La Découverte
Extraits
Romans de terroir
La vigne et la maison
A la mort de sa mère, Paule se retrouve à la tête de la propriété viticole familiale. Du haut de ses vingt ans, elle entend diriger ses affaires seule, rejetant les exhortations de sa famille au mariage ou à la vente. Mais les difficultés s'amoncellent rapidement et les opportunistes, avides d'abuser de l'inexpérience de la jeune fille, ne tardent pas à se rapprocher dangereusement. Au sein de ce décor pittoresque de la société girondine, Paule apparaît comme l'ébauche moderne d'une jeune femme indépendante, tiraillée entre l'ardeur de sa jeunesse et le poids de ses responsabilités, cherchant à échapper à la pression des hiérarchies et des convenances sociales.
01/2019
Sociologie politique
La politique et la science
Qu'est-ce que la politique ? Tout le monde y est impliqué, personne ne sait ce qu'elle est. Décriée, rejetée, désabusée... elle est objet de toutes les doléances et récriminations ; de tous les appels et toutes les exhortations. Quel est le sens de l'engagement politique ? Y'a-t-il une science de la politique ? Qu'est-ce que l'esprit Sciences Po ? Institutionnalisée en savoir autonome, contribue-t-elle à la bonne gouvernance ? Y a-t-il un métier, une performance professionnelle, une compétence spéciale ? Quel dilemme entre société civile et société politique, peuple et humanité, opinion publique et électorat ? La démocratie est-elle efficiente ? Est-elle en danger ou serait-elle le danger ? L'auteur évoque, chaque fois, les apports de la philosophie, du droit, de l'économie, de l'Histoire, de la sociologie. Il développe une compétence de fond avec une performante facilité des mots. La lecture est d'autant appréciée avec une culture de connaissance politique. Il propose de nécessaires réformes à la démocratie pour améliorer ses performances, dans un contexte biologique perturbé, afin d'éviter les outsiders, incompétents et dangereux. Il évoque l'état alarmant des pays d'Afrique, développe une théorie de la décision et établit une science de la gouvernance, qui mériterait le vif intérêt académique.
05/2021
Littérature française
La Fête à la famille
Ils doivent tous disparaître. Un par un. Un par an. Une donation-partage tourne au cauchemar pour Emilie. Un véritable guet-apens. Toutes les valeurs familiales en lesquelles elle croyait s'écroulent. Les vraies personnalités se révèlent au grand jour. Les projets successoraux diaboliques de son père n'ont désormais plus de secret pour elle. Il lui a dit "Tu vois, je suis malin, hein ! ". Mais à malin, malin et demi. Puisque l'amour est bel et bien mort, Emilie décide de prendre à son tour les choses en main. Elle trace au feutre rouge un grand arbre généalogique et des petites flèches numérotées. Elle sait qui seront les première et dernière victimes de son funeste dessein. Les dés sont jetés. Il n'en restera qu'une. La famille est le terrain de toutes les démesures. Le juste milieu n'y existe pas, on s'aime ou on ne s'aime pas. Dans ce thriller psychologique court, Laure Caramel, sur le ton de l'humour noir, fait le récit de la révélation d'un désamour familial qui tourne au drame.
02/2023
Récits de montagne
La montagne de la lune
Le voyage initiatique d'un jeune couple d'alpinistes explorateurs vers le point culminant des Montagnes de la Lune. Au coeur de la jungle d'Afrique s'élèvent les légendaires Montagnes de la Lune, qui donnent naissance aux sources du Nil. Pierrine et Simon, un jeune couple d'alpinistes explorateurs, entreprennent l'ascension de son point culminant, le pic Stanley, à plus de 5 000 mètres. Entre le cratère d'un volcan et les glaces tourmentées, l'expédition se fait voyage initiatique. Au-delà des motifs qui poussent les hommes à se risquer sur les montagnes, ce récit romanesque questionne notre relation à la nature et confronte nos certitudes occidentales aux savoirs des peuples premiers.
