BOUJOU. Dictionnaire humoureux et savoureux de Normandie
Extraits
Biographies
Les Forêts de Normandie, Journal 1972
Quarante-quatre ans après, à partir de notes d'époque et de souvenirs, l'auteur rédige son journal de 1972, année de ses 13 ans. Au-delà d'évènements publics, il raconte sa passion pour les programmes télévisés de l'époque, son amour pour la comédienne Muriel Baptiste alors à l'apogée de sa carrière, son quotidien de collégien de quatrième à Montélimar, dans la Drôme, et ses souvenirs familiaux. Un journal de l'année 1972 dans laquelle Muriel Baptiste tient une place prépondérante.
03/2023
Normandie
Petit dico illustré de la Normandie
Découvrez l'une des plus célèbres régions du monde dans ce petit dictionnaire espiègle et illustré qui vous invite à parcourir la Normandie en toute liberté. Suivez le guide !
12/2023
Impressionnisme
La Normandie berceau de l'impressionnisme
Cet ouvrage retrace l'histoire de l'impressionnisme, de ses mouvements précurseurs à son apogée, et remonte aux sources normandes de cette révolution artistique. Boudin, Renoir, Monet, Courbet sont autant d'artistes mis en avant dans ce livre exceptionnel qui présente leurs oeuvres ainsi que leurs parcours respectifs, à travers la presse de l'époque, la correspondance des artistes et leurs journaux intimes. Jacques-Sylvain Klein revient d'abord sur la révolution romantique et naturaliste entre 1820 et 1850 (Turner, Isabey, Corot, Millet), puis aborde la quête de lumière des années 1850-1870 avec la représentation des lieux de villégiature de la côte normande par Boudin, Courbet, Monet ou Jongkind (Etretat, Fécamp, Honfleur, Trouville...) et enfin "la déferlante impressionniste" (1870-1900) avec les premières expositions impressionnistes par les maîtres Monet, Pissarro et Gauguin, et les célèbres séries de Monet (Meules, Cathédrales) qui peint à la fin de sa vie inlassablement "Les Nymphéas" apothéose de son oeuvre célébrant la nature et ouvrant de nouvelles perspectives à la peinture du début du XXe siècle.
03/2024
Littérature française
Dictionnaire des idées reçues. un dictionnaire de Gustave Flaubert
Le Dictionnaire des idées reçues ou Catalogue des opinions chics est un ouvrage littéraire inachevé de Gustave Flaubert qui regroupe sous forme de dictionnaire des définitions et aphorismes de son imagination. Flaubert a travaillé une grande partie de sa vie à cet ouvrage qui demeure inachevé. En effet, il commence à mettre en forme ses aphorismes et les clichés de la société française de son époque à partir de 18501 à la suite d'une discussion tenue avec Louis Bouilhet2. Il n'est cependant pas clairement établi si Flaubert souhaitait publier ce recueil ou simplement l'adjoindre en appendice de son roman, également inachevé, Bouvard et Pécuchet. Le Dictionnaire des idées reçues est publié de manière posthume par Louis Conard en 1913 après le travail d'édition scientifique réalisée par Etienne-Louis Ferrère. Il comporte environ mille définitions se rapportant à des noms communs ou des noms propres qu'il traite souvent avec humour noir.
01/2023
Biographies
La revue normande littéraire et artistique
La Revue normande : littéraire & artistique : organe mensuel de l'Académie normande / directeur : Albert Hue Date de l'édition originale : 1888-05 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2023
Histoire de France
Le Débarquement et la bataille de Normandie hier et aujourd'hui
Il est toujours captivant de pouvoir comparer une image du passé et une photographie actuelle, et cela d'autant plus lorsqu'il s'agit des moments cruciaux où s'est jouée la libération de la France. Le Débarquement et la Bataille de Normandie hier et aujourd'hui met en parallèle des photographies prises pendant le Débarquement et la Bataille de Normandie et des photographies actuelles des mêmes lieux. A travers une sélection d'images incontournables, ce livre témoigne autant de l'endurance de la population civile que du sacrifice des Alliés.
