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Jack Kerouac

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Entreprise

Crm. Zarządzanie relacjami z klientami

Zrozumienie podstaw zarzadzania relacjami z klientami (CRM) w zaledwie 50 minut dzieki tej praktycznej i zwiezlej ksiazce. Firmy moga przyjac strategie CRM, aby uzyskac lepsze zrozumienie swojej bazy klientów poprzez eksploracje danych i segmentacje, co z kolei pomaga im przyciagnac nowych klientów i zwiekszyc ich lojalnosc. W coraz bardziej konkurencyjnym swiecie biznesu, wykorzystanie CRM do opracowania skutecznego podejscia do komunikacji i reklamy powinno byc istotna czescia strategii kazdej firmy. Ksiazka ta stanowi poreczne wprowadzenie do zastosowan zarzadzania relacjami z klientami w pozyskiwaniu klientów, tworzeniu strategii marketingowych i optymalizacji obslugi klienta. Zawiera takze studia przypadków, omówienie wad narzedzia, w tym jego potencjalnych kosztów, oraz wprowadzenie do modeli pokrewnych, takich jak spoleczny CRM, zarzadzanie relacjami z dostawcami czy zarzadzanie relacjami z pracownikami.

02/2023

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Europe

Isaac Newton. Gigant współczesnej nauki

Isaac Newton byl angielskim matematykiem, astronomem i fizykiem powszechnie uznawanym za jednego z najbardziej wplywowych naukowców wszech czasów. Najbardziej znany ze swoich praw ruchu i teorii powszechnej grawitacji, Newton byl pasjonujacym naukowcem, którego odkrycia mialy ogromny wplyw na swiat nauki. W ciagu zaledwie 50 minut odkryjesz, jak jego badania fundamentalnie zmienily sposób, w jaki rozumiemy swiat, i poznasz jego gleboki wplyw na pokolenia naukowców, którzy przyszli po nim. Ta prosta i pouczajaca ksiazka zawiera dokladne omówienie najwazniejszych osiagniec i odkryc Newtona, w tym jego metody rachunku nieskonczonosci, prac nad optyka i najwazniejszego ze wszystkich odkryc : teorii powszechnej grawitacji. Zawiera takze pelna biografie, cenne wprowadzenie do kontekstu epoki i ocene wplywu jego odkryc na spolecznosc naukowa, dajac ci wszystkie niezbedne informacje o tym gigancie wspólczesnej nauki.

03/2023

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Europe

Rewolucje przemysłowe. Narodziny współczesnego świata

Rewolucja przemyslowa byla okresem modernizacji, który rozpoczal sie w Wielkiej Brytanii, a nastepnie rozprzestrzenil sie na reszte Europy. W tym okresie w wielu krajach swiata zachodniego nastapila zmiana z dominujacego rolnictwa na bardziej zmechanizowane, co przyspieszylo wzrost demograficzny i przynioslo bezprecedensowe zmiany gospodarcze. W ciagu zaledwie 50 minut dowiesz sie, jak ta rewolucja uksztaltowala Europe na kolejne wieki i zrozumiesz jej gleboki wplyw na wspólczesne spoleczenstwo. Ta prosta i pouczajaca ksiazka zawiera dokladne omówienie najwazniejszych wynalazków rewolucji przemyslowej, w tym silnika parowego i silnika spalinowego. Zawiera równiez pelna biografie bohaterów, w tym Jamesa Watta i Thomasa Edisona, cenne wprowadzenie do kontekstu ekonomicznego i ocene wplywu rewolucji przemyslowej, dajac ci wszystkie niezbedne informacje na temat tego kluczowego okresu, który uksztaltowal nowoczesne spoleczenstwo.

02/2023

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Sciences de la terre et de la

A guide to sugarcane diseases

The pathology section of ISSCT (International Society of Sugar Cane Technologists) and Cirad decided to publish a new book on sugarcane diseases. The objective is to supply sufficient and updated information regarding scientific knowledge and practical aspects of disease control to those who have to deal with sugarcane. Each disease is thoroughly described and information regarding strains of the pathogen, diagnosis and control are also provided. References are cited and each disease is illustrated by several color pictures.

