Exploration de la variabilité biochimique des extraits de Thyum. Composition phénolique et activités biologiques
Extraits
Littérature française
Exploration de la variabilité biochimique des extraits de Thyum. Composition phénolique et activités biologiques
Les données actuellement disponibles démontrent l'intérêt des plantes aromatiques et médicinales comme source de molécules biologiquement actives sur le plan quantitatif que qualitatif. Parmi ces plantes, les espèces du genre Thymus qui sont traditionnellement connues pour leur potentialité médicinale. Le présent travail a consisté dans un premier temps, à doser les teneurs en polyphénols totaux, les flavonoïdes et les tanins condensés de quatre fractions (hexane, acétone 60%, acétate d'éthyle et eau) de T. algeriensis. Dans une seconde étape, une exploration des activités antioxydantes via différents tests a été réalisée. Dans un dernier volet, l'activité antimicrobienne des ces fractions a été faite. Les principaux résultats, relatifs aux teneurs en composés phénoliques et aux potentialités antioxydantes, ont mis en évidence une nette supériorité de la fraction acétate d'éthyle. Finalement, concernant l'activité antimicrobienne, la fraction acétate d'éthyle est la plus active particulièrement contre Klebsiella sp. et Micrococcus luteus. Dans l'ensemble, nos résultats démontrent l'excellent potentiel de Thymus algeriensis comme source de molécules bioactives à intérêts surtout thé
03/2022
Gestion
Pulpes de Morinda citrifolia (RUBIACEAE). Etude phytochimique, biologique et biochimique
Morinda citrifolia est une plante terrestre appartenant à la famille des RUBIACEAE. Ce travail contribue à la valorisation de cette plante en faisant une étude phytochimique, biologique et biochimique des pulpes de Morinda citrifolia provenant d'Antsiranana. Pour l'étude phytochimique, un criblage phytochimique et une chromatographie sur couche mince ont révélé la présence de plusieurs composés phénoliques (tanins, leucoanthocyanes, flavonoïdes, triterpènes et stéroïdes) et de sucres (oses, holosides, composés réducteurs, désoxyoses et polysaccharides). La teneur en flavonoïdes totaux et la composition des polysaccharides ont été déterminées. A propos des tests biologiques, les pulpes ne sont pas toxiques et présentent une activité antioxydante importante. Concernant la composition biochimique, la teneur en eau, en matière sèche, en cendre, en protéine, en lipide et en glucide ont été évaluées. D'après la valeur énergétique calculée, le glucide fournit l'essentiel de l'énergie.
01/2023
Littérature française
Feuilles de Morinda citrifolia (RUBIACEAE). Etude phytochimique, biologique et biochimique
Cette étude contribue à la valorisation de Morinda citrifolia (RUBIACEAE). Les feuilles de Morinda citrifolia ont été caractérisés par un criblage phytochimique, une chromatographie sur couche mince, une quantification de flavonoïde, une évaluation de l'activité antioxydante et un test de toxicité. Durant ce travail, une analyse de la composition biochimique des feuilles a été effectués et leur valeur globale énergétique a été déterminée. Les résultats obtenus ont montré que les feuilles de Morinda citrifolia ont une quantité de protéine assez élevée (18, 52 %) de bonne qualité et qu'elles ont une activité antioxydante assez importante (1, 7 mg/ml). Ainsi, un complément alimentaire à base de protéine ayant une activité antioxydante sous forme infusette a été confectionné.
01/2023
Décoration
Manuel de composition graphique. Des grilles à la composition libre
A la fois ouvrage de référence et source d'inspiration, ce livre présente les principes fondamentaux et les différentes approches de la composition graphique et de la mise en page. Partant du principe selon lequel pour transgresser efficacement les règles, il faut d'abord les maîtriser, une première partie est consacrée aux différents types de grilles typographiques (en colonnes, modulaire, hiérarchique...), à leurs spécificités (formats, UX design...) et à leur mise en oeuvre. Une seconde partie traite de la composition libre, qui consiste à détourner les grilles ou à s'en affranchir, et explore la diversité et la richesse créative des structures nées de cette approche. En s'appuyant sur de nombreuses et très variées études de cas (affiches, sites Internet, livre, applications mobile...), l'ouvrage analyse la façon dont chacune suit, interprète ou brise la grille typographique. Il offre ainsi au lecteur un véritable atelier de mise en page, qui lui permettra de s'inspirer des compositions les plus diverses, qu'il choisisse de suivre les règles... ou de les enfreindre !
