Comment (et pourquoi) je suis devenue végane
Extraits
Poches Littérature internation
Abandonnée ! Comment je me suis retrouvée seule dans la rue
Judy a trois ans quand son père l'arrache à sa mère. Pour le monde extérieur, c'est un homme charmant qui prêche aux réunions de l'église locale. Mais, chez lui, c'est un tout autre visage, d'une incroyable dureté, qu'il montre à sa fille. Alcoolique, violent, il la maltraite et l'affame au point qu'elle doit se nourrir en fouillant les poubelles de son quartier, non loin de Manchester. Jusqu'à l'âge de onze ans et leur départ pour l'Afrique du Sud, Judy sert d'esclave et de souffre-douleur à son père et sa belle-mère. En Afrique, une autre histoire commence pour Judy, qui se retrouve seule, abandonnée, dans les rues de Durban...
09/2011
Santé, diététique, beauté
Drôle de mal. Comment je me suis guérie par l'humour
Jeune trentenaire noire américaine installée avec son mari et son fils à Paris, Meredith s'amuse de tout, dans notre si curieux pays dont les coutumes autant que la langue lui échappent à peu près totalement, et voit " la vie en rose " jusqu'au jour où, de retour en Californie pour les vacances, elle apprend qu'elle est atteinte d'une forme particulièrement rare et agressive de cancer du sein. Chances de survie : 40 %. La jeune femme est terrassée - pendant environ un quart d'heure. Puis se lance dans la bataille, avec pour arme principale un humour à toute épreuve et au moins aussi ravageur que la maladie. Drôle de mal est le récit poignant de ce combat, que Meredith Norton raconte sans détour, avec ce même courage qui lui permet d'affronter vingt longs mois de traitements épuisants. Et surtout avec la même joie de vivre - et de survivre. Car tel est le fin mot de ce témoignage pas comme les autres : montrer qu'il n'est pas d'" anticancer " plus efficace que le rire !
01/2010
Beaux arts
Le nez cassé de Michel-Ange et autres récits. Comment ils sont devenus artistes
Même s'il a cherché à gommer cette période de sa vie, on sait aujourd'hui que Michel-Ange a été un apprenti indélicat, querelleur, et cela s'est violemment retourné contre lui. Rembrandt aurait dû mener une carrière tranquille dans sa ville natale. Une aubaine financière le propulse à Amsterdam, à l'âge de vingt-cinq ans, et change son destin. Picasso est un enfant prodige qui fait l'admiration de ses parents, mais l'enseignement académique finit par le désespérer. A dix-sept ans, il tombe gravement malade et part dans la montagne pour chercher une nouvelle voie. Vincent Brocvielle raconte la jeunesse et la formation de sept artistes, de Giotto à Warhol. Nous suivons ces peintres et ces sculpteurs dans leur atelier. Nous rencontrons leurs maîtres, leurs camarades, leurs premières amours. Au fil du récit, nous découvrons tout ce que l'ombre de la célébrité a pu occulter : les hasards, le contexte, les hésitations, les stratégies. Sept portraits d'artistes en jeunes hommes. Sept histoires romanesques où pourtant tout est vrai.
03/2018
Manger bio, végétarien
Générations Vegan. Le livre pour tous les apprentis vegan
Mes conseils et recettes pour tous les apprentis végan ! Après des années de végétarisme, Jeanne est devenue vegan en 2012. Cette approche n'est pas qu'alimentaire. C'est un mode de vie, une philosophie qui attire aujourd'hui de plus en plus de monde. Comment de venir vegan ? Quels sont les freins qui nous bloquent ? Comment diversifier son alimentation et éviter les carences protéiniques ? Pour cet ouvrage qui est aussi une profession de foi, Jeanne Mas a recueilli de nombreux témoignages de vegans : une femme enceinte, un senior, un sportif, un adolescent... Tous clament haut et fort l'énergie, la joie de vivre qu'ils ont retrouvées après avoir éliminé de leur assiette tout ce qui venait du monde animal. Et leurs problèmes de santé se sont estompés. Jeanne Mas corrobore toutes ses affirmations d'explications scientifiques. Pour clôturer ce guide pratique d'initiation au veganisme, Jeanne a fait appel à son fils Christopher, vegan comme elle et fou de cuisine. Il propose une belle série de recettes, toutes plus savoureuses et appétissantes les unes que les autres. Nul doute qu'à la lecture de cet ouvrage, nous serons tous convaincus de revoir nos positions et saurons mettre en oeuvre avec facilité et gourmandise le veganisme.
