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Charcuterie

Charcuteries. Les recettes de Marie

Les charcuteries de Marie est le premier livre de cuisine de Marie Demeure. Passionnée, cette jeune Belge de 33 ans va vous apprendre à réaliser des terrines, pâtés, rillettes, saucissons et autres charcuteries délicieuses sans oublier de vous livrer ses conseils et astuces : une quarantaine de recettes conviviales authentiques et gourmandes. Elle souhaite démontrer que cuisiner ses charcuteries, c'est simple et amusant et ne demande ni matériel technique, ni expérience. Juste de la patience et de la créativité pour impressionner vos invités. Sans oublier bien sûr les règles d'hygiène que Marie vous détaille. Et pour aller plus loin, elle a fait appel à une passionnée de vins et à une boulangère pour vous conseiller en accompagnements de vos réalisations. Bouchère depuis plus de quinze ans, Marie désire tout simplement redonner ses lettres de noblesse à la charcuterie, assaisonnée d'un petit brin de folie.

11/2021

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Littérature française

Marie et le ciel autour

C'est l'histoire de Marie qui erre, un matin d'hiver, au bord de la mer. C'est l'histoire de Marie, une femme d'aujourd'hui, ni encore jeune ni déjà vieille, qui ignore pourquoi elle a fui. C'est l'histoire de Marie, aux prises avec ses "moi" multiples : le timoré, l'ego dingo et l'horripilante petite voix. C'est l'histoire de Marie qui décide de dérouler le fil de son passé pour s'aimer au présent et pouvoir un jour s'inventer au futur. C'est l'histoire de Marie, ballottée entre la peur de déplaire et la nécessité d'être. C'est l'histoire de Marie, une femme d'aujourd'hui, un peu secrète et empêchée, qui oscille en déséquilibre sur le bord de sa vie. Au loin, un homme l'épie.

12/2014

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Romans de terroir

Les Noces de Marie-Victoire

1919, en Lorraine. Quand Henri, employé à la brasserie de Vézelise, annonce son désir d'épouser Marguerite, la réaction hostile de son oncle Charles surprend tout le monde. Que Marguerite soit un peu plus âgée que lui ne saurait constituer un obstacle sérieux à la réussite de leur couple. Henri est né de père inconnu et sa mère, Marie-Victoire, sour de Charles, est morte alors qu'il avait quatre ans. Plus encore que sa grand-mère, c'est Charles qui l'a élevé avec un amour paternel. Pourquoi s'oppose-t-il soudain à son bonheur ? Cette question lancinante ne trouvera de réponse que bien des années après, lorsque Henri découvrira les circonstances de sa naissance dans le journal intime de sa mère, petite couturière entreprenante et courageuse, prise au piège de sa sincérité et victime de l'opprobre dont les filles mères étaient accablées en ce temps-là.

11/2012

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Droit

Le contractant marié. Tome 36

Cet ouvrage est une version actualisée et légèrement remaniée de notre thèse soutenue en décembre 2005 sous le titre Le conjoint du contractant, sous la direction du Professeur Janine Revel. À la croisée du droit du contrat et du droit du mariage, la thèse se propose de vérifier la pertinence de l'application du principe de l'effet relatif des contrats dans le domaine matrimonial. La démonstration consiste à éprouver le sens de la relativité du contrat d'un époux, en s'assurant tout d'abord que le duo époux contractant -conjoint du contractant peut s'inscrire dans la dichotomie classique partie - tiers au contrat ; et en vérifiant ensuite qu'en vertu du principe de l'effet relatif, le conjoint n'a pas le pouvoir de s'immiscer dans le contrat de son époux, pas plus que le cocontractant ne peut exiger de lui l'exécution de ce contrat. Le plan de la thèse suit les deux étapes de ce raisonnement. En précisant la distinction entre l'époux partie au contrat et son conjoint tiers au contrat, la première partie de la thèse met en valeur l'autonomie du contractant marié.

05/2009

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Littérature française

Le Marié était trop beau

Charles aime Aurélien. Aurélien aime Anne-Charlotte. Mais Charles n'aime pas beaucoup Anne-Charlotte. Il s'ensuit un chassé-croisé amoureux où la passion empiète parfois sur l'honneur, à moins que ce ne soit le contraire... Où les pièces ne tombent pas forcément du côté espéré... Où l'on découvre qu'en amour l'homme est capable du pire.

