Les vieux d'eux à nous
Extraits
Littérature française
Nous sommes tous morts
Dans son journal de bord, Nathaniel Nordnight, jeune second du Providence, un baleinier naviguant au large de la Norvège, raconte comment, à la suite d'une violente tempête, son voyage tourne au cauchemar lorsque le bateau est soudain pris dans les glaces. Basculant dans l'horreur, son récit apocalyptique se mue en l'atroce tableau d'une irréversible dégradation mentale et morale, qui conduira finalement Nordnight et tout l'équipage au meurtre, au cannibalisme et à la folie. A mi-chemin de Stevenson et Lovecraft, ce roman envoûté et incisif décrit le destin tragique d'un homme qui retrouve dans son naufrage à la fois géographique et mental le miroir vivant de ses propres peurs.
05/2014
Littérature française
Souvenez-vous de nous
On va tomber, tous les quatre, je le sens, on va tomber. Il est 13 h 30 environ, on est à Roissy, dans un hôtel de chaîne, Il y a des CRS, des flics, des journalistes, des photographes, des caméras, nous sommes cachés par un paravent en carton. Notre vie vient de s'achever aussi. Putain de janvier, qui réclame des voeux, des bonnes années à lancer comme une corvée, même aux plus lointaines de nos relations... Putain de janvier, voleur de vies.
04/2014
Spiritisme
Nous sommes tous éternels
Le plus grand médium psychique américain, auteur du best-seller When Heaven Calls, propose un nouvel ouvrage dévoilant les secrets de l'au-delà et la vérité sur le ciel. Matt Fraser revient sur la grande question qu'on ne cesse de lui poser : " Qu'arrive-t-il après la mort ? " Nous aurions pu nous attendre à une réponse compliquée, or elle est très simple : Nous sommes tous éternels ! Matt Fraser fait part de son expérience de médium pour aider les personnes sur terre à surmonter des épreuves comme le deuil, en insistant sur le fait que la vie ne se termine pas avec la mort terrestre, qui n'est pas une fin, mais se poursuit dans le ciel (l'au-delà). Pendant notre vie terrestre, nos proches défunts sont à nos côtés, nous écoutent, nous aident à combattre les mauvais esprits. Ils sont accompagnés des anges et des esprits tels que les fantômes. S'appuyant sur des milliers de conversations avec l'Esprit, Matt lève le voile sur les révélations cachées de l'existence : - les évènements survenant lors de notre traversée - les belles réalités du ciel et de la vie éternelle - les anges gardiens qui nous protègent sur Terre (y compris nos animaux de compagnie décédés) - le rôle des rêves et les formes de manifestation des âmes aux vivants - l'amour, la romance, les âmes soeurs au-delà de la vie - les fantômes, les hantises, les âmes négatives, les vampires énergétiques, la protection psychique - le destin, le libre arbitre, la deuxième chance - les regrets, les excuses et le pardon du ciel - la compréhension de vos dons et buts - le karma, la bonté, la vie au coeur du flux divin - la reconnaissance des signes et des messages de nos proches depuis le ciel. Comme l'explique Matt, " nous avons tous notre propre "ligne téléphonique" pour communiquer avec le ciel. Tout ce que nous avons à faire, c'est trouver comment l'utiliser. " Révélée par des histoires jamais racontées, la sagesse de Nous sommes tous éternels " guérit le monde en nous assurant une forte connexion émotionnelle et spirituelle, fondement d'une vie saine " (Karamo Brown, vedette de Queer Eye et auteur de Karamo). Il nous inspire " avec sa certitude réconfortante que nous sommes tous éternels. " (Gloria Estefan).
08/2023
Non classé
Je n'en veux pas à ma mère !