09/2022
Littérature française
Pourquoi je ne suis plus républicain : réflexions d'un homme du peuple
Ode à Monseigneur le prince de Condé , premier prince du sang, & premier pair de FranceDate de l'édition originale : 1621Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
10/2014
Histoire et Philosophiesophie
L'heure tourne ! Comment le monde est devenu obsédé par le temps
Serions-nous devenus fous ? Alors que le temps s'est paisiblement écoulé durant des siècles, il s'est peu à peu insinué dans nos vies au point d'en déterminer les moindres aspects. Simon Garfield le montre à travers mille histoires véridiques aussi drôles que surprenantes. On apprend ainsi pourquoi certains hommes dépensent des millions pour une montre, pourquoi les chansons des Beatles durent 2 minutes 30, en quoi la 9e de Beethoven est à l'origine du CD, pourquoi les montres indiquent toutes 10h10 dans les vitrines des horlogers et pourquoi il est risqué de voyager un 30 juin. Dans l'intervalle des horaires de train en déroute, on croisera des horloges ne comportant que 10 heures, des calendriers révolutionnaires et un prince Charles s'efforçant d'arrêter le temps. L'heure tourne ! nous explique notre rapport au temps et notre insatiable besoin de le mesurer, de le contrôler, de le filmer et de l'immortaliser dans un monde en constante accélération.
05/2018
Généralités médicales
Le virus de la peur. Ou comment le monde entier est devenu fou
Depuis la fin du mois de janvier 2020, le monde est en proie à une épidémie due à un coronavirus. Des mesures très contraignantes de confinement ont été prises par la plupart des pays atteints par la pandémie. L'auteur, après un bref rappel de ce qu'il convient de connaître pour pouvoir comprendre le déroulement de cette épidémie, compare son évolution aux grandes épidémies qui l'ont précédé, et montre de façon irréfutable que la panique qui s'est emparée du monde est totalement injustifiée. Contrairement à ce que pourraient laisser croire les gouvernements et surtout les médias, l'épidémie est restée bénigne, comparable aux simples épidémies de grippe saisonnière, et ne justifie en aucun cas les dispositions draconiennes qui ont été infligées aux populations. Sans compter les conséquences énormes, psychologiques, sociologiques et économiques qui en résultent. La disproportion entre la peur panique constatée et l'insignifiance de cette épidémie est analysée, commentée, et surtout bien démontrée. La peur s'est emparée d'un monde dont l'attitude devant la maladie et la mort a considérablement évolué dans les dernières décennies, et pour la première fois dans l'histoire de l'humanité, un minuscule petit agent pathogène bouleverse l'équilibre du monde. Le monde serait-il devenu fou ?
04/2020
Economie
Comment Jean-Marie Messier est devenu le patron le plus puissant de France
A moins de quarante ans, il n'est installé à la tête de la première entreprise de France. Itinéraire parfait d'un jeune homme parfait. Mais qui est-il vraiment ce J2M (pour Jean-Marie Messier), ainsi que la surnomment ses collaborateurs de Vivendi ? Est-il le J4M (Jean-Marie Messier Manager Modèle) célébré par tous ceux qui sont bluffés par sa rapidité et son agilité à jouer avec les milliards ? Ou le J6M (Jean-Marie Messier Moi-Même Maître du Monde) moqué par ses détracteurs qui lui reprochent ses deals planétaires et sa surexposition dans les médias ? Le patron chéri du capitalisme français fascine et inquiète. Enquête sur un implacable joueur au visage d'enfant de chœur.