01/2000

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Littérature érotique et sentim

Le Drift Tome 3 : Carte maîtresse

Le jeu de l ' amour peut changer très rapidement lorsque le destin vous donne une carte maîtresse. La technicienne Lieksa Kiv a pu constater de visu ce que les corporations ont fait à leurs soldats cyborg pendant la guerre des ressources. Son travail : réparer leurs composants cybernétiques endommagés et les renvoyer au combat. Lorsqu'un baiser volé révèle la vérité sur ses sujets, Lieksa sacrifie tout pour protéger le secret des cyborgs, y compris un avenir avec les deux hommes dont elle commence à tomber amoureuse. Mack Darian et Dash Scudo ne sont plus des soldats. Inspirés par la gentillesse de la femme qui leur a sauvé la vie et touché leur coeur, ce sont maintenant des défenseurs. Comme membres de sécurité d'entreprise, ils se consacrent à la protection des citoyens du Drift, les protégeant de toutes les menaces, y compris d'eux-mêmes. Lorsque ces trois vies se reconnectent, les flammes de la passion crépitent. Mais avant de pouvoir espérer un avenir ensemble, ils doivent faire face à de vieux secrets et aux défis actuels qui menacent de détruire leur monde.

11/2019

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Littérature française

Fais la moitié du chemin...

Vous avez décidé de lancer votre entreprise sur internet. Vous avez sûrement entendu des personnes avec de l'expérience, vous dire ce genre de phrase : Si tu as décidé de faire du dropshipping, ce serait bien pour toi de connaître les bases du SEO pour être performant dans ton eshop, puis de maîtriser le back- end, le copywriting, de surtout bien remplir tes méta descriptions et tes balises title. Puis de maîtriser Facebook Ads, les conversions, le retargeting et de bien savoir scaler tes pubs. Sans oublier surtout de split-tester toujours et encore" . Est-ce que pour vous c'est du charabia ? Pour moi, ça été le cas. Du coup j'ai cherché partout un livre pour synthétiser cela. N'ayant pas trouvé, je l'ai fait pour vous ! Afin de vous rendre tout ceci très accessible, limpide et comprendre les concepts de l'entrepreneur sur internet et du webmarketing. Dans quelques heures, ce langage n'aura plus de secret pour vous. Vous aurez les clés pour démarrer dans l'entrepreneuriat.

06/2019

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Littérature française

Voyage en terre sainte

Voyage en Terre Sainte est un récit eschatologique sur fond de guerre mondiale, dans lequel Silas, empereur de France, porte à bout de bras la gloire d'une nation ainsi que le salut d'un peuple. Une aventure racontée hors des repères temporels, une symphonie aux multiples registres, où le narrateur schizophrénique nous entraîne dans une quête mystique et guerrière à la recherche du royaume des cieux, en terre sainte. Une épopée torturée dans le texte par l'analyse psychologique de l'écrasante solitude existentielle du héros. Silas et son histoire nous broient au creux de nous-mêmes, dans des flashs-back et des flash-forward alternant actions froides et crises de conscience. Le lecteur devra apprendre à distordre le temps et à récolter entre les lignes de solitude glacée l'ardente flamme patriotique dont il est le dépositaire. Une expérience de lecture réchauffée au souffle des valeurs universelles et de l'amour chrétien. Finalement, une réflexion sur la Décision, qui renvoie l'homme à sa solitude, mais sans qui ce dernier n'est rien.

11/2020

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Esotérisme

Extraterrestres : l'Enquête

La science est en pleine révolution. De l'astrophysique à la psychiatrie en passant par la neurologie et la physique quantique, elle révèle les limites de notre perception de la réalité. Chaque jour, de nouvelles découvertes viennent balayer certaines de nos certitudes. Intrigué par ces bouleversements, l'ancien reporter de guerre et journaliste d'investigation Stéphane Allix est allé à la rencontre de ceux qui affirment avoir vu des ovnis ou être en contact avec des " entités non humaines ". Il examine ici leurs récits à la lumière des changements qui secouent la recherche scientifique et commencent à affecter notre vision du monde. Il nous fait également découvrir les travaux de John E. Mack sur les récits de " rencontres extraterrestres ". Les analyses de ce professeur de psychiatrie de l'université de Harvard établissent clairement que la plupart des témoins ne souffrent d'aucune pathologie mentale mais que leurs expériences présentent, au contraire, les caractéristiques physiologiques de traumatismes réels. Résultat de trois années de recherches, cette enquête inédite et troublante nous confronte à un phénomène incontestable, et pourtant encore largement controversé.

