Emeline Delannoy
Extraits
Théâtre - Essais
Alternatives théâtrales : Le Rideau de Bruxelles
Créé en 1943 par Claude Etienne, le Théâtre du Rideau de Bruxelles place les autrices et auteurs vivant·e·s au cÅur de son projet artistique. Il privilégie un théâtre sensible et sensuel, poétique et social, en mesure tout à la fois d'éveiller, d'émerveiller, de bousculer et de ravir. Ce livre pose un regard pluriel sur les treize années de Michael Delaunoy à la tête de cette Maison de Théâtre (2007-2020). Une direction marquée par une longue période de nomadisme, une politique d'ouverture et de partenariats en Belgique et sur la scène internationale, la rénovation d'un théâtre dans un quartier multiculturel à Ixelles, et un soutien accru à l'accompagnement des nouvelles écritures.
06/2021
Théâtre
Le songe d'une nuit d'été. Suivi de Beaucoup de bruit pour rien
Parce que l'aspect comique doit immédiatement produire son effet, la comédie, plus que la tragédie, est sensible à la traduction et en sort souvent diminuée. Dans ces deux traductions, avec une attention particulière pour le vocabulaire, la diction et la sonorité, Gil Delannoi s'est efforcé de garder le rythme, la répartie et la vivacité de la comédie. On retrouve dans ces deux pièces en français toute la palette comique de Shakespeare, qui va de la fantaisie la plus subtile à la truculence la plus farcesque. Par souci de fidélité, souvent à la lettre, toujours à l'esprit, le style adopté se situe entre l'archaïsme du mot à mot et une adaptation moderniste indifférente à l'anachronisme.
08/2015
Lecture 9-12 ans
La soie au bout des doigts
Ardèche, 1848. Armance et Méline travaillent comme ouvrières dans une fabrique de soie de la région. Armance travaille très dur, mais ce n'est pas là qu'elle veut faire sa vie. Son rêve ? Aller à l'école et s'instruire. Le jour où une amie ouvrière lui confie qu'un secret se cache derrière ses origines, Armance n'hésite plus : quel est ce mystère qui soudain fait basculer toute sa vie ?
11/2014
Littérature française
Pierre de l'Espérance
Bousculée par la vie, quittant famille et amis, abandonnant Nogent-le-Rotrou, Léa s'est réfugiée à Saint-Malo avec ses deux enfants. Quinze ans plus tard, lorsque ceux-ci ont grandi, les vagues du destin les entraînent inéluctablement vers l'Eure-et-Loir. Léa pourra-t-elle résister au vent d'amour qui emporte ainsi son fils Pierre et sa fille Emelie dans le Perche ? Précisément sur les terres de "L'Espérance"...
09/2012
Littérature française
Seule en sa demeure
C'est un mariage arrangé comme il en existait tant au XIXe siècle. Désormais loin de sa famille, Aimée apprend la solitude des longues journées de silence. Sa vie bascule lorsqu'elle découvre le secret que cache Candre, son mari, à propos de la mort de sa première épouse. Aimée se retrouve seule en sa demeure, perdue dans la forêt. Tout devient menaçant : les murs hantés, les cris d'oiseaux la nuit, l'emprise d'Henria, la servante. Jusqu'au jour où apparaît Emeline... Le domaine se transforme alors en un théâtre de non-dits, de désirs et de secrets enchâssés. Après le triomphe de Une bête au Paradis, le huitième roman de Cécile Coulon, romancière prodige, est un thriller sensuel et envoûtant, qui nous obsède jusqu'à la dernière page.
01/2023
Chats
Miaou N° 18, janvier-février 2022 : Mon chat en bonne santé toute l'année !
Enquête sur les médecines naturelles : Je veux un chat en bonne santé cet hiver et toute l'année ! ; Notre rapport aux animaux expliqué par Jessica Serra : Entre science et histoire, interrogeons-nous sur notre animalité ; Dossier santé : Le chat, roi du secret au royaume des symptômes. A découvrir également dans ce numéro : Le PodCat de Nicolas Stoufflet : Handï Cats ; Quelles races de chats provoquent le moins d'allergies ? ; Chats du monde au Pérou ; La belle histoire Kids d'Emeline : du chat des rues au chat chéri ; Rencontre avec la lauréate du Prix du roman miaou ; Les nouvelles (et dernières ! ) fiches "Bien dans ma peau, Bien dans mes poils" ; Les chats photographiés comme des stars de séries ; Artychat spécial "lions" par le photographe Laurent Baheux ; Et bien d'autres surprises...
