Remue-ménage. Produits ménagers maison
Extraits
Littérature érotique et sentim
Histoire du roi Gonzalve et des douze princesses
Pierre Louÿs, également connu sous les noms de Pierre Louis, Chrysis, Peter Lewys et Pibrac, est un poète et romancier français. André Gide fut son camarade de classe à l'Ecole alsacienne. Ils rejoignirent par la suite le mouvement du Parnasse et publièrent dans la revue La Conque, créée par Louÿs. Ce dernier, tout au long de sa vie, doubla ses oeuvres sérieuses d'une version coquine, voire pornographique. Dans Histoire du roi Gonzalve et des douze princesses, il s'attaque aux contes de fées, qu'il réécrit à sa manière. En effet, le monarque pousse le devoir paternel à vouloir initier lui-même ses douze filles à l'amour. Le roman, probablement en raison d'une censure omniprésente, demeura inachevé et en resta à l'apparition de la troisième fille, Tertia. Mais le lecteur comprend de quoi il retourne et peut s'amuser à imaginer la suite en recourant - pourquoi pas - à ses propres fantasmes...
01/2016
Photographes
Femmes Photographes. N°10, juin 2021 : Faire corps
Dans les derniers numéros de notre revue, nous avions abordé la problématique du corps collectif, des corps en résistance. Sur les deux prochains numéros nous avons choisi comme thématique "Faire corps" avec l'envie de mettre en avant le corps et ses enjeux de manière plus personnelle, individuelle. Enjeux de représentation bien sûr mais également des rapports complexes que nous entretenons avec nos propre corps face aux injonctions sociétales (corps clandestins, corps entravés, corps invisibilisés) ainsi qu'avec nous-même. Il y a nécessité à se montrer, à se reconnaitre au travers du regard des autres. Pour qu'une rencontre des corps ait lieu et que le corps ne soit plus seul à "se voir", il est indispensable de le rendre visible, pour soi et pour les autres. C'est la raison pour laquelle ce numéro 10 sera suivi d'un numéro 11 axé sur la rencontre des corps et la sexualité.
05/2021
Politiques sociales
Revue française des affaires sociales N° 4, octobre-décembre 2021 : Hôpital : réformes, crises et résistances
Ce dossier offre un éclairage complet sur la situation hospitalière actuelle. Ce numéro de la Revue française des affaires sociales est composé de quatre articles et de trois points de vue qui s'inscrit à la fois dans une tendance de fond (les réformes de l'hôpital, les crises et les résistances qu'elles suscitent) et dans l'actualité en raison des fortes contraintes que l'épidémie du Covid-19 a fait peser sur les infrastructures et les personnels. Suivent cinq articles hors dossier dont les sujets portent sur la vie professionnelle des jeunes atteints de la mucoviscidose, l'accompagnement à l'autonomie des patients d'un centre de santé à Toulouse, l'action des agences régionales de santé contre les inégalités sociales de santé, les réseaux personnels de patients atteints de cancer et les inégalités sociales de santé dans la dimension émotionnelle du travail d'aide à domicile ainsi que d'une note de lecture.
01/2022
Littérature française
Vie de prostituée
A mi-chemin entre l'autobiographie et le document, Vie d'une prostituée affiche une insolite singularité. Ecrit dans une langue crue, ce récit parut en 1947 et 1948 dans la revue de Jean-Paul Sartre Les Temps Modernes. La version donnée du texte était épurée, débarrassée de ses obscénités langagières, et très réduite par rapport au manuscrit original. Aussi, quelques mois plus tard, une édition anonyme voyait le jour, accompagnée d'une courte préface explicative et d'une page en fac-similé du manuscrit, restaurée dans son Intégralité et sa forme. L'auteur, une certaine Marie-Thérèse, y racontait son existence durant les années de guerre, décrivant sans ambages le plus vieux métier du monde. La vie dans les maisons closes (on en reconnaît de célèbres), ou sur le trottoir, les relations avec les clients et les " michés ", tout ou presque y est relaté avec un regard froid comme avec l'innocence dérisoire des désespérances minuscules.