03/2022
Essais
La peur de la liberté
'homme est-il assez fort pour supporter la liberté ? Peut-il affronter les dangers et la responsabilité qu'elle induit ? Car la liberté est avant tout un problème psychologique. Erich Fromm, par son analyse magistrale des origines psychanalytiques du totalitarisme,fait la lumière sur les forces qui façonnent la société moderne. Si l'avènement de la démocratie a apporté la liberté, elle a donné naissance à une société dans laquelle l'individu se sent aliéné et déshumanisé. L'homme moderne, dégagé des liens de la société primitive, qui le limitaient, mais le rassuraient, n'a pas encore pleinement conquis son indépendance. La liberté provoque en lui un sentiment d'isolement qui engendre à son tour l'insécurité et l'angoisse. Il met alors en place des mécanismes de fuite : l'autoritarisme, la destructivité ou un conformisme d'automate.
03/2021
Littérature française (poches)
La fille de la garrigue
Valentine Bonifay, petite sauvageonne de la garrigue, conjure le sort pour que son père cesse de ruiner sa famille en jouant aux cartes, les obligeant à fuir comme des voleurs. Après des jours de misère et d'errance, la famille arrive sur le riche domaine du baron Guillibert. Une nouvelle vie d'espoir peut commencer pour cette famille de distillateurs de cade dont l'huile fait la fortune de nombreux foyers dans cette Provence du milieu du XIXème siècle. Mais pas celle des Bonifay, qui traînent le vice du père comme une tare. Pourtant, rien ne semble pouvoir décourager Valentine dans l'amour qu'elle porte au protégé du baron, julien... Ni les loups, ni le mistral, ni les démons qui hantent cet aride plateau de Siou Blanc.
10/1998
Témoins
La route de la foi
Eugène-Maurice Verdeille, humble missionnaire catholique d'origine aveyronnaise, part pour la Chine à 25 ans. Dans ce continent grouillant de vie, il fait preuve d'un zèle pastoral remarqué pour baptiser, construire des églises. Il doit apprendre les langues locales et la culture chinoise. Il doit aussi soigner, éduquer, et nourrir le corps avant d'enrichir l'âme. Le Père Verdeille est le modèle d'une acculturation réussie, au service de l'amitié entre les peuples européens et asiatiques. Au-delà de l'histoire d'un homme, Jean-Pierre Rey réhabilite une oeuvre immense, l'évangélisation, qui a vu des milliers de missionnaires emprunter, sans esprit de retour, cette route de la Foi vers l'Asie. Au risque, parfois, de s'y perdre.
02/2022
Agriculture
La pratique de la biodynamie
Découvrez, point par point, les principes complémentaires de la biodynamie. Travailler avec les êtres et les éléments ; Pratiquer l'agriculture biodynamique ; Dynamiser les cultures par des principes novateurs ; Confectionner les préparats biologiques dynamiques ; Encourager et harmoniser les effets du processus calcaire ; Révéler les énergies d'assimilation lumineuse de la plante ; Entretenir la productivité des arbres fruitiers.
02/2021
Autres éditeurs (P à T)
La vie à la montagne
C'est une maison perchée ou plutôt plantée au sommet d'un pic. C'est ici que vivent Olaf et Olga, dans la recherche d'un équilibre parfait. Car il suffit qu'un geai se pose sur une pente du toit pour que la maison penche : vite, il faut rééquilibrer ! La vie s'organise : tout doit avoir le même poids de chaque côté et chacun respecte en permanence l'équilibre de l'autre par un jeu d'actions et de compensations. D'ailleurs, quand Olaf et Olga ont des enfants, ce sont des jumeaux. Tout se tient. Mais un beau jour, une dispute éclate, l'équilibre est rompu et la maison bascule dans la pente : où s'arrêtera-t-elle ? Au-delà de la fable sur le vivre ensemble et l'adaptation permanente à son lieu de vie, on se régale des vues en coupe de la maison, des images en miroir, jouant avec la symétrie des plans et des couleurs - et de l'énergie de cette famille peu commune ! Et, quand le vent de la fantaisie emporte ce foyer très loin de la montagne, on a bien envie de s'envoler avec elle...
