Etapes. L'Alpe d'Huez, étendard du cyclisme en Isère
Extraits
Montagne
L'Alpe N° 68, printemps 2015 : Le sexe de l'Alpe. Numéro (presque) érotique
Les Alpes ont suscité (et de longue date !) des représentations très sensuelles de leurs reliefs, de leurs neiges et de leurs rochers, comme en témoignent ces cartes postales dessinées de la fin du XIXe siècle représentant le sommet de la Jungfrau (la vierge) dans des poses parfois très lascives. Beaucoup de légendes des montagnes s'appuient également sur les lignes d'une crête, la forme d'une falaise, la gorge d'un torrent qui évoquent le galbe d'une hanche, les courbes généreuses d'un sein, le visage d'une femme à la longue chevelure, la silhouette d'un couple enlacé ou la forme dressée d'un phallus. Si le premier nu féminin au sommet du mont Blanc fut réalisé dans l'entre-deux-guerres, les Alpes ont servi de décor aux premières photos coquines dès le début du XXe siècle. Les alpinistes partaient d'ailleurs autrefois "déflorer" des sommets vierges et ils y plantaient même parfois des statuettes de... la Vierge. Aujourd'hui, il ne reste quasiment plus de sommets inviolés, mais certains montagnards sont devenus adeptes de la randonnée... nue ! Enfin, que dire de ces pages issues de l'enfer de la littérature alpine qui font la part belle aux grivoiseries, voire de ces romans érotiques ? Car après tout, un couple, légitime ou pas, ne doit pas passer impunément une nuit sous tente en altitude... Quant à l'écrivain Nabokov, sulfureux auteur de Lolita, qui vécut ses dernières années sur les hauteurs de Lausanne, on dit que son goût pour la chasse au papillon devait beaucoup à la forme des ailes déployées qui lui évoquaient l'image d'un... sexe féminin ! Les sciences humaines ne sont pas les dernières à s'être intéressées à la gaudriole. Ainsi, dans les montagnes suisses, attitudes et comportements sexuels jouaient un rôle central dans les luttes de pouvoir aux XVIIIe et XIXe siècles. Certains villages de montagne, hauts lieux de passages, de transhumances et de colportages, recelaient même des maisons closes. Et au fond, que savons-nous des galipettes printanières des petits bergers sur l'alpage ? Réponses dans le numéro de printemps de la revue L'Alpe. Avec la sève qui monte, un numéro diablement érotique !
03/2015
Sports
Le cyclisme polonais dans le Nord-Pas-de-Calais et en Picardie
Le Nord-Pas-de-Calais et la Picardie sont le berceau de nombreux champions cyclistes issus de l'immigration polonaise. Alain Legrand a souhaité leur rendre hommage dans cet ouvrage très documenté. Après la première guerre mondiale, l'immigration polonaise en France est le fruit de besoins convergents : la recherche de main-d'oeuvre dans l'Hexagone et celle de travail en Pologne. Les migrants créent sur leur terre d'accueil un milieu social où les associations jouent un rôle primordial. Ainsi, pour comprendre la pratique du cyclisme, l'auteur revient sur l'organisation de la vie de ces premiers immigrés polonais. Il nous montre également comment leur intégration s'est jouée sur plusieurs générations et a différé sensiblement dans le Nord-Pas-de-Calais industriel et la Picardie rurale. Nous découvrons, au fil des pages, les différentes générations de coureurs : celle des pionniers de l'avant-guerre avec le méconnu Napierala comme figure de proue ; puis celle de l'après-guerre, véritable vivier du cyclisme nordiste avec les Marcellak, Pawlisiak, Klabinski et autres vedettes régionales. Enfin, nous arrivons aux années d'or du cyclisme avec Jean Stablinski, grand maitre du cyclisme polonais de France, puis aux enfants du baby-boom comme R. Mintkiewicz et C. Palka. Plus d'une quarantaine de carrières de coureurs, vues à travers leurs palmarès, montrent la richesse d'un cyclisme qui fit bien mieux qu'exister au milieu des autres sports.
