Flanders Architectural Review N° 14 : When Attitudes Take Form
Extraits
Sociologie
Care, Compassion and Conscious Living
When discussing illness and cures, let us not forget the "generator" deep within us. Depending on the level of our conscious development of our compassionate, grateful and discerning "SELF", the quality of energies bubbling from within us can make or mar our lives. The quality and intensity of our Desires, Well-wishing and Aspirations all get energies from our Inner Being and seek for "Realisation" into the outwardly material world. Prayers or thoughts and feelings create ripples that have "real" and penetrating effects on us and the people, things around them. The material, physical bodies are also affected. Our own lives are affected.
04/2014
Histoire de France
Epernay 14-18
Epernay 14-18 retrace la vie journalière de la Cité et du monde cheminot local (Atelier et Gare de la Compagnie du Chemin de fer de l'Est) pendant les quatre années du conflit. Epernay, après avoir été envahie par les troupes allemandes en septembre 1914, devient une ville d'arrière-front mais subira cependant, en 1917 et 1918, de graves dégâts sous les bombardements. Quant aux cheminots, ils seront au coeur de l'action, la Gare tenant un rôle majeur dans le déploiement des armées et l'Atelier participant efficacement à l'effort de guerre demandé par le Gouvernement. Après avoir évoqué les origines de la Guerre et brossé un tableau des divers acteurs (Ville, Compagnie de Chemin de fer, Autorité militaire) au début du conflit, l'auteur retrace la chronologie des événements locaux et la vie commune de la population et du peuple cheminot. L'ouvrage est donc articulé en 6 chapitres, illustrés de 170 photographies et documents souvent inédits. Il est préfacé par l'historien George Ribeill.
10/2014
Histoire de France
Requiem 14-18
Louis Frégier (1929-2014), peintre titulaire de l'armée, a consacré une part importante de son oeuvre à la Première Guerre mondiale. Avec la collaboration de Nicolas Balique, journaliste et historien militaire, il propose en une centaine de peintures et dessins une vision inédite de la Grande Guerre.Rarement sans doute dans l'histoire de l'art militaire et de la représentation du premier conflit mondial, matrice du xxe siècle, la représentation de l'expérience combattante n'avait été aussi proche du quotidien des poilus ; c'est avant tout la souffrance humaine, le sacrifice des soldats qui, la peur au ventre mais avec un courage inouï ont accompli leur devoir de citoyen que Frégier met en avant. Appuyé par des textes courts permettant de fixer dans un cadre spatio-temporel les toiles et dessins de Louis Frégier mais aussi de présenter quelques faits marquants du conflit, Requiem 14-18 est une montée aux extrêmes qui suit la brutalisation d'un conflit d'un type totalement nouveau. Du Chant du départ des soldats dans les lourdes chaleurs orageuses des premiers jours du mois d'août 1914 au retour à la guerre de mouvement durant l'été 1918 en passant par l'Enfer de Verdun et les vaines offensives de 1915, le livre est un hommage à ces soldats, jeunes pour la plupart, souvent issus de la paysannerie, dont beaucoup ne sont pas revenus.
10/2015
Manga
Make me up ! Tome 12
De retour de Tokyo, Hoshino angoisse profondément à l'idée de ne pas retrouver une vie normale au lycée après s'y être montrée sans maquillage. Kobayakawa lui montre alors la force des liens qu'elle a tissés tout au long de l'année écoulée. Maintenant, il lui reste une dernière chose à faire : il doit s'affranchir de ses derniers freins pour se lancer au secours de sa bien-aimée.
06/2020
Manga
Make me up ! Tome 13
La randonnée est le dernier grand événement de l'année pour les élèves de première. L'occasion de faire face à ses blessures et de se préparer à affronter l'avenir. Matsukata, Kanô, Takahashi, Yuki, Riho, sans oublier Kobayakawa et Hoshino, tous devront ouvrir leur coeur pour tenter d'achever cette année en beauté, avant d'effectuer leur ultime rentrée au lycée...
08/2020
Manga
Make me up ! Tome 10
Dans le plus grand des secrets, Hoshino, la populaire, et Kobayakawa, le taciturne, ont commencé à sortir ensemble. De leur côté, Matsukata, la harcelée, et Kanô, la harceleuse, se rapprochent... Tout semble aller pour le mieux dans le meilleur des mondes. Mais qu'en est-il vraiment ? Sous les apparences se cachent des tensions profondes, du ressentiment et de l'angoisse. La fin de l'année approche et le temps qui passe n'est pas toujours un atout...