11/2022
Littérature étrangère
Mademoiselle Keaton et autres créatures
La belle Mlle Clock vit trop vite. Elle vieillit en un rien de temps. La fille de Caterina Pocski et de Marcel Buvot se meut comme un poisson dans l'eau. Le candide Roc est heureux comme il est, avec une étrange patte de porcelet à la place d'une main. L'homme triste de la mort a pourtant une raison de se réjouir : il a trouvé un enfant sous terre. Les Pétarol doivent vivre dans le froid pour que le nouveau-né trouvé dans la cuisine puisse survivre... Avec la naissance comme élément déclencheur, Teresa Colom passe en revue l'existence, du début jusqu'à la fin, et crée un univers complet, un monde imaginaire, parfois cruel, mais toujours plein de tendresse et d'humour. Plus qu'un recueil de nouvelles, Mademoiselle Keaton et autres créatures est un livre de contes fantastiques, un cabinet de curiosités et d'émerveillement ouvrant sur un incroyable bestiaire.
03/2020
Management
Apocalypse managériale
1941. L'année où tout bascule. L'Europe tombe entre les mains d'Hitler. La barbarie fait son nid partout où la raison guidait le monde. Au même moment à New York, trois événements signent le commencement d'aventures apparemment très distinctes. Saint-Exupéry arrive à Manhattan. Il y rédige le mythique Petit prince. James Burnham publie son ouvrage Managerial revolution. Il y décrit la montée en puissance d'une nouvelle classe sociale : les managers. A quelques encablures, les acteurs de la Fondation Macy préparent un cycle de conférences. Le grand moment cybernétique approche. Trois acteurs, trois lieux, trois projets. Sans qu'ils ne se parlent, leurs idées se rencontreront sur l'échiquier new-yorkais pour changer le monde. Comment décrire ce phénomène à hauteur d'Hommes ? En donnant chair à Antoine de Saint-Exupéry, James Burnham et à l'un des pères fondateurs de la cybernétique : Norbert Wiener. C'est ainsi qu'il devient possible de raconter le "moment historique" et la "grande histoire" de cette rencontre entre management et digitalité. La "mobilisation industrielle" , les besoins en puissance de calcul, le développement d'une instrumentation de gestion à une échelle inédite, la nécessité de gérer à distance du théâtre d'opérations, le besoin d'agencer l'obsolescence et l'accélération... Avant, pendant et après les années de guerre, une alliance inédite et fondatrice se met en place entre management et digital. De plus en plus narrative, elle ne se dénouera plus jusqu'aux années 2000. En faisant converser des philosophes européens et américains contemporains de ce mouvement historique, Apocalypse managériale propose une enquête originale et fouillée sur une conjonction capitale pour comprendre notre temps et un de ses symptômes : la perte de profondeur de nos expériences.
02/2022
Technologies
Bâtiment et environnement. Bâtir pour préserver la santé, gérer l'environnement et reconstruire la ville, Actes du colloque du 28 octobre 1999
1re table ronde : Bâtiment et santé publique. Un bâtiment brûle de l'énergie, utilise des flux (eaux, gaz, déchets...), et peut mettre en danger la vie de ses occupants (amiante, plomb...). De ce constat est née la notion de HQE : Haute Qualité Environnementale. Qu'il s'agisse de bâtiments publics, d'immeubles collectifs ou de maisons individuelles, chaque élément d'un bâtiment : les matériaux utilisés, les équipements (chauffage, isolation, ventilation, électricité, éclairage...), tout comme sa conception, influent sur la santé des occupants. Construire et rénover autrement est devenu un enjeu pour allier modernité, protection de la santé des habitants et environnement. 2e table ronde : Bâtiment et traitement des déchets. Les déchets de chantiers représentent chaque année 31 millions de tonnes soit à peu près l'équivalent du volume de la collecte des ordures ménagères. Une nouvelle circulaire est attendue, qui organise la collecte et le traitement des déchets du BTP. La fermeture progressive des décharges va obliger les professionnels du bâtiment à gérer autrement leurs déchets. La fin des décharges " brutes " comme le prévoit la loi en juillet 2002 : utopie ou réalité ? Un dossier complexe qui aura un coût élevé. 3e table ronde : Repenser et reconstruire la ville. Quartiers en difficultés, copropriétés dégradées, parc social privé de fait obsolète... Fracture économique et sociale, insécurité... La politique de la ville ne peut se résumer à des actions isolées. Il faut renouveler l'urbain dans son approche environnementale et reconstruire la ville sur la ville en privilégiant des approches novatrices. Démolition/reconstruction, construction d'équipements publics, réappropriation foncière, accueil d'activités... Repenser quartiers et villes, un enjeu pour le troisième millénaire pour lequel tous les partenaires (État, collectivités territoriales, acteurs économiques et sociaux...) doivent se mobiliser.
01/2000
Histoire régionale
Annales de Bourgogne N° 374
Les Annales de Bourgogne sont une revue historique trimestrielle fondée en 1929. Elles constituent la revue scientifique de référence sur l'histoire de la Bourgogne, comprise dans le sens le plus large. Ce volume est un numéro de varia.
