Economie-gestion. Le manuel
Extraits
Endocrinologie, nutrition
Economie-gestion. Le manuel
Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique. Cet ouvrage permet aux étudiants de comprendre et d'assimiler les notions fondamentales en économie et gestion d'entreprise, deux domaines auxquels il faut ajouter le droit, qui fait également partie du programme de cours. Les thématiques nouvelles ou redimensionnées du dernier référentiel de 2019 sont intégrées : éthique et responsabilité sociétale des entreprises (RSE), impact du numérique sur les organisations, enjeux et outils de la communication aujourd'hui, caractéristiques du partenaire public. Par ailleurs, tous les contenus, notamment de droit, sont traités par rapport à la législation actuelle. Des synthèses et exercices d'applications pour chaque chapitre. Systématiquement, des tableaux de synthèse sont proposés permettant une vision transversale des notions du cours, stratégiques en vue de l'examen. Toutes les questions de gestion font l'objet d'une ou plusieurs applications. La plupart issues des sujets proposés au BTS. Au total l'étudiant trouvera une centaine d'exercices pour comprendre et s'entraîner à manipuler formules et calculs. Pour que ce livre soit un outil opérationnel à 100 %, les illustrations sont toutes issues du monde réel, celui de la vie économique d'un centre hospitalier : RH, finance, etc. permettant de couvrir le "contexte organisationnel d'un établissement de santé" dont l'étude est au programme du BTS. Cet ouvrage s'adresse aux étudiants du BTS Diététique et IUT génie biologique, option diététique.
04/2021
Comptabilité
Economie et gestion de la banque
Les banques ont connu des mutations profondes au cours des trois dernières décennies. La dérégulation ayant accompagné la mondialisation des échanges a profondément modifié l'industrie bancaire en même temps que naissaient des risques nouveaux. Intimement liées aux marchés financiers dont elles se différencient pourtant quant aux fonctions qu'elles remplissent, les banques constituent un des deux pôles d'un système financier complexe, instable, mais contributif à la croissance et au développement. Cet ouvrage présente les éléments fondamentaux de compréhension des banques. Il met en évidence leurs spécificités et les risques qui leur sont génétiquement associés. En particulier, les risques de liquidité, de marché, et de crédit sont définis, mesurés, et les modalités de leur gestion sont précisées. Les vagues de fusions et acquisitions issues de la dérégulation, de même que l'extrême imbrication des systèmes bancaires ont eu pour conséquence l'émergence de banques "too big to fail" et d'un risque systémique. Les autorités internationales et nationales tentent aujourd'hui de contenir ce risque par une réglementation complexe dont la gouvernance et les objectifs sont présentés dans cet ouvrage. Cette nouvelle régulation de l'industrie bancaire doit être inspirée de considérations éthiques qui ne sont pas absentes de l'ouvrage. Cet ouvrage emprunte aux sciences économiques et de gestion. Les exposés, s'ils sont le fruit d'une profonde imprégnation des théories bancaires les plus actuelles, privilégient toujours l'intuition économique et sont illustrés d'exemples chiffrés.
09/2019
Comptabilité
Economie et gestion de la banque
Quel est le rôle des banques dans l'économie ? Quels sont les principaux acteurs du secteur bancaire ? Comment fonctionne une banque ? Ce Topo propose une introduction à l'économie et à la gestion de la banque en présentant synthétiquement le système bancaire, sa réglementation, puis en expliquant l'organisation d'une banque, ses facteurs de compétitivité et de performance. Il s'appuie sur des exemples récents pour montrer concrètement les enjeux de ce secteur clé de l'économie.
