Editions du Grand Est
Extraits
Guides gastronomiques
Grand Est. Edition 2024
Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions, dans un fabuleux parcours gastronomique, éclairé par l'expertise de nos enquêteurs. LE GUIDE DES BONS PLANS ET DES DECOUVERTES Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs... Les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts.
Calendriers adulte
Almanach Grand Est. Edition 2022
L'Almanach Grand Est, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
Guides gastronomiques
Guide Grand Est. Edition 2023
Partez à la découverte des région françaises avec les balades gourmandes. Profitez de dégustations d'experts pour rencontrer des vignerons investis dans l'oenotourisme qui offriront un moment de plaisir. Restaurant, artisans, vignerons, hôtels de charme. laissez-vous séduire.
12/2022
Alsace
Alsace. Grand-Est, Edition 2023-2024
Nouvelle mise à jour du Routard, le guide de voyage n°1 en France ! Alsace éternelle : des villages fleuris et fortifiés aux robustes maisons à colombages, des cigognes et des marchés de Noël... et toute la majesté de ses routes, "des crêtes" ... et des "vins" ! Sans oublier le dynamisme d'une région transfrontalière et européenne. Dans Le Routard Alsace, mis à jour par nos spécialistes, vous trouverez : - Une première partie en couleurs pour découvrir la région à l'aide de photos et de cartes illustrant les coups de coeur de nos auteurs ; - des itinéraires thématiques et géographiques, avec toutes les infos et astuces dont vous avez besoin pour réussir et profiter pleinement de votre voyage ; - des activités (S'imprégner de la majesté de la cathédrale de Strasbourg tôt le matin, quand on est seul sur le parvis, découvrir les ruelles magiques de la Petite France, tard le soir, quand les restos ferment derrière les derniers clients ...), des visites (Se prendre pour un chevalier en allant visiter le château de Lichtenberg, S'engouffrer dans le fort de Schoenenbourg près de Hunspach, et comprendre le quotidien des soldats pendant la 2de Guerre mondiale...), à partager en famille, entre amis ou en solo ; - près de 30 cartes et plans avec toutes les bonnes adresses du Routard positionnées ; - et, bien sûr, le meilleur de la destination et des pas de côté pour découvrir l'Alsace hors des sentiers battus... Merci à tous les Routards qui sont solidaires de nos convictions depuis 50 ans : liberté et indépendance d'esprit ; découverte et partage ; sincérité, tolérance et respect des autres.
05/2023
Professions médico-sociales
Annuaire sanitaire et social Grand Est. Edition 2022
Publié depuis 42 ans par l'Office National de Publication et de Communication, l'ANNUAIRE SANITAIRE ET SOCIAL recense dans ses 12 éditions régionales plus de 43 000 établissements répartis en 7 Chapitres : - ADMINISTRATIONS ET ORGANISMES au niveau national, régional, départemental et local.- SANTE : Hôpitaux, Cliniques, Centres de rééducation, de soins et de réadaptation, soins à domicile, prévention sanitaire...- ENFANTS et ADOLESCENTS : centres sanitaires, de protection ou accueillant des jeunes en situation de handicap ou souffrant de troubles comportementaux.- ADULTES et FAMILLES : établissements pour les personnes en situation de handicap ou en difficulté, hébergement social.- PERSONNES AGEES : établissements de soins ou d'hébergement, services associatifs.- MAINTIEN et AIDE à DOMICILE : services et associations.- FORMATIONS SANITAIRES ET SOCIALES Il est réédité chaque année avec le concours des services Ministériels, Organismes, Ordres, Syndicats et Associations du secteur Sanitaire et Social. Particulièrement destiné aux médecins généralistes et aux travailleurs sociaux, il doit sa réputation à l'exhaustivité et à la fiabilité de ses informations.
12/2021
Livres 3 ans et +
Grand et petit. 2e édition
Madame et Monsieur accueillent le même jour deux nouveaux nés, un bébé et un bébé géant. Ils décident, ni une ni deux, que ces deux-là seront frères et élevés pareillement. Mais avec le temps le Petit devient grand et le Grand devient petit. Le texte d'Henri Meunier, à la fois poétique et elliptique, s'offre à la libre interprétation des lecteurs. Histoire de fraternité, de complicité, de transmission, d'abnégation ? A chacun de décider. Joanna Concejo illustre magistralement cette fable, précisément inspirée de son univers, avec une douceur et une sensibilité qui accompagnent la progression des émotions. De la littérature, tout simplement.