10/2018
Ethnologie
La composition des mondes
Philippe Descola est l'anthropologue français aujourd'hui le plus commenté dans le monde, au point d'apparaître comme le successeur légitime de Claude Lévi-Strauss. Il revient ici sur sa trajectoire, qui l'a mené de l'Ecole normale supérieure au Collège de France ; sur les discussions qui ont animé l'anthropologie des années 1970 et 1980 ; sur son expérience du terrain aux côtés des Indiens Jivaros, et les leçons qu'il en a tirées. Il éclaire ainsi les enjeux de sa pensée : l'héritage du structuralisme, mais surtout la genèse et l'ambition de son maître-livre Par-delà nature et culture. Cette synthèse des façons dont les humains envisagent leurs relations avec les non-humains décrit les quatre grandes "compositions de mondes" (animisme, naturalisme, totémisme, analogisme) qui caractérisent nos façons d'habiter une planète remplie de plantes, d'animaux ou d'esprits. Ces entretiens, qui introduisent à l'une des critiques les plus inventives du modèle occidental, constituent un plaidoyer passionnant pour une manière de coexister avec "un plus grand nombre de non-humains".
10/2014
Littérature française
Activités antidiarrhéiques des extraits de Distemonanthus benthamianus. Implication de la pharmacopée traditionnelle Camerounaise en gastro-entérologie
La diarrhée est une pathologie qui résulte d'un déséquilibre entre les mécanismes excréteurs et absorbants dans la lumière intestinale, avec une perte excessive de fluides et d'électrolytes par les selles. La mortalité infantile sans cesse croissante dans le monde, liée à cette pathologie fait d'elle une véritable menace en santé publique. Dans la recherche permanente des solutions thérapeutiques, la pharmacopée traditionnelle occupe une place non moins importante. C'est dans ce cadre que la présente étude a été conduite dans l'objectif d'évaluer les propriétés antidiarrhéiques des extraits aqueux et méthanolique des écorces du tronc de Distemonanthus benthamianus. Il en ressort que les extraits de cette plante ont des effets antisécrétoire et anti-osmotique ; inhibent la voie des Prostaglandines-E, les canaux calciques voltage-dépendants, les récepteurs muscariniques et régulent les déséquilibres électrolytiques. Ils ont un fort potentiel antibactérien, immunomodulateur, anti-inflammatoire et régénérateur épithélial, mais pourraient être hépatotoxiques. Ces extraits sont riches en acide gallique et en plusieurs classes de métabolites secondaires à activités pharmacologiques.
05/2022
Littérature française
La rhétorique des classes ou Traité de composition et de style
La rhétorique des classes ou Traité de composition et de style / par Hector Lemaire,... Date de l'édition originale : 1868 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Littérature française
Extraits des îles
... Encore aujourd'hui qu'un caillou roule sur un autre, qu'un brin disposé forme un signe inconnu et me voilà parti comme un trait et me voilà perdu. L'histoire s'étale sur le sol tout en irriguant la nuque comme un champ, le cerveau comme un oranger. Eno
01/2017
Littérature française
Dynamique des larves de moustiques et lutte biologique. Contrôle biologique des moustiques à base de neem et Metarhizium anisopliae
Dans cette étude, nous avons montré l'évolution des larves de moustiques Anophèles gambiae s. l. et des Culicinés, dans cinq sites de la banlieue de Dakar (Thiaroye sur mer, Guédiawaye, Pikine rue 10, à Pikine niéty mbare et Sam-Sam 3) sur 12 mois. Avec les échantillons d'anophèles, la Technique de PCR nous a permis de préciser qu'il s'agissait d'Anopheles arabiensis avec des bandes qui apparaissent à 315 pb pour tous les échantillons des cinq sites. Dans le cadre de la lutte biologique contre les vecteurs, l'application des doses de Metharhizium anisopliae formulé avec une huile de neem (Suneem) sur des adultes d'Anopheles gambiae et de Culex quinquefasciatus ont entrainé une forte diminution du taux de survie dans le temps. Sur les larves du moustique vecteur Anopheles gambiae, une dose létale (DL90) en milieu semi-naturel en période hivernale, a entraîne une réduction de l'émergence des adultes. Le T-test a montré que l'émergence des moustiques adultes n'avait pas de différence significative entre la période des pluies et la saison sèche (p= 0, 3). Toutefois, l'huile de neem seule (Suneem) a montré également son effet négatif contre l'émergence des adultes.
