Prix Orange
Extraits
Fruits
L'orange, dix façons de la préparer
Tout, tout, tout, vous saurez tout sur le zizist. Aucune autre famille de fruits ne connaît une telle pluralité de goûts, tailles, formes et couleurs que les agrumes. Leurs points communs sont surtout anatomiques : l'écorce est formée de deux couches : la première, colorée et chargée d'huiles essentielles, est celle que l'on appelle zeste en cuisine, et la seconde, appelée albédo ou zist, est blanche, plus ou moins épaisse et spongieuse selon les variétés. A l'intérieur de la peau se cache la pulpe, organisée en quartiers eux-mêmes séparés en petites vésicules joliment nommées "poils à jus", "sacs à jus" ou "poils succulents" - de l'anatomie, donc. L'orange, le plus familier des agrumes, se décline elle-même en plusieurs variétés. Chacun de ses composants possède des vertus culinaires et condimentaires, et tous peuvent être utilisés de plusieurs façons (crus, cuits, pressés, confits, râpés, séchés, glacés, infusés...). On pressent alors l'étendue de la palette aromatique et chromatique qui s'offre aux cuisiniers, entre douceur, acidité et amertume.
11/2022
Non classé
Pierres roulées - Calcite orange - Sachet 500 grs
Pierres roulées de Calcite orange en sachet de 500 g [DESCRIPTION] La calcite orange redonne le moral, le sourire et la joie de vivre. Un petit morceau de calcite orange dans son intérieur permet de modifier l'atmosphère d'une pièce en éloignant tout ce qui est lourd, sombre et triste. Elle rayonne la chaleur, ses propriétés calmantes et apaisantes permettent de modifier son environnement par l'installation d'une atmosphère de sécurité.
09/2023
Sciences politiques
Action humanitaire et quête de la paix. Le prix Nobel de la paix décerné au CICR pendant la Grande Guerre
Le 10 décembre 1917, le prix Nobel de la paix est décerné au Comité international de la Croix-Rouge (CICR). Seule attribution de ce prix durant toute la durée de la Première Guerre mondiale, la distinction suscite l'incompréhension, voire une certaine hostilité dans les milieux pacifistes. L'action du CICR ne répond en effet nullement aux critères d'attribution du prix Nobel de la paix, à savoir, notamment, la suppression des armées permanentes et la propagation des congrès de la paix. Cet ouvrage collectif cherche à comprendre les circonstances et les raisons qui ont mené à l'attribution de ce prix. Interrogeant plus largement les représentations de la paix du côté des organisations humanitaires et l'appréhension de l'humanitaire par les milieux pacifistes, les auteurs tentent de mieux comprendre les réponses du CICR face aux détracteurs de l'humanitaire, qui l'accusent de prolonger la guerre, plutôt que d'oeuvrer pour la paix. Une critique envers l'action humanitaire encore largement employée aujourd'hui et qu'il convient donc de remettre en lumière, un siècle après l'embrasement de la Grande Guerre.
12/2019
Littérature française
Orage sur l'Olympe
Perséphone, ne supportant plus les infidélités de son mari, remonte vers sa mère Déméter et ses amies où elle trouve une écoute qui la console. Mais Zeus règne en maître et elle doit rester prudente. Si Gaia, la mère de tous les dieux, la conseille, elle comprend que la colère gronde discrètement. Alors qu'Athéna reste proche de son père, Aphrodite se laisse emporter par son orgueil et tente de discréditer son mari en le jetant dans les bras de Perséphone. Mais son projet se retourne contre elle. Zeus finit par accepter qu'elle se remarie avec Arès, son amant, et accepte qu'Héphaïstos épouse Perséphone. Ce qu'il n'avait pas prévu, c'est qu'ils allaient donner naissance à une fille d'une beauté sublime dont il allait tomber amoureux fou. L'amour va-t-il devenir un piège ?