11/1999
Lycée
Je sais pourquoi chante l'oiseau en cage. Dossier thématique : Enfance et révolte
Dans ce récit, considéré aujourd'hui comme un classique de la littérature américaine, Maya Angelou relate son parcours hors du commun, ses débuts d'écrivain et de militante dans l'Amérique des années 1960 marquée par le racisme anti-Noir, ses combats, ses amours. Son témoignage, dénué de la moindre complaisance, révèle une personnalité exemplaire. à la lire, on mesure - mieux encore - le chemin parcouru par la société américaine en moins d'un demi-siècle...
06/2023
Vie chrétienne
Comment puis-je être béni ?. [Questions cruciales
De quelle manière notre vie peut-elle être bénie ? Il est fréquent d'entendre les gens parler de santé, de richesse et de prospérité comme étant des signes de la bénédiction de Dieu. Cependant, Jésus a dit que ce sont les pauvres, les persécutés et les personnes qui souffrent qui sont bénis. Comment cela est-il possible ? A quel type de bénédiction Jésus faisait-il allusion ? Dans ce petit livre, R. C. Sproul examine une section bien appréciée du Nouveau Testament appelée les "béatitudes" . Il utilise les célèbres paroles prononcées par Jésus au début du sermon sur la montagne pour expliquer que la vraie bénédiction n'est possible qu'en saisissant la grâce de Dieu en Jésus-Christ, et ce, peu importe la situation dans laquelle nous nous trouvons.
09/2021
Société
Recyclage : le grand enfumage. Comment l'économie circulaire est devenue l'alibi du jetable
Et si le recyclage n'était qu'un leurre ? Dans un contexte de surconsommation des ressources et d'explosion de la quantité de nos déchets, le recyclage apparaît telle la panacée face à l'hérésie de la mise en décharge ou de l'incinération. Nous voudrions croire aux vertus d'un système qui nous permettrait de continuer à consommer "comme si de rien n'était" , en faisant juste l'effort de trier. Les campagnes de communication émanant d'acteurs publics ou privés entretiennent ce mirage, en faisant l'impasse sur les limites du recyclage. Observatrice privilégiée de la gestion des déchets, Flore Berlingen décrypte les promesses de cette économie faussement circulaire, qui entretient le mythe de produits recyclables à l'infini. Elle démontre comment ses caractéristiques, dans la lignée du productivisme et du capitalisme, contribuent à perpétuer l'utilisation du jetable. "On voudrait que la terre entière lise ce livre". Alternatives Economiques
11/2021
Philosophie
Platon, les mots et les mythes. Comment et pourquoi Platon nomma le mythe ?
"Ce livre précis et rigoureux, qui détaille en analyses minutieuses le regard platonicien sur le mythe, vaut doublement : par la définition particulièrement nette qu'il donne de la position de Platon, solide contribution à une histoire du concept de mythe, mais aussi par l'image très riche qu'il dessine, en disséquant le témoignage privilégié du philosophe, de ce qu'a pu être la performance mythique dans la Grèce classique." L'homme. "Platon veut briser le monopole qui intervient dans le processus de communication du mythe en déterminant le comportement du destinataire. Il oppose ainsi le mythe au logos entendu comme discours véritable. Mors, le mythe apparaît comme le discours de l'autre et pour l'autre. Le discours du conteur relaie simplement, au niveau qui est le sien, celui du philosophe et du législateur. Chez Platon, contrairement à ce qui se passe chez Wittgenstein, le discours philosophique demeure bruissant de la parole des dieux que partagent tous les citoyens. Luc Brisson formule ses conclusions à la suite d'une enquête lexicologique. C'est là une méthode exégétique très sûre qui exige du lecteur un retour au texte avec un très grand souci de précision." Revue philosophique de Louvain.
11/1982
Enseignement primaire
La communication. Quand ? Comment ? Pourquoi ? CE2, Album 6
La communication dans tous ses états. 5 documentaires pour découvrir l'histoire de l'écriture, apprendre comment transmettre un message, une information, pour voyager avec les mots et s'apercevoir que certains savent s'en passer. Retrouvez toute la méthode Ribambelle CE2 série Turquoise : - Le cahier d'activités - Le guide - 5 livres de jeunesse et 1 documentaire.