01/2022
Musique, danse
Abécédaire de la composition
A la plupart des questions qui touchent à la composition il n'y a pas de réponses définitives. Chaque composition constitue une proposition de réponse. Il n'y a pas non plus de ligne de conduite définie que l'on pourrait préconiser à coup sûr. En revanche, pour le compositeur il est important d'être conscient des problématiques qu'il va rencontrer et de l'éventail des choix possibles. Il est important de connaître la nature du territoire sur lequel il évolue, afin d'éviter de se perdre, de tourner en rond, d'être bloqué par des préjugés ou par des idées reçues. C'est un préalable essentiel pour, au final, jouir au mieux de sa liberté. La composition est un domaine immense. Beaucoup de thèmes abordés dans cet ouvrage pourraient aisément se voir consacrer un volume entier. Mais, avant de trop approfondir certains d'entre eux, le compositeur gagne à avoir une vision globale du sujet qui soit, autant que possible, détachée de tout à priori stylistique. C'est ce que j'ai essayé de proposer dans cet ouvrage. Par ailleurs les problématiques relatives à la composition se répondent, interférent, empiètent les unes sur les autres et ne se prêtent guère à un exposé structuré de façon logique et progressive. D'où le choix de l'Abécédaire, forme volontairement subjective, dans laquelle chaque entrée projette un éclairage différent, certaines se recoupant parfois. Mais qui, au final j'espère, donnera au lecteur une idée du sujet la plus fidèle possible. Il faut considérer ce livre comme un viatique que le compositeur emporte avec lui dans son voyage musical de façon à pouvoir le consulter lorsqu'il est bloqué, lorsqu'il a des doutes sur la direction à emprunter, ou simplement lorsqu'il veut avoir un aperçu des possibilités qui s'offrent à lui.
10/2012
Littérature étrangère
Remarques sur la date et la composition des hymnes de Callimaque
Remarques sur la date et la composition des hymnes de Callimaque / par M. Auguste Couat,... Date de l'édition originale : 1879 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Laboratoire, analyses médicale
Interpretation des examens biologiques. 2e édition
La prescription d'examens complémentaires biologiques est un moment important lors de la prise en charge d'un(e) patient(e). Cette prescription ne devrait avoir lieu dans l'idéal qu'après une analyse sémiologique et un examen clinique soigneux, élément indispensable à la bonne prescription. L'interprétation des résultats doit se faire avec rigueur, afin de ne pas laisser échapper des indices très utiles. C'est dans cet esprit que cet ouvrage a été réalisé. Chaque chapitre est construit selon la même présentation. Les signes cliniques en rapport avec l'anomalie biologique et qui doivent amener à la suspecter sont rapportés de façon à ce que le lecteur puisse relier l'ensemble clinico-biologique. La quasi-totalité des chapitres sont agrémentés de tableaux et de figures qui ont pour principal objectif de fixer pour le lecteur les incontournables et de lui permettre de s'orienter rapidement pour le bon soin des patients.