04/2019
Histoire de France
Soldats allemands de la bataille de Normandie
Du 6 juin au 22 août 1944, plus de 650 000 soldats allemands combattent en Normandie. Ce livre, richement illustré, nous présente un panorama complet de ces combattants au travers de leurs uniformes et de leurs matériels. Des amateurs privés ont ouvert les portes de leurs collections et nous présentent de nombreux mannequins de la Wehrmacht et de la SS. Les photos d'époque permettent de se replonger dans cette période qui vit s'affronter durant deux mois des soldats de toutes nationalités, dont beaucoup reposent aujourd'hui dans les cimetières de la région.
05/2013
Sciences historiques
Les avions de la bataille de Normandie
De nombreux appareils allemands ont combattus pendant la bataille de Normandie, mais la suprématie aérienne alliée était absolue. Ce livre est une synthèse sur cette arme qui fut la clef du succès Allié..
04/2019
Histoire de France
Le guide de la Bataille de Normandie
Ce guide présente la Bataille de Normandie comme une chronique au jour le jour, suivant les troupes d'un secteur à l'autre, en fonction des opérations. C'est une grande synthèse, pratique, nous permettant de mieux comprendre cette bataille et de la suivre sur le terrain, avec cartes et photos comparatives.
07/2011
Histoire de France
Les soldats de la bataille de Normandie
Le livre présente les uniformes et équipements des soldats des armées alliées et allemande présents en Normandie en juin 1944. Il s'intéresse aussi à l'organisation des armées et à la vie quotidienne du soldat : son équipement individuel, comment se soigner, se nourrir, se camoufler. On découvre les soldats et leurs unités dans des moments clefs de la Bataille : les paras américains dans le Cotentin, les différentes unités sur les plages au matin du 6 juin, le soldat allemand dans l'enfer du bocage, etc. Beaucoup de photos inédites proviennent de vétérans et les photos actuelles de matériels et de mannequins sont issues de collections privées. La plupart des pièces présentes ont été récupérées après les combats, parfois plusieurs dizaines d'années après. Ces pièces portent parfois en elles la violence des combats qui ont sévi en Normandie durant plus de 2 mois. Ce sont les derniers témoins de cette bataille qui a influencé le cours de la guerre.
05/2018
Cuisine de l'ouest
Cuisine des quatre saisons Normandie
Voici une invitation de Domitille et Michel Langot à cuisiner normand selon la saison. Des recettes, simples, rapides et bon marché alliant plats traditionnels et produits emblématiques. Laissez-vous tenter par un velouté vert aux bulots, une nage de crevettes grises aux salicornes, un céleri moules, un parmentier â l'andouille de Vire, un curry d'encornet au lait de courge, des Saint-Jacques pochées au cidre, un camembert farci, une gâche â la rhubarbe ou une teurgoule d'été.
03/2021
Cuisine
Cuisine et intuition en Normandie. Le renaissance à Argentan
Installés depuis vingt ans à Argentant (Orne), Cécilia et Arnaud Viel ont su faire de la Renaissance un établissement moderne et chaleureux. La cuisine d'Arnaud Viel est française dans sa technique et normande par les produits qu'elle valorise : huîtres, homard, saint-jacques, boeuf, mais elle est également ouverte sur le monde et portée par les intuitions d'un chef résolument dans son époque. A travers les pages de ce livre, vous découvrirez de nombreuses recettes, mais également les portraits de producteurs sans qui cette cuisine, fortement ancrée dans son territoire normand, ne pourrait pas exister.
11/2019
Beaux arts
Secrets et trésors des maisons de Normandie. Ambiance, architecture, art de vivre
La Normandie semble belle comme une image, avec ses jolies maisons à colombages, ses pommiers en fleur dans des prairies vertes et grasses. Mais les maisons normandes sont bien plus variées. Dans le Bessin les belles fermes fortifiées sont construites en pierre "jaune beurre". Le Contentin dressé comme un "i" pour verrouiller la Manche préfère le solide granit pour ces maisons qui défient le temps. La campagne du Pays d'Auge et l'Orne cultivent la douceur de vivre dans des manoirs à colombages dont les communs sont presque aussi beaux que l'habitation. Logique, puisque y logent les meilleurs amis de l'homme : les chevaux ! Les vaches ne sont pas oubliées car elles apportent une prospérité qui se devine jusque dans les maisons. Quant aux cultivateurs de lin ou de colza du Pays de Caux, ils cachent leurs richesses dans leurs clos-masures. Aussi, pour découvrir la Normandie, il faut prendre son temps et franchir la barrière de fabuleux jardins, apprivoiser le jardinier... Alors seulement, vous pourrez entrevoir et apprécier 1'art de vivre des maisons normandes et d'en percevoir les secrets et trésors.