05/2013
Sociologie
Toutes des salopes. Comment faire d'une insulte un étendard féministe
" Salope, va ! " Si vous êtes une femme, vous avez certainement déjà entendu ce nom d'oizelle dans la rue. Pourquoi ? Tout simplement parce que c'est l'insulte la plus utilisée à l'encontre des femmes dans l'espace public. Si le terme est récent, sa signification toute féminine ne l'est pas. De Cléopâtre à Mata Hari, en passant par Messaline et les sorcières, nombre de femmes ont été conspuées en raison de leur soif d'indépendance, forcément synonyme de débauche. Qu'elles soient de puissantes figures politiques, des rebelles féministes, des journalistes à la langue trop pendue, ou encore des femmes dont la seule revendication est de pouvoir se promener librement dans la rue, toutes ont été confrontées, au moins une fois dans leur vie, à cette insulte. Si être traitée de salope est le prix à payer pour être une femme libre, il semble que ce mot ne soit pas près de disparaître, alors pourquoi ne pas s'en emparer ?
03/2019
Poésie
Misère et beauté du monde
Au Lecteur Je ne suis pas l'enfant prodige que vous attendiez au bout de la tige. Juste un petit bout d'homme qui respire et sourit sans trop de mal. Ce recueil se veut optimiste malgré les petits désespoirs mais c'est bien du désespoir que naissent les optimismes. Ceux qui savent relever le défi et le sourire toujours aux lèvres, accompagner l'amour, la vie et la mort dans ses déboires et ses couleurs. Je dédie donc mes poèmes à tous les fous de la planète, à tous les artistes du quotidien, à ceux qui savent journalièrement offrir leurs énergies et leurs forces pour nous construire un monde meilleur. Malétienne de You
02/2019
Littérature française
L'or de la misère
Olga descendit rapidement les marches de la station de métro Mirabeau, admira la perspective et les lignes de fuite qui l'été, quand la ville se vidait, donnaient à Paris le modelé d'une ville américaine, puis elle s'engouffra dans le tunnel d'une nouvelle vie, appliqua la face violette de son passe Navigo sur la borne et força le passage, elle poussa de ses mains l'ouverture du portillon automatique. Les voitures accéléraient sur la grande avenue, leurs couleurs métallisées se confondaient avec le gris permanent du ciel et risquaient chaque matin, quand elles se mêlaient aux bus violents de la RATP, qui peinaient à freiner, de la renverser. Elle sortait, écarquillait les yeux, émerveillée par la beauté de la petite place, aux formes d'un diagramme semi-circulaire, aux contrastes des strates de la modernité entre les enseignes orange des supermarchés, les caducées verts clignotants et le fer forgé brun, désuet, de la colonne Morris et de la fontaine provinciale où les clochards, les SDF et les touristes pauvres s'abreuvaient.
04/2015
Santé, diététique, beauté
L'âme du savon d'Alep
La madeleine de Proust d'un Alépin en exil, c'est l'odeur du savon. Avec elle, il retrouve son enfance et, au-delà, le passé millénaire de sa ville et de ses traditions. La tragédie qui frappe aujourd'hui la Syrie, et notamment la ville d'Alep, est une raison de plus de vouloir faire connaître un peuple, sa culture et les savoir-faire qui occupent ses mains depuis des siècles. Le savon d'Alep, ce petit cube de matière lisse aux couleurs inimitables, nous ouvre les portes d'une civilisation : les caravansérails, la rencontre de l'Orient et de l'Occident, la tolérance religieuse, l'architecture des souks et des hammams, les richesses du désert. Huile d'olive, salicorne du désert, baie de laurier : chacun des ingrédients qui entrent dans la composition du savon d'Alep est l'occasion de raconter des hommes, des paysages, des fragments de vie et de grands pans d'histoire. Le lecteur découvrira les secrets de sa fabrication : le savant dosage, la cuisson lente, le coulage de la matière à même le sol de vastes salles, l'impressionnant rituel de la découpe, le tamponnage (les savons sont frappés comme on frappe la monnaie) et le séchage, qui prend au moins neuf mois - comme toutes les choses importantes... Vient ensuite la description de l'usage et des nombreuses vertus du savon d'Alep, l'histoire et les secrets du bain dans les hammams.
03/2013
Littérature française
Misère et variations
Bérénice, jeune femme éduquée mais vulnérable, se heurte au monde presque irréel d'une belle-famille dont les relations sociales et affectives sont dévoyées par divers désordres de la personnalité, et progressivement, à un implacable phénomène de harcèlement, de manipulation et de chantage. Premier tome d'une peinture sur l'asphyxie et la misère sociale, l'ouvrage se veut le miroir de confrontations courantes au narcissisme et aux esprits étroits.