04/2022
Littérature française
Seize Poèmes extraits des Filles de la terre
Seize Poèmes extraits des Filles de la terre",... par le poète Jacques Bornet et ses... filles (Anna, Louise et Marie Bornet)Date de l'édition originale : 1866Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr"
07/2017
Littérature étrangère
Extraits de la Dramaturgie
Extraits de la Dramaturgie... Date de l'édition originale : 1874 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Documentaires jeunesse
Atlas des explorations
Conseillère : Anne Millard.
02/2009
Physique, chimie
Physique de la matière molle. Une approche des systèmes biologiques
Le terme "matière molle" désigne les formes intermédiaires de la matière, entre les états solide et liquide, qui comprennent aussi bien les cristaux liquides et les polymères que les milieux colloïdaux. Parce qu'ils sont sensibles à la moindre perturbation, les objets mous ont une physique singulière. Jouant avec les échelles, la physique de la matière molle convoque à la fois la physique statistique, l'hydrodynamique et la thermodynamique. Elle s'applique aussi aux systèmes biologiques, nous aidant à comprendre et à modéliser des processus complexes comme le transport intracellulaire, la division et la motilité cellulaires, l'adhésion des cellules et certains aspects de la biologie du développement ou du cancer.
11/2019
Sciences de la terre et de la
Découverte des sources et exploration des eaux souterraines
Découverte des sources et exploration des eaux souterraines / par l'abbé F. Descosse,... Date de l'édition originale : 1862 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
04/2020
Littérature étrangère
MYTHES ET LEGENDES EXTRAITS DES BRAHMANA
Les mythes et légendes des Brâhmanas complètent, et à bien des égards élucident, les Hymnes spéculatifs du Véda. Certains de ces textes sont extraits du Shatapatha Brâhmana, mais beaucoup d'autres recueils sont utilisés. Ces récits s'orientent tous vers l'établissement d'analogies "mystiques" entre les éléments du sacrifice qu'ils analysent et les mythes de la religion védique. Le résultat est aujourd'hui assez étonnant : des textes méticuleusement ritualistes ont en mainte circonstance une charge poétique quasi "surréaliste". De la cosmogonie on passe aux mythes les plus importants, puis aux légendes les plus célèbres ; pour finir, quelques beaux textes d'Upanishads, qui se dégagent du strict ritualisme, marquent une nouvelle orientation de la pensée védique.
01/1997
Géographie
Les climats. Processus, variabilité et risques, 2e édition
Les variations climatiques, loin d'être maîtrisées, sont aujourd'hui perçues comme de réels dangers pour l'homme ; c'est pourquoi l'éventualité d'un changement climatique mobilise tout un chacun. Si la prévision du climat pour les décennies à venir aide aujourd'hui à mieux comprendre les divers processus qui régissent le fonctionnement de l'atmosphère, de nombreuses incertitudes demeurent. A partir d'une analyse claire et documentée, cet ouvrage offre une vision complète de la climatologie. L'auteur s'applique à décrire les principaux mécanismes déterminant le climat, ainsi que leur intervention à diverses échelles dans le temps et l'espace. Les grands ensembles climatiques de la planète sont ainsi expliqués au moyen d'une classification en une douzaine de types ; celle-ci permettant d'appréhender la diversité des situations à l'origine de la répartition des formations végétales et de l'occupation humaine. L'accent est également mis sur l'étude des risques et catastrophes liés au climat : à quels risques potentiels l'homme est-il confronté ? Quelle est sa part de responsabilité dans les catastrophes ? Face à l'urgence environnementale dont les médias se font l'écho, il s'agit de mettre en lumière les acquis et les interrogations actuels sur le possible changement climatique, problème scientifique devenu un enjeu économique et politique d'une extrême complexité.