12/2019
Manga
Make me up ! Tome 11
Hoshino a décidé de venir en classe sans maquillage. Mais la réaction de ses camarades n'a pas été celle qu'elle espérait. Elle a donc pris la fuite... loin, à Tokyo. Comment Kobayakawa va-t-il pouvoir la retrouver dans une ville aussi vaste ? A deux doigts de baisser les bras, il va trouver du soutien grâce à des alliées inattendues...
02/2020
Sciences de la terre et de la
Of Fish, Fly, Worm and Man. Lessons from Developmental Biology for Human Gene Function and Disease
With the sequencing of several entire genomes, including that of Caenorhabditis elegans, completed, the stage is set for the next phase of "large-scale" biology, the identification of the functionality of, and the interplay between, all genes and their
protein products. The aim of the ESRF Workshop 29 and hence of this book was to review the models, the powerful methodology, and selected achievements of developmental biology, which has in the past two decades not only unveiled basic molecular mechanisms of ontogenesis, but also made important contributions to deciphering signal transduction path-ways with general relevance to adult vertebrate physiology and ultimately to understanding mechanisms of pathogenesis.
01/2000
Monographies
Luigi Pericle : A Rediscovery
This important book presents the work of the fascinating and singular artist Luigi Pericle (1916-2001). Pericle was a painter, illustrator and scholar, as well as a leading figure in the story of art in the second half of the twentieth century. The artist initially found fame as an illustrator, gaining widespread renown in the 1950s as the inventor of the character Max the Marmot. But his intense, enigmatic and multi-layered paintings increasingly drew the attention of the art world, with works that reflect his personal, metaphysical take on post-war abstraction exhibited at numerous venues in Britain during the 1960s. Pericle then abruptly retreated from the art system, and for the rest of his life continued to paint, write and to study esoteric philosophy in the secluded house he shared with his wife Orsolina on Monte Verit in the Ticino region of Switzerland. The artist's work was dramatically rediscovered in 2016 when the contents of his former residence were revealed. The process of restoring, cataloguing and researching his vast oeuvre is ongoing, and is overseen by Ascona's Archivio Luigi Pericle, with which the exhibition has been organised. This beautifully illustrated publication, which accompanies an exhibition at the Estorick Collection, London, includes a full catalogue of the works, as well as essays by noted scholars.
10/2022
Bâtiments et travaux publics
Intégrer les usages dans un projet architectural
L'élaboration du dispositif organisationnel du projet, l'intégration des usages réels et futurs probables sont indispensables à la réussite des études préalables dans un projet de construction. Ces données issues des situations du quotidien, sources d'inspirations et de questionnements, participent à la conception précise des aspects organisationnels, à l'utilité et à la performance d'un projet architectural. La place des utilisateurs dans des dispositifs de simulation itératifs renforce et qualifie l'instruction des choix de conception en faveur de décisions éclairées. Après un chapitre consacré à l'histoire des usages en architecture, l'ouvrage détaille les moments stratégiques de leur intégration. Ensuite, treize projets de bâtiments sont présentés dans la prise en compte des usages qui y a été effectuée. Chaque exemple est introduit par une fiche synthétique qui expose les principales caractéristiques et éléments de contexte : nombre d'usagers, coût, nombre d'intervenants, moment de l'intervention de l'ergonome. Puis, une trame commune s'ensuit, qui comprend l'historique de l'entreprise, la description des usages dans la situation antérieure, la méthode mise en oeuvre, l'évolution des problématiques initiales, et, enfin, le descriptif des transformations de quelques éléments techniques significatifs du projet. Des plans d'architecte, des schémas, et des photographies accompagnent les analyses conduites par les ergonomes, et la parole est donnée aux intervenants : maîtrise d'ouvrage, mais aussi usagers et architectes. Ces retours d'expérience aideront ainsi les maîtresd'ouvrage et les architectes à mieux percevoir la nécessité d'intégrer le plus rigoureusement et le plus fidèlement possible les usages et les utilisateurs dans les projets. La démarche des ergonomes, forte de presqu'un siècle d'expérience, constitue un gage de réussite de cette manière pragmatiste d'aborder la conception.