06/2020
Maternelle parascolaire
Mon grand cahier de Grande section de maternelle
Ce grand cahier propose des activités sur tous les domaines d'apprentissage de la maternelle : la lecture, la logique et les premiers outils mathématiques, l'écriture et la découverte du monde.
01/2022
Histoire internationale
De la Grande Guerre au Grand-Liban (1914-1920)
Le Centenaire de la Grande Guerre est l'occasion, pour le Liban, de faire un retour sur un chapitre douloureux mais fondateur de son histoire moderne. Ce pays a gardé, gravé dans sa mémoire et dans sa chair, le traumatisme de la Grande Famine qui a décimé près du tiers de la population du Mont-Liban (1915-18). Toute la région était alors sous domination ottomane. Des nationalistes libanais et syriens ont subi la répression militaire, nombre d'entre eux ont été condamnés à mort et exécutés. L'Etat du Grand-Liban, proclamé le 1er septembre 1920 à la Résidence des Pins par le général Gouraud, est né des convulsions de la Grande Guerre ; les souffrances endurées sont restées largement ignorées. Cent ans plus tard, les Etats du Moyen-Orient issus du démembrement de l'Empire ottoman sur la base des accords Sykes-Picot (1916) sont en proie à des déchirements qui menacent leurs structures sociales, géographiques et constitutionnelles. La région est-elle entrée dans l'ère post Sykes-Picot ? Cet ouvrage collectif répond au besoin d'un travail de mémoire jamais mené à ce jour et à la nécessité d'une prospective politique basée sur une analyse historique étayée.
09/2015
Vidéo jeunesse
Sophie la girafe. 1 DVD
La série est adaptée à la pédagogie Montessori, tant au niveau du rythme, du contenu que des capacités d'apprentissage des tout petits. Les comptines permettent d'éveiller les sens des tout petits,de développer leur langage et également de s'approprier du nouveau vocabulaire en chantant. La pédagogie Montessori est une méthode d'éducation créée en 1907 par Maria Montessori. Sa pédagogie repose sur l'éducation sensorielle et kinesthésique de l'enfant.
11/2019
Humour
Les meilleures blagues. Le best of, Edition 2020
Tout vous casse les pieds et vous n'avez plus le moral ? La solution miracle, vous l'avez entre les mains : près de 1000 blagues pour enfin retrouver le sourire et partager des heures de franche rigolade avec vos proches. De la blague la plus légère à la plus grossière, de la petite devinette aux histoires de Toto, vous en aurez pour tous les goûts.
10/2019
Géographie
Grand atlas. Edition 2022
- Plus de 100 cartes inédites et mises à jour et 50 infographies et documents- Un tour d'horizon complet des grands enjeux internationaux- En partenariat avec Courrier international et franceinfo.
Atlas
Grand Atlas. Edition 2023
- Plus de 100 cartes inédites et mises à jour et 50 infographies et documents- Un tour d'horizon complet des grands enjeux internationaux- En partenariat avec Courrier international et franceinfo.
08/2022
Etudes historiques
Grand-Nord. 8e édition
Grand-Nord (8e éd.) / Xavier de Hauteclocque Date de l'édition originale : 1930 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Guides pratiques
La bible du grand voyageur. 5e édition
Du camping au bateau stop en passant par l'échange de maison, un guide Lonely Planet avec des centaines de conseils pour préparer son départ de façon astucieuse, économique et novatrice Un guide transversal à toutes les destinations, ultra pratique, rempli d'astuces et de conseils pour voyager mieux et moins cher, avec une approche écologique et éthique. Le sommaire est divisé en 5 grandes sections : 1) Préparer son départ ; 2) Se déplacer ; 3) Se nourrir ; 4) Se loger ; 5) Sécurité et santé. Les chapitres fourmillent d'informations pratiques sur tout ce qui touche au voyage : documents et formalités administratives, argent et travail, préparer ses bagages de façon optimale, camper en milieu naturel, cuisiner sur la route, loger chez l'habitant, voyager à vélo, utiliser le covoiturage, faire de l'avion-stop, voyager en cargo... Des conseils pour se débrouiller partout et dans n'importe quelle situation. Par terre, par mer ou par air, tous les moyens de transport passés au crible. Des témoignages des auteurs baroudeurs pour illustrer leurs propos. Des sections spécifiques : le voyage au féminin, le voyage en famille ou à plusieurs, filmer son voyage, le nomadisme digital et le travail en voyage, comment réduire son impact écologique, la communication interculturelle, le choc culturel...
