Serge Sochon, Sven Sochon
Extraits
Animaux, nature
Petit élevage familial bio. Chèvre, mouton, basse-cour, âne, cheval, vache, cochon
Vous avez envie de déguster les oeufs frais de votre basse-cour ? De confier la tonte de votre pelouse à quelques chèvres ou moutons ? De partager la compagnie d'un cheval, d'un âne... ? D'assurer une partie de votre autonomie alimentaire en élevant un cochon, une vache... ? Si vous avez un peu de terrain et un minimum de temps à y consacrer, le rêve peut facilement devenir réalité ! Il convient au préalable de bien se renseigner et de réfléchir à votre projet. Ce livre vous aidera à déterminer quels sont vos atouts, vos ressources et vos objectifs avant de vous lancer dans un petit élevage en bio. Avez-vous de l'eau disponible sur votre terrain, ou plutôt un grand espace à entretenir ? Pouvez-vous consacrer à vos animaux deux heures par jour, ou seulement une heure par semaine ? Etes-vous bricoleur ou pas ? La première partie du livre répond à toutes ces questions ; ensuite, l'étude des fiches consacrées à chaque animal vous permettra de déterminer quel est le type d'élevage qui vous convient le mieux. Vous y trouverez tout ce qu'il faut savoir sur l'animal : la surface, l'eau et la disponibilité nécessaires, le portrait de la bête, quelle race choisir, comment démarrer l'élevage, le logement requis, l'alimentation, l'hygiène et les soins... La réglementation en matière d'élevage n'est pas oubliée, et les portraits d'éleveurs qui parsèment le livre sont autant d'exemples à comparer à vos propres envies. Tout ce qu'il faut connaître pour renouer avec une pratique autrefois très répandue à la campagne, et perpétuer des savoirs traditionnels !
01/2018
Littérature française
Comment le cochon est devenu le plat traditionnel de Noël aux Antilles
Le monde du conte. Dans cet ouvrage trois merveilleuses aventures avec des compères cochons drôles, amusants et courageux. Et si le monde du conte s'offrait à nous ? Dans cet ouvrage trois merveilleuses aventures avec des compères cochons drôles, amusants et courageux. Dans le premier conte, compère Abricot se heurte au vilain Mofwazé pour ramener la paix au village. Dans le second, alors que nos quatre compères cochons Awa, Domi, Sido et Thaï content la Noël aux Antilles, autour du sapin de noël, un agriculteur avide de bonne chair les guette... Enfin, c'est dans le dernier conte que compère cochon Moulin à vent, s'affronte à Monsieur Gaston pour tenter de répondre à une question autour de la thématique de Noël : Comment le cochon est-il devenu le plat traditionnel de Noël aux Antilles ? En fin d'ouvrage le lecteur est invité à écrire un beau conte, pour cela il suffit de bien suivre les indications pédagogiques données pour construire les étapes du schéma narratif de son récit et de laisser libre cours à son imagination.
03/2017
Cuisine
On a tué le cochon. 70 recettes de la tête aux pieds
C'est bien connu : dans le cochon, tout est bon ! Et ce livre nous le montre à chaque recette. Tous les morceaux de l'animal sont utilisés pour des recettes simples "Rouelle de porc braisée au vinaigre", goûteuses "Wok d'araignée de cochon marinée au gingembre", inventives "Pot-au-feu de queue de cochon à la citronnelle" ou bistronomiques "Rôti d'échine au camembert et à l'andouille façon orloff". De la confection du boudin, des saucisses ou du jambon à l'utilisation de la "pluma", du filet mignon ou de la palette, les auteurs vous proposent des recettes de terroir ou aux saveurs exotiques : un tour du monde de la cuisine du cochon. Avec plus de 70 recettes bouchères et charcutières, vous trouverez inévitablement le plat qui vous convient entre la modernité des saveurs et un retour aux sources, lorsque le cochon était tué à la ferme pour remplir le garde-manger sans en délaisser un seul morceau. Un régal des yeux et du palais !
