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Vins, alcools, boissons

Bar à jus de fruits & légumes. 60 recettes de jus & de smoothies

60 recettes super saines de smoothies à base de fruits, de légumes et de baies. Pour manger plus de fruits et légumes et faire le plein d'énergie. Pour réaliser des recettes rapides grâce à un blender ou une centrifugeuse. Pour se faire plaisir à tout moment de la journée : petit déjeuner, goûter, avant et après le sport, apéro.

01/2015

Jus de fruits

Les jus de fruits et de légumes frais

Le docteur Walker vous explique les bienfaits thérapeutiques des jus de fruits et de légumes et leur utilisation. Quels jus consommer ? Pourquoi ? Comment les jus peuvent-ils être faits de manière à extraire toutes les vitamines et tous les minéraux contenus dans les fruits et les légumes ? Vous apprendrez comment doser vos jus ? Quels aliments de votre quotidien sont néfastes ? Pourquoi il faut songer très sérieusement à les éliminer ?

05/2021

Cuisine au robot

Extracteur de jus. 75 délicieuses recettes pour se régaler de jus, soothies, sorbets

75 recettes pour explorer tout le potentiel de son extracteur de jus ! Jus de fruits ou de légumes, smoothies, sorbets mais aussi gâteaux, quiches, cakes... Profitez de tous les bienfaits des fruits et des légumes grâce à votre robot.

05/2021

Jus de fruits

Jus détox et smoothies

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec les Jus détox et smoothies ! Jus vert, jus de pastèque et mangue, jus à la centrifugeuse, à l'extracteur ou au simple presse agrumes, jus sucrés pour les gourmands ou jus salés pour combler les petites faims, eaux de fruits et tisanes pour se désaltérer, Jus détox et smoothies vous propose une sélection complète de recettes à siroter à la paille ! Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

06/2021

Autres boissons froides

Jus, smoothies et mocktails

100 recettes fraîcheur pour tous les jours ! Smoothie fraise-banane, smoothie vert, jus d'orange au gingembre et à la grenade, eau détox pomme-cannelle, lassi à la framboise, milkshake à la vanille, virgin mojito, red tonic... Des recettes sans alcool pour toutes les occasions. Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

05/2021

Autres boissons froides

Smoothies et jus santé

Sains et vitaminés, les jus et les smoothies sont les parfaits alliés pour un repas d'été léger, un goûter équilibré ou une soirée sans alcool. Délice aux cerises, carotte-avocat mousseux, sauge citron, fraîcheur Malibu, pastèque plaisir... 100 recettes à siroter sans modération !

05/2023

Diététiques

Ma bible des jus santé et bien-être

Adaptables à toute la famille et aux besoins spécifiques de chacun, les jus et smoothies sont frais, délicieusement énergisants et gorgés de substances actives, utiles à votre bien-être. Votre dose de micronutriments dans un verre ! Des recettes healthy, détox et gourmandes ! Basée sur les dernières découvertes scientifiques, cette "bible" est riche en conseils et astuces pour bénéficier de tous les apports santé et bien-être des fruits et des légumes. 150 recettes originales de jus et de smoothies à base de fruits, de légumes et d'herbes aromatiques. L'abécédaire exhaustif des solutions concrètes, simples et vitaminées pour les bobos du quotidien : arthrose, acné, cholestérol, constipation, déprime, mémoire, ménopause, stress... La liste complète des bénéfices de chaque fruit, légume et herbe pour réaliser des jus et des smoothies sur mesure. Inclus : deux cahiers couleur avec 10 recettes illustrées de jus de saison.

05/2021

Vins, alcools, boissons

60 recettes plaisir à l'extracteur de jus

Un extracteur, des fruits et légumes de saison... et vous obtenez 60 recettes de jus vitaminés ! Faites le plein de gourmandise toute l'année avec votre extracteur de jus !

04/2019

Jus de fruits

Recettes à l'extracteur de jus

Nectar de fruits rouges, jus de betterave, grenade, citron et persil, boisson végétale ou encore jus de pomme chaud aux épices... Grâce à sa pression à froid, l'extracteur de jus permet de conserver toutes les propriétés des ingrédients utilisés. Ne jetez rien ! L'extracteur vous permet aussi de récupérer la pulpe des fruits pour en faire des desserts sains et gourmands !

05/2022

Vins, alcools, boissons

150 recettes de super-jus

Les jus de fruits et légumes frais sont LA solution naturelle et facile pour aider votre corps à aller mieux. Ils permettent d'augmenter la vitalité, renforcer le système immunitaire, améliorer votre système digestif, soulager les petits maux du quotidien, retrouver la ligne, entre autres. Cet ouvrage propose 150 recettes de jus, cocktails et smoothies à réaliser en toutes saisons, accompagnées des astuces et des infos pour profiter au mieux des vertus des aliments.

