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Cuisine familiale

J'adore cette recette. saison 2. Saison 2

Fabrice Mignot a l'art, avec des ingrédients du quotidien et une technique à la portée de tous, de transformer une recette basique en un émerveillement pour les papilles et les yeux ! L'artichaut sera frit et accompagné d'une mayonnaise fumée, le poulpe servi en carpaccio, l'huître en tempura et le canard en croquettes, la mousse au chocolat se mariera avec une écume de pain et la figue à la brousse ! Petit aperçu du sommaire : En salé - Poireaux vinaigrette "rôti" - Saumon gravlax, crème de betterave balsamique, pomme verte - gnocchi de courges aux girolles, crée de cantal - Rousquilles Catalanes - Carpaccio de poulpe - Rôti de magret de canard au foie gras façon Wellington - Artichauts frits et mayonnaise fumée - Raviole épinards fêta - Frittata d'asperges - Bouchée à la reine, ris de veau, morilles - Romaine en stracciatella, vinaigrette miso et coulis roquette - Salade de fèves, cosses en guacamole, neige de fêta - Asperges au barbecue, mousseline fumée - Tempura d'huîtres de Leucate, mayonnaise citron vert/wasabi, radis noir - Croquettes de canard sauce kaki - Saint-Jacques luttées En sucré - Mousse au chocolat écume de pain - Rhubarbe en croûte de sucre - Mont Blanc à la clémentine - Figues rôties, brousse, miel et romarin EN BONUS : certaines recettes disposeront d'un QRcode permettant d'accéder à la vidéo de ces recettes ! Tout au long de l'année, retrouvez Fabrice Mignot sur petit écran dans sa chronique culinaire dans l'émission " Vous êtes formidables " (Lien -> https : //www. facebook. com/watch/152342924830630/268933968566189/) sur France 3 Occitanie et dans William à midi sur C8 avec William Leymergy.

10/2022

Esotérisme

La franc-maçonnerie. Archives de la Grande Loge de France

Une histoire de la franc-maçonnerie et de la Grande Loge de France. Un voyage érudit mais accessible à tous, dans les arcanes de la franc-maçonnerie. 160 illustrations plus de 620 pages de documents en facsimilés. La Grande Loge de France a ouvert ses coffres et ses bibliothèques et de nombreux documents sont montrés au public pour la première fois. La Franc-maçonnerie, Archives de la Grande Loge de France est l'ouvrage monumental et indispensable pour tous ceux qui sont intéressés et fascinés par l'univers complexe de la franc-maçonnerie.

09/2018

Littérature française

France, O ma France

Au crépuscule de ses jours, Saadi Messaoud, jeune kabyle de 18 ans, voit sa vie basculer à l'aube de la première grande déchirure du XXe siècle. Il a embarqué pour participer à la grande Histoire de France, laissant son passé derrière lui. C'est à Alger que tout commence. Epris des splendeurs de la terre de France sur laquelle Saadi vient de débarquer, il s'émeut du vertige de l'histoire à laquelle il prend part en arrivant sur le front. C'est désormais la Marne qui s'offre à lui, véritable confluent des gloires où la terre de France semble s'abreuver sans ivresse du sang de l'Europe. Rapidement blessé au combat, il est soigné à l'arrière du front où il retrouve une paix fragile qui le déchire, lui qui aspire à sa part de gloire. C'est alors qu'il rencontre une jeune infirmière chargée de réparer son corps et son âme, avec qui il tisse une relation particulière sur le fond d'un amour sincère. Mais une fois le corps réparé et l'âme, apaisée, c'est le frisson du combat qui s'empare de nouveau de Saadi. Déchiré entre l'amour d'une femme qui l'a sauvé et d'une patrie qu'il chérit, entre la volonté de rester et de partir, Saadi fait alors le choix du coeur...