09/2006

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Policiers

Qui es-tu vraiment ?

François Xavier De La Mornay est soupçonné d'avoir assassiné sa femme, sa fille et grièvement blessé son autre fille, qui depuis est plongée dans le coma. Les premiers constats de la police sont accablants pour le père de famille : il demeure introuvable et le pistolet portant ses empreintes a été retrouvé sur la scène de crime. Comment cet homme a-t-il pu abattre de sang-froid ses proches ? C'est la question que tout le monde se pose. Au fil de l'enquête, le profil du suspect se précise et tout semble indiquer qu'il a prémédité ses actes avec une fuite savamment organisée. Alex, son neveu, ne s'explique pas comment la vie de celui qu'il connaît depuis toujours et avec qui il partage la passion de la montagne, a pu basculer ainsi. Jacky Léoni, un journaliste à la retraite, et Emma, une informaticienne, vont aider le jeune homme à démêler le vrai du faux dans cette affaire où pouvoir, corruption, mensonges et passions sont au coeur de l'intrigue.

10/2015

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Littérature anglo-saxonne

Hiver

Sophia Cleves a invité son fils Art à venir passer Noël dans sa demeure en Cornouailles. A cette occasion, il doit lui présenter sa petite amie, Charlotte, mais celle-ci a rompu avec Art quelques jours auparavant. Pour ne pas perdre la face, il propose à une jeune femme rencontrée à l'arrêt de bus de jouer le rôle de Charlotte. Une fois sur place, Art se rend compte que sa mère ne va pas bien, et appelle sa tante Iris au secours. Sauf que les deux femmes ne se sont pas parlé depuis trente ans. L'hiver, pour Ali Smith, est la saison des ruptures, des choix qui nous éloignent les uns des autres, avant d'être celle des retrouvailles. Porté par une langue d'une grande poésie, son regard sur les faux-semblants de nos sociétés est impitoyable, tendre et drôle à la fois. Ce roman, aussi sombre que lumineux, survivra à toutes les saisons. Madame Figaro. Entre flash-back, récits enchâssés, saisissements poétiques et sursauts politiques, Ali Smith fait opérer la magie. Libération. Traduit de l'anglais par Laetitia Devaux.

11/2022

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Comics

Path of exile. Origines

Avant le Cataclysme, avant même le premier Exil qui jeta des milliers d'âmes sur les côtes corrompues de Wraeclast, se tenait l'Empire Eternel. Apprenez de la main du poète Victoria Nevalius comment il se trouva immergé parmi le peuple des terribles Karuis à négocier une alliance contre la menace que faisaient alors peser l'Empereur Chitus et le thaumaturge Malachai. Le Roi Kaom du peuple karui parviendra-t-il à terrasser Marceus OEil de Lion, général de Chitus ? Assistez à la génèse de la Rébellion de la Pureté ! Path of exil est devenu en dix ans, et autant d'extensions, la référence de l'Action RPG en ligne. Développé par le studio néo-zélandais Grinding Gear Games, ce hack & slash gratuit d'accès et aujourd'hui intégralement traduit en français rassemble quotidiennement des millions de joueurs à travers le monde. Cet ouvrage dédié rassemble en un même livre l'adaptation en comics de la Rébellion de la Pureté, ainsi que l'art book, présentant de nombreux détails sur les origines et l'évolution du jeu jusqu'à 2017.

10/2018

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Mode

Purple Fashion N° 39 : The New York Issue

The next issue is all about New York. After a few years in Los Angeles and in Mexico City, the magazine is coming back to New York City to explore the vibrant intellectual and artistic capital of the US. New York City has historically been a magnet : the center of contemporary art and the heart of underground culture in America. The magazine will explore the city who has always inspired Purple through its creativity, as well as generations of artists, talents, and designers attracted by its relentless energy. What's new in NYC today ? What's going on now in the music scene, in the artworld, in fashion ? What is the New York style today ? What are the new places, faces, and designers ? And who are the people that today shape the city as a progressive and creative megalopolis ? What is the mythology of the city, its true spirit ? What about the sexual and queer revolution that the city ushered in since the 70s ? What possibilities can New York provide for the world today ?

