Maroc. Balades gourmandes, recettes et art de vivre
Extraits
Cuisine bio, diététique, équil
Assiettes sportives
Concotez-vous des repas équilibrés et gourmands pour une journée au top ! Découvrez 80 recettes à la fois gourmandes, saines et énergisantes classées en low-carb, post-training, en-cas, petits dej complets pour une alimentation équilibrée et adaptée, indispensable à une bonne pratique sportive.
03/2022
Guides pratiques
Le guide des plus belles balades à moto. Une balade par province
Le guide des plus belles balades à moto vous emmène sur 8 itinéraires : de Quiévrain à Nismes en pleine nature, de Nismes à Vencimont, de Vencimont à Orval, d'Orval à Bastogne, de Bastogne à Butgenbach, de Butgenbach à Val-Dieu, de Val-Dieu à Villers-la-Ville et enfin de Villers-la-Ville à Quiévrain. Explications sur les beaux sites à visiter sur la route, histoire et anecdotes.
07/2024
Fruits
Mon cahier de confitures des 4 saisons. Recettes gourmandes & étonnantes avec moins de sucre !
Virtuose des saveurs, Nat Sinob nous ouvre son cahier de recettes et nous offre une centaine d'idées pour retrouver la saveur incomparable des confitures maison. Laissez-vous tenter par l'incontournable confiture à la fraise, le lemon curd et la gelée de mûres, ou osez des alliances plus inattendues, subtiles et gourmandes, avec la confiture d'abricots au gingembre et à la fleur d'oranger, celle des prunes rouges au thé noir ou encore la confiture de fleurs de trèfle au miel. Classées par saison, à base de fruits et de légumes, les inconditionnels de la cueillette trouveront aussi des idées pour préparer les fleurs et les baies sauvages comestibles. Les recettes sont expliquées avec simplicité et précision, avec les tours de main et les astuces pour préparer les fruits correctement avant de les cuire. Et pour des confitures toujours aussi savoureuses, mais meilleures pour la santé, les quantités de sucre ont été revues à la baisse. Amateurs de douceurs, ce cahier fera votre bonheur !
05/2021
Cuisine Italienne
Italie. 60 recettes gourmandes et ensoleillées aux saveurs méditerranéennes, à déguster entre amis !
70 recettes des idées de menus ou de buffets des explications pas à pas pour les préparations essentielles de la cuisine italienne Apprenez à réaliser un délicieux risotto, à farcir des pâtes pour faire des raviolis, à préparer facilement la polenta... grâce aux explications pas à pas illustrées et à des idées de garnitures, accompagnements et associations de goûts typiquement italiens. Gressins au romarin, légumes grillés, tagliatelles au citron, lasagnes de saumon aux épinards et au curry, pizza au parme, figues et gorgonzola, risotto au pesto de roquette, polenta crémeuse, minestrone, osso buco à la milanaise, pesto, tomates séchées, tiramisu, amaretti... Retrouvez tous les classiques de la cuisine italienne !
01/2022
Cuisine
My Comfort food by Trish Deseine. 120 recettes ultra-réconfortantes et diaboliquement gourmandes
Quand les températures sont en baisse et que le moral est en berne, rien ne vaut une rassurante soupe maison ou un bon gratin pour nous mettre du baume au coeur et au corps. La Comfort food, c'est l'instant cooconing qui nous fait glisser dans l'hiver en douceur. Pour chasser le coup de blues, Trish nous offre une cuisine généreuse, mitonnée avec amour. Des plats évocateurs de notre enfance : Macaronis aux trois fromages ; Moules à la crème et au cidre ; Poulet Vallée d'Auge ; Pain perdu au chocolat ... Avec elle, le home made apporte sa dose de réconfort et de bonheur. On craque pour ses 120 recettes à base de crème et de fromage fondu, ses mijotés qui réchauffent, ses purées onctueuses, ses bons petits plats qui viennent égayer tartines, veloutés, gratins, poêlées et autres plats en sauce, et ses desserts purement régressifs : Galette aux myrtilles, pâte au sucre de coco et huile d'olive ; Gâteau chocolat au lait ribot... Effluves, saveurs et gourmandise. Un pur bonheur !
