Le Jardin de Basilic Tome 3 : Les mauvaises herbes n'existent pas !
Extraits
Flammarion - Père Castor
Le Jardin de Basilic Tome 3 : Les mauvaises herbes n'existent pas !
"- Mamie carotte nous prépare une tarte aux orties, dit basilic. - on va manger des mauvaises herbes ? grimace sa copine Justine. - Voyons, les mauvaises herbes, ça n'existe pas ! "Le jardin est le terrain de jeu de Basilic. Grâce à sa Mamie Carotte, il y découvre tous les secrets de la nature.
09/2021
Jardinage
Accueillir les "mauvaises herbes" au jardin
Des pissenlits et du pourpier poussent au milieu du potager, un tapis de pâquerettes se mêle à la pelouse, des orties et des ronces colonisent le pied du mur... La tentation est grande de les arracher ! Pourtant, ces plantes spontanées qui s'invitent au jardin ont de multiples bienfaits. Elles témoignent de l'état du sol (tassé, riche, hydromorphe...), font remonter des minéraux depuis leurs racines, nourrissent les insectes et les oiseaux, abritent les papillons, et en plus elles peuvent même nous nourrir et/ou nous soigner. Vous trouverez dans ce guide plus de 30 plantes aux multiples vertus et les conseils pour bien les utiliser sans se laisser envahir.
03/2024
Jardinage
Bienvenue aux "mauvaises" herbes du jardin !
Une sauvageonne pousse au milieu de vos pivoines ? Une autre colonise les carottes ? De qui s'agit-il ? Pourraient-elles nous être utiles ? Que peuvent-elles nous apprendre ? Faut-il les arracher à tout prix ou les laisser vivre ? Dans cet ouvrage, François Couplan, ethnobotaniste, raconte la relation entre l'homme et les plantes sauvages en éclaircissant cette notion très occidentale de "mauvaise herbe" qui nous vaut tant de déconvenues. Il nous invite alors à changer de regard, à "lâcher prise" et à se laisser émerveiller par ces plantes spontanées. Il passe en revue plus de 60 "mauvaises herbes" courantes au jardin. Certaines sont excellentes cuisinées en salades, en légumes ou en dessert (il donne même des recettes ! ), d'autres ont des vertus médicinales ou sont très utiles pour la faune et la biodiversité. Même les plantes toxiques, souvent très esthétiques, peuvent trouver leur place au jardin. Laissons une place à ces "invités surprise" !
02/2021
Jardinage
Mauvaises herbes, même pas peur
Limiter naturellement les mauvaises herbes et s'en servir autrement Si les mauvaises herbes sont souvent considérées comme un obstacle à un beau jardin, propre et ordonné, ce guide montre comment les utiliser ! Au lieu d'essayer de s'en débarrasser par des désherbants chimiques, qui peuvent faire plus de mal que de bien, il est facile d'apprendre à les éliminer de façon totalement naturelle et de se servir de leurs bienfaits. Un jus d'ortie pour enlever d'autres mauvaises herbes, une délicieuse salade de pissenlit, de la lessive de lierre, de la bière de chiendent : les possibilités sont multiples pour utiliser au mieux ces invitées (in)désirables !
Nature et plantes
Mauvaises herbes
Souples, solides, rampantes, grimpantes, poilues, piquantes, rugueuses, cannelées, dentées, tachetées, il existe une multitude de variétés de mauvaises herbes. Mais pourquoi dit-on qu'elles sont mauvaises ? Cet ouvrage est imprimé de façon écoresponsable sur du papier issu de forêts gérées durablement. Cet album illustré t'entraîne à la découverte de la grande famille des mauvaises herbes. Et tu vas voir, comme tous les êtres vivants, ces plantes jouent un rôle essentiel dans la nature ! A la fin du livre, tu trouveras un petit guide de reconnaissance pour t'aider dans ta cueillette.