02/2023
Histoire régionale
Annales de Bourgogne N° 94, décembre 2022
Les Annales de Bourgogne sont une revue historique trimestrielle fondée en 1929. Elles constituent la revue scientifique de référence sur l'histoire de la Bourgogne, comprise dans le sens le plus large. Ce volume est un numéro de varia
12/2022
Histoire régionale
Annales de Bourgogne N° 371, janvier-mars 2022
Les Annales de Bourgogne sont une revue historique trimestrielle fondée en 1929. Elles constituent la revue scientifique de référence sur l'histoire de la Bourgogne, comprise dans le sens le plus large. Ce volume est un numéro de varia.
03/2022
Dictionnaires et ouvrages géné
L'espace géographique N° 1, 2022
Revue internationale fondée en 1972, "L'Espace géographique" porte sur les enjeux de l'aménagement spatial et de l'environnement. Incluant divers courants de la géographie contemporaine, la revue entend articuler recherche théorique et analyse empirique. ©Decitre 2023
08/2023
Animaux, nature
Le Bleu de Chypre (Premium, hochwertiger DIN A2 Wandkalender 2021, Kunstdruck in Hochglanz). Balade dans un vieux village de montagne chypriote (Calendrier mensuel, 14 Pages )
Chypre, un vieux village de montagne, Kato Dryss, le bleu des maisons, des murs qui s'estompe tranchant avec la pierre et le végétal. Flânerie poétique au coeur de l' authentique. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. PREMIUM-LINIE mit Kunstdrucken im Hochglanzformat in Museumsqualität. Stabile Rückwand mit 2 innovativen Einstecktaschen für eine optimale Präsentation an der Wand EINZELFERTIGUNG mit hochwertigen Materialien in Deutschland (Made in Germany) Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen. Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material. Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden. Ce calendrier réussi a été réédité cette année avec les mêmes images et le calendrier mis à jour.
04/2020
Photographie
Le dernier Ksar (Calendrier mural 2021 300 × 300 mm Square). Aït-ben-Haddou.i (Calendrier mensuel, 14 Pages )
Le village se présente comme un ensemble de bâtiments de terre entourés de murailles, le ksar, qui est un type d'habitat traditionnel présaharien. Les maisons se regroupent à l'intérieur de ses murs défensifs renforcés par des tours d'angle. Certaines de ses habitations semblent être de petits châteaux avec leurs hautes tours décorées de motifs en brique crue. Les plus anciennes constructions dateraient du xviie siècle. Le site aurait d'ailleurs été l'un des nombreux comptoirs de la route commerciale qui reliait l'Afrique saharienne à Marrakech - on peut encore y voir un fondouk (caravansérail). Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. Ce calendrier réussi a été réédité cette année avec les mêmes images et le calendrier mis à jour.
04/2020
Physique, chimie
RÉGIMES D’ŒUVRE DU RÈGNE METALLIQUE CPRS N°11. Ethique et Initiation aux pratiques inédites de l'Alchimie du XXIe siècle 2020
Considérés à juste titre comme des spécifiques, la portée médicinale ou l'action thérapeutique ainsi que la digestibilité ou potabilité et l'éventuelle nocuité de ces Vaisseaux philosophaux doivent demeurer néanmoins, par expérience et prudence, sous contrôle médical. Car tous ces remèdes artistiquement produits, quoique charpentés par des substances solubles, actives, efficaces pour lutter contre des pathologies bien précises, ne contiennent cependant qu'en moindre partie l'Agent primordial ou l'Essence radicale dont ladite Médecine universelle est, pour sa part, seulement et purement constituée, laquelle en est ainsi l'expression ou la figure la plus concrète et parfaite, pondérable, fixe et adaptable aux trois Règnes, et doivent conséquemment et nécessairement être adaptés à la nature, au tempérament et au besoin réel du patient et selon une posologie bien précise. Ceci dit, c'est la raison pour laquelle la Médecine universelle a toujours été considérée comme la seule Médecine alchimique qui soit capable de combattre, à travers son orientation animale par exemple et sans qu'aucun doute ne s'installe quant à une éventuelle nocuité ou un effet iatrogène, secondaire et indésirable, toutes les espèces de maux ou morbidités assaillant le corps et d'influer positivement sur chaque dérèglement organique, hormonal, immunitaire, etc. : à savoir de promouvoir le retour à l'équilibre métabolique puis le rétablissement du bien-être général... . ,