09/2020
Tous pays
Check in. 70 recettes gourmandes et colorées pour faire le tour du monde
"Moi c'est Maëlle, passionnée de cuisine depuis toute petite. J'ai beaucoup voyagé et j'aime tellement tout type de cuisine qu'il était pour moi impossible d'en choisir une seule. C'est pourquoi j'ai écrit ce livre de recettes du monde. Vous y trouverez mes recettes préférées qui vont faire voyager vos papilles, ainsi que des recettes fusion entre plusieurs cultures". Oeufs marinés à la coréenne, ceviche de crevettes au lait de coco, spanakopita épinards feta, arepas façon Big Mac, aranchini kimchi mozzarella, halloumi pané façon nuggets & sauce au miel, bo bun poulet citronnelle, chorba algérienne, dhal de lentilles corail au lait de coco, tiramisu matcha chocolat blanc framboises, pavlova fraises pistache... Faites le tour du monde en 70 recettes gourmandes et colorées venues des 5 continents.
01/2024
Cuisine des chefs
A table avec le Paris Saint-Germain. 70 recettes variées, équilibrées et gourmandes
Le premier livre de cuisine du PSG ! Le mythique club de football parisien se frotte au monde culinaire en proposant un livre de recettes inspirées de la vie, de l'histoire, des origines des joueurs qui composent cette équipe hors-du-commun. Pour les amateurs du ballon rond comme pour les amateurs de gastronomie, ce livre, accessible à tous, vous offre des recettes faciles, rapides et originales qui vous assureront une victoire à chaque repas !
11/2023
Guides de France
Paris. Histoire, architecture, art, art de vivre, promenades
Il aura fallu vingt siècles pour que Paris puisse nous offrir le visage qu'elle possède aujourd'hui. Vingt siècles qui, des premières enceintes à l'édification de la Bibliothèque nationale de France, ont fait de Paris une ville sans égale, fascinante et contrastée. Ville d'histoire par excellence, où chaque rue est à même de nous faire remonter le temps. Ville d'art et d'architecture, riche d'un patrimoine et de musées qui font sa renommée internationale. Paris, enfin, ne serait pas Paris sans ses atmosphères, ses ambiances
uniques au monde, sans cet art de vivre qui est l'esprit même de la ville : un café au comptoir, une balade à Saint-Germain-des-Prés, une flânerie à Montmartre. C'est à la redécouverte de ce Paris mythique que nous convie, au travers de cinq itinéraires thématiques, cet exceptionnel ouvrage. Ecrit par une équipe de spécialistes renommés (historien, critique d'architecture, conservateur du patrimoine...), riche d'une iconographie originale, il constitue la référence incontournable de tous les amoureux de la capitale.
11/2003
Cuisine
Desserts à la vapeur. La méthode pour réaliser simplement des recettes saines et gourmandes
Après le succès de La Pâtisserie naturelle, Jennifer Hart-Smith nous explique pourquoi la vapeur est un moyen de cuisson bien plus sain que la cuisson au four traditionnel. Ile flottante, yaourt maison, bowl cake minute, pain d'épice, banana bred et noix, poires vapeur au chocolat ou compote de coings, découvrez 60 recettes healthy pour vos envies sucrées du quotidien ou pour épater vos amis !
09/2020
Cuisine
Vite prêt pour ce soir !
Eh oui, votre robot-cuiseur est le roi du dîner ! Mijotés, salades gourmandes, pâtes et risottos, plats familiaux, il sait tout faire en un tournemain. Envie d'épater votre tribu ou vos amis sans stress pour le dîner ? C'est comme si c'était fait ! Grâce a ce cahier malin, découvrez tous les atouts de votre robot-cuiseur en version petits plats du soir ! 100 recettes originales 100% réussies 100% gourmandes adaptables tous robots + 32 fiches détachables d'astuces, de mémos cuisine et de recettes incontournables.