04/2020
Littérature française (poches)
Un jour d'orage
Vincent vit une enfance heureuse entre le village situé au bord de la rivière et le cabanon d'été, au bout d'un chemin de sable. Son meilleur ami, son idole absolue, est son grand-père. Ancien viticulteur et manadier, Jean Mazauric l'initie à la magie du cheval et du taureau, il lui fait découvrir le pays des étangs clairs et des garrigues ensoleillées, l'emmène sur les traces du sanglier Mangegloire. Vincent croque la vie à pleines dents, orpailleur d'aventures avec ses copains et bientôt avec la belle Adeline, qui lui apparaît au détour des chemins et des saisons. Mais pendant les vendanges, alors qu'ils chevauchent un soir d'orage, la foudre frappe le vieux manadier. Comme ses personnages, Jean-Pierre Védrines est languedocien mais aussi poète. Dans ce roman à la langue puissante et où l'enchantement est partout, il recrée le meilleur de la vie d'un enfant et nous partage, le temps d'une année, son amour pour sa terre natale.
11/2019
Policiers
Entends venir l'orage
Françoise, employée modèle, travaille depuis vingt ans dans une grande firme informatique. Son coéquipier est le onzième salarié à mettre fin à ses jours depuis le début de l'année. Bouleversée, elle décide d'entrer en résistance au sein de son entreprise. Au même moment, la mort brutale de Michel Delvaut, ancien PDG des Turbines Atlantiques, fait la une des médias. Si l'hypothèse du suicide se confirmait, ce serait le sixième PDG à se donner la mort en moins d'un an. Quel lien entre ces faits divers ? Aucun, bien sûr... Entre thriller et fable politique, ce roman d'une brûlante actualité met en scène la révolte solitaire d'une femme contre l'impitoyable monde des affaires.
06/2019
Littérature française
Trois saisons d'orage
Les Fontaines. Une pierre cassée au milieu d'un pays qui s'en fiche. Un morceau du monde qui dérive, porté par les vents et les orages. Une île au milieu d'une terre abrupte. Je connais les histoires de ce village, mais une seule les rassemble toutes. Elle doit être entendue. L'histoire d'André, de son fils Benedict, de sa petite-fille, Bérangère. Une famille de médecins. Celle de Maxime, de son fils Valère, et de ses vaches. Une famille de paysans. Et au milieu, une maison. Ou ce qu'il en reste. Trois générations confrontées à l'Histoire et au fol orgueil des hommes ayant oublié la permanence hiératique de la nature. Saga portée par la fureur et la passion, Trois saisons d'orage peint une vision de la seconde partie du XXe siècle placée sous le signe de la fable antique. Les Trois-Gueules, "forteresse de falaises réputée infranchissable", où elle prend racine, sont un espace où le temps est distordu, un lieu qui se resserre à mesure que le monde, autour, s'étend. Si elles happent, régulièrement, un enfant au bord de leurs pics, noient un vieillard dans leurs torrents, écrasent quelques ouvriers sous les chutes de leurs pierres, les villageois n'y peuvent rien ; mais ils l'acceptent, car le reste du temps, elles sont l'antichambre du paradis. Cécile Coulon renoue ici avec ses thèmes de prédilection la campagne opposée à la ville, la lutte sans merci entre l'homme et la nature, qui sont les battements de coeur du très grand succès que fut Le Roi n'a pas sommeil (Ed Viviane Hamy, 2012).
01/2017
Littérature française
Coquelicots sous l'orage
Les portes du harem se referment, et le mariage heureux vire au cauchemar : le temps disparaît, la vie n'existe plus. Quelques pages plus loin, un jeune homme se confronte à la pire violence humaine, témoin muet et sidéré de la barbarie. Dans ces huit nouvelles, Gisèle Harrus-Révidi brosse le portrait de protagonistes dont les vies basculent, faisant voler en éclat un quotidien qui n'a plus rien d'ordinaire. Un bouleversement réversible en apparence qui, pour que la vie continue à avoir un sens, doit s'oublier. Ces hommes et ces femmes doivent s'efforcer alors, tels des coquelicots sous l'orage, de poursuivre, en dépit des turbulences, leur existence comme si rien n'avait été... Leur musique, un temps accélérée, reprendra son rythme. Frayeur, angoisse, volupté. Tels sont les sentiments qui s'abattent sur les personnages dépeints par l'auteur qui, grâce à son talent de conteuse, rend avec sobriété et justesse la destruction des repères et les fractures de l'existence.