06/2011
Biologie
Les microalgues. De l'aliment du futur à l'usine cellulaire
Premiers organismes de la chaîne alimentaire océanique, les microalgues et les cyanobactéries sont des productrices essentielles d'oxygène sur notre planète et des pièges à gaz carbonique. Sources traditionnelles de protéines alimentaires pour les populations aztèques, africaines et asiatiques, elles ont acquis, pour certaines d'entre elles, un statut de super aliment. Les microalgues fait le point sur les caractéristiques biologiques, écologiques et biochimiques des microalgues et des cyanobactéries. Véritables usines cellulaires produisant des substances d'intérêt telles que des pigments originaux, des protéines et des polysaccharides dotés d'activités biologiques, leur emploi couvre de nombreux secteurs de l'activité humaine comme l'aquaculture, l'élevage des animaux de rente, l'agroalimentaire, la médecine humaine et vétérinaire. Cet ouvrage présente également leur mode de production, les procédés de transformation qui leur sont appliqués, ainsi que les voies de valorisations traditionnelles et futures de cette ressource biologique. Sources de lipides et d'acides gras, les microalgues font notamment l'objet d'attention pour le développement de carburants verts tels que le biofuel.
08/2021
Psychologie, psychanalyse
Les conditions biologiques de la timidité
La timidité se manifeste à certains moments paroxystiques. L'état vécu par le sujet ressemble fort à un phénomène pathologique, une sorte de crise biologico-affective... . Le moi organique, le moi psychologique, le moi social... la personne en somme est toute impliquée dans ce phénomène affectif. Comment le vivre, comment y remédier ? Ce livre en analysant les conditions biologiques de la timidité, tente d'apporter une réponse à toutes ces questions.
01/1991
Littérature française
Traitement du cancer du sein avec des huiles de cEphalopodes. Les activitEs anti-tumorales des lipides extraits des co-produits de poulpe et de calmar
Les molécules lipidiques peuvent influer le métabolisme lipidique des cellules cancéreuses mammaires. Afin de proposer une meilleure valorisation des co-produits de poulpe : Octopus Cyanea et de calmar : Loligo sp. , nous avons entamé une étude sur les effets des extraits lipidiques de ces co-produits sur la prolifération et l'apoptose des cellules cancéreuses mammaires. Le profil lipidique a été déterminé et une analyse lipidomique a été mise au point. 351 molécules lipidiques ont été identifiées chez les co-produits de poulpe et 325 chez les co-produits de calmar. Le profil lipidique a révélé l'existence de molécules rare ainsi que des molécules déjà connues ayant des effets bénéfiques sur la santé. Par ailleurs, des extraits lipidiques ont été testés sur deux lignées de cellules cancéreuses mammaires d'origine humaine : MCF-7 et MBA-MB 231. Nous avons mis en évidence l'inhibition de la prolifération et l'apoptose des cellules cancéreuses mammaires par des fractions lipidiques. Notre analyse qualitative sur spectrométrie de masse dévoile une grande diversité de lipides et de nouveaux composés bioactifs qui pourraient être utilisés pour leurs valeurs nutritionnelles ou thérapeutiques.
01/2022
Musicologie
La composition de l'écoute
Ce livre d'entretiens se veut une introduction à la pensée musicale de Denis Dufour (né en 1953), une des plus importantes de notre temps. En première ligne de toutes les mutations musicales depuis 1976, dont il est un observateur clef, il en saisit comme nul autre les enjeux esthétiques. Formé auprès d'Ivo Malec (1925-2019) et Pierre Schaeffer (1910-1995), l'inventeur de la musique concrète, Denis Dufour grâce à cette double formation instrumentale et électroacoustique crée une oeuvre originale et exigeante. Compositeur reconnu, Denis Dufour est aussi un pédagogue recherché. Tempérament entreprenant, il est à l'origine de plusieurs collectifs musicaux (Motus, Futura, Syntax, TM, Ensemble Linea, Les Temps modernes...). Vincent Isnard, jeune chercheur expérimenté, mène avec acuité et pertinence les entretiens avec Denis Dufour. Un glossaire vient compléter et préciser certaines notions musicales récentes.
04/2021
Récits de voyage
L'exploration de la Sibérie
Lancée par les Cosaques au XVIe siècle, la conquête de la Sibérie s'est poursuivie sans relâche. De l'Oural au Pacifique en passant par le lac Baïkal et le Kamtchatka, cette colonisation s'est traduite par maintes expéditions riches en rebondissements, par l'assujettissement des populations indigènes et l'introduction du " progrès " - dont le Transsibérien a été une manifestation évidente et le lumineux Dersou Ouzala l'une des nombreuses victimes. Restée longtemps méconnue, cette épopée fut possible grâce au courage d'explorateurs comme Vitus Béring mais aussi grâce à l'acharnement d'aventuriers plus ou moins célèbres - ethnographes, naturalistes, géologues, exilés et bagnards - auxquels hommage est enfin rendu.