10/2021
Droit
Mes TD de droit international privé
Les thèmes 1. Avant-contrats 2. Contrats : loi applicable/conventions internationales 3. Contrats/Groupe de contrats 4. Groupe de contrats/Office du juge à l'égard du droit étranger 5. Choix de loi et loi de police 6. Délits : paiement de l'indu 7. Délits : accident 8. Clause d'élection de for 9. Mariage 10. Mariage homosexuel 11. Divorce : effets personnels, régimes matrimoniaux et aliments 12. Filiation 13. Gestation pour autrui 14. Succession 15. Litispendance
07/2016
Histoire internationale
Contribution à l'histoire du royaume de Luang Prabang
Cartes (n° 1) Table des matières Remarques Abréviations Translittérations a) Lao-française b) Siamo-française 1. - Introduction et notes 2. - Traduction 3. - Notes 4. - Table analytique des évènements 5. - Les noms mythologiques 6. - Principaux noms géographiques et archéologiques 7. - Liste des génies ophidiens protecteurs de hlvn' brahpan avec leurs lieux de résidence 8. - Noms des personnages 9. - Liste chronologique des rois légendaires de l'origine à l'avènement de PHa2 num1 10. - Liste des rois et princes régnants de PHa2 num1 à l'avènement de un1 gam 11. - Principaux rapports entre hlvn' brahpan et les autres moeean et royaumes lao 12. - Principaux rapports de hlvn' brahpan avec les pays limitrophes 13. - Présentation des cartes - cartes n° 2 à 6 14. - Manuscrit lao 15. - Publications en langue orientales - lao - siamois - chinoise et vietnamienne 16. - Sources et publications en langues occidentales 17. - Index des noms d'auteurs 18. - Index général
01/1987
Développement personnel
Tous en forme avec la slow attitude du Pacifique à l'Himalaya
Des journées en " slow attitude " quel que soit son âge, jeune ou vieux, quel que soit son état, entraîné ou rouillé, vous procurent une forme exceptionnelle, vous retrouvez votre forme de 10 ans plus jeune. C'est à la portée de chacun. Je marche sur les crêtes de l'Himalaya, sur les crêtes des rizières au Viet Nam, au Yunnan, je marche dans un ruisseau au Laos pour arriver à un village, dans la jungle de Sumatra, à Sibérut chez les Hommes Fleurs. Pour notre année sabbatique dans le Pacifique, avec bébé Hugo, nous avons été touchés par les lettres de ceux qui, à travers nous, vivaient les rêves qu'ils n'avaient osé réaliser.
06/2019
Policiers
Wen
Elle court, elle a froid, elle a peur... Mais qu'est-ce qu'elle fait là ? Wen est une jolie trentenaire américaine sans histoire. Simple et discrète secrétaire de rédaction dans un journal new-yorkais, elle mène une vie paisible. Néanmoins, le jour de son anniversaire, sa vie bascule. Les rêves et la réalité se mélangent, la plongeant dans une nouvelle dimension. Wen va devoir trouver les réponses à ses questions avant qu'elle ne sombre définitivement aux confins de la folie.
05/2018
Littérature française
Sunflower at the eclipse
Like ink to a paper so does a word to the brain On the face it draws its temper and on the back lays its stain Lamentation is a hefty hamper only to those who can't bear the pain When the whim unleashes its thunder there is no time for restrain Then set the quill for plunder and the hand to be morally slain Between the lines lurks the gender what is left is meant to be plain.
10/2017
Musique, danse
Rock sudiste. When the south rose again
Dans les années soixante-dix, le sud des Etats-Unis voit émerger une vague de groupes talentueux, fédérés sous la bannière du southern rock. Si chacun cultive sa propre identité, The Allman Brothers Band, Lynyrd Skynyrd, ZZ Top, Molly Hatchet ou encore Blackfoot, tous partagent des caractéristiques communes : un ancrage dans les musiques du Deep South (blues, soul, country) et un esprit rebelle qui les voit adopter un son chaud, râblé, ardent. Avec plusieurs guitaristes solistes — particularité du genre —, ils multiplient les possibilités harmoniques et favorisent les longs soli à la manière des improvisations que l'on retrouve dans le jazz. Une fois posé le vernaculaire de cet élan spontané, Arnaud Choutes présente les différents protagonistes du rock sudiste, de 1969 à nos jours.
