La Législation des bouilleurs de cru et des fabricants de vin de sucre
Extraits
Affirmation de soi
Prendre soin de la vie. De soi, des autres et de la nature
Nous devons prendre soin de la vie car c'est notre bien le plus précieux. Mais comment faire ? Telle est la quête de ce livre qui réunit les plus grands noms des neurosciences, de la méditation, de l'écologie, de la philosophie et de l'architecture. Chaque auteur nous donne les clés pour être davantage présent à notre vie, cultiver les liens avec autrui, s'inspirer de la solidarité de la nature, accéder à la "grande santé", préserver le vivant menacé sur la planète, apprendre la gratitude... En fin d'ouvrage, un cahier pratique avec des exercices pour vivre la vie dans toutes ses dimensions !
09/2021
Développement personnel
Prendre soin de la vie. De soi, des autres et de la nature
"Prendre soin de soi, des autres et de la Terre ne sont pas des actions séparées. Puisque nous sommes liés les uns aux autres et que nous faisons partie de la nature, protéger l'une de ces dimensions c'est agir pour les autres". Christophe André Un enfant qui vient au monde, le cycle des saisons, la voûte étoilée... La vie est un phénomène fascinant. Mais elle est également vulnérable, aujourd'hui plus que jamais. Et nous devons en prendre soin comme notre bien le plus précieux. Prendre soin de la planète, de nous et de tous ceux qui nous entourent. Mais comment faire ? Quelles sont les initiatives possibles, individuelles et collectives ? Comment peu à peu changer notre façon d'être ? Telle est la quête de ce livre. Les plus grands noms des neurosciences, de la méditation, de l'écologie, de la philosophie et de l'architecture nous éclairent pour comprendre et agir : Etre présent à notre vie, Cultiver les liens avec autrui, S'inspirer de la solidarité de la nature, Accéder à la "grande santé" , Préserver le vivant menacé sur la planète , . Apprendre la gratitude, etc. En fin d'ouvrage, vous trouverez un cahier pratique, avec des exercices et des idées pour nourrir votre élan intérieur et vos actions au service d'un monde respectueux de la vie dans toutes ses dimensions.
10/2019
Philosophie
Histoire philosophique et politique du sacré. La violence et le sacré des autres
Les attentats djihadistes ont donné une actualité nouvelle à un problème philosophique et politique ancien, qui est celui de la violence religieuse et du fanatisme terroriste. Les guerres dites de religion, qu'elles soient civiles ou étrangères, qu'elles se portent contre l'Autre hérétique ou vers l'Autre infidèle et idolâtre, ont illustré depuis longtemps le phénomène récurrent de la violence prenant appui sur le sacré et trouvant sa légitimité dans la religion communautaire. Mais la question est devenue d'autant plus troublante que des historiens des religions et des sociologues ont cru découvrir, depuis un siècle ou deux, dans le Sacré lui-même le moyen recherché par les hommes pour dépasser leur violence primordiale, grâce à la création simultanée du théologique et du politique. A l'aube de nos civilisations, voici quelques millénaires, l'union du pouvoir et du sacré était censée pacifier les communautés humaines. La communauté sacrificielle et politique serait née de la tentative de dépasser la violence entre les hommes, en la transformant en un rapport sacral : le meurtre rituel des animaux accompli devant les dieux, devenus garants de la sécurité et du salut des mortels. Les hommes de la modernité séculière ont-ils les moyens d'aller au-delà de la violence qui prétend trouver sa légitimité et ses raisons d'être dans le sacral archaïque et dans la volonté des dieux ? Le sacré politiquement agnostique de la république a-t-il les moyens de lutter contre une violence prenant appui sur le sacré religieux ? Existe-t-il un sacré politique, désormais délié de ses liens anciens avec le sacré religieux et capable de gérer la pluralité des communautés religieuses intérieures à la république ? La violence religieuse pourrait ainsi nous amener à nous interroger sur la sacralisé supposée de la république.
07/2020
Guides des vins, dégustation
Route 1855. Médoc & du Sauternes. Guide oenotouristique
Bordeaux, route 1855. Ce guide des Grands Crus Classés du Médoc et du Sauternes vous propose un voyage oenotouristique au coeur du pays vinicole. Partez à la découverte des plus grands vins du monde et de leur patrimoine d'une autre façon : lieux chargés d'histoire, balades gourmandes, ateliers de dégustation, visites de chartreuses, de constructions fantaisistes, de musées ou d'imposants châteaux et de chais mythiques, théâtres du vin. La splendeur des vignes s'offre aux visiteurs qui souhaitent (re)découvrir le berceau du vin.