Et si Monette n'avait pas eu cette infection soudaine ce jeudi au sortir de la rivière, alors Léonie n'aurait pas prié son fils de se rendre chez le médecin, alors le médecin ne serait pas venu rendre visite à la petite fille, alors le médecin aurait choisi une infirmière à l'hôpital, alors Euzhan n'aurait pas eu cette blessure au doigt, alors les mauvaises langues n'auraient pas commenté cette union, alors Firmine aurait pu être soignée par la médecine moderne, alors les enfants ne se seraient pas rendus au cimetière, alors Cornélie n'aurait pas eu cette petite fille pour elle seule pendant cinq ans, alors Angeline aurait été une élève plus docile, alors tous les cousins n'auraient pas appris à vivre ensemble, alors toutes les femmes de cette famille n'auraient pas parlé de malédiction.
10/2019
Livres 3 ans et +
Simon : Je veux pas aller à l'école
C'est la veille de la rentrée et Simon a une nouvelle réplique préférée. Quand sa maman lui dit : "Tu vas aller à l'école" , quand son papa lui promet : "Tu vas apprendre l'alphabet" , Simon prend un air effaré et grognon et il crie : "Ca va pas non ! " C'est le jour de la rentrée et Simon ne veut pas y aller. Mais une fois sur place, après avoir un peu pleuré, il s'aperçoit qu'on fait plein de choses formidables à l'école. Alors, le soir, quand la maîtresse lui dit qu'il faut partir, savez-vous ce qu'il répond ?
08/2007
Humour
Je veux être futile à la France. Chroniques
"Auditeur assidu, attentif écouteur, ponctuel allocutaire, je t'imagine. Dans ta voiture ou dans ta salle de bains, dans ton lit ou dans ta cuisine, je te suppose. Tu prêtes l'oreille et tu t'interroges". "De quoi va-t-il nous parler cette semaine ?" Oui, car c'est la question que se pose chaque vendredi matin la France branchée sur France Inter. "Comment va-t-il nous faire réfléchir en nous amusant ? Comment va-t-il nous émouvoir en nous bousculant ?". Voici résumées les interrogations de la France la plus sagace, la plus éveillée, la plus dégourdie. Après L'Air de rien, véritable succès critique et public, François Morel a continué, chaque vendredi matin sur France Inter, à assaisonner l'actualité pour le bonheur de ses auditeurs et de ses lecteurs. Caustique, cinglant, émouvant, Morel, à la fois comédien, metteur en scène, chanteur et chroniqueur de radio, nous offre une nouvelle compilation de chroniques, véritable antidote à la morosité ambiante, préfacée par un de ses fidèles auditeurs, Jean Rochefort, et augmentée de deux chroniques inédites.
10/2013
Sociologie
Nos tiers-lieux. Défendre les lieux de sociabilité du quotidien
Quels sont les principaux défis auxquels sont confrontés les tiers-lieux aujourd'hui ? Dans quelles perspectives d'évolution s'inscrivent-ils ? Antoine Burret est un acteur expérimenté des tiers-lieux et expert scientifique international du domaine. Il a publié le premier livre sur le sujet : Tiers lieux, et plus si affinités (FYP éditions) est devenu aujourd'hui la référence sur les tiers-lieux. Le mouvement des tiers-lieux, né il y a une trentaine d'année, est du même ordre que celui des maisons des jeunes et de la culture (MJC) à la fin de la Seconde Guerre mondiale. En 2023, on compte près de 3 500 tiers-lieux en France qui ont engendré 6 500 emplois directs non délocalisables. Tous ces acteurs seront intéressés par ce livre. On trouve des tiers-lieux à tous les niveaux de collectivités territorialesâ : les communes, les intercommunalités, les départements, les régions. Ce livre s'adresse donc à tous ces publics.