04/2009
Livres 3 ans et +
Emile range ses livres
Emile, c'est l'enfant idéal. Pas comme les parents rêvent les enfants, mais comme ils sont vraiment : têtus, râleurs, obstinés, loufoques et... super drôles. C'est comme ça et pas autrement ! Ce livre reprend les dix premières histoires d'Emile.
03/2016
Romans graphiques
Un orage par jour
Les aquarelles aux couleurs vibrantes d'André Derainne puisent directement leur inspiration dans les lumières d'Hô-Chi-Minh-City et transportent le lecteur. En France, se trouve la deuxième plus grosse diaspora d'origine vietnamienne au monde, après les Etats-Unis. Une bande dessinée qui s'inscrit dans la tendance de la street-food asiatique. Pour découvrir vous-même la cuisine vietnamienne, la chef Linh Nguyen sous-chef du restaurant 2 étoiles La Réserve dévoile ses recettes originales.
09/2021
Littérature française
L'épuisement. Un orage
Nous sommes moins seuls que nous l'imaginons. Nous sommes si peu seuls qu'un des vrais problèmes de cette vie est de trouver notre place dans les présences environnantes - écarter les morts sans les froisser, demander aux vivants ce rien de solitude nécessaire pour respirer. Dans la logique du monde, on ne peut faire sa place sans aussitôt prendre la place d'un autre. Mais on ne fait pas plus sa place qu'on ne fait sa vie : on trouve l'une et l'autre, et le sentiment de cette trouvaille inespérée c'est la joie même. "
04/2012
Littérature française
Un orage de printemps
Novembre 1947. Alors qu'une tempête de neige s'abat sur un petit village des Vosges, un voyageur solitaire trouve refuge chez l'habitant. Là, il remonte le temps et dévoile son histoire... Une naissance et une prime jeunesse dans le bonheur. Une enfance traumatisée par des instants de détresse. Une adolescence subitement préservée par des circonstances exceptionnelles. Une vie d'adulte heureuse et prometteuse. Mais un fait inattendu allait briser un espoir d'avenir... À travers le destin du fils d'un couple d'Alsaciens partis s'installer dans les Vosges, Martial Klipfel livre un tableau grave et authentique de l'Est de la France de la fin du XIXe à l'aube des années cinquante. Mariant huis clos et flash-back, il dépeint de manière intimiste ces campagnes hantées par les guerres, à l'atmosphère lourde de secrets, qui n'en finissent pas de panser leurs blessures.
11/2014
Littérature française
Petit frère l'orage
Mis au monde par un chirurgien incompétent, Denis est né "tout noir" . Il est atteint d'une encéphalopathie gravissime, qui va se doubler au fil des ans d'une hémiplégie, puis d'une épilepsie chronique. La narratrice est sa soeur aînée. Elle a grandi avec le poids de ce handicap qui terrasse tous les membres de cette famille d'agriculteurs solognots. Pourtant, l'histoire de la cohabitation avec ce frère-boulet, avec tous les drames et les tracas quotidiens qui s'ensuivent, est une histoire pleine de tendresse pour cet être difforme et bouleversant "qui s'accroche à la vie comme l'écureuil à son arbre" . L'auteur réussit le tour de force de nous faire parfois sourire et même rire malgré tout ce malheur : ce boulet de Denis devient presque léger, il devient notre petit frère. Et quand, il finit par disparaître à 51 ans, on comprend avec la narratrice que ce n'est pas là "un soulagement, la fin d'un cauchemar" , comme le lui suggèrent des amis, mais la fin d'un bonheur. Comme elle, nous en étions arrivés à croire Denis éternel, il nous avait transmis son humanité salvatrice.
02/2012
Livres 3 ans et +
Range ta chambre, Pénélope !
Quelles petites bêtises Pénélope va-t-elle inventer pour ne pas être obligée de ranger sa chambre ? Heureusement, Papa et Maman sont là !