09/2019
Autres philosophes
Moi... et Max Stirner. L'art de vivre
Considéré comme la "bible" de l'anarchisme individualiste, L'Unique et la propriété de Max Stirner a été plus souvent évoqué que lu depuis sa parution en 1844. Initialement frappé parla censure, l'ouvrage a été rapidement remis en circulation, les autorités de l'époque le jugeant "trop absurde pour être dangereux." Au vingtième siècle encore, un philosophe comme Jürgen Habermas soulignait "l'absurdité de la frénésie stirnérienne". Et pourtant... L'Unique et sa propriété n'a cessé d'exister, comme un bloc erratique, de s'imposer à la pensée, comme sa limite même : celle d'un Moi qui affirme d'entrée de jeu n'avoir "fondé sa cause sur rien" et qui s'abandonne à une "allégresse sans pensée". Celui qui aura vraiment lu Stirner ne se résoudra pas à s'en faire le disciple ou le commentateur ; il lui opposera sa propre unicité, sa propre force, pour s'en repaître à sa guise...
06/2021
Cuisine asiatique
Le Japon illustré. Cuisine et art de vivre
Un beau livre entièrement illustré pour tout savoir sur la vie au Japon : - Vie quotidienne : les règles de politesse, les impairs à ne pas commettre, la monnaie, la langue, trouver son chemin, se déplacer en métro, vélo, voiture, faire un cadeau... - Culture et arts : les codes vestimentaires, aller au théâtre, le sumo... - A table : les repas, utiliser des baguettes, commander au restaurant, manger dans la rue... - Les fêtes et festival : les jours fériés, les célébrations, le nouvel an... Des anecdotes, des histoires... pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture nipponne. Une véritable invitation à la découverte des coutumes japonaises !
10/2023
Lecture 9-12 ans
Le livre des merveilles de Marco Polo
"J'allais avoir treize ans quand j'ai fait la rencontre de Marco Polo. A partir de ce jour, nous ne nous sommes plus quittés ; je l'ai suivi partout dans son voyage au bout du monde. Jamais depuis l'apparition des hommes sur la Terre, personne ne visita autant de pays que nous, messire Marco et moi..."
06/2015
Histoire de la gastronomie
A la table des amours célèbres. Balade littéraire et gourmande à travers les siècles
Quoi de mieux d'une invitation dîer, d'un repas romantique pour faire une déclaration d'amour ? Réinventer des recettes des lieux fréquentés par ces couples d'amants dans leur différents pays. Chacun d'eux représente un mythe et dans cet ouvrage, on recrée l'atmosphère de l'époque - en l'illustrant avec des tables dressées ou des banquets ou bien telle une tasse de café - dans un endroit qui leurs était cher. Adam et Eve Cléopâtre et Marc Antoine Tristant et Iseult Roméo et Juliette Louis XV et Mme de Pompadour Sartre et Simone de Beauvoir Auguste Rodin et Camille Claudel Napoléon et Joséphine Victor Hugo et Juliette Drouet Verlaine et Rimbaud Bonnie & Clyde Edouard VIII et Wally Simpson Marylin Monroe et John Kennedy2. 14. 0. 0
12/2023
Cuisine au robot
Mes meilleures soupes repas ! 50 recettes de soupes gourmandes et des conseils pour varier les plaisirs
Votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien, y compris lorsqu'il s'agit de préparer des soupes et veloutés pour des repas complets ! Grâce à 50 recettes de soupes, découvrez comment marier les légumes et fruits de saison dans un bol et amusez-vous à varier les saveurs, les textures et les accompagnements ! Suivez les astuces de notre auteur et trouvez le réconfort auprès d'un bon bol de soupe, velouté, bouillon ou gaspacho. C'est toujours l'heure de souper !