04/2013
Généralités
Dictionnaire des corsaires et des pirates
Barbaresques, boucaniers, flibustiers, guerres de course, abordages, razzias, butins, partages de prises, chasses au trésor, canonnades... Corsaires et pirates jalonnent de leurs exploits la vie maritime et peuplent notre imaginaire. Voici le dictionnaire historique sur ces aventuriers des mers : près de 600 entrées, une oeuvre monumentale, les meilleurs spécialistes pour faire revivre ces personnages hauts en couleur, des plus emblématiques comme Drake, Jean Bart, Surcouf, Duguay-Trouin, Dragut, Barberousse, aux oubliés de l'histoire ainsi qu'aux discrets mais indispensables armateurs. Un voyage dans le temps et à travers les océans où sont visités les principaux lieux associés à la course et à la piraterie, d'Alger aux Carabes, en passant par Boston, La Rochelle, Dunkerque, Salé, Saint-Malo jusqu'au golfe d'Aden, Sainte-Marie de Madagascar et les eaux de l'Asie du Sud-Est.
06/2021
Sociologie
Dictionnaire de sociologie. 4e édition revue et augmentée
Ce Dictionnaire de sociologie, dont la première édition remonte à 1991, et qui s’est imposé comme un classique de la discipline, est riche de près de 500 entrées, classées par ordre alphabétique : définitions, vocabulaire de base, problématiques, courants de pensée, outils d’analyse, techniques d’enquête. Son champ lexical intègre l’apport d’autres disciplines (économie et anthropologie notamment). • Une trentaine d’articles présentent de manière synthétique les principaux domaines de la sociologie : action collective, comportements politiques, culture, déviance, éducation, famille, mobilité sociale, religion, stratification, travail… À cela s’ajoute des renvois et des corrélats permettant d’approfondir tel ou tel thème, des conseils de lecture et des références bibliographiques, des annexes sur les grands auteurs, les revues spécialisées et l’organisation de la recherche. • Cette 4e édition a été complètement remaniée et intègre de nouveaux articles afin de rendre compte de la recherche et de l’actualité sociologique. Elle d’adresse aux étudiants des premier et second cycles universitaires en sciences humaines et, plus généralement, à tous ceux qui – sans être spécialistes – souhaitent s’initier ou poursuivre leur apprentissage en sociologie. L’ouvrage sera également très utile aussi bien aux enseignants du secondaire et aux élèves des classes terminales qu’à ceux qui préparent certains concours (CAPES, Agrégation, IUFM, IEP, Grandes Écoles…). Placé sous la direction de GILLES FERRÉOL, professeur de sociologie à l’université de Franche-Comté, l’ouvrage a été conçu par une équipe d’enseignants- chercheurs composée de Philippe Cauche, Jean-Marie Duprez, Gilles Ferréol, Nicole Gadrey et Michel Simon.