03/2013
Littérature anglo-saxonne
L'apiculteur d'Alep
"Un livre vibrant de couleurs et d'empathie qui nous précipite dans le monde brisé d'un couple syrien en fuite". Marianne Nuri est apiculteur, sa femme, Afra, est artiste. Ils vivent tous deux avec leur jeune fils, Sami, dans la magnifique ville d'Alep, en Syrie. La guerre éclate et ravage tout, jusqu'aux précieuses ruches de Nuri. Et l'inimaginable se produit. Afra ne veut plus bouger de sa chambre. Pourtant, ils n'ont pas le choix et Nuri déploie des trésors d'affection pour la convaincre de partir... Christy Lefteri est née à Londres de parents chypriotes. Elle anime un atelier d'écriture à l'université Brunel. L'Apiculteur d'Alep, son deuxième roman, lui a été inspiré par son travail de bénévole dans un camp de migrants à Athènes. Traduit de l'anglais par Karine Lalechère
05/2022
France
Guide du Routard Villages étapes
Nouveauté du Routard, le guide de voyage n°1 en France ! Un label national pour une autre façon de voyager en France. Loin des aires d'autoroutes souvent bondées, bruyantes, et impersonnelles, les Villages étapes proposent une alternative à taille humaine, reposante et intéressante, toujours conviviale avec des commerces et des services de proximité pour faciliter votre voyage sur la route des vacances. Quel que soit votre mode de circulation (voiture, moto, camping-car...) les Villages étapes vous proposent des équipements adaptés à votre type de transport. Le réseau comprend 70 villages présents dans 9 régions, 31 départements et sur 36 axes routiers. Il s'enrichit chaque année de nouvelles communes. Ce guide vous les présente, avec leurs services mais aussi les lieux importants (culturels ou naturels) à ne pas manquer lors de votre passage, ainsi que les spécialités à goûter. Tous les ingrédients sont réunis pour faire de votre séjour une expérience inoubliable ! - Toutes les infos utiles pour découvrir le réseau des Villages étapes ; - Les lieux importants (culturels ou naturels) à ne pas manquer, ainsi que les spécialités à goûter ; - Une sélection d'hôtels et de restaurants afin que le village traversé ne soit pas un simple arrêt mais une véritable étape confortable et gourmande à la fois ; - Tous les coups de coeur illustrés ; - Des anecdotes surprenantes. Merci à tous les Routards qui sont solidaires de nos convictions depuis bientôt 50 ans : liberté et indépendance d'esprit ; découverte et partage ; sincérité, tolérance et respect des autres.
04/2022
Connaissance de soi
Mieux se connaître en 10 étapes
Passionnée par l'écriture, le bien-être de chacune et de chacun, forte de sa pratique du yoga et de la méditation depuis 25 ans, Laurence Smits vous propose 10 étapes accessibles dans ce guide pour vous aider à mieux vous connaître pour mieux vous comprendre. Pour évoluer et changer dans sa vie, il est nécessaire de se comprendre soi. C'est un grand défi à se lancer, mais qui vaut la peine d'être vécu.
10/2021
Phytothérapie
Découvrir sainte HIldegarde en 17 étapes
Dotée de visions dès son plus jeune âge, Hildegarde, religieuse puis abbesse bénédictine, est la plus grande mystique du Moyen Age. Elle laissera une oeuvre considérable, essentiellement révélée par Dieu. Santé, cuisine, musique, théologie : autant de portes d´entrée ancrées dans notre vie concrète pour trouver un chemin de conversion et de connaissance de Dieu et approcher peu à peu de la béatitude céleste. Dix-sept étapes nous permettent de faire de sainte Hilde-garde la compagne de notre quotidien. Cet ouvrage court mais complet nous donne de découvrir de manière simple et accessible sa vie, son oeuvre et ses conseils concrets pour notre santé. De lecture facile, tous les chapitres peuvent se lire indépendamment les uns des autres pour une découverte rapide de sainte Hildegarde. Né d´une expérience personnelle et professionnelle, cet ouvrage est aussi le témoignage de vie de l´auteur avec sainte Hildegarde.
10/2022
Potager
Démarrer son potager. En 5 étapes
Ce petit guide vous explique tout sur te Amctionnement des plantes, du sol, des insectes... bref du vivant (coucou vos cours de SVT) pour que poussent partout des potagers agroécologiques ! Au programme pour avoir les deux mains vertes rattrapages de botanique, conseils pratiques, plein de schémas et d'illustrations, des fiches pour apprivoiser des légumes stars du potager... De quoi faire germer votre âme de maraîcher et maraîchère !