02/2023
Prière et spiritualité
La Science de la Prière
" La Science de la prière ", peut-on dire, renferme l'essentiel de l'enseignement du Père Ludovic en matière de Mystique (vie d'union à Dieu). Ce livre à contribué et contribuera puissamment à ramener les esprits vers la doctrine spirituelle complète de l'Eglise catholique et à rappeler que la contemplation n'est pas une voie extraordinaire de Sainteté. Au contraire, elle est la simple réalisation de ce commandement du Christ : " il faut prier sans cesse " (Lc. 18,1). Ce livre est dédicacé " aux adorateurs du très Saint Sacrement " et le Père d'ajouter " voulez-vous passer de longes heures d'adoration devant la divine Eucharistie ? Sans fatigue, sans ennui, en jouissant d'une paix profonde et suave ? Prenez l'habitude de prier continuellement ". C'est cette science sublime que cet ouvrage veut enseigner à toute âme de bonne volonté.
03/2021
Romans policiers
La confrérie de la main
- Je ne connais que trop ce regard triomphant, qu'as-tu découvert Paul ? - Bien plus que je ne l'espérais mes amis et ce, grâce à un subterfuge que je ne cesserai de louer. Un des avantages ou inconvénients de ma charge est que l'on est parfois mis en relation avec des criminels de toute nature. Selon le cas, ces personnes peuvent nous apprendre des choses assez singulières mais très intéressantes et pouvant s'avérer très utiles. Il y a de cela quelques temps, j'ai rencontré un pickpocket qui, pour une fois, n'avait pas commis le méfait dont on l'accusait. Etant parvenu à prouver son innocence, il me remercia de la seule façon qu'il connaissait : En m'enseignant une partie de sa répréhensible profession. Ainsi, j'ai acquis le don de fouiller les poches de la victime que je choisis sans que cette dernière ne se doute de quoi que ce soit. - Est-ce à dire que tu as fait les poches de quelqu'un ? - Oui ! qui plus est avec un indicible plaisir et sans le moindre remord... La Confrérie de la main est le septième volet des aventures policières du commissaire Caponi. Cette nouvelle enquête l'oppose à une dangereuse corporation criminelle aux méthodes cruelles, brutales et sans concession qui, pour asseoir sa domination totale, ne reculera devant rien.
10/2022
Franc-maçonnerie
La Bible et la Loge
Le symbolisme à l'oeuvre ici, la métaphore globale de la construction du "Temple", prend sa firme par les testes bibliques, mais il conserve l'héritage de la culture classique et ses moyens d'action. Comme cela était déjà présent dans les méthodes de méditation canoniales et mm monastiques, il y a, dans les rituels, une intime fusion entre les outils de la culture (païenne) classique, hellénistique et romaine, et ceux d'une culture héritée de l'Orient. Ce qui importe, avant tout, c'est le bénéfice spirituel que l'adepte en tire sur le plan de la transformation personnelle, de la construction de l'être, de l'élévation de l'esprit. La manière dont les outils proposés sont utilisés est primordiale. La modification de l'être sera plus effective que sera imporante l'appropriation de ces outils, de l'environnement et de la méthode. Il est nécessaire de dissocier les plans pour ne pas confondre l'essentiel et l'ornement.
04/2021
Poésie
La lumière et la nuit
D'une plume exaltée, Emilie Lamotte essaie de capter la lumière et de sentir la nuit tout à la fois, de mettre les émotions au premier plan du monde et de la vie. A l'image de la musique qui fait vibrer son coeur, elle nous emporte dans une mélodie folle de visions poétiques intenses qui parlent à l'âme. Photographies d'instants, de sentiments, de nature et de beauté, ces poèmes font remuer quelque chose à l'intérieur, une émotion douce et forte qui tend les bras vers la lumière...