03/2017
Pays du monde
Quand, comment, pourquoi. Les drapeaux - N.E. 2023
Peu de choses sont plus représentatives d'un Etat que son drapeau. Combien de types de drapeaux existe-t-il ? Combien sont officiellement reconnus ? Pourquoi certaines couleurs sont-elles choisies ? Leurs symboles ont-ils une signification ? Un atlas rempli d'informations intéressantes pour répondre à ces questions et à bien d'autres sur les drapeaux du monde entier !
Esotérisme
Voyager entre les mondes. Comment ? Pourquoi ? Pour qui ?
Un voyage astral : pour qui ? Pourquoi ? Et comment ? Quels en sont les dangers et les avantages ? Ces questions reviennent souvent. Anne Givaudan est une auteure connue depuis longtemps pour ses voyages dans les mondes subtils. Elle nous propose dans ce livre ce que jusqu'à présent elle avait toujours refusé : un guide pratique du voyage astral et des clés inédites. Ceux qui veulent se lancer dans l'aventure, ceux qui ont vécu des expériences pas toujours faciles, ou ont fait de « mauvais voyages », ceux qui ont simplement envie d'en savoir davantage sur cette capacité trouveront ici ce qu'ils recherchent. "Le moment est venu, dit l'auteure, car le monde est en mutation et de plus en plus nombreux sont ceux qui expérimentent la sortie hors du corps. Afin d'éviter des erreurs et des peurs inutiles et même nocives, je suis prête aujourd'hui à donner tout ce qui peut y aider. »
04/2016
Protestantisme
La Bible dit : résistez au diable. Pourquoi ? Comment ?
"Un livre très riche, intéressant, que toute bibliothèque devrait avoir, sur un sujet trop peu ou trop mal traité, en général". "Un ouvrage profond qui m'a fait du bien ! Equilibré, fondé sur la Parole de Dieu, bien documenté. Une aide précieuse pour ceux qui voient des démons partout et ceux qui n'en voient jamais". "L'auteur étudie ce sujet avec mesure et une grande connaissance biblique". "Nos remerciements à notre frère pour tout ce qu'il nous transmet par ses écrits. Les nouvelles générations lui sont reconnaissantes ! Dans cette étude, le lecteur appréciera notamment les commentaires exégétiques réalisés sous la direction de Louis Pirot". "Un travail remarquable qui sera utile à tous ceux qui le liront ! "
03/2022
Sciences politiques
Pourquoi voter ? Ou comment retrouver son pouvoir de citoyen
S'interrogeant sur le fonctionnement de nos institutions, l'auteur se demande pourquoi d'élections en élections rien ne change vraiment. Et si nous imaginions une autre façon d'utiliser le bulletin de vote ? A l'heure où, de plus en plus, la question sur notre avenir se pose, ne faudrait-il pas s'interroger sur les raisons qui font que notre démocratie est incapable de trouver des solutions ? Notre République peut-elle être réformée pour s'adapter aux enjeux actuels ? Ce sont ces questions, primordiale, mais trop souvent absentes des débats politiques, que l'auteur pose sans prétendre détenir une quelconque vérité. Le temps presse. Il est grand temps de réagir et de retrouver notre pouvoir de citoyen. Si nous ne le faisons pas, nous devrons rendre des comptes aux générations futures !
06/2021
Pédagogie
La littérature de jeunesse à l'école. Pourquoi? Comment?
A quoi sert la littérature ? Que veut-on faire dans ce domaine à l'école primaire ? Que peut-on faire ? Quels textes choisir et comment organiser une année de lecture ? Telles sont les questions auxquelles ce livre tente de répondre en proposant nombre de projets et de situations concrètes. Questions essentielles, car l'école se voit désormais investie d'une mission culturelle de premier plan. Dans cette perspective, le choix des œuvres revêt une importance particulière : les textes anodins doivent être impitoyablement bannis. Il importe également que l'exploitation de ces textes se fasse dans le respect de leur nature première : des œuvres de création au service d'idées. Attention donc aux activités trop formelles qui finissent par se prendre elles-mêmes pour fin en oubliant le texte en route... Intéresser les élèves à la littérature, c'est leur montrer que, au-delà du cadre purement scolaire, elle est une activité humaine universelle.