03/2024
Humour
Mal se loger en cinq étapes
En association avec le syndicat des Immenses, qui milite en faveur des personnes mal-logés ou non-logés, Un Faux Graphiste (Le coeur bordé de nouilles, l'Abécéd'hair Approxima'tif) aborde cette question sur le ton humoristique en détournant de vieilles photographies et de vieux romans-photos.
04/2024
Sociologie
Comment devenir lesbienne en dix étapes
"A mon avis, dans vingt ans, la plupart des meufs sont lesbiennes. Ca va se faire tout seul. Je le crois réellement. Parce que tout est tellement mieux. Sexuellement, tu n'y perds pas et pour tout le reste, c'est tellement un soulagement inouï que... qu'est-ce que tu vas te faire chier ? " Virginie Despentes (Society, 2019) De plus en plus de femmes se rendent compte que l'hétérosexualité est une arnaque. Ce qu'on appelle le "lesbianisme politique" les tenterait bien, mais comment faire ? Ce livre est là pour les aider.
05/2022
Cyclisme, VTT
Les étoiles du cyclisme. Les légendes de la petite reine
Hinault, Contador, Poulidor, Fignon, Coppi, Froome, Indurain, Jalabert, Pinot, Ullrich, Voeckler... Gloires éternelles ou en voie de le devenir, meilleurs grimpeurs, leaders, sprinteurs, ils ont tous marqué la petite reine de leur empreinte. Mais quel chemin ont-ils parcouru pour tutoyer la légende ? Qui s'est particulièrement distingué et a remporté le plus de courses ou d'étapes sur la Grande Boucle ? Quels sont ceux qui ont eu l'honneur et le privilège de porter le célèbre maillot jaune ? Cet album richement illustré vous propose une galerie de portraits exceptionnelles où défilent plus de 70 cyclistes, plus talentueux les uns que les autres. Un livre collector plein d'anecdotes inédites pour avoir le plaisir de contempler les rois de l'échappée qui ont fait vibrer les foules et mordu dans le guidon !
06/2021
Autres dépendances
Les douze étapes
Un livre sur LA méthode en 12 étapes qui a transformé des millions de vies. Il y a près d'un siècle, les fondateurs des Alcooliques anonymes imaginaient "douze étapes" pour se rétablir de leur addiction. Ces étapes proposent de se découvrir soi-même et de donner un sens à sa vie. Elles ont ensuite été adaptées par nombre de groupes anonymes à travers le monde : des personnes luttant contre leur dépendance aux drogues, au sexe, aux dépenses compulsives, aux jeux vidéo ou encore cherchant à mieux gérer leurs émotions. En expérimentant les douze étapes depuis plus de vingt-cinq ans, Julien Gangnet a acquis une conviction : n'importe qui peut en tirer un bénéfice. Alors quel est le secret de ce programme ? Ce livre-guide propose des exercices pratiques et des témoignages pour que chacun puisse profiter d'une méthode basée sur l'intelligence collective. Abstinent de toute drogue depuis 1995 grâce aux 12 étapes, Julien Gangnet partage aujourd'hui son expérience au plus grand nombre.
04/2024
Récits de voyage
Hué
Plus mélancolique que jamais dans son costume d'officier, le plus raffiné des voyageurs français nous fait vivre trois journées de guerre en Annam. Pierre Loti sera sanctionné pour ce témoignage véridique de la conquête du Vietnam, rendant compte heure par heure des crimes commis au nom de la France en baie de Tourane.