03/2019

Vins, alcools, boissons

Green smoothies. La bible

Des jus et smoothies riches en goûts et faciles a faire pour tous les jours. En programme détox sur une semaine ou simplement en encas quotidiens. Des recettes à base de légumes verts crus et de fruits, pleines de vitamines et minéraux. Un moyen simple de boire son " quota " de fruits et légumes par jour, tout en détoxifiant son corps. Très peu caloriques, ces jus et green smoothies vous aident à vous sentir mieux dans votre peau.

02/2014

Jus de fruits

Jus et autres boissons à l'extracteur de jus

Un extracteur et hop ! Des dizaines de jus et autres boissons ultravitaminées sont soudain à la portée de tous ! Faire soi-même ses jus, mais aussi ses laits végétaux, smoothies et gelées : l'extracteur vous offre toutes les possibilités pour allier fraîcheur et gourmandise. A travers 80 recettes, tantôt sucrées et classiques, tantôt salées et décalées, cet ouvrage décline à l'envi les potentialités d'un appareil au fonctionnement si simple. A base de fruits ou de légumes, retrouvez des déclinaisons 100% naturelles, tellement meilleures que leurs équivalents industriels ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer ! Toutes les recettes sont réalisées à l'extracteur, mais la plupart sont aussi faisables au blender ou la centrifugeuse selon les caractéristiques des machines.

09/2021

Poésie

Jus de goyave

Epopée de l'homme Où le père devient rafale de vent. Elucubrations du fils Equilibre du paradoxal dans une vie à dépecer. Jus de goyave, élixir pour le verbe faire.

06/2021

Poésie

Jus de poèmes

"Tu t'étais préparée à vivre le plaisir Impatiemment désiré au fond de ton lit, Je courais les aventures sans réel plaisir Attendant l'évidence de refaire ma vie".

02/2022

Jus de fruits

Smoothies healthy. 140 jus et smoothies bienfaisants pour détoxifier votre organisme

Energie, détox, beauté, immunité, digestion... les fruits et légumes sont d'excellents alliés pour accompagner votre métabolisme. Faciles et rapides à préparer, associez-les et mixez-les pour concocter de délicieux jus et smoothies aux multiples bienfaits pour votre santé.

02/2021

Vins, alcools, boissons

Mes recettes à l'extracteur de jus. 150 recettes faciles et rapides !

Jus pêche-orange, pastèque-pomme, raisin-poire-mûre, papaye-ananas, jus vert concombre-épinards-menthe, superjus au curcuma, lait d'amandes, lait de noix du Brésil aux dattes, matcha latte, lait de pistaches et vanille... Découvrez plus de 150 recettes pour faire le plein de vitamines au quotidien !

03/2019

Autres boissons froides

Le grand livre de l'extracteur de jus. 300 recettes pour faire le plein de vitamines

Les jus, smoothies et autres boissons sont le meilleur moyen de traverser les saisons en pleine forme ! Riches en énergie, en goût et en qualités nutritives, les boissons réalisées grâce à la pression à froid de votre extracteur de jus vous apporteront tout ce qu'il vous faut pour être en forme toute l'année ! Avec 300 recettes et autant d'astuces, de variantes et de conseils, vous trouverez forcément le jus qui vous fait envie ! Et ce n'est pas fini ! Retrouvez aussi : des recettes pour cuisiner la pulpe récupérée et ne rien jeter, des recettes de produits de beauté à réaliser grâce à votre extracteur de jus, un tableau récapitulatif des bienfaits des fruits et légumes, des "Top 8" des meilleures recettes détox, à servir à table, au petit déjeuner, ou à vos invités en soirée !

05/2021

Cuisine

Cuisine crue. 40 recettes gourmandes, vivantes, véganes

Manger sain, gourmand et plein de vitalité ? Découvrez grâce à ce livre une nouvelle façon de cuisiner, qui respecte les aliments et leurs bienfaits, en 40 recettes très simples à réaliser : des salades colorées, mais aussi des soupes chaudes et crues (et oui c'est possible !), un brownie ultra gourmand, des boissons végétales, des jus, smoothies et bien d'autres surprises encore ! Vous ne regarderez plus les fruits & légumes de la même manière...