09/2021

Policiers

Plockton, Tempête sur le Loch - Tome 2 : L'Orage Gronde

Un petit port d'Ecosse, à la veille d'une tempête et de la nuit d'Halloween. En ce début de week-end, le vernis paradisiaque a craqué. L'eau a rendu un corps, le feu en a pris un autre. Gavin est enlevé sous les yeux d'Ange LaFleur venu là quelques jours pour des vacances tranquilles. (voir tome 1 : Le vent se lève) Laissez-vous émouvoir par le destin du jeune Gavin. Laissez-vous embarquer dans le sillage d'Ange LaFleur, ce diable d'homme. Exercez votre sagacité avec la jolie Moïra et McClane pour résoudre les énigmes. Enfin, laissez-vous emporter par le vent et les embruns de cette terre rude et admirable qu'est l'Ecosse.

07/2018

Poésie

La cinquième saison

La poésie n'est peut-être pas un art. Elle n'est peut-être même pas un don mais juste une manière de dire ses joies, ses peines ou alors, comme c'est le cas dans ce recueil, de laisser s'échapper ses soupirs.

10/2020

Littérature française

La belle saison

A Nove Mesto, une petite ville d'Europe centrale, quand Baba accouche d'Elena un premier avril, tout le monde croit à une farce. Baba est tellement grosse que personne n'avait vu qu'elle était enceinte de ce sixième enfant, arrivé vingt ans après les autres. La fillette grandit dans un monde de femmes, entourée par sa mère et ses soeurs. L'une d'elle, Magda, est partie vivre en France. Elle revient chaque mois d'août avec sa fille, Anna. Une amitié étrange, intense, unit les deux enfants ; Elena ne vit que pour ces étés de retrouvailles. Pendant que le pays se transforme avec Tchernobyl et la chute de l'URSS, insidieusement, une distance se creuse entre ces femmes. Il y a un présent d'éternité dans ce premier roman où les destins se dévoilent avec une vérité sèche, coupante comme une herbe en été.

Livre retenu pour le Festival du Premier Roman de Chambery 2022 - #FPRChambery22

01/2021

Littérature étrangère

L'arrière-saison

Ce roman paru en 1857 est traduit pour la première fois en français, alors que c'est un chef-d'oeuvre inégalé aux yeux de Nietzsche, de Hofmannsthal, de Milan Kundera ou de Peter Handke. Ce dernier des grands "romans d'éducation" classiques poursuit un idéal esthétique et moral d'une extrême ambition, et ce dans une prose allemande d'une pureté incomparable.

12/2000

Littérature étrangère

Une chouette saison

Danny Smirický aime le jazz et les filles, mais s'il pratique bien la musique, ses visées amoureuses - que ce soit avec Irena, Marie, Karla-Marie, Kristýna ou Alena - se brisent toujours sur les contrariétés de la vie. Parfois les filles courtisées se montrent trop farouches ou trop jalouses (il faut dire qu'il arrive à Danny de garder «plusieurs fers au feu»), parfois les parents veillent au grain, parfois encore il subit les lois de la concurrence. Pourtant, Danny est prêt à tout pour gagner le cour de ces demoiselles et ira jusqu'à prendre de vrais risques en défiant l'autorité nazie... Car nous sommes en Tchécoslovaquie, du temps de l'occupation allemande, et l'évocation des mésaventures de ce don Juan en herbe nous rappelle aussi un chapitre noir de l'histoire du XXe siècle. Le charme de ce roman de formation, entre légèreté et noirceur, n'en est que plus singulier.