02/2023

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Arts ménagers

Savons noirs à tout faire. 1500 usages naturels et écologiques

Alors qu'il avait pratiquement disparu depuis les années 50, voilà le bon vieux savon noir, produit préféré des mamies, qui fait un come-back fracassant auprès de toutes les générations. Cet humble savon a droit à un dessin animé avec Tom et Jerry "Savon noir et vieilles dentelles", à des émissions sur des chaînes nationales et des radios, aux honneurs de grands magazines. Même Darty propose un tuto avec lui ! A l'huile d'olive ou à l'huile de lin, pour le corps, le ménage, la lessive, le bricolage, la peinture, le jardinage et la toilette des animaux, c'est le chouchou des écolos soucieux de leur santé et de celle de la planète. Garanti sans OGM, composé uniquement de matières premières d'origine végétale, sans conservateur, sans microbilles en plastiques et sans graisse animale, avouez qu'il y a de quoi faire vibrer ! Alors n'hésitez plus : le savon noir est écolonomique, efficace et en plus, il fait gagner du temps. Et comme le temps, c'est de l'argent...

02/2022

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Littérature française

Solo. Erik et Daisy, T2

Dans Prélude, le chemin parcouru par Erik Fiskare vers l'amour, la guérison et le pardon a su vous toucher, mais a aussi laissé des questions en suspens. Dans Solo, c'est au tour de Daisy de vous raconter son histoire. Il y a trois ans, une seule erreur de jugement a coûté l'amour de sa vie à Daisy. Erik était son âme soeur, mais il a choisi de couper tout contact, refusant de lui adresser la parole ou de parler de sa trahison. Seule et détruite, Daisy essaye d'assumer la responsabilité de ses actes tout en se construisant une carrière de danseuse professionnelle à New-York. Mais Daisy est hantée par des flash-back de la fusillade, et elle se laisse bientôt submerger par ses tourments et sa culpabilité. Entre souvenirs de Lancaster et sa vie actuelle, les années passent et Daisy se crée une belle vie pleine de danse et d'amitié qui la laissent pourtant seule face à cette vieille pensée : Reviens-moi.

11/2021

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Littérature française (poches)

Heures fatales

Deux longues nouvelles, issues d'imaginaires étonnamment fertiles... dans l'arbousier, Ruth Rendell met en scène une famille anglaise en vacances en Espagne, dont l'été est gâché par un événement mystérieux et déchirant. En un long flash-back, la sœur se remémore le séjour maudit : se mêlent dans son récit l'exotisme des vacances méditerranéennes et l'amertume d'un destin marqué à tout jamais par la tragédie. A tout jamais ? Bien sûr que non, car Rendell nous réserve pour la fin une série de revirements aussi subtils qu'habiles. Cette grande dame du suspense a demandé à un jeune talent, Helen Simpson, de paraître à son côté dans ce volume. Le récit de Simpson, Chair et Herbe, nous plonge dans un monde macabre, peuplé de personnages sinistres : un chef cuisinier avec de drôles de recettes, un médecin pervers qui se livre à des machinations douteuses, une fillette assassinée dans la forêt... Tissé d'ambiances étranges, avec un style des plus insolites, ce texte nous entraîne dans un univers décidément inquiétant.

05/1994

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Policiers

Les assassins de la 5e B

Moriguchi Manami, 4 ans, est retrouvée noyée dans la piscine du collège où enseigne sa mère. Un mois plus tard, lors de son discours d'adieu à sa classe de 5e B, Mme Moriguchi accuse deux élèves d'avoir tué sa fille et leur annonce sa vengeance. A cette première intervention succèdent celles de la déléguée de classe, sous forme d'une lettre adressée à l'enseignante ; de la mère de l'un des deux meurtriers, au travers de son journal intime ; de l'adolescent lui-même, qui a des visions en flash-back de sa petite enfance traumatisante ; de l'autre coupable, qui se vante sur son site Internet de ses géniales inventions scientifiques ; enfin, un coup de téléphone de Mme Moriguchi à ce dernier. Dans ce roman construit avec virtuosité, le suspense est maintenu jusqu'au bout, quand les différentes pièces s'assemblent pour dévoiler une machination glaçante. Malgré les différences culturelles, le thème évoque Crime, de Meyer Levin, qui avait fait sensation en son temps.