02/2023
Développement personnel
L'art de vivre de Mina
« Elle ne nie pas ses imperfections, mais elle s'attache à observer ce qui est bien, comme l'harmonie entre le roux foncé de ses cheveux et la nuance noisette de ses yeux. Son sourire qui est un atout. Ses amis lui répètent souvent qu'elle a un charisme que beaucoup lui envient. Tout cela équilibre la balance, elle doit bien l'admettre. Cependant elle se traite encore d'idiote, de nulle, de fille très ordinaire, d'inculte, d'inintéressante, et se qualifie de bien d'autres adjectifs dont elle ne tarit jamais. Pas très glorieux comme premier test. » À travers la jeune femme qu'est Mina, participante d'un atelier sur l'estime de soi, ce sont ses lecteurs que questionne Catherine Leca. Tout en douceur, l'auteur nous incite ainsi à nous confronter à nous-même, notre corps, nos défauts, notre relation au bonheur. Plaidoyer pour une découverte de l'amour-propre (au sens premier et littéral du terme), cet ouvrage, situé à la lisière entre fiction et essai, est une jolie invitation à se rapprocher de soi et, par-delà, un formidable encouragement à trouver le bien-être.
10/2014
Cuisine bio, diététique, équil
Mes super salades & bowls. 50 recettes d'ici et d'ailleurs
Un tour du monde des salades et bowls Sains, pratiques, colorés et appétissants, on ne se lasse pas des salades et bowls. Cet ouvrage est une mine d'inspiration pour toutes les occasions et toutes les envies : en entrée ou en plat complet, à emporter au bureau ou en pique-nique... Ils se préparent à l'avance, sont très simples à réaliser et bien assemblés produisent leur petit effet visuel ! Pour varier les plaisirs, voici des recettes inspirées du monde entier. Célèbres ou méconnues, il y en a pour tous les goûts : traditionnelles salade niçoise, césar, caprese, grecque, fattouche, à la papaye verte... 50 recettes fraîches et équilibrées pour s'évader avec légèreté !
03/2024
Desserts, pâtisseries
Le meilleur des goûters
100 recettes de goûters sucrées et gourmandes, pour petits et grands. Trouvez l'en-cas parfait parmi une sélection de délicieux gâteaux, tartes ou mignardises en passant par les confitures, les salades de fruits et les viennoiseries.
04/2023
Cuisine
Le best of Chefclub. Volume 3, Des recettes et des vidéos extraordinaires
Après les 2 premiers volumes à succès, Chefclub poursuit sa collection de best of et y ajoute un troisième volet. Les recettes qui ont eu le plus de succès sur les réseaux y sont rassemblées, accompagnées de nombreux inédits, d'astuces originales et d'images en pas-à-pas pour les suivre facilement. Grâce aux qr codes, les recettes sont également reliées aux vidéos et le livre connecté à l'ensemble de l'univers Chefclub. Ces 50 recettes gourmandes à cuisiner entre amis, en famille ou en amoureux sont un cadeau parfait pour les amateurs de la marque et tous les gourmands !
12/2020
Salades
Salades
Facile, rapide, bon ! Des salades complètes, fraîches et délicieuses. En solo ou à partager, régalez-vous avec ces recettes équilibrées et gourmandes, hautes en couleur et en saveurs. Végétariennes ou bien avec de la viande ou du poisson, cuisinez des salades pour tous les goûts au quotidien. Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.
04/2021
Santé, diététique, beauté
Mon livre de recettes pauvres en calories
Vous souhaitez perdre du poids ? Ce livre de recettes vierge, élaboré par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon idéal ! En effet, toutes vos créations culinaires, adaptées à votre perte de poids, pourront lui être confiées et donc, très faciles à cuisiner à nouveau et à volonté. Comme tout livre de recettes personnalisées, il deviendra très rapidement un compagnon diététique précieux. De nombreux conseils nutritionnels, parfaitement adaptés à votre régime amaigrissant, vous seront proposés, ainsi, tout en prenant la plume, vous apprendrez très rapidement à mieux maîtriser votre alimentation pauvre en calories ; bref, ce manuscrit diététique deviendra, pour vous, très vite, un soutien efficace et indispensable. Cet ouvrage est également disponible avec une couverture cartonnée dure.