06/2021
Grand oral final
Le cahier du Grand oral. Edition 2021
Un cahier de 64 pages pour se préparer à l'épreuve du Grand Oral tout au long de l'année, quels que soient les enseignements de spécialité choisis par l'élève. Un outil facile à s'appropier ! Utilisable en accompagnement personnalisé, en classe entière, à la maison ou en autonomie, c'est le cahier idéal pour : organiser ses recherches et préparer ses deux exposés préparer les trois temps de l'épreuve : exposé et support, discussion, orientation s'entrainer aux techniques de l'oral Découvrez également toutes les ressources reservées aux enseignants qui accompagnent ce cahier sur le site grand-oral-bac. nathan. fr : des vidéos, des conseils, de vrais exposés d'élèves, des méthodes pour s'entraîner...
04/2021
La France
Le Grand Est
Strasbourg, Nancy, Verdun, Reims... La Région Grand Est regorge de lieux naturels et culturels. Ce livre propose un parcours de sites choisis, du château du Haut-Koegnisbourg au massif des Vosges. Photos et illustrations se mêlent dans cette nouvelle collection documentaire, construite comme un itinéraire de voyage pour visiter chaque Région de France, et en découvrir toutes les richesses.
09/2021
BD tout public
Petite histoire du grand Texas. Edition revue et augmentée
Pamphlet politique à l'usage des gros capitalistes, Petite
histoire du grand Texas raconte l'histoire du plus fameux des
Etats d'Amérique et explique comment la fièvre texane s'est
peu à peu emparée de toute la planète. Guerres indiennes,
guerre de Sécession, guerre du Vietnam, guerre en Irak et
guerre en Afghanistan, cette troisième édition augmentée
inclut le Printemps arabe, l'intervention en Libye ainsi que la
redoutée guerre Israël-Iran avec le recours aux armes de
destruction massive et la fin du Monde.
06/2012
Esotérisme
Grand O. Les vérités du Grand Maître du Grand Orient de France
Grand O, comme Grand Orient, plus ancienne et plus importante obédience de la Franc-Maçonnerie d'Europe continentale. Grand O, comme grand oral : Alain Bauer, Grand Maître du Grand Orient de France depuis septembre 2000 s'explique sur le fond. Pour définir ce qu'est véritablement la Franc-Maçonnerie, ses valeurs, ses engagements, sa part dans la construction de la République, sa modernité. Pour en finir avec la réputation sulfureuse de certains maçons dévoyés. Et pour en finir avec les " affaires ". Il faut d'urgence mettre fin à certaines dérives, renouer avec la mission originelle de la Franc-Maçonnerie : produire des idées, émanciper les consciences, libérer les individus, ramener les citoyens dans les grands débats de société, en matière d'éthique, de justice, d'Europe. Conscient qu'il faut réaffirmer et redéfinir enjeux, motivations, valeurs et comportements, Alain Bauer commence par les siens : pourquoi suis-je devenu maçon, comment suis-je devenu Grand Maître ? Et surtout pour quoi faire ? Il s'explique, enfin, sur le véritable sens du secret dans la Franc-Maçonnerie.