10/2019
Loisirs et jeux
De l'art comme un cochon. Petit manuel de la tache bien faite
Des taches, il y en a de toute sorte. Elles peuvent être petites ou grosses, de rousseur ou d'encre, vertes, rouges bleues, elles peuvent s'effacer ou être indélébiles. Bref, des taches il y en a partout et de toutes sortes ! Rarement appréciées des parents, elles font la joie des tout-petits et des artistes. De Miró à Pollock en passant par Dubuffet ou Saint Phalle, ils ont tous été fascinés par ce procédé artistique refusant toutes règles, allant jusqu'à transformer leurs taches en de véritables chefs-d'oeuvre ! Ce cahier de 20 activités offre aux plus jeunes un espace où barbouiller et tacher deviendra source de création ! L'enfant sera guidé au fil des pages par des consignes pas à pas qui l'aideront à appréhender les techniques et à créer ses propres outils. Tout un programme, tâchez d'être créatif !
02/2016
Moyen Age et châteaux forts
Les Châteaux-forts. Avec le super Cahier de Quiz d'Oscar le cochon
La collection coche les cases d'un documentaire adapté sur cette tranche d'âge : - méthode d'apprentissage mêlant théorique et ludique - personnage non sexué affectif conduisant l'avancée dans le documentaire - mise en avant du lecteur dès le titre de la collection - thématiques passion - illustrations fictionnelles Le carnet de jeux permet de s'amuser sans avoir besoin d'utiliser un crayon, et de vérifir ses acquis de manière ludique. Dans ce titre, l'enfant découvre comment sont construits les châteaux-forts, qui habitent à l'intérieur, qui sont les chevaliers...
05/2023
Littérature anglo-saxonne
L'Odyssée de Sven
" Et la vérité? c'est que, même si je suis connu comme un chasseur arctique solitaire et sans égal, je ne suis rien de tel et j'ai rarement été seul. " Lassé de sa vie à Stockholm et d'un travail qui lui broie l'âme, le jeune Sven décide d'assouvir ses envies d'exploration polaire et de rejoindre le Spitzberg. Là-bas, la nuit arctique règne en maîtresse, on doit résister aux assauts des éléments comme un coquillage qui s'agrippe à son rocher, on peut assister à la splendeur d'une aurore boréale et être dévoré par un ours blanc dans la minute qui suit. En route, il rencontrera de nombreux compagnons comme un géologue excentrique, un trappeur finlandais socialiste ou un chien plus utile qu'il n'en a l'air. Il assistera à la naissance d'un iceberg, aux jeux des renards polaires, et apprendra l'art de la chasse. Seul, il ira au bout de lui-même pour mieux retrouver le reste du monde. En imaginant la vie d'un ermite du début du XXe siècle, Nathaniel Ian Miller nous livre un roman d'une bouleversante humanité, véritable ode à la nature, aux familles qu'on quitte, à celles qu'on se crée et à celles qui nous retrouvent, même au coeur de l'inhabitable.
Littérature anglo-saxonne
L'odyssée de Sven
1916. Lassé de sa vie à Stockholm et d'un travail qui lui broie l'âme, le jeune Sven décide de rejoindre le Spitzberg pour assouvir son désir d'exploration. Là-bas, la nuit arctique règne en maîtresse. Les éléments et les animaux y sont aussi grandioses que mortels. Sven rencontre un géologue excentrique, un trappeur finlandais socialiste, un chien plus utile qu'il n'en a l'air et bien d'autres compagnons. Il assiste à la naissance d'un iceberg et apprend l'art de la chasse. Seul face à lui-même, il va explorer ses propres limites pour mieux retrouver la compagnie des hommes. Une bouleversante aventure, hymne à la nature, aux familles qu'on quitte, à celles qu'on se crée et à celles qui nous retrouvent, même au coeur de l'inhabitable.
01/2024
Cuisine autres régions
Le cul noir. Cuisiner l'excellence d'un cochon limousin. Plus de 60 recettes
Terre d'artisanat, d'élevage et de créativité, le Limousin abrite en son coeur des produits de qualité appréciés dans le monde entier. Au sein de paysages aux doux vallonnements, souvent près des châtaigneraies, se découvre un animal d'excellence aux qualités gustatives reconnues en cuisine, tout simplement un porc d'exception. Si le nom des cochons Culs Noirs du Limousin, dits de Saint-Yrieix, semble appartenir à un temps révolu, cette race porcine est pourtant l'illustration d'un renouveau agricole et gastronomique. Héritière de traditions d'élevage séculaires, l'histoire de ce cochon - qui a failli disparaître ! - est digne des plus grandes épopées... Entre terroir et modernité culinaire, le porc Cul Noir se fait gourmand avec plus de 60 recettes du chef René Maury, Disciple Escoffier. Des plus simples aux plus atypiques, elles attestent des mille et une façons de rendre ce produit de la cuisine limousine aussi prestigieux qu'un diamant noir.