10/2011
Culture d'entreprise
Dictionnaire amoureux de l'entreprise et des entrepreneurs
Près de 90 auteurs ont participé à ce Dictionnaire amoureux. Chacun avec ses mots, son style, son regard, son expérience, ses propres convictions d'entrepreneur mais aussi de philosophe, artiste, syndicaliste, essayiste, écrivain, humanitaire, religieux, économiste ou universitaire. Victor Hugo déplorait déjà l'ingratitude " pour le don nécessaire, jamais pour le don du superflu " et le manque de reconnaissance pour celui qui " vous donne le pain quotidien " contrairement " à qui vous donne la parure ". C'est sur ce constat qu'est née l'idée de ce Dictionnaire amoureux. Il répondait à un besoin, celui de la reconnaissance. Celui aussi de partir à la conquête du coeur des Français auprès desquels l'image de l'entreprise et des entrepreneurs est dépréciée. Et pour ce faire rétablir quelques vérités premières. Proclamer que l'argent n'est pas forcément sale, que les patrons ne sont pas tous des voyous, que faire du profit n'est pas honteux, que le laisser-faire n'entraîne pas naturellement le laisser-aller. Bref, faire la pédagogie de l'entreprise, ce que notre école se grandirait de mieux faire. Dire que la raison d'être de l'entreprise n'est pas la quête exclusive et frénétique du profit et que souvent mieux que d'autres, elle est au service du bien commun. Dire qu'elle n'est pas à l'origine de nos problèmes, les inégalités sociales, la pollution et les discriminations mais qu'elle en est la solution. Dire aux jeunes si méfiants vis-à-vis de l'entreprise qu'ils y trouveront souvent mieux qu'ailleurs la réponse à leur quête de sens, d'éthique et d'intégrité. Que créer son entreprise est une aventure enthousiasmante qui n'est pas réservée à une élite diplômée mais ouverte à tous ceux qui veulent réussir leur vie et le faire au service des autres.
10/2021
Sociologie
Dictionnaire de l'altérité et des relations interculturelles
Cet ouvrage, fruit d'une étroite collaboration entre enseignants-chercheurs intervenant dans différentes institutions et auprès de public variés, comprend près de deux cents entrées et vise à fournir des éclairages ou des points de repère, à la fois factuels et analytiques, sur les principaux débats relatifs à l'altérité et aux relations interculturelles. L'accent est mis, selon les cas, sur l'étymologie, l'évolution sémantique, l'arrière-plan socio-historique ou les grilles de lecture. La perspective privilégiée, résolument pluridisciplinaire, la prise en
compte des dimensions sociologique, anthropologique, philosophique, économique et juridique, permettent de sortir du flou ou du convenu nombre de thématiques brûlantes, qu'il s'agisse de l'intégration et de l'exclusion, des politiques de reconnaissances ou de discrimination positive, de l'acculturation et de l'ethnicité, du
communautarisme et du droit à la différence... Ce dictionnaire - conçu comme un véritable instrument de
travail et d'approfondissement intellectuel - s'adresse tant aux étudiants et élèves des classes préparatoires, des IEP, des écoles de commerce et des IUFM qu'à tous ceux qui souhaitent réfléchir, références à l'appui, sur les rapports entre particularisme et universalisme.
10/2003
Dictionnaire français
Le Dictionnaire des proverbes et dictons de France
Chacun son métier, les vaches sont bien gardées. Prends conseil à l'oreiller, la nuit est mère de pensées. Vieille amitié ne craint pas la rouille. Dites toujours nenni, vous ne serez jamais marié. Prendre son nez pour ses fesses...
Expressions anonymes de la sagesse commune, emblèmes du pays qui les a forgés, les proverbes demeurent un des testaments de notre mémoire populaire. Jean-Yves Dournon décrypte pour nous 3500 proverbes classés à partir de 950 mots clés et nous livre le sens caché de chacun d'eux. Il nous révèle ainsi le savoir que les proverbes transmettent au fil des générations, et nous rend sensible l'humour qui les sous-tend parfois.
02/2000
Sciences historiques
Dictionnaire des souverains de France et de leurs épouses
Ce Dictionnaire est le seul à offrir une notice biographique sur tous les souverains de France qui se sont succédé depuis Clovis (481) jusqu'à Napoléon III (1870). Et il est aussi le seul à présenter des notices sur leurs épouses, qu'elles aient ou non régné. En effet, nombre d'entre elles n'ont pas porté de titre royal pour des raisons diverses : mortes avant l'accession de leur époux au trône ou écartées des honneurs royaux pour des motifs d'ordre privé. Chaque entrée indique la filiation du souverain ainsi que ses lieux et dates de naissance et de mort. Elle présente les grands événements de son règne (lois, batailles, traités, faits artistiques). Il en est de même pour les épouses : identité de leurs parents, enjeu politique que présenta souvent leur mariage, liste de leurs principaux enfants. D'une lecture facile, ce Dictionnaire s'adresse à un très large public.