05/2015

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BD tout public

Belzebubs

Back in blagues Vous aimez le noir, les têtes de mort et les pentacles ? Chez vous, le metal n'est pas une musique, mais une religion, et l'intégrale de Lovecraft votre bible ? Alors bienvenue dans l'univers satanique déjanté de Belzebubs ! Entre The Osbournes et La Famille Addams, JP Ahonen, auteur finlandais épris de rock et metal, nous dresse à travers cette série de strips les chroniques drôles et décalées d'une famille de métalleux qui vivent leur passion au quotidien quelles qu'en soient les circonstances, entre riffs de guitare, rites païens et invocations démoniaques. Adoubé par la communauté metal internationale, Belzebubs est déjà un véritable phénomène sur les réseaux sociaux puisque sa page facebook a atteint les 175 000 fans en quelques mois, chaque strip publié récoltant des dizaines de milliers de likes et de partages. Aujourd'hui, ce projet drôle et singulier paraît pour la première fois dans un album relié de plus de 100 pages, avec quantité d'inédits ! Prêts pour un voyage au coeur de la bête ?

10/2018

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Littérature française

Les amochés

Après une vie de bâton de chaise et de nombreuses errances, Abdel Ramdankétif se retire dans le village de montagne où ses parents étaient venus vivre quand ils étaient arrivés en France. Tout a bien changé en quelques décennies : ses parents sont morts, et le village est quasi abandonné... Seuls, Jacky et Monette, un couple de voisins, survivent à la manière de vieux sages. Abdel s'est installé là, loin des hommes et de la modernité dont il se contrefout. A la fête annuelle du village, il a même rencontré Chris, une psychiatre de la ville la plus proche. Leur histoire d'amour a duré trois mois. Peu après la rupture qui a mis notre homme k.o., un évènement surnaturel se produit qui va conduire Abdel Ramdankétif au bord de la folie et le mêler aux histoires gratinées d'une étrange famille. Observateur attentif du genre humain, Nan Aurousseau, dans ce nouveau roman noir, explore, avec un regard non dénué d'humour, une certaine province française - avec ses pauvretés et ses amochés.

01/2019

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Comics

Harley Quinn rebirth Tome 4 : Surprise surprise

Harley Quinn a toujours été prête à recueillir les rejetés de la société, et ce faisant, elle s'entoura d'une famille de personnages tout aussi déjantés qu'elle (ou presque). Mais tout cela est sur le point de changer, car rien ne prépare l'ancienne compagne du Joker au choc à venir. Elle s'apprête en effet à recevoir... ses parents ! Et leur visite risque de chambouler le planning de la reine de Coney Island. Mais ne dit-on pas que la pomme ne tombe jamais loin de l'arbre, après tout...? Harlev Quinn Rebirth, ou les nouvelles aventures de la fille la plus loufoque de tout l'Univers DC. Amanda Corner (Power Girl) et Jimmy Palmiotti (Jonah Hex) récidivent en prenant les rênes de cette nouvelle série ! Ils sont rejoints par nul autre que Paul Dini (Mad Love), qui replonge dans le passé de l'héroïne grâce aux back-ups des épisodes. L'occasion de rappeler que le personnage, né en 1992 dans Batman : la série animée, a déjà plus de 25 ans, et de fêter dignement son anniversaire !

01/2019

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Policiers

Sur les hauteurs du mont Crève-Coeur

" Qu'allait faire Kelli sur le mont Crève-Coeur ce jour-là ? Qu'allait-il chercher, seule dans la profondeur de ces bois ?" Trente ans après le drame, Ben demeure obsédé par l'image du corps de Kelli tel qu'il a été découvert sur la hauteur de ce mont ù, jadis, l'on organisait une course de Noirs avant les enchères du marché aux esclaves. Dans un de ces flash-back troublants que Thomas H. Cook maîtrise à merveille, le lecteur revisite avec Ben, ancien condisciple de la victime devenu médecin de campagne, les événements qui ont bouleversé la petite communauté blanche et conservatrice de Choctaw, Alabama, au mois de mai 1962. Le meilleur ami de Ben le soupçonne toujours d'en savoir plus qu'il ne l'admet sur l'agression de la jeune beauté venue de Baltimore : Kelli a-t-elle été tuée parce que Todd, le bourreau des coeurs local, avait plaqué sa petite copine pour elle ou parce qu'elle soutenait la cause des Noirs dans le journal du lycée ?

