Fromages et autres produits de crèmerie. Encyclopédie des produits et des métiers de bouche

Le site de e-commerce est sur tous les fronts : considéré comme un modèle d'expansion réussie, y compris par ses pairs français, (

AVANT-PARUTION – Le 14 janvier sera publié Ta main sur ma bouche des scénaristes Déborah Saïag et Mika Tard. Elles ont notamment créé avec Katia Lewkowicz la série documentaire Kings, diffusée sur Canal +. Dans ce premier roman, elles questionnent les conséquences d’une accusation sexuelle ainsi que les séquelles physiques et mentales qui en découlent sur les femmes, mais également sur les hommes.

L'Organisation mondiale du commerce a en effet estimé que les restrictions imposées par le pays en matière d'importations sur les livres, musiques et DVD sont illégales et ainsi rejeté l'appel que l'Empire du Milieu avait formulé d'une décision antérieure.

Les relations entre Chine et États-Unis virent au conflit ouvert : Trump a décidé d’une taxe appliquée sur les importations chinoises. Mais deux autres pays sont également en conflit économique affiché, le Japon et la Corée du Sud. Les produits culturels du premier, boycottés par le second, révèlent un profond différend politique.

C'est un refrain qui revient malheureusement à chaque film Marvel : quand Iron Man, Thor, Hulk et même Hawkeye ont des produits dérivés par palettes entières, les personnages féminins des films, Black Widow, Gamora ou la Sorcière Rouge sont généralement absentes des plans marketing. La prise en main des contenus cinématographiques Disney va changer la donne : un cadre septuagénaire de Marvel était persuadé que les jouets pour filles ne se vendraient pas.

Les livres made in Québec ne sont pas légion, ou du moins ne le sont plus autant qu'avant. Depuis 2008, la tendance est à la baisse pour les publications québécoises. Bibliothèque et archives nationales du Québec (BanQ) vient de publier les statistiques de 2015, et dresse un portrait détaillé du marché du livre cette année-là.

X Factor produit donc aussi des auteurs : Cheryl Cole en lice

Pour commémorer l'anniversaire de Diderot, a été concoctée une révision éditoriale et graphique de l'Encyclopédie impulsée par l'homme de plume du 18e siècle. Les éditions l'Édune, avec le CRDP de l'académie de Reims, publient Lumières, un album grand format qui entend rendre hommage au « père » de l'ouvrage. Cette mouture s'articule autour de 11 thèmes, réinterprétés par 11 illustrateurs interprétant les planches originelles détournées selon leurs propres univers graphiques. Livret pédagogique en complément.

À force de chercher comment joindre l’utile à l’agréable, la librairie BD Krazy Kat de Bordeaux a fini par trouver. Et pas des moindres. En association avec le Château Réaut (appellation Cadillac Côtes de Bordeaux), le libraire va “publier” sa cuvée, augmentée d’un dessin signé Alfred, Fauve d’Or du festival d’Angoulême avec Come Prima, en 2014. Une édition limitée, signée, numérotée, dont le nom lui-même a des accents chtoniens : le Kat de Réaut.

Difficile de démêler le vrai du faux en ces périodes de premier avril. Amazon a dévoilé hier son « dash button », un petit boîtier connecté permettant d'une pression de commander les produits du quotidien.  L'offre est réservée aux membres premiums d'Amazon et permettrait de commander aux États-Unis diverses marques de produits domestiques. 

Rions un peu en attendant la fin du confinement, la réouverture des commerces de proximité, et la définition exacte des produits essentiels. Rions donc, avec Tom Villa qui vient de proposer une définition de ce que sont ces fameux produits que l’on peut vendre — par opposition à ceux qui ne sont pas autorisés.

Le PDG du groupe Hachette se fait rare dans les médias : sa dernière intervention, depuis l’Inde, circule pourtant beaucoup sur la toile. Arnaud Nourry, venu célébrer les 10 ans de sa filiale indienne, a lancé un véritable missile sur le livre numérique. Ou bien est-ce un désaveu – un désintérêt ? – de son groupe pour ce secteur ?

La célèbre marque de fromage français Caprice des Dieux a décidé de se dans lancer une nouvelle opération, à mi-chemin entre l'opération marketing et l'aventure littéraire. L'idée est pour le moins originale - et peut-être inédite pour une marque de fromage : il s'agit ici de se rapprocher des consommateurs, et avant tout des consommatrices par un concours de nouvelles réalisées en partenariat avec Le journal des Femmes et l'écrivain Éliette Abécassis...

Les maîtres de l’univers, l’apanage de musculatures proéminentes, de créatures monstrueuses et féériques, de magie et de grosses épées. L’affrontement du Bien contre le Mal, Musclor contre Skeletor, a sévi à partir de 1981, sur les écrans, avec des jouets qui auront conditionné des millions d’enfants. Dont Kevin Smith. 

