Le petit manuel des gâteaux de voyage. Brownie, financier, cookies et autres gâteaux à emporter
Extraits
Littérature française
La cerise sur le gâteau
La vie est mal faite : à 35 ans, on n'a le temps de rien, à 65, on a du temps, mais encore faut-il savoir quoi en faire... Bernard et Brigitte, couple solide depuis 37 ans, en savent quelque chose. Depuis qu'elle a cessé de travailler, Brigitte profite de sa liberté retrouvée et de ses petits-enfants. Pour elle, ce n'est que du bonheur. Jusqu'au drame : la retraite de son mari ! Car, pour Bernard, troquer ses costumes contre des pantoufles, hors de question. Cet hyperactif bougon ne voit vraiment pas de quoi se réjouir. Prêt à tout pour trouver un nouveau sens à sa vie, il en fait voir de toutes les couleurs à son entourage ! Ajoutez à cela des enfants au bord de la crise de nerfs, des petits-enfants infatigables, et surtout des voisins insupportables qui leur polluent le quotidien... Et si la retraite n'était pas un long fleuve tranquille ? Un cocktail explosif pour une comédie irrésistible et inspirante.
03/2019
Littérature française
Le gâteau sous la cerise
Martin et Antoine forment un couple parfait, ont des enfants parfaits, avec un train de vie confortable. Bref, le portrait de famille idyllique. Jusqu'au jour où l'entité céleste à la charge du destin de Martin décide de mettre le bazar dans cette vie trop rangée. Coincé entre les impératifs de sa mission céleste et son penchant pour les alcools forts, il va leur faire vivre un enfer. Ce pauvre Martin va devoir faire avec un colonel psychorigide, un flic trop honnête et un autre trop beau pour l'être, des détrousseurs de cadavres, un tueur en série, un footballeur professionnel, une juge obstinée et des tas d'autres personnages dont le seul but est d'entraîner notre héros, malgré lui, dans une spirale infernale de destructions massives et de quiproquos, le tout au milieu d'une enquête policière sur des meurtres qui déciment l'entourage du Maire de la ville.
01/2022
Autres collections (6 à 9 ans)
La cerise sur le gâteau
Bruce et Jean-Marcel produisent de magnifiques légumes 100 % naturel. Leur belle réputation attire bientôt Barnabé Plochon, industriel de la soupe. Nos deux compères laisseront-ils leur production au goût inimitable se faire enfermer dans des boîtes de conserve ? Le dernier tome d'une trilogie garantie sans engrais ni pesticide de synthèse.
09/2023
Littérature française
Les bougies sur le gâteau
Sans faire de bruit, elle mène sa vie, entre les visites auprès de son amie en maison de retraite, son plaisir d'aller au marché, ses rendez-vous réguliers avec son Gaston. Elle attend des nouvelles de ses enfants, s'évade dans les souvenirs, mi-nostalgie mi-baume au coeur ; elle s'en va ainsi d'anniversaire en anniversaire, heureuse de vivre encore. «Plus elle vieillit plus elle trouve que le temps passe vite, trop vite, et cela l'effraie. Elle va avoir 80 ans mais il y a en elle ce désir de vivre encore longtemps.» «Cette impression d'avoir encore des tas de choses à vivre, cette chaude envie de pouvoir encore voir les siens, entendre les oiseaux chanter, voir les fleurs pousser, regarder les nuages et les papillons, sentir l'odeur de la pluie, voir les flocons de neige même si elle est inquiète des routes... encore... encore...» «Elle écoute le tic-tac de l'horloge mais cela ne la dérange plus, c'est le grand sablier de la vie. De sa vie, elle sait le sens du mot Vie, elle sait ces secondes qui sont des grains de poussière, elle a décidé de les comparer à des étoiles, des lumières de vie comme les bougies sur le gâteau.»