06/2022
Sciences politiques
La Science de la législation. Tome 1
La Science de la législation. Tome 1 / , par M. le chevalier Gaetano Filangieri. Ouvrage traduit de l'italien d'après l'édition de Naples, de 1784 Date de l'édition originale : 1786 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Sciences politiques
La Science de la législation. Tome 2
La Science de la législation. Tome 2 / , par M. le chevalier Gaetano Filangieri. Ouvrage traduit de l'italien d'après l'édition de Naples, de 1784 Date de l'édition originale : 1786 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Droit
La science de la législation. Tome 5
La science de la législation. Tome 5 / , par M. le chevalier Gaetano Filangieri ; ouvrage traduit de l'italien d'après l'édition de Naples, de 1784 Date de l'édition originale : 1786-1791 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Droit
La science de la législation. Tome 4
La science de la législation. Tome 4 / , par M. le chevalier Gaetano Filangieri ; ouvrage traduit de l'italien d'après l'édition de Naples, de 1784 Date de l'édition originale : 1786-1791 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Gestion de projet
Cycle de vie et typologie des projets
Ce cinquième volume complète la série "Les essentiels du management de projet". Il traite du cycle de vie et du phasage d'un projet. Il propose, après un bref historique du management de projet, une typologie de projets et donne des exemples concrets de projets permettant d'illustrer les grandes lignes des thématiques décrites dans les cinq ouvrages de la collection. Il est organisé en trois parties : - La partie 1 "Cycle de vie et phasage d'un projet" décrit : -les relations entre la stratégie d'un organisme et le cycle de vie d'un projet et d'un programme ; -l'analyse détaillée des principales phases d'un projet ; -l'impact du phasage d'un projet sur les différents domaines du management de projet. - La partie 2 présente une brève histoire du management de projet et propose une typologie des projets. - La partie 3 donne des exemples concrets de types de projet : projets d'ingénierie industrielle (substitution des CFC (chlorofluorocarbones), installation d'une unité de peroxyde d'hydrogène en Chine et construction d'une raffinerie au Moyen-Orient), projets de recherche et développement (nouveaux procédés de fabrication de pâtes à papier), projet organisationnel (mise en oeuvre d'un Système de Gestion de Bibliothèque universitaire), projet événementiel (contribution d'un partenaire au Tour de France cycliste), projets d'aménagement et d'infrastructures (rétablissement du caractère maritime du Mont-Saint-Michel) et projet de système d'information (POC d'une solution informatique de management de portefeuille). Par ailleurs, quatre annexes complètent certains sujets : l'application des méthodes Agile et hybrides, les techniques d'analyse et d'évaluation de projet, les notions de POC, prototype et pilote, le cycle de vie des projets soumis à la maîtrise d'ouvrage publique.
01/2021
Histoire de France
Vie et destin des pilotes de guerre
De la déclaration de guerre du 3 septembre 1939 à l'armistice du 22 juin 1940, l'armée de l'air française s'est trouvée confrontée à un adversaire redoutable : la Luftwaffe allemande. Alors que pendant la "drôle de guerre" l'attentisme sévit sur terre et sur mer, les équipages assurent des missions de reconnaissance et de chasse au-dessus du territoire ennemi. Lors de l'attaque du 10 mai 1940, malgré la puissance allemande au sol, l'armée de l'air française tient tête dans les airs, détruisant en combat aérien plus d'appareils qu'elle n'en perd. Cette histoire, peu connue, est illustrée ici à partir des exceptionnelles archives photographiques du Service historique de la Défense, département Air, qui illustrent la vie quotidienne des bases aériennes et de l'arrière lors des différentes phases du conflit : de la préparation des avions en usine à l'entraînement des pilotes et au départ des avions en mission. Des images qui résument la force de l'engagement des pilotes de guerre. Antoine de Saint-Exupéry fut l'un de ceux-là, acteur et mémorialiste exceptionnel : "Nous sommes fin mai, en pleine retraite, en plein désastre. [... ] En trois semaines, nous avons perdu dix-sept équipages sur vingt-trois. Nous avons fondu comme une cire. Nous savons bien que l'on ne peut faire autrement que de nous jeter dans le brasier, si même le geste est inutile. Nous sommes cinquante, pour toute la France. Sur nos épaules repose toute la stratégie de l'armée française ! " (Pilote de guerre, 1942). Son témoignage accompagne les photos de ses camarades.