01/2022
Romance historique
Historiquement vôtre
3 époques - 3 amours -3 romans - Prisonnière des Convenances - Elise tente de survivre au mariage que son père lui a imposé avec un homme violent. Sa rencontre avec Gabriel, un jeune officier proche de l'Empereur va bouleverser sa vie et son avenir. - Miss Scandals - Amelia a renoncé à son titre et à son amour pour Damian. Elle est devenue suffragette. Lorsque la guerre éclate, ravageant l'Europe, elle s'engage comme infirmière militaire, ignorant que sa route va croiser celle de Damian, le duc de Knightbridge... - Pour l'amour de Thomas - Emeline doit se débrouiller, seule avec son fils, sous l'Occupation. Elle se résout à contacter la mère d'Alexandre, le pilote qui les a abandonnés pour aller combattre au nom de la France libre, ignorant qu'il avait un enfant.
01/2023
Littérature française
Une boule de suif et de terre dans les cheveux
Bernadette éducatrice spécialisée est retrouvée assassinée dans l'un des garages du centre d'hébergement et de réinsertion sociale (CHRS) où elle exerçait. On a prélevé ses reins et son foie. Son conjoint, chirurgien de son état a disparu. Est il coupable ce crime odieux ? Barbara, chef de service du CHRS mène l'enquête avec Emeline la commissaire de la ville. Barbara est nouvellement arrivée à Mulhouse, où se déroule l'action. Elle vit une passion amoureuse avec Elise, le futur Procureur de la République de la ville. Ensemble, elles avaient déjà résolu un meurtre à Besançon quelques années auparavant. Autour de la quête de la vérité, ponctuée de rencontres, de badinage et de désir, un trafic de produits dopants pour chevaux de course et autres méfaits sont repérés par Barbara...
03/2014
Droit international public
Le génocide selon Nuremberg, l'ex-Yougoslavie et le Rwanda
Qu'est-ce que le génocide ? Crime exceptionnel, le génocide est considéré comme la forme aggravée des crimes contre l'humanité. Méline Renée Massamba, spécialiste de la question, clarifie ici les notions apparentées telles que crimes de guerre, crimes contre l'humanité, pour mieux faire comprendre ce qu'est le génocide. Dans cet ouvrage, elle expose comment, de procès en procès, se construit le droit du génocide placé au niveau le plus élevé des crimes internationaux.
07/2021
Thrillers
Le silence du renard
Qui est l'homme qui vit sous son toit ? Elle se le demande chaque jour, s'interroge sur sa vie, et ce sang sur cette chemise. Comment en est-elle arrivée là ? Expérience du vide et du temps, questionnement sur l'existence et recherche de réponses sans pouvoir discerner la question, tel est l'état d'esprit de cette héroïne en détresse. En proie à l'errance, Méline découvrira-t-elle à temps les intentions de son hôte ?
11/2022
Documentaires jeunesse
La voix des femmes. Ces grands discours qui ont marqué l'Histoire
A toutes les époques, partout dans le monde, elles ont pris la parole pour faire avancer de grandes causes, dénoncer les injustices ou les pires erreurs de l'humanité. Leurs mots ont permis de déplacer des montagnes et continuent de résonner aujourd'hui, certains demeurant d'actualité, plus que jamais. Emmeline Pankhurst, Louise Michel, Eleanor Roosevelt, Simone Veil, Malala Yousafzai, Naomi Wadler, et bien d'autres, parfois injustement oubliées... cet ouvrage leur rend hommage, en rappelant la puissance du langage et de l'espoir.
03/2019
Poésie
O, l'oeuf
Adaptation graphique des poèmes-morphogrammes fidèle au manuscrit original inédit d'Yves Namur, poète belge renommé et multiprimé, sur papier machine à écrire et marguerites de 1984. 0, l'oeuf, un livre composé autour des seules lettres du mot "oeuf" , chaque page se voulant un diptyque : dans la partie supérieure, un tableau ponctué de lettres et d'une ligne horizontale représentant un plan d'eau, et dans la partie inférieure, une partition ou les supports acoustiques dudit tableau. Comme l'écrit Francis Edeline, spécialiste des poésies visuelles et concrètes, qui en a analysé les dimensions formelles et rhétoriques, "ces morphogrammes sont au service d'un projet axiologique centré sur le symbolisme de l'oeuf. C'est la vie, c'est l'existence humaine, c'est le monde entier qui sont entraînés dans un perpétuel mouvement cyclique d'engendrement et de reconnaissance. Avec la complicité de notre système d'écriture". Yves Namur (1952) est l'auteur d'une quarantaine de recueils dont La Tristesse du figuier (Lettres vives, 2012) ou Dis-moi quelque chose (Arfuyen, 2021). Ses livres ont reçu de nombreux prix parmi lesquels celui de la Communauté française de Belgique, le Tristan Tzara, le Guillevic ou le Mallarmé. Il est le Secrétaire perpétuel de l'Académie royale de langue et de littérature françaises de Belgique. Francis Edeline est poète, écrivain et traducteur mais aussi sémiologue apparenté au Groupe µ.