09/2015
Enseignement professionel
Economie-gestion 1re BAC PRO
Cet ouvrage permet une approche concrète du programme d'Economie-Gestion en Bac Pr grâce à une nouvelle organisation des chapitres pour mieux suivre la logique du programme en cohérence avec les horaires d'enseignement de la matière. Ce manuel place l'élève en situation dans des environnements industriels et des contextes professionnels diversifiés. Les points forts de cet ouvrage : - Un travail intégré des connaissances et des compétences. - Des activités d'apprentissage nombreuses, variées et largement illustrées. - Des documents actualisés et renouvelés. - Une page de bilan pour faire le point sur les notions du chapitre. - Une synthèse schématique pour clôturer le chapitre. Vous pouvez également télécharger : - le livre du professeur - une évaluation par chapitre et son corigé
04/2015
Economie générale
Economie-gestion- exercices et annales -
Un outil de travail complet ! - Pour réussir l'épreuve d'économie-gestion Une aide incontournable pour progresser et parfaire sa préparation à l'épreuve : - Toutes les annales corrigées en détail des sujet proposés depuis 2012 pour s'entraîner et se mettre en situation d'examen réel, en se confrontant à une méthode qui requiert des compétences relatives à plusieurs disciplines. - Les deux plus récents sujets de 2022 et 2021 traités au regard des nouvelles priorités du référentiel. - 7 entraînements complémentaires actualisés pour couvrir le maximum de thématiques au programme, notamment celles à fort rendement de points. - Pour faire le point sur les connaissances fondamentales et spécifiques dans le domaine de l'économie-gestion et la façon de les mettre en valeur. Une progression pas à pas : l'auteur commente ses calculs et ses analyses au fur et à mesure des réponses. De nombreux encadrés signalent les erreurs et pièges à éviter, les rappels de cours et les notions importantes à retenir ainsi que les astuces pour le jour de l'examen.
11/2022
Mathématiques économiques
Mathématiques en économie-gestion. 2e édition
Comment utiliser les fonctions usuelles les plus simples ? Comment étudier l'évolution d'un capital à l'aide d'une suite numérique ? Dans quels cas est-il pertinent d'utiliser les fonctions puissance, logarithme et exponentielle ? A quoi sert le calcul intégral ? Quelle est l'utilité de l'algèbre linéaire en économie ? Comment maximiser le profit lorsqu'il dépend de plusieurs variables ? Alliant théorie et pratique, ce manuel met l'accent sur l'acquisition des méthodes et des compétences indispensables à tout étudiant pour réussir sa licence. Il propose : - des situations concrètes pour introduire les concepts ; - un cours visuel et illustré par de nombreux exemples pour acquérir les connaissances fondamentales en analyse et en algèbre ; - des applications à l'économie et à la gestion pour traduire la théorie en pratique et montrer comment utiliser les outils mathématiques ; - des éclairages sur les grands auteurs de la discipline ; - des exercices progressifs et variés (quiz, exercices) pour s'évaluer et s'entraîner. Les corrigés détaillés des exercices et des approfondissements sont disponibles sur le site dunod. com.
07/2022
Economie politique
Grand manuel d'économie politique
Les grandes thématiques de l'économie ont jusqu'à aujourd'hui fait l'objet d'innombrables ouvrages, de qualité pour la plupart, mais partageant tous avec obstination le choix de se limiter à une approche parfaitement classique. Ce manuel d'un nouveau genre apporte un vent de fraîcheur en abordant l'économie comme une science ancrée dans un contexte social, historique et politique. Chaque grand sujet y est traité sous l'angle du pluralisme des courants et des méthodes. Et parce que l'économie est une discipline vivante et ouverte, chaque chapitre convoque les regards croisés d'autres domaines (sociologie, géographie, histoire, philosophie...) et confronte les points de vue des différentes écoles théoriques. Accessible autant que rigoureux, hétérodoxe autant que pluraliste, ce premier manuel d'économie politique réinvente l'approche des sciences économiques.