03/2023
Littérature française
Mauvaises herbes
Dehors, le bruit des tirs s'intensifie. Rassemblés dans la cour de l'école, les élèves attendent en larmes l'arrivée de leurs parents. La jeune narratrice de ce saisissant premier chapitre ne pleure pas, elle se réjouit de retrouver avant l'heure "son géant". La main accrochée à l'un de ses grands doigts, elle est certaine de traverser sans crainte le chaos. Ne pas se plaindre, cacher sa peur, se taire, quitter à la hâte un appartement pour un autre tout aussi provisoire, l'enfant née à Beyrouth pendant la guerre civile s'y est tôt habituée. Son père, dont la voix alterne avec la sienne, sait combien, dans cette ville détruite, son pouvoir n'a rien de démesuré. Même s'il essaie de donner le change avec ses blagues et des paradis de verdure tant bien que mal réinventés à chaque déménagement, cet intellectuel — qui a le tort de n'être d'aucune faction ni d'aucun parti — n'a à offrir que son angoisse, sa lucidité et son silence. L'année des douze ans de sa fille, la famille s'exile sans lui à Paris. Collégienne brillante, jeune femme en rupture de ban, mère à son tour, elle non plus ne se sentira jamais d'aucun groupe, et continuera de se réfugier auprès des arbres, des fleurs et de ses chères adventices, ces mauvaises herbes qu'elle se garde bien d'arracher. De sa bataille permanente avec la mémoire d'une enfance en ruine, l'auteure de ce beau premier roman rend un compte précis et bouleversant. Ici, la tendresse dit son nom dans une main que l'on serre ou dans un effluve de jasmin, comme autant de petites victoires quotidiennes sur un corps colonisé par le passé.
08/2020
Cuisine
Les bonnes mauvaises herbes
Nouvelle édition, Les mauvaises herbes sont des plantes que l'on a pris l'habitude d'arracher, mais cela ne signifie pas qu'elles soient mauvaises, bien au contraire ! Parmi les plus répandues figurent d'anciens légumes, oubliés à tort. Ces végétaux poussent sans qu'il y ait besoin de les cultiver : que ce soit dans son jardin ou sur les chemins de campagne, il n'y a qu'à se baisser pour les récolter. On connaît l'ortie et le pissenlit, mais on ignore souvent que d'autres plantes, comme la bardane ou le laiteron, se révèlent très savoureuses lorsqu'elles sont cuisinées. Avant de désherber votre jardin ou votre potager, apprenez à les reconnaître et essayez-vous à la cuisine sauvage. Découvrez des saveurs variées, parfois teintées d'amertume ou au contraire très suaves, à travers des recettes classiques ou inattendues : gratin d'égopode, lasagnes de lamier, mais aussi gougères farcies au génopode ou nituké de bardane. De quoi égayer vos assiettes !
02/2015
Fleurs de jardins
Manger ses mauvaises herbes. Du jardin à l'assiette !
Et si on portait un regard différent sur les mauvaises herbes, ces plantes, certes envahissantes, mais aux vertus insoupçonnées ? Nombre d'entre elles sont comestibles, elles poussent spontanément là où le sol leur convient le mieux et possèdent de ce fait des qualités nutritives souvent supérieures à celles des légumes ; alors plutôt que de s'acharner à les arracher pour les mettre sur un tas de compost, pourquoi ne pas les cuisiner ? Chacune des 28 "mauvaises herbes" les plus communes (et les plus agacantes ! ) sont ici décrites, avec les meilleures façons de s'en débarrasser... ou de les manger. Pour chacune d'elles, deux recettes sont proposées : au final, ce sont plus de 50 recettes du monde entier, de soupes, beignets, salades, plats de légumes, de viandes et de poissons. L'ensemble est ponctué de conseils pratiques pour cueillir, conserver et préparer de délicieuses "mauvaises" herbes.
03/2021
Sciences de la terre et de la
Mauvaises herbes des Petites Antilles
Les 150 mauvaises herbes les plus importantes des Petites Antilles sont décrites avec précision et illustrées de 75 planches couleur. Leurs préférences écologiques, leurs modes de dissémination et les cultures qu'elles infestent principalement, sont indiqués. Une aide à la détermination est fournie sous forme d'une clef dichotomique très simple d'emploi. The 150 major weeds of the Lesser Antilles are described in detail and illustrated with 75 colour plates. Their ecological preferences, modes of dissemination, and main host crops are indicated. Aid to identification is provided in the form of a clear and easy-to-use dichotomous key.