04/2019

Cuisine végétarienne

Recettes gourmandes des fruits et légumes de nos territoires

Après le succès d'A la Table des Présidents, Guillaume Gomez nous fait découvrir un versant inattendu mais somptueux du goût français. La cuisine des végétaux est à la fois un cadeau de la nature et le plus grand plaisir qui soit : celui du partage. Partage du respect des produits, des saisons, partage des intuitions, des conseils et des gestes. C'est ce que nous délivre ici Guillaume Gomez, l'un des Meilleurs Ouvriers de France. Cet ouvrage est bien plus qu'un simple livre de cuisine. C'est une ode au mariage des saveurs, un appel à l'imaginaire, aux cinq sens, une synthèse gourmande entre le bon sens et le goût. En nous offrant plus de cinquante recettes, l'auteur met en majesté les producteurs de France, leur savoir-faire et leur intime connaissance du terroir.

05/2022

Santé, diététique, beauté

Boissons détox

100 recettes de boissons pour offrir à son organisme une véritable cure détox ! Libérez vous de vos toxines avec des eaux et des jus gourmands, et associez le bon et sain avec des smoothies et soupes détox. - Des fruits et légumes choisis et associés selon leur vertus - Des recettes détox et un exemple de cure de 3 jours Se faire du bien devient un véritable plaisir et n'a jamais été aussi facile !

01/2019

Diététiques

Les incroyables vertus des jus de légumes. Boostez votre santé et votre vitalité !

Les jus de légumes : votre nouveau rituel vitalité ! Nourrir, protéger, détoxiner les cellules de l'organisme sont les maîtres mots qui conduisent à préconiser les incroyables vertus des jus de légumes santé. Préserver ou retrouver la vitalité dont vous rêviez peut-être depuis longtemps est à la portée de chacun. Ces jus devraient faire partie de notre quotidien pour la plupart d'entre nous, ils sont à notre portée, faut-il encore savoir les utiliser ! Et surtout savoir lequel ou lesquels consommer en fonction de nos besoins. Ces jus de légumes, ces nouveaux "alicaments" dont nos ancêtres ne se privaient pas sont à privilégier. Avec ce livre, la naturopathie ouvre grandes ses portes aux personnes désireuses de préserver leur capital-santé ou de le retrouver !

03/2023

Histoire de la gastronomie

Tour de France des fruits et légumes. Histoire, culture, recettes

Vous connaissez certainement la fraise de Plougastel, le piment d'Espelette et le citron de Menton, mais connaissez-vous l'aubergine de Valence, l'abricot Rouget de Sernhac, le céleri de Tours ou le cornichon de Bourbonne-les-Bains ? Voyagez autrement, grâce à plus de 100 variétés de fruits et légumes célèbres, rares ou méconnus, dont le nom est attaché à ces communes qui font la richesse de notre terroir français. Découvrez leurs spécificités biologiques, leurs méthodes de culture et les anecdotes historiques qui participent à leur originalité. Rencontrez les passionnés qui les cultivent et qui veillent à ce qu'elles ne disparaissent pas. Et surtout, dégustez-les grâce à de nombreuses recettes gourmandes et inédites !

10/2023

Cuisine

Je cuisine avec un extracteur de jus

Les vertus de l'extracteur de jus ne sont plus à démontrer. Avec son système d'extraction à froid, il préserve les saveurs mais aussi tous les nutriments de vos fruits et légumes. Que ce soit pour un smoothie énergie le matin, une soupe réconfortante le soir ou même une préparation à ajouter à un cake ou un gâteau, ce livre vous offre 200 recettes à tester aussi savoureuses que bienfaisantes !

06/2020

Vins, alcools, boissons

Le guide des jus santé

Savez-vous que la composition nutritionnelle des jus est bien supérieure à celle des légumes ou des fruits, et qu'il ne faut que 30 minutes à peine aux éléments nutritifs contenus dans un jus pour provoquer en nous une réaction ? Cet ouvrage de thérapie par les jus vous permettra de créer facilement des boissons adaptées à vos besoins. Du jus de pêches pour avoir bonne mine, d'abricots pour retrouver la bonne humeur, de carottes pour combattre l'acidité gastrique ou encore de bleuets pour soulager vos yeux..., vous découvrirez dans cet ouvrage de nombreuses recettes, organisées par affection, qui vous permettront de bénéficier au mieux des nutriments contenus dans les fruits et légumes et d'améliorer votre santé et votre bien-être au quotidien.

04/2019

Cuisine familiale

Mijotés. Recettes healthy & gourmandes

Rien de plus délicieux qu'un bon petit plat mijoté, cuit doucement et longuement dans son jus. Souvent vus comme gras, les mijotés se déclinent aussi en version healthy, avec peu de gras et les légumes de saisons mis à l'honneur. Guillaume Marinette vous propose 50 recettes riches en saveurs, pour manger mieux sans faire de compromis sur le goût.