11/2011
Beaux arts
Catalogue de livres rares des collections de MM. Yemenez, Capé, Van Der Helle
Catalogue d'une collection de livres rares... provenant des ventes de MM. Yemenez, Capé, Van Der Helle... [et al. ]... Date de l'édition originale : 1868 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Animaux, nature
L'intelligence des fleurs. Suivi de La vie des abeilles
La sagesse et l'ingéniosité de la nature sont sans limites. Telles sont les leçons que nous pouvons tirer de ces essais naturalistes, qui mêlent sciences, philosophie et poésie. A travers ces deux communautés vivantes, celle des fleurs et celle des abeilles, c'est toute l'originalité et la pertinence de la nature que dépeint Maurice Maeterlinck, dans une langue à la fois précise et élégante. Il décrit les stratégies mises en oeuvre par les fleurs pour se reproduire, occuper l'espace et survivre aux intempéries. Il évoque aussi l'ardeur, la persévérance et même le pragmatisme des abeilles, espèce précieuse, nécessaire à la survie de nombreux végétaux. Il est temps de redécouvrir ces textes d'une grande richesse, essentiels à l'heure de la disparition progressive des abeilles et de la plus grande crise climatique de notre histoire.
07/2020
Lecture 6-9 ans
Le secret des sucres d'orge de Sidonie Bonté
Dans la meilleure confiserie de Moret, Sidonie prépare des sucres d'orge et y ajoute un ingrédient secret : un ingrédient qui rend les enfants sages. Ces sucreries feront-elles vraiment le bonheur des parents et celui des enfants ?
11/2018
Sciences de la terre et de la
De la vie et de la mort. Considérations philosophiques sur la vie de la terre et des êtres
De la vie et de la mort : considérations philosophiques sur la vie de la terre et des êtres qui en dépendent, en particulier de la vie et de la mort de l'homme, et de son avenir, comprenant la géogénie... la géologie, l'histoire naturelle philosophique... / par le docteur Rémy... Date de l'édition originale : 1847 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Philosophie du droit
Les droits des animaux. Législation, éthique, évolutions, perspectives
Le lien existant entre les animaux et les hommes ne cesse d'évoluer. Il a fait un bond en avant depuis 2019, avec l'instauration d'un véritable Code officiel regroupant les textes inhérents au statut et à la protection animale, et en 2021, avec la loi sur la maltraitance animale. Qu'en est-il en pratique ? Jusqu'à quand pourra-t-on continuer à vendre des animaux en animalerie, détenir des animaux sauvages ou les mettre en spectacle dans des cirques ou des parcs d'attractions ? Le monde va changer et les humains aussi, car la prise de conscience de l'homme sur la conscience et la sensibilité de l'animal fait son chemin et pose petit à petit des pierres, qui se transformeront bientôt en douceur sur le coeur des animaux. Ne restera plus que le principe d'égalité, de respect et d'amour pour son prochain, comme toute espèce de ce monde y a tout simplement droit. Ce livre s'adresse à tout être humain, aimant les animaux, qui s'intéresse à ces questions éthiques, de santé publique et de libertés fondamentales.
10/2023
Théâtre - Pièces
Le silence des fleurs ou Le cri de la rose
Une jeune fille est tiraillée entre l'amour pour ses parents et les mauvais traitements. Elle se voit évoluer dans un foyer déconstruit, entre violence verbale et brutalité physique. Comment va-t-elle se construire à travers les ruines de son passé ? Comment va-t-elle affronter ce monde qui a déjà été si véhément avec elle ? De la raison au sentiment, la guerre dans son coeur va être un vrai défi.