11/2020
Théâtre
La littérature théâtrale. Entre le livre et la scène
Qu'est-ce qu'un texte de théâtre aujourd'hui ? Quelles sont ses spécificités, ses formes, ses fonctions ? S'agit-il simplement d'un texte écrit pour la scène ? Ou bien d'une partition de paroles prononcées (ou d'actes produits) par les acteurs ? Est-ce un texte que l'on met à l'épreuve de la scène pour l'interpréter ? Ou un matériau littéraire pour exalter le plateau ? La littérature théâtrale est-elle encore un genre ? Si oui, à quoi la reconnaît-on ? Que peut le texte pour l'événement scénique ? Comment rendre compte de la richesse des écritures scéniques contemporaines, dans un livre, quand le texte n'est plus forcément au centre, mais un matériau parmi d'autres dans l'agencement scénique ? Dans ce dialogue entre la littérature et la scène, nous nous réjouissons de ce qui surgit sur les scènes contemporaines. "On peut faire théâtre de tout" : la formule d'Antoine Vitez hante le théâtre contemporain, mais peut-on faire texte et livre de théâtre de tout ? Cet ouvrage cherche des réponses dans une forme collective. C'est la raison pour laquelle nous avons décidé d'ouvrir ces questions à des pensées diverses : écrivains, dramaturges, metteurs en scène, enseignants. Le désir de ce livre hors-série est né avec le souci d'éclairer la collection "Matériau" qui accueille de nouvelles formes d'écritures théâtrales.
07/2013
Littérature étrangère
Les carnets secrets de Li Yu. Au gré d'humeurs oisives
Voici un ivre sur art et a manière d'être heureux, écrit par un des génies littéraires les plus imaginatifs et fantasques que la Chine ait produits : Li Yu (1611-1679) a rédigé sa vie durant, et d'abord pour lui-même, ces Carnets secrets, feu d'artifice d'inventions et de recettes pour transformer le quotidien et le banal en permanentes et divertissantes créations et récréations. Qu'il s'agisse du charme des femmes, de l'aménagement des jardins ou des maisons, de la philosophie de l'ameublement, de la cuisson du riz, du bon balayage, mais aussi bien des plaisirs charnels ou de la contemplation nocturne des prunus en fleurs, sans parler de la méthode pour bannir les maladies, pour être heureux si l'on est pauvre, et même si l'on est riche, ou de trouvailles pratiques comme le fauteuil chauffant, le tabouret de fraîcheur, l'alcôve parfumée ou les fenêtres-tableaux, son esprit agile et ingénieux lui fait sans cesse expérimenter de nouvelles façons de vivre le plus agréablement possible le bref temps que nous passons sur terre. Ses trouvailles transmuent les insipides routines et habitudes de l'existence en une suite d'intermèdes délicieux ou poétiques, parfois inoubliables, et ce livre sans égal, qui nous révèle les occupations, les joies et les bonheurs d'un monde disparu, peut encore aujourd'hui inspirer notre mode de vie.
10/2009
Policiers
Breakout
Parker n'aurait pas dû déléguer le recrutement d'un de ses hommes. Un certain Bruhl, engagé comme manutentionnaire pour cambrioler un entrepôt de produits pharmaceutiques, désobéit aux consignes et déclenche le système d'alarme. Quelques minutes plus tard, la police est sur les lieux. Parker est arrêté et transféré à la prison de Stoneveldt, en attente de jugement. Mais il n'a pas l'intention d'y moisir. Avec le concours d'un de ses compagnons de détention et l'aide extérieure de son vieux complice Ed Mackey, il organise une évasion dans les règles de l'art. Or, cette aide a un prix. Mackey est en affaire avec des gens qui veulent monter un coup : il s'agit de faire main basse sur des joyaux chez un grossiste en pierres précieuses. Le coup est présenté comme sans risque, et pourtant, Parker ne le sent pas. La suite va lui donner raison. Comeback marque le retour fictionnel de Parker, le personnage sans prénom de Richard Stark. Breakout clôt ce cycle de cinq livres dont les titres se répondent, et qui proposent des variations sur les scénarios classiques du roman de gangster. C'est pour Stark l'occasion de démontrer tout son savoir-faire, car s'il part d'une situation classique, il trouve bien entendu, le moyen de surprendre avec quelques cartouches de dynamite bien placées.