03/2002
Sophrologie
Grand manuel de sophrologie. 2e édition
Souvent considérée comme une méthode de relaxation très efficace, la sophrologie propose plus largement une synthèse articulée des pratiques psychocorporelles de la psychologie et des techniques traditionnelles de méditation de l'orient (yoga, zen, etc.). Elle s'appuie essentiellement sur le phénomène du vécu de conscience, particulièrement mis en valeur par la philosophie existentialiste. utilisée en entreprise, en formation, en développement personnel ou en psychothérapie, elle est également de plus en plus présente en tant que thérapie complémentaire personnalisée dans les soins de support nécessaires au patient tout au long de la maladie. Ce manuel, écrit par une équipe d'auteurs principalement composée de professionnels de santé (psychologues, médecins, infirmiers et paramédicaux), mais aussi de spécialistes de la formation, en propose un parcours intégral - théorique et pratique. Avec la participation de : Alessandra BALSAMO - Nathalie BASTE - Bernard BLANC - Max BRESLER Jean-François FORTUNA - Benoit FOUCHE - Pascal GAUTIER Nathalie HERREMAN - Carole IRIS - Agnès MAILHEBIAU-COUZINET Odile MIARA - Gilles MICHAUX - Marie-Christine OSSET - Valfrida PAGOTTO Edith PERREAUT-PIERRE - Marie-Edith PINEL - Elisabeth RAOUL Yves ROUZIC - Dominique-Sophia TRIPODI
09/2021
Lettres classiques
Gobseck de Balzac (édition grand format)
Découvrez Gobseck, le chef-d'oeuvre de Balzac publié pour la première fois en 1830, dans notre collection "Les grands classiques de la littérature française" . Vous en avez assez de lire les classiques en édition poche et de vous abîmer les yeux ? Grâce à notre travail éditorial, vous découvrirez ce roman dans une édition grand format, vous permettant ainsi de profiter d'une expérience de lecture unique, bien différente de la lecture en édition poche à laquelle vous êtes habituée pour la lecture des classiques.
07/2022
Lettres classiques
Ferragus de Balzac (édition grand format)
Découvrez Ferragus, le chef-d'oeuvre de Balzac publié pour la première fois en 1833, dans notre collection "Les grands classiques de la littérature française" . Vous en avez assez de lire les classiques en édition poche et de vous abîmer les yeux ? Grâce à notre travail éditorial, vous découvrirez ce roman dans une édition grand format, vous permettant ainsi de profiter d'une expérience de lecture unique, bien différente de la lecture en édition poche à laquelle vous êtes habituée pour la lecture des classiques.
07/2022
Littérature française (poches)
Le grand marin. Edition collector
" Catherine Poulain raconte la vie d'une jeune Française à bord des palangriers d'Alaska et emporte le lecteur dans une histoire singulière et passionnante sur la condition humaine. " Le Figaro " Le Grand Marin est un récit de voyage et d'aventures, le roman d'un corps tout à la peine et à la joie. Sa lecture oxygène autant qu'elle réjouit. " Le Monde des livres " Un récit époustouflant qui réveille l'appel du grand large. " Lire
11/2018
Guides étrangers
Grand sud marocain. Edition 2020
Le carnet de voyage sur le Grand Sud marocain a un format très pratique et une nouvelle maquette faisant la part belle aux photos. Destiné à tous les voyageurs qui partent en courts séjours et recherchent un guide complet au meilleur prix. Richement illustré, il propose surtout des informations culturelles et de découverte : l'essentiel et plus ! Il est le compagnon idéal pour comprendre le pays et profiter au mieux de son séjour. Vous y retrouverez tous les bons plans pour optimiser votre séjour. Idéal pour le voyageur indépendant mais aussi le voyageur en groupe qui souhaitera s'échapper de son "resort" !
09/2020
Agendas adulte
Grand agenda Kroll. Edition 2022
L'agenda de Pierre Kroll pour 2022 (janvier à décembre) en grand format.
09/2021
Comics Super-héros
Hulk Grand Design. Edition collector
Redécouvrez en grand format les plus grands moments de la carrière de Hulk, de ses débuts à nos jours. Vous ne verrez plus jamais Bruce Banner et son alter ego de la même façon, après avoir feuilleté cet album ! Alors que nous avons fêté le soixantième anniversaire du Géant Vert en 2022, la collection Grand Design lancée par Ed Piskor et Tom Scioli offre son format gigantesque au plus impressionnant des colosses de l'univers Marvel, et à un artiste de renom : Jim Rugg, réputé pour son style évoquant les années 70.
06/2023
Littérature française
Pierre le Grand. 8e édition
Pierre le Grand (8e éd.) / par J. -N. Dubois,. . Date de l'édition originale : 1866 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Que-sais-je ?