07/2007
Cuisine
Vegan
La cuisine vegan est inventive et savoureuse, car on peut se régaler de fromages sans lait faits-maison, de crèmes brulées sans oeufs ou même de parmentier sans viande (les enfants seront bluffés)... Il suffit d'adopter quelques gestes simples et des ingrédients magiques, tels que graines de lin, purées d'oléagineux, agar agar... vous remplacer les oeufs dans les desserts, confectionner du "chorizo", préparer du caviar végétal et plus encore. Avec plus de 500 recettes, ce livre deviendra votre bible pour toutes les occasions. En introduction, le docteur Bernard-Pellet apporte toutes les informations nutritionnelles nécessaires sur l'équilibre des acides aminés, des vitamines, du calcium ou du fer... pour vivre son choix vegan en toute sérénité.
03/2019
Cuisine végétarienne
Vegan
Des informations et conseils nutritionnels donnés par une diététicienne ; Des recettes variées et colorées pour tous les goûts ; Des techniques de base en pas-à-pas. Qui a dit que la cuisine vegan était triste et sans goût ? Cet ouvrage vous propose des recettes gourmandes et hautes en couleur : maki de chou vert, nems végétaux, végé burger, nuggets de pois chiches, raviolis aux pignons et aubergine, cookies noix et chocolat, brioche, pâte à tartiner... Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour remplacer les oeufs, réaliser un lait végétal ou des steaks de légumineuses. Une introduction écrite par une diététicienne vous donne des pistes pour manger végétalien au quotidien et ne pas manquer des apports nutritionnels dont votre corps a besoin.
04/2021
Cuisine
Vegan
100 recettes gourmandes ! Granola à l'amande et aux baies, Green smoothie à la pomme et au kale, Velouté de lentilles corail, Faux tarama, Végé burger, Cookies vegan aux noix et canneberges, Barres de cérécales coco et fruits rouges... Des recettes pour cuisiner sans produits d'origine animale et adopter une "alimentation santé" et cruelty free.
01/2019
Développement durable-Ecologie
Comment notre monde est devenu cheap. Une histoire inquiète de l'humanité
"Cheap" ne veut pas simplement dire "bon marché". Rendre une chose "cheap" est une façon de donner une valeur marchande à tout, même à ce qui n'a pas de prix. Ainsi en va-t-il d'un simple nugget de poulet. On ne l'achète que 50 centimes, alors qu'une organisation phénoménale a permis sa production : des animaux, des plantes pour les nourrir, des financements, de l'énergie, des travailleurs mal payés... Déjà, au XIVe siècle, la cité de Gênes, endettée auprès des banques, mettait en gage le Saint Graal. Christophe Colomb, découvrant l'Amérique, calculait ce que valent l'eau, les plantes, l'or... ou les Indiens. Au XIXe siècle, les colons britanniques interdisaient aux femmes de travailler pour les cantonner aux tâches domestiques gratuites. Jusqu'à la Grèce de 2015, qui remboursait ses dettes en soldant son système social et ses richesses naturelles. Le capitalisme a façonné notre monde : son histoire, d'or et de sang, est faite de conquêtes, d'oppression et de résistances. En la retraçant sous l'angle inédit de la "cheapisation ", Raj Patel et Jason W. Moore offrent une autre lecture du monde. De cette vision globale des crises et des luttes pourrait alors naître une ambition folle : celle d'un monde plus juste.
09/2018
Cuisine végétarienne
La cuisine végane facile
Pratique et gourmand, ce livre de recettes véganes invite à cuisiner 100% végétal. La nature est fabuleusement riche en une multitude de légumineuses, fruits, légumes, céréales, tubercules, oléagineux... apportant en fonction de chaque aliment des protéines, glucides, lipides, vitamines, minéraux... Il y a tout ce qu'il faut pour se faire plaisir à chaque bouchée tout en mangeant équilibré et varié. Retrouvez au fil des pages du salé et du sucré en 40 recettes faciles à réaliser au quotidien avec des ingrédients disponibles partout. Ce petit livre est à mettre dans toutes les poches, 100% pratique il est conçu avec un espace carnet de notes entre chaque recette pour l'agrémenter de vos envies et astuces culinaires.