10/2011

Littérature française

Une saison folle

Christian et Nathalie Moulin vivent en NouvelleCalédonie. Ils ont une petite fille, Marion. Christian a créé une agence de voyages. Mais voici le moment où leur couple va traverser une crise. Christian est attiré par Line, un fruit vert. Une liaison commence, ponctuée de voyages en Australie et dans les îles. De son côté, lorsqu'elle retourne en France, pour de courts séjours, Nathalie revoit un ami d'enfance, Frédéric. Et un jour, elle se met à le désirer, et lui cède. L'heure des aveux va amener Christian et Nathalie à retrouver un peu de raison. La vie reprend, lisse et calme en surface, mais, au fond de chacun, la nostalgie fait son chemin. Dans le décor actuel de la Nouvelle-Calédonie en proie aux dissensions politiques, cette histoire privée est racontée par petites touches, en langage d'aujourd'hui. C'est ce qui fait son charme acide. Ce qui arrive à Christian et à Nathalie, est-ce important ? La raison dit non, mais le coeur hésite.

02/1986

Littérature française (poches)

Une saison trouble

La Pucelle ou La France délivrée, poëme héroïque . Par M. Chapelain Date de l'édition originale : 1656 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

04/1967

Littérature érotique et sentim

Driven Saison 1

Dans un monde où les femmes disponibles ne manquent pas, je dois représenter un défi pour Colton Donovan. Un homme arrogant et terriblement séduisant, du genre à obtenir exactement ce qu'il désire dans tous les domaines. Un boy téméraire, constamment sur le fil du rasoir, à la frontière entre perte de contrôle et sortie de piste. Colton a fait irruption dans ma vie comme une tornade, sapant mon self-contrôle au-delà des limites, et franchissant sans le vouloir la barrière de protection qui entoure mon coeur convalescent. Il ébranle le monde structuré et prévisible que j'ai reconstruit avec tant de soin. Je ne peux pas lui donner ce qu'il veut, pas plus qu'il ne peut me donner ce dont j'ai besoin. Mais après avoir entrevu, sous son vernis raffiné, les lourds secrets d'une âme meurtrie, ai-je vraiment le choix de me détourner ? Sexuellement, notre alchimie est indéniable. Individuellement, notre besoin respectif de ne jamais lâcher prise est irréfutable. Mais lorsque nos univers entreront en collision, cette alchimie suffira-t-elle à nous rapprocher ou bien les secrets que nous taisons et le clash de nos deux volontés nous conduiront-ils inexorablement vers la séparation ?

10/2015

Littérature érotique et sentim

Une saison morte

Seule après le décès de son père, K se heurte à l'implacable réalité du quotidien. Refusant les compromis, c'est auprès des femmes qui croisent sa route qu'elle cherche à apaiser sa révolte. Mais entre amour et amitié, K oscille, son corps vacille. Qui de H ou de Lilas parviendra à interrompre son errance ?

02/2002

Littérature Italienne

Une saison douce

Il pleuvait à torrents et personne, vraiment personne, n'était prêt à ouvrir sa porte, et surtout pas à ces individus. Oui, il y avait des Blancs parmi eux — les humanitaires qui les accompagnaient — mais ils étaient tout aussi étranges que les autres malheureux, mal fagotés et mal en point. Que venaient-ils faire, ces envahisseurs, dans notre petit village où il n'y avait plus de maire, plus d'école, où les trains ne passaient plus et où même nos enfants ne voulaient plus venir ? Nous nous demandions comment les affronter, où les abriter puisqu'il le fallait. Eux aussi, les migrants, avaient l'air déboussolés. C'était pour ce coin perdu de Sardaigne, ce petit village délaissé, qu'ils avaient traversé, au péril de leur vie, la Méditerranée ? C'était ça, l'Europe ?