02/2021
Philosophie de la physique et
La dynamique de la science
La Dynamique de la scienceest considérée, outre-Atlantique, comme l'un des livres majeurs en philosophie des sciences depuis Popper et Kuhn. Il allie à la fois la perspective historique et l'approche conceptuelle. Comment la science évolue-t-elle ? Comment un savoir, appelé science, est-il même possible ? Pour répondre à ces questions essentielles pour la pensée en général comme pour l'épistémologie en particulier, Larry Laudan adopte une conception centrée sur l'idée du problème. Il dresse la typologie des questions qui animent la science et s'attache à étudier comment elle résout ces questions de façon spécifique et comment celles-ci évoluent comme histoire. Larry Laudan enseigne la philosophie et l'histoire des sciences au Virginia Polytechnic Institute (Etats-Unis).
04/2022
XIXe siècle
La prisonnière de la mer
1809. Les guerres napoléoniennes font rage. Alors qu'ils croyaient être rapatriés en France, 5000 prisonniers se retrouvent captifs sur l'îlot de Cabrera, dans les Baléares. Pour survivre, un maigre filet d'eau douce, des rations insuffisantes, des abris précaires qu'il leur faut bâtir eux-mêmes. 21 femmes les accompagnent, parmi lesquelles Héloïse, vivandière de 18 ans dont le mari a succombé en mer, emportant avec lui l'insouciance et la légèreté de la jeune femme. Si la guerre avait déjà meurtri les hommes, le désespoir leur fait bientôt perdre la raison. Par chance, Henri, chirurgien de l'armée, se prend d'affection pour Héloïse. Entre privations, épidémies et tempêtes, les morts s'accumulent, l'espoir s'amenuise, et Héloïse ne songe qu'à se libérer enfin de cet enfer – jusqu'à ce nouvel arrivage de prisonniers et de Louis qui fait tout chavirer. A force de ténacité, la jeune femme parviendra-t-elle à se sauver ? Car si l'amour est une captivité volontaire, la mer l'a déjà faite prisonnière…
01/2019
Littérature française
La Main de la reine
Un reporter se rend sur une île des Finis Terrae pour enquêter sur les morganes et autres légendes de mer. Mais ce n'est pas une sirène qu'il rencontrera, c'est une adolescente qui vécut là un temps et finit par tenir le phare toute seule, une petite Hollandaise dont la figure absente va prendre consistance grâce au journal de bord qu'en "gardienne du futur" elle a rédigé. Peu à peu, et non sans inquiétude, il découvrira les aspirations de cette enfant perdue qui "grandit dans un brouillard de rêves" , et déchiffrera les liens qui l'unissent encore, longtemps après son départ, à certains habitants de l'île (l'aubergiste maternelle, le veilleur taciturne fou de Vermeer, le carrier mélancolique), les liens qui se nouent en "quelque chose d'aussi vibrant et d'aussi beau qu'une tragédie" .
05/2022
Coloriage, gommettes et autoco
La peinture magique La mer
Il suffit de tremper dans un peu d'eau le pinceau fourni avec le livre puis de le passer sur les illustrations en noir et blanc pour voir apparaître, comme par enchantement, toute une palette de couleurs et donner vie à des scènes du bord de mer. Le rabat de la couverture permet de peindre chaque page en protégeant celles qui suivent.
05/2021
Littérature érotique
La Vénus à la fourrure
"On ne peut aimer véritablement que ce qui vous domine, une femme qui nous soumet par sa beauté, son tempérament, son esprit et sa volonté, qui agisse en despote envers nous". Le chef-d'oeuvre de Sacher-Masoch est empreint d'une sensualité trouble, d'un constant sentiment de culpabilité, de l'angoisse du péché et du mal. Le bonheur alterne sans fin avec la douleur, comme si l'un ne pouvait venir que de l'autre.