03/2006

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Religion

Le Père Joseph-Marie Perrin

Pourquoi un Prier 15 jours avec le père Joseph-Marie Perrin ? Il ne s'agit pas tant ici de rendre hommage à ce dominicain aveugle, mort à l'âge de 96 ans et dont on célèbre en 2005 le centenaire de la naissance. Cet hommage doit être rendu par ailleurs. Il ne s'agit pas non plus de relater l'existence de ce missionnaire de la sainteté laïque, fondateur, avec Juliette Molland, de Caritas Christi (institut séculier, association sacerdotale et fraternité laïque), ami de Simone Weil, résistant, auteur de plus de trente ouvrages de spiritualité. Cette histoire doit être racontée, c'est sûr. Mais ici, l'auteur voudrait répondre simplement à la demande d'hommes et de femmes de plusieurs continents : " Vous qui avez eu la chance d'être proche du père Perrin pendant plus de vingt ans et avez vous-même tant reçu de lui, retracez pour nous, qui désirons répondre à la vocation à la sainteté en plein monde, le chemin qu'il a indiqué avec tant de clarté et de joie. "

11/2005

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Religion jeunesse

Marie, la maman de Jésus

A Marie, tu peux confier tes joies, tes peines, tes espoirs. Elle en parle à Jésus, et Jésus écoute toujours sa maman. Tu peux lui dire chaque jour : " Marie, s'il te plaît, prie Jésus pour moi. Aide-moi à me rapprocher de lui ! "

03/2019

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Littérature française

La garde-robe de Marie

Malgré notre voisinage, il y avait peu de probabilité pour que nous fassions connaissance. Aucun indice visible qui aurait pu m'indiquer qu'un lien entre nos deux vies, distantes de plusieurs générations, s'établirait, et que nos histoires personnelles se connecteraient et se confondraient. Mais à quoi se résume une destinée ? Au retour du printemps, à une déprime passagère, à un livre que l'on referme, à l'image attendrissante d'une humble vieille femme sur un banc... Le réel est faiseur de romances et de songes, qui parfois s'imposent et se transposent à notre existence... alors, tout ressurgit, en quelques heures d'une nuit blanche.

06/2018

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Sorcellerie

Les Secrets de Marie Laveau

Au cours des dernières décennies, notamment avec sa mise en lumière dans la pop culture, Marie Laveau a fait couler beaucoup d'encre et provoqué énormément de passion à travers le monde. Après tout, comment cette reine du vaudou puissante de la Nouvelle-Orléans, tantôt protectrice de la veuve et de l'opprimé, tantôt prêtresse satanique organisant des rituels macabres, pourrait-elle laisser indifférent ? Dans Les Secrets de Marie Laveau, Oncle Ben explore et dévoile les secrets de cette figure mystique en démêlant le vrai du faux sur son histoire et sa magie. Cet ouvrage s'adresse tous ceux et celles qui souhaitent honorer et débuter leur pratique dévotionnelle et magique avec celle que l'on appelle, aujourd'hui encore, la "Reine de la Nouvelle-Orléans" . Vous y découvrirez comment l'honorer et réaliser un autel en son nom, comment l'invoquer pour l'amour, l'argent, la protection, et développer un lien fort avec son esprit. Prières, charmes, grigris, recettes d'encres, d'huiles, de poudres, rituels... la grande prêtresse vaudoue n'aura plus aucun secret pour vous ! A propos de l'auteur : Oncle Ben est connu aussi sous le nom d'Antinoüs Seranill. Il est l'initié de John Highland dans plusieurs traditions telles que la Minoan Brotherhood, la NYWT et l'Espiritismo. En automne 2014, il étudie et apprend le Hoodoo en Louisiane et importe pour la première fois cette pratique en France. Il a formé les premiers Rootworkers français à cette magie populaire louisianaise et enseigne le Hoodoo via des leçons en ligne. En 2016, il est introduit à la pratique de l'Espiritismo et reçoit sa "Coronacion Espiritual" des mains de John Highland. Oncle Ben amène la pratique des Misa Espiritual en France l'année suivante et organise une des premières Table Blanche ou Messes Spirituelles du pays. Il vit désormais la moitié de l'année en Louisiane mais organise toujours des Misa Espiritual dans sa région des Bouches du Rhône l'autre moitié de l'année.

02/2022

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Interprètes classiques

Marie Jaëll, le toucher pianistique

Noémie Ochoa explore les expériences, les découvertes et les rencontres qui ont permis à Marie Jaëll d'élaborer une approche toute nouvelle du travail pianistique, partant de la main, des sensations, d'une attention portée au poids et à la posture, mais aussi à travers une démarche psychologique et introspective. Les pianistes Irakly Avaliani, Bertrand Chamayou et Jean-Claude Vanden Eynden évoquent également ici leurs expériences respectives de l'oeuvre de Marie Jaëll et de sa vision du piano.