06/2015
Romans noirs
Gateau de semoule 2.0
Des ballots de cocaïne pure s'échouent sur les plages du littoral Atlantique, recrachés par l'océan. Ce trésor n'est pas perdu pour tout le monde. Quatre amis d'enfance décident de saisir l'opportunité au mépris de tous les risques. Florence Lasserre mène une existence simple et bien rangée. En l'espace de quelques jours, sa belle-mère est accusée de piratage informatique. Elle va tomber sur ses anciens camarades de classe à qui la vie semble avoir souri. Le commissaire Nekka se voit dans l'obligation d'enquêter, au côté de son inspecteur en cybercriminalité, sur l'entourage de la famille Lasserre. De drames en découvertes, Florence se retrouve au centre de leur investigation et constate que les apparences sont souvent trompeuses.
10/2023
Loisirs et jeux
Voyage vers La Lune, Les gâteaux de Lune de Fei Fei. Avec un moule en bois
Réalise de délicieux gâteaux de Lune avec le joli moule contenu dans ce coffret ! Ce coffret contient un moule en bois ainsi qu'un livre pour réaliser des gâteaux de Lune et découvrir tous les secrets de cette pâtisserie mythique en Asie !
11/2020
Cuisine
Cookies et biscuits
" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Cookies et petits biscuits ! Rien de tels que de délicieux cookies et autres petits biscuits pour le goûter, ou même au petit-déjeuner en mode healthy. Pépites de chocolat, flocons d'avoine, sirop d'érable, graines de chia, fruits frais ou secs... se mêleront avec bonheur à toutes sortes de farines et de sucres pour composer des petits gâteaux croquants à souhait qui régaleront petits et grands gourmands ! Grâce à ces 120 recettes à dévorer en toutes occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !
01/2021
Livres 0-3 ans
Découvre les bateaux avec Léo
Avec Léo, les enfants vont découvrir les bateaux à voile, les bateaux à moteur, le port...
09/2015
Cuisine
MES 100 RECETTES de PÂTISSERIE A compléter, cuisiner et savourer. Livre de recettes à écrire soi-même I Carnet & Cahier I gâteaux et tartes I Brownie ... I Madeleine
C'est un beau carnet de cuisine vierge qui va vous servir à mettre vos propres recettes de cuisine dedans. C'est un peu votre livre de recettes qui vous permet d'écrire les repas, plats et préparations que vous faites tout le temps. Parce que je ne sais pas vous ... mais moi personnellement j'ai beau avoir près de 10 livres de recettes et je continue de chercher quasiment tout le temps mes recettes sur Internet !!! Peut-être que vous faites pareil ? Résultat, on fait les mêmes recettes et il faut rechercher à chaque fois sur Internet, n'est-ce pas ? LES AVANTAGES Avec ce livre de cuisine personnalisé : - fini les onglets sauvegardés. - fini les marques pages sur les livres de recettes. - fini les temps de recherche dans les 10 livres de cuisine qu'on a. - terminé la recherche dans l'historique de son navigateur. - fini la recherche dans ses vidéos en ligne likées. - fini ses post-it collés et/ou illisible, des fois perdu. - fini l'ordinateur où l'écran qui se met en veille lorsqu'on est en train de cuisiner (mais lol). - fini le moment ou il faut cliquer sur pause dans une vidéo de recettes. Et quand on cuisine vous savez qu'on n'a pas toujours son ordinateur ou tablette à côté de soi - et en plus ce n'est pas très "safe" pour l'ordinateur. Surtout si on en met partout ! La solution magique est votre petit carnet de recette dans lequel vous allez écrire ; les recettes que vous faites souvent les fiches recettes que vous pourrez retrouver facilement les entrées, plats et desserts que