À l’occasion de la Semaine des mathématiques, qui se déroulait du 14 au 22 mars 2015, l’Onisep vient de publier Les métiers des mathématiques et de l’informatique dans sa collection "Zoom métiers". Ce guide a été réalisé en partenariat avec cinq sociétés savantes : Femmes & Mathématiques, Société Informatique de France (SIF), Société française de statistique (SFdS), Société de mathématiques appliquées et industrielles (SMAI), Société mathématique de France (SMF).

On hésitera une fois encore – une fois n’est pas coutume – entre l’ire et la joie, face aux dernières déclarations de Donald Trump. D’abord, parce que son obsession à manipuler les informations en devient pathétique. Ensuite, parce que la publicité qu’il offre à George Orwell devient indécente. 

Dans la course avec Netflix, Amazon doit faire preuve de créativité. Les deux plateformes de streaming en ligne rivalisent donc de contenus originaux afin de garder ou d’atteindre la première place. Amazon vient de lancer la production d’une nouvelle série The Boys, tirée de la bande dessinée éponyme de Garth Ennis. Mise en scène par Evan Goldberg et Seth Rogen, elle apparaîtra sur Amazon Prime Video en 2019. On vous souhaite une bonne attente. 

Chaque semaine, le site Expressio propose de faire découvrir sur ActuaLitté une expression de la langue française, pour explorer les petites perles de notre langage, et en comprendre les évolutions. Nous poursuivons cette nouvelle rubrique avec Changer de crèmerie.

Chaque année depuis 2007, le ministère de la Culture et de la Communication mène une enquête sur les technologies de l’information et de la communication auprès des ménages des différents pays d’Europe, afin d'en savoir plus sur le taux d'équipement en connexions Internet et l'usage qui en est fait. Roxane Laurent, du département des études, de la prospective et des statistiques, propose une comparaison entre les données de 2007, 2010, 2012 et 2014.

Pôle emploi organise du 17 au 31 mai le 1er salon en ligne des métiers de la défense et de la sécurité. Un e-salon de recrutement ouvert 24h/24, disponible d’un simple clic depuis n’importe quel ordinateur, tablette ou smartphone.

Les produits laitiers, des sensations pures ? Si le slogan de la fin des années 1990 semble avoir pris un coup de vieux, les Produits Laitiers, signature de l'interprofession laitière française (Cniel), souhaite sensibiliser la génération Z, peut-être trop encline à adopter des laits d'amande, de soja et autres. Une stratégie qui passe par la publication d'un manga, Mukai, qui relate la vie d'un producteur...

Une étude réalisée du 26 au 28 mai par l'Ifop pour Elyon Services auprès de 1 006 personnes de 18 ans et plus a mis en avant les attentes des Français par rapport au service dans les magasins traditionnels.

Lancé en 2013 dans le cadre de la refondation de l'Ecole, l'opération « Campus des métiers et des qualifications » visait à faire émerger partout en France des réseaux réunissant établissements d'enseignement du secondaire, du supérieur, laboratoires de recherche et entreprises d'un même secteur géographique.

Les dinosaures ne sont plus farouches : la lecture numérique et la popularité grandissante des lecteurs ebooks ont permis au grand public de profiter sans honte de fictions érotiques comme Fifty Shades of Grey, sans rougir. Ouvrage qui a ouvert la porte à d'autres fictions du même acabit, mais légèrement plus exotiques...

Quotidien malinmuffins et mini-cakessans réelle difficulté de préparation.

Résilience s’impose en maître-mot dans la présentation des résultats annuels 2022 de Fnac-Darty. Le chiffre d’affaires s’établit à 7,949 milliards €, pour un résultat de 213 millions € (en recul de 40 millions €). 2023 et 2024 marqueront par ailleurs le début d’une politique d’économie énergétique drastique.

Qui gardera les gardiens dématérialisés ?

C'est une curiosité qui fait saliver les bibliophiles... et les autres. Ou pas : la bibliothèque de l'université du Michigan, section art et design, a acquis un ouvrage bien particulier, dont les pages sont faites de fromage. American Cheese, 20 Slices, de Ben Denzer, n'a été publié qu'en 10 exemplaires, et la bibliothèque conserve désormais le numéro 9 dans ses collections.

Maynard, Epigramme, Ce que ta plume produit...

Au cours des prochaines années, les métiers liés aux sciences de l'information et de la bibliothèque vont évoluer, assurément. Et les perspectives d'emploi font frémir, pour adapter au mieux les formations inévitables. Entre 2012 et 2022, les modifications devraient intervenir, et l'University of Southern California a produit une infographie pour mettre quelques mots sur l'ensemble.