10/2008
Vente
Vendeurs, libérez votre potentiel ! Avec la méthode Arc en ciel
Méthode complète de vente axée sur la dimension comportementale et les clés pour vaincre ses difficultés à conclure une vente. A la fois méthodologique et pratique, ce livre traite : - L'ensemble du processus de vente, de la prospection à la fidélisation. - Les techniques de vente et de négociation aussi bien sur des ventes de produits, de prestations ou de services. - Les nouvelles pratiques dues aux outils digitaux (réseaux sociaux : le social selling) dans l'action commerciale. Son approche originale et sa richesse consistent à proposer les outils pour résoudre les difficultés que rencontrent les commerciaux sur le terrain en raison de leur personnalité et de leur expérience ("pourquoi je n'y arrive pas"). Grâce à une méthode reconnue, fondée sur des profils "couleurs" (méthode Arc en ciel®), il permet d'identifier ses freins à la vente et de les dépasser. Pour faciliter la compréhension et la mise en pratique, le livre inclut : - Des témoignages réels de commerciaux en activité - Des conseils pour la mise en oeuvre terrain + des réponses auxquestions potentielles des lecteurs : Je n'arrive pas à ... J'ai du mal à ... Je n'ose pas ... Je n'aime pas ... - Une fiche de synthèse pour chaque chapitre - Ce qu'il faut retenir, - Des propositions d'exercice d'entraînement sous forme de mises en situation.
08/2022
Couple, famille
L'assiette de bébé
Oubliez les petits pots industriels, les sempiternelles purées jambons et les tristes pâtes alphabet du soir. Voici enfin le livre de cuisine saine et gourmande, adapté aux bébés de 6 mois à deux ans révolus, conçu dans le respect de leurs besoins nutritionnels. Comment bien mener la diversification de votre bébé en tirant parti de tous les bienfaits de chaque famille d'aliments ? Quels modes de conservation et de cuisson privilégier ? Quels substituts proposer en cas d'intolérances et d'allergies ? Les produits industriels à éviter. Des fiches techniques pratiques rédigées par une naturopathe donnent les clés pour satisfaire les besoins nutritionnels aux différents âges (6 à 12 mois, 12 à 18 mois, 18 mois à 2 ans et au-delà) avec des menus types : petits-déjeuners, déjeuners, collations et dîners. + de 60 recettes saines et savoureuses conçues dans le respect des besoins alimentaires de l'enfant au fil des mois : Soupe de châtaigne au lait d'amande, Petits flans courgettes et fèves, Frites de légumes oubliés, Moussaka de patate douce aux aubergines, Purées de légumes et fruits de saison, Premier pain des familles à la farine de sarrasin, Charlotte à la mousse de poire... Tout au long du livre, découvrez des témoignages et astuces nutritions de parents d'enfants allergiques, atteints d'un reflux gastro-oesophagien, vegan ou alimenté sans gluten.
02/2018
Sciences historiques
La Révolution industrielle
Côté grand public, chacun croit savoir ce qu'est la " Révolution industrielle ". Côté historiens et économistes, la notion même n'est plus une évidence.
Depuis un siècle - de la parution des grands ouvrages classiques de l'historiographie britannique et du livre fondateur de Paul Mantoux, La Révolution industrielle au XVIIIe siècle, aux travaux les plus récents -historiens et économistes n'ont cessé de débattre de la réalité du phénomène, de ses causes et temporalités explicatives.
C'est la raison pour laquelle Patrick Verley propose une synthèse en deux parties. La première, intitulée " La Révolution industrielle : histoire d'un problème ", permet au lecteur de comprendre comment, depuis la fin du siècle dernier, s'est peu à peu construit cet objet historique ; elle ordonne et hiérarchise les acquis actuels.
La seconde partie, intitulée " La Révolution industrielle : acteurs et facteurs ", présente l'ensemble des personnages, produits, processus et inventions qui, tour à tour, se sont vu accorder une importance causale majeure dans la Révolution industrielle. Nombre de ces acteurs ou facteurs étant par ailleurs devenus des objets d'étude en soi, le lecteur, qui aura pu mesurer dans la première partie leur seule contribution à la Révolution industrielle, découvrira dans la seconde leur ampleur propre, qui souvent excède la période de cette révolution et ouvre à d'autres champs historiques.
