie comme elle désespère de l'être. Quelque chose manque... quelque chose qu'elle n'arrive pas à définir. Alors qu'elle vient d'accepter sans grand enthousiasme de devenir la femme de Gildas, la jeune femme se laisse entraîner par ses amies dans le pub où bosse l'une d'entre elles, bien décidée à évacuer toute sa frustration. C'est là-bas que Capucine va faire la rencontre de ce qui manquait tant à sa vie... ou plutôt quelqu'un... Andrea, le barman survolté mais aussi Vadim, le musicien taciturne. Après tout, qui a décrété qu'il n'y avait toujours qu'un seul prince dans les histoires d'amour ? Et si la passion se vivait à trois ? Entourés de leurs familles et de leurs amis, pourront-ils résister aux carcans d'une société bien trop moralisatrice vis-à-vis de cette liberté d'aimer qu'ils revendiquent ?
01/2017
Sociologie
Actes de la recherche en sciences sociales N° 230, décembre 2019 : Au service des riches
Si la seconde moitié du xxe siècle a été marquée par un effacement progressif de la figure du domestique, l'accroissement récent des inégalités s'accompagne d'un renouveau des services directs aux individus les plus riches : personnel de maison qualifié, professionnels de l'hospitality de luxe, coaches et professeurs particuliers, etc. La démultiplication des services aux plus fortunés ? qui passent par la personnalisation de la relation, l'exclusivité des espaces, le traitement " sur mesure " ? engage une proximité physique souvent affranchie des cadres collectifs permettant l'exercice d'une régulation institutionnelle. Elle met en rapport des élites économiques et des classes moyennes, souvent blanches et qualifiées, dont les compétences sociales et l'ethos corporel sont appréciés. Ainsi, alors que la sociologie contemporaine du care et des migrations s'est largement intéressée au personnel de service subalterne, féminin et racisé (aides à domicile, auxiliaires de vie), ce dossier propose de considérer d'autres formes de subordination directe entre les fractions moyennes et dominantes de l'espace social. Quelles sont les conditions d'accès à ces professions certes subalternes, mais parfois prestigieuses et très rémunératrices ? Quelles expériences de la domination entraînent-elles et quels registres d'interaction mobilisent-elles ? Dans quels cas ces situations de domination rapprochée font-elles l'objet d'une politisation, voire d'une contestation ?
01/2020
Littérature française
Asiniana ou Recueil de naïvetés et d'âneries
Asiniana, ou Recueil de naïvetés et d'âneries... (par Cousin d'Avallon.) Date de l'édition originale : 1813 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Sciences de la terre et de la
Introduction à l'étude de l'astronomie physique
Introduction à l'étude de l'astronomie physique . Par M. Cousin,... Date de l'édition originale : 1787 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Critique littéraire
Quignard, Maître de lecture. Lire, vivre, écrire
Loin des discours sur les vertus et les nécessités sociales de la lecture, Pascal Quignard, lecteur insatiable, en mesure les dangers. Elle peut être une passion dévorante, une expérience des limites, conduisant le lecteur aux confins de soi. Expérience a-sociale de ce qui en soi est le plus intime, le plus secret, elle peut aussi, à rebours, sauver la vie. Elle est, pour l'écrivain, le cœur de sa vie et de son œuvre. En elle, il puise l'énergie de sa pensée et de son écriture. Dans cet essai, à l'écoute des expériences de lecture les plus douloureuses imposées par les totalitarismes au XXe siècle, Agnès Cousin de Ravel interroge celle si singulière de Pascal Quignard, qui, au fil de ses livres, rend hommage à ses maîtres, Bataille, des Forêts, Rousseau, Montaigne et redonne vie à des auteurs oubliés. Il devient ainsi, à son tour, un Maître de lecture, invitant ses lecteurs à un voyage intellectuel et sensible au cœur de leur subjectivité.
08/2012
Histoire de l'Eglise
L'épopée monastique. Précis d'histoire des moines et des moniales
Dans la première partie de ce Précis, Dom Patrice Cousin nous fait parcourir deux mille ans de l'histoire des moines, dans des contextes et des époques très variés. Ce livre (remis à jour dans son texte et sa bibliographie) est un pur livre d'histoire. Le lecteur attentif se rendra compte de la somme d'érudition qu'il contient, comme il sentira à quel point l'expérience personnelle d'un moine était indispensable pour décrire " de l'intérieur " ce que le Père Cousin appelle la " courbe de l'évolution historique " de l'ordre monastique. La seconde partie de l'ouvrage, due à un grand savant belge, Dom Philibert Schmitz, est dédiée à l'histoire des moniales. C'est le tome VII de sa fameuse Histoire de l'Ordre de Saint-Benoît. Le texte de Dom Schmitz a été respecté, mais la bibliographie a été actualisée. De plus, cette partie a été augmentée d'un commentaire d'Odon Hurel et d'appendices (les autres familles monastiques, les moniales dans le monde d'aujourd'hui).
03/2022
Vins et savoirs
Le vin naturel
Face à l'engouement pour le vin nature, ce livre met en lumière le travail des vignerons français qui produisent un vin écologique. Un petit guide entièrement illustré pour comprendre le vin nature et tout savoir de sa fabrication à sa dégustation ! Comment le jus de raisin devient-il du vin ? Comment choisir une bouteille ? Avec quoi servir du vin rouge ? Où acheter et boire du vin naturel ? Ce petit guide pratique accompagne le consommateur dans sa quête du bon vin, de la vigne à la bouteille. De la culture du raisin à la dégustation du vin, il y a tout un processus exigeant à respecter pour avoir un vin nature authentique que décrit Jill Cousin en détail. Grâce à la diversité de ses sols, des conditions météorologiques et de son terroir, la France produit chaque année une diversité de vins nature et compte de multiples cépages... à découvrir dans ce guide pratique !
04/2022