11/2007
Economie
L'économie en 10 étapes. Voyage au coeur d'une science sociale
"L'économie, je n'y comprends rien" : si l'on a soi-même jamais prononcé cette phrase, on l'a néanmoins très souvent entendue. L'économie rebute, et pourtant nous sommes tous des acteurs économiques. Nous percevons des revenus, consommons, développons des stratégies à plus ou moins long terme. L'économie ne se résume pas à de simples rapports de marché. Elle implique divers aspects de la vie en société, exige l'intervention des institutions pour établir et faire respecter un certain nombre de règles. Mais il faut admettre que l'économie a un fonctionnement tout à la fois mystérieux et complexe. D'où l'utilité de diffuser le savoir économique. C'est ce que cet ouvrage se propose de faire au cours d'un voyage où l'essentiel est vu et l'attention attirée sur une série de thèmes fondamentaux. En premier lieu, l'économiste lui-même, la diversité des thèmes qu'il est amené à aborder et les limites des instruments dont il dispose. Puis l'étude de l'économie réelle : la production, le revenu, le bien-être, la pauvreté, les entreprises, les diverses formes de marché. Ensuite, la sphère financière et monétaire, dont les mécanismes sont bien connus, mais dont les risques doivent être soigneusement évalués : la monnaie, les banques, le crédit, la banque centrale et la politique monétaire. Enfin, l'endettement public, les crises financières et l'examen des échanges internationaux.
09/2016
Critique littéraire
Etude sur la composition des Deux Etendards
François Mitterrand divisait le monde entre " ceux qui avaient lu Les Deux Etendards et ceux qui ne l'avaient pas lu ". Le roman de Lucien Rebatet (1903-1972) est pourtant un ouvrage tabou depuis sa parution en 1952 chez Gallimard. Et malgré ses 20 000 exemplaires écoulés, il demeure selon Georges Steiner " l'un des chefs d'oeuvre secrets de la littérature moderne ". Les Deux Etendards n'aborde pourtant pas la politique mais l'amour, la religion et l'art. Son intrigue a pour protagonistes trois jeunes gens : Michel, le double de l'auteur qui dans les années vingt rejette son éducation cléricale et monte à Paris pour se consacrer à l'art et à la séduction ; Régis, son ami d'enfance qui habite Lyon où il étudie pour intégrer la Compagnie de Jésus, et Anne-Marie, lycéenne pure et mystique qui vit une relation, telle Héloïse, avec ledit Régis... Ce qu'il en advient constitue le noeud et le génie d'un roman qui éclaire subtilement le sort de notre condition humaine. Etude sur la composition des Deux Etendards, rédigé à Clairvaux derrière les barreaux, entre 1950 et 1951, est un document inédit, unique et fascinant qui lève le voile sur le processus intime de la création romanesque à travers l'histoire d'une oeuvre et de sa gestation. C'est le roman d'un roman, qui se lit comme un roman.
04/2017
Droit
Grandeur et misère de l'Etat social
L'histoire juridique de l'édification de l'Etat social donne une idée de sa grandeur. Mais ce souverain débonnaire, tolérant la contestation et répondant du bien-être de ses sujets, semble aujourd'hui frappé de misère. Exposé par l'ouverture de ses frontières commerciales à des risques financiers systémiques, il voit ses ressources s'effriter et ses charges augmenter. D'inquiétants docteurs se pressent à son chevet. Certains lui prescrivent saignée sur saignée, tandis que d'autres dressent déjà son acte de décès. Plutôt que de cette médecine létale, c'est d'un diagnostic précis de l'Etat social dont nous avons besoin.
05/2013
Guides de France
Nord Isère. Les terres froides
Une collection qui porte bien son nom. Les plus belles randonnées, issues d'une sélection rigoureuse, réunies en un seul ouvrage avec carnet pratique, pages consacrées à la découverte patrimoniale, descriptifs détaillés et cartes faciles à lire.
03/2020
Récits de voyage
Dialogue avec les nuages. Balade cycliste en Irlande
Quoi de plus libérateur que prendre la route, après deux ans de khâgne-hypokhägne, sur les chemins de la côte Ouest irlandaise pour écrire à bâtons rompus ? Le temps de l'étude est révolu : voilà arrivé le moment de ressentir, de recueillir, de s'abreuver du monde. Ce Dialogue avec les Nuages est une grande balade à vélo, et aussi le premier tutoiement d'Alice avec ses rêves. Grâce au soutien financier et humain de Zellidja, le voyage en solitaire si ardemment désiré devient une expérience réelle, et ses lignes s'écrivent dehors, en nomade, à même le guidon.