02/2023
Littérature érotique
La clinique du docteur finney
" Ce n'est pas possible... murmura-t-elle. - Mais si, c'est possible. C'est bien toi, dans une cellule capitonnée, à moitié nue dans une camisole de force, et complètement abrutie par les médicaments. Et ce, tant qu'il me plaira... " Que se passe-t-il, dans les sous-sols de l'inquiétante clinique du docteur Finney ? Comment et pourquoi de jeunes personnes, saines d'esprit, se retrouvent prisonnières, et à la merci d'un savant fou ? Comme la jeune et jolie Emeline Deyx, qui vend ses charmes dans un bordel berlinois, et qui rendait une simple visite à une amie, Valérie, en convalescence dans cette clinique psychiatrique... Si les expériences scientifiques des docteurs Frankenstein, Moreau et Caligari vous font froid dans le dos, passez votre chemin. Mais si vous aimez frissonner avec les histoires fantastiques, alors ce livre vous captivera !
08/2021
Historique
Avec le Maréchal Juin
En 1967, au Val-de-Grâce, le général de Gaulle s'incline devant la dépouille du maréchal Juin : son ancien camarade de promotion de Saint-Cyr qu'il vient saluer était aussi le vainqueur du Garigliano. Une destinée brillante pour ce fils de gendarme né en Algérie ! D'abord zouave, tirailleur, Alphonse Juin prend part à la pacification du Maroc puis aux combats de la Marne dès 1914. C'est un officier doué, passionné par l'Afrique du Nord, qui cherche d'abord "le baroud" . On le surnommera "Juin l'Africain" . D'abord loyaliste envers Vichy, il refuse d'aider la Wehrmacht en Tunisie, et prend le parti des Américains en 1942. Dès lors, il est à la tête de l'Armée d'Afrique et mènera en 1943-1944 la glorieuse campagne d'Italie. Le chef de guerre est tenu en haute estime par Patton, De Gaulle et Eisenhower. C'est de son vivant, en 1952, que Juin est élevé à la dignité de maréchal de France.
10/2022
Sports
Automobile ? 25 questions pour tout savoir sur les premières voitures
Qui a inventé la voiture ? Faut-il respirer les gaz d'échappement ? Pourquoi les premiers automobilistes portent-ils des lunettes d'aviateur ? Qui va le plus vite entre une torpédo et Usain Bolt ? 25 réponses drôles et instructives à 25 questions décalées que vous ne vous seriez peut-être jamais posées sur les ancêtres des voitures !
08/2019
Etudes et pratiques profession
Biochimie. Edition 2022
La référence en biochimie pour les étudiants préparant le concours de l'internat de pharmacie. Ce livre aborde les thèmes de biochimie du programme du concours de l'internat en pharmacie. Il regroupe les items relatifs à la biochimie clinique, abordés de façon concise et précise dans le but d'avoir une vision globale de tous les thèmes. Chaque item détaille les bases physiopathologiques, les principaux signes cliniques, les bases du diagnostic biologique, du traitement et du suivi des différentes affections au programme. Il se compose de deux parties complémentaires : - Une partie physiologie, relative à la section II, permettant d'apporter des connaissances essentielles pour la compréhension des phénomènes pathologiques ainsi que pour répondre aux QCM du concours. - Une partie pathologie, relative à la section IV, avec une explication détaillée de la physiopathologie, de la clinique et des moyens de traitements mis en oeuvre afin de pouvoir répondre au mieux aux cas cliniques. Mis à jour, c'est aussi le premier livre à proposer des moyens méthodologiques pour la réponse à des questions classiques du concours.
