Japon, la cuisine à la ferme
Nancy Singleton Hachisu
La cuisine japonaise à ferme est à la fois audacieuse, simple et directe. Nous utilisons des techniques culinaires ancestrales pour exalter les saveurs naturelles des légumes, du poisson et de la viande. Les recettes de ce livre sont à la fois simples et faciles, parce que c'est ainsi que nous mangeons et que nous aimons vivre. Et j'espère qu'après avoir partagé la vie chaleureuse et agréable de notre ferme japonaise, vous vous sentirez rassasiés et heureux.
Par
Nancy Singleton Hachisu
Chez
Philippe Picquier
5 Partages
Editeur
Genre
Cuisine asiatique
5
Partages
trad.
Marie Maurin
06/10/2022
381
pages
35,00
€
Extraits
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