02/1997
Développement durable-Ecologie
L'intérêt de construire des bâtiments bioclimatiques à usage d'habitation en milieu tropical à partir de matériaux locaux
Ce livre, rédigé dans un style clair et accessible est destiné aux ingénieurs, architectes, techniciens du bâtiment, enseignants et étudiants dans les écoles d'ingénieurs et universités. Fruit de recherches et d'enseignements dans les universités et écoles d'ingénieurs américaines, françaises et sénégalaises, il offre un panorama complet sur l'importance des constructions de bâtiments bioclimatiques en Afrique tropicale sèche. En effet, l'heure est grave, car la plupart des concepteurs construisent des bâtiments sans tenir compte des caractéristiques du climat de la zone alors que parmi les préoccupations majeures en matière de conception de l'habitat, celles relatives aux conditions des ambiances intérieures occupent une place prépondérante en raison des contraintes climatiques pendant les périodes chaudes. C'est dans le but d'apporter une contribution a la résolution de cette problématique que ce présent ouvrage essaie de procéder à l'analyse des conditions de l'habitat actuel en comparaison à l'habitat vernaculaire et colonial et de proposer des modèles appropriés de conceptions bioclimatiques avec des techniques architecturales passives. Enfin, l'auteur se propose de promouvoir les matériaux disponibles localement en tant que produits de substitution aux matériaux de construction classique, ce qui permet d'anticiper sur les pénuries de granulats de construction que la plupart des pays d'Afrique tropicale vont rencontrer dans les années à venir.
02/2019
Sociologie
Une autre cantine est possible. Pour en finir avec 10 idées reçues sur la cuisine de collectivité
"La cantine, c'est pas bon ! " Pour trop d'élèves, cette affirmation semble relever du présent de vérité générale et constituer une fatalité. Après des années à travailler sur la question, l'un comme cuisiner en collectivité et l'autre comme sociologue, des années à réfléchir et échanger avec d'autres chefs de cantine sur les pratiques professionnelles dans la restauration collective, les auteurs de ce livre ont voulu montrer qu'il peut en être autrement : une autre cantine est possible. Appuyé sur les témoignages d'une dizaine de cuisinières de collectivité, cet ouvrage démonte dix idées reçues entendues régulièrement chez les élèves ou leurs parents, mais aussi dans les médias et parmi nombre de professionnels du secteur. De fait, les grands industriels de l'agro-alimentaires ou de la prestation de service aux collectivités, les gestionnaires de marchés publics et les chefs de production des grandes cuisines centrales à 50 000 "repas" par jour n'ont aucun intérêt à ce que la situation évolue. Ce petit livre, clair et percutant, montre qu'il est possible de bien cuisiner à la cantine, avec de bons produits, locaux, de saison et même "bio", sans élever le prix du repas. Il permet en outre de comprendre à quel point la cuisine de collectivité constitue un "fait social total", un enjeu majeur à la fois environnemental, sanitaire, économique et culturel.
05/2021
Autres personnages
Pop et le château des couleurs
Il pleut et la maison de Pop fuit de toutes parts ! Pop et ses amis partent à la recherche d'une nouvelle maison. Pop aimerait bien cette belle maison en briques rouges, mais elle est occupée par les trois petits cochons. Le tipi orange et vert ferait l'affaire, mais il y a déjà la grande cheffe indienne dedans. Dans l'igloo blanc et bleu Pop trouve qu'il fait trop froid. Pop va-t-il trouver sa maison idéale ?
Endocrinologie, nutrition
Bases physiopathologiques de la diététique. Exercices et annales
Un outil de travail complet ! Pour réussir l'épreuve de Bases Physiopathologiques de la diététique/ Cet ouvrage a pour objectif de vous accompagner efficacement dans la préparation de cette épreuve écrite qui réunit vos connaissances en Biochimie/Physlologle, Pathologie et Diététique. Exercices corrigés : sous forme de QCM, questions rédactionnelles, vrai/faux, schémas à compléter, etc. Ils vous permettent de réviser des notions fondamentales à connaître avant d'entamer les annales. Annales corrigées : les sessions 2010 à 2020 sont intégralement corrigées et annotées par des professeurs reconnus et expérimentés. Pour faire le point sur vos connaissances et la qualité de votre raisonnement. Pour réussir cette épreuve, vous devrez à la fois mobiliser vos savoirs techniques et scientifiques mais aussi montrer la méthodologie et la rigueur de votre raisonnement face à une situation donnée. Pour vous aider, de nombreux encadrés signalent les erreurs à éviter, conseillent sur les notions incontournables à retenir, et les astuces pour le jour de l'examen. Bonnes révisions ! Mes 5 atouts réussite. Prérequis : au début de chaque corrigé, toutes les notions préalables a maîtriser pour réussir le sujet. Rappel : des rappels réguliers des notions fondamentales. Focus : des zooms pour mieux comprendre ou approfondir ses connaissances et faire le lien avec d'autres notions. Attention : les pièges a éviter, les erreurs à ne pas commettre. Conseil : des astuces pour avoir les bons réflexes le jour de l'examen.