Littérature française
La comédie humaine. La bourse
" l est pour les âmes faciles à s'épanouir une heure délicieuse qui survient au moment où la nuit n'est pas encore et où le jour n'est plus. La lueur crépusculaire jette alors ses teintes molles ou ses reflets bizarres sur tous les objets, et favorise une rêverie qui se marie vaguement aux jeux de la lumière et de l'ombre. Le silence qui règne presque toujours en cet instant le rend plus particulièrement cher aux artistes qui se recueillent, se mettent à quelques pas de leurs oeuvres auxquelles ils ne peuvent plus travailler, et ils les jugent en s'enivrant du sujet dont le sens intime éclate alors aux yeux intérieurs du génie. Celui qui n'est pas demeuré pensif près d'un ami, pendant ce moment de songes poétiques, en comprendra difficilement les indicibles bénéfices. A la faveur du clair-obscur, les ruses matérielles employées par l'art pour faire croire à des réalités disparaissent entièrement. S'il s'agit d'un tableau, les personnages qu'il représente semblent et parler et marcher : l'ombre devient ombre, le jour est jour, la chair est vivante, les yeux re- muent, le sang coule dans les veines, et les étoffes chatoient. L'imagination aide au naturel de chaque détail et ne voit plus que les beautés de l'oeuvre. A cette heure, l'illusion règne despotiquement : peut-être se lève-t-elle avec la nuit ? l'illusion n'est-elle pas pour la pensée une espèce de nuit que nous meublons de songes ? L'illusion déploie alors ses ailes, elle emporte l'âme dans le monde des fantaisies, monde fertile en voluptueux caprices et où l'artiste oublie le monde positif, la veille et le lendemain, l'avenir, tout jusqu'à ses misères, les bonnes comme les mauvaises... . ".
02/2023
Littérature française
La terreur de la vengeance
Ce livre raconte l'histoire d'un homme solitaire et antipathique, il paye les commerçants au compte-gouttes et agresse verbalement les enfants. La population de ce petit village calme va se monter contre lui sans chercher à le comprendre. Démarrant comme une histoire ordinaire, le livre va soudain plonger dans l'horreur de la réaction humaine et la méthode employée pour la vengeance se révèle totalement inattendue, mais pas forcément irréaliste.
02/2023
Littérature française
La paresse et la gloire
"Sur les hauteurs où j'étais parvenu, hissé par tout l'amour qu'on m'avait prodigué, la pureté de l'air était complète, à deux pas de l'abîme où j'allais m'engloutir. (...) "A la clinique, une infirmière m'a demandé de remonter ma manche gauche et m'a fait une piqûre. Quand j'ai repris conscience, nous étions en février." Cette éclipse de plusieurs semaines dans l'existence d'un homme qui n'a "jamais eu vingt ans", l'auteur la rapporte ici avec une certaine mélancolie et un humour le plus souvent grinçant. Le constat que sa vie a été "systématisée sur du néant" ou qu'elle s'est constituée dans le regard d'autrui sur un "discrédit" ne l'entraîne pas seulement dans une charge contre la psychiatrie qui pratiquait alors toujours l'électronarcose ; il nourrit également un examen assez ironique de la vie sociale et une observation féroce de la vie intime. Dans ce récit, où la lucidité et l'orgueil se font la guerre, se reconnaîtront certains des anciens jeunes gens qui voulaient "comprendre le monde", sans l'accepter tel qu'on le leur servait, dans les années soixante-dix.
04/2017
Musique, danse
La haine de la musique
"Quand la musique était rare, sa convocation était bouleversante comme sa séduction vertigineuse.
Quand la convocation est incessante, la musique repousse. Le silence est devenu le vertige moderne. Son extase. J'interroge les liens qu'entretient la musique avec la souffrance sonore."