04/2021
Pédagogie
Pourquoi et comment les adultes apprennent. De la formation à l'apprenance
De la formation à l'apprenance Depuis la fin du XXe siècle, en lien avec l'idée d'éducation permanente, une nouvelle culture de la formation émerge et se diffuse, qui donne au sujet social le rôle premier dans le développement de ses compétences. C'est ainsi que le débat sur l'apprenante s'élargit aux dimensions pédagogiques et organisationnelles de l'apprentissage tout au long de la vie. De l'entreprise au territoire, et jusqu'à la planète, tout notre environnement est aujourd'hui massivement invité à devenir "apprenant". Poser l'apprenance comme attitude individuelle et collective d'ouverture à toutes les opportunités d'apprendre est donc devenu un prérequis des sociétés de la connaissance. Il s'agit dès lors de mieux en comprendre l'émergence, la portée et les limites. Cet ouvrage tente de décrypter ces évolutions massives : comment et pourquoi les adultes apprennent-ils tout au long et "au large" de la vie ? Et comment faciliter, accompagner, nourrir leurs efforts dans ce sens ?
09/2020
Humour
Etre un homme, comment et pourquoi. Mode d'emploi de la testostérone
Sois un homme ! Commence aujourd'hui !
10/2021
Animaux, nature
Un amour de chien. Découvrez pourquoi et comment votre chien vous aime
Une truffe qui vient se blottir contre vous, la chaleur de votre compagnon à quatre pattes quand il dort à vos pieds et même ses gémissements quand il vous implore de monter sur le lit. N'importe quel ami des chiens connaît bien ces situations... Vous avez l'impression que votre chien vous aime. Mais pendant des années, les scientifiques ont refusé d'aboutir à une telle conclusion, brandissant le risque d'anthropomorphiser nos animaux de compagnie. C'est là qu'intervient Clive Wynne, un spécialiste du comportement canin et véritable pionnier en son genre, dont les recherches contribuent à faire naître une nouvelle ère, dans laquelle l'amour - et non l'intelligence ou la docilité - est au coeur de la relation entre l'homme et le chien. Grâce à des études à la pointe de la modernité menées dans son laboratoire et à d'autres travaux recueillis dans le monde entier, Wynne démontre que l'affection est l'essence même du chien, depuis son museau jusqu'au bout de sa queue, en passant par son cerveau, ses hormones et même son ADN. Cette révolution scientifique nous en révèle plus encore sur les origines uniques des chiens, leur comportement et leurs besoins que nous aurions imaginé possible, atteignant une profondeur jusque-là inégalée.
11/2019
Développement durable-Ecologie
Pourquoi et comment réduire drastiquement les moyens d'impression de votre entreprise ?
Cette année encore près de 200 milliards de pages ont été imprimées en France par nos entreprises. Cette consommation outrancière génère des coûts importants et une perte de productivité dramatique. En effet, comment travailler ef cacement dans un monde de plus en plus digital en restant attaché à des processus lourds et ancestraux qui dépendent encore des supports papier et des machines qui les impriment ? Dominique Moine, expert reconnu en audit et conseils, propose à travers cet ouvrage une méthode détaillée pour tendre en n vers le zéro papier et ainsi motiver chacun à recourir rapidement aux moyens modernes de travail, plus collaboratifs, plus pertinents, plus productifs et plus compétitifs. Tout commence par l'élaboration d'un schéma directeur documentaire et par la réduction drastique et incontournable de vos imprimantes et photocopieurs. Du modèle de gouvernance à sa mise en oeuvre sur le terrain, l'auteur détaille les étapes essentielles que sont l'audit, la réalisation et l'émission d'un appel d'offres, la sélection des fournisseurs, l'élaboration des contrats et l'accompagnement des utilisateurs pour faire face aux changements. Les + de l'ouvrage : - Une argumentation simple qui met en évidence des exemples concrets et chiffrés ; - Une liste détaillée des éléments à répertorier pour calculer les coûts liés à votre environnement d'impression ; - Les questions à se poser et nombre de pièges à éviter avant de contractualiser avec vos fournisseurs. Dominique Moine, passionné par le monde de l'entreprise et les différents métiers qui le composent est un expert reconnu dans l'audit et le conseil pour la maîtrise et la gestion des systèmes d'impression.