07/2018
Théâtre - Pièces
L'étape zéro
Un homme se retrouve un matin dans un Paris transformé en jungle. Il ne reconnaît plus ni son quartier, ni son entourage. Personne ne l'avait prévenu... Perturbé, perdu, à la recherche de sa fille dont c'est l'anniversaire, il erre dans les rues et découvre les nouvelles règles auxquelles il est contraint de s'adapter. Qui est à l'origine de ces changements étranges ? Doit-il obéir à tout ce qu'on lui demande ? Est-il fou ? Son entourage semble plutôt bien s'accomoder du changement, y trouvant même de multiples avantages. Chacun cherche à tirer son épingle d'un jeu sans cesse renouvelé - une réalité dangereuse ou divertissante selon la manière de la percevoir. Le temps de comprendre ce qui se passe, « l'après » est déjà enclenché. « Des étapes vers quel monde, in fine ? », est la question que se pose ce père de famille, soucieux de comprendre ce qui se trame. Imagée, imprégnée de réflexions profondément existentielles, L'Étape Zéro tient en haleine d'acte en acte : une véritable incursion dans un univers onirique riche et rythmé dont l'autrice a le secret. Pièce dystopique en 3 actes Environ 1h40 4 lieux 5 personnages récurrents 7 personnages secondairesÀ PROPOS DE L'AUTEUREDiplômée de Science-po Lyon, Coralie Akiyama (1984) vit à Tokyo depuis 13 ans. Elle est l'auteure de romans : Féérie pour de vrai, Dévorée, et de recueils : Désordre avec vue, Vivante-moi. Un univers onirique et frontal que l'on retrouve dans L'Étape Zéro, sa première pièce de théâtre.
01/2023
Dessin
Dessiner la fantasy. Techniques étapes par étapes, personnages & effets
La méthode simple pour apprendre à dessiner la fantasy !
Elfes, sorcières, dragons, chevaux ailés et autres légendes, découvrez dans ce guide pratique comment dessiner des personnages et créatures fantastiques. Avec des explications simples étape par étape, apprenez à dessiner le squelette angulaire d'une aile de dragon, l'armure ornée d'un samouraï, la pointe soignée d'une oreille d'elfe des bois et à encrer et colorer vos créations. Entraînez-vous grâce aux pages d'exercices à réaliser directement dans le livre.
À vous de laisser parler votre créativité en donnant vie à votre monde fantastique personnel !
06/2022
Techniques artistiques
Jolies fleurs à l'aquarelle. En 5 étapes simples
Dans ce livre, Ai Nakamura conseille, en premier lieu, d'observer attentivement et de réaliser le centre de la fleur. Après avoir disposé les jeunes feuilles et les premiers pétales autour du coeur, en respectant leurs formes et leurs orientations, ajoutez les autres éléments constitutifs . tiges, rameaux et branches. Lors de la mise en couleur, appliquez-vous à restituer les magnifiques jeux de textures des pétales, ainsi que les ombres et les lumières naturelles. La dernière étape, qui consiste à créer un arrière-plan et une atmosphère, donne vie à votre réalisation. Suivez ces cinq étapes clés et constituez-vous un magnifique carnet d'inspiration florale !
03/2019
Alpinisme, escalade
Les écoles d'escalades du Vercors. Drôme et Isère, Edition 2021
47 sites d'escalade + de 2 000 voies.
05/2021
Littérature française
Aïeux de misère
Ce dont tu n'es plus, tu ne veux pas t'en souvenir, du coup tu oublies tout, pas seulement ces générations muettes courbant le dos, au bord de la faim. Ce que tu as rejeté : le goût étrange qu'avait leur souffrance. Dans ton jeune âge tu la subissais sans rien dire, que pouvais-tu faire d'autre ? Puis tu tournais le dos. Plus tard ils t'ont qualifié d'ingrat, jurant que ça ne se fait pas d'oublier la famille. En effet, tu ne les voyais guère. Voilà ce que tu as dû admettre, contre toi-même : tu avais eu honte d'eux. Mais cela n'a pas suffi : maintenant tu as honte de ta honte. Ils ne te lâcheront donc jamais ! Une génération d'ouvriers tisserands de la ville d'Elbeuf disparaît, une génération suivante a escaladé quelques barreaux de l'échelle sociale. De l'une à l'autre, qu'est-ce qui se joue ?