01/2023

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Littérature française

La légende de Marie L

Gerpinnes est en effervescence. A quelques jours de la Sainte-Rolende, une vive agitation anime les habitants des villages d'Acoz, de Gougnies, des Flashes, de Joncret, de Loverval et de Villers-Poterie... Pierre Paul Nélis nous emmène dans une autre dimension, celle de la légende de Marie Lineau.

01/2023

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Marie

Lourdes les mots de Marie

A la Grotte de Lourdes, l'Immaculée Conception a prononcé dix paroles. L'auteur les égraine avec nous, comme on médite les mystères avec un chapelet. Il nous fait découvrir l'extraordinaire pédagogie de la Sainte Vierge, qui a formé Bernadette. Et cela nous conduit pas à pas sur le chemin tracé par le Christ. Ces "mots de Marie" sont expliqués et médités de manière simple et claire. Les paroles que Bernadette a entendues et les gestes qu'elle a vus et accomplis, sont décryptés à l'aune de l'expérience commune, de l'Ecriture Sainte, et de l'enseignement de l'Eglise. Cet ouvrage de référence est un véritable Guide spirituel. Accompagné dans son pèlerinage intérieur, chacun peut entrer dans l'expérience de la foi.

03/2021

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Littérature française

Marie, le combat du coeur

Malgré la double paire de chaussettes dans ses bottes, elle ne sent plus ses pieds. Elle enfonce ses mains dans ses poches, mais elle sent la morsure du froid. Elle n'a qu'une envie : rentrer chez elle, retrouver son mari et sa petite fille qu'elle a laissés seuls à la maison. Surtout ne pas faire crisser les feuilles ou marcher sur une branche. Ne pas faire de bruit ! L'ennemi est là, tapi, aux aguets ! Le pays est en guerre depuis le 3 septembre 1939. Les Allemands sont partout. Ne pas se faire repérer ! Ne pas se faire arrêter...

05/2021

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Arts divinatoires

Les messages de Marie Madeleine

Un oracle qui met à l'honneur l'évangile de Marie Madeleine avec ses messages pour nous aider à ouvrir notre coeur. L'oracle des Messages de Marie Madeleine évoque une vision d'amour radical formée bien avant que le christianisme ne devienne une religion officielle, bien avant que l'Evangile de Marie Madeleine ne soit détruit et enterré. Il s'agit du regard d'une communauté d'amour qui a risqué sa vie pour reconnaître les autres comme des égaux, comme dignes d'être aimés - et ce quel que soit leur statut au sein de l'Empire romain -, une vision que le Christ a donnée à Marie Madeleine pour qu'elle nous la transmette : VOIR MOINS AVEC L'EGO ET PLUS AVEC L'OIL DU COUR.

03/2024

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Littérature française

Le destin de Maria Dolores

Ce nouvel épisode de la vie de Maria Dolores transporte le lecteur d'Uruguay en Colombie. La succession des événements qui s'enchainent contribue à donner à cet ouvrage un rythme sans égal dans un univers de perversion et de violence. Maria Dolores découvre une autre vie, d'abord jugée pour son passé, puis manipulée par un cartel, avant de se tourner vers une vie plus rédemptrice au service des plus démunis. Elle avance alors à petits pas dans les "favelas" de Medellín lorsqu'un événement inattendu va la combler de bonheur avant que tout ne vacille.

02/2021

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Humour

Le télétravail, je me marre !!!

Le regard de Gabs, amusé, acéré, toujours tendre, sur notre quotidien au travail. Et au télétravail !

10/2021

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Littérature française

Les Témoins de la mariée

" Nous étions ses meilleurs amis : il nous avait demandé d'être ses témoins. Cinq jours avant le mariage, il meurt dans un accident de voiture. Ce matin, à l'aéroport, nous attendons sa fiancée. Elle arrive de Shanghai, elle n'est au courant de rien et nous, tout ce que nous savons d'elle, c'est son prénom et le numéro de son vol. Comment lui dire la vérité ? Nous nous apprêtions à briser son rêve ; c'est elle qui, en moins de vingt-quatre heures, va bouleverser nos vies. Mais cette jeune Chinoise est-elle la femme idéale ou bien la pire des manipulatrices ? "

05/2010

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Romans historiques

Le sous-marin de Bonaparte

Entre batailles et découvertes, les aventures d'un jeune ingénieur français sous le Consulat : quand la science s'immisce dans les affaires de l'Etat, peut-elle influer sur le cours de l'histoire ? Paris, 1800. Le regard du Premier consul Bonaparte fixe les rivages de la Grande-Bretagne. Son rival de toujours pourrait être vaincu grâce à une machine subaquatique révolutionnaire capable de couler ses navires. Quand Robert Fulton, inventeur américain, lui propose de la fabriquer, Bonaparte semble sceptique. En réalité, il a décidé de s'adresser à un jeune savant de retour d'Egypte, Maximin Desruries. Le seul, à son avis, à posséder le génie inventif propre à surpasser la technologie de son temps.