02/2022
Développement durable-Ecologie
Biodiversité urbaine. Pour une ville vivante
Nous sommes à la croisée des chemins. Chaque jour plus nombreux en ville, nous devons faire face à des problématiques environnementales majeures : le dérèglement climatique, la disparition accélérée de la biodiversité et la détérioration de nos cadres de vie. La ville est pointée du doigt pour sa lourde responsabilité. Pollution, stress, délitement des liens sociaux : ces préoccupations poussent les citadins à envisager de nouveaux modes de vie. A vouloir une autre ville. Mais tout n'est pas perdu, des perspectives existent ! Dans cet ouvrage prospectif, l'urbaniste Emeline Bailly, la psychologue environnementale Dorothée Marchand et l'ingénieur Alain Maugard croisent leurs regards, leurs expériences et leurs réflexions pour imaginer une nouvelle alliance entre citadins et nature. De cette discussion libre et constructive naît la possibilité d'une ville vivante, à nouveau désirable. Les auteurs militent pour le développement d'une biodiversité urbaine dont les trois piliers seraient la nature, la ville et les habitants. Ils s'interrogent sur le rôle que celle-ci pourrait jouer dans la reconquête de la -biodiversité hors les murs, à l'échelle de la Terre. C'est donc à un véritable changement de paradigme qu'ils appellent. En créant les conditions d'une ville plus vivante, plus naturelle, plus stimulante, nous pourrions réconcilier ville et nature, améliorer la qualité urbaine et le bien-être des citadins, promouvoir une biodiversité urbaine riche et fondatrice, tout en réduisant l'impact de nos villes sur le climat. Qu'attendons-nous ?
11/2019
Pharmacie
Cardiologie Neurologie
Cet ouvrage regroupe l'intégralité des items du programme de 2010 de l'internat de Pharmacie relatif à la neurologie et à la cardiologie. Il se compose de deux parties complémentaires : - une partie physiologie relative à la section II : items 14 et 15, qui apporte des connaissances essentielles pour la compréhension des phénomènes pathologiques ainsi que pour répandre aux QCMs du concours ; - une partie pathologie relative à la section IV : items 47 et 53, qui donne une explication détaillée de la physiopathologie, de la clinique et des traitements mis en rouvre afin de pouvoir répondre aux mieux aux cas cliniques. Il comporte également en début de livre, des moyens méthodologiques pour répondre au mieux aux questions classiques du concours.
01/2019
Tous pays
Le grand livre de la cuisine des 5 continents
Le livre de référence de la cuisine des cinq continents ! Europe, Asie, Amérique mais aussi Afrique et Océanie, soit près de 70 pays représentés ! Tous les plats incontournables soit plus de 200 recettes d'entrées, soupes, viandes, poissons, accompagnement et légumes et desserts. Sans oublier toutes les bases, les gestes incontournables en pas à pas, des infos sur les ustensiles et les ingrédients indispensables et de nombreuses astuces... Pour devenir un pro de la cuisine du monde et apporter une touche d'exotisme dans votre cuisine. Un ouvrage exceptionnel !
10/2022
Guides gastronomiques
Recettes de la mer
Savoureux et faciles à cuisiner, la sardine, le thon et le maquereau permettent de réaliser de délicieuses recettes pour l'apéro, en entrée ou bien en plat. Voici 50 recettes à découvrir pour voir votre boîte de thon, sardines ou maquereaux sous un autre jour ! Des plats frais et gourmands, aux notes iodées : salade de riz croustillant aux sardines, pita chèvre thon et crudités, mini galettes de sarrasin sardines et poireaux, tarte fine aux carottes confites et maquereaux... les possibilités de recettes sont infinies.
09/2022
Littérature française
Seule en sa demeure
"Le domaine Marchère lui apparaîtrait comme un paysage après la brume. Jamais elle n'aurait vu un lieu pareil, jamais elle n'aurait pensé y vivre. " C'est un mariage arrangé comme il en existait tant au XIXe siècle. A dix-huit ans, Aimée se plie au charme froid d'un riche propriétaire du Jura. Mais très vite, elle se heurte à ses silences et découvre avec effroi que sa première épouse est morte peu de temps après les noces.
Tout devient menaçant, les murs hantés, les cris d'oiseaux la nuit, l'emprise d'Henria la servante. Jusqu'au jour où apparaît Emeline. Le domaine se transforme alors en un théâtre de non-dits, de désirs et de secrets enchâssés, " car ici les âmes enterrent leurs fautes sous les feuilles et les branches, dans la terre et les ronces, et cela pour des siècles ".