02/2014
Montagne
L'Alpe N° 99 : Le goût du pain
Un numéro d'hiver résolument goûteux et réconfortant. Issu d'une tradition plurimillénaire, le pain est l'aliment de base dans l'ensemble des Alpes. De l'eau, de la farine et du levain, et le tour est joué. Simple à confectionner, il s'impose comme un aliment " refuge ", disponible et nourrissant. Moulins, fournils et fours communaux sont mis à profit pour la confection du " pain quotidien ", chargé par ailleurs de hautes valeurs symboliques, religieuses ou profanes. Par manque de bois toutefois, à Villar-d'Arène et dans d'autres villages des hautes vallées dauphinoises, on cuisait le pain une fois l'an. Dans les régions d'altitude, le seigle était le composant du pain car il résistait mieux au froid de l'hiver et à la sécheresse de l'été. De seigle, de froment ou de blé, de nombreuses spécialités ont vu le jour dans les différentes régions alpines, dont certaines, désormais labellisées par une AOP, connaissent un regain d'intérêt jusque dans les plaines, sans parler des variétés anciennes de céréales que l'on essaie à nouveau de cultiver. Ces dernières années, le pain a regagné toutes ses lettres de noblesse et s'est imposé comme un véritable aliment gastronomique. Au menu notamment : - Le pain, tout un symbole ! - La véritable histoire du pain de seigle - L'engouement actuel pour la boulange - Céréales oubliées, céréales retrouvées
12/2022
Montagne
L'Alpe N° 101, été 2023 : Secours en montagne
Drames et sauvetages ponctuent l'histoire de la haute montagne comme celle des villages d'altitude et des vallées. Entre pratiques séculaires, professionnalisation et innovations technologiques. Avalanches, effondrements rocheux, sécheresses, inondations, incendies : comment les communautés alpines ont-elles géré ces risques depuis le Moyen Age ? Face à ces catastrophes naturelles, l'aide de Dieu et des saints pouvait être invoquée, mais pas que... Les Alpins ont mis au point tout un faisceau de savoirs, de pratiques et de moyens matériels pour s'en prémunir : choix de l'occupation des sols, murs de protection, digues, etc. Dès la fin du Moyen Age, les forêts ont eu un rôle protecteur contre les avalanches. La gestion du danger d'avalanches en Suisse et en Autriche fait désormais partie de ces pratiques immatérielles classées au patrimoine mondial par l'Unesco. Les accidents liés à l'apparition de l'alpinisme et au développement des sports de montagne vont bouleverser en profondeur le secours en haute montagne, qui a dû se professionnaliser et inventer de nouvelles techniques, jusqu'aux innovations technologiques d'aujourd'hui (AirTag d'avalanche, détecteur de victimes d'avalanches et autres applications "White Risk" ou "Yeti"). Au sommaire : - L'histoire de la gestion des risques par les communautés alpines. - Les bergers face aux orages. - Les divinités et les saints au secours des voyageurs. - Drames et sauvetages, moteurs de la littérature alpine. - L'organisation actuelle des secours en montagne dans les différents pays alpins. Qui fait quoi ? - Portraits de secouristes, de pisteurs-secouristes, de médecins urgentistes. - Y a-t-il un toubib dans l'hélico ? Histoire de la médicalisation du secours en montagne. - Tragédies et héroïsme sur la face nord de l'Eiger. - L'évolution des métiers du secourisme face à l'accroissement des risques liés au changement climatique. - Sauvetage sur le Léman ou 150 ans de solidarité.
06/2023
Histoire internationale
Le canal de Suez et l'Empire ottoman
17 novembre 1869 : le canal de Suez est inauguré en grandes pompes, en présence de l'impératrice Eugénie. Mais la construction du canal, débutée en 1859, ne s'est pas faite sans heurts. Ferdinand de Lesseps et la France ont en effet bataillé durant de longues décennies avant de convaincre l'Empire ottoman, dont l'Egypte n'était qu'une province, de son bien-fondé. Accusée d'être un instrument de colonisation de l'Egypte au profit de la France, la Compagnie universelle du canal de Suez, " Etat dans l'Etat ", est très critiquée par l'Empire ottoman. Celui-ci craint qu'un canal maritime séparant matériellement l'Egypte du reste de l'Empire rende illusoire la souveraineté du sultan sur ce territoire, et ouvre la porte à une domination occidentale inacceptable. Cet ouvrage ne propose pas une énième histoire du canal de Suez ni sur le plan technique, ni sur le plan diplomatique, mais il entend combler une lacune considérable : l'étude de cette histoire du point de vue ottoman, des projets à l'exploitation en passant par la construction du canal. Procès, arbitrages, polémiques : bien avant la " crise de Suez " de 1956 liée à sa nationalisation, le canal était déjà au coeur d'un jeu de puissances entre Orient et Occident.
11/2019