vous avez inventés des recettes de votre maman, copine, grand-mère des préparations culinaires que vous avez trouvées dans un livre de recettes ou concocter sur un bout de papier ici et là. Avec votre beau livre de cuisine à remplir soi-même, c'est l'idée de pouvoir retrouver les recettes que vous faites régulièrement et qui vont toutes être concentrés dans cet album. Avec votre cahier de recette personnalisé, plus besoin d'aller chercher dans un livre de cuisine ou sur internet Vous avez différentes sections ; - table des matières - 100 fiches recettes avec des petits pictos mignons - liste des ingrédients par recette - étapes de la recette - et l'astuce du chef ASTUCE TENDANCE Prêtez votre carnet à cinq de vos ami(e)s Et chacune décrira leurs trois recettes préférées. Bonne cuisine
06/2020
Girls
Amour, K-pop et gâteau de riz
Une romance mêlant amour et K-pop, pour un parfait Noël coréen ! Pour Jia, jeune idol de K-pop, le mois de décembre s'annonçait chargé... jusqu'à ce que l'une des filles de son groupe se blesse. A quelques semaines de Noël, la voilà soudain libre pour les fêtes. Sur un coup de tête, Jia décide alors d'aller passer ces vacances inespérées incognito, dans son village natal. Sur place, elle fait rapidement la rencontre de Jun, homme à tout faire et surfeur à ses heures perdues, aussi insupportable qu'intrigant. Bientôt, malgré elle, Jia se retrouve à organiser avec lui le concert de Noël du village, destiné à sauver le vieux phare de la ruine. Tiraillée entre son coeur et sa raison, combien de temps Jia parviendra-t-elle à garder son identité secrète ?
10/2023
Livres 3 ans et +
Sam et Julia, la Régate des bateaux dingos
Le clou de la fête du port, c'est la fameuse Régate des bateaux dingos, des bateaux faits maison, de bric et de broc. Encouragés par Grand-Père Marin et Oncle Bob qui-sait-tout-faire, Sam et Julia se lancent dans l'aventure, ils récupèrent tout ce qu'il leur faut sur le chantier naval. Mais leur drôle de rafiot va-t-il tenir bon ? Le fanion numéro 13 leur portera-t-il bonheur ?
09/2020
Desserts, pâtisseries
Les meilleurs gâteaux au chocolat du monde
Voici l'ultimate du gâteau au chocolat ! Découvrez 15 recettes iconiques (fondant au chocolat, moelleux au chocolat, cake au chocolat, brownie, coulant...) pour devenir un vrai pro du chocolat. De nombreux pas à pas expliquent les techniques de base et des astuces pour réussir toutes les recettes.
04/2021
Lecture 6-9 ans
Les chatons magiques Tome 16 : Le plus beau des gâteaux
Ce petit chaton scintillant de magie doit trouver de nouveaux amis ! Sarah est ravie : elle va participer à un concours de pâtisserie ! Mais sa cousine Emma est très jalouse et l'empêche de s'entraîner. Heureusement, Flamme, un adorable chaton couleur de miel, sera là pour l'aider. Découvre vite comment Flamme apparaîtra dans la prochaine histoire...
05/2018
Livres 3 ans et +
Bateaux sur l'eau
Je m'appelle Mélanie et grâce à cette petite collection de livres, je souhaite t'apporter un peu de bonheur, de détente et de sérénité. Tu vas pouvoir me suivre lors de sorties, promenades et activités, où nous partagerons de bons moments. L'auteur photographe Denis HERVE se joint à moi pour t'accompagner avec ses magnifiques photos. J'ai imaginé cette collection de livres afin de permettre aux enfants malades ou hospitalisés, de pouvoir s'évader et oublier leur quotidien médical le temps de la lecture. Mais elle est également à destination de tous les autres enfants. Les bénéfices seront reversés à une association qui oeuvre contre le cancer pediatrique.