01/2019
Comics divers
From Hell Tome 3 : Chapitres 10 à 14 + Epilogue. Edition spéciale en couleurs
1888. La Reine Victoria dépêche son médecin personnel William Gull, afin de masquer la naissance d'un enfant né de l'union inavouable d'un petit-fils de la famille royale et d'une prostituée. La suite se transforme en l'affaire non résolue la plus sordide et la plus mystérieuse de toute l'histoire du crime.
11/2021
Développement personnel
Body Positive attitude
"Je m'appelle Yasmine, plus connue sous le pseudo de Ely_Killeuse... Ely pour les intimes. J'ai testé une multitude de régimes ; j'ai connu la boulimie ; j'étais persuadée que pour être heureuse, il fallait être mince. Finalement, c'est en étant plus forte que j'ai découvert le bonheur". Le bonheur ne dépend pas de votre corps, mais de la relation que vous entretenez avec lui. Un véritable programme body positive, ludique et concret, avec : 15 jours de développement personnel pour apprendre à aimer son corps, 15 jours de menus et d'astuces pour manger plaisir et s'amuser en cuisine, 10 jours d'exercice pour se challenger et se faire du bien en faisant du sport. Mais également : Des conseils mode et style, Des astuces d'entraînement et de fitness, Des tests psycho et des fiches pratiques, 47 recettes végétariennes super simples, 35 exercices photographiés en pas à pas. Vous aussi, découvrez la #bodypositive attitude et redécouvrez votre wonder body !
05/2018
Eco-gestes, éco-citoyenneté
Créations green attitude
Faire ses produits d'entretien ou de beauté, vous en rêvez ? Utiliser les produits de votre jardin ou créer plus d'objets pour votre maison, cela vous donne envie ? Vous souhaitez adopter une attitude plus green ? Alors suivez le guide ! Réalisez votre masque visage et cheveux, votre gommage anti-peau sèche, prenez soin de votre parquet ou de vos miroirs, laissez libre cours à votre imagination pour peindre sur une nappe... Plus de 50 créations toutes thématiques confondus en accord avec la nature et surtout avec la nature comme base : fruits bios, savon de Marseille, feuilles glanées, capucines du jardin, etc.
03/2022
Développement durable-Ecologie
Planète attitude santé
Prendre notre santé et celle de la planète en main !
homme est contaminé par ses propres pollutions. Nous accumulons et transmettons les polluants que nous recevons de notre environnement. En travaillant à la santé de la biodiversité, nous travaillons aussi à la nôtre. Eviter la consommation de pesticides contenus dans les céréales, les fruits et légumes ; choisir les matériaux de construction les plus sains ; reconnaître les additifs nocifs dans nos produits de beauté... Les spécialistes du WWF révèlent ce que nous pouvons faire concrètement.
Planète attitude santé : un constat, des solutions.
De l'optimisme ! Les solutions existent, elles sont à la portée de chacun d'entre nous. Sans vraiment changer de mode de vie mais simplement en adoptant un comportement responsable, nous pouvons agir au quotidien. Pour nous, pour la planète, pour nos enfants.
09/2006
Dictionnaires divers
Le Diko taki taki
Il est un monde où l'Afrique se pare de sonorités anglophones. Pour partir à sa découverte et celle de la Guyane Française, voici le " Diko taki taki ". Dans cet ouvrage, l'auteur cherche à retranscrire les rudiments du dialecte taki-taki, qui constitue son héritage linguistique. Un bel hommage, amusant et instructif, à une langue qui mérite d'être connue.