02/2021

Policiers

La 5e saison

Le printemps vient de commencer lorsqu'on trouve le corps d'une femme atrocement mutilée dans la forêt. Les blessures rappellent à Malin Förs l'affaire "Maria Murvall" qu'elle avait suivie dans Hiver. Maria avait été violée et frappée sauvagement dans la forêt, et depuis, elle reste murée dans le silence, à l'asile. Malin rencontre une psychiatre à l'hôpital qui fait état d'un cas semblable. Soudain, Malin comprend que Maria Murvall n'est qu'une petite pièce d'un terrible puzzle. Si terrible qu'il est impossible d'y mettre des mots. L'enquêtrice met toute son énergie pour résoudre l'énigme. Elle qui avait été obsédée par le sort de Maria Murvall dans Hiver. Parviendra-t-elle à la sortir du silence ? Cinquième volet des enquêtes de Malin Förs, La 5e Saison séduira les amateurs de Hiver et les autres car l'enquête peut se lire même si on ne connaît pas Hiver. Comme toujours dans les livres de Mons Kallentoft, les morts parlent et la nature se déchaîne. Malin Förs quant à elle reste ce mélange de force et de fragilité très apprécié des lectrices.

04/2013

Littérature française

L'arrière-saison

L'arrière-saison / par Juliette Lamber Date de l'édition originale : 1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2021

Fantastique

Gasps : Saison 3

Il paraît qu'on ne choisit pas sa famille, à l'inverse de ses amis. Je ne suis pas certaine d'avoir eu le choix de mes amis... Et si mes ennemis disparaissent vite, j'aimerais parfois qu'il en soit de même pour mes "? amis ? ". (Non, sérieusement, Iris dans le rôle de la kiné et Victor dans celui du psy, on en parle ?? ) Pour ne rien arranger, je dois désormais rembourser une dette que d'autres ont contractée à ma place. Sans compter sur le retour d'un certain fantôme. Moi qui affectionnais tant ma solitude... J'ai bien peur de ne plus jamais pouvoir en profiter...

03/2023

Divers

Saison de sang

Une petite fille s'avance. Elle ne sait rien de plus. Elle DOIT avancer ? toujours en ligne droite ? à travers un monde dangereux, superbe, fantastique. Si elle tente de s'arrêter, ou de faire demi-tour, ou de changer de direction, l'air autour d'elle prend vie et s'anime d'ombres furieuses qui la poussent à reprendre son chemin. Elle est terrifiée mais elle avance vers un destin aussi extraordinaire qu'inattendu... Son seul compagnon ? son gardien ? est un immense guerrier en armure, capable d'écraser toutes les bêtes et tous les mécréants qui se mettent en travers de leur route. Leur périple dure une année. Les obstacles sont de moins en moins simples à franchir... Ils deviennent plus sournois. Elles croisent des colonies... des villes. Les gens semblent déterminés à les séparer, à se servir d'elles de manière que ni l'une ni l'autre ne comprennent...

06/2022

Littérature anglo-saxonne

Saison à Copenhague

A Copenhague, la saison mondaine commence au Nouvel An pour s'achever en avril. Pendant ces quelques mois, ce ne sont que réceptions et bals où les jeunes gens dansent et rient. Mais pour Ib Angel, éperdument amoureux de sa cousine, la ravissante Adélaïde, ce n'est que souffrance et désespoir... Une magnifique et bouleversante histoire d'amour.

07/2023

Documentaires jeunesse

Fleurs de saison

Au fil des saisons, suivez la ronde des fleurs qui se succèdent au jardin. Majestueuse, champêtre, délicate, exubérante, discrète, comestible,... découvrez leur origine, leurs couleurs, leur parfum et laissez-vous séduire !

03/2020

Humour

Une saison grise

Dans un petit village perdu d'Absurdie, les années s'égrènent lentement. Quand un jour survient une inconnue. - Et... tu comptes rester dans le coin ? Elle semblait hésiter, faisait des manières, se dandinait, coquette : - Je ne sais pas... Ca dépend de l'accueil, tu comprends... Ca a l'air bien chez toi, mais je ne voudrais pas gêner...