01/2021
Droit constitutionnel
Les premiers Bateaux à vapeur au Havre
Les premiers Bateaux à vapeur au Havre / par Louis Brindeau,... Date de l'édition originale : 1901 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Desserts, pâtisseries
Desserts & ferments. Gateaux, crèmes, glaces, fruits à l'assiette
Kéfirs, levain et miel fermenté sont des ingrédients avec lesquels on peut inventer des desserts délicieux, nutritionnellement optimisés, et surtout uniques en leur genre. Chaque recette du livre contient un ou plusieurs ingrédients fermentés : classiques de la pâtisserie, associations plus pointues, gâteaux familiaux, desserts à l'assiette, crèmes soyeuses ou glacées... Les desserts fermentés sont non seulement délicieux mais garantis zéro culpabilité ! Légumes et fruits fermentés sont plein de fibres, le levain baisse l'indice glycémique et rend plus digestes les desserts, les glaces permettent de bénéficier de tous les probiotiques ! Les ingrédients fermentés (levain, kéfir, boza, miel fermentés), dont les recettes sont données en première partie du livre, sont quasiment tous consommables pour eux-mêmes ; mais ils constituent aussi une formidable boîte à outils pour les 40 recettes élaborées du reste du livre (chaque recette de dessert contient en effet un ou plusieurs ingrédients fermentés) : les gâteaux, au format familial on individuel, sont des classiques ou des associations plus pointues ; les crèmes fermentées, des twists acidulés bousculant nos marqueurs sucrés habituels, peuvent être servies telles quelles ou ponctuer des desserts plus sophistiqués. Les desserts à l'assiette et les recettes gourmandes proposent un beau terrain de jeu pour les cuisiniers créatifs ! Faites-vous du bien : reprenez du dessert !
05/2022
Cuisine
Cahier d'une cuisinière, les gâteaux de notre enfance
Les gaufres de mamie, à la fois croustillantes et fondantes, faisaient le plaisir d'un goûter un jour de vacances, alors que la forêt-noire était réservée à de fabuleux anniversaires ! Les gâteaux de notre enfance avaient tous un goût particulier : celui de la tendresse de notre mère et de notre grand-mère qui mijotaient ces récompenses sucrées comme autant de gages d'amour. Soigneusement collectionnées, ces recettes familiales ont été rangées par occasion, afin de retrouver plus facilement celle qui vous fera revivre les souvenirs des jours heureux.
04/2015
Cuisine, hôtellerie
Pôle 2 Entremets et petits gâteaux CAP pâtissier 1re et 2e années. Bloc de compétences 2
Cet ouvrage en couleurs propose un développement pédagogique visant l'acquisition des tâches et compétences - globales et opérationnelles - du Bloc de compétence 2. Outil d'aide et d'accompagnement à l'épreuve EP2 "Entremets et petits gâteaux" de l'unité UP2, cet ouvrage consommable et détachable est adapté aux élèves de CAP, aux étudiants en lycée hôtelier et en CFA, ainsi qu'aux personnes en reconversion professionnelle. L'ouvrage propose une approche efficace en classe : les cartes heuristiques, les frises de positionnement, les exercices et les synthèses après chaque chapitre sont autant d'outils permettant aux apprenants d'acquérir les compétences nécessaires à l'épreuve EP2. Les 17 chapitres de cet ouvrage sont ainsi répartis : 10 chapitres présentant les matières premières 5 chapitres techniques de fabrication. Ces chapitres techniques proposent le déroulé de plusieurs recettes clés accompagnées de leurs vidéos de réalisation, accessibles grâce à des QR Codes 2 chapitres présentant l'épreuve EP2 et les tableaux de suivi en entreprise du candidat libre.
06/2021
Desserts, pâtisseries
Le grand précis de pâtisserie pas pareille. Voyage au centre du gâteau
Le Grand Précis de Pâtisserie Pas Pareille... Ou comment tout comprendre du monde ô combien sucré et délectable des fondants, biscuits, glaces, mousses et autres génoises ! Partez en voyage au centre du gâteau et découvrez, de l'intérieur, ce que sont toutes ces préparations pour mieux les comprendre et, si tout va bien, les réussir ! Entre humour potache et rigueur scientifique, voici enfin le titre expliquant aux gourmands, aux chefs, aux pas chefs, aux étudiants, aux pas étudiants, aux initiés comme aux profanes, aux cordons-bleus, aux gâte-sauces et surtout à tous les curieux de nature, ce qu'est, vraiment, la pâtisserie... Contemplez-la comme vous ne l'avez jamais vue !