07/2023
Economie
Petit manuel d'économie quotidienne
Le monde est redevenu dangereux. Les mouvements migratoires, les dérèglements climatiques, les pannes de la démocratie, l'arrivée aux responsabilités politiques de générations qui n'ont connu aucun conflit militaire majeur sont les facteurs les plus importants de ce qui nous menace. Mais l'économie elle-même ne tourne pas rond. Une allumette, quelque part, peut tout embraser dès cette année ou plus tard, et 2008 apparaîtra comme un feu de camp par comparaison. Il faut retrouver un projet mobilisateur pour l'économie comme pour la politique. Le sauvetage de la terre pourrait être celui-là. Et le capitalisme peut être mobilisé en ce sens. Les. conséquences possibles de cette priorité mèneront très loin : faudra-t-il moins voyager ? Peut-être. Faudra-t-il consommer différemment ? Certainement. La frugalité est une valeur d'avenir. La démographie devrait-elle être régulée ? La question est ouverte. Mais le climat est assurément le défi le plus formidable des prochaines décennies pour le monde et ceux que passionne l'économie. Depuis dix ans, chaque matin, plus de deux millions d'auditeurs écoutent l'éditorial de Dominique Seux, sur France Inter. Trois minutes personnelles, étayées par des chiffres — et qui finissent par constituer un petit manuel d'économie quotidienne.
10/2018
Cuisine, hôtellerie
Economie et gestion hoteliere 2nde sthr
Cette nouvelle édition 2023 propose une actualisation des documents et la refonte de plusieurs dossiers : - la découverte des notions se fait à travers des cas réels ou inspirés de la réalité ; - des activités variées sont proposées aux élèves, conformément aux recommandations pédagogiques actuelles ; - des ressources d'animation de classe sont mises à disposition ; - des applications ludiques en ligne (quiz interactifs...) permettent de réaliser les activités.
07/2023
Connaissance de soi
L'ésonomie, une économie spirituelle
Le monde moderne souffre d'un excès de matérialisme. L'idéologie marchande, que l'on qualifie de néolibéralisme, tend à enfermer les hommes dans un paradigme où seul l'argent est une fin et où la cupidité régit le tissu socio-économique. L'humanité est en proie à une perte de spiritualité laïque, en marge des religions, qui l'amène tout droit vers sa propre perte. Si l'économie, oïkos-nómos, désigne la gestion de la terre et que l'écologie, oïkos-logos, signifie la science de cette même planète que nous devrions appliquer à cette même gestion, alors force est de constater que nous manquons de sagesse pour manier chacune de ces sciences. L'ésonomie, ésô-nómos, désigne la gestion de son être intérieur afin de parvenir à la connaissance du Soi fondamentale à l'avènement d'un nouveau paradigme à finalité plus humaine, universelle et spirituelle. D'abord la connaissance de soi, puis la connaissance du monde, enfin la gestion du monde dont nous rêvons.
12/2021
Cuisine, hôtellerie
Corrige economie et gestion hoteliere 2nde sthr
Corrigé de la réf EGH1-23.
08/2023
Mathématiques
Statistique et probabilités en économie-gestion. Licence
Comment synthétiser et interpréter l'information contenue dans des données économiques et financières ? Comment analyser et quantifier la relation entre plusieurs séries ? Qu'est-ce qu'une loi de probabilité ? Comment estimer un modèle et mettre en oeuvre des tests statistiques ? Alliant théorie et pratique, ce manuel met l'accent sur l'acquisition des méthodes et des compétences indispensables à tout étudiant pour réussir sa licence. Il propose : des situations concrètes pour introduire les concepts ; un cours visuel et illustré par de nombreux exemples pour acquérir les connaissances fondamentales en statistique et probabilités ; des conseils méthodologiques et des interviews pour traduire la théorie en pratique et montrer comment la statistique est utilisée par les professionnels ; des éclairages sur les grands auteurs de la discipline ; des exercices progressifs et variés (QCM, problèmes, sujets d'examen) pour s'évaluer et s'entraîner. Les corrigés détaillés des exercices, les tables statistiques et des approfondissements sont disponibles sur www.dunod.com.