09/2021

Poésie

Une saison fragile

Pour évoquer le temps qui passe, on parle souvent des saisons de la vie. Il en est de plus subtiles, moins attendues, qui nous laissent désarmés, chancelants au bord d’un chemin inconnu, à suivre pourtant. Des saisons de passage où l’on continue à devenir. Fragile, profondément vivant. Ce troisième recueil d’Estelle Fenzy aux éditions La Part Commune réunit quatre ensembles autour de ces moments où l’on vacille. Une saison fragile est composé des poèmes épars d’un quotidien doucement mélancolique. Les petits mensonges nous invitent à faire parfois "comme si" pour alléger les jours. Tout commence par des ailes retrace l’envol d’un enfant. Dans Après la pluie, la poète, de retour à Brest après une longue absence, déclare son amour à cette ville où elle vécut huit ans. Une poésie limpide, profonde et touchante.

10/2023

Policiers

La 5e saison

Avis de cataclysme dans les forêts suédoises. Depuis des mois, des femmes y sont torturées et demeurent muettes à jamais. Alors que Malin Fors passe des vacances en famille à Lund, une nouvelle victime silencieuse est admise à l'hôpital voisin. L'enquêtrice s'empare du dossier et le Mal lui révèle son véritable visage. Les quatre saisons ont désormais une soeur : la saison des ténèbres.

01/2014

Littérature française

La cinquième saison

"Quand ils ne sont pas vert pâle comme s'ils étaient malades, les murs sont jaune merdique, beurk. La première semaine j'ai dessiné des fleurs partout, c'était pour décorer mais ça n'a pas plu, j'ai même cru que Mado, la femme de service, elle allait avoir une attaque. Alors comme je croyais qu'elle aimait pas les fleurs, j'ai gribouillé des chats, des petits, des grands, des tigrés, des noirs et des jaunes. Là on s'est fait sacrément enguirlander et on a dû laver les murs, on a plus rien compris, alors le lendemain on a dessiné des croix noires sur le par terre des couloirs comme pour faire la tombe des chats. Et paf bien fait !". Un autre regard, une autre voix. Prune, 11 ans, vit dans un centre pour enfants à "tête fracas". La cinquième saison, est l'histoire de la différence.

04/2014

Littérature française

Fin de saison

Qu'est-ce qu'un catakit ? Quelle est la différence entre un bon vivant et un bon survivant ? Peut-on s'hydrater avec de l'eau-de-vie ? Quelle est la valeur nutritionnelle d'un rêve ? Peut-on se sauver en se sauvant ? Les lapins sentent-ils venir la mort ? Autant de questions que Victor, père de famille et gentil loser, ne s'est jamais posées... jusqu'au jour où il se retrouve enfermé dans sa cave avec un chien et un lapin pendant que le monde s'écroule. Survivaliste pathétique, cet antihéros ironique et incisif dit, sur un mode burlesque, quelque chose de nos aspirations et de nos échecs.

10/2020

Théâtre

Manoir. Saison 13

Sous l'autorité du Commandeur, six filles et six garçons disputent la finale de la treizième saison de Manoir, la célèbre émission de télé-réalité. Une finale qui tourne très mal… L'espoir, l'humour, la cruauté, la manipulation, la peur, le cynisme, la violence et l'émotion sont les ingrédients de cette courte pièce de théâtre destinée à offrir la scène aux adolescents. Une pièce dont personne ne sortira indemne.

04/2013

Récits de voyage

Tunisie, saison nouvelle

Au lendemain de la révolution, durant le mois de juin 2011, Christian Giudicelli est retourné dans une Tunisie qu'il avait déjà beaucoup parcourue. Il a voulu y percevoir les signes d'un possible renouveau. "La Tunisie de la révolution, disait cet étudiant, c'est celle qui se tenait derrière le décor". Cet espace, que les médias ont quelque peu délaissé, l'auteur tente de l'explorer. Ils se promène, toujours à l'affût. De Bizerte à Tunis, il rencontre des jeunes et des moins jeunes, croise des bacheliers, des marchands, des policiers, des footballeurs d'Afrique noire, des Libyens réfugiés, des petites danseuses et des garçons élégants, des victimes et des vainqueurs qui cherchent où est leur victoire. Se dégage de ce récit impressionniste l'image d'une société encore en crise mais étonnamment vivante.