10/2022
Religion
Les bateaux de l'éphémère. Un curé à bord
Pendant plus de dix ans, le père Ziegler a sillonné les mers du monde comme aumônier des paquebots de croisières, dont les célèbres Costa. Tous les soirs, dans sa cabine avec vue sur la mer, il a griffonné des notes qui forment la matière de ce livre. La récolte de sa journée : un repas avec le commandant, la confession d'une danseuse indienne, une messe célébrée au large des Bahamas, des coeurs qui s'épanchent entre deux parties au casino... Un paquebot est un petit théâtre sur l'eau où se joue à guichet fermé la comédie du bonheur. Les bateaux de l'éphémère raconte la vie à bord de ces villes flottantes engagées dans une course à la démesure. Ce témoignage tendre et drôle est aussi un plaidoyer en faveur d'une présence plus franche de l'Eglise sur les mers, dans le sillage de l'appel du pape François à rejoindre les périphéries du christianisme. Le père Ziegler décrit de l'intérieur la vie à bord de ces fun skips où une humanité en transit recherche le chemin du bonheur, au risque de perdre son âme...
04/2019
Réalistes, contemporains
A vos râteaux ! De la terre à l'assiette, petit récit d'une transition réussie
De la terre à l'assiette, petit récit d'une transition réussie
08/2022
Livres-jeux
Magazine Graou n°33 - Les gâteaux (déc 21/janv 22)
Miam Miam, on va se régaler ! Attention aux petites papilles, Graou s'installe en cuisine pour découvrir la pâtisserie et faire des gâteaux ! Entre les ustensiles à utiliser comme le fouet, la spatule et la balance et les habits qu'il faut mettre comme la toque et le tablier, Graou est tout excité ! Déchiffrer les recettes, compter les pommes, associer les formes des moules à leurs gâteaux, bien observer la vitrine du pâtissier pour apercevoir les différences entre la série d'éclairs au chocolat, tout devient magique pour jouer. Après un petit détour vers les Etats-Unis pour découvrir un peu de son histoire en images, il sera l'heure de fabriquer un jeu de plateau pour jouer à empiler les étages d'une pièce montée ! Devinettes, vocabulaire, initiation graphique sont aussi au programme sans oublier les autocollants pour agrémenter nos créations culinaires de toppings et, cerise sur le Graou, on dégustera des gâteaux-hérissons faits maison !
11/2022
Desserts, pâtisseries
Les meilleurs desserts de Bretagne
45 recettes de desserts bretons sont réunies dans cette monographie. LES RECETTES > GATEAUX AUX FRUITS : Tarte aux pommes rustique - Pâte semi-feuilletée au cidre - Paimpolaise - Renverse de pommes - Renverse de framboises - Le poiré de mamm-gozh - Tarte aux myrtilles > GATEAUX AU BEURRE : Le quatre-quarts de Caroline - Le kouign-amann de Fanch - Gâteau breton > ENTREMETS : Pain perdu - Lichouserie sémane - Les crêpes de tante Madeleine - Riz au lait - Roz ar Milin - Far aux pruneaux - Régal aux prunes -Fouesnantais > CREMES : Crème renversée au chocolat - Crème d'avoine - La crème au caramel de Guénola - Mousse d'avalou aux croquants de pomme > DESSERTS DE FRUITS : Mêlée de pêches au muscadet - Brume de Plougastel - Corolles de Plougastel > PETITS GATEAUX : Petits craquelins de mamm-gozh - Craquelins - Les galettes au sucre de Fine - Petits bigoudens
02/2024
Autres éditeurs (K à O)
Henri le petit cochon. Henri, le petit cochon bleu ; Henri et le gâteau d'anniversaire
Henri, le petit cochon facétieux vit avec son ami Petit Pierre dans une bourgade bretonne au charme fou. Il est adorable mais ne cesse de faire des bêtises : il n'hésite pas à peindre avec de la confiture de fraises, il confectionne des vêtements avec des couvre-lits ou des rideaux, il invente des jeux comme le "cochon perché" ou "saute-cochon"... On ne s'ennuie jamais avec lui, mais comme c'est épuisant ! Les aquarelles enchanteresses d'Eve Tharlet nous charment tout au long de ces deux histoires pleines de douceur rassemblées en un seul volume.