05/2018

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Littérature française

Les égarées de la Marine

Embarquée sur un navire de guerre sillonnant l'Océan Indien, Marjorie mène un combat quotidien pour asseoir sa place de femme officier de Marine. Les préjugés bien ancrés dans les esprits sont difficiles à faire tomber. Et Marjorie se sent parfois perdue, déstabilisée. Malgré tout elle s'acharne, elle veut y croire, elle aussi, sera un jour, aux yeux de tous, un marin comme les autres. Marie, de son côté, doit tout à un marin. Il l'a sortie de sa condition, lui a offert le confort, une vie de famille. Pourtant, Marie ne parvient pas à être heureuse, à aimer réellement celui qui lui a tendu la main. Cet homme, attaché à la mer, aux navires et aux escales, demeure pour elle un étranger. Ayant pour seul horizon l'attente de ce marin absent, Marie n'est toujours pas maîtresse de son destin. C'est au lendemain d'heures sombres qu'elles parviendront à faire des choix décisifs et que leurs routes se croiseront. Mais les deux jeunes femmes vont se retrouver liées par un abominable secret.

03/2017

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Sports

France, terre de golf. Une histoire du golf en France

La France, à l'instar de son voisin britannique, a une histoire fondatrice et prépondérante dans le développement du golf. Philippe Freling auteur de documentaires et Alexis Orloff, photographe officiel de la fédération française de golf en France, partent à la rencontre de cette France des fairways et des greens et retracent dans cet ouvrage unique une histoire multifacette. Une histoire dans l'Histoire de France ; une histoire architecturale, avec ses club-houses ; une histoire géographique et comment chaque parcours a su se modeler aux reliefs français ; une histoire sportive, avec l'évolution de ses parcours, de ses trophées, de ses champions made in France ; une histoire sociale, avec la démocratisation qui s'est opérée au cours des dernières décennies ; une histoire patrimoniale, avec le savoir-vivre, la french étiquette, les traditions qui se transmettent de génération en génération...

09/2018

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Policiers

Les Tics et les TOC de Poirot. Le meurtre de Roger Ackroyd ; Le crime du golf

Le Meurtre de Roger Ackroyd (1926) : A King's Abbott, on meurt beaucoup - Mr et Mrs Ferrars puis Mr Ackroyd, poignardé chez lui. Trop, c'est trop ! Hercule Poirot prend les choses en mains. Le Dr Sheppard le secondera. Il sait tout ce qui se passe au village et connaît tout le monde. Le Crime du golf (1932) : Lorsque Poirot reçoit une lettre qui s'achève par un post-scriptum désespéré : "Venez, pour l'amour du ciel ! " il n'hésite pas. Flanqué de son ami Hastings, il se précipite à Merlinville, où il apprend que Paul Renauld, l'auteur de la lettre, a été retrouvé, sur le terrain de golf de sa propriété, poignardé. Derrière lui, un bel héritage, des suspects et beaucoup de femmes. Fin détective que ce Poirot ! Dommage qu'il soit susceptible, vaniteux et bourré de manies ! Des tics et des TOC qui le rendent un tantinet ridicule pour les uns et complètement toqué pour les autres. Heureusement, le ridicule ne tue pas !

06/2015

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Poches Littérature internation

La maison et le monde

Publié pour la première fois en 1915, ce beau roman de Rabindranath Tagore, prix Nobel de littérature, a pour cadre le Bengale du début du XXe siècle où sévissent de graves troubles. Récit à trois voix qui se croisent et se répondent, histoire d'amour centrée sur un bouleversant portrait de femme émancipée, La Maison et le Monde est aussi une puissante dénonciation du terrorisme, du zèle religieux et de la xénophobie. Satyajit Ray l'a adapté à l'écran dans ce qui reste l'un de ses plus grands films.

04/2018

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Livres 0-3 ans

Les amis de la maison

Un moment plein de tendresse à partager avec bébé avant d'aller... au dodo !

