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Tout Robuchon. Edition collector

Joël Robuchon, Vincent Noce

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Le livre référence de Joël Robuchon, pour s'initier aux grands classiques de la cuisine ! Un trésor culinaire intemporel, riche de 800 recettes accessibles à tous, pour tous les jours ou pour les grandes occasions. Avec, en hommage au grand chef, des préfaces de Frédéric Anton, Jean-Paul Hévin et de ses proches.

Par Joël Robuchon, Vincent Noce
Chez Solar

Auteur

Joël Robuchon, Vincent Noce

Editeur

Genre

Cuisine

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24/10/2019 809 pages 29,90 €

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9782263162572

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