06/1991
Jardinage
Chic, des "mauvaises" herbes dans mon jardin ! Un équilibre entre gazon et herbes sauvages
Depuis 1900, près de trois espèces de plantes disparaissent chaque année sur Terre, parmi elles : celles que l'on appelle parfois les " mauvaises " herbes. Et si votre regard changeait sur les herbes sauvages ? Plus que des désagréments, ces herbes mal-aimées sont très souvent comestibles. Elles offrent aussi logement et couvert aux insectes pollinisateurs ou aux auxiliaires du potager. D'autres servent d'engrais biologique ou de remèdes naturels pour les plantes comme pour les hommes. Grâce à ce guide pratique, vous apprendrez à mieux les connaître, à les apprécier et même à les utiliser pour organiser votre jardin selon votre goût. Vous serez alors surpris de voir la vie revenir s'installer autour de vous : sauterelles, papillons et oiseaux viendront volontiers repeupler votre espace vert. Il n'aura jamais été aussi simple d'agrémenter votre cuisine et de participer à la conservation de la biodiversité !
04/2021
Flammarion - Père Castor
Le Jardin de Basilic - Les couleurs de la nature
Rouge comme une cerise, bleu comme un myosotis, jaune comme un bouton d'or... Toutes les couleurs sont dans la nature ! Mais... à quoi servent-elles ? C'est l'heure de la leçon de Mamie Carotte ! 1 histoire inédite et 10 planches botaniques classées par couleurs.
10/2022
Littérature française
Les adultes n'existent pas
"Il est possible d'écrire de la littérature populaire intelligente, drôle et critique... sans raconter des contes de fées à la Bridget Jones... Sylvia Hansel le prouve avec Les adultes n'existent pas... Sylvia Hansel écrit depuis le pays de ceux qui ne sont pas adultes - ou plutôt qui ne veulent pas faire semblant de l'être... Au fil de ce texte émouvant, Julie... livre sa protestation touchante contre l'inéluctable tournant que prennent toutes les vies. Ses proches se marient, ont des enfants, cessent de fumer et de boire... chacun se range, et elle reste seule, à observer les autres d'un oeil narquois mais jamais cynique... Au rythme de la musique rock, des transports en commun et des discussions entre amis, on découvre une description très fine du monde social : seule l'auteure, qui a exercé ce métier, pouvait décrire ainsi la condition d'hôtesse d'accueil et ses petites humiliations quotidiennes sans verser dans des lourdeurs sociologiques... C'est le très beau récit d'un combat contre l'hypocrisie : la narratrice en ressort sans amertume, fidèle à l'adolescente qui reste vivante en elle. Ni victoire ni défaite : la lutte continue."
05/2018
Théâtre
Les hamsters n'existent pas
Baptiste, 7 ans, voue une passion à son hamster, Bubulle. Baptiste et Bubulle vivent chez David, le père, un homme plutôt taciturne. Le week-end, Baptiste va chez sa mère, Marta, une femme triste et mutique, et son nouveau compagnon, John, champion de hula-hoop. Il confie alors Bubulle à son père, qui n'a pas l'air de l'apprécier à sa juste valeur. Une nuit, Baptiste surprend David en train de faire disparaître Bubulle... Commence alors une enquête père-fils pour retrouver le petit animal. L'occasion pour eux de passer du temps ensemble et de retrouver une complicité qui semblait perdue, mais aussi de lever le voile sur un douloureux secret familial : la perte d'une petite fille, quand Baptiste avait 3 ans. Des personnages fantasques et des aventures loufoques permettent d'aborder la question du deuil et du mensonge. Un texte rempli de tendresse qui divertit autant qu'il touche.
02/2024
Flammarion - Père Castor
Le Jardin de Basilic Tome 2 : Les Fleurs tombent-elles amoureuses ?
" - La neige est toute jaune dans le jardin ! crie Basilic. - Mais non, c'est de la poussière d'amour envoyée par les fleurs, répond Mamie Carotte. - Quoi ? Les fleurs aussi tombent amoureuses ? " Le jardin est le terrain de jeu de Basilic. Grâce à sa Mamie Carotte, il y découvre tous les secrets de la nature. Avec les explications de Mamie Carotte pour tout comprendre sur la pollinisation.