01/2021
Célébration
Le dimanche. Un art de célébrer et de vivre
La représentation du dimanche qui a structuré l'organisation sociale et religieuse en Occident pendant des siècles s'est considérablement affaiblie. Même si ce jour reste un référent chrétien fort, la participation à la célébration de l'eucharistie, qui était considéré comme le coeur du dimanche chrétien, se trouve marginalisée - bien que, dans le même temps, d'autres formes de pratique dominicale émergent, comme la messe en replay sur internet, des célébrations de la Parole ou la liturgie des Heures. Pour autant, la conviction des auteurs de ces pages est que le dimanche peut, aujourd'hui encore, et par-delà la sphère chrétienne, continuer à jouer un rôle capital : devenir par excellence le jour du vivre-ensemble, générateur d'une qualité de vie spirituelle et fraternelle et d'un rapport plus sain à la Création. Sans nostalgie, ils nous invitent à inventer un nouvel art de vivre.
03/2022
Décoration
La Folie Marco. Un musée de l'art de vivre alsacien du XVIIe au XXe siècle
Une demeure patricienne, construite au XVIIIe siècle dans un parc à l'orée de la ville de Barr par le bailli Louis Félix Marco, remaniée au XIXe siècle par la famille Trawitz, est devenue musée grâce au legs des frères Henri et Gustave Schwartz. Le visiteur pénètre dans l'intimité des familles qui se sont succédé dans cette maison durant deux siècles. La Folie Marco présente du mobilier bourgeois alsacien du XVIe au XIXe siècle, de la Renaissance à la Restauration, complété de collections de faïences, de porcelaines, d'étains et de souvenirs locaux. Le jardin ouvre des perspectives sur la demeure, la plaine et la Forêt-Noire. Il abrite des communs au toit remarquable, des gloriettes et des éléments lapidaires. En face, la vigne, datée du Moyen-Age, fait partie du domaine depuis la Révolution, où elle fut achetée par le citoyen Kienlin. Ce clos protège la vue depuis la Folie et favorise le regard sur elle. Grâce aux photographies de Manuel Grimm, ce livre vous permet d'explorer cette maison unique, ou d'y revenir après votre visite.
11/2019
Cuisine
Plats express super facile ! 68 recettes rapides pour le soir
Cuisinez rapidement et facilement des repas sains, équilibrés et rassasiants pour tous les jours de la semaine. Entrées, salades, pâtes, petits plats ou desserts, retrouvez 68 recettes gourmandes et légères conçues pour vous faciliter la vie au quotidien.
01/2020
Cuisine
Cuisine vegan petit budget
Oui, aujourd'hui il est possible de manger vegan au quotidien avec un budget restreint, et surtout de bien manger grâce aux recettes gourmandes, nutritives et saines de Marie Laforêt. Découvrez en introduction tous les secrets pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison, des astuces pour sublimer les restes et pour composer des bols et assiettes équilibrées et de saison. Passez ensuite à la pratique avec 90 recettes créatives et gourmandes à réaliser en moins de 30 minutes avec seulement 5 ingrédients. Au menu : des petits-déjeuners et brunchs gourmands (pancakes moelleux, oatshake à la banane, barres muesli, confiture de lait...), des apéros et finger food (houmous aux oignons rôtis, crème de petits pois, citron et menthe, tzatziki végétal, croquettes de lentilles aux herbes...), des soupes et salades complètes (soupe rustique aux tomages, soupe de nouilles au tofu croustillant, rainbow slaw, salade de boulgour aux légumes grillés...), des plats et accompagnements (penne à la crème de potimarron, chili aux deux haricots, boulettes végétales, curry de butternut aux pois chiches...), des desserts et goûters (crumble pomme-poire, cake au potiron, clafoutis aux mirabelles, riz au lait de coco...)
08/2020
Tourisme étranger
Maroc
Partez sur les traces des Carthaginois, des Romains ou encore des Berbères, à la découverte d'un royaume façonné par ces prestigieuses civilisations ! Terre de contrastes et de lumière, le Maroc séduit par son étonnante diversité : littoraux de la Méditerranée et de l'Atlantique, chaîne des montagnes de l'Atlas, déserts, gorges et vallées fertiles, palmeraies et oasis bordées de casbahs aux remparts grandioses en forment la géographie et l'histoire envoûtantes. Ses villes —Tanger, Casablanca, Fès, Marrakech, Taraudant, Meknès ou Rabat — déroulent leur riche passé le long des ruelles sinueuses et mystérieuses de leurs médinas où sommeillent de magnifiques palais aux jardins luxuriants. Autant de joyaux à découvrir au fil de ce magnifique reportage photographique.