02/2021
Droit des personnes
Droit de la médiation et des modes amiables de règlement des différends. 2e édition
Un panorama complet des règles de fonctionnement des dispositifs de règlement amiable En cas de litige et avant de saisir la justice, il est possible de tenter de trouver un accord amiable via un médiateur ou un conciliateur. On parle de modes alternatifs de règlement qui permettent, en faisant l'économie de l'intervention d'un juge, d'aboutir à une solution plus rapidement, et souvent plus acceptable pour les parties. Cet ouvrage aborde l'ensemble de ces procédés de médiation et de résolution amiable : conciliation, transaction, modes amiables de règlement des différends, des conflits et des litiges (MARD, MARC, MARL)... L'ouvrage intègre les évolutions et réformes récentes en matière de MARD avec notamment les décrets de 2020 relatif à l'aide juridictionnelle et à l'aide à l'intervention de l'avocat dans les procédures non juridictionnelles, portant adaptation des règles applicables devant les juridictions de l'ordre administratif, ainsi que le décret relatif à l'utilisation des téléprocédures devant le Conseil d'Etat, les cours administratives d'appel et les tribunaux administratifs. Points forts Une présentation des règles de fonctionnement des dispositifs de règlement amiable Intègre les dernières décisions jurisprudentielles Depuis la rentrée universitaire 2021, dans une démarche écoresponsable, les titres de la collection Mémentos GUALINO sont imprimés sur papier 100% recyclé.
07/2022
Agriculture
Culture de la vigne et fabrication des vins en Belgique
Culture de la vigne et fabrication des vins en Belgique Date de l'édition originale : 1852 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Ethique
Déconstruire l'antijudaïsme chrétien. A partir de l'enseignement de l'Eglise
Depuis Vatican II, le dialogue théologique entre chrétiens et juifs constitue l'un des événements les plus considérables du monde contemporain. L'Eglise ne s'engage pas simplement en faveur du judaïsme, mais lutte aussi contre l'antisémitisme. Voici son manuel de combat qui dit la vérité sur l'un des pires maux d'hier et malheureusement d'aujourd'hui Le destin funeste de l'antisémitisme est-il de renaître sans cesse de ses cendres ? Comment la France est-elle redevenue l'une de ses terres d'élection ? Comment répondre à l'urgence en déconstruisant les mythes anciens et nouveaux de l'antijudaïsme et de la judéophobie ? Cette contribution de la Conférence des évêques de France fera date. Elle vient, d'abord, redire que le chrétien ne peut pas être antisémite, à travers l'exposé des convictions d'une Eglise qui n'a eu de cesse, depuis Vatican II : affirmer que le Dieu des chrétiens est celui des juifs, et que Jésus est né juif, de ce fait que les racines du christianisme sont dans le judaïsme. Elle s'attache ensuite à déconstruire les clichés judéophobes en s'appuyant sur l'autorité des textes officiels de l'Eglise. Elle se montre enfin pédagogique en recourant à des questions volontairement provocantes afin de désamorcer le délire haineux que représente la rhétorique antisémite. Pratique, ce manuel propose en vingt chapitres brefs et clairs une " boîte à outils " de combat contre ce mal endémique. (125 x 195)
06/2023
Littérature française
Des éclaircies en fin de journée
Camille partage son temps entre sa librairie et sa fille de 16 ans, Léopoldine. Entre elles, beaucoup d'amour, une solide complicité, et pas mal de cris, parce qu'il semble que la fonction d'un ado est de rendre ses parents dingues. Camille entretient également de bonnes relations avec son ex-mari, Paul, qui a refait sa vie avec l'homme de ses rêves, et cela ne lui a jamais posé de problèmes, pas plus qu'à sa fille. Mais, lorsque le couple parfait décide de se marier et d'avoir un enfant, d'insidieuses émotions naissent chez Camille et Léo. Tandis que l'une a l'impression d'être la seule à ne pas avancer, l'autre se trouve confrontée au jugement de ses amis. Chacune y réagira à sa manière... L'orage approche.
05/2017
Droit
Code international de la propriété industrielle, artistique et littéraire. Guide pratique des inventeurs, auteurs, compositeurs, artistes et fabricants français et étrangers
Code international de la propriété industrielle, artistique et littéraire : guide pratique des inventeurs, auteurs, compositeurs, artistes et fabricants français et étrangers / par J. Pataille,... et A. Huguet,... Date de l'édition originale : 1855-1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Sols, irrigation
Guide pratique de la vie des sols. 2e édition
Les pratiques de culture changent en fonction des questions que se posent les agriculteurs sur la qualité de leur production et la protection de leur sol et de l'environnement. Respecter le sol et donc les êtres vivants qui le composent devient un enjeu majeur pour les agriculteurs. Ils participent ainsi à l'essor de l'agroécologie. L'agroécosystème qu'ils génèrent de cette façon peut, s'il est bien pensé, remplacer en partie les outils mécaniques et technologiques. Pour l'heure, leurs actions sur le terrain sont limitées aux connaissances actuelles. Les progrès à venir devraient ouvrir de nouvelles perspectives agronomiques pour les productions végétales. Ce livre offre une description de l'ensemble des espèces du sol communément rencontrées dans les espaces cultivés et leurs abords. Pour chaque espèce, les intérêts agronomiques sont expliqués. De plus, ce livre présente un récapitulatif des techniques culturales permettant l'amélioration des conditions de vie des espèces vivant dans les sols. Il indique également les techniques susceptibles de les endommager et d'altérer ainsi la qualité du sol. Enfin il propose une approche technique originale d'initiation à l'observation du sol et à l'évaluation de sa qualité.