02/2021
Flammarion - Père Castor
Le Jardin de Basilic : Comment naissent les bébés plantes ?
"- Tu fais quoi ? demande Basilic en rejoignant Mamie Carotte dans le potager. - Je plante des haricots. Bientôt, il y aura des bébés plantes ici. - Quoi ? Tu sais faire des bébés plantes ? "Le jardin est le terrain de jeu de Basilic. Grâce à sa Mamie Carotte, il y découvre tous les secrets de la nature. Avec les explications de Mamie Carotte pour comprendre comment faire pousser de nouvelles plantes.
03/2022
Policiers
La mauvaise herbe
Prise entre la guerre des cliniques et ses remords de mère trop occupée, une cardiologue excentrique tente de remettre un peu d'ordre dans les écarts de conduite de son fils, adolescent en crise très attiré par des fréquentations dangereuses.
07/2011
Thrillers
La Mauvaise herbe
Quand Jacobo se réveille d'un long coma, la police est légèrement embarrassée : il semblerait que le commanditaire des deux assassins qui ont tué sa femme et l'ont laissé pour mort ne soit autre que leur propre fille de 14 ans. Il faut reconnaître que les parents abusent. Comment peut-on quitter Madrid pour vivre dans un "trou" privé d'Internet ? Une ambiance aussi obsessive et claustrophobique que dans "Monteperdido", dans un oppressant "Far West andalou".
04/2022
Sociologie
Les grandes villes n'existent pas
" Quelle horreur d'être jeune dans ce coin ! " Ces petits villages qui disparaissent de la carte une fois la nuit tombée sont bien jolis mais inhabitables pour ceux qui n'y ont jamais mis les pieds. Pourtant, l'auteure et ses amis d'enfance ont su en faire leurs terrains de jeux et d'apprentissage. Entre le stade, l'école, l'unique boutique, la salle polyvalente et l'église, il semble possible de grandir heureux dans l'ignorance la plus totale des grandes villes. Cécile Coulon est une romancière, nouvelliste et poétesse française. Méfiez-vous des enfants sages, Le Roi n'a pas sommeil, Le Rire du grand blessé, Le Coeur du Pélican et Trois saisons d'orage, récompensé par le prix des libraires, sont disponibles en Points. Elle obtient en 2019 le prix littéraire du Monde pour Une bête au paradis.
02/2020
Psychologie, psychanalyse
Les parents parfaits n'existent pas
L'auteur nous invite dans l'intimité de son cabinet de pédopsychologue pour nous parler de cette mission impossible qu'est l'éducation. "Je souhaite modestement aider toutes ces mères, ces pères et ces enfants à s'éloigner de cet idéal inatteignable d'être des parents parfaits et de devenir l'enfant modèle pour ses parents. Tout ceci génère de la culpabilité !". Serge Mori nous présente un travail très stimulant qui ne peut qu'intéresser tous ceux qui pratiquent la relation d'aide, mais aussi les parents.
03/2015
Romans, témoignages & Co
Les princes charmants n'existent pas
Cher voisin, J'ai trouvé cette lettre qui semble vous appartenir. Je me permets de vous la retourner. Pas trace de votre corps écrasé dans la cour ! Vous avez été bien avisé de jeter seulement la lettre. Après tout, l'amour pourrait frapper de nouveau à votre porte. Rien de pire qu'un chagrin d'amour, ou peut-être si, ne jamais en avoir vécu aucun ? Prompt rétablissement, Votre voisine du 34, 1er étage, Nora C.
04/2014
Littérature française
Les histoires secrètes n'existent pas
Le grand-père ne connaît pas la source de son émoi. Vivre un amour secret, sans que jamais personne n'en apprenne rien, c'est presque être sur une île déserte. Cette histoire est de celle qui transforme une vie en remettant en cause tout ce que l'on a appris, connu et réalisé dans son parcours d'homme. Dans ce type d'amour, il est vierge, à 75 ans. Il se dit "Ce changement de vie, s'il y a, ne durera pas une éternité, mais pour ce gamin, c'est une autre histoire" ... Là, on n'est plus sur une île déserte... " Un récit prenant, teinté d'humour, le parcours initiatique d'un enfant précoce, trop précoce. Dans le Pas de Calais avant et après 1968, une plongée dans la vie de gens ordinaires : une société en pleine mutation, des potaches délirants, des amours adolescentes, de vieux habitués d'un bar et une relation tellement particulière. La plage en toile de fond et les musiques des années 70 pour accompagner l'émotion.