10/2022
Histoire des idées politiques
La malédiction de la droite
Les 20 jours qui ont défait la droite. Considéré à juste titre comme l'un des meilleurs journalistes et analystes politiques français, Guillaume Tabard raconte comment la droite, pourtant majoritaire, s'est échinée à perdre le pouvoir depuis 1958. Elle fait preuve en cette matière d'une grande créativité ; les conflits haineux de personnes (Pompidou/Giscard, Giscard/Chirac, Balladur/Chirac, Juppé/Séguin) s'ajoutant aux divergences idéologiques (libéraux-centristes-gaullistes-ultras), les attaques frontales aux rumeurs et coups bas de toutes sortes qui ponctuent son histoire depuis l'affaire Markovic jusqu'à Clearstream. En vingt chapitres percutants, écrits avec brio, l'auteur raconte un fiasco, toujours recommencé, des divisions fondatrices de la guerre d'Algérie au fiasco de la candidature Fillon en passant par les campagnes présidentielles et certaines déroutes telles l'aventure ubuesque des rénovateurs ; les défaites européennes, la perte de la mairie de Paris ou la dissolution manquée de 1997. Introduction : la droite, ses doutes et ses démons 1- 3 novembre 1959 - De Gaulle ne supporte plus Pinay 2- 14 avril 1962 - Debré paie l'addition de la guerre d'Algérie 3- 10 janvier 1967 - Giscard ose dire " oui, mais " à de Gaulle 4- 6 juillet 1968 - Pompidou licencié, mais Pompidou libéré 5- 23 mai 1972 - Le dernier défi de Chaban à Pompidou 6- 25 août 1976 - Chirac part en guerre contre Giscard 7- 10 mai 1981 - la division offre l'Elysée à Mitterrand 8- 29 janvier 1987 - Chirac referme la parenthèse libérale 9- 13 avril 1989 - Des rénovateurs qui se révèlent bien amateurs 10- 5 mai 1992 - Séguin lance la bataille de Maastricht 11- 25 septembre 1993 - La brouille des " amis de trente ans " 12- 21 avril 1997 - " l'expérience hasardeuse " de la dissolution 13- 1er juin 1997 - triangulaires mortelles avec le Front national 14- 18 mars 2001 - Les clés perdues de l'Hôtel de ville 15- 17 novembre - 2002 - l'UMP inachevée 16- 14 avril 2005 - le crépuscule chiraquien 17- 21 mars 2010 - la désillusion Sarkozy 08 - Sarkozy c'est pas du sérieux 18- 24 janvier 2017 - Fillon ou la défaite impossible 19- Le macronisme peut-il absorber la droite ?
02/2022
Informatique
BUILDING THE ULTIMATE GAME PC
Today's PC games look better, sound better, and play better than ever before. But, they can also push your PC to its performance limits-and beyond. Take a trip down technology road with Computer Gaming World Contributing Editor Loyd Case as he shows you how to wring out the maximum gaming performance from your PC. Along the way, you'll learn a little about the inner workings of computer games, become a smart shopper when upgrading your PC, and become adept at building a souped up gaming system with. the components of your choosing.
• Learn the ins and outs of 3D graphics technology, positional audio, and DirectX
• Get help choosing that new 3D graphics card, CPU, or other hardware
• Discover how to build or upgrade your own hot rod gaming rig
• Tune up your PC for maximum gaming punch
• Learn how to use the Internet for adrenaline-pumping, multi-player games
• See how to set up your own local area network for LAN gaming parties
12/1999
Autres collections (9 à 12 ans
Journal d'un dégonflé Tome 17 : Rock attitude
Greg retrace l'ascension du groupe de rock de son frère, les Kuch Kraceus. Mais quand il décide de les accompagner en tournée, les choses se compliquent. Les aidera-t-il à devenir la légende qu'ils rêvent de devenir ?
11/2022
Non classé
Decision-Making and Limited Resources
What happens when advanced students of English for general purposes suddenly find themselves as beginning students of English for special purposes ? What happens in interlanguage when such students are faced with the obligation of constructing a viable currency for the market ? What happens when the learner-actor attempts to understand for meaning in texts for the professions ? What happens at the point where interlanguage and reality meet ? Such encounters constitute genuine moments of opportunity. They are essentially the moments of truth that will determine the actual potential of the learner-interlocutor as interactor with the text - and with reality itself. Literacy is at stake - and professional competence. Actor performance cannot be seen as a simple function of resources alone, but is to be seen as a function of a complexity of factors such as mother-tongue and linguistic distance, bilingualism and market competition, acquisition and learning, language used in the operations, and lexical currency status. The book is an empirical study against the background of the new competition of today's service economy and the requirements of the interaction imperative in the business world of today. And it is set in a dual linguistic environment.