05/2023

Diététiques

Jus, détox, jeûne. 3e édition

Les livres sur les propriétés des jus frais ne manquent pas, mais se concentrent en général sur les jus de fruits, alors que ces derniers naturellement riches en sucres modifient souvent le pH de l'organisme. Ce manuel promeut l'usage des jus de légumes dans le cadre d'un programme diététique, grâce auquel vous consommerez des vitamines et de précieux minéraux tout en débarrassant votre organisme des substances chimiques nocives.

02/2024

Sauces, épices

le jus, dix façons de le préparer

La France est réputée pour ses fonds de sauce et ses jus. Réduits, sirupeux, collants, nappants... c'est un gage de qualité que recherche le cuisinier lorsqu'il va dîner au restaurant. Sapide et droit, le jus souligne le caractère d'une assiette d'un coup de cuillère en fin de dressage. C'est une véritable valeur ajoutée, un concentré de goût, la quintessence du gibier, la caramélisation liquide de la volaille, figés dans la chaleur réconfortante du collagène. Faites donc chanter vos fourneaux au beurre noisette et ne jetez plus vos os ! Le jus, c'est aussi le souvenir olfactif d'un dimanche en famille, l'amour maternel qui réchauffe le coeur au son du poulet rôti qui crépite au four.

11/2022

Techniques artistiques

Jus d'oxydes. Une méthode pratique et plus de 460 recettes pour les céramistes

Véritable manuel pratique, cet ouvrage détaille l'utilisation des jus d'oxydes aux céramistes désireux d'expérimenter ou d'approfondir cette technique de décoration. La littérature est rare à ce sujet et pourtant ce procédé simple produit une gamme unique de couleurs naturelles. A partir de 35 oxydes et 13 produits de bases céramiques, l'auteur réalise plus de 460 recettes dont il expose les résultats en image sous forme de tuiles colorées. L'explication de sa démarche (choix de la terre, classification, dosage et association des oxydes, présentation des recettes et de leurs résultats) vous permettra de reproduire aisément les formules proposées et constituera une base de recherche pour vous lancer dans votre propre exploration des jus d'oxydes.

05/2019

Autres boissons froides

Mes recettes créatives à l'extracteur. Jus, confitures, tartinades et gourmandises

Une introduction avec le B. A. -BA de l'extracteur et 30 recettes ! Soupes et jus : jus de blé germé, smoothie vert... Condiments et plats : hummus, purées de sésame, pâtes fraîches... Les desserts : pâte à tartiner au cacao-noisette, glaces vegan... Bonus de la nouvelle édition : Une nouvelle maquette et une nouvelle couverture

06/2022

Vins, alcools, boissons

Faites vos jus avec Juice & Clean. Les petits livres de recettes Moulinex

Vous vous demandez comment réaliser des jus colorés, healthy et ultra-vitaminé ? La réponse est toute trouvée avec Juice & clean ! Il pressera pour vous fruits et légumes, en préservant leurs bienfaits pour un maximum de fraîcheur et de gourmandise ! Découvrez 75 recettes spécialement conçues pour votre extracteur afin de profiter de jus variés toute l'année, sans effort et en un rien de temps !

04/2019

Bar à jus de fruits & légumes. 60 recettes de jus & de smoothies

Extraits

Bar à jus de fruits & légumes. 60 recettes de jus & de smoothies

Les jus de fruits et de légumes frais

Extracteur de jus. 75 délicieuses recettes pour se régaler de jus, soothies, sorbets

Jus détox et smoothies

Jus, smoothies et mocktails

Smoothies et jus santé

Ma bible des jus santé et bien-être

60 recettes plaisir à l'extracteur de jus

Recettes à l'extracteur de jus

150 recettes de super-jus

Green smoothies. La bible

Jus et autres boissons à l'extracteur de jus

Jus de goyave

Jus de poèmes

Smoothies healthy. 140 jus et smoothies bienfaisants pour détoxifier votre organisme

Mes recettes à l'extracteur de jus. 150 recettes faciles et rapides !

Le grand livre de l'extracteur de jus. 300 recettes pour faire le plein de vitamines

Cuisine crue. 40 recettes gourmandes, vivantes, véganes

Recettes gourmandes des fruits et légumes de nos territoires

Boissons détox

Les incroyables vertus des jus de légumes. Boostez votre santé et votre vitalité !

Tour de France des fruits et légumes. Histoire, culture, recettes

Je cuisine avec un extracteur de jus

Le guide des jus santé

Mijotés. Recettes healthy & gourmandes

Jus, détox, jeûne. 3e édition

le jus, dix façons de le préparer

Jus d'oxydes. Une méthode pratique et plus de 460 recettes pour les céramistes

Mes recettes créatives à l'extracteur. Jus, confitures, tartinades et gourmandises

Faites vos jus avec Juice & Clean. Les petits livres de recettes Moulinex