06/2014
Agriculture
L'unité dans la création et les limites actuelles dans la variabilité des espèces
L'unité dans la création et les limites actuelles dans la variabilité des espèces / par le comte H. de Villeneuve-Flayosc,... Date de l'édition originale : 1872 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Guides géologiques
Calanques de Cassis. L'exploration des sources de Cassis
A proximité de la petite ville de Cassis, aux portes de Marseille, existe la mystérieuse rivière souterraine de Port Miou qui coule sous le paysage aride du massif des Calanques. Connue depuis l'Antiquité cette rivière souterraine n'a pu être étudiée qu'après l'invention de la plongée sous-marine dans les années 1950. Ce guide raconte l'extraordinaire aventure scientifique et humaine qui a associé géologues, hydrogéologues, fermiers de l'eau et spéléologues. Pour accompagner cette histoire de l'étude et de l'exploration de cette si mystérieuse rivière souterraine de Port Miou, le guide propose aussi 9 itinéraires pédestres de découverte géologiques des calanques de Cassis.
06/2023
Sciences PCEM
Biologie membranaire. Structure et dynamique des membranes biologiques
Cet ouvrage rassemble de façon didactique les nombreux éléments indispensables à une bonne compréhension des bases physico-chimiques de l'organisation moléculaire des membranes biologiques. Après un bref rappel de l'évolution des idées sur la notion de membrane, les auteurs décrivent les grandes propriétés des deux principaux groupes de molécules participant à l'architecture membranaire, les lipides et les protéines. Les méthodes physiques d'étude fondamentale sont décrites, en particulier les méthodes spectroscopiques. Les phénomènes de dynamique moléculaire qui sous-tendent les fonctions des constituants des membranes sont exposés. Grâce à des exemples, les fondements théoriques et les données recueillies sont, autant que possible, mis en relation avec les fonctions biologiques actuellement connues des membranes et de leurs constituants. L'ouvrage intéressera principalement les étudiants en maîtrise, qu'ils soient physiciens se dirigeant vers la biologie ou biochimistes s'orientant vers la biophysique, ainsi que les chercheurs de diverses disciplines intéressés par la biophysique membranaire. Il intéressera également les responsables des industries et, en premier lieu, ceux de la pharmacologie.
10/1989
Sciences cognitives
Rêve et cognition. Explorations cognitives des processus de conception
Cet ouvrage rassemble des travaux qui illustrent les voies que prend aujourd'hui l'émergence des sciences de la cognition dans le domaine de l'art. On y trouvera un ensemble de recherches où sont abordées des questions comme l'analyse et la description des processus de conception, par exemple dans le cas de l'architecture, mais aussi de la musique et de la danse. Sur ce socle empirique sont abordés les problèmes que soulève la représentation formelle de ces structures et de ces processus, formalisation qui n'est parfois qu'une étape indispensable à la mise en oeuvre de systèmes informatiques pour participer au processus de création. Une "coopération" homme-machine qui est elle-même l'un des défis que lancent aujourd'hui les technologies cognitives. Ont collaboré à la réalisation de cet ouvrage : Philippe Boudon, Florence Buratto, Jean-Pierre Chupin, Nigel Cross, Philippe Deshayes, Pierre Fernandez, Philippe Joly, Jean-Charles Lebahar, Michel Léglise, Sabine Porada, Roger Pouivet, Jean-Luc Soubie, Gérard Sabah, Guy Théraulaz, Willemien Visser, John A. Waterworth. Mario Borillo est Directeur de Recherche Emérite au CNRS. Il poursuit à l'Institut de Recherches en Informatique de Toulouse (Université Paul Sabatier) des travaux sur la sémantique de l'espace et du temps, avec une attention particulière pour le rôle du langage comme fil conducteur dans une approche cognitive du processus de création de formes. Il a publié Informatique pour les sciences de l'homme (Mardaga, 1986). Jean-Pierre Goulette, architecte et informaticien, enseigne les nouvelles technologies à l'Ecole d'Architecture de Toulouse où il dirige le Laboratoire d'Informatique Appliquée à l'Architecture (Li2a). Ses travaux portent sur la sémantique formelle du vocabulaire de l'architecture et sur l'architecture virtuelle.