05/2018
Economie, droit (Bac pro)
Economie Gestion Bac Pro 2de. Edition 2024
La collection phare de l'Economie-Gestion se renouvelle : une maquette dynamique et des contenus actualisés. - Dans ce manuel tout le contenu du module 1 + les 4 premières capacités du module 2 - Des chapitres courts, adaptés à l'horaire imparti - Des synthèses en schéma pour mieux mémoriser les notions - De nombreuses vidéos - Des entraînements et des fiches méthode pour construire progressivement les compétences nécessaires à l'épreuve - 3 entraînements Bac completsCe manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos et QCM interactifs de révision
05/2024
DCG5 Economie
DCG 5 Economie contemporaine. Manuel, 2e édition
Tout le DCG 5, Economie contemporaine (nouvelle édition augmentée), présenté conformément au nouveau programme : - Respect de la progression logique du programme et du volume horaire - Mise en avant des compétences et des mots-clés du programme - Préparation à l'épreuve (évaluation par les compétences) - Approche transversale à travers des cas de synthèseLes + du cours : définitions des mots-clés, exemples et focus thématiques, citations (articles phares), schémas et tableaux de synthèse, avis d'experts et ressources complémentaires Les + des applications : des exercices variés et progressifs, une évaluation pas à pas par les compétences, des conseils et fiches méthodologiques, un sujet inédit d'examen intégralement corrigé, toutes les corrections des quiz et QCM
05/2021
Développement durable-Ecologie
La forêt. Ecologie, gestion, économie, conservation, 4ème édition
Pour les techniciens, c'est un manuel pratique condensant toutes les disciplines scientifiques qui servent de base à l'art du forestier et abordant, de la manière la plus concrète, tous les problèmes que présentent actuellement la gestion et la conservation de la forêt. La qualité des auteurs répond aux plus hautes exigences.
Pour les amateurs, les " profanes ", c'est un panorama complet, limpide et attrayant des connaissances modernes essentielles concernant la forêt : géographie, histoire, écologie, biologie, culture, exploitation et mise en valeur des produits forestiers, protection, rôles physique, économique et social.
11/1999
Mathématiques
Statistiques et probabilités en économie-gestion. 2e édition
Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ? Conçue pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, la nouvelle édition de ce mini manuel propose : un cours concis et richement illustré pour vous accompagner jusqu'à l'examen ; des exemples actualisés, des mises en garde et des méthodes pour éviter les pièges et connaître les astuces ; des exercices corrigés renouvelés et une étude de cas pour vous entraîner. Vous disposez des savoirs et savoir-faire essentiels pour tout étudiant s'initiant aux statistiques et aux probabilités.
06/2016
Economie, droit (Bac pro)
Economie Gestion 1re/Tle Bacs Pros industriels et ASSP. Modules 2, 3, 4, Edition 2022
Des manuels qui abordent clairement les fondamentaux de l'économie, de la gestion et du droit en 1re-Tle.
- Des chapitres courts et exploitables sur l'horaire d'Économie-Gestion
- Des synthèses en schéma pour mieux mémoriser les notions
- De nombreuses vidéos, des QCM interactifs pour réviserLes + du manuel :
- Les modules 2 à 4 pour laisser l'enseignant libre dans sa progression pédagogique
- Données économiques et juridiques à jour de l'actualité
- 3 entraînements complets à la nouvelle épreuve du Bac
Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos et QCM interactifs
06/2022
Comptabilité
Mini manuel de comptabilité de gestion. Cours + exos
Ce Mini Manuel de Comptabilité de gestion est le huitième de la collection. Il s'inscrit dans la lignée du Contrôle de gestion des mêmes auteurs. En effet, la comptabilité de gestion constitue un champ important du contrôle de gestion, qui de ce fait méritait un traitement particulier. Ce Mini Manuel s'organise en deux parties : la première partie reprend les approches comptables du calcul des coûts, la seconde ouvre sur un champ plus vaste, la maîtrise de la relation coût-valeur. Le but de l'ouvrage est d'offrir à l'étudiant une compréhension de la formation des coûts et de la création de valeur en vue d'un pilotage orienté vers la quête d'un avantage concurrentiel soutenable.
07/2013
Gestion
GESTION DU TEMPS. Le manuel d'un nouvel humanisme
Dans un contexte de réduction du personnel ("downsizing") et de concurrence effrénée, les entreprises ont pris l'habitude de puiser leurs ressources parmi les membres du personnel dont les horaires ne sont pas encore protégés légalement : les cadres.