09/2023
Lecture 6-9 ans
Les enquêtes d'Eliott et Nina Tome 2 : Le mystère du petit cochon empoisonné
Le lanceur de l'équipe de base-ball des Chats sauvages a perdu ses chaussettes porte-bonheur. Sans elles, il est persuadé qu'il ne pourra jamais faire gagner son équipe. Mais qui aurait intérêt à voler des chaussettes puantes ? Pour leur première enquête, Eliott et Nina partent sur les traces du voleur. Et il n'y a pas de temps à perdre, car le grand match de la saison approche !
02/2015
Littérature française (poches)
La sexualité bordelaise comme ma poche. Récit à caractère férocement provincial et tendrement cochon
Comment une ville aussi peu sensuelle que Bordeaux, l'ancienne négrière, sombre et assoupie, est-elle devenue la plus désirable de France ? Amoureusement assaillie par les Parisiens, libertine et ouverte, elle honore aussi son passé soigneusement ravalé, allant jusqu'à se faire gloire de l'un de ses enfants qu'elle considéra longtemps comme un hurluberlu érotomane ou un provocateur rigolard. Pierre Molinier dont la cote érectile ne cesse désormais de grimper, fut salué par le pape du surréalisme qui canonisa en génie cet adepte du travestisme passionné par ses propres jambes. Pour cet artiste de la mise en scène fétichiste il convenait un jour de devenir personnage de roman et objet d'enquête. Avec jouissance et sans remords, Jean-Yves Cendrey a ainsi mis la main (ou les griffes) sur cette figure à laquelle il imagine une descendance inconnue, réveillant avec délectation un fantôme qui a beaucoup à nous dire sur les moeurs aimables et enviables des provinciaux.
10/2018
Concurrence, consommation
Actualités en droit de la concurrence
Le point sur les dernières évolutions législatives et jurisprudentielles. L'ouvrage fait le point sur les dernières évolutions législatives et jurisprudentielles, tant en droit européen qu'en droit belge de la concurrence, afin d'outiller les praticiens face aux multiples difficultés posées par la matière.
06/2022
Littérature française
Lettres inédites à un compatriote et un ami Cochon de Lapparent, ministre de la Guerre
Bonheur intime / Léon Tolstoï ; traduction de Louis de HessemDate de l'édition originale : 1890Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
09/2017
Autres collections (6 à 9 ans)
Bienvenue chez les Bouledepoils ! Famille d'accueil pour animaux Tome 2 : Pompadour, cochon trop mignon
Joséphine et son père adorent les animaux ! A la demande du refuge des Pattounes joyeuses, ils hébergent des animaux abandonnés dans l'attente d'une adoption. En rentrant de l'école, Joséphine découvre que leur nouveau pensionnaire, Pompadour, n'est ni un chien ni un chat mais un adorable micro cochon. Surtout, Pompadour est... plein d'énergie ! Qui voudra l'adopter ?
05/2023
Indépendants
Even
Dans un monde où la ségrégation n'est plus raciale ni religieuse mais esthétique - les beaux d'un côté, les moches de l'autre - l'Erospital du Dr. Sidibe devient le théâtre d'une enquête menée par la journaliste Seymour. EvEN traite de thérapie sexuelle, du contrôle de l'intime par l'autorité. Mais il constitue avant tout une histoire d'amour, amours brisés ou impossibles... mais amour toujours.