11/2006
Histoire de France
Objets témoins Normandie 1944
A travers leur mise en valeur photographique, le récit de leur cheminement et leur signification historique, ce livre-catalogue d'OBJETS TEMOINS propose Aune autre histoire du Débarquement et de la Bataille de Normandie et illustre la passion de ceux qui agissent pour leur sauvegarde. Cet important patrimoine, récupéré sur les champs d'une longue bataille qui s'achève avec la libération de Paris, révèle des objets parfois surprenants, qui rappellent le sacrifice des soldats et des victimes civiles, mais aussi les heures joyeuses de la Libération.
05/2014
BD tout public
Normandie-Niemen Tome 1
Le Normandie-Niemen est une escadrille française qui a combattu sur le front russe pendant la Seconde Guerre Mondiale. Voulue par de Gaulle pour que la France Libre soit présente sur tous les fronts, l'escadrille est composée d'une centaine de pilotes et de mécaniciens. Ils participeront à la fin de la bataille de la part de Staline. Jusqu'à la fin de la guerre, ces hommes vont accomplir de nombreuses missions. La plupart d'entre eux ne reviendront jamais.
07/2011
BD tout public
Normandie-Niemen Tome 2
La Normandie-Niemen est une escadrille française qui a
combattu sur le front russe pendant la seconde Guerre
mondiale. Voulue par de Gaulle pour que la France Libre soit
présente sur tous les fronts, l'escadrille est composée d'une
centaine de pilotes et de mécaniciens. Ils participeront à la fin
de la bataille de Stalingrad, à la bataille du Niemen qui leur
vaudra une distinction particulière de la part de Staline.
Jusqu'à la fin de la guerre, ces hommes vont accomplir de
nombreuses missions. La plupart d'entre eux ne reviendront
jamais.
02/2012
Bâteaux
Normandie un rêve français
Entre le 29 mai 1935 et le 28 août 1939, le paquebot Normandie traverse 139 fois l'Atlantique, imprimant sa trace en tête du sillage des plus grandes oeuvres de l'Histoire. Mythe contemporain, il est le plus beau, le plus rapide et le plus grand objet du monde. Exceptionnelle prouesse de la technique et manifeste intégral de l'Art déco, il incarne l'alliance entre la solennité classique et la modernité. C'est un sommet architectural, esthétique et artistique qui ne trouve de comparaison que dans les plus beaux palais terrestres. Normandie est un théâtre, à son bord, la vie est une fête. Les plus grands noms des arts et des lettres côtoient les vedettes de la musique et du cinéma, Marlene Dietrich et Joséphine Baker, Pablo Picasso et Antoine de Saint-Exupéry... Brutalement, la guerre achève sa carrière. Le 9 février 1942, ravagé par les flammes, le beau rêve disparaît dans les eaux noires de l'Hudson. La légende est née. La légende est née. Car, aujourd'hui encore, portant les contradictions de l'entre-deux-guerres, Normandie demeure l'icône d'une époque fascinante, reflet d'un art de vivre et d'une certaine idée de la grandeur de la France.
11/2022
Historique
La Normandie, quelle histoire !
L'histoire de la Normandie des origines à nos jours, voici ce que brosse cet album de bande dessinée. Cette histoire générale de la région nous conduit chronologiquement de la Préhistoire jusqu'à aujourd'hui, en s'attardant sur huit événements capitaux spectaculaires développés sous forme de chapitres BD et reliés par un dialogue entre un jeune néophyte, Guillaume, et une historienne aguerrie, Charlotte. La Normandie, quelle histoire !
11/2021
Normandie
Guide Normandie. Edition 2023
La Normandie s'étend du Tréport au Mont Saint Michel. La région possède un riche patrimoine. Les longues plages du Calvados, le bocage du Cotentin ou du Pays d'Auge, l'Orne et sa tradition équestre sont autant d'invitations au voyage le long des chemins qui la sillonnent. Découvrir la France autrement, jouir d'un patrimoine culturel, naturel et gastronomique d'une infinie richesse, tels sont les atouts de nos guides régions et départements. Sites phares, balades inoubliables, rencontres inattendues, sans oublier les meilleures adresses, laissez-vous guider par le Petit Futé : vous ne le regretterez pas !
