Mémo visuel de biochimie. 2e édition
Xavier Coumoul, Frédéric Dardel, Etienne Blanc, Étienne Blanc
Cette nouvelle édition actualisée du Mémo visuel de Biochimie présente sous une forme visuelle l'essentiel des concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métaboliqueà connaître en vue des examens et des concours. Plus de 500 schémas et photos, regroupés par thème et sous forme de fiches, sont commentés pour réviser d'un seul coup d'oeil ! L'image a volontairement été privilégiée, le texte d'accompagnement résumant les idées essentielles. Les exemples traités sont issus des nombreux domaines d'application de la biochimie : biomédical et thérapeutique, agroalimentaire, biotechnologies...
Par Xavier Coumoul, Frédéric Dardel, Etienne Blanc, Étienne Blanc
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Sciences PCEM
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