11/2023
La vie quotidienne
Tous à la maison. Quand nous étions confinés
Une petite histoire pour expliquer et dédramatiser le confinement
11/2021
Littérature française
Sous d'autres formes nous reviendrons
Le 7 février 1497, le moine Savonarole fait édifier à Florence un immense bûcher, dans lequel sont jetés oeuvres d'art et accessoires frivoles ; le même jour, Josquin Des Prés compose un lamento à la mémoire du maître de chapelle Johannes Ockeghem. Là où l'un décompose, l'autre propose ; d'un côté les flammes rageuses de la destruction, de l'autre l'eau vive de la déploration. Partant de ces deux conceptions opposées de la vanité humaine, Sous d'autres formes nous reviendrons déroule un fil, celui qui va de la reconnaissance d'un vide en nous à notre rapport ambigu face à la mort. Qu'il s'agisse des ensevelis de Pompéi, de l'enfant pétrifié de Sens, des amphithéâtres d'anatomie, des peintures de vanités flamandes, du film La Momie de Karl Freund, ou bien d'événements intimes comme la mort du père, Claro s'interroge - et interroge la poésie - sur le lien qu'entretient l'écriture avec le célèbre adage memento mori - qu'il conviendrait de traduire ainsi : n'oublie pas de mourir.
04/2022
Littérature française
La mythologie de tous les temps, de tous les lieux et de tous les peuples
La mythologie de tous les temps, de tous les lieux et de tous les peuples / sous la direction de M. Bescherelle aîné ; illustré par MM. H. Emy, Méry, etc. Date de l'édition originale : 1854 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Psychologie, psychanalyse
Quand nos émotions nous rendent fous. Un nouveau regard sur les folies humaines
Nous pouvons tous être submergés par nos émotions. Ces débordements, s'ils sont généralement passagers, ne sont jamais anodins : ils nous font du mal, nous coupent des autres, nous enferment. Ils peuvent aussi nous emmener loin, très loin, jusqu'à la destruction ou l'autodestruction. Ce que montre Philippe Jeammet dans ce livre, c'est que ce mouvement est réversible : "Défiance et confiance sont les deux faces du même élan vital, de la même force, qui varie en fonction de la nature et de la qualité de la rencontre. Derrière des conduites destructrices, il y a très souvent un petit enfant apeuré, perdu dans ses attentes, ses aspirations et ses déceptions. Mais, dès qu'un lien de confiance s'établit, il devient possible de basculer vers l'ouverture et l'échange, premier pas vers la guérison. C'est cela qu'il faut dire aux jeunes : regardez la beauté du vivant, prenez-en soin, vous avez le pouvoir de changer le monde et de le créer à votre tour". P. J. Un livre d'espoir profond, un hymne à la vie.
09/2019
Sociologie
Nous sommes les nouveaux humains. Si vous pensez être vous détrompez-vous
Les modes de vie que nous avons construits ont transformé notre corps et altéré l'expression de notre ADN... Au cours des deux derniers siècles, les humains ont eu un tel impact sur le monde que notre époque géologique est sur le point d'être déclarée "Anthropocène", c'est-à-dire l'âge de l'homme. Ce livre raconte de façon passionnante comment le corps humain s'est transformé et pourquoi il a changé depuis que l'homme s'est levé sur ses deux pieds. Couvrant l'ensemble de l'histoire de l'humanité - du primate au transhumain - il examine d'où nous venons, qui nous sommes aujourd'hui et comment la technologie moderne va continuer à nous changer.