09/2023
Travail social
Les mauvaises herbes. Une éducation sous contraintes
Henri est un jeune étudiant en formation d'éducateur spécialisé. Lors de ses stages, il devra faire face à des situations inattendues, surprenantes voire complètement loufoques et saugrenues. Ces situations réelles et intégralement authentiques (car vécues par les auteurs), heurteront ses à priori et ses représentations parfois péjoratives, tant sur le travail éducatif en général que sur les filles délinquantes en particulier.
06/2021
Cuisine végétarienne
Ortie et pissenlit. Vive les mauvaises herbes
Reconnaissables entre mille, présentes partout, en abondance et la plus grande partie de l'année, l'ortie et le pissenlit sont les plantes idéales pour s'essayer à une cuisine sauvage, locale et économique. Découvrez une ortie étonnamment veloutée, un pissenlit à l'amertume apprivoisée, à travers une vingtaine de recettes classiques ou inattendues : le pissenlit y devient pistou, s'accommode en poêlée, en tatin ou en sirop. L'ortie, elle, se décline confite en tartelettes pour l'apéro, en cake ou encore en lasagnes succulentes... De quoi bousculer les idées reçues sur ces deux sauvageonnes et mettre du piquant dans vos menus quotidiens !
03/2021
Flammarion - Père Castor
Le Jardin de Basilic Tome 1 : Comment les arbres font-ils caca ?
"- Quoi ? Les hérissons aussi font caca ? - Bien sûr, Basilic, tout le monde fait caca, répond Mamie Carotte. - Et les arbres ? Est-ce qu'ils font caca, les arbres ? " Le jardin est le terrain de jeu de Basilic. Grâce à sa Mamie Carotte, il y découvre tous les secrets de la nature. Avec les explications de Mamie Carotte pour comprendre comment les arbres poussent.
02/2021
Jardinage
Mauvaises herbes. Les éliminer naturellement et les utiliser
Les mauvaises herbes, quelle plaie ! Surtout que les désherbants chimiques peuvent faire plus de mal que de bien. Voici donc un ouvrage complet pour savoir comment les éliminer de votre beau jardin de façon totalement naturelle. Et pourquoi pas les utiliser aussi ? En effet, tout n'est pas à jeter : l'ortie transformée en jus sert à enlever d'autres mauvaises herbes, le pissenlit est très bon en salade. Suivez donc le guide pour débarrasser votre jardin de ces invitées indésirables naturellement ! Au programme : 40 fiches détaillées pour présenter les mauvaises herbes les plus communes : comment s'en débarrasser - Quelles utilisations leur donner
04/2022
Mathématiques
Ces nombres qui n'existent pas
Les mathématiques existent-elles par elles-mêmes, quelque part au-dessus ou en dessous du mode réel, ou sont-elles le pur produit de l'imagination humaine ? Les nombres imaginaires en sont un exemple. " Découverts " (ou " inventés " par les mathématiciens de la Renaissance pour réaliser certains calculs, leurs remarquables (et utiles) propriétés semblent pourtant contredire notre institution. Comment la racina carrée d'un nombre négatif peut-elle exister ? Dans cet ouvrage riche en anecdotes et références littéraires, Barry Mazur nous conte l'histoire des nombres imaginaires. Pour tous ceux que les mathématiques laissent froids, l'auteur fait un constant parallèle entre celles-ci et la poésie. L' "invention " d'un nombre qui n'existe pas requiert tout autant d'imagination et d'esprit que l'écriture d'un poème !