01/2021

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Littérature française

Le vent sur la maison

Christophe, seize ans, a disparu après une fête organisée par des jeunes au Centre culturel de Champigny. Le dernier à l'avoir vu est son copain Vincent. Or, cette nuit-là, Vincent est rentré à la maison à 3 heures du matin, longtemps après son frère et sa soeur qui assistaient à la séance. Le temps passe, Christophe ne revient pas. A-t-il été victime d'un accident camouflé, d'un meurtre ? Son père et sa mère affirment qu'il ne peut s'agir d'une fugue. Christophe, prétendent-ils, ne leur dissimule rien. Vincent, au contraire, très secret, accumule les sottises. Ses parents, des gens libéraux, qui aiment leurs enfants, s'efforcent, mais en vain, de le comprendre. Pourtant, quand pèsera sur lui une grave accusation - il sera soupçonné d'avoir poussé à l'eau son camarade -, chacun se sentira jusqu'au bout solidaire du difficile garçon. Mais est-il coupable ? Ne serait-ce pas plutôt en Christophe et chez ses parents qu'il faut chercher la faille ?

09/1976

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Théâtre - Pièces

Les femmes de la maison

C'est quand même bizarre si maintenant dès qu'un homme s'intéresse aux écritures féminines, on met tout de suite en doute sa probité. — Tu dis écritures féminines ? — Qu'est-ce que je dois dire ? Ecritures de femmes ? Des femmes qui écrivent ? J'ai un peu de mal à suivre la terminologie. — Ecritures, non ? Ca suffit, non ? Ecrire, c'est bien. — On est trois femmes. — On ne préciserait pas écritures d'hommes. En souvenir d'un ancien amour, un homme prête une maison à des artistes femmes. Elle devient, pour quelques semaines ou quelques mois, leur abri, leur lieu de création. La pièce se déroule des années 1950 à nos jours, et propose, en miroir avec la société de chaque époque, un regard sur la femme et l'artiste, seule, en collectif, féministe ou pas.

03/2021

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Livres 0-3 ans

Les animaux de la maison

Ce livre d'éveil séduira les plus petits avec ces animaux de la maison (chat, chien, lapin, hamster, souris) aux couleurs vives et joyeuses et au ventre tout doux : lorsque l'enfant le caresse et appuie dessus, le ventre fait un petit "pouic pouic" qui promet sans nul doute de grands moments de rire aux tout-petits.

08/2020

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Livres 3 ans et +

Les animaux de la maison

Mine de rien, les animaux ne sont pas des jouets : ce sont des amis qui ont beaucoup de choses à nous apprendre si on les respecte.

03/2011

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Poches Littérature internation

La maison sur le rivage

En Cornouailles, dans une très ancienne demeure, un homme cède à la tentation de vérifier les effets d'une nouvelle drogue mise au point par un savant réputé. C'est le début d'un long voyage, au cours duquel il va se retrouver plongé dans un passé vieux de plus de six siècles. Mais les troublantes scènes dont il va être le témoin invisible sont-elles pure illusion ? Les personnages qu'il croise ne sont-ils que des fantômes nés de son imagination ? Maniant avec une habileté diabolique la tension psychologique et le suspense, Daphné Du Maurier trame une incroyable histoire hantée où hallucination et réalité, passé et présent finissent par se recouper étrangement. Dans ce roman, un des classiques de Daphné Du Maurier, le lecteur retrouvera avec bonheur le mystère de Rébecca, le climat angoissant de Ma cousine Rachel, l'aventure de L'Auberge de la Jamaïque.

10/2003

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Loisirs et jeux

Les animaux de la maison

Une méthode facile et ludique pour tout dessiner !

02/2018

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Littérature anglo-saxonne

Les gardiens de la maison

Prix Pulitzer 1965, publié en France la même année et inexplicablement jamais réédité depuis, un roman social, engagé, aux accents féministes. Un classique américain largement méconnu, à redécouvrir aujourd'hui. A travers le portrait subtil et complexe d'une riche famille de La Nouvelle-Orléans, c'est toute l'histoire troublée des Etats-Unis qui nous est contée, de la fin de la guerre civile au milieu du xxe siècle, dans une région où la ségrégation reste de mise. Dans la grande tradition de la littérature sudiste, de John Steinbeck à Flannery O'Connor, une fresque épique, sur une femme forte et émancipée, ultime gardienne des secrets de sa dynastie, prête à tout pour assouvir sa vengeance contre ceux qui ont bafoué le nom des siens.

03/2023