02/2006
Littérature française
Une nuit d'orage
Manuel est de retour dans son village natal après vingt-quatre ans d'absence. Personne ne le reconnaît. Il trouve à s'employer dans une ferme, chez des paysans dont l'économie de paroles sert de pudeur à la bienveillance. Manuel parvient à y faire embaucher Flavien, surnommé Petit Père, qu'il est allé attendre à sa sortie de prison. Petit Père y était enfermé depuis vingtquatre ans. Que s'est-il passé entre les deux hommes un quart de siècle auparavant ? Et depuis ? A quoi Manuel et Petit Père, mais aussi les gens du village, auront-ils employé toutes ces années ? Au pardon ? A l'oubli ? Ou à veiller les secrets, les mauvais souvenirs et les rancoeurs ? Dans la France rurale des années 1960, entre l'humanité muette de quelques-uns et les préjugés bavards de beaucoup d'autres, Gilles Bornais trace le portrait poignant d'un homme simple qui tente de faire la paix avec son passé.
03/2016
Policiers
Les porteurs d'orage
Automne 1951, Le Havre, quai des transatlantiques. Toni Roccabruna regarde se déhaler et quitter le port le navire qui va emporter Benjamin Silkiewicz, le beau Silky, son ami d'enfance. Un départ quelque peu précipité - pour tout dire, une fuite sans retour. Pourtant ni Silky ni Toni - qui, dans les années 20, boxait sous le nom de Rocky Roccabruna, - ne sont des voyous habitués aux mauvais coups. C'est tout simplement la fatalité qui les a conduits là. Un enchaînement de circonstances, des choix malencontreux, des convictions malmenées. Toni se remémore leur rencontre à la communale, les années d'amitié avec Silky puis l'éloignement, le départ en Espagne et l'engagement dans les Brigades Internationales. Toni se souvient aussi de ses amours. De Gina mariée par dépit, d'Esther partie en Palestine pour échapper au pire, de Soledad à la destinée trop brève. Mais la nostalgie ne suffit pas à enrayer le destin Toni va l'apprendre à ses dépens. Pourtant, Manu Chavez, le camarade de combat. toujours sanglé dans son costume noir d'encre et sa chemise rouge, veille à sa manière. Mais Manu est devenu flic et il est là pour arrêter Toni et obtenir ses aveux. Qui du devoir ou de l'amitié va l'emporter ? Qui doit jeter l'éponge ? Définitivement.
09/2003
Littérature française
Un si bel orage
"Un si bel orage" pourrait être le surnom de Claire, auprès de qui les hommes ignorent le repos et ne s'en portent que mieux. Deux frères d'armes, officiers du régiment d'Angoumois, forment avec elle un triangle exemplaire. Pourront-ils éviter les poisons familiers de la jalousie ? Seront-ils des héros, ou simplement des êtres vulnérables qui chérissent Claire de tout leur coeur, de tout leur corps, et préfèrent l'amour à l'amour-propre ? Comme dans L'Hiver d'un gentilhomme ou Le Coeur du voyage, Pierre Moustiers nous conte une histoire de passion et de plein vent, en Provence, au siècle du libertinage, dans la grande veine romanesque de Stendhal et de Giono. Avec une sobriété lumineuse, il ressuscite un monde au parfum de fleurs sauvages, un art de vivre généreux et sensuel où l'on retrouve la connivence de la nature et la fraternité magique d'un feu dans la cheminée.
08/1991
Littérature érotique et sentim
Un orage en hiver
Garance, la quarantaine, gravit les échelons dans les fonctions marketing d'un grand nom de la cosmétique. Elle a tout réussi sur le papier, et avance tête baissée en ignorant qui elle est, guidée par les seuls codes de la belle société, celle qui réussit. Depuis plusieurs mois, un malaise s'immisce dans sa vie tant privée que professionnelle jusqu'au jour où son instinct, par survie, éclate comme un orage dans un ciel serein. Elle quitte alors la vie parisienne pour une bourgade bretonne, où elle fait la rencontre d'Ely, pianiste suédoise qu'une vie mouvementée a conduit ici quelques décennies plus tôt.
11/2020
Autres collections (6 à 9 ans)
Courageux petit orang-outan
Sur les branches d'un figuier de la forêt de Sumatra, Berani joue et s'apprête à cueillir des fruits, surveillé par sa maman. Un événement inattendu va soudain bousculer le cours de sa vie, qui va prendre un nouveau tournant.