04/2021
Littérature étrangère
La mort de Mathusalem
Avec ce nouveau recueil de nouvelles, son dixième, Isaac Bashevis Singer, au sommet de son art, nous enchante une fois de plus. Du shtetl polonais aux cafeterias américaines, de la Varsovie de jadis au New York d'aujourd'hui, il nous fait retrouver tous les personnages que nous avons appris à aimer à travers ses précédents livres. Rabbins miraculeux, étudiants de yeshiva, ménagères à la langue bien pendue, talmudistes et marchands, jeunes filles amoureuses et vieillards sagaces - leurs histoires recréent pour nous celle de la Pologne juive disparue dans la tragédie que nous savons Voici Temerl, qui recherche de ville en village son jeune mari mystérieusement disparu. Et Yossele, l'enfant prodige qui apprend tout seul les logarithmes - ce qui inquiète beaucoup sa mère. Et la belle Shifra qui hésite tant entre ses deux soupirants qu'elle finit par les épouser le même jour. Et Max Stein qui tombe toujours amoureux des femmes de ses meilleurs amis. Et cette bavarde de tante Genendel qui sait invariablement ce qui se passe chez les voisins. Et cet étrange pénitente qui, un soir d'hiver, raconte à la maison des pauvres sa terrible aventure. Et tant d'autres, des hommes, des femmes, des enfants dont la vie banale est illuminée tout à coup du dedans par toutes les magies de l'esprit. "La réalité quotidienne d'Isaac Bashevis Singer est hantée à chaque page par quelque chose de sacré, c'est l'humanité". La belle formule de Jean d'Ormesson est plus vraie que jamais à propos de La mort de Mathusalem. Isaac Bashevis Singer est né près de Varsovie en 1904, d'une très ancienne famille hassidique. Emigré aux Etats-Unis en 1933, il est l'auteur - parmi une quinzaine d'autres livres admirables, tous écrits en yiddish - de l'Esclave, La Famille Moskat, La Couronne de plumes, et de nombreux recueils de contes pour les enfants. Traduite en vingt deux langues, son oeuvre est publiée en France aux Editions Stock. Il a reçu le Prix Nobel de littérature en 1978.
04/1997
Religion
Revue d'éthique et de théologie morale N° 304, décembre 2019 : Normes en contexte
La Revue d'Ethique et de Théologie Morale (RETM) est une revue oecuménique qui publie des articles et des dossiers scientifiques sur les débats et les questionnements éthiques contemporains. Seule revue francophone spécialisée en éthique théologique, elle se veut ouverte aux interrogations venant de diverses disciplines : théologie, philosophie, sociologie, histoire, sciences humaines. Elle édite des articles varia et des dossiers thématiques sur des sujets divers (bioéthique, éthique fondamentale, éthique sociale, questions politiques, familiales, environnementales...) dans une perspective chrétienne attentive aux questionnements du monde présent. L'animation intellectuelle de la revue est assurée par l'Association de Théologiens pour l'Etude de la Morale (ATEM), association oecuménique internationale francophone. La revue livre quatre numéros par an et un numéro hors-série qui reprend les actes du colloque annuel de l'ATEM. Chaque numéro, sauf exception, présente un dossier thématique, des articles varia, des comptes-rendus critiques, et des résumés en français et en anglais. Les articles proposés à la rédaction sont soumis de manière anonyme à un examen par deux réviseurs spécialistes de la question.
12/2019
Ethique
Revue d'éthique et de théologie morale N° 312, décembre 2021 : La figure des héros en éthique
La Revue d'Ethique et de Théologie Morale (RETM) est une revue oecuménique qui publie des articles et des dossiers scientifiques sur les débats et les questionnements éthiques contemporains. Seule revue francophone spécialisée en éthique théologique, elle se veut ouverte aux interrogations venant de diverses disciplines : théologie, philosophie, sociologie, histoire, sciences humaines. Elle édite des articles varia et des dossiers thématiques sur des sujets divers (bioéthique, éthique fondamentale, éthique sociale, questions politiques, familiales, environnementales...) dans une perspective chrétienne attentive aux questionnements du monde présent. L'animation intellectuelle de la revue est assurée par l'Association de Théologiens pour l'Etude de la Morale (ATEM), association oecuménique internationale francophone (www.ethique-atem.org). La revue livre quatre numéros par an et un numéro hors-série qui reprend les actes du colloque annuel de l'ATEM. Chaque numéro, sauf exception, présente un dossier thématique, des articles varia, des comptes-rendus critiques, et des résumés en français et en anglais. Les articles proposés à la rédaction sont soumis de manière anonyme à un examen par deux réviseurs spécialistes de la question.