11/2018
Guides étrangers
Maroc
Vous aurez plaisir à lire et relire ce Guide Bleu ! Un guide unique, très illustré, plein d'anecdotes, qui vous raconte l'art, l'histoire et la culture de ce pays où lumière, couleurs, nature, architecture et vie traditionnelle s'harmonisent en un cocktail d'une beauté magique. Dans le guide bleu, les lieux se racontent ! Savez-vous que le Maroc compte 3 000 km de côtes ? Que 60 % de la population marocaine pratique la langue berbère ? Que les palmiers-dattiers des oasis boivent 300 à 700 litres d'eau par jour et peuvent vivre 200 ans ? Qu'en hiver, un dromadaire peut rester 5 mois sans boire ? Dans ce Guide Bleu, nous vous proposons : Toutes les clés pour comprendre cette société arabe et berbère en pleine mutation, l'architecture arabo-andalouse des anciennes villes impériales ou celle en pisé, tout aussi spectaculaire, des ksour et kasbas de l'Atlas et des vallées du Daddès et du Drâa, ou encore la vie dans le désert du Sud marocain. Des visites guidées des grandes villes et des sites archéologiques, des itinéraires le long de la côte atlantique jusqu'au Sahara occidental, des excursions dans les vallées et sur les hauteurs de l'Atlas, dans les impressionnantes gorges du Grand Sud ou dans ses oasis et ses luxuriantes palmeraies. Nos adresses préférées d'hébergement et de restaurants. Des cartes détaillées de chaque région et des principales villes.
09/2019
Guides étrangers
Maroc
Des clefs pour comprendre la nature d'un territoire aux paysages contrastés, de l'Atlantique aux dunes du Sahara ; son histoire, de la présence romaine à nos jours ; des traditions artisanales d'un raffinement inouï ; une architecture préservée, des mosquées aux constructions en pisé. Des itinéraires à parcourir : Découvrir le Maroc en 6 circuits de visite ; admirer le faste des villes impériales ; rêver dans le port de Tanger sur les traces de Matisse et Delacroix ; assister à une fête dans un village berbère de l'Atlas. Les informations pratiques : De A à Z, tous les renseignements utiles pour réussir son voyage ; une sélection d'hôtels et de restaurants ; les adresses et les horaires d'ouverture des lieux à visiter ; 12 pages de cartes.
10/2018
Guides étrangers
Maroc
De Tanger à Fès, de Rabat à Marrakech jusqu'aux confins du Sahara en passant par les somptueuses vallées qui traversent l'Atlas, le guide Evasion Maroc vous aidera à vous repérer et à construire votre voyage selon vos envies. Destiné aux voyageurs indépendants, vous y trouverez : - Les meilleurs circuits de 1 à 3 semaines pour découvrir tous les sites incontournables. - Toutes les infos pour organiser au mieux votre séjour : location de voiture, budget, étapes, hébergement... - Ryads, hôtels de charme, restaurants pittoresques, nos meilleures adresses pour séjourner au coeur des médinas, en bord de mer ou goûter les spécialités locales... - Les balades secrètes, coups de coeur et randonnées pour découvrir les paysages uniques de l'Atlas ou pour passer une nuit en plein désert. - Et bien sûr, toutes les activités pour profiter de votre voyage : randonnée, surf sur l'océan... Tous les coups de coeur de nos deux auteurs dans un guide pratique, illustré, complet avec des cartes détaillées. Préparez votre voyage au Maroc sur www. guide-evasion. fr
06/2019
Tourisme étranger
Maroc
Le Maroc offre de somptueux paysages allant du désert à la montagne, avec un immense littoral.
06/2020