Littérature française
Colonius
Eveline admirait les étoiles à travers le hublot de sa cabine, ce qui la plongea dans ses souvenirs. Quand elle vivait à Hangbourg, avec ses parents adoptifs, sans même se douter que toutes les nuits, les défenseurs du village affrontaient, sans relâche, les mutants extérieurs, nés de la dernière grande guerre sur Terre. Aujourd'hui, à bord du Colonius, la voilà parmi ses créateurs extra-terrestres, voyageant à travers l'univers vers d'autres planètes inconnues, sans savoir ce qui l'attendait ni même ce que l'on attendait d'elle. Mais tôt ou tard, elle l'apprendrait...
11/2014
Littérature française
La Brasserie des Fleurs Fanées
A 27 ans, Méline a un caractère bien trempé. Passionnée de musique rock, elle travaille dans un supermarché au coeur de la Champagne. Elle adore se détendre à la Brasserie des Fleurs Fanées, un endroit particulier. Quand la nuit s'annonce, elle rentre seule. Mais au fond, tout au fond, elle n'aspire qu'à une seule chose : rencontrer le grand amour. Jusqu'au jour où un mystérieux inconnu dépose sur le pare-brise de sa voiture un post-it... Et si tout avait commencé à la Brasserie des Fleurs Fanées ?
11/2018
Cinéma
Typhus
"Au milieu de l'année 1943, la firme Pathé s'était avisée que la Libération, sans doute proche, permettait d'envisager des projets sans entraves. Mais la vie ne reprendrait pas telle qu'on l'avait laissée juste avant la guerre. Le cinéma non plus. Un renouvellement semblait nécessaire. La firme décida de proposer à des écrivains de composer des scénarios. Pressenti, Sartre accepta. Dans une colonie en état de panique, tout entière talonnée par une épidémie mortelle, rencontre de deux "vaincus de la vie" : un ivrogne, indicateur de police à ses heures, et une chanteuse de troisième zone, échouée là par hasard. Tel est le sujet de Typhus, que Sartre imagina et développa en un scénario complet ; Jean Delannoy était décidé à le tourner ; si le projet s'enlisa, c'est, selon lui, que Pathé le trouva "trop original". L'auteur de La nausée s'était astreint à une rédaction en deux colonnes - ce qui est à voir d'un côté, ce qui est à entendre de l'autre - à la manière des scénaristes professionnels. Nous publions ce scénario tel que le manuscrit le présente". Arlette Elkaïm-Sartre.
06/2007
Critique littéraire
Armand Robin et Anne Caprile. Une amitié d'artistes
Armand Robin (1912-1961) a traduit du persan des poésies d’Omar Khayyâm ; il a aussi traduit des poètes anglais, allemands, italiens, russes, polonais et hongrois. Il a écrit aussi ses propres poèmes, a été journaliste et homme de radio et il fut, après la Seconde Guerre mondiale, membre de la Fédération anarchiste. Armand Robin avait rencontré Anne Caprile au début des années 1950 dans le cadre de l’émission Poésie sans passeport, où elle lisait ses traductions. Anne Caprile était comédienne. Au théâtre d’abord, ayant, entre autres, appartenu à la première troupe du TNP de Jean Vilar. Au cinéma, ayant tourné avec Delannoy puis Rossellini (Socrate, Bouddha). A la télévision, ayant joué dans plusieurs films de «La caméra explore le temps» de Stellio Lorenzi. A l’occasion d’une rétrospective du travail cinématographique d’Anne Caprile, Christian Gury a retrouvé les lettres envoyé par Armand Robin à Anne Caprile en 1953 et 1954. Ces courriers ajoutent à la connaissance de l’écrivain et de son oeuvre. Ils disent son professionnalisme, son humanité, la violence de sa passion politique, son amitié ambiguë avec la comédienne.
04/2016
Documentaires jeunesse
La Terre racontée aux enfants
Cette nouvelle Terre racontée aux enfants présente, en images, les enjeux écologiques et sociaux
auxquels la planète est confrontée.
Sous un angle plus actuel et avec de nouvelles photos, l'auteur met en application la définition même
de développement durable : l'interaction entre l'humain, l'économique et le social, afin de bien faire
comprendre aux générations futures la nécessité de compréhension globale de la planète.
En 8 chapitres, Isabelle Delannoy aborde des sujets très précis : l'eau, la biodiversité, les océans, la
terre, les villes, les hommes, l'alimentation et le climat.
Chaque thème est décliné à plusieurs niveaux, grâce à une maquette totalement adaptée:une double page photo, avec un texte qui présente une problématique illustrée d'une phrase forte mise en exergue ; une double page analytique et explicative avec : des textes et des schémas techniques pour comprendre les phénomènes et leur impact (Gulf Stream, cycle de l’eau), des photos pour montrer l'action de l’homme sur la planète, des phrases clés, des chiffres frappants pour alerter sur les menaces, des témoignages et des conseils pour agir. A partir de 9 ans.