02/2012

Poches Littérature internation

Saison de lumière

Londres, années 1950 : Jennet Mallow, jeune femme secrète, passionnée par le dessin, vient d'obtenir une bourse pour l'école d'art de Kensington. Toute à ses rêves d'épure et de lumière, elle rencontre David Heaton, peintre talentueux et torturé, avec qui elle se marie et fonde une famille. Il la voudrait docile et effacée. Elle n'aspire qu'à reprendre ses pinceaux. Dès lors, Jennet va laisser éclore sa puissance créatrice et ne plus jamais choisir entre sa vie de femme et son statut d'artiste.

01/2013

Poches Littérature internation

Saison à Copenhague

À Copenhague, la saison mondaine commence au Nouvel An pour s'achever en avril. Pendant ces quelques mois, ce ne sont que réceptions et bals où les jeunes gens dansent et rient. Mais pour Ib Angel, éperdument amoureux de sa cousine, la ravissante Adélaïde, ce n'est que souffrance et désespoir... Une magnifique et bouleversante histoire d'amour.

05/2009

Littérature française

Une saison Caraïbe

Les Antilles d'une Saison Caraïbe ne ressemblent en rien aux clichés touristiques. Dans la veine d'un Graham Greene ou d'un Simenon, Denis Humbert dévoile la face obscure d'une région livrée à la pègre et aux démons de l'histoire. Parce qu'il est confusément conscient d'avoir raté sa vie, Jean-Max décide de partir pour Fort-de-France retrouver sa fille dont il est sans nouvelles depuis dix ans. Disposant de peu d'indices, étranger dans ce pays de langueur et de dangers inconnus, il se lance sur les traces de cette jeune femme chimérique, qui a cédé aux mirages exotiques d'un paradis de sable fin, sans savoir ce qui l'attendait vraiment... Entre polar et récit d'aventures, un roman à l'atmosphère envoûtante et sensuelle qui conjugue toutes les séductions et les pièges de ces Caraïbes violentes et capiteuses.

09/2009

Poésie

La cinquième saison

"La marmotte dort, si on la réveille elle mord. Quelquefois on la tue alors elle ne se réveille plus. Son sommeil c'est toute sa vie, quand elle meurt elle meurt et puis c'est fini, tandis que le poète quand, par hasard, il meurt, sa vie continue. Une plaque de marbre sur une porte, des plumes qui grincent sur le papier, un peu d'eau pure qui tremblote dans la coupe d'un conférencier, les petits rouages de la postérité sont bien graissés, la statue est sur la place, il y a même des drapeaux. Les chants désespérés sont toujours les plus beaux. Mauvaise habitude. Il faudra bien qu'un jour le poète apprenne à vivre, c'est à dire à mourir ou bien alors il sera appelé à disparaître de son vivant comme disparaîtront sans aucun doute les amateurs du fromage à deux têtes, les ecclésiastiques, les goitreux mélomanes et tous ceux qui trafiquent du sanglot."Jacques Prévert.

11/2008

France Lafleur, Ghislain Samson

Extraits

J'adore cette recette. saison 2. Saison 2

La franc-maçonnerie. Archives de la Grande Loge de France

France, O ma France

Plockton, Tempête sur le Loch - Tome 2 : L'Orage Gronde

La cinquième saison

La belle saison

L'arrière-saison

Une chouette saison

Une saison folle

Une saison trouble

Driven Saison 1

Une saison morte

Une saison douce

La 5e saison

L'arrière-saison

Gasps : Saison 3

Saison de sang

Saison à Copenhague

Fleurs de saison

Une saison grise

Une saison fragile

La 5e saison

La cinquième saison

Fin de saison

Manoir. Saison 13

Tunisie, saison nouvelle

Saison de lumière

Saison à Copenhague

Une saison Caraïbe

La cinquième saison