09/2019
Sciences historiques
Les difficultés posées par les noms en généalogie. Mieux comprendre pour mieux les éviter
On croit connaître le nom et le prénom de son arrière grand-père, soldat tué en 1915, mais on ne le retrouve pourtant pas dans les listes de morts pour la France. On tient pour acquis le patronyme que l'on porte mais on ne le repère pas dans les tables décennales du XIXe siècle... En généalogie, lorsqu'on remonte le temps, les noms et les prénoms peuvent jouer des tours auxquels on ne s'attend pas et la recherche s'en trouve compliquée. Ceux qui débutent en généalogie ignorent souvent que, jusqu'à l'entre-deux-guerres, beaucoup de nos aïeux ne portaient pas comme prénom usuel celui de l'état civil. Ils ignorent aussi que, dans de nombreuses régions, par exemple la Normandie, c'était le dernier prénom de l'état civil (et pas le premier comme aujourd'hui) qui était utilisé au quotidien. Ainsi, votre arrière grand-père, enregistré à l'état civil sous les prénoms de Marie-Louis-Victor, n'a peut-être été connu dans la famille que comme Victor ou comme Ernest ! Quant aux noms de famille, leur orthographe s'est figée en 1877, avec l'apparition du livret de famille. Plus vous remonterez votre arbre généalogique, plus vous trouverez de variantes orthographiques. Phonétiquement, le nom restait le même... à quelques exceptions près. Car certaines époques avaient l'habitude de traduire les patronymes, certaines régions celles de prononcer différemment certaines syllabes, ce qui entrainait des transformations des noms lors des déplacements des familles. D'où l'utilité de ce guide pratique pour lever bien des blocages.
09/2014
Littérature étrangère
A qui mieux mieux
C'est un village "traditionnel" en fibrociment abandonné par une équipe de télévision dans un cadre sauvage, entre rivière et montagne. une bande d'éclopés de la vie unis par le hasard vont devoir y défendre leur peau contre des gangsters en goguette, mais la nature jouera le premier rôle dans cette guerre picrocholine. Bonne nouvelle : un roman coréen à la fois hilarant et poignant ! Un feu d'artifice burlesque, écrit dans une langue implacable, qui nous embarque à qui mieux mieux et nous tient en haleine jusqu'au bout. A une société en déficit de valeurs, Song Sok-ze, rejeton de Cervantès et de Lao-Tseu, oppose une prose de combat hénaurme et si humaine.
06/2013
Religion
Aime et fais ce que tu veux. Aider nos jeunes à choisir le bien
Comment permettre aux jeunes de devenir des adultes libres, responsables et heureux ? De quoi ont-ils soif ? Que voulons-nous leur transmettre ? Dans cet ouvrage simple, nourri de sa propre expérience, de l'Evangile et de la pédagogie de don Bosco, l'auteur revient sur les fondamentaux de l'éducation : accompagnement, formation de la conscience morale, croissance dans la liberté. A partir de nombreux exemples, il nous éclaire pour aider concrètement les jeunes à fonder leur vie, non sur la facilité et le plaisir, mais sur une recherche du véritable bien. Un livre lumineux et utile pour les parents, éducateurs, professeurs, chefs scouts... et tous ceux qui veulent aider les jeunes à grandir.
04/2019
Littérature française
Demain les vieux
"Saremu forti si saremu uniti". Ce petit roman veut à sa manière illustrer l’adage. Un roman ? pas sûr, plutôt un mélange de science-fiction, de policier et de fable… Au-delà de la forme, et sans avoir l’air d’y toucher, il pose un certain nombre de problèmes et de questions de fond : Veut-on faire de la Corse un eldorado pour résidences secondaires de retraités aisés et de "people" ? Hélas ce processus spéculatif est déjà bien engagé… Une identité forte, profondément enracinée, n’est-elle pas la meilleure défense contre une mondialisation galopante synonyme de financiarisation et d’uniformisation ? Face à un individualisme de plus en plus prononcé et même "à la mode", comment réhabiliter les notions de "bien commun", de "civisme corse", voir de sacrifice dans l’intérêt national corse ? "La femme est l’avenir de l’homme"… sera-t-elle l’avenir de la Corse ? Certainement si elle peut reprendre un jour sa mission de transmission culturelle, et, surtout, si le machisme méditerranéen dont nous sommes tous plus ou moins atteints s’atténue pour finir par disparaître. Ce petit livre est aussi en soi… une curiosité : son auteur, qui m’a demandé d’en écrire la préface, est un… "pinzutu" ayant vécu un temps à Villanova. Étant un fervent partisan d’une Communauté de destin corse, bien entendu seule Communauté de droit sur la terre Corse, je ne pouvais qu’accepter ! "… la Corse se méritait, ou peut-être, étaient ce les Corses qui devaient se mériter… ?" Manifestement avec cet ouvrage François Dibot a mérité de la Corse et des Corses !
