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Cuiseur sous vide. Découvrez 65 recettes gourmandes pour une cuisson tout en douceur !

Guillaume Marinette

65 recettes pour explorer tout le potentiel de son cuiseur sous vide ! Entrecôte sauce béarnaise, pavé de saumon, chou-fleur tandoori, foie gras, poires aux épices et sirop, crème anglaise... Réalisez des recettes salées et sucrées à la cuisson parfaite !

Par Guillaume Marinette
Chez Marabout

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Editeur

Marabout

Genre

Cuisine

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12/01/2022 144 pages 9,95 €
Scannez le code barre 9782501168465
9782501168465
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