11/2002
Littérature anglo-saxonne
La vallée de la lune
Saxonne trime dans une usine où elle repasse des chemises à la chaîne et attend le grand amour. Billy, un autre enfant du siècle, à peine plus âgé qu'elle, ouvrier aux mains déjà calleuses, possède la nonchalance physique des forces de la nature. Ces deux-là vont se plaire. Ils ont la jeunesse et le courage avec eux. La crise à Oakland fera tout basculer et les contraindra à trouver de nouveaux territoires vers les vastes solitudes de la Valley of the Moon... Roman sur la perte des préjugés et la confrontation des rêves de jeunesse à la réalité, roman dont la traduction indienne du titre est Sonoma, nom donné par Jack London à son ranch en Californie, La Vallée de la Lune est, avec Martin Eden et John Barleycorn, le livre où l'auteur a mis le plus de sa personne. Il y offre par la même occasion un témoignage de première main sur l'Amérique ô combien fascinante de l'époque.
05/2022
Autres collections (6 à 9 ans)
La demoiselle à la Licorne
Une aventure qui se déroule au Moyen Age avec en fond de récit la mythique chasse à la licorne. Quand Héloïse, la fille du seigneur, devient majeure, à l'âge de 12 ans, elle n'imagine pas les épreuves qu'elle va devoir affronter. Heureusement qu'elle a un caractère bien trempé ! Quel est donc ce mystérieux animal, aperçu sur les terres du domaine que son père et son frère Guillaume veulent à tout prix chasser ? Pourquoi ont-ils besoin de son aide pour le piéger ? Cette capture risque-telle de porter malheur à sa famille, au point de la détruire ? La demoiselle au grand coeur saura trouver les réponses et se rendre maîtresse de son destin ... Avec ce roman très documenté, les jeunes lecteurs entreront de plein pied dans la vie quotidienne au Moyen Age,
05/2022
Sociologie
La Propriété de la terre
Contre la doctrine dominante, Sarah Vanuxem démontre dans cet ouvrage que la propriété ne peut pas être conçue comme ce "pouvoir souverain d'un individu sur les choses" . Même dans le droit moderne, dans le code civil lui-même, dans ses racines romaines et médiévales, la propriété est prise dans la communauté - les choses sont enracinées dans le commun. En montrant qu'il est possible d'accorder des droits aux lieux, Sarah Vanuxem permet de sortir, de l'intérieur même de notre droit, de la conception occidentale moderne - et de faire converger nos héritages juridiques avec les perspectives écoféministes et indigènes les plus radicales.
01/2022
Sociologie
La fin de la com'
Née au tournant du XIXe siècle et du XXe siècle, la com est la fille de la démocratie et du marché. Emancipée pour partie des logiques propagandistes propres aux régimes autocratiques et totalitaires, elle n'en demeure pas moins un instrument de domestication et de contrôle des opinions au moment où celles-ci se libèrent et s'entrechoquent. Ses métiers, ses techniques, ses savoir-faire, ses spin doctors ont investi en un siècle, l'ensemble de la société et de l'espace public. C'est cette histoire avec ses moments-clef, ses précurseurs, que retrace ainsi à grandes enjambées ce petit livre. La com a dominé la politique démocratique depuis l'après-guerre, les outils de marketing ont investi les machines partisanes et les différents appareils du pouvoir, "la fabrique du consentement" a généré bien des "servitudes volontaires". Mais la sursaturation des offres de communication, l'invention d'Internet et des réseaux ou la généralisation des chaînes "Toute info" bouleversent profondément les pratiques des maîtres de la com qui confrontés à un monde nouveau voient leur hégémonie et influence décliner. C'est l'objet de cet ouvrage que d'analyser les causes de ce crépuscule et d'en interpréter les enseignements historique et politique.