Normandie
Normandie Cotentin. Edition 2021
Des plages du Débarquement à la pointe du Cotentin, du Mont-St-Michel aux petites routes du bocage, suivez nos auteurs à la découverte de cette région verdoyante qui vous réservera bien des surprises, parfois gourmandes !
02/2021
Normandie
La Normandie d'antan
Près de 500 cartes postales anciennes de la Normandie à la Belle Epoque. " A quoi ressemble la Normandie à la Belle Epoque ? Question difficile pour un territoire qui recèle en son coeur de multiples terroirs, des cultures variées et des Normands aux mille visages. [... ] A la Belle Epoque, la Normandie offre au touriste l'image d'un patchwork géographique en pleine mutation, où chemin de fer et usines transforment les cultures traditionnelles. " Près de 500 cartes postales du début du XXe siècle, souvent inédites, illustrent la Normandie à la Belle Epoque. Barbara Aubé nous conte la Normandie en 1900 et nous emmène entre terre et mer. Son cidre, son lait et surtout ses fromages séduisent Paris grâce à l'arrivée du chemin de fer. Les ports se développent et s'ouvrent au commerce international, tandis que naissent les premières stations balnéaires, avec leurs casinos et leurs hôtels bientôt légendaires.
10/2023
Normandie
Normandie. Edition 2021-2022
Puissant duché au Moyen Age, le riche patrimoine et généreux terroir est entre terre et mer. On se promène sur de longues plages surplombées par des dunes ou de hautes falaises calcaires, on musarde dans le bocage, avant d'arriver, émerveillé, face au Mont-Saint-Michel... Dans Le Routard Normandie, mis à jour par nos spécialistes, vous trouverez : - Une première partie en couleurs pour découvrir la région à l'aide de photos et de cartes illustrant les coups de coeur de nos auteurs ; - 5 itinéraires thématiques et géographiques, avec toutes les infos et astuces dont vous avez besoin pour réussir et profiter pleinement de votre voyage ; - Des activités (se balader sur les longues plages de sable, observer les oiseaux au Marais-Vernier, traverser la baie du Mont-Saint-Michel...), des visites (découvrir l'urbanisme moderne d'Auguste Perret au Havre ou l'admirable abbaye de Jumièges, déambuler dans les rues anciennes de Rouen, admirer le jardin de Monet à Giverny ...)à partager en famille, entre amis ou en solo ; - Plus de 30 cartes et plans avec toutes les bonnes adresses du Routard positionnées ; - Et, bien sûr, le meilleur de la destination et des pas de côté pour découvrir la Normandie hors des sentiers battus... Merci à tous les Routards qui sont solidaires de nos convictions depuis bientôt 50 ans : liberté et indépendance d'esprit ; découverte et partage ; sincérité, tolérance et respect des autres.
05/2021
Histoire ancienne
Journées archéologiques de Normandie. Caen, 9 et 10 juin 2017
Chaque année, les journées archéologiques de Normandie permettent la rencontre des acteurs de la recherche régionale, qu'ils soient professionnels ou bénévoles, et la restitution au public des fouilles ou des études récentes. Organisées par le ministère de la Culture et de la Communication, la direction régionale des affaires culturelles de Haute-Normandie, le service régional de l'archéologie, et le Centre de recherches archéologiques de Haute-Normandie (CRAHN), elles se sont déroulées les 9 et 10 juin 2017 à Caen. Les articles démontrent la vitalité de la recherche archéologique en Normandie.
12/2019
Moyen Age et châteaux forts
Guillaume le Conquérant. Duc de Normandie et roi d’Angleterre
Je m'appelle Guillaume. J'ai été duc de Normandie à l'âge de huit ans. Pour garder mon titre et rester en vie, j'ai dû affronter les barons de la région, qui voulaient prendre ma place, et même le roi de France, qui craignait mon pouvoir. Le destin m'a conduit jusqu'en Angleterre où je suis devenu roi. Voici mon épopée...
03/2023
