La Cuisine de Référence. Techniques et préparation de base, fiches techniques de fabrication

BONNES FEUILLES - Faut-il retourner aux sources pour rebattre les cartes ? Faut-il revenir d’où l’on vient pour tout recommencer ? Tel est le pari d’Adrien, quadra. 

BONNES FEUILLES - Si vous êtes fan des Trois Mousquetaires, des Sept Samouraïs, ou encore des Douze Salopards, préparez-vous à être captivé par Les Cinq Amazones...

BONNES FEUILLES - Des dauphins, nous avons souvent une image romantique, que Fabienne Delfour s’emploie à déconstruire, révélant des animaux extraordinaires. 

BONNES FEUILLES — Pour cette nouvelle rentrée littéraire, les éditions Michalon Editeur vous proposent d’en apprendre plus sur l’homéopathie. D’où vient-elle ? Quelle est sa réglementation ? Pourquoi divise-t-elle tant les médecins ? Ni tout à fait médecine, ni tout à fait médecine complémentaire, l’homéopathie se situe dans un entre- deux inconfortable qui fait d'elle un sujet à controverse. 

BONNES FEUILLES - Un bourg, une forêt, une rivière, trois adolescents du village partent camper seuls pour la première fois. Leurs vacances vont tourner au cauchemar.

BONNES FEUILLES – Il y a sept siècles, Maître Eckhart nous quittait, laissant derrière lui une œuvre mystique qui explore des questions essentielles. Les éditions du Seuil proposent aujourd'hui une nouvelle traduction des sermons, signée Éric Mangin.

RentreeLitteraire23 - C’est l'histoire d’un film fou sur lequel personne n’aurait misé. 

HIVER2024 - À votre service. Les travailleurs essentiels qu'on ne voit pas, c'est un nouveau regard sur ces invisibles, souvent trop méprisés, qui assurent notre confort quotidien ...

HIVER2024 - Alice, une jeune assistante parlementaire, endure depuis trop longtemps un travail peu rémunéré, ajouté à des conditions peu souhaitables. Alors qu'elle aspirait à devenir une haute gradée militaire, elle se voit réduite au rôle d'un simple soldat obéissant...