02/2021
Poitou-Charentes
Un été d'orage
Paris, mars 1942. Dans la capitale occupée, Eulalie Fontanel tente de survivre. En acceptant de devenir danseuse aux Folies Bergères pour nourrir sa fille Beata, elle a l'impression de trahir son mari qui a été envoyé au front. La jeune femme se sent prisonnière de ce Paris occupé où elle côtoie les lieux les plus huppés et les bureaux clandestins qui organisent le marché noir. Le pire, c'est d'avoir attiré l'attention de Lubin Von Baden, un mystérieux officier de l'armée allemande qui la poursuit de ses assiduités. Alors, pour son bien et celui de sa fille, elle décide de fuir et se réfugie chez des cousins en Charente. Mais cela ne suffit pas à éloigner l'officier allemand qui s'est transformé en dangereux prédateur. Des décennies plus tard, Beata tente de découvrir les secrets de cette époque troublée ou sa mère tentait d'échapper aux orages de la guerre...
03/2022
Théâtre
Le blues des oranges. Halo en 15 planches
Les Noirs, les Blancs et les autres hommes se regardent d'un oeil mauvais. Les oranges elles aussi sont en colère. Est-il vrai que l'on a choisi de modifier l'identité orange ? Est-il vrai que charlatans et scribes ont chatouillé la poudre ? Est-il vrai que se sont affolés, plans et armes de guerre ? Certaines oranges se disent Auttoques, les autres Allaux. Mais qui sait si les Auttoques renonceront à leur préséance ? Qui sait si elles se soumettront à l'insolence d'oranges nées de la dernière pluie ? Le feuillage sent le soufre ! L'Inattendu, sceptre immatériel, se tient pourtant là, au coeur de la violence qui monte...
10/2016
Sciences politiques
Le prix de la paix en Afrique. Des clés pour apaiser et stabiliser le continent
Tous les Etats du monde disposent d'un budget national, qui leur permet 1 de transformer les potentialités en richesses réelles, d'acheter des biens, et de créer différents services publics au profit de leur nation. Cependant, la bataille pour la paix est loin d'être gagnée. Les guerres civiles, les rébellions, le banditisme, la famine, les épidémies, les catastrophes naturelles liées à l'utilisation abusive de la planète, troublent chaque jour la paix et la tranquillité des citoyens, à tel point que bon nombre de chercheurs sont arrivés à la conclusion que l'on peut tout acheter, mais pas la paix. Dans cet ouvrage, l'auteur s'attelle à cette problématique à travers le monde, et particulièrement en Afrique. Il se focalise sur le secret du prix que les Etats africains doivent accepter de payer, les efforts qu'ils doivent consentir pour créer les conditions de l'émergence de la paix, qui est un facteur essentiel sans lequel il ne peut y avoir de développement. C'est pourquoi après un balisage intellectuel, l'auteur se focalise sur les grands chantiers que les Etats africains doivent entreprendre pour imposer la paix. Des politiques publiques à ancrages sociaux aux politiques internationales de développement, tout est passé au crible de l'analyse scientifique. L'Afrique, pour vivre et survivre, doit construire des infrastructures adéquates telles que des routes, des écoles, des ponts, des hôpitaux, des salles de sport, des industries locales de transformation. Bâtir une monnaie stable, une armée forte et une justice équitable, démocratiser le système politique, les services publics en créant le dialogue, le compromis, la concertation et le consensus sont autant de critères nécessaires à l'instauration de la paix au sein des Etats. Sur le plan international, la politique de bon voisinage, l'intégration régionale et sous-régionale, ainsi que la gouvernance citoyenne sont indispensables. Cet ouvrage doit interpeller les dirigeants d'Afrique et du monde, et surtout les populations de la planète, car la paix ne s'achète ni ne se ramasse. En République du Congo, la paix demeure et demeurera l'ultime combat de Denis Sassou N'Guesso pour son peuple, l'Afrique, l'humanité, pour le bien des générations actuelles et celles à venir.
05/2019
Livres 3 ans et +
Caddie-Caddie
On peut faire les courses en s'amusant. En entrant au supermarché, Maman Lapine demande à sa fille Tilipi de trouver quelque chose d' "orange, fin et croquant et qui se mange ? " . Les cerises sont croquantes, mais pas très fines. Les baguettes sont croquantes et fines, mais pas très oranges...