Dumè Bianchi
11/2013
Livres 3 ans et +
Les Vieux Enfants
Ils font des petits pas, les vieux Et traversent toujours aux feux. "Aller vite, c'est trop dangereux ! " Quand les vieux racontent leur passé, C'est génial de les questionner, passionnant de les écouter. "Mais si jamais on perd la tête Ca ne veut pas dire qu'on est bête". Souvent, ils souffrent dans leur corps, ils résistent encore et encore "On s'encourage pour rester fort : un bobo, ce n'est pas la mort ! " Des fois les vieux, les yeux fermés, effacent un instant leurs années. Ils se sentent comme des nouveaux-nés.
11/2020
Littérature Allemande
Les vieux garçons
Variation fictionnelle, romanesque et naturaliste du "Journal" des frères Goncourt, "Les vieux garçons" suit leurs vies intimes, leurs parcours d'auteurs, dissèque leurs oeuvres, la relation qu'ils entretiennent ensemble et avec celle qui les a élevés, leur nourrice Rose, personnage sulfureux et mystérieux qui n'est pas celle qu'ils pensaient connaître. 2022 marquera le bicentenaire de la naissance du frère aîné, Edmond de Goncourt. L'occasion d'en savoir davantage sur la vie de ces deux figures importantes et reconnues dans le paysage littéraire français.
05/2022
Poésie
Les vieux fantômes
Ces poésies sont des inspirations du moment, elles sont en relation ou non avec des situations ou des évènements sur le vif. Elles correspondent au vécu puisé au jour le jour.
06/2019
BD tout public
Les vieux explorateurs
Des années après la découverte de l'Amérique, Christophe Colomb, son vieil ami Alonso de Ojeda et son pire ennemi Amerigo Vespucci montent ensemble la dernière expédition de leurs vies : partir sur les traces de Ponce de León et découvrir la fontaine de Jouvence ! Quand les héros de la conquête du Nouveau Monde s'unissent, l'aventure ne peut être... qu'extraordinaire !!!
02/2018
Littérature francophone
Les Vieux Contrebandiers
A l'issue de la troisième guerre mondiale, au milieu du siècle prochain, une bande de vieillards fringants entre en résistance contre la malbouffe instaurée par l'ordre sanitaire, et cela malgré les menaces de répression. "Un silence respectueux accompagna l'andouille, le fromage et le saucisson lorsqu'ils passèrent de nez en nez. Les yeux se fermaient à chaque inspiration. Ils humaient les vapeurs tels des tubards en sanatorium de montagne se remplissant les poumons de l'air pur des cimes. - Ton fromage sent délicieusement la petite fille qui se néglige, dit Octave. - L'andouille dégage une odeur délicate de merde et de tripes vivantes, un relent de pet de cassoulet, comme celle d'un doigt qu'on a promené dans des sillons mystérieux, rajouta Bernard. - Y compris dans ceux qui ne nous appartiendraient pas, proposa Mireille, la seule femme autour de la tablée. Tous les autres hochèrent profondément la tête en signe évident d'acquiescement". "Les vieux contrebandiers", une oeuvre truculente, fantasque, succulente !
