#Essais

La carte des vins s'il vous plaît. Edition revue et augmentée

Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianchi

56 pays, 140 cartes, 8 000 ans d'histoire Des bords de la mer Noire à la cordillère des Andes, la culture du vin a roulé sa barrique en suivant l'Homme et ses rêves. Comment un cépage pyrénéen s'est retrouvé en Uruguay ? Par quel moyen la vigne a-t-elle pu atteindre le Japon ? Ce livre remonte le temps pour retracer la conquête du raisin en s'arrêtant sur chaque pays viticole, du plus ancien au plus récent, pour parler d'hier et d'aujourd'hui, en attendant demain.

Par Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianchi
Chez Marabout

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Editeur

Marabout

Genre

Guides des vins, dégustation

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07/09/2022 288 pages 35,00 €
Scannez le code barre 9782501170932
9782501170932
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