08/2016

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Art sacré

Christ dans l'Art. Coffret en 4 volumes : L'enfance du Christ dans l'Art ; La vie publique du Christ dans l'Art ; La mort et la résurrection du Christ dans l'Art ; La gloire du Christ dans l'Art

Ce pack propose de redécouvrir la vie du Christ à travers quatre cents oeuvres du Ve siècle au XXIe siècle. Son originalité, outre le dialogue entre l'art chrétien d'hier et celui d'aujourd'hui, est de convoquer et de comparer l'art chrétien d'Orient et celui d'Occident. Les photographies de John Pole et les textes de Marie-Gabrielle Leblanc nous ouvrent, à travers chaque détail et chaque explication, au mystère de l'Incarnation, en suivant pas à pas le génie de l'artiste. Les oeuvres redeviennent ainsi pour nous les catéchèses qu'elles furent pour leurs contemporains, l'art constituant certainement l'une des plus belles formes d'évangélisation et de témoignage. A propos de l'auteur : Marie-Gabrielle Leblanc est historienne d'art, spécialiste de la peinture flamande du XVe siècle, de l'art baroque européen, de l'art copte des chrétiens d'Egypte et de l'art orthodoxe byzantin. Organisatrice de voyages culturels et de pèlerinages, elle est depuis quarante ans reporter et critique d'art d'abord à Famille chrétienne, puis à France catholique.

10/2022

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Comics divers

Big Girls

Des hommes monstrueux à éradiquer ? Faites appel aux Big Girls ! Suite à une terrible maladie, les hommes deviennent des monstres géants, des " Jacks " déterminés à détruire le monde, et seules des filles géantes peuvent les arrêter. Ember et les autres grandes filles sont tout ce qui s'oppose à l'anéantissement complet de notre monde ! Au service d'une agence qui élimine les malades dès leur plus jeune âge, Ember commence à douter de son rôle, se pourrait-il que quelque chose ou quelqu'un se cache derrière cette maladie ? Et si elle pouvait changer les choses ? Le comic book américain phénomène de l'été 2020 débarque en France ! " 5 étoiles pour ce récit magistral et plein d'esprit. " Comicbook. com " Visuellement splendide et captivant ... Un véritable centre émotionnel. Je ne répéterais jamais assez à quel point ce début est de qualité. " Syfy. com " Frappe par le mélange réussi de tous les genres de science-fiction. " CBR. com " Une voix singulière qui a quelque chose d'intelligent à dire sur le présent et notre avenir. " Bleedingcool.com

04/2021

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Roman d'amour, roman sentiment

Le retour de son premier amour - Une idylle impossible + 1 roman gratuit

Le retour de son premier amour, Joss Wood Série "Les héritiers de Moonlight Ridge" - Tome 1/3 Trois frères se réunissent pour sauver l'hôtel familial... Molly est bouleversée. Quinze ans après son départ précipité, Mack Holloway est de retour à Moonlight Ridge, le complexe hôtelier de son père ! Devenue gérante du domaine, voilà Molly contrainte de collaborer avec son amour de jeunesse, qui l'a quittée sans la moindre explication, afin de donner un nouveau souffle à ce lieu chargé de souvenirs et qui les lie bien malgré eux... Une idylle impossible, Anna DePalo Mia Serenghetti doit à tout prix trouver un cavalier pour le grand gala de la saison. Son unique option ? L'arrogant Damian Musil, dont la famille est rivale de la sienne depuis toujours. Bientôt gagnée par un désir inattendu pour Damian, Mia est assaillie de scrupules : risquera-t-elle sa réputation et celle des Serenghetti pour explorer avec lui leur intense attirance ? + 1 roman gratuit dans ce livre : Un choix trop difficile, Katherine Garbera - réédité

