"Voyager, c'est : confronter "son" monde au monde ; se découvrir tel qu'on est lorsqu'on n'est pas chez soi ; faire usage de ses cinq sens, mêler saveurs et savoirs ; être heureux d'arriver quelque part puis soulagé d'en partir - pourtant le lieu n'a pas changé ; tendre l'oreille à l'esprit des lieux : s'il vous dit de déguerpir, surtout ne pas le contredire ; accepter qu'on ne pourra jamais tout voir, tout connaître : on sera toujours incomplet d'un bonheur volé à une étape encore inconnue ; aller voir et laisser dire."
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