06/2021
Littérature française
Seven
Vous arrive-t-il souvent de lire un journal et de tomber sur des faits divers comme un accident de voiture, dû à l'état d'ivresse d'un conducteur ? Ou encore l'histoire d'une adolescente qui a survécu à une chute depuis le septième étage... Vous êtes-vous déjà demandé ce qu'il s'est passé par la suite ? Qui est cette jeune fille ? Comment a-t-elle fait pour tomber ? Mais aussi : comment va-t-elle aujourd'hui ? Dans ce roman, l'auteure nous raconte son accident, sa longue convalescence et les drames qui suivirent, ainsi que sa difficulté à se faire accepter avec son lourd passé.
05/2021
Développement personnel - Orie
Rennschweiz Rudi Rüssel
Lors d'une fête, Zuppi gagne un petit cochon. Les trois enfants de la famille en sont ravis, mais pas leurs parents ! Le cochon est malgré tout autorisé à rester comme animal de compagnie et reçoit le nom de Rudi Rüssel. Rudi met tout sans dessus-dessous : la famille doit le sauver de l'abattoir et même déménager. Puis Rudi Rüssel devient le cochon porte-bonheur du club de football. Mais son vrai talent, c' est qu'il peut courir très vite - c' est un vrai cochon de course !
09/2020
Littérature étrangère
Le livre du petit Sven
Le livre du petit Sven / Gustaf af Geijerstam ; adapté du suédois par Wilhelm Bauer Date de l'édition originale : 1913 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Lecture 9-12 ans
Seven Deadly Sins : Seven Wishes
Découvrez l’enfance de Gilthunder, Howzer et Griamore avant qu’ils ne deviennent Chevaliers sacrés, quand leurs pouvoirs commençaient tout juste à s’éveiller ! Des enfants aux capacités hors du commun qui auront fort à faire pour servir la justice et protéger les princesses du royaume de Liones ! Les trois chenapans n’ont pas fini de faire les quatre cents coups ! Un prologue à la grande épopée de Seven Deadly Sins riche en aventures et en révélations !
06/2016
Lecture 6-9 ans
Les enquêtes d'Eliott et Nina Tome 1 : Le mystère des chaussettes qui puent
Nina présente à Eliott son nouvel animal de compagnie : Anémone, un petit cochon nain. Mais alors que les deux amis font leurs devoirs, le cochon se met à faire de drôles de bruits avant de vomir. Le vétérinaire leur apprend que le petit animal a certainement été empoisonné ! Mais qui peut bien vouloir du mal à un adorable cochon ? Eliott et Nina comptent bien démasquer le mystérieux empoisonneur.
02/2015
Couple, famille
Tirelire à gros mots ! Coffret avec 1 tirelire cochon et 1 petit livre anti-gros mots
Maitrisez votre langage en vous amusant : - Le petit livre " anti-gros mots " : remplacez les vilains mots par des mots rigolos - Une tirelire cochon : un gros mot, c'est un sou dans le cochon !
10/2019
Cuisine
L'apéro très cochon. Avec 1 planche apéro très cochonne en bois et 4 mini-ardoises
1 livre de recettes de planches apéros à partager entre amis !
10/2020
BD tout public
Memories of Sand. La rose, la clef, le parapluie, le petit cochon, Edition bilingue français-italien
Avec son immense talent, Frezzato revient à la bande dessinée... Un régal graphique !
02/2012
Histoire de France
Le roi tué par un cochon. Une mort infâme aux origines des emblèmes de la France ?
En 1131, le prince Philippe, fils aîné du roi Louis VI le Gros, fait une chute de cheval mortelle, à cause d'un cochon. Cet événement permet de comprendre la portée symbolique du porc dans l'Europe chrétienne de l'époque. Pilier de l'alimentation et des débuts de la médecine, il est aussi le symbole d'un grand nombre de péchés : saleté, goinfrerie, stupidité, etc.
09/2015
Livres 3 ans et +
Papa Renard en croque pour les cochons
Un beau jour, Papa Renard décide d'aller attraper des cochons pour le dîner. Il rencontre tour à tour un cochon gourmand, n cochon jardinier et un cochon bricoleur...Tous plus gentils les uns que les autres ! Le coeur finira-t-il par l'emporter sur l'estomac ? Auteur incontournable au Japon, Tatsuya Miyanishi nous raconte une histoire d'amitié amusante, montrant que les mauvaises intentions peuvent changer du tout au tout quand les protagonistes apprennent à se connaître.