11/1999
Histoire de France
Itinéraire d'un combattant. De l'Alsace aux Flandres, un jeune Français dans la Guerre de 14-18
Ce livre est l'histoire d'un combattant de la Grande Guerre, Emile Vallat, caporal-tambour au 52e régiment d'infanterie de Montélimar. Un combattant dont le profil correspond tout à fait à l'image traditionnelle du poilu de 14. Il est jeune, il a vingt et un ans lors de son incorporation. Comme beaucoup de fantassins, c'est un rural natif d'un village du Gard rhodanien, Cavillargues, où ses parents sont de petits agriculteurs. C'est enfin un patriote qui va se révéler un soldat d'élite, d'une résistance et d'un courage à toute épreuve. Cet ouvrage, fruit d'un travail de synthèse reposant sur six cents lettres écrites à ses parents par ce soldat entre?1913 et?1919, a été réalisé par son petit-neveu, Rémy Arnaud, journaliste de profession. Cette correspondance permet de mesurer l'attachement à son pays et à sa famille qui le porte à suivre de près, au milieu des combats, les moissons, les vendanges, aussi bien que les progrès du cheval. Tous les drames de cette vaste tragédie qui fit un?million quatre cent mille morts côté français se retrouvent dans ce texte : le froid, la boue des tranchées, les poux, les longues marches avec trente kilos sur le dos, les repas en pleine nuit, les bombardements à devenir fou, les attaques sous la mitraille etc. Mais on partage aussi des moments plus heureux : les lettres de la famille et des amis, les colis de victuailles, les rencontres avec les copains du pays. Ce document nous entraîne à travers les batailles auxquelles ce jeune soldat a participé : les Vosges pour commencer, la Picardie après la Course à la mer, la Grande offensive de Champagne, Verdun à deux pas du Fort de Vaux, La Malmaison, les combats des Flandres et pour finir les combats des Monts de Champagne. Un parcours tumultueux et héroïque que l'auteur s'est efforcé de replacer dans son contexte militaire et politique. Des cartes de tous les théâtres d'opérations parcourus ainsi que des annexes complètent ce document, permettant au lecteur de s'y retrouver parmi les noms de personnes et de lieux cités.
12/2016
12 ans et +
Fake
Mia et Jake se connaissent depuis toujours. Et pour cause : leurs mères sont meilleures amies. Ils se sont supportés pendant les vacances d'été, les brunchs du dimanche et même lors des visites annuelles chez le dentiste... Depuis qu'ils sont ados, les mamans n'ont qu'une idée en tête : leurs chérubins formeraient le couple rêvé, elles en sont convaincues. Mia et Jake, eux, en sont plutôt au stade où se trouver dans la même pièce est déjà un calvaire. Pour avoir un peu la paix, ils élaborent le plan parfait : ils vont prétendre être en couple pour deux semaines, et ensuite rompre pour calmer leurs mères à tout jamais. Ensuite, ils seront libres. Du moins, c'était ce que la stratégie soi-disant sans faille prévoyait...
06/2019
Policiers
Jake
Simon Connolly est l'heureux père de deux enfants, Jake et Laney. Sa situation d'homme au foyer est pour le moins originale et Simon n'est pas toujours très à l'aise dans ce rôle. Mais, cahin-caha, la famille coule des jours paisibles... Jusqu'au matin où Doug Martin-Klein, un gamin insociable dont Jake est le seul copain, tire sur plusieurs camarades de classe avant de se donner la mort. Les survivants et les blessés sont peu à peu évacués, mais Jake est introuvable. Et très vite soupçonné d'être le complice de Doug. Commence alors pour Simon une véritable descente aux enfers. Comment une chose pareille a-t-elle pu arriver ? Comment a-t-il pu ne rien entrevoir du drame qui se profilait ? Jake est-il coupable ? Où est-il passé ?
02/2018
Théâtre
Fake
Elles sont les meilleures amies. L'une ne pense qu'aux Garçons. L'autre pas. La première tombe amoureuse d'un musicien anglais sur les réseaux sociaux, elle raconte tout à la seconde. L'amour se nourrit de déclarations. Le désir, le manque, l'attente sont exaltés par les mots. Et les réseaux sociaux les véhiculent si facilement, si rapidement. C'est un jeu. Que devient l'amitié quand l'amour surgit ? Qu'est-ce que l'amour quand il est pris au piège des mots ? Qui piège qui ? Est-ce encore un jeu ?
06/2019
LNPR
Saké
Tout savoir sur le saké, c'est la promesse de cet ouvrage de référence. Voyagez à travers une histoire culturelle riche, découvrez les différents terroirs et les secrets de fabrication de cette boisson japonaise traditionnelle. Apprenez à décrypter les étiquettes et à faire le lien entre production et dégustation, grâce à des explications détaillées sur la fabrication des différents sakés et leurs caractéristiques spécifiques. Enfin un livre complet sur cet alcool millénaire, dont la richesse gustative et les codes de fabrication sont intimement liés à la culture japonaise et qui séduit un public de plus en plus large.
11/2021