03/2022
Romans de terroir
Les Vieux Démons
La séduisante Gisèle, pour la première fois, est vraiment amoureuse. Mais succomber aux charmes de l'ennemi pendant la Seconde Guerre mondiale n'est pas du goût de tout le monde, surtout quand il s'agit de l'officier qui contrôle le village où elle vit. Cette relation nourrit la jalousie de Grand-Louis, un homme riche, violent et autoritaire dont Gisèle a été la maîtresse. Celui-ci n'agit pas tant qu'elle se trouve sous la protection du capitaine Guerhard. Mais que se passera-t-il à la fin de la guerre ? A travers la vie intime et les mœurs de son héroïne, Joël Selo dépeint avec justesse les turpitudes d'un village sous l'Occupation. " Approchez Gisèle, que je vous présente à mes amis. " Guerhard parle couramment français. Sans faute, sans accent. Tout en observant Gisèle, il converse dans sa langue, probablement des compliments ; leurs regards en disent long. Discrètement, ils applaudissent, lèvent leurs verres à sa santé. " Je leur ai dit que vous étiez la plus charmante des Françaises, que vous savez faire la cuisine comme un grand chef. Ils ont apprécié votre nourriture et vous en remercient au nom de la grande armée allemande. - Dites-leur merci. "
04/2007
Couple, famille
Nos ados et nous. Les comprendre, les accompagner
Ce guide propose au lecteur un cheminement personnel, une pratique d’auto-observation pour éclairer les forces sous-jacentes qui animent la relation entretenue avec son adolescent. Il s’adresse aux parents mais aussi aux adultes référents et thérapeutes d’adolescents interpellés, voire déroutés par la métamorphose et les comportements des adolescents face à eux. L’ouvrage débute par une réflexion sur les définitions de l’adolescence. Ensuite sont abordés les fragilités, les forces et les troubles de cet âge. La dernière partie contient des exercices pratiques destinés à explorer ce qui est profondément remué, touché dans la relation avec un adolescent, suivis de propositions d’actions pour surmonter les blocages relationnels. Pour faire évoluer cette relation si complexe, il est souhaitable de mieux comprendre ce qui se passe pour l’ado lui-même, dans ce tournant de sa vie, et ensuite de prendre conscience des résonances, pour le parent, avec sa propre jeunesse. Les deux connaissances confrontées, mises en perspective, permettent d’aborder ce passage avec le recul nécessaire.
10/2012
Sciences historiques
Laissez parler les noms ! Noms de lieux, prénoms, noms de famille, noms de marques
Noms de famille, prénoms, noms de lieux, marques... D'où viennent-ils ? Quand et comment sont-ils né ? Quelles ont été leur, leur histoire et leur évolution ? Quelle place ont-ils dans notre vie ? Que veulent-ils dire ? De César et Cro-Magnon, à McDonald's et Yahoo, en passant par Martin, Dupont, Bordel et Papadopouols, voici la grande saga des noms propres, émaillée d'anecdotes étonnantes et souvent amusantes. Du " tonnerre de Brest " au " bain-Marie ", vous y trouverez les clés de centaines d'expressions, tout en apprenant que les Morvandiaux vivent " à Poil " ou que les Chiroquois sont tout simplement les habitants de... Chilly-Mazarin.
11/2004
Littérature française
Quand les Dieux se voilent les yeux
Dans un village isolé de la région d'Oran, en Algérie ; un policier est confronté aux terroristes durant la période infernale des années 1990. Les affres que va vivre ce policier sont insoutenables. Tout le monde l'abandonne y compris sa femme. Toutefois, une jeune enseignante lui tend la main. Tiraillés entre menace et amour, le policier et la jeune fille vont vivre une aventure extrêmement émouvante. Un amour pur, une passion infinie, un policier fier, une fille tenace, une menace terrifiante, tout un baume de cocktail explosif qui va bouleverser le paysage paisible du petit village. Une histoire émouvante qui ne finira pas de vous surprendre...
