Le café et son histoire
Chevallier Alphonse, Coubard d'aulnay G.-é.
Retracer l'histoire du Café, son introduction successive dans les diverses contrées de l'Europe, les diverses prohibitions qui l'ont frappé, mais qui, loin de l'arrêter dans sa marche, n'ont fait qu'en propager l'usage ; présenter la description exacte de l'arbre qui produit cette fève aujourd'hui si répandue, ses différentes cultures suivant les pays, offrir au consommateur les moyens de savoir distinguer d'une manière certaine les diverses sortes de Café qui se rencontrent dans le commerce, tel est l'objectif de ce livre.
Par
Chevallier Alphonse, Coubard d'aulnay G.-é.
Chez
Le Mono (Editions)
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Genre
Généralités
2
Partages
01/03/2023
130
pages
13,50
€
Extraits
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