04/2022
Cerveau et psychologie
Cognition et création. Explorations cognitives des processus de conception
Cet ouvrage rassemble des travaux qui illustrent les voies que prend aujourd'hui l'émergence des sciences de la cognition dans le domaine de l'art. On y trouvera un ensemble de recherches où sont abordées des questions comme l'analyse et la description des processus de conception, par exemple dans le cas de l'architecture, mais aussi de la musique et de la danse. Sur ce socle empirique sont abordés les problèmes que soulève la représentation formelle de ces structures et de ces processus, formalisation qui n'est parfois qu'une étape indispensable à la mise en oeuvre de systèmes informatiques pour participer au processus de création. Une "coopération" homme-machine qui est elle-même l'un des défis que lancent aujourd'hui les technologies cognitives. //Ont collaboré à la réalisation de cet ouvrage : Philippe Boudon, Florence Buratto, Jean-Pierre Chupin, Nigel Cross, Philippe Deshayes, Pierre Fernandez, Philippe Joly, Jean-Charles Lebahar, Michel Léglise, Sabine Porada, Roger Pouivet, Jean-Luc Soubie, Gérard Sabah, Guy Théraulaz, Willemien Visser, John A. Waterworth. Mario Borillo est Directeur de Recherche Emérite au CNRS. Il poursuit à l'Institut de Recherches en Informatique de Toulouse (Université Paul Sabatier) des travaux sur la sémantique de l'espace et du temps, avec une attention particulière pour le rôle du langage comme fil conducteur dans une approche cognitive du processus de création de formes. Il a publié Informatique pour les sciences de l'homme (Mardaga, 1986). Jean-Pierre Goulette, architecte et informaticien, enseigne les nouvelles technologies à l'Ecole d'Architecture de Toulouse où il dirige le Laboratoire d'Informatique Appliquée à l'Architecture (Li2a). Ses travaux portent sur la sémantique formelle du vocabulaire de l'architecture et sur l'architecture virtuelle.
04/2022
Sciences PCEM
Sémiologie Biochimique. 1re et 2e année de Médecine - Concours de l'Internat de Spécialités
Cours dispensé aux étudiants en Médecine de 1ère année du 2ème cycle à la Faculté de Marseille. Il est le reflet d'un enseignement oral qui insiste plus sur l'aspect sémiologique et physiopathologique que sur l'aspect strictement biochimique et technologique. Il s'adresse d'abord à des étudiants, qui abordant des fonctions hospitalières quotidiennes, sont confrontés à une multitude de résultats biochimiques qui doivent nécessairement être analysés et discutés en fonction de la sémiologie clinique. Il peut représenter un élément de base pour la préparation au concours de l'Internat de Spécialités. La Biochimie clinique occupe une place non négligeable dans nombre de disciplines médicales et il est très facile de se rendre compte que les données biochimiques font partie de la majorité des énoncés des dossiers diagnostiques et thérapeutiques et que leur interprétation est un élément important des questionnaires. Il s'adresse enfin à tous les médecins qui ont besoin d'interpréter les résultats biochimiques qui leur sont fournis. Les données numériques ont été indiquées selon le système traditionnel d'unités ainsi que leur correspondance selon le système international (SI). Les QCM, sont soit originales, soit inspirées des Annales de l'Internat. Parmi les dossiers, certains proviennent de cas originaux, d'autres sont inspirés de cas proposés dans les consultations médico-chirurgicales de diverses revues médicales et dont la répétition reflète les préoccupations des médecins généralistes.
05/1998