06/2021
BD tout public
Les vieux fourneaux Tome 1 : Ceux qui restent
"Vous êtes inconséquents, rétrogrades, bigots, vous avez sacrifié la planète, affamé le Tiers-Monde ! En quatre-vingts ans, vous avez fait disparaître la quasi-totalité des espèces vivantes, vous avez épuisé les ressources, bouffé tous les poissons ! Il y a cinquante milliards de poulets élevés en batterie chaque année dans le monde, et les gens crèvent de faim ! Historiquement, vous... Vous êtes la pire génération de l'histoire de l'humanité !"
04/2014
Littérature française
A des dieux inconnus
J'écris pour comprendre comment la réalité se forma d'abord en moi, comment elle y prit consistance, comment elle me forma. J'écris pour que mon regard d'alors me rejoigne ici. De tous ces murs de Clermont, pas un ne m'éblouit comme ce pauvre mur décrépi. bruni. tanné, confit par les neiges, les soleils, les fumées, que je dessine en ma mémoire, au millimètre près. mais que je n'ai jamais pu retrouver sur place. L'image est à la fois négligeable et parfaite : elle doit avoir un sens. Je le cherche.
T. L.
03/2003
Littérature française
Ces Politicards nous racontent des bobards. Tome I. Les mensonges d'État par ceux qui nous gouvernent
L'auteur révèle les mensonges d'états. Des guerres inventées pour camoufler le pillage des ressources par des multinationales aux bottes des états puissants. Des conflits alimentés et manipulés qui cachent le positionnement stratégique des puissances étrangères dans les régions du monde. Les réalités inventées, l'histoire volée et falsifiée, les religions, les politiques et les cultures théâtralisées. L'héritage volé et désappropriée, l'histoire réinventée. L'auteur rassemble les faits selon leur chronologie et leurs débouchés, il met en exergue les intérêts des puissants qui nourrissent des conflits et qui alimentent les guerres qui ravageant des zones par des massacres interminables qui justifient leur instabilité.
04/2022
Histoire et Philosophiesophie
Les savants fous. D'Archimède à nos jours, une histoire délirante des sciences
Un mathématicien qui réserve toujours deux chambres à l'hôtel - une pour lui, une pour son fantôme; un schizophrène qui reçoit le prix Nobel d'économie; un médecin qui préconise la marche à reculons pour régler les problèmes sociaux; un autre qui s'acharne à démontrer que le Christ était un paranoïaque issu d'une famille alcoolique; un moine qui invente des machines volantes dans une geôle du Moyen Age ou un physicien qui disparaît dans une autre dimension... Voici une histoire des sciences relue sous l'angle des savants fous. D'Archimède à nos jours, ces personnages fantasques, bizarres et surprenants, ont tout bousculé, fait rire ou scandalisé, mais chacun a participé, à sa manière, à la grande aventure collective de la Science. Quelques-uns s'y sont même définitivement perdus...
02/2011
Cuisine
Je veux manger comme à la cantine bio ! Les 50 recettes préférées des enfants
Des repas bons, bio, locaux, équilibrés, sains, mais aussi faciles, rapides et économiques. Et surtout : plébiscités par les enfants ! C'est le pari réussi des cuisiniers et diététiciens des cantines bio. A force de patience, d'écoute et de tests, ils ont su séduire le palais des enfants les plus difficiles. Dans ces cantines d'un nouveau genre, chaque recette est scrutée : approvisionnement en produits frais, bio et locaux, équilibre nutritionnel, coûts... Car oui, il est possible de manger mieux sans dépenser plus ! L'association Un Plus Bio a recueilli auprès de son collectif de chefs de cantine leurs 50 meilleures recettes. Adaptées à une cuisine familiale, elles réconcilient santé, simplicité, budget et goût, et font la part belle à la variété des protéines en introduisant plus de végétal à table. Alors... prêts à manger comme à la cantine bio ? Gaspacho provençal, chili sin carne, millefeuille de légumes, boeuf au pain d'épices et mini flans de potiron, fondant oranges-amandes... on dirait que les enfants ont plutôt bon goût !
09/2018