03/2017
Humour
La philosophie dans la savane
Figurez-vous une savane monochrome où des philosophes sont réduits à l'état sauvage, errant dans leur plus simple appareil. La philosophie dans la savane vous embarque dans un safari délirant où les grands noms de la philosophie classique luttent pour leur survie. Devenus les proies de braconniers, ces philosophes sont coincés entre pratiques archaïques et déboires de la modernité. Dénudés et amputés de leur dignité, Marx, Descartes, Freud, Foucault, Platon - et bien d'autres ! - poursuivent tant bien que mal leurs pérégrinations philosophiques. Mêlant époques et théories, ce récit irréaliste met en scène avec humour l'impossibilité d'appliquer la philosophie à toutes les situations du réel. Le discours oscille entre tirades et dialogues de série B, avec l'absurdité nécessaire pour donner du sens à ce qui n'en a point. Un texte de Julie Cloarec-Michaud, docteure en philosophie, clôt cette BD loufoque en démontrant par l'exemple les liens étroits qu'entretiennent la philosophie et l'humour. Abdel de Bruxelles, François Ravard, Pascal Rabaté, Jean-Denis Pendanx et Pierre Maurel illustrent le cahier de fin d'album.
03/2022
Histoire régionale
La Bretagne contre la Révolution ?
Aujourd'hui, tout le monde a en tête l'image du Breton chouan, contre-révolutionnaire par excellence. Et pourtant, c'est un élément peu connu : on peut considérer que la Révolution française est née en Bretagne. C'est même à Rennes qu'éclatent les premiers heurts, dès 1788, dans une province à la longue tradition frondeuse contre l'absolutisme royal ! Les députés bretons envoyés à Versailles formeront ensuite une véritable avant-garde révolutionnaire, inspirant Robespierre. Mais la Révolution crée en Bretagne des déceptions et des frustrations énormes, entraînant un soulèvement massif. La Chouannerie bretonne, avec ses héros et ses faits d'armes, va secouer le bocage breton pendant sept longues années. Et forger ce mythe du Breton chouan qui restera longtemps vivaceâ¦
11/2023
Religion
La chasse à la vie
Moses Hansen est une personne très controversée au Danemark. II est aimé et haï. Mais qu'il soit une personnalité marquante, personne ne le conteste. Qui est cet homme ? D'où vient-il ? Comment est-il devenu ce qu'il est aujourd'hui ? Moses Hansen parle rarement de lui-même, mais dans ce livre, c'est différent. Le récit de sa vie est sans compromis, d'une honnêteté impitoyable et extraordinairement passionnant. Nous parcourons tout le globe et passons d'un épisode dramatique à l'autre. C'est une caractéristique de Moses Hansen, que ce livre commence dans le feu de l'action. Nous sommes au Guatemala, en Amérique Centrale et, avant même que nous ayons eu le temps de nous représenter la culture ou la manière de vivre dans ces régions, l'aventure nous entraîne dans l'escalade insensée d'un volcan, un volcan en éruption ! Comment en réchappe-t-il ? Comment échappe-t-il à tant de défis qu'il lance à la vie ? Vous aurez les réponses dans ce livre qui, à juste titre, s'intitule LA CHASSE A LA VIE !
12/1991
Cuisine familiale
La bible de la plancha
Tout cuisiner a la plancha ! Liliane Otal répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, les ustensiles, l'entretien... En un clin d'oeil, la plancha sera prête à être utilisée et vous pourrez tout y cuisiner : légumes, pains & galettes, oeufs, coquillages & crustacés, poissons, viandes, volailles, fromages & desserts, rien ne résiste à cette cuisine simple, saine et conviviale ! Grâce à des pas à pas, des astuces et des tours de main, vous saurez comment préparer les aliments afin d'obtenir une saveur inégalable en un minimum de temps. Alors, devenez planchaddict, comme le docteur Michel Cymes qui signe la préface de cette bible !
03/2024