09/2019
Psychologie, psychanalyse
Noise. Pourquoi nous faisons des erreurs de jugement et comment les éviter
Dès qu'il y a jugement, il y a bruit. Quand deux médecins posent des diagnostics différents pour le même patient, quand deux juges attribuent des peines plus ou moins lourdes pour le même crime, quand deux responsables de ressources humaines prennent des décisions opposées à propos d'un candidat à un poste, nous sommes face au bruit. Daniel Kahneman, Olivier Sibony et Cass R. Sunstein montrent dans ce livre que le bruit exerce des effets nocifs dans de nombreux domaines : médecine, justice, protection de l'enfance, prévision économique, recrutement, police scientifique, stratégie d'entreprise... Pourtant, le bruit reste méconnu. Il est la face cachée de l'erreur de jugement. Noise nous propose des solutions simples et immédiatement opérationnelles pour réduire le bruit dans nos jugements et prendre de meilleures décisions. Le prochain livre qui va changer votre façon de penser. Un best-seller mondial. "Un tour de force d'érudition et de clarté". The New York Times "Une leçon d'humilité devant nos erreurs". The Financial Times "Tous les chercheurs, les décideurs politiques, les dirigeants et les consultants devraient lire ce livre". The Washington Post
Santé, diététique, beauté
Se soigner par les huiles essentielles. Pourquoi et comment ça marche ?
Les huiles essentielles vous intriguent ? Aujourd'hui, l'e ? cacité des huiles essentielles n'est plus à prouver. Puissantes et accessibles, elles deviennent de plus en plus populaires, mais peu savent réellement pourquoi elles fonctionnent si bien. Cet ouvrage d'aromathérapie se ? xe donc ce double objectif : vous accompagner dans l'utilisation des huiles essentielles, et vous expliquer leur fonctionnement. A travers une description détaillée de leur composition biochimique et de leurs propriétés, ce sont 100 huiles essentielles, 20 huiles végétales et 100 synergies d'aromathérapie que nous faisons redécouvrir. De quoi transformer votre curiosité en passion ! Elles nous fascinent ! Il y a 5 ans, j'ai fondé la Compagnie des Sens avec cette même curiosité. Et depuis, notre entreprise répond à ces deux questions : "comment les utiliser" et "pourquoi ça marche" au travers d'un site de plusieurs milliers de pages. Ce livre est le condensé de plusieurs années de recherches et d'analyses par une équipe pluri-disciplinaire de six personnes passionnées, composées de pharmaciens, d'ingénieurs, de biochimistes et d'agronomes. Nous espérons qu'il atteindra son but, et fera de vous un ambassadeur passionné de l'aromathérapie !
02/2019
Linguistique
La fabrique des discours propagandistes contemporains. Comment et pourquoi ça marche ?
Pourquoi la propagande est-elle plus sophistiquée dans une société démocratique que dans une société totalitaire ? Comment définir le phénomène propagandiste ? Quelle est sa différence avec l'idéologie ? Quels sont les domaines touchés ? Quels sont les procédés discursifs, linguistiques, psycho-sociaux qui rendent possible le discours propagandiste aujourd'hui ? Comment la propagande est-elle diffusée ? Quel est le rôle des médias, des réseaux sociaux, mais aussi de l'école, de l'art, du sport ? Cet ouvrage cherche à répondre à ces questions, en montrant que l'enjeu principal du phénomène propagandiste tient à son entreprise de totalisation, d'homogénéisation de l'opinion, dont l'un des effets les plus remarquables consiste à unifier les modes de pensée en vue de déclencher des conduites particulières. Il propose l'analyse des fonctionnements de discours de propagande contemporains, en les inscrivant dans l'archive du XXe siècle, mais surtout en analysant leurs manifestations contemporaines. Après avoir étudié l'ensemble des domaines touchés par ces discours, le livre scrute la manière dont se construisent les nouveaux dispositifs sémiotiques propagandistes : de la construction de l'image jusqu'à l'analyse des moyens linguistiques, en passant par les formules discursives ainsi que les divers mécanismes argumentatifs.
02/2023