04/2022

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Fromage

Fromages et laitages naturels faits maison

Faire ses produits "crémerie" - fromages, yaourts et même beurre - c'est facile, bon et économique ! Avec un matériel simple et un peu de temps, préparez aisément d'excellents laitages et fromages frais ou affinés. Contrairement aux produits du commerce, les recettes rassemblées ici ne comportent aucun additif d'origine chimique, aucun ingrédient artificiel, colorant, arôme, acide citrique, lipase ou chlorure de calcium. Ce livre vous apprendra des méthodes entièrement naturelles. Vous pourrez aussi réaliser votre propre ferment. Du lait, de la présure naturelle, un peu de sel, et rien d'autre. Les 45 recettes de ce livre s'adaptent à tous les laits - vache, chèvre, brebis, bufflonne, yack ou chamelle... Mais il est essentiel que celui-ci soit d'une qualité irréprochable pour que le résultat final soit bon. Vous allez ainsi redécouvrir le goût du fromage blanc, celui de la mozzarella, faire connaissance avec le lait pendu ou le fromage à la pie... Avec des ingrédients très simples, toujours les mêmes, c'est tout un monde de saveurs différentes qui s'offre à vous.

05/2021

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Revues de cinéma

French Mania N° 4, automne-hiver 2022 : La relève. Une nouvelle génération d'actrices et d'acteurs français

Sommaire PITCH Deux femmes en bataille, d'après les vies et les oeuvres d'Alice Guy et de Valérie Solanas, par Camille Brottes-Beaulieu MOODBOARD Les Cyclades, une comédie de Marc Fitoussi TOURNAGE L'Origine du mal de Sébastien Marnier LA RELEVE : UNE NOUVELLE GENERATION D'ACTRICES ET D'ACTEURS FRANCAIS. 34 PORTRAITS ET INTERVIEWS Déborah Lukumuena, Anamaria Vartolomei, Félix Maritaud, Sami Outalbali, Jérémy Gillet, Anthony Bajon, Adèle Exarchopoulos ... UN DEJEUNER AVEC... Emilie Dequenne ARCHIVES Les souvenirs de Paul Vecchiali REPORTAGE L'export et le rayonnement du cinéma d'animation made in France LA GRANDE HISTOIRE DES SERIES FRANCAISES épisode 4, les années 2010 LES VISAGES DU COURT METRAGE FRANCOPHONE épisode 2 SCENARIO, SANG NEUF épisode 4, par Emma Benestan ENTRETIENS Géraldine Nakache (Vacances) Lucas Delangle (Jacky Caillou) Patricia Mazuy (Bowling Saturne) Lukas Dhont (Close) COUP DE CoeUR Close PEPITE Viva Maria ! de Louis Malle NOUVELLE Pas tous les jours Festen, par Carole Fives FILMS A CROQUER Le Cake d'amour de Peau d'Ane, par Marine Gora CARTE BLANCHE DE VAHRAM MURATYAN

09/2022

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Humour

Droit au But ! Tome 19

Nino continue d'évoluer au Vélodrome. Malgré ses dernières performances, le coach ne lui permet pas de rester tout un match sur le terrain. Frustré de ne pouvoir tout donner, il prête l'oreille aux propositions d'un agent, un certain Milo Lombardi, qui, par le passé, a déjà tenté de l'arracher à l'OM. Aujourd'hui, l'homme aux méthodes douteuses est de retour avec une proposition émanant d'un très grand club de niveau League des Champions... Manchester City dirigé par Pep Guardiola - rien que ça ! Les parents de Nino et ses amis - dont Zack qui a déjà eu affaire à Lombardi et s'est retrouvé en Suisse, après avoir servi de " monnaie d'échange " dans le cadre d'un transfert de joueur international, tentent de le dissuader de quitter Marseille. Très vite, la ville bruisse de rumeurs. La pression pèse lourd sur les épaules de Nino qui perd ses moyens sur le terrain et s'attire la colère de Sampaoli. Heureusement, les conseils des légendes (Boli, JPP, Drogba...) lui seront d'une grande utilité pour prendre la bonne décision.