10/1998
Lecture 6-9 ans
Le prix d'Evelyne
" Quand j'étais petite, si on voulait me faire pleurer, on me traitait de négresse ". Une histoire vraie, celle de la maman de Jo Hoestlandt, l'histoire de sa jeunesse. Une histoire de racisme dans le quotidien de l'école.
06/2018
Poésie
Le prix du passé
L'élégie est un berceau où se couchent divers paysages, berçant les pleurs qui ne sont que cris d'amour. La plume fleuretant avec la nostalgie, les joies, les peines, la solitude, côtoyant même la mort pour aimer vivre encore. L'oiseau cherchant à s'abreuver, migrant dans cette immensité, survola tant de barrières qu'elles en devinrent frontières. Dans ces moments d'émoi où je doute parfois, sous l'écorce du moi brulent tous mes instants sans joie. Les mots comme des caresses abreuvent notre ivresse, ils font sourire les belles âmes faisant jaser toutes celles infâmes et, gravent la passion aux voeux de Cupidon.
11/2014
Santé, diététique, beauté
Revivre à tout prix !
La Saint-Valentin est un jour faste pour les restaurateurs. Après une journée de dur labeur, Jean-Philippe Blanc, directeur du restaurant Le Findi, rentre chez lui en scooter, et c'est l'accident. Diagnostiqué "Glasgow 3", le niveau le plus grave du coma, l'homme qui vivait à 200 à l'heure restera entre la vie et la mort durant 45 jours... C'est le début d'un long parcours du combattant : rééducation à Garches, où le moindre geste est à réapprendre, suivi orthophoniste au jour le jour pour retrouver l'usage de la parole, suivi psychologique pour accepter. Ecrit comme un "journal de bord", où les flash-back de la vie passée ponctuée d'amitiés, d'amours, de travail, de voyages et de fêtes se superposent à la réalité, ce témoignage est une leçon de courage, un message d'espoir pour ceux qui ont été ou sont confrontés à un lourd traumatisme et à l'épreuve du handicap.
05/2012
Policiers historiques
Le prix du silence
Deux femmes sont retrouvées égorgées. L'une à Deauville, l'autre à Saint-Etienne. Leur logement est à chaque fois mis à sac par un mystérieux inconnu qui s'enfuit à moto, mais l'argent ne semble pas être le mobile du crime. 700 kilomètres séparent les deux affaires et si le mode opératoire est identique, rien ne semble relier ces deux femmes en apparence. En charge de l'enquête, Alan Ortiz et Hadija Mounier, officiers de PJ, vont plonger dans une affaire vieille de trente ans qui les conduira au milieu des alpages, au-dessus desquels flotte un nuage bien inquiétant.
02/2021
Lecture 9-12 ans
Adam à tout prix
A comme Adam (j'en suis complètement dingue). B comme Bien évidemment, il ne sait même pas que j'existe...C comme Comme-si-ça-ne-suffisait-pas-j'ai-un-méga-spot-sur-le-visage-le-jour-de-la-rentrée !D comme Dire que ma aeilleure amie, elle, est super bien gaulée... E comme Et si je décidais de me relooker ? F comme Fini de complexer sur mes petits nénés. G comme Génial ! J'ai enfin trouvé un objectif pour cette année ! Message aux lecteurs non avertis : ne lisez ce livre que si vous comptez passer un moment hilarant !
01/2009
Littérature érotique et sentim
Chipie à tout prix
Angie vient de fêter ses 19 ans et rêve d'être réalisatrice. Entre ses cours dans une école d'audiovisuel à Genève, son amitié avec son meilleur pote Anthony dit "Antho" et sa rencontre avec un producteur ambitieux, le sexy Michaël, Angie doit gérer un quotidien bien rempli. Le problème ? La jeune femme subit un harcèlement constant à l'école et souffre d'un grand manque de confiance en elle. Pour lutter contre sa solitude et tenter de remplir ce vide qui la ronge, Angie décide en secret de créer sa chaîne YouTube, un espace où elle s'autorise enfin à être elle-même. Mais le chemin vers l'acceptation de soi et la résilience est parfois semé d'embûches... Et pourtant, si le succès l'attendait ?
07/2019
Littérature française
Belles à tout prix
Bienvenue à l'Alfonso ! Cure de jouvence et autres péripéties dans ce luxueux centre de remise en forme.
05/2023