06/2023
Littérature française
Galerie de littérature, de législation et de morale. Tome 2
Galerie de littérature, de législation et de morale. Tome 2 / ; par M. Grouard,... Date de l'édition originale : 1818 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Histoire et Philosophiesophie
Paléobiosphère. Regards croisés des sciences de la vie et de la terre
" Obéissant aux lois de la physique, lentement nourri des poussières de notre système solaire, un monde minéral a façonné le monde du vivant qui, à son tour, lui a progressivement rendu la part minérale qu'il lui avait empruntée - le temps d'une vie, le temps d'un cycle biogéochimique. Tout cela a construit ce que l'Homo sapiens de terrain appelle " les cailloux ". En somme, deux machines aussi aveugles l'une que l'autre fonctionnent en harmonie depuis au moins quatre milliards d'années. Harmonie ? Pas toujours, car il arrive que cet univers physique impose à la vie de redoutables contingences. Seuls - pour le moment - dans un univers sans écho, nous sommes réduits à évaluer le temps qui passe et celui qui est passé. Le temps reste l'obsession du géologue et du paléobiologiste : la mesure relative du temps " long " a été l'une des plus belles conquêtes de la géologie, puis les mesures radiométriques sont venues, y ajouter les jalons qui lui manquaient, mais la mesure relative du temps géologique par les fossiles testera pour longtemps un repère immédiatement exploitable par le géologue ou le paléontologue de terrain. Quant aux horloges moléculaires, fondées sur la comparaison des séquences de gènes d'organismes actuels, elles donnent un indice où les fossiles sont encore le seul moyen d'évaluer l'âge minimal des divergences entre les grands groupes du vivant. Cette Terre minérale qui a guidé et supporte encore la vie est la même qui, à chaque génération, permet la construction des êtres vivants, comme si une entité nouvelle apparaissait dans l'univers, avec ses erreurs fatales et ses succès. Oxygène, carbone, calcium sont là pour la nourrir, mais la complexe mécanique des gènes régit sa survie. Par son développement, sa croissance et son tribut à la sélection naturelle, chaque être vivant vient ainsi contribuer à une épopée dont on entrevoit à peine le début et dont nous n'osons guère imaginer l'issue. " (extrait de la préface)
07/2010
Sciences de la terre et de la
De la préparation et de l'amélioration des fumiers et des engrais de ferme en général
De la préparation et de l'amélioration des fumiers et des engrais de ferme en général / par A. Baudrimont,... Date de l'édition originale : 1866 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Sociologie
Sémiotique des formes de vie
La vie, qu'elle soit humaine ou animale, individuelle ou collective, ne peut compter que sur elle seule pour persévérer dans son cours et se maintenir dans le monde. Voilà pourquoi elle doit toujours s'activer et souvent emprunter des voies nouvelles lorsque sa persistance est menacée. Le sens est cette direction indéterminée que trace la vie, que tracent nos vies. En parcourant le monde, nous rencontrons, manipulons et produisons des textes et des objets qui, à leur tour, viennent à manifester un sens, celui que nous leur conférons au cours de nos existences et de nos expériences. Nous marquons ainsi toujours d'une empreinte symbolique notre environnement ; nous révélons toujours, par nos manières d'être et de faire, des formes de vie sémiotiques. A la fois essai en sciences sociales et introduction générale à la sémiotique, ce livre présente une étude complète et critique des formes de vie : une définition détaillée du concept, une clarification quant à leur rapport avec les pratiques, les stratégies et les styles de vie, une classification de leurs variétés, enfin, une explication de comment, à terme, elles parviennent à colorer de leurs éthiques les milieux humains, nos sémiosphères. Instaurant le dialogue entre sémioticiens actuels et historiques, comme Algirdas Julien Greimas ou Roland Barthes, cet ouvrage explore les nouveaux champs sémiotiques de l'expérience et de la culture, tout en offrant des pistes et des outils pour étudier et exercer le sens de façon plus éclairée.