05/2021
Cuisine
Maman fait un gâteau. Mes nouvelles recettes
Forte du succès de son blog et de son premier livre, Mélanie Mayné nous offre 45 nouvelles recettes sucrées partager : les gâteaux du mercredi à réaliser avec les enfants ; les gâteaux du samedi pour les soirées festives en famille ou entre amis ; les gâteaux du dimanche pour en mettre plein la vue. Ces recettes sont complétées par de nombreux "trucs et astuces" et conseils pratiques. Pour Mélanie, la pâtisserie rime avec amour, partage et passion. Débutants, amateurs chevronnés et pâtissiers émérites, bienvenue dans le monde merveilleux de Maman fait un gâteau !
09/2019
Cuisine au robot
Les recettes de Sandra avec Cake Factory. 80 recettes salées et sucrées pour régaler toute la famille !
Sandra propose ses recettes préférées adaptées au Cake Factory : gâteaux à partager, muffins, madeleines, financiers et autres petites douceurs côté sucré ; cakes, mufins et petits gâteaux côté salé. Le tout très facile à réaliser avec peu d'étapes, pour les débutants en cuisine comme les plus expérimentés !
03/2024
Loisirs et jeux
Cahier d'activités les bateaux
Une collection d'activités pour les enfants dès 4 ans, avec les héros de la collection P'tit Garçon. Dans chaque livre des images codées, des différences, des dominos, des quiz, des autocollants, des vrai-faux, des points à relier, des coloriages, etc.
01/2017
12 ans et +
Maman les p'tits bateaux
Marie-Bénédicte a 12 ans. Pour son anniversaire, ses parents lui offrent un ordinateur. A cet ordinateur, elle va confier son terrible secret : depuis cinq mois, tous les mercredis après-midi, son oncle Laurent - le jeune frère de sa mère avec qui elle a passé de si belles vacances lorsqu'elle était enfant - abuse d'elle sexuellement. Elle écrit son mal-être, sa souffrance, son sentiment de culpabilité, son découragement devant son entourage qui ne peut ou ne veut rien voir. Mais comment briser le silence ?
02/2020
Histoire de France
Les bateaux du jour J
Nous sommes le 6 juin 1944. A 9h17 précises, le communiqué officiel des forces alliées tombe sur les télescripteurs : « Sous le commandement du général Eisenhower, des forces navales, appuyées par de puissantes forces aériennes, ont commencé à débarquer des armées alliées sur la côte de France ce matin. » Au soir de cette première journée, 160 000 hommes ont pris pied en France. Vingt mille véhicules, parmi lesquels 800 chars, ont débarqué sur les côtes de Normandie. A partir de ce moment précis, pour consolider leur tête de pont, les Alliés doivent assurer un flot ininterrompu de renforts humains, de ravitaillements en vivres et en munitions, de véhicules. Rapidement, les convois de la seconde vague arrivent sur les côtes normandes, protégés par des forces navales légères qui surveillent en permanence le chenal où opère une quantité incroyable de navires. Soixante-dix ans après, nous redécouvrons ici les désormais célèbres bateaux du Jour J.
09/2010
Tout-carton
Maman les p'tits bateaux
Bébé ne distingue pas les couleurs, seulement les forts contrastes. Il voit mieux le monde en noir et blanc. Bébé aime les livres grands comme lui. Bébé est sensible à la musique des mots. Comptine, poésie ou encore grande littérature, il a besoin d'entendre des textes variés et d'être mis en contact avec le langage du récit pour s'épanouir. Bon nombre d'idées reçues risquent de tomber.
02/2021