01/2022
Policiers
Un endroit discret
Tsuneo Asai est en mission à Kôbe pour le compte du ministère de l'Agriculture lorsqu'il reçoit un coup de téléphone : son épouse est morte quelques heures plus tôt. Elle a succombé à une crise cardiaque tandis qu'elle se trouvait dans un magasin. Sous le choc, il décide de rentrer à Tôkyô par le premier train. Eiko avait le coeur fragile, il le savait, et la nouvelle de son décès ne l'a surpris qu'à demi. Les circonstances de sa mort, en revanche, ne laissent pas de l'étonner. Comment cette épouse docile, au caractère réservé, avec laquelle il menait une vie calme et sobre, qui ne s'absentait de la maison que deux ou trois après-midi par semaine pour aller à ses réunions de haïku, a-t-elle pu mourir dans une curieuse petite boutique de cosmétiques, dans un quartier où elle n'aurait jamais dû mettre les pieds ? Quelques jours plus tard, il décide d'aller s'excuser auprès de la commerçante de la gêne occasionnée. Il découvre alors, non loin de là, la villa Tachibana, une maison de rendez-vous. Son trouble grandit. Peu à peu, d'infimes détails, de curieux haïkus publiés à la mémoire de son épouse dans la revue de son cercle littéraire, les confidences du personnel des "villas" sur les couples illégitimes qui les fréquentent, le convainquent que sa femme menait une double vie... Dans ce roman écrit au début des années 1970, Seichô Matsumoto traque de l'intérieur un fonctionnaire appliqué brusquement débordé par un événement inattendu. Ce faisant, il nous donne à voir une société japonaise profondément ambivalente, à la fois pétrie de conventions et complice de ceux qui les ignorent.
11/2010
Non classé
Bestial
1765, en Lozère une bête mystérieuse sème la terreur en égorgeant et tuant femmes, enfants et vieillards, la Bête du Gévaudan. 1945, Emile d'Astel, un jeune hobereau, rentre de captivité à la fin de la Deuxième Guerre mondiale. Il regagne son château, charmant édifice XVIII° siècle à peine plus grand qu'une maison bourgeoise, situé sur les bords de la Vilaine à Ploerdon. Il le retrouve bien dégradé et commence à faire face aux problèmes de réparation. Va-t-il renouer avec Athalie cette élégante jeune femme qui l'enchantait et qu'il n'a pas revue depuis 5 ans ? Va-t-il succomber au charme de Véronique, la "jeune sauvageonne" qui, ayant grandi, est devenue belle et sensuelle ? Quel est cet animal cruel et mystérieux qui attaque et tue de jeunes enfants, dans un quadrilatère géographique au milieu duquel trône le château d'Emile ? Deux siècles plus tard, la Bête du Gévaudan resurgirait-elle en ce coin de Bretagne ? Donatien Moisdon nous entraîne dans cette histoire palpitante et passionnante, dans laquelle le lecteur n'a de cesse que d'avoir dévoré toutes les lignes jusqu'à la dernière.
04/2011
Poches Littérature internation
Né pour naître
Ce recueil rassemble des poèmes en prose, des préfaces, des articles, des discours, des essais et d'autres écrits de Pablo Neruda. Dans ces textes, chargés d'humour, de tendresse et parfois de violence lucide, il raconte l'Extrême-Orient des années de jeunesse qui inspira Résidence sur la terre, évoque l'Espagne de 1936, la condition des Indiens du Mexique, la revue Cheval vert, les amis d'alors, Lorca, Alberti, Miguel Hernandez, Ramon Gomez de la Serna, et fait revivre les rencontres insolites sous toutes les latitudes. Il célèbre le paysage marin, les brodeuses et les personnages typiques de l'Ile-Noire, recrée les mystérieuses cérémonies auxquelles se livrent d'étranges invités dans la maison d'un écrivain célèbre de Santiago, éclaire le drame du Chili sous la dictature de Gonzales Videla et la lutte civique et politique qu'il mena avant d'entrer dans la clandestinité... Ce volume complète ainsi les Mémoires du célèbre poète, publiés sous le titre J'avoue que j'ai vécu, qui oscilla toujours entre la prose lyrique et la description éblouie de la découverte du monde, et révèle un homme déchiré par les contradictions du monde moderne.
10/2009