Conséquence : ceux-ci travaillent de plus en plus, mais souvent de manière anarchique et désordonnée, car ils croient ne plus avoir le temps de prendre distance par rapport à leur travail. Au contraire, ils privilégient l'urgent plutôt que l'important, se font piéger par les "voleurs de temps" (téléphone, tourisme de certains collègues, interruptions continuelles du patron ... ) et laissent en fin de compte leur stress professionnel envahir leur vie privée et même affecter leur santé.
Cet ouvrage veut montrer qu'il n'y a pas de fatalité : il existe des règles et des principes qui président à la gestion du temps. Il est important de les connaître pour en tirer les leçons. Il existe des remèdes simples, applicables immédiatement et par tous : il suffit de s'en pénétrer pour gérer sainement son temps, sa vie professionnelle et, par là-même, sa vie toute entière, pour le plus grand bien de tous et notamment de l'entreprise.
07/1998
Comptabilité
Contrôle de gestion DCG 11. Manuel & applications, 5e édition
Un ouvrage parfaitement 6 jour et conforme au programme pour vous préparer efficacement à l'épreuve n° 11. Un cours clair qui met en avant les notions importantes. Des applications (exercices, cas) pour réviser. Des sujets d'examen complets pour s'entraîner. Des fiches méthodologiques pour acquérir les bons réflexes et réussir l'épreuve. Des fiches mathématiques pour maîtriser les concepts indispensables. Le corrigé des applications et des sujets d'examen est disponible dans un ouvrage séparé.
08/2019
Scolaire lycée général et tech
Economie 1re STMG Réflexe. Manuel, Edition 2019
En complément de votre ouvrage : Nathan Live, des ressources en accès direct en flashant les pages de cet ouvrage ; i-manuel 2.0 élève, dans cet ouvrage, une clé d'activation élève unique et personnelle à activer au choix de l'enseignant.
05/2019
Enseignement professionel
Economie & Gestion Tle Bac Pro ASSP. Edition 2019
Un ouvrage consommable conforme au programme et adapté à l'épreuve ponctuelle d'économie-gestion pour la Tle. Il a été conçu pour couvrir spécifiquement les métiers du secteur ASSP. Cet ouvrage est également proposé en i-Manuel (livre + licence en ligne).
05/2019
STHR (Sciences et technologies
Economie et gestion hôtelière 1re Bac technologique STHR
Les documents et activités sont actualisés dans cette nouvelle édition 2022. La démarche inductive est privilégiée : l'élève est pleinement acteur de son apprentissage, en découvrant les notions et capacités au fil d'un questionnement guidé dans un contexte didactisé et en construisant sa synthèse. Des applications variées à la fin de chaque dossier (vrai/faux, exercices d'application, recherches documentaires, débats...). 4 études de cas au fil de la progression pour préparer en amont les élèves aux exigences du baccalauréat.
07/2022
Economie, droit (Bac pro)
Economie Gestion Bac Pro 1re Tle. Edition 2024
La collection phare de l'Economie-Gestion se renouvelle : une maquette dynamique et des contenus actualisés. - Dans ce manuel les modules 2 à 4 pour plus de liberté pédagogique - Des chapitres courts, adaptés à l'horaire imparti - Des synthèses en schéma pour mieux mémoriser les notions - De nombreuses vidéos - Des entraînements et des fiches méthode pour construire progressivement les compétences nécessaires à l'épreuve - 3 entraînements Bac completsCe manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos et QCM interactifs de révision
04/2024
Economie, droit (Bac pro)
Economie gestion modules 1 à 4 Bacs Pros industriels et ASSP 2de 1re Tle Ressources +. Edition 2022
Des manuels qui abordent clairement les fondamentaux de l'économie, de la gestion et du droit. - Des chapitres courts et exploitables sur l'horaire d'Economie-Gestion - Des synthèses en schéma pour mieux mémoriser les notions - De nombreuses vidéos, des QCM interactifs pour réviser Zoom sur la nouvelle édition du tome unique - Données économiques et juridiques à jour de l'actualité - 3 entraînements complets à la nouvelle épreuve du Bac Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos et QCM interactifs.