10/2004
Non classé
Les prince·sse·s n'existent pas
"Le jour où je me suis rendue compte que j'étais une fille ? En réalité je ne sais pas trop... Depuis toute petite, sûrement... A l'école, les filles et les garçons étaient séparés dans deux vestiaires différents quand on allait à la piscine. Et pour aller au toilette. On n'était pas coiffés pareil et on ne portait pas les mêmes vêtements" A l'automne 2017, neuf jeunes décident de s'atteler à la question du féminisme et des droits des femmes. A la suite de quelques micro-trottoirs réalisés à Lyon et dans les Monts du Lyonnais, les idées jaillissent. Il y en a dans tous les sens, dessus, dessous, parfois bien cachées. On découvre les concepts qui font du bien, ceux qui font du mal, ceux qu'on voudrait changer. Après plusieurs mois de travail, d'introspection et de rencontres diverses, le texte de la pièce est écrit. Le Petit Chaperon Rouge revisité, un plateau-télé délirant, un questionnement sur la place du "neutre" dans la langue française... On ne s'interdit rien. Et de scène en scène, nos propres contradictions prennent forme entre un conte de fée et un placard à vêtements. On part à l'abordage des idées reçues et des tabous. On s'interroge sur les identités, sur la moralité, sur ce qu'on veut pour aujourd'hui et pour demain. On se laisse emporter par cette jeunesse explosive et par les questionnements éclairés qu'elle apporte.
07/2019
Cuisine
Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas ?
Après Le Manuel du Garçon Boucher, Arthur Le Caisne secoue de nouveau nos neurones et nos croyances sur la cuisine en près de 700 pourquoi et explications. Ustensiles, ingrédients, viandes, poissons et fruits de mer, légumes, préparations et cuissons sont passés au crible des remises en question. Chacune des réponses repose sur les études et expériences scientifiques les plus récentes, et est toujours livrée avec une bonne dose d'humour et de bienveillance. Pourquoi ? Et pourquoi ? Mais pourquoi ? Si vous avez des enfants vous êtes déjà passé par cette étape du pourquoi à tout va : " Pourquoi le ciel est bleu ? " , Pourquoi les haricots verts sont verts ? " , " Pourquoi l'eau des pâtes déborde ? " ... C'est magique cette période des pourquoi parce qu'on apprend plein de choses. Et c'est comme ça qu'on comprend pourquoi l'eau des pâtes déborde (et comment faire pour l'éviter), pourquoi il faut saler l'eau de cuisson de certains légumes mais pas d'autres, pourquoi un pot-au-feu préparé la veille est meilleur, pourquoi il faut mettre les haricots verts à cuire à l'eau bouillante et les pommes de terre à l'eau froide, pourquoi les fraises et les pommes sont des légumes... Ah ! Et aussi pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas... "Un livre providentiel, fait de curiosité, de conseils et de science, et qui en plus d'être utile, est émouvant" Nicholas Demorand - France Inter Un livre génial ! C'est la bible de la cuisine. William Leymergie - C8 On apprend plein de choses dans ce livre ludique et plein d'idées. Stéphane Bern - RTL Nos croyances pourtant bien ancrées, sont balayées avec humour et pédagogie. L'Obs Arthur Le Caisne, auteur " poil à gratter " , apporte des réponses à des questions que l'on ne se pose pas toujours. Le Monde
10/2019
Sociologie
L'assignation. Les Noirs n'existent pas
"Trois jeunes femmes discutent, non loin de moi : - Je n'ai jamais couché avec un... enfin tu vois, un Jaune. - Moi, c'est avec un Noir que je n'ai jamais couché. - Faut dire qu'ils sont équipés ! Les Noires, elles, elles peuvent, elles ont des grands vagins. - Ah bon ? - Bah oui, c'est comme pour les... enfin, les Asiatiques. Elles ont des sexes plus courts, c'est prévu pour. Ce jour-là, j'apprends donc que, comme toutes les Noires, j'ai un grand sexe. J'essaie de me souvenir du temps où je n'étais pas Noire, mais seulement noire, sans majuscule. Ce temps où noire était un adjectif, pas un nom : une simple couleur. Je passe en revue les souvenirs, la cité, l'école, les premiers boulots. Mais dans toutes ces images, je suis déjà Noire. Au fait, qu'est-ce qu'une Noire ? D'ailleurs, est-ce que ça existe ?"
04/2018
BD tout public
Rébétiko. (La mauvaise herbe)
A travers ces musiciens grecs qui, avant guerre, chantaient la nuit ce qu'ils vivaient le jour, brûlant leur vie par les deux bouts, David Prudhomme signe l'un des grands romans graphiques de ces dernières années !
10/2009