Alexandre le Grand. 10e édition
Ce livre n'est pas une biographie d'Alexandre le Grand (356-323 av. J. -C.), figure historique célèbre pour ses conquêtes et l'empire qu'il parvint à édifier. A travers le sort de ce personnage fascinant qui régna sur trois continents, des questions plus générales se posent : quelle est l'origine de la domination d'Alexandre ? Comment comprendre ses objectifs ? Quelle était la situation de l'adversaire, l'empire perse-achéménide, et quelles résistances la conquête y a-t-elle suscitées ? Comment, enfin, l'empire s'est-il organisé, avec quels rapports entre les conquérants et les populations conquises ? Car, au-delà de la seule personne d'Alexandre le Grand, c'est un véritable phénomène historique que Pierre Briant analyse et dont il met en relief les principaux caractères.
02/2023
Grands-parents
Grand-père débutant. 3e édition
Tous les conseils pour être un papy qui assure ! Autrefois en retrait, les grands-pères d'aujourd'hui ont souvent envie de profiter pleinement de leur nouveau rôle. Comment s'inclure dans la vie des jeunes parents sans les envahir ? Comment s'occuper de son petit-enfant et le divertir ? De quels jeux ou gadgets les enfants raffolent-ils désormais ? Comment se faire appeler ? Quels sont les faux pas à éviter ? Vous saurez tout pour assurer dans votre nouveau rôle !
05/2021
Maroc
Grand sud marocain. Edition 2022
Le Sud marocain attire de plus en plus de touristes, au détriment du Nord. Nombreux sont ceux qui, maintenant, préfèrent passer tout leur séjour au sud de Marrakech et renoncent à Rabat et aux villes impériales. Le désert a du succès, que ce soit à Merzouga, dont le nombre d'auberges est passé de trois à plus d'une trentaine en cinq ans, ou à M'Hamid, qui commence à concurrencer les dunes de Merzouga. La région de Zagora voit des hôtels pousser un peu partout. Certaines routes ont été restaurées si bien que l'on peut désormais faire la "grande boucle" (Marrakech-Ouarzazate-Erfoud-Merzouga-Zagora-Agadir-Essaouira-Marrakech) sans emprunter de piste. Le désert est vaste, sublime, varié et les structures pour l'explorer sont les plus au point d'Afrique. Mais les fans de piste et d'aventure seront comblés aux confins du Maroc et de la Mauritanie, vers Tan-Tan. Il y a de quoi satisfaire tous les voyageurs dans le Grand Sud marocain.
08/2023
Autres médecines douces
Le grand guide des médecines douces pour petits et grands
Loin de se cantonner aux bien connus "remèdes de grand-mère" , la naturopathie fait depuis toujours ses preuves. Aujourd'hui, plus que jamais, tisanes, huiles essentielles et autres compléments alimentaires se font une place de choix sur nos étagères. Plus encore, on ne cesse de nous rappeler l'importance du sommeil et de l'alimentation pour notre bien-être, à tous les âges. Une seule question demeure : comment tout combiner pour se soigner efficacement ? Ce guide complet regroupe plus de 175 affections et des solutions 100 % naturelles pour y remédier. Que vous souffriez d'une simple piqûre de moustique, de troubles digestifs récurrents ou bien d'une extinction de voix, vous trouverez, pour chaque souci quotidien, des solutions de médecines douces adaptées à vos besoins et à ceux de votre famille. Car c'est bien là l'un des atouts majeurs de cet ouvrage : il s'adresse à toutes et tous. Des maladies infantiles à la grossesse, sans oublier les troubles féminins et masculins, tous les maux sont passés revue avec des solutions adaptées aux petits et aux grands. Dans une mise en page claire et aérée, retrouvez pour chaque fiche : - la liste des causes et symptômes afin de bien identifier le trouble ; - tous les remèdes pour vous soigner, classés par stratégies naturopathiques, pour déterminer ceux qui vous correspondent le mieux ; - les conseils et précisions de Manon Borderie, naturopathe passionnée, qui partage ses astuces sur son compte Instagram @manon. naturopathe. Avec le grand guide des médecines douces, soignez-vous et prenez soin de vos proches efficacement et simplement !
05/2023