03/2010
Tout-carton
Je ne suis pas une petite grenouille !
"C'est bon, mon petit cochon ? Je ne suis pas un petit cochon, moi ! Si j'étais un petit cochon, je serais tout rose et j'aurais une petite queue en tire-bouchon ! Tu te débarbouilles, ma petite grenouille ? Je ne suis pas une petite grenouille, moi ! Si j'étais une petite grenouille, je serais toute verte et j'aurais de drôles de pieds ! Mais à qui sont ces oreilles qui dépassent de sous la couette ? Au loup ? ! "
03/2024
Littérature française
Serge
"Chez ma mère, sur sa table de chevet, il y avait une photo de nous trois rigolant enchevêtrés l'un sur l'autre dans une brouette. C'est comme si on nous avait poussés dedans Reza à une vitesse vertigineuse et qu'on nous avait versés dans le temps".
Littérature française
Serge
"En début d'année, Serge s'était rendu en Suisse pour faire une cure de bouillon. Harcelé par Valentina pour changer de corps, il avait accepté une retraite dans une clinique de médecine intégrative sur le lac de Vaar. Là, humant l'air du Waponitzberg sur sa terrasse panoramique et carrelée, engoncé dans une pelisse de mouton et ceint d'une couverture, il entamait à prix d'or son repos digestif (autrefois dit jeûne) par un bouillon de légumes et une eau minérale. Le lendemain, le bouillon disparaissait du protocole et ne lui restait que l'eau et la tisane aromatique à volonté. Une impression de malheur l'avait assailli".
09/2022
Littérature française
Serge
L'institution se situe dans un château posé au milieu d'un grand parc, clos d'un haut mur, en pleine campagne agricole et proche de la ville dominée par sa monumentale abbatiale. Serge y séjourne depuis ses vingt ans. Jours et années se suivent, monotones. Serge s'en évade souvent. Mentalement, en observant la transformation du paysage agricole et de ses acteurs durant ces quarante années. Une brèche dans le mur remplacé par un grillage lui permet d'en suivre l'évolution. Physiquement, en s'échappant par divers stratagèmes. Il rejoint souvent le cloître de la cathédrale où l'attendent les gargouilles. Il a décidé aujourd'hui de vous raconter son histoire, d'abord celle de son enfance. C'est difficile, un peu chaotique, mais il parvient à revivre la maltraitance de sa mère, son placement en famille d'accueil, le collège puis le lycée où il connaîtra une amourette qui va lui être fatale. Son internement dans cette institution médico-psychiatrique commence ainsi.
03/2023
Littérature française
Rôti-cochon ou Méthode très-facile pour bien apprendre les enfants à lire en latin & en français
Livre populaire et truculent de pédagogie ancienne, utilisé par les écoliers sous Louis XIV, le Rôti-Cochon est une “méthode très facile pour bien apprendre les enfants à lire en Latin et en François”. Aujourd’hui, parcourir cet ouvrage est délectable : la typographie artisanale, la variation du corps du texte, l’orthographe, et surtout les bois gravés qui l’illustrent – datant d’avant l’impression, ils auraient été récupérés et réutilisés in extremis – composent un ensemble comique, sans doute le plus ancien exemple de manuel pour enfants (ou de livre de cuisine) alliant l’utile au ludique, à une époque où les bienfaits et les joies culinaires étaient le lot quotidien. De l’édition originale il ne reste qu’un seul exemplaire connu à la Bibliothèque de l’Arsenal. Postface de Jean Follain.
11/2012
Autres collections (6 à 9 ans)
Quatre histoires avec des princesses, des princes, un dragon et même un cochon [EDITION EN GROS CARACTERES
"Un prince qui a un problème avec les chiffres, un autre prince beaucoup trop pressé, un cochon qui décide d'être le roi, une famille royale catastrophée, deux sorcières débiles, un chevalier bien embêté, un dragon sans dents, et bien d'autres surprises dans ces quatre histoires merveilleusement farfelues ! Edition adaptée facile à lire : malvoyance ; fatigue visuelle ; troubles de l'apprentissage ; troubles cognitifs ; troubles DYS ; dyslexie ; dysgraphie ; TDA/H ; alphabétisation, FLE. "
09/2021