09/2008
Livres 3 ans et +
Alice & Merveilles. Avec 1 CD audio
Un livre-disque joyeux, léger et emprunt d'humour pour découvrir un classique du "non-sens" ! Un Concert-fiction de Radio France de très belle ambition ! Le texte de Stéphane Michaka, avec ses jeux de mots astucieux et sa verve toute contemporaine, revisite avec bonheur le roman de Lewis Caroll. Si les métamorphoses d'Alice étonnent et séduisent, elles n'éveillent ici aucun sentiment d'angoisse. Bien plutôt, une impression de légèreté qu'on retrouve dans le jeu des comédiens, un casting parfait avec Samir Guesmi, Juliette Roudet, Emeline Bayart, Jean-Paul Faré et Philippe Laudenbach. Entre théâtre et comédie musicale, des compositions et des chansons originales de Didier Benetti accompagnent la pièce. Les illustrations de Clémence Pollet, aux lignes claires, ont un petit air faussement sage et classique. On y trouve une Alice brunette, pétillante et délicieuse à souhait dans un décor coloré où chaque chapitre possède sa gamme chromatique propre. Existe aussi en CD et en album.
11/2017
Littérature française
La lyre du Golden Gate
Alors qu'elle est âgée de cinquante ans, Capucine apprend par Colette, sa mère, que son père a eu une relation extraconjugale avec Emeline, sa nounou, mineure âgée de quinze ans au moment des faits. De cette liaison sont nés deux enfants, François et Amandine, que le père a finalement abandonnés deux ans plus tard pour revenir vers son épouse. Capucine a une longue conversation téléphonique avec Colette, qui brise la loi du silence perpétrée dans son petit village français, dans lequel règne un consensus général pour museler la parole. Capucine, quant à elle, vit aux Etats-Unis, là où les libertés et la transparence sont de rigueur. La distance géographique induit un décalage horaire qui participe indirectement au décalage de situations. La résonance de ce secret bouleverse Capucine au point que d'incontrôlables séquences mémorielles déferlent sur les éléments de sa vie américaine, au fur et à mesure que la mère dévoile les contours précis d'un soupçon refoulé.
02/2021
Littérature érotique et sentim
Retour de nulle part
Sébastien est originaire de Saint-Pierre-et-Miquelon, où il revient pratiquer la pêche avec son père. En bon marin trentenaire, il est très attaché à son indépendance et est quelque peu solitaire. Émeline est une jeune Indienne vivant dans une réserve, mais a reçu une éducation chrétienne. Elle est grande et blonde aux yeux bleus, et de ce fait se sent différente de ses semblables. Tous deux seront amenés à quitter leur famille suite à un événement traumatisant. En quête de renouveau et d'aventure, ils entameront chacun un voyage initiatique à travers la partie nord-est de l'Amérique qui finira par les réunir. Une histoire touchante que celle de ces deux jeunes gens dont les destins se croisent. L'auteur nous fait voyager en leur compagnie à la découverte d'une nature sauvage et magnifique, Un voyage initiatique qui nous bouleverse et nous laisse émerveillé et reconnaissant. Un vrai plaisir, simple, naturel, authentique.
01/2012
Santé, diététique, beauté
Green protéines
Les protéines végétales, plébiscitées par les plus grands sportifs, sont présentes dans des végétaux très courants ou des aliments plus étonnants (seitan, tofu, algues...). Apprenez à enrichir vos recettes de tous les jours en protéines de bonne qualité, à fabriquer des barres protéinées, des burgers ou des boissons performantes... Retours d'expériences de sportifs vegan, conseils pointus d'une diététicienne et recettes éprouvées... Et si nous commencions dès maintenant à consommer les protéines de demain ? Stéphanie Tresch Medici conjugue ici ses deux passions, le sport et la cuisine vegan. Elle est autrice aux éditions La Plage de Ma cuisine vegan pour tous les jours, Des salades qui nous font du bien et Une année vegan avec la fée Stéphanie. Elle anime depuis 2015 La fée Stéphanie, un blog de référence en cuisine végétalienne. Emeline Bacot est diététicienne-nutrionniste. Membre de la commission nutrition-santé de l'Association Végétarienne de France elle s'est tournée vers l'alimentation végétale dès le début de ses études.
04/2019