11/2020
Encyclopédies, dictionnaires
Atlas des vins de France
Un tour de France des vins en 40 cartes à la fois précises et graphiques, dessinées par la cartographe Léonie Schlosser. Le tout illustré par Mathieu Persan, connu pour ses affiches, couvertures de livres et pochettes d'albums. Côté textes, David Cobbold, écrivain, journaliste et formateur dans l'univers du vin depuis 30 ans, fin connaisseur des terroirs de France. Dans cet atlas, vous trouverez : - Toutes les régions viticoles françaises, les sous-régions et l'ensemble des appellations qui font le vignoble français. - Pour chaque région, une infographie des données essentielles (surface, production, climat, cépages, types de vins) et des mots-clés pour appréhender la viticulture locale en un clin d'oeil - Le plaisir des yeux et du... palais : cet atlas propose également une sélection de vins incontournables pour chacune des régions (500 vins à connaître absolument).
10/2021
Sciences politiques
La terre et des morts. Suivi de La Querelle des nationalistes et des cosmopolites
Nous, Lorrains, nous ne sommes pas Français, parce que la France est la fille "aînée de l'Eglise" ni parce qu'elle a fourni au monde la "Déclaration des Droits de l'Homme", nous n'avons pas adhéré à la Patrie comme à un esprit, comme à un ensemble de principes. En fait, nous sommes venus à la France parce que nous avions besoin d'ordre et de paix et que nous ne pouvions en trouver ailleurs. Notre patriotisme n'a rien d'idéaliste, de philosophique ; nos pères étaient fort réalistes. Et pourtant il est bien exact que nous tendions vers la France plutôt que vers l'Allemagne, parce que celle-là est une nation catholique, et c'est encore vrai que les conquêtes civiles de la Révolution et les gloires militaires de l'Empire ont gagné le coeur de notre population. Ainsi, notre patriotisme est fait de tous les éléments que les dialecticiens s'efforcent de maintenir séparés et en opposition.
10/2016
Décoration
Les amis des monnaies. La sociabilité savante des collectionneurs et numismates chinois de la fin des Qing
L'intérêt des collectionneurs pour les monnaies naît en Chine au VIe siècle de notre ère, soit près d'un millénaire avant le premier traité sur la numismatique en Occident. Il se maintient malgré le déclin et l'alternance des différentes dynasties impériales. Au milieu du XVIIIe siècle, l'empereur Qianlong possède la collection la plus complète comprenant toutes les monnaies émises en Asie orientale depuis le VIIE siècle avant notre ère, soit sur près de 2500 ans. Mais les monnaies sont aussi soigneusement collectionnées et décrites par des lettrés, "amis des monnaies". S'ouvre alors un âge d'or de la numismatique chinoise qui durera jusqu'au milieu du XIXe siècle. Nombreux sont les collectionneurs qui s'engagent dans la publication de catalogues, de monographies ou d'études érudites. Ces publications qui s'inspirent des méthodes appliquées en littérature par le courant d'érudition appelé l'"Ecole des vérifications et des preuves" (kaozhengxue), entraînent une révolution méthodologique dans les études numismatiques. Cet ouvrage nous invite à une plongée dans le monde des collections et des collectionneurs en Chine en prenant comme fil conducteur un groupe de lettrés passionnés d'épigraphie et de numismatique gravitant autour de Pékin durant la première moitié du XIXe siècle. De l'achat chez les antiquaires aux réunions érudites, il nous dévoile les marchandages et les polémiques que les monnaies anciennes suscitent, mais aussi les dons et les signes d'amitié. Il donne à voir un réseau social complexe composé de collectionneurs, de lettrés numismates, d'antiquaires, d'estampeurs mais aussi de faussaires.
01/2019
Paramédical
Soigner à domicile des malades en fin de vie. 2e édition revue et augmentée
Le docteur Jean-Marie Gomas, médecin généraliste à Paris, consultant en soins palliatifs, prend en charge à leur domicile les patients cancéreux et participe à leur traitement avec l'équipe hospitalière en vue d'une guérison. Mais si la maladie échappe à ces efforts, le maintien à domicile est organisé lorsque famille et patient le désirent. Une fin digne et paisible pour le malade, entouré de l'amour des siens, est possible si l'équipe (médecin, infirmière, kinésithérapeute, bénévoles, etc) sait utiliser le traitement de la douleur et respecter ce malade qui, jusqu'au bout, est un être vivant.
03/1993