12/2022

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Rock

AC/DC, les piles électriques du rock

Pour des millions de fans, AC/DC restera le plus grand groupe de hard rock de tous les temps. Depuis sa formation à Sydney, en Australie, en 1973 par les frères Angus et Malcolm Young, AC/DC n'a jamais dévié d'un rock viscéral et déterminé - source d'inspiration pour des générations d'icônes du rock, de Def Leppard à Guns N' Roses en passant par Metallica. Le modèle établi dès les premiers albums avec Bon Scott, un rock dur, sans état d'âme et aux riffs imparables, a permis au groupe de vendre plus de 200 millions de disques, dont Back In Black, l'album de rock le plus vendu de tous les temps. Cette édition, publiée à l'occasion du cinquantième anniversaire du groupe et illustrée de plus de 200 photographies, retrace la carrière d'AC/DC, depuis ses débuts jusqu'à son dernier album en date, Power Up, sorti en 2020. Il permet de mieux comprendre le succès durable du groupe et son parcours vers le sommet.

10/2023

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USA - Côte Est-Sud

Boston en quelques jours. 5e édition. Avec 1 Plan détachable

Toutes les clés pour découvrir Boston en quelques jours. Un guide tout en couleurs, concis et ultrapratique pour découvrir Boston, la grande ville universitaire au nord-est de New York, que l'on peut découvrir en quelques jours depuis cette dernière. Tous les principaux sites décryptés : la baie de Boston, l'Université de Harvard, le parc de Boston Common, l'Institut of Contemporary Art, Cambridge, la Boston Public Library... Un découpage de la ville en huit quartiers avec, pour chacun, un focus sur les sites à voir (monuments, musées, parcs...) et les meilleures adresses pour se restaurer, prendre un verre, sortir, visiter ou faire du shopping. Un focus sur la scène gastronomique à Boston pour se régaler de fruits de mer et de spécialités du monde entier. Plusieurs itinéraires thématiques : Freedom Trail, culture italienne du North End, arts dans le South End, shopping à Back Bay... De nombreuses cartes et un plan détachable avec les principaux sites, un index des rues et un plan du métro pour faciliter les déplacements.

02/2023

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Romans policiers

Les enquêtes de Zofia Turbotyńska Tome 2 : Le rideau déchiré

Un roman qui s'attaque avec esprit et talent aux injustices et inégalités qui frappent les femmes à l'époque de l'Empire - et à la nôtre. Cracovie, 1895. Une femme de chambre de Zofia Turbotynska manque à l'appel - où est passée Karolina ? On retrouve bientôt son corps : elle a été violée et poignardée. Poussée par son instinct de détective amateure, Zofia est entraînée dans les bas-fonds de la ville, bien loin des mondanités dont elle a l'habitude. Décidée à faire toute la lumière sur cette affaire, elle se verra obligée de remettre en question tout ce qu'elle croyait immuable. "Un personnage haut en couleurs, séduisant, parfois déroutant. Du grand art ! " Le Temps Suisse Maryla Szymiczkowa est le nom de plume d'un duo d'auteurs mariés. Il se compose de Jacek Dehnel (né en 1980), poète, romancier et traducteur, et de Piotr Tarczynski (né en 1983), traducteur, historien et spécialiste en études américaines. Le Rideau déchiré est le deuxième volume des enquêtes de Zofia Turbotynska. Traduit du polonais par Cécile Bocianowski

04/2024

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Pédagogie

Sauve qui peut les morales. Management à l'école

"La préoccupation pédagogique ne dissimule-t-elle pas souvent des choix plus difficiles faisant davantage appel à une éthique de l'éducation ? [...] La technique n'est pas moralement neutre", explique J-P Obin dans sa préface. Loin des consensus paresseux, de la langue de bois et du prêchi-prêcha, Hugues Lethierry nous fournit les "cartes" - grecques, bibliques (ou "abrahamiques"), républicaines - qui nous aideront à nous déterminer, en suivant ou non, les règles inculquées dès la petite enfance. C'est une "carte du Tendre" des sentiments moraux que nous propose ici l'auteur, non sans exemples empruntés à la littérature et au vécu de la classe. Non sans rire aussi. L'ouvrage comporte de nombreux tableaux, dessins, flash-back, qui rendent la lecture plus aisée. Educateurs, parents, étudiants, prenez le temps, avec ce livre, d'interroger sans ménagement nos manières de vivre et d'éduquer dans la société d'aujourd'hui, de faire face à l'injustice, quoi qu'il en coûte, aux illusions du management et aux dérives du harcèlement moral.

05/2001