04/2022
Statistique de gestion
Statistique et probabilités en économie-gestion. Licence, 2e édition
Comment synthétiser et interpréter l'information contenue dans des données économiques et financières ? Comment analyser et quantifier la relation entre plusieurs séries ? Qu'est-ce qu'une loi de probabilité ? Comment estimer un modèle et mettre en oeuvre des tests statistiques ? Alliant théorie et pratique, ce manuel met l'accent sur l'acquisition des méthodes et des compétences indispensables à tout étudiant pour réussir sa licence. Il propose : - des situations concrètes pour introduire les concepts ; - un cours visuel et illustré par de nombreux exemples pour acquérir les connaissances fondamentales en statistique et probabilités ; - des conseils méthodologiques et des interviews pour traduire la théorie en pratique et montrer comment la statistique est utilisée par les professionnels ; - des éclairages sur les grands auteurs de la discipline ; - des exercices progressifs et variés (QCM, problèmes, sujets d'examen) pour s'évaluer et s'entraîner.
06/2022
Développement durable-Ecologie
LE MARCHE DES ORDURES. Economie et gestion des déchets ménagers
Les ordures sont des mal-aimées ; sans valeur économique, le déchet est en quelque sorte produit par dessus le marché. Cependant, peut-il aujourd'hui rapporter ? Quelles valeurs et quels enjeux se cachent derrière son apparente insignifiance ?
A défaut d'une validation ou d'une utopique néantisation, l'histoire des ordures et des filières qui leur sont associées est celle d'une errance, en quête d'un espace-déchet ; l'évident problème environnemental qui en résulte pour nombre de collectivités locales se double d'enjeux commerciaux majeurs ; peuvent-ils faire bon ménage ?
A travers ce livre, on suivra les déchets à la trace, dans l'histoire et dans l'actualité, de la poubelle familiale au grand marché européen.
08/1997
Comptabilité
Mini manuel de contrôle de gestion. Cours + QCM/QROC
Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ? Conçus pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, les Mini Manuels proposent un cours concis et richement illustré pour vous accompagner jusqu'à l'examen. Des exemples, des mises en gardes et des méthodes pour éviter les pièges et connaître les astuces, enfin des exercices tous corrigés complètent les cours. Ce Mini Manuel de Contrôle de gestion présente l'essentiel à savoir, comprendre et maîtriser pour tout étudiant en école de commerce ou en 1er cycle universitaire d'économie et de gestion.
10/2011
Comptabilité
Manuel de gestion d'entreprise et de contrôle interne
La gestion d'une petite entreprise repose essentiellement sur la personne qui l'a fondée. La plupart du temps, la totalité du travail et de la gestion est assurée par une personne-clé avec l'aide de quelques autres personnes en qui elle a placé sa confiance. La naissance de ce type d'entreprises est liée à la détermination de son fondateur et sa réussite est essentiellement due au bon sens et au sens de "gestion en bon père de famille" de celui-ci. Ces principes demeurent valables pour les grandes sociétés mais qui requièrent des organisations et des modes de fonctionnement permettant de les développer et de les contrôler pour la meilleure rentabilité possible dans la durée.
04/2019
Documentation
Manuel de gestion des documents administratifs et des archives
Cet ouvrage vise deux objectifs. Il peut être considéré comme un guide sur les règles de gestion et de classement des documents administratifs ; ou sur les procédures d'organisation et de conservation des documents d'archives. Sur le plan administratif, ce manuel traite de sujets importants relatifs aux fonctions courrier, secrétariat et archives, trois fonctions administratives de base qui ne sont pas toujours organisées de façon rationnelle et efficiente. Sur le plan pédagogique, il est un ouvrage de référence pour enseigner et former les étudiants en sciences de l'information et des archives, transmettre les connaissances techniques et professionnelles aux gestionnaires de documents, ainsi qu'